Рафинированное кукурузное масло. Кукурузное масло: польза, вред и применение

Что такое кукурузное масло. Какими полезными свойствами обладает. Как его правильно использовать. Какие есть противопоказания. Чем отличается рафинированное масло от нерафинированного.

Что представляет собой кукурузное масло

Кукурузное масло — это растительное масло, которое получают из зародышей кукурузы путем отжима или экстракции. Оно имеет светло-желтый цвет и нейтральный вкус. В состав кукурузного масла входят:

• Полиненасыщенные жирные кислоты (около 60%)
• Мононенасыщенные жирные кислоты (около 25%)
• Насыщенные жирные кислоты (около 15%)
• Витамин Е
• Фитостеролы

Благодаря своему составу кукурузное масло обладает рядом полезных свойств и широко используется как в кулинарии, так и в косметологии.

Полезные свойства кукурузного масла

Регулярное употребление кукурузного масла в умеренных количествах может принести пользу для здоровья:

• Снижает уровень «плохого» холестерина
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
• Обладает противовоспалительным действием
• Укрепляет иммунитет
• Замедляет процессы старения
• Улучшает состояние кожи и волос

Главным образом полезные свойства кукурузного масла обусловлены высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и витамина Е.

Как кукурузное масло влияет на уровень холестерина?

Кукурузное масло помогает снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Это происходит благодаря содержанию в нем полиненасыщенных жирных кислот и фитостеролов. Фитостеролы блокируют усвоение холестерина в кишечнике, а полиненасыщенные жирные кислоты способствуют выведению избытка холестерина из организма.

Какое влияние оказывает на сердечно-сосудистую систему?

Регулярное употребление кукурузного масла помогает:

• Снизить риск развития атеросклероза
• Уменьшить вероятность тромбообразования
• Нормализовать артериальное давление
• Улучшить эластичность сосудов

Это связано с тем, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 участвуют в синтезе простагландинов, регулирующих тонус сосудов и свертываемость крови.

Применение кукурузного масла

Кукурузное масло широко используется в кулинарии, косметологии и даже в медицине. Рассмотрим основные сферы его применения:

Использование в кулинарии

В кулинарии кукурузное масло применяется для:

• Заправки салатов
• Жарки и тушения
• Выпечки
• Консервирования

Оно подходит для приготовления пищи при высоких температурах, так как имеет высокую точку дымления (около 230°C). При этом масло не меняет вкус блюд благодаря своему нейтральному аромату.

Применение в косметологии

В косметологии кукурузное масло используется как:

• Компонент кремов и лосьонов
• Масло для массажа
• Средство для ухода за волосами
• Основа для домашних масок

Оно обладает смягчающим, увлажняющим и регенерирующим действием, помогает бороться с сухостью и шелушением кожи.

Медицинское применение

В медицине кукурузное масло применяется для:

• Профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
• Снижения уровня холестерина
• Лечения запоров
• Заживления ран и ожогов

Однако его использование в лечебных целях должно осуществляться только по назначению врача.

Виды кукурузного масла

Различают два основных вида кукурузного масла:

• Рафинированное
• Нерафинированное

Они отличаются по способу производства, составу и свойствам.

Рафинированное кукурузное масло

Рафинированное масло проходит многоступенчатую очистку, в результате которой из него удаляются примеси, осадок и посторонние запахи. Оно имеет более светлый цвет и нейтральный вкус. Основные характеристики рафинированного масла:

• Прозрачное, без осадка
• Практически без запаха
• Подходит для жарки
• Имеет длительный срок хранения
• Содержит меньше полезных веществ

Нерафинированное кукурузное масло

Нерафинированное масло получают путем холодного отжима без дополнительной очистки. Оно сохраняет больше полезных веществ, но имеет более выраженный вкус и запах. Характеристики нерафинированного масла:

• Может иметь осадок
• Обладает выраженным запахом и вкусом
• Не подходит для жарки
• Имеет меньший срок хранения
• Содержит больше полезных веществ

Как выбрать качественное кукурузное масло

При выборе кукурузного масла обратите внимание на следующие критерии:

• Цвет: качественное масло имеет светло-желтый или золотистый оттенок
• Запах: не должно быть прогорклого или постороннего запаха
• Упаковка: предпочтительнее темное стекло или жестяная банка
• Срок годности: чем он меньше, тем лучше
• Производитель: выбирайте известные бренды

Также внимательно изучите состав и убедитесь, что в масле нет добавок и примесей других растительных масел.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на многочисленные полезные свойства, кукурузное масло может принести вред при неправильном употреблении или наличии противопоказаний. К основным противопоказаниям относятся:

• Индивидуальная непереносимость
• Желчнокаменная болезнь
• Панкреатит
• Ожирение

Кроме того, избыточное потребление кукурузного масла может привести к:

• Набору лишнего веса
• Нарушению баланса жирных кислот в организме
• Повышению риска развития воспалительных процессов

Поэтому важно соблюдать умеренность в употреблении кукурузного масла и учитывать индивидуальные особенности организма.

Как правильно хранить кукурузное масло

Для сохранения полезных свойств и предотвращения прогоркания кукурузного масла необходимо соблюдать правила его хранения:

• Хранить в темном прохладном месте
• Держать плотно закрытым
• Избегать попадания прямых солнечных лучей
• Не хранить рядом с источниками тепла
• Использовать в течение срока годности

При соблюдении этих правил кукурузное масло может храниться до 6-12 месяцев в зависимости от вида и способа производства.

Благо Масло кукурузное рафинированное в Грозном: 512-товаров: бесплатная доставка, скидка-51% [перейти]

Партнерская программаПомощь

Грозный

Каталог

Каталог Товаров

Одежда и обувь

Одежда и обувь

Стройматериалы

Стройматериалы

Текстиль и кожа

Текстиль и кожа

Здоровье и красота

Здоровье и красота

Детские товары

Детские товары

Продукты и напитки

Продукты и напитки

Электротехника

Электротехника

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Промышленность

Промышленность

Дом и сад

Дом и сад

Мебель и интерьер

Мебель и интерьер

Все категории

ВходИзбранное

Масло Благо кукурузное рафинированное дезодорированное пластик 1 л reviewsCount: 16, reviewsRating:

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное, не рафинированное — 250 мл Бренд: Без бренда, Вид масла: кукурузное, Объем: 0.25 л

ПОДРОБНЕЕ

-37%

2 018

3180

Масло кукурузное благо рафинированное дезодорированное марка П, 1000 мл — 4 шт. Бренд: Благо, Вид

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное рафинированное дезодорированное Благо 0,9 л reviewsCount: 263, reviewsRating: 5,

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное благо рафинированное дезодорированное, марка П, 900мл — 3 шт. Бренд: Благо, Вид

ПОДРОБНЕЕ

-52%

2 879

5939

Кукурузное масло Altero Beauty рафинированное дезодорированное, комплект: 9 упаковок по 745 г Тип:

В МАГАЗИН

-48%

770

1482

Кукурузное масло Altero Beauty рафинированное дезодорированное, комплект: 2 упаковки по 745 г Тип:

В МАГАЗИН

-36%

750

1164

Масло подсолнечное БЛАГО рафинированное дезодорированное высший сорт, 1,8л Тип: Масло подсолнечное,

В МАГАЗИН

-36%

1 373

2141

Кукурузное масло Altero Beauty рафинированное дезодорированное, комплект: 4 упаковки по 745 г Тип:

В МАГАЗИН

-21%

252

321

Кубаночка Масло кукурузное рафинированное 1000 мл Тип: Масло кукурузное, Размер: Длина 30. 000

В МАГАЗИН

Масло кукурузноеблаго

-47%

849

1599

Кубаночка кукурузное масло рафинированное 1 литр (Набор из 4 шт) Тип: Масло кукурузное, Размер:

В МАГАЗИН

Масло благо 1.8 л подсолнечное рафинированное Объем: 1,8л, Бренд: БЛАГО, Страна изготовитель: Россия

ПОДРОБНЕЕ

Масло подсолнечное Благо 1 л рафинированное Объем: 1л, Бренд: БЛАГО, Страна изготовитель: Россия

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное Altero Beauty рафинированное дезодорированное, 810 мл Бренд: Globus, Вид масла:

ПОДРОБНЕЕ

Масло подсолнечное Благо рафинированное дезодорированное вымороженное, 1 л,3 шт Бренд: Благо, Вид

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное рафинированное дезодорированное 1 л мили ФУД Бренд: Экопродукт, Вид масла:

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное нерафинированное, 250мл — 2 шт. PREMIUM CLUB Вид масла: кукурузное, Объем: 0.25 л,

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное Beauty рафинированное дезодорированное 810 мл Бренд: Без бренда, Вид масла:

ПОДРОБНЕЕ

Масло фритюрное подсолнечное благо Pro рафинированное дезодорированное, 5л, Россия, 5 л — 1 штука

ПОДРОБНЕЕ

Масло «благо» подсолнечное рафинированное 1,0л. премиум сорт x 8 шт Бренд: Благо, Вид масла:

ПОДРОБНЕЕ

Масло подсолнечное Благо рафинированное 1л Бренд: Благо, Вид масла: оливковое, подсолнечное, Объем:

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное Altero рафинированное 810мл Бренд: Altero, Вид масла: кукурузное, оливковое,

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное слобода рафинированное, 1л — 3 шт. Бренд: Слобода, Вид масла: кукурузное, Объем: 1

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное Altero Beauty рафинированное дезодорированное, 810 мл Бренд: Globus, Вид масла:

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное рафинированное дезодорированное 500 мл мили ФУД Бренд: Экопродукт, Вид масла:

ПОДРОБНЕЕ

Масло подсолнечно-оливковое Благо рафинированное 1л Бренд: Благо, Вид масла: оливковое, Объем: 0. 1 л

ПОДРОБНЕЕ

Масло кубанское любимое зародышей кукурузы рафинированное, 800 мл * 5 шт. Бренд: Кубанское любимое,

ПОДРОБНЕЕ

Масло кукурузное слобода рафинированное, 1 л — 4 шт. Бренд: Слобода, Вид масла: кукурузное, Объем:

ПОДРОБНЕЕ

2 страница из 18

Продукты и напиткиМасложировая продукцияМасло растительноеМасло кукурузноеБлаго Масло кукурузное рафинированное

Таблица дымления масла koropt.ru

Важно отметить точку дымообразования различных жиров, потому что жир больше не пригоден для потребления после того, как он превысил точку дымления и начал распадаться. Как только жир начинает дымиться, он обычно издает резкий запах и наполняет воздух дымом. Кроме того, считается, что жиры, которые прошли точку дымления, содержат большое количество свободных радикалов, которые увеличивают риск рака. Рафинирование масел (удаление примесей) увеличивает температуру дыма. В таблице ниже приведены приблизительные значения точек дыма для различных распространенных жиров.

Масло	Температура дыма ° C
Нерафинированное масло канолы	107 ° С
Нерафинированное льняное масло	107 ° С
Нерафинированное сафлоровое масло	107 ° С
Нерафинированное подсолнечное масло	107 ° С
Нерафинированное кукурузное масло	160 ° С
Масло подсолнечное нерафинированное высокоолеиновое	160 ° С
Оливковое масло первого отжима	160 ° С
Нерафинированное арахисовое масло	160 ° С
Полурафинированное сафлоровое масло	160 ° С
Нерафинированное соевое масло	160 ° С
Нерафинированное масло грецкого ореха	160 ° С
Масло семян конопли	165 ° С
Масло сливочное	177 ° С
Полуочищенное масло канолы	177 ° С
Кокосовое масло	177 ° С
Нерафинированное кунжутное масло	177 ° С
Полуочищенное соевое масло	177 ° С
Шортенинг овощной	182 ° С
Сало	182 ° С
Масло ореха макадамии	199 ° С
Рафинированное масло канолы	204 ° С
Полуочищенное масло грецкого ореха	204 ° С
Оливковое масло первого холодного отжима высшего качества (с низкой кислотностью)	207 ° С
Кунжутное масло	210 ° С
Хлопковое масло	216 ° С
Масло виноградных косточек	216 ° С
оливковое масло первого отжима	216 ° С
Миндальное масло	216 ° С
Масло лесного ореха	221 ° С
Арахисовое масло	227 ° С
Подсолнечное масло	227 ° С
Рафинированное кукурузное масло	232 ° С
пальмовое масло	232 ° С
Пальмоядровое масло	232 ° С
Масло подсолнечное рафинированное высокоолеиновое	232 ° С
Арахисовое масло рафинированное	232 ° С
Рафинированное сафлоровое масло	232 ° С
Полуочищенное кунжутное масло	232 ° С
Рафинированное соевое масло	232 ° С
Полурафинированное подсолнечное масло	232 ° С
Оливковое масло жмыха	238 ° С
Очень светлый оливковый	242 ° С
Соевое масло	257 ° С
Сафлоровое масло	266 ° С
Масло авокадо	271 ° С

Я люблю готовить на очень легком оливковом масле и сливочном масле. Это главным образом связано с тем, что оливковое масло с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (73%) и низким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (менее 10%). Рафинированная природа очень легкого оливкового масла в основном влияет на вкус и температуру дыма, но не снижает питательные свойства оливкового масла. Сливочное масло с высоким содержанием насыщенных жиров (66%), но с низким содержанием полиненасыщенных (4%) и содержит множество витаминов, антиоксидантов, незаменимых жирных кислот и кислот, которые обладают противомикробным и противоопухолевым действием. Кроме того, это вкусно.

Кукурузное масло рафинированное | Растительные масла

Вам нужна помощь?

• Масла растительные
• Изысканный

Количество CAS: 8001-30-7

Кукурузное масло получают из семян кукурузы (Sea mays L. ), растения, выращиваемого на больших территориях в США, Китае, Бразилии и Мексике. Это самая крупная зерновая культура в мире. Содержание масла в семенах колеблется от 20 до 50% в зависимости от сорта. Рафинированное масло светло-желтого цвета, яркое и почти без запаха.

Масло, богатое линолевой кислотой. Широко используется в мыле, шампунях, солнцезащитных кремах и уходе за детьми. Высокая окислительная стабильность. Ценится за смягчающие свойства.

Продукты

Продукт

Семья SelectРастительные маслаЖирные кислоты + глицеринЖирные сложные эфирыЖирные спиртыАмиды жирных кислотБетаиныТензиоактивные веществаДругие производныеГликолиСырьеПрессованныеДезодорированныеРафинированныеPH EURUSPОрганические прессованныеВыдутыеКипяченыеЭпоксидированныеГидрогенизированныеСтандолизованныеЭфирные маслаДистиллированныеДистиллированные и фракционированныеГлицеринЛецитинНатуральные воскиШеллак Парафины

Сектор SelectТекстиль и кожаСмолы, краски и чернилаЛичная гигиенаКормаПластик, резина и полиуретанЗащита растенийМоющие средства и поверхностно-активные веществаСмазочные материалы и строительные материалыПродовольствие и здравоохранениеПроизводство воска и свечей

Сопутствующие товары

Рафинированный тел.

евро. подсолнечное масло Узнать больше

Рафинированное хлопковое масло

Узнать больше

Масло подсолнечное рафинированное

Узнать больше

Рафинированное масло манго

Узнать больше

Компания

• Компания
• Сертификаты
• Запрос предложений
• КСО
• Новости
• Карьера
• Контакт

Продукты

• Масла растительные
• Жирные кислоты + Глицерин
• Прочие производные
• Гликоли
• Жирные спирты
• Жирные эфиры
• Амиды жирных кислот
• Амины
• Бетаины
• Тензиоактивы

Сектора

• Личная гигиена
• Изготовление воска и свечей
• Моющие и поверхностно-активные вещества
• Смолы, краски и чернила
• Смазочные материалы и строительные материалы
• Текстиль и кожа
• Пластик, резина и полиуретан
• Средства защиты растений
• Питание и здравоохранение
• Корм ​​

Контакт

• 934161999
• info@interfat. com
• Avinguda Diagonal, 403, 6º2ª — 08008 Барселона

• Правовая информация
• Политика конфиденциальности
• Политика в отношении файлов cookie

Запрос предложений

Рафинированное кукурузное масло — PARAX AG

Лучшее рафинированное кукурузное масло Онлайн: Кукурузное масло в основном используется в кулинарии, где его высокая температура дымления делает рафинированное кукурузное масло ценным маслом для жарки. Он также является ключевым ингредиентом некоторых видов маргарина. Кукурузное масло, как правило, дешевле, чем большинство других видов растительных масел. Кукурузное масло также является сырьем для производства биодизеля. Другие промышленные применения кукурузного масла включают мыло, мазь, краски, ластики, защиту от ржавчины для металлических поверхностей, чернила, текстиль, нитроглицерин и инсектициды. Иногда он используется в качестве носителя для молекул лекарств в фармацевтических препаратах: Legit Дистрибьютор кукурузного масла, заводского рафинированного кукурузного масла и растительного растительного масла для продажи.

Физическое прессование до 60 ℃, кукурузное масло производится из зародышей кукурузы. Обладая прозрачно-золотым цветом и легким вкусом, наше кукурузное масло выделяет меньше дыма при приготовлении пищи, обладая более сильными антиоксидантными свойствами. Лучшее рафинированное кукурузное масло онлайн.

Кукурузное масло не содержит холестерина; он может растворять холестерин, накопленный в крови. Длительное потребление кукурузного масла приносит пользу пациентам с гипертонией, ожирением, диабетом и ишемической болезнью сердца — лучшие Рафинированное кукурузное масло. Хотите узнать больше об этом продукте? Кликните сюда.

евро

Основной ингредиент	Рафинированное кукурузное масло
Вес	1л-10л/пластиковая бутылка
Цвет	Золотой
Форма	Жидкость
Логотип	Логотип заказчика
Дизайн	По желанию заказчика
Использовать	Кулинария
Срок оплаты	Т/Т М/Г Ж/У
Принятые деньги	долларов США/
Срок поставки	Оперативная отправка
Минимальный заказ	Свяжитесь с нами.
Пакет	Пластиковая бутылка. Лучшее рафинированное кукурузное масло онлайн

товар	значение
Тип	Кукурузное масло
Тип обработки	Рафинированное и сырое
Изысканный тип	Гидрогенизированное масло
Цвет	Очистить
Упаковка	оптом
Чистота (%)	100
Объем (л)	1
Сертификация	Халяль/ ISO 22000:2018
Класс	АА
Место происхождения	Свяжитесь с нами.
Торговая марка	Кукурузное масло
Номер модели	ИСО 22000:2018
Использовать	Кулинария
Тип выращивания	Обычный
Название продукта	Чистое рафинированное кукурузное масло
Использование	Кулинария, потребление человеком
Цвет	Прозрачный и золотисто-желтый
Запах и вкус	Без запаха и мягкий
Удельный вес при 25°C	0,914-0,921
Свободная жирная кислота (как олеиновая)	< 2,0 мл 0,02 н. Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку. ← Голубика с какого возраста детям. Черника для детей: с какого возраста можно давать, польза и противопоказания Как дольше сохранить цвет волос после окрашивания. Как сохранить цвет волос после окрашивания: 10 эффективных советов → Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт