Рецепт блюда из куриного филе. Лучшие рецепты с куриным филе: 5 изысканных блюд от шеф-поваров

Как приготовить сочное куриное филе. Какие блюда можно приготовить из куриной грудки. На какие секреты обратить внимание при готовке куриного филе. Чем можно разнообразить привычные рецепты из курицы.

Куриное филе: универсальный ингредиент для кулинарных экспериментов

Куриное филе по праву считается одним из самых популярных и универсальных продуктов. Оно содержит много белка, мало жира и отлично сочетается с различными ингредиентами. Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Давайте рассмотрим несколько оригинальных рецептов от профессиональных шеф-поваров.

Суп с красной фасолью и куриным филе

Этот ароматный суп от шеф-повара Ильи Лазерсона согреет в холодный день и порадует насыщенным вкусом.

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе — 300 г
• Красная фасоль (консервированная) — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Помидоры черри — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло, специи по вкусу

Как приготовить:

1. Нарезать кубиками куриное филе, овощи и чеснок.
2. Обжарить на масле лук, морковь и болгарский перец.
3. Добавить куриное филе, обжарить 5-7 минут.
4. Влить 1,5 л воды, довести до кипения.
5. Добавить фасоль, помидоры, чеснок и специи. Варить 15-20 минут.

Подавать суп горячим, посыпав рубленой зеленью.

Куриное филе в беконе

Сочное филе в хрустящей обертке из бекона — отличный вариант праздничного блюда.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 шт
• Бекон — 8 тонких ломтиков
• Твердый сыр — 200 г
• Соль, перец, приправы для курицы

Процесс приготовления:

1. Надрезать филе вдоль, чтобы получился «кармашек».
2. Натереть сыр на крупной терке.
3. Филе посолить, поперчить, добавить специи и начинить сыром.
4. Каждый кусочек филе обернуть двумя ломтиками бекона.
5. Выложить на противень и запекать при 200°C 45 минут.

Подавать с овощным гарниром или салатом.

Рамен с куриным филе

Аутентичный японский суп рамен легко приготовить дома, используя куриное филе.

Основные ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Яичная лапша — 200 г
• Яйцо — 2 шт
• Шампиньоны — 100 г
• Зеленый лук, кунжут — для подачи
• Бульон, соевый соус, мисо паста

Этапы приготовления:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде 15-20 минут.
2. Приготовить бульон с добавлением соевого соуса и мисо пасты.
3. Отварить лапшу согласно инструкции.
4. Нарезать грибы, обжарить на сковороде.
5. Сварить яйца в крутую, разрезать пополам.
6. В глубокую миску выложить лапшу, залить горячим бульоном.
7. Добавить нарезанное филе, грибы, половинки яиц.
8. Посыпать зеленым луком и кунжутом.

Почему куриное филе может получаться сухим?

Куриное филе легко пересушить при термической обработке. Чтобы этого избежать, следуйте простым правилам:

• Не передерживайте филе на сковороде или в духовке
• Используйте маринады на основе масла или кисломолочных продуктов
• Готовьте филе при умеренной температуре
• Накрывайте крышкой или фольгой при запекании
• Проверяйте готовность термометром — внутренняя температура должна быть 75°C

Соблюдая эти рекомендации, вы всегда будете получать сочное и нежное куриное филе.

Куриное филе в сливочном соусе

Нежное куриное филе в ароматном сливочном соусе — беспроигрышный вариант для семейного ужина.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Мука — 1 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Чесночная приправа — 2 ч.л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Нарезать филе на порционные кусочки.
2. Смешать сливки с мукой и крахмалом до однородности.
3. Добавить в сливочную смесь соль, перец и чесночную приправу.
4. Выложить филе в форму для запекания.
5. Залить сливочным соусом.
6. Запекать при 180°C 30 минут до золотистой корочки.

Подавать с отварным рисом или картофельным пюре.

Как разнообразить блюда из куриного филе?

Чтобы привычные рецепты с куриным филе не надоедали, попробуйте следующие идеи:

• Экспериментируйте с маринадами — используйте соевый соус, вино, цитрусовые соки
• Добавляйте необычные специи — карри, паприку, шафран
• Сочетайте филе с фруктами — яблоками, абрикосами, ананасами
• Готовьте запеканки и рулеты с разными начинками
• Используйте филе в салатах и пастах

Не бойтесь пробовать новые сочетания — куриное филе прекрасно подходит для кулинарных экспериментов!

Заключение

Куриное филе — универсальный продукт, который подходит для приготовления разнообразных блюд. Используя простые секреты и оригинальные рецепты от шеф-поваров, вы сможете превратить обычное куриное филе в настоящий кулинарный шедевр. Экспериментируйте, сочетайте различные ингредиенты и радуйте близких вкусными и полезными блюдами из куриной грудки!

Рецепты блюд с куриным филе от шеф-повара Ильи Лазерсона

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный  —

1 шт.

помидоры черри  —

100 г

перец болгарский  —

1 шт.

лук-порей  —

1 шт.

стебель сельдерея  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

паста томатная  —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная  —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки  —

1 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная  —

200 г

свекла  —

700 г

масло растительное

паста томатная  —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок  —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри  —

5 шт.

кунжут  —

1 щепотка

лапша яичная  —

1

шампиньоны  —

3 шт.

перец болгарский  —

2 стенки

филе куриное

масло растительное  —

1 ст. л.

петрушка

яйцо  —

1 шт.

уксус  —

1 ч. л.

вода  —

1 л

мисо паста  —

1 ст.

л.

соус соевый  —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

кетчуп  —

2 ст. л.

томаты в собственном соку  —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Куриное филе в духовке: рецепты профессиональных поваров, по которым каждый приготовит сочное и аппетитное блюдо

Кулинария

На чтение 2 мин Опубликовано 25. 04.2023 Обновлено 25.04.2023

Курица – мясо, которое считается самым полезным. Его рекомендуют употреблять даже тем, кто сбрасывает вес, кто старается привести фигуру в порядок.

Содержание

• Куриное филе в кефире
• Куриное филе в сливочном соусе
• Куриное филе в беконе

Оно нежирное, содержит большое количество белка. Максимально полезным оно будет в отварном виде, но не каждый согласится есть его, приготовленное таким способом.

И вкусной, и полезной курица будет, если ее запечь в духовке. Профессиональные повара дали свои рецепты, которыми они пользуются, чтобы получить аппетитное блюдо.

Содержание

1. Куриное филе в кефире
2. Куриное филе в сливочном соусе
3. Куриное филе в беконе

Куриное филе в кефире

Чтобы приготовить таким способом 1 килограмм куриного филе, необходимо взять 2 зубчика чеснока, 1 луковицу, по 1 чайной ложке паприки и сушеного базилика, 1 литр кефира, соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото: Pixabay

Филе следует разрезать пополам вдоль, после чего смешать его в миске с измельченными чесноком и луком. Далее к мясу нужно добавить перец и соль, паприку и базилик, залить все кефиром и перемешать.

В таком маринаде курицу нужно оставить минимум на 3 часа. Далее ее потребуется переложить в форму для выпечки, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут.

Куриное филе в сливочном соусе

На 500 граммов куриной грудки потребуется взять 200 мл сливок, по 1 чайной ложке муки и крахмала, 2 чайные ложки чесночной приправы, соль и черный молотый перец по вкусу.

Сливки необходимо перемешать с мукой, слегка взбить их. Далее потребуется ввести крахмал и добавить соль, перец и приправу.

Филе следует положить в форму для запекания, полить подготовленным соусом. Далее потребуется выпекать мясо при 180 градусах на протяжении получаса.

Куриное филе в беконе

На 4 филе куриной грудки потребуется взять 8 ломтиков бекона, 200 граммов твердого сыра, соль, черный молотый перец и приправу для птицы по вкусу.

Сыр следует натереть на терке. На куриной грудке нужно сделать такой надрез, чтобы она раскрылась, словно книга. Далее мясо прикрывается пищевой пленкой и отбивается. После этого его нужно посолить и поперчить, посыпать приправами и сыром.

Далее из курицы скручиваются рулетики, каждый обматывается 2 кусочками бекона. Выпекать такие изделия следует при 200 градусах на протяжении 45 минут.

Куриное филе по этим рецептам будет просто восхитительным. Его вкусом захочется наслаждаться бесконечно.

Автор: Яна Лысова

Оцените автора

Рецепт курицы на кокосовом молоке | Идея быстрого и легкого ужина

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот рецепт Курица с кокосовым молоком собран в одной кастрюле со сливочным соусом, который не от мира сего. Вам понравится это звездное сочетание нежного кокосового молока, идеально приготовленной куриной грудки и экзотических специй!

Содержание

• НЕЖНАЯ КОКОСОВАЯ КУРИЦА
• ИНГРЕДИЕНТЫ
• КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦЫПЛЕНКА В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
• СОВЕТЫ ДЛЯ СОВЕРШЕННО НЕЖНОЙ ЦЫПЛЕНКИ
• ЧТО ИМЕЕТСЯ С ЦЫПЛЕНКОМ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ?
• КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ ОСТАТКИ
• Другие рецепты курицы с кокосом
• Получить рецепт

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

НЕЖНАЯ КОКОСОВАЯ ЦЫПЛЕНКА

Если вы жаждете чего-нибудь вкусненького, но на самом деле не чувствуете сложного набора ингредиентов и шагов (можно сказать, ужина в будний день?), этот рецепт для вас! Курица на кокосовом молоке очень проста и легка, и готовится примерно за 30 минут. Кроме того, вам понадобится только одна сковорода!

Вкусовой профиль также является абсолютным победителем: сочная курица из белого мяса в сливочном соусе, приправленная ароматными специями, нарезанным кубиками луком и острыми свежими помидорами. Жду не дождусь, когда вы попробуете этот рецепт — к нему вы будете возвращаться снова и снова.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриные грудки без костей и кожи: Вы также можете использовать куриные бедра без костей и кожи.
• Тмин, паприка, орегано и кайенский перец
• Соль и перец
• Оливковое масло
• Желтый лук: Желтый лук, как правило, слаще, но белый лук тоже подойдет.
• Свежий чеснок
• Свежие помидоры или 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
• Кокосовое молоко: Для этого блюда я рекомендую несладкое легкое кокосовое молоко.
• Кинза или петрушка: Мелко нарежьте для украшения.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

1. Приготовление куриных грудок: Обсушите куриные грудки бумажными полотенцами и отложите в сторону. Смешайте специи, травы, соль и перец в небольшой миске. Натрите куриные грудки смесью приправ.
2. Поджарьте куриные грудки: Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриные грудки и готовьте по 6-7 минут с каждой стороны или пока они не подрумянятся. Достаньте курицу, накройте крышкой и отложите в сторону.
3. Приготовление соуса: Аккуратно обжарьте лук, чеснок и помидоры в оставшемся оливковом масле до мягкости. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения; варить 5 минут или пока соус не загустеет.
4. Завершение приготовления курицы в соусе: Осторожно положите куриные грудки обратно в кастрюлю. Будьте осторожны, чтобы не расплескать кипящий соус. Уменьшите огонь до минимума и готовьте еще 4–5 минут, пока курица не станет мягкой, но не сухой, а ее внутренняя температура не достигнет 165°F. Отрегулируйте соль и перец по вкусу и украсьте кинзой или петрушкой.
5. Подавайте и наслаждайтесь!

СОВЕТЫ ДЛЯ СОВЕРШЕННО НЕЖНОЙ КУРИЦЫ

Куриная грудка при правильном приготовлении является прекрасным источником белка, но она легко высыхает! Чтобы этого избежать, воспользуйтесь этими советами.

• Используйте термометр: Если вы считаете, что курица почти готова, сначала проверьте ее термометром для мяса. Внутренняя температура должна быть 165°F.
• Проведите тест на нож: Попробуйте порезать курицу острым ножом. Если он кажется эластичным и стойким, но не сухим, готовьте еще 3 минуты и попробуйте еще раз. Резиновая курица будет сочной, но не нежной.
• Будьте осторожны, чтобы не пережарить курицу. После того, как он пройдет стадию эластичности, он станет совершенно нежным и влажным. Дальнейшее приготовление высушит курицу и сделает ее жесткой.

ЧТО ПОДХОДИТ К КОКОСОВОМУ МОЛОКУ ДЛЯ КУРИЦЫ?

• Это блюдо прекрасно сочетается с рисом. Мой лимонный рис отлично сочетается. Если вы пытаетесь сократить углеводы или соблюдаете кето-диету, я рекомендую рис с цветной капустой!
• Если вы предпочитаете овощной гарнир, попробуйте спаржу — например, мою спаржу с соусом из лимонного масла или жареную брюссельскую капусту с клюквой.

КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ ОСТАТКИ

• Как хранить: Храните остатки курицы в соусе, чтобы они не высыхали. Поместите курицу с соусом в пакет или контейнер для хранения пищевых продуктов и поставьте в холодильник на срок до 4 дней. Охладите рис в отдельной посуде в течение того же времени.
• Как разогреть: Чтобы разогреть на плите, разогрейте курицу и рис отдельно под крышкой на слабом огне, пока они не прогреются. Добавьте столовую ложку или около того воды в рис, чтобы помочь ему смягчиться и снова пропариться.

Другие рецепты курицы с кокосом

• Куриное карри с кокосом быстрого приготовления
• Тушеная курица с кокосовым молоком и тимьяном

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, используемые в этом рецепте

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

• ▢ 1 чайная ложка тмина
• ▢ 1 чайная ложка копченой или сладкой паприки
• ▢ 1 чайная ложка сушеного орегано
• ▢ 1/2 чайной ложки кайенского перца (если вы любите острую пищу, используйте 1 чайную ложку кайенского перца. Если вы не любите острую пищу, не добавляйте кайенский перец. )
• ▢ 1 чайная ложка соли , или по вкусу
• ▢ 1/4 ч. помидоры с семенами и нарезанные кубиками (или используйте 1 банку (14 унций) нарезанных кубиками помидоров, хорошо высушенных)
• ▢ 1 банка (14 унций) несладкого, легкого кокосового молока
• ▢ нарезанная свежая кинза, для украшения

• Обсушите куриные грудки бумажными полотенцами и отложите в сторону.

• В небольшой миске смешайте тмин, паприку, орегано, кайенский перец, соль и черный перец; перемешать до полного включения.

• Смесью приправ натереть куриные грудки.

• Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.

• Положите куриные грудки в разогретое масло и готовьте 6-7 минут с каждой стороны , или пока они не подрумянятся и почти не прожарятся. Время приготовления зависит от размера куриных грудок.

• Вынуть курицу из сковороды и отложить на тарелку; держать прикрытым.

• Добавьте в сковороду оставшееся оливковое масло; добавьте лук в разогретое масло и готовьте 2-3 минуты, или пока он не станет мягким и прозрачным.

• Добавить чеснок и готовить 30 секунд.

• Добавьте помидоры и продолжайте готовить в течение 5 минут или пока помидоры не станут мягкими.

• Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения; дайте покипеть 5 минут или пока соус не загустеет.

• Вернуть куриные грудки в сковороду; уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте еще 4-5 минут или пока курица не будет готова. Цыпленок готов, когда внутренняя температура достигает 165˚F.

• Вкус соус для соли и перца; настроить соответственно.

• Украсьте кинзой или петрушкой и подавайте.

ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 10 г

Калории: 341 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 26 г | Жир: 20 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 941 мг | Калий: 676 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 500 МЕ | Витамин С: 13 мг | Кальций: 59 мг | Железо: 2 мг | Чистые углеводы: 10 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

Курс: Ужин

Кухня: Американская, Фьюжн, Индийская

Ключевое слово: ужин с курицей, идеи ужина с курицей, курица с кокосовым молоком, курица с кокосовым молоком, курица с низким содержанием углеводов

Вы приготовили этот рецепт?Оставить оценку!

Категории:

92,6 тыс. акции

Фритюрница с хрустящей куриной грудкой

Последнее обновление: 27 марта 2023 г. by Subhasmita

Видео рецепт

Под хрустящей корочкой куриной грудки, приготовленной во фритюрнице, скрывается сочная и вкусная курица. Приготовьте этот хрустящий гарнир к любому блюду.

Булавка

Хотите получить аппетитную хрустящую куриную грудку с золотистой корочкой снаружи и сочным цыпленком внутри? Хотите, чтобы это было здорово, быстро и без суеты? Просто обжарив куриную грудку во фритюрнице, вы получите все это.

У нас есть несколько замечательных рецептов для фритюрницы, сочетающих в себе вкус и удобство: куриные крылышки во фритюрнице (3 способа), жареная брокколи во фритюрнице и цыпленок, приготовленный во фритюрнице.

Я фанат фритюрниц. Я люблю удобство, и добавить к этому; Вы можете приготовить здоровые версии большинства рецептов во фритюрнице. Фритюрницы намного лучше, чем фритюрницы или жарка во фритюре на сковороде дома.

При обжаривании куриной грудки во фритюрнице получается хрустящая, сочная и вкусная курица. Большинство рецептов, приготовленных во фритюрнице, требуют меньше масла, чем на сковороде. Что с духовкой? Куриная грудка в аэрогриле готовится гораздо быстрее.

Для меня важнее здоровье и удобство. Если вы можете получить более или менее такой же результат за гораздо меньшее время и вам не потребуется столько масла, это вряд ли будет выбором. Усилия по этому рецепту направлены на правильную панировку курицы. Как только у вас будет готов поднос с куриной грудкой в ​​панировке, это займет дюжину минут.

Хрустящая корочка на куриной грудке

Можно ли получить такую ​​же хрустящую корочку во фритюрнице? Да, вы можете получить почти то же самое. Разница незначительна и стоит все меньших усилий.

Как фритюрница противопоставляется духовке для курицы? Во-первых, в аэрофритюрнице не требуется предварительный нагрев, в отличие от духовки. Жарка во фритюрнице занимает гораздо меньше времени, около 12 минут, что составляет почти половину времени в духовке. Итак, вы видите, что это становится выбором среди занятых мам для домашних обедов.

У нас есть несколько очень вкусных рецептов с куриными грудками. Для вкусной жареной курицы, проверьте тайскую жареную курицу с кешью. Готовьте захватывающие блюда с начинкой, такие как куриная грудка, фаршированная фахита, и куриная грудка, фаршированная шпинатом и грибами. Наслаждайтесь мягкостью и сочностью куриных грудок в этих сливочно-медово-горчичных куриных нежностях.

Булавка

Ингредиенты

Этот рецепт состоит из двух частей. Один готовит панировку для хлеба, а другой натирает куриную грудку.

• Куриная грудка. Если грудка слишком толстая, разрежьте ее по бокам посередине на тонкие ломтики, которые готовятся быстрее и вкуснее. Ломтики грудки нужно будет натереть маслом, солью и перцем.
• Масло — Любое нейтральное масло, такое как растительное масло.
• Соль и перец

Панировочные сухари

• Панировочные сухари — Используйте мелкие панировочные сухари, а не панировочные сухари Панко.
• Мука общего назначения
• Луковый порошок
• Чесночный порошок
• Сушеный тимьян и сушеный базилик
• Порошок чили или паприка
• Соль по вкусу

Булавка

Как приготовить

• Куриная грудка. Сделайте горизонтальный надрез, чтобы нарезать его тоньше для толстых ломтиков. Если вы нашли кусок неравномерной толщины, отбейте широкую часть, чтобы выровнять ее.
• Смешайте масло, соль и перец и натрите куриную грудку, пока она хорошо не покроется.

Булавка

• Панировать курицу — Смешайте все ингредиенты для панировки в миске. Положите кусок курицы на смесь с одной стороны. Нажмите на нее, чтобы убедиться, что пальто равномерно прилипает к боку. Переверните и повторите это, пока панировочная смесь не прилипнет хорошо и равномерно.

Штифт

• Фритюрница — Поместите ломтики курицы в панировке во фритюрницу на расстоянии одного дюйма друг от друга. Приготовьте куриную грудку во фритюрнице при температуре 200 °C  / 392 °F в течение 8 минут, переверните и готовьте еще 4 минуты.
• Жареный цыпленок, нарезанный ломтиками — Достаньте его и нарежьте кусочками.

Булавка

Важные советы

• Для этого рецепта, поскольку мы хотим, чтобы куриная грудка была слегка панированной и не слишком жирной, используйте обычные панировочные сухари. Его можно купить или приготовить дома.
• Не используйте панировочные сухари для этого рецепта. Панировочные сухари панко отлично подходят для других техник панировки с яичным тестом, который помогает связать крошки с курицей.
• Мы не используем яйца в этом рецепте, чтобы сделать его легким. Вместо него используется масло. Панировочные сухари Панко плохо прилипают к маслу; поэтому используйте обычные панировочные сухари.
• Вы можете посолить куриную грудку, чтобы сделать ее более сочной. Это также помогает довести всю грудку до комнатной/теплой температуры. Это обеспечивает более равномерное приготовление по всему ломтику.
• Не кладите панированные куриные грудки слишком близко. Это может помешать расположению сторон слишком близко для правильного приготовления и прилипания.
• Вынув курицу, обжаренную на воздухе, дайте ей отдохнуть и готовьте в течение 5 минут, прежде чем вы захотите ее нарезать.
• Не начинайте готовить замороженную куриную грудку во фритюрнице. Он не будет готовиться равномерно, и середина останется сырой. Дайте замороженной курице оттаять и, если возможно, засолите курицу.

Подавать с

Подавайте в качестве белковой добавки к своим блюдам. Вы также можете есть его с салатами или другой зеленью. Вы также можете подать его с вегетарианской пастой или другими овощными блюдами.

Другие рецепты куриной грудки

• Цыпленок со сливочно-чесночным пармезаном
• Тайское красное карри с курицей
• Цыпленок Ранч
• Запеченные куриные крылышки с медом и чесноком
• Запеченные куриные ножки с овощами
• Хрустящая итальянская куриная котлета

📖 Рецепт

Булавка

• Фритюрница

• 2 большие куриные грудки
• 1 столовая ложка растительного масла
03 4 соли
• 0/40 ложка перца

Для панировки хлеба

• ½ чашки панировочных сухарей
• 1 столовая ложка муки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки порошка чили или паприки

• Нарезать куриную грудку на котлеты или филе.