Простые рецепты мясо: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Мясо в аэрогриле. Рецепты приготовления в аэрогриле простые и вкусные. Видео как приготовить в аэрогриле пошагово фото

Мясо в аэрогриле — рецепты мяса в аэрогриле пошаговые с видео, фото для хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves вкусные и простые. Как правильно приготовить мясо на праздничный стол по-французски в электрическом аэрогриле, запечь в фольге куском, рукаве, горшочках, стейк на решетке с картошкой и овощами в домашних условиях. Мясо сочное и мягкое получится. Рецепты приготовления запеченного и жареного мяса в аэрогриле (свинина (кабана), говядина, окорочка, баранина, дикое мясо, шашлык). Свинина в аэрогриле и рецепт стейка свинины в аэрогриле пошагово. Какие режимы аэрогриля, время приготовления блюда из мяса, из фарша сколько градусов (температура).

Свинина в фольге в аэрогриле — рецепты. Для запекания свинины в фольге в аэрогриле вам понадобится достаточно большой кусок мяса. А рецепты приготовления свинины в фольге в аэрогриле в хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях очень простые и вкусные.

Свинина со специями получится сочной и ароматной. Рекомендуем еще рецепт … Далее →

Метки: Свинина

Котлеты в аэрогриле рецепты. Приготовленные котлеты в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получаются с легкой корочкой и сочные. Рецепты котлет в аэрогриле простые, а ингредиенты самые обычные. Можно готовить мясные классические домашние куриные котлеты в аэрогриле или сделать котлеты из фарша индейки, свинины, говядины, рубленные или замороженные котлеты … Далее →

Метки: Котлеты, Фарш

Аэрогриль шашлык — рецепты. Отличный рецепт шашлыков в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. Готовится просто, получается вкусно. Самое интересное, что шашлык на видео в аэрогриле готовится одновременно с картошкой. Удобно, плюс экономия электроэнергии. Сразу готовятся два блюда в аэрогриле практически за одно время. Рекомендуем почитать еще для аэрогриля рецепт … Далее →

Метки: Курица, Свинина

Как запечь мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. ) в фольге? Рецепт, который предлагается, очень простой. Для приготовления запеченного мяса в аэрогриле лучше всего взять шейную часть свинины. Чтобы запечь мясо потребуются следующие продукты. Чтобы запечь мясо в аэрогриле вам потребуется: свиная шейка – 800-900 г; майонез … Далее →

Метки: Мясо, Свинина

Приготовленная картошка с мясом в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится вкуснее, если взять свинину (шейку). Предложенный набор продуктов позволит получить ароматное и очень вкусное блюдо. Рецепт молодой картошки с мясом в аэрогриле простой. Ингредиенты для картошки с мясом в аэрогриле: свинина (шейка) – 500 г; сыр твердый – … Далее →

Метки: Картофель, Мясо

Готовим сосиски в аэрогриле: рецепты для хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделей. По первому рецепту можно из сосисок быстро сделать шашлык, как с костра. Второй рецепт сосисок, запеченных с сыром в аэрогриле. Стоит отметить, что все рецепты приготовления сосиски в аэрогриле очень простые.

 Читайте как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле. … Далее →

Метки: Сардельки и сосиски

Приготовленное мясо с грибами в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получается необыкновенно вкусным. Рецепт мяса с грибами в аэрогриле легкий и вам потребуется простой набор продуктов. Ингредиенты к мясу с грибами в аэрогриле: мясо (говядина) – 700 г; грибы (шампиньоны) – 200 г; лук репчатый – 1 крупная … Далее →

Метки: Грибы, Мясо

Вы приобрели аэрогриль и решили что-нибудь приготовить вкусненькое, например мясо. Но оно у вас замороженное. Как разморозить мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях)? И можно ли? Размораживая мясо (говядину, свинину, грудки, курицу, индейку, утку, кролика, фарш, котлеты, чевапчичи и иные продукты, еду) в аэрогриле, посмотрите какие скорости … Далее →

Метки: Советы

Свиная корейка в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) приготовленная в фольге с черносливом способна украсить ваш стол. Корейка свиная или баранья в аэрогриле, даже с косточкой, получается ароматной, нежной по консистенции. Рецепт корейки в аэрогриле очень простой и вкусный, как и все наши рецепты для аэрогриля. Ингредиенты для … Далее →

Метки: Корейка, Свинина

Шашлыки на майские. Простые рецепты маринада для мяса-2023 | ОБЩЕСТВО

29.04.2023 11:14

Алла Мехонцева

Примерное время чтения: 3 минуты

233

Снежана Миткова / АиФ

Дачный сезон в Санкт-Петербурге и Ленинградской области уже начался. Несмотря на то, что погода пока не радует по-настоящему солнечными деньками, уже можно начинать использовать мангал по-полной, чтобы насладиться вкусом жаренного мяса.

Собрали для вас несколько простых рецептов шашлычного маринада, который сделает мясо сочным и вкусным.

Помните, что маринад всего лишь дополнение к блюду, главное в шашлыке — качество мяса. На Кавказе лучшие блюда на огне делаются из задней части молодого барашка, там больше мякоти. Также подходит свинина, а именно жирная шейка или корейка на рёбрышках.

Маринад медовый

Для него понадобятся:

• 2 луковицы;
• ½ стакана гранатового сока;
• 2 столовые ложки мёда;
• 3 столовые ложки растительного рафинированного масла;
• соль и перец по вкусу.

С медовым маринадом сочетаются свинина и баранина. Возьмите килограмм мяса, нарежьте его продолговатыми кусочками. Лук нужно натереть на терке, затем смешать его с мясом, растительным маслом, соком и мёдом. Добавляйте специи и настаивайте в холодильнике 8 часов. Шашлык получится со сладким вкусом.

Маринад мятный

Для него понадобятся:

• пучок мяты;
• 2 луковицы;
• соль.

Этот маринад отлично сочетается с курицей, бараниной и ягнятиной. Лук нарежьте полукольцами, а стебли мяты отделите от листьев. Смешайте полученные ингредиенты, а затем перемешайте их мясом. Через 8 часов мясо будет замариновано. Шашлык получится пряным.

Маринад на кефире

Для него понадобятся:

• 300 мл кефира 2,5% жирности;
• чайная ложка приправы для шашлыка;
• соль и перец по вкусу.

Этот маринад подходит для свинины. Возьмите килограмм мяса и нарежьте его небольшими кусочками. Добавляем к нему кефир, смешанный со специями и тщательно перемешиваем. Отправляем маринад на ночь в холодильник и на утро мясо будет готово к приготовлению. Шашлык должен получиться сочным и нежным.

Маринад горчичный

Для него понадобятся:

• 1 крупная луковица;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 125 грамм горчицы;
• приправа для шашлыка по вкусу.

С таким маринадом отлично сочетается свинина, но использовать можно любое мясо. Нарежьте мясо кусочками и добавляйте в нему нашинкованный лук, следом отправляйте в миску горчицу, соевый соус и приправу. В таком маринаде мясо довольно быстро напитается специями и уже через 2 часа будет готово к жарке.

Маринад майонезный

Для него понадобятся:

• 120 грамм майонеза;
• 3 средние луковицы;
• 60 грамм минеральной воды;
• специи по вкусу.

Этот маринад идеально подойдет для курицы. Нарежьте мясо небольшими кусочками, добавьте к нему нарезанный кольцами лук, майонез, воду и специи. Тщательно перемешайте. Мариноваться мясо должно 1,5-2 часа, после чего будет готово к жарке.

Маринад томатный

Для него понадобятся:

• Банка томатной пасты;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 луковицы;
• специи по вкусу.

Томатный маринад раскроет вкус свинины, баранины и телятины. Вкус будет немного кисловатым, а мясо розовым, насыщенным.

Возьмите килограмм мяса и нарежьте его кусочками. Лук и чеснок измельчите, томатную пасту разбавьте водой и тушите на медленном огне.

В конце добавьте специи. Спустя несколько минут маринад будет готов. Дождитесь, пока он остынет и добавьте его к мясу. Спустя 3 часа замаринованное мясо будет готово к жарке.

рецепт маринада

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• Майские рецепты. Жарим на мангале мясо, рыбу и курицу
• Рецепты куличей на Пасху-2023
• Кухня Ленобласти: местные богатства – рыба, грибы и ягоды
• Ленивый медовик, мед с орехами и пряники: 6 рецептов к Медовому Спасу-2022

Новости smi2. ru

Лучший быстрый и простой рецепт мясного соуса

Простой и сытный мясной соус, который понравится всем

Перейти к рецепту

Этот простой мясной соус идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Он готовится из нескольких ингредиентов менее чем за час, а на вкус он как будто готовился весь день! Всем понравится этот ароматный соус, и он идеально подходит для занятых будних вечеров.

Это идеальный домашний соус для быстрого ужина. Так почему бы не приготовить двойную порцию этого восхитительного соуса для спагетти и не заморозить то, что осталось для плотного ужина в будний день?

Этот легкий сытный мясной соус не только сытный и ароматный, но и универсальный. Вы можете подавать его с макаронами или использовать для приготовления лазаньи или запеченного зити.

Зачем вам🤍этот рецепт

• Это простой рецепт мясного соуса, приготовленный из простых ингредиентов.
• Это простое универсальное блюдо, смотрите варианты рецептов ниже.

Перейти к:

• Зачем вам🤍этот рецепт
• Вот что вам понадобится
• Как приготовить лучший домашний мясной соус
• Примечания к ингредиентам и замены
• Как хранить остатки
• Как заморозить мясной соус
• Варианты рецептов
• Рекомендации по сервировке
• 💡Советы
• Вам может понравиться эти рецепты соуса для пасты
• 📖 Рецепт

Если вы ищете более крепкий рецепт мясного соуса, попробуйте мой болонский рецепт.

Вот что вам понадобится

Это обзор ингредиентов и шагов по приготовлению этого рецепта; прокрутите вниз, чтобы найти распечатанную карту рецептов с точными размерами и подробными инструкциями.

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

🛒Ингредиенты

• Оливковое масло
• Говяжий фарш
• Чеснок
• Лук
• Протертые помидоры
• Нарезанные кубиками помидоры
• Свежий базилик

🥄Оборудование

• Тяжелая кастрюля или жаровня
• Разделочная доска
• Поварской нож

Как приготовить лучший домашний мясной соус

Шаг 1.

Приготовьте мясо

Нагрейте оливковое масло в толстостенной кастрюле на среднем огне. Как только масло нагреется, уменьшите огонь до среднего и добавьте чеснок и лук. Готовьте минуту или две, пока они не начнут размягчаться. Добавьте говяжий фарш и продолжайте готовить на среднем огне, пока мясо не будет почти готово.

Шаг 2. Добавьте помидоры и базилик

Добавьте помидоры и уменьшите огонь до средне-слабого. Варить не менее 30 минут

Шаг 4. Добавить базилик

Добавить нарезанный деревянной ложкой свежий базилик и варить еще несколько минут.

Примечание: Если ваш соус кажется кислым, добавьте небольшую щепотку сахара или пищевой соды, чтобы уменьшить кислотность томатов и сбалансировать вкус.

Примечания к ингредиентам и замены

Полный список ингредиентов для приготовления этого рецепта домашнего мясного соуса приведен выше. Ниже приведены примечания о некоторых ингредиентах, а также идеи заменителей.

Говяжий фарш — Мне нравится использовать говяжий фарш травяного откорма, но вы можете использовать любой постный говяжий фарш.

Говяжий фарш можно заменить фаршем из индейки, свиным фаршем или куриным фаршем.

Помидоры — Мне нравится использовать смесь нарезанных кубиками помидоров и протертых помидоров, которая похожа на томатное пюре для большей текстуры.

Можно использовать любые нарезанные кубиками помидоры, все протертые помидоры или томатный соус. Вы также можете использовать банку томатной пасты и банку измельченных помидоров на 28 унций.

Свежий базилик — Его можно заменить сушеным базиликом, однако сушеный базилик следует добавлять до того, как соус закипит, а не в конце процесса приготовления.

Как хранить остатки

Остатки этого восхитительного мясного соуса можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.

Подавайте оставшийся соус к макаронам, используйте его для приготовления запеченных зити или лазаньи или намажьте его на итальянский хлеб или лепешки с небольшим количеством сыра моцарелла для быстрой пиццы.

Как заморозить мясной соус

Соусы, подобные этому, часто становятся намного вкуснее после того, как они были заморожены, поэтому не забудьте удвоить этот рецепт. Заморозьте оставшийся соус в безопасном для морозильной камеры контейнере на срок до 3 месяцев.

Разморозить соус в холодильнике на ночь или подогреть из замороженного в пароварке или на медленном огне на плите.

Варианты рецептов

Острый мясной соус — Добавьте в соус несколько хлопьев красного перца, чтобы придать ему пикантности.

Добавить колбасу — Замените говяжий фарш итальянской колбасой или используйте сочетание колбасы и говяжьего фарша.

Добавьте дополнительные овощи — Обжарьте нарезанные кубиками овощи, такие как красный или зеленый сладкий перец, морковь или цуккини, с чесноком и луком.

Вегетарианский мясной соус — Замените говяжий фарш 8 унциями нарезанных кубиками мясных грибов, таких как грибы портобелло.

Если вы ищете более простые и вкусные рецепты говяжьего фарша, ознакомьтесь с этими рецептами говяжьего фарша от Grass Fed!

Варианты сервировки

Подавайте этот сытный мясной соус с тертым сыром пармезан к вашей любимой пасте и пикантному салату из рукколы или нарезанному греческому салату и чесночному хлебу для полноценного и легкого обеда.

Этот мясной соус быстрого приготовления прекрасно сочетается с лапшой из цуккини для низкоуглеводного и здорового ужина.

💡Советы

• Добавьте немного аромата, добавив несколько кусочков корки пармезана, чтобы они кипели в соусе.
• Добавьте столовую ложку бальзамического уксуса, когда лук и чеснок готовятся, чтобы придать им немного больше аромата.
• Если соус слишком густой, разбавьте его небольшим количеством воды, белого вина, красного вина, воды для пасты или бульона.
• Если соус слишком жидкий, загустите его, варя дольше или постепенно добавляя томатную пасту.
• Если после приготовления мяса на сковороде много лишнего жира, слейте жир, вылив его на сито или дуршлаг.

Какие помидоры лучше всего использовать для приготовления соуса для пасты?

Свежие помидоры сливы или Сан-Марцано лучше всего подходят для соуса к пасте. Если свежие не доступны, ищите Сан-Марцано с низким содержанием натрия или органические протертые помидоры для самого свежего соуса дегустации.

В чем разница между соусом Болоньезе и мясным соусом?

Соус Болоньезе — это крепкий мясной соус медленного приготовления. Он готовится часами и готовится из чеснока, красного вина, моркови и сельдерея с добавлением небольшого количества молока непосредственно перед подачей на стол. Мясной соус — это томатный соус, который готовится быстро и не такой крепкий, но все же вкусный.

Зачем добавлять свежие травы в конце приготовления?

Большинство свежих трав не сохраняют аромат во время приготовления, поэтому лучше добавлять их ближе к концу приготовления, чтобы придать им более насыщенный вкус.

Можно ли приготовить мясной соус в мультиварке?

Да. Обжарьте мясо, чеснок и лук в большой сковороде. Добавьте его в мультиварку, а затем оставшиеся ингредиенты. Варить на медленном огне не менее 4 часов.

Вам могут понравиться эти рецепты соусов для пасты

• Соус для румян
• Рецепт полезного соуса маринара
• Соус песто из брокколи с грецкими орехами

Вам нравится этот рецепт?
Пожалуйста, прокомментируйте и поставьте оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ ниже!

📖 Рецепт

Простой рецепт домашнего мясного соуса

Простой и сытный мясной соус, который понравится всем

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Нажмите на размер порции, чтобы масштабировать этот рецепт

Курс: Ужин

Кухня: Итальянская

Ключевое слово: простой мясной соус

Порций: 4

Калорийность: 214 ккал

• Тяжелая кастрюля

• Разделочная доска

• Поварской нож

Масштаб этого рецепта 4

• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ ½ фунта нежирного говяжьего фарша
• ▢ 4 раздавленных или измельченных зубчика чеснока
• ▢ ½ чашки нарезанного лука
• ▢ 14 унций нарезанных кубиками помидоров
• ▢ 14 унций протертых помидоров или томатного пюре
• ▢ 3 столовые ложки нарезанного базилика

• ▢

  Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Как только масло нагреется, уменьшите огонь до среднего и добавьте 4 зубчика чеснока (нарезать) и ½ стакана лука (нарезать). Готовьте минуту или две, пока они не начнут размягчаться.

• ▢

  Добавьте 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша и уменьшите огонь до среднего, пока мясо почти не приготовится.

• ▢

  Добавьте 14 унций нарезанных кубиками помидоров и 14 унций протертых помидоров и уменьшите огонь до средне-слабого. Варить на медленном огне 30 минут

• ▢

  Добавить 3 столовые ложки базилика (нарезанного) и варить еще несколько минут

Информация о пищевой ценности относится только к соусу.

Советы

Загустите соус, готовя на несколько минут дольше, разбавьте соус небольшим количеством красного вина или воды для пасты.

Добавьте немного аромата, добавив несколько кусочков корки пармезана, чтобы они кипели в соусе.

Если после приготовления мяса на сковороде слишком много лишнего жира, слейте его с помощью сита или дуршлага.

Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней. Заморозьте оставшийся соус на срок до 3 месяцев.

Советы по рецептам, предложения и многое другое см. в статье выше.

Порция: 7 унций | Калорийность: 214 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 13 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 39мг | Натрий: 180 мг | Калий: 690 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 409 МЕ | Витамин С: 21 мг | Кальций: 86 мг | Железо: 4 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и используемых ингредиентов

Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, как он был!

Посмотрите мой список продуктов и инструментов, которыми я постоянно пользуюсь на кухне!

Подпишитесь на простые рецепты прямо в вашем почтовом ящике!

Мясные рецепты — Еда52

Милое мясо? Эти рецепты так считают. Сразу за поворотом вы найдете стейк на гриле, говяжью грудинку, копченую курицу, свиные отбивные, гамбургеры, мясной рулет и глазированные ветчины, и все это здесь, чтобы обеспечить сердечную порцию восторженных отзывов.

Тушеная в сидре свиная лопатка с карамелизированным луком и яблочным конфи

по: TasteFood

4,0 из 5 звезд (23 оценки)

Жареное филе говядины с чесноком и грибным соусом по-маминому

по: дрбабс

4,0 из 5 звезд (5 оценок)

Джин Рассол Турция

по: Лидия Мартинес с чемоданом Foodist

4,3 из 5 звезд (4 оценки)

Короткие ребрышки и тыквенный перец чили

по: Пит

3,8 из 5 звезд (12 оценок)

Паста Букатини со свиным рагу

по: Женя | BlueGalley

4,0 из 5 звезд (13 оценок)

Суперпростая глазированная ветчина

по: Кайб

4,7 из 5 звезд (16 оценок)

Тушеная свинина в Lazy Cherry Ancho Mole

по: Пикантная любовь

4,9 из 5 звезд (8 оценок)

Пернил

по: внутренний двор

4,7 из 5 звезд (3 оценки)

Жареная колбаса, мангольд и фасоль каннеллини

по: ЭмилиК

4,6 из 5 звезд (24 оценки)

Жареная курица мисояки с луковым соусом сёю

по: Вунотву

4,6 из 5 звезд (7 оценок)

Бараньи рульки, тушеные в гранате

по: ieatthepeach

4,7 из 5 звезд (11 оценок)

Рыжая свинина, тушеная

по: Мадхуджа

5. 0 из 5 звезд (1 оценка)

Бараньи ребрышки с тамариндом, медом и жареным арахисом

по: Сара Дженкинс

4,7 из 5 звезд (3 оценки)

Сербская лаваш Беа (Бурек)

по: Анна Франчезе Гасс

4,5 из 5 звезд (2 оценки)

Глубокая колбаса, прошутто и луковая пицца

по: Эрин Джин Макдауэлл

5.0 из 5 звезд (1 оценка)

Жаркое из ребрышек с соусом из варенья

по: Сара Дженкинс

4,3 из 5 звезд (4 оценки)

21 ребра Greenpoint

по: Еда52

4,0 из 5 звезд (2 оценки)

Мясной рулет Оливера Кларка

по: Меррилл Стаббс

4,2 из 5 звезд (12 оценок)

Утиные фрикадельки в L’Orange

по: Королева Саши

4,0 из 5 звезд (2 оценки)

Гамбургер, вдохновленный «Гамбургером» Энди Уорхола

по: Ребекка Фирксер

4,7 из 5 звезд (3 оценки)

Трехъярусный пирог на День Благодарения

по: Эрин Джин Макдауэлл

5.