Простые блюда из фарша куриного. 70 простых блюд из курицы на ужин: быстрые и вкусные рецепты

Как приготовить вкусную курицу быстро и легко. Какие части курицы лучше использовать для разных блюд. Рецепты куриных блюд на любой вкус: запеченная, жареная, тушеная курица.

Самые популярные части курицы для приготовления

Курица является одним из самых популярных и универсальных видов мяса. Ее можно готовить множеством различных способов. Основные части курицы, используемые в кулинарии:

• Грудка — самая постная часть с белым мясом
• Бедро — сочная часть с темным мясом
• Голень — нижняя часть ножки
• Крылышки — небольшие порционные части

Каждая часть курицы имеет свои особенности приготовления и вкусовые качества. Рассмотрим их подробнее.

Куриная грудка

Куриная грудка — самая постная часть курицы с белым мясом. Она отлично подходит для диетического питания. Однако из-за низкого содержания жира грудку легко пересушить при готовке. Чтобы этого избежать:

• Не передерживайте грудку на сильном огне
• Используйте маринады для сочности
• Готовьте при температуре не выше 165°F (74°C)

Грудку можно запекать, жарить, тушить, использовать для салатов и сэндвичей.

Куриное бедро

Бедро содержит темное мясо, более жирное и сочное по сравнению с грудкой. Оно отлично подходит для запекания, жарки, тушения. Преимущества куриных бедер:

• Сочное мясо, которое сложно пересушить
• Насыщенный вкус
• Универсальность в приготовлении

Бедра можно готовить с кожей или без, на кости или без кости.

Куриная голень

Голень — это нижняя часть куриной ножки. Она содержит темное мясо на кости. Особенности приготовления голени:

• Требует более длительного приготовления, чем грудка
• Хорошо подходит для запекания и жарки
• Отлично впитывает маринады

Голень часто используют для приготовления шашлыков, барбекю, запекания в духовке.

Куриные крылышки

Крылышки — небольшие порционные части курицы. Их обычно готовят целиком или разделяют на плечевую и локтевую части. Популярные способы приготовления крылышек:

• Жарка во фритюре
• Запекание в духовке
• Приготовление на гриле

Крылышки часто маринуют в различных соусах для придания дополнительного вкуса.

Простые рецепты блюд из куриной грудки

Куриная грудка — отличный выбор для быстрого и легкого ужина. Вот несколько простых рецептов:

Запеченная куриная грудка с травами

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. сушеного тимьяна
• 1 ч.л. сушеного розмарина
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Смешайте оливковое масло с травами, солью и перцем.
3. Натрите грудки смесью со всех сторон.
4. Выложите на противень и запекайте 20-25 минут до готовности.

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• 300 г грибов
• 1 луковица
• 200 мл сливок
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте грудки на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные грибы и лук, жарьте 5 минут.
3. Влейте сливки, посолите, поперчите.
4. Тушите под крышкой 10-15 минут до готовности.

Блюда из куриных бедер

Куриные бедра — сочная и ароматная часть курицы. Вот несколько идей для их приготовления:

Запеченные куриные бедра с чесноком и лимоном

Ингредиенты:

• 6 куриных бедер
• 4 зубчика чеснока
• 1 лимон
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль, перец, травы по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте измельченный чеснок, сок и цедру лимона, масло, соль, перец и травы.
2. Натрите бедра маринадом и оставьте на 30 минут.
3. Запекайте при 180°C около 40 минут до румяной корочки.

Куриные бедра в медово-соевом соусе

Ингредиенты:

• 6 куриных бедер
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. меда
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

1. Смешайте соевый соус, мед и измельченный чеснок.
2. Обжарьте бедра на сковороде до золотистого цвета.
3. Залейте соусом и тушите под крышкой 20-25 минут.

Рецепты из куриных голеней

Куриные голени отлично подходят для запекания и жарки. Вот пара простых рецептов:

Запеченные куриные голени в томатном соусе

Ингредиенты:

• 8 куриных голеней
• 400 г консервированных томатов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль, перец, орегано по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте голени на сковороде до румяной корочки.
2. Выложите в форму для запекания.
3. Обжарьте лук и чеснок, добавьте томаты и специи.
4. Залейте соусом голени и запекайте при 180°C 40 минут.

Жареные куриные голени в панировке

Ингредиенты:

• 8 куриных голеней
• 1 стакан панировочных сухарей
• 2 яйца
• Соль, перец, паприка по вкусу
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Смешайте сухари со специями.
2. Обмакните голени в взбитые яйца, затем обваляйте в сухарях.
3. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
4. Доведите до готовности в духовке при 180°C 20-25 минут.

Блюда из куриных крылышек

Куриные крылышки — отличная закуска или основное блюдо. Попробуйте эти рецепты:

Острые куриные крылышки баффало

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 1/2 стакана острого соуса
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. винного уксуса
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте острый соус, растопленное масло и уксус.
2. Обмакните крылышки в соус.
3. Выложите на противень и запекайте при 200°C 25-30 минут.
4. Подавайте с соусом блю чиз.

Куриные крылышки в медово-соевом маринаде

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. меда
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• Кунжут для подачи

Способ приготовления:

1. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и масло.
2. Замаринуйте крылышки на 2 часа.
3. Запекайте при 180°C 30-35 минут, периодически поливая маринадом.
4. Посыпьте кунжутом перед подачей.

Советы по приготовлению курицы

Чтобы ваши блюда из курицы всегда получались вкусными, следуйте этим советам:

• Не мойте сырую курицу перед приготовлением — это может распространить бактерии.
• Всегда готовьте курицу до полной готовности — внутренняя температура должна достигать 75°C.
• Используйте маринады для придания сочности и аромата.
• Не передерживайте курицу на сильном огне, чтобы избежать пересушивания.
• Давайте курице «отдохнуть» 5-10 минут после приготовления перед нарезкой.
• Экспериментируйте с различными специями и соусами для разнообразия вкусов.

Следуя этим рецептам и советам, вы сможете легко и быстро приготовить вкусные блюда из курицы на ужин. Экспериментируйте с различными частями курицы и способами приготовления, чтобы найти свои любимые рецепты.

готовим простые блюда с ребенком за 30 минут

Совместное приготовление еды с ребенком может стать как отличным развлечением, так и катастрофой. Но чаду важно чувствовать твое тепло, любовь и участие, поэтому вторая опция не вариант. Мы подобрали 3 простых и полезных рецепта, чтобы времяпрепровождение пошло только по первому сценарию, – на них понадобится меньше 30 минут!

Теги:

Дети

Готовим дома

Ужин

Миссия выполнима

Пицца из куриного фарша

Что взять:

• Куриный фарш – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Томатная паста – 150 г
• Моцарелла – 125 г
• Твердый сыр – 200 г
• Базилик – 100 г
• Сушеный чеснок – щепотка

Как приготовить:

Для начала разогрей духовку до 200 °C. Аккуратно натрите вместе на терке моцареллу и твердый сыр. Затем выложи куриный фарш в большую емкость, засыпьте туда ⅓ сыра, разбейте с чадом внутрь яйцо, приправьте солью и сушеным чесноком. После тщательно размешайте до гладкой однородной массы. Застелите противень пергаментом и плотно выложите фарш, чтобы получилась пицца. Отправьте базу в духовку и оставьте на 25 минут до появления корочки. Пока основа будет доходить до готовности, нашинкуйте болгарский перец и помидоры. В конце достаньте пиццу, смажьте ее томатной пастой, положите на нее овощи (можно сделать перцем смайлики) и хорошо присыпьте оставшимся сыром – теперь еще на 10 минут в жару, и готово!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Паста с митболами-совами

Что взять:

• Куриный фарш – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Паста твердых сортов – 300 г
• Панировочные сухари – 2 ст. л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Перепелиные яйца – 2 шт.
• Маслины – 2 шт.

Как приготовить:

Первым делом помести пасту в подсоленную кипящую воду. Теперь вместе добавьте в куриный фарш сухари, яйцо, специи по вкусу и хорошо вымесите все руками. Параллельно мелко нарежьте лук и морковь соломкой, бросьте на сковородку и дождитесь, пока они станут золотистыми. Сформируйте из фарша митболы среднего размера, чтобы получилось их украсить на финальном этапе, и отправьте их прямиком к овощам. Когда верхний слой слегка поджарился, залейте немного воды и томатной пасты, перемешайте и закройте крышкой. Через 10 минут устрой пасте и шарикам встречу на красивой тарелке, чтобы митболы были сверху. Сделай на них глазки из перепелиных яиц и маслин, маленький клюв и лапки из морковки, а в качестве хохолочка вставь веточку кинзы.

Сэндвичи с курицей и сыром

Что взять:

• Куриное филе для запекания – 1 кг
• Мультизлаковый хлеб – 4 кусочка
• Помидор – 1 шт.
• Зеленый салат – 100 г
• Твердый сыр – 100 г
• Авокадо – 1 шт.

Как приготовить:

Отправь уже замаринованную курицу в духовку – небольшую часть из нее можно взять для сэндвичей, а остальное использовать для обеда и ужина! Разделите с чадом авокадо на две части и разомните его вилкой – если хочется, то отложите его косточку и попробуйте ее прорастить. Слегка подрумяньте хлеб в тостере или на сковородке, а помидор нарежьте на тонкие кольца. Возьмите необходимое количество курицы и сделайте из нее волокна – вилка в помощь. Вместе распределите авокадо по тостам, добавьте соль по вкусу, разложите курицу, положите сыр и помидоры. Чтобы сэндвич стал шедевральным, сделай ножом из слайсов сыра фигурки и положи сверху – ребенок будет в восторге.

*На правах рекламы

Яйца — Скотч (по шотландски) с куриным фаршем

* Алена Сб, 08/08/2015 — 17:42

Теперь вам не нужно будет спорить, что сначала — яйцо или курица 🙂 Закуска сочетает в себе и то, и другое. Сочная курятина окутывает питательное яйцо — это все яйца по штландски.

Ингредиенты

• 300 г куриного фарша,
• 4 яйца,
• 2-4 зубчика чеснока,
• четвертинка сладкого перца,
• четвертинка острого перца (халапеньо или чили),
• 1 ст. л. томатной пасты,
• 1/2 ст. л. паприки,
• 1/2 чайной ложки соли,
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца.

По желанию можно добавить в фарш чесночный, луковый порошок, молотый кориандр, зелень или другие специи для курицы.

Рецепт приготовления яиц

1. Яйца варим вкрутую, остужаем, снимаем скорлупу.
2. Разогреваем духовку до 190 градусов С.
3. Все ингредиенты, кроме фарша и яйца, выкладываем в миску кухонного комбайна и прокручиваем до консистенции густой пасты, около 1 минуты.
4. Добавляем куриный фарш и перемешиваем. Делим на 4 равных части.
5. Застилаем рабочую поверхность полиэтиленом и помещаем одну часть мяса в центре в виде лепешки 1 см толщиной.
6. В центр лепешки выкладываем яйцо.
7. Используйте пленку, чтобы равномерно распределить мясо вокруг яйца, пока яйцо не будет завернуто в фарш полностью. То же самое проделываем со всеми яйцами.
8. Далее выкладываем яйца-скотч в форму для выпечки, смазанную маслом. Запекаем в духовке 25-35 минут до красивой золотистой окраски.
9. Вынимаем яйца из формы и даем «высохнуть» и остыть в течение примерно 5 минут.

Яйца по шотландски готовы. Подавать теплыми или холодными, гарнировать зеленью. Приятного аппетита!

Категория рецепта: 

Закуски

Назначение рецепта: 

Простые рецепты

Что приготовить на Пасху

Что приготовить: 

Блюда из фарша

Блюда из яиц

Яйцо, запеченное в булке	Тефтели-ёжики с рисом в сметанном соусе	Закуска из свежих огурцов с яйцом
Яйца, фаршированные красной рыбой	Глазунья в луковых колечках	Яичные сиченики

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

Простые рецепты курицы — сладкие и соленые блюда

Курица — один из самых популярных видов мяса в Соединенных Штатах. На самом деле, мы съедаем около восьми миллиардов цыплят в год в США. Это означает, что мы съедаем более 21 миллиона цыплят в день! От куриных крылышек в день игры до жареного цыпленка на праздничный ужин, это восхитительное белое мясо настолько недорогое и универсальное, что оно стало едой для любого случая.

Курица не только невероятно дешева и проста в приготовлении, но и является одним из самых полезных видов мяса. В нем мало насыщенных жиров, много омега-6 кислот и много белка. Он также содержит много витаминов и минералов, таких как B12, B6, медь, цинк и железо. Это также может помочь вам похудеть. Вы не ошибетесь с птицей.

Еще одна особенность курицы заключается в том, что ее можно использовать практически для любого блюда. Курица хороша в бисквите на завтрак, в салате на обед, а на ужин можно есть жареную курицу. Различные части курицы также особенные. Куриные крылышки уже давно стали легкой закуской, голени отлично подходят для обеда, а куриная грудка настолько универсальна, что ее можно использовать в любом рецепте.

В этом разделе мы поделимся некоторыми из наших любимых рецептов курицы, от полноценных основных блюд до легких закусок. Вы найдете салаты, супы, тушеные блюда и бутерброды, а также рецепты подражателей, такие как курица-фейерверк Panda Express и жареная курица-подражатель KFC. Какая бы у вас не была курица, она обязательно будет вкусной. Вот некоторые из наших любимых.

Рецепт цельной курицы быстрого приготовления – свежей или замороженной

Этот рецепт настолько хорош, что вы можете приготовить целую сочную курицу быстрого приготовления менее чем за час, даже если она заморожена! Используя кастрюлю быстрого приготовления или скороварку, все, что вам нужно для этой вкусной птицы, — это курица, немного бульона и масло. Вы можете добавить свои любимые травы и специи внутрь птицы вместе с лимоном для дополнительного аромата.

Чтобы придать блюду хрустящую корочку, в этом рецепте его нужно поджаривать еще пять минут после приготовления. Масляная начинка приправлена ​​чесноком, луком, тимьяном, паприкой, орегано, солью и перцем. Существует также рецепт домашнего соуса, приготовленного из масла и муки в сочетании со сковородным соком.

Курица с рисом в мультиварке

Для блюда, которое будет готово, когда вы вернетесь домой, этот рецепт курицы и риса в мультиварке настолько прост, что все, что вам нужно сделать, это высыпать все в кастрюлю и оставить вариться на весь день. Это восхитительная еда, включающая коричневый рис и куриные грудки, так что у вас будет целый ужин без какой-либо работы. Нежное мясо одновременно сливочное и лимонное и не содержит глютена.

 Все, что вам нужно для этого вкусного блюда, — это несколько куриных грудок, длиннозернистый коричневый рис, куриный бульон, чеснок, лук и масло. Затем добавьте травы и специи. Мы выбрали орегано, петрушку, базилик, лимонную цедру, соль и перец. Для лучшего вкуса вы можете обжарить курицу в течение нескольких минут, прежде чем добавлять ее в кастрюлю. Затем просто готовьте его три часа на высокой мощности или шесть часов на низкой.

Куриные грудки, запеченные в духовке

Если вы ищете простое блюдо из курицы, которое можно приготовить менее чем за 30 минут, попробуйте наш рецепт куриных грудок, запеченных в духовке. Они идеально сочные и имеют пикантный вкус смеси трав с маслом для удивительного вкуса в каждом кусочке. Вы можете добавить любые вкусы, которые нравятся вам и вашей семье, потому что это очень гибкий рецепт.

Одна вещь, которая делает эту курицу такой вкусной, — это засолка. Чтобы получить самое сочное мясо, замаринуйте курицу в соленой воде примерно на 30 минут. Чем дольше вы дадите ему пропитаться, тем лучше будет вкус. Затем натереть приправами и запекать 25-30 минут. Подавайте с вашими любимыми гарнирами или используйте курицу для бутербродов, салатов, супов или чего угодно.

Сортировать по

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты

Быстрые и легкие блюда по выходным!

Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте.

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

Страница 1 из 2212345…1020…>>Последняя >>

Этот рецепт добавлен в избранное.

70 Легких блюд из курицы на ужин

Перейти к рецепту ↓

70 простых рецептов блюд из курицы на ужин с высоким содержанием белка, которые легко приготовить для всей семьи. Здесь есть простые рецепты куриной грудки и бедра, а также 30-минутные блюда из курицы с низким содержанием углеводов, запеканки, блюда из курицы быстрого приготовления, фритюрницы и медленноварки, которые понравятся всем… точно так же, как эти 75 идей для легкого ужина !

Куриное мясо является самым потребляемым человеком животным белком в 2021 году, согласно статистике, как в мире, так и в США

Это также одно из самых бюджетных и полезных мясных блюд. Поскольку это универсальный белок, вы можете приготовить множество блюд, используя различные способы приготовления.

4 основных вида курицы?

Цыпленка можно использовать целиком или разделить на четыре части: голень , крыло, бедро и грудку .

Темное мясо и белое мясо

Различия между темным мясом и белым мясом следующие:

• Белое мясо: Содержится в куриных грудках и крыльях и содержит 10% красных волокон, что делает эту часть курицы нежирной, мягкой на вкус и может легко высыхать при пережаривании. Например. Куриные крылышки в аэрогриле!
• Темное мясо:  Содержится в куриных ножках (бедра и голени) и содержит около 50 % красных волокон, что делает его более ароматным и сочным, и его можно готовить дольше без высыхания.

Питание

Курица — один из самых питательных видов мяса. Это хороший источник белка, а также нескольких минералов и витаминов, включая железо, калий и фосфор.

Курица также содержит мало жира и калорий, что делает ее полезным выбором для тех, кто следит за своим весом. Пищевая ценность будет варьироваться в зависимости от нарезки, а также от того, на костях, с кожей или без костей и без кожи.

Но по данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 граммов бескостной куриной грудки без кожи, есть:

• 107 калорий
• Углеводы: 0 г
• Белок: 23,2 г
• Всего жиров: 0,89 г
• Холестерин: 58 мг

Минералы и витамины:

• Натрий: 67 мг
• Кальций: 18 мг
• Железо: 0,64 мг
• Витамин С: 1,1 мг

Кроме того, курицу относительно легко приготовить, поэтому в Интернете можно найти несколько идей простых блюд из курицы.

Рецепты с курицей с низким содержанием углеводов

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кето-диеты, курица — отличный вариант здоровой, богатой белком еды. Курица не только содержит мало углеводов, но и является нежирным источником белка.

По этой причине приведенные ниже легкие блюда из курицы — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть и вести здоровый образ жизни.

Это означает, что курица естественным образом является кето-ингредиентом. Однако некоторые рецепты с курицей могут включать ингредиенты, которые не относятся к кето или низкоуглеводным продуктам, например крупы (рис, макароны, бобы), коричневый сахар, мед и смеси специй.

Кроме того, курица является универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных рецептах, от простых куриных грудок до более сложных куриных запеканок. Если вы ищете легкий ужин в будний день, простые рецепты курицы — то, что вам нужно.

Соблюдая кето- или низкоуглеводную диету, важно помнить об ингредиентах, которые вы добавляете в эти простые рецепты курицы, чтобы убедиться, что они вписываются в ваш план диеты.

Например, куриное карри часто едят с рисом в качестве гарнира. Рис не является ингредиентом кето, поэтому вам нужно заменить рис рисом из цветной капусты или другим низкоуглеводным продуктом, таким как зудл, если вы хотите есть кето.

Другой вариант — приготовить куриный салат с кето-ингредиентами, такими как майонез из авокадо, бекон и тертый сыр. В этом салате много полезных жиров и белков и мало углеводов.

Вы также можете добавить специи к курице, чтобы сделать ее более вкусной, не добавляя углеводов, таких как чесночный порошок, луковый порошок, паприка, порошок чили и эта кето-приправа для тако.

Проверьте их:

• Куриные бедра на кето ранч
• Куриное карри с низким содержанием углеводов
• Кето-средиземноморская куриная фольга
• Кето Куриная запеканка фахита
• Бургер ABC (Кето)
• Вяленая курица на кето  
• Греческие фрикадельки с низким содержанием углеводов

Быстрые рецепты из курицы

Любой, у кого мало времени, но все же хочет насладиться домашней едой, знает, что курица — это то, что нужно. Существует бесконечное множество быстрых рецептов курицы, которые можно приготовить в мгновение ока.

Вы можете использовать кастрюлю быстрого приготовления или фритюрницу, чтобы ускорить процесс приготовления, или просто нарезать кубиками и порезать курицу, чтобы быстро подать ее на стол.

Самое приятное то, что все эти быстрые рецепты из курицы можно приготовить менее чем за 30 минут, так что вам никогда не придется жертвовать вкусом ради времени!

В то время как курица с костью, как правило, более вкусная, курица без кости готовится быстрее и, следовательно, более удобна для быстрых рецептов.

Например, куриные бедра без костей обычно можно приготовить примерно за 15–20 минут. Это связано с тем, что тепло проходит через меньшую массу, поэтому курица готовится более равномерно.

Таким образом, курица без кости — хороший вариант для тех, кто ищет быстрый и простой рецепт курицы. Проверьте это:

• Galinhada (бразильская курица и рис с шафраном) (30 минут)
• Начос с курицей (25 минут)
• Quick Marry Me Chicken (20 минут/плита)  
• Куриные энчилады с зеленым чили (30 минут)
• Цыпленок масала с лимонным маслом (25 минут)
• Курица с абрикосами на сковороде (25 минут)
• Куриные фрикадельки масала за 30 минут (30 минут)  

Рецепты полезных куриных грудок (ГОТОВО)

Когда дело доходит до простых рецептов здоровой курицы, куриные грудки без кожи, как правило, предпочтительнее, чем куриные бедра. Это связано с тем, что куриные грудки более постные и, следовательно, содержат меньше насыщенных жиров, а также общего жира.

Однако не только потому, что вы используете куриную грудку в качестве основного блюда, у вас будет здоровое меню. Вы должны отметить, что добавленные ингредиенты также имеют значение, так что окончательный рецепт будет здоровым.

При выборе ингредиентов для более питательной куриной муки ищите полезные злаки, свежие овощи и смеси специй без глутамата натрия. Взгляните на это:

• Запеченная куриная грудка
• Здоровая фаршированная куриная грудка
• Противовоспалительное средство с куркумой и лаймом для курицы
• Суп с куриной тортильей Weight Watchers
• Курица без глютена с пармезаном
• Куриный суп по-бабушкиному
• Цыпленок с медом и лаймом

Простые рецепты куриных бедрышек

Простые рецепты куриных бедрышек найти легко, но не все они одинаковы. Куриные бедра с кожей и костями, как правило, более аппетитны, но их сложнее приготовить.

Тем не менее, приготовление пищи с кожей и костями по-прежнему является хорошей идеей для легкого куриного ужина.

Главное следить за внутренней температурой и снимать их с огня непосредственно перед тем, как они будут готовы.

Они будут готовиться еще несколько минут после того, как вы снимете их с огня, поэтому к тому времени, когда вы будете готовы к употреблению, они будут полностью приготовлены.

Готовите ли вы с кожей и костями или без них, куриные бедра — это вкусный и универсальный вариант, которым можно наслаждаться в любой вечер недели.

Кроме того, куриные бедра являются менее дорогим ингредиентом. Итак, эти простые рецепты куриных бедрышек идеально подходят, если вы хотите удобный ужин без больших затрат!

Проверьте это:

• Запеченные куриные бедра
• Кето макароны с цветной капустой и сыром с куриными бедрами
• Куриный бефстроганов по-бразильски
• Соевый цыпленок с медом
• Куриные бедра с грибами и чесноком 
• Листовая сковорода с куриным бедром и овощным ужином
• Сладкие и острые куриные бедра

Легкие рецепты куриных голеней

Куриная ножка состоит из 2 частей: бедра и голени, которые состоят из темного мяса (вкуснее, сочнее и могут дольше готовиться).

Поскольку выше мы уже представили несколько простых рецептов куриных бедрышек, эти простые рецепты куриных ножек готовятся только с голенью.

Они просты в приготовлении и очень вкусны. Проверьте их:

• Жареный цыпленок
• Жареные куриные ножки
• Курица в лаймово-кокосовом соусе
• Куриные ножки тандури
• Куриные ножки с паприкой
• Куриные ножки по-корейски
• Куриные голени с пряностями 

Легкие рецепты куриных запеканок 

Запеканки выделяются как простые блюда из курицы на ужин, особенно для всей семьи. Их легко приготовить, и их можно приготовить из остатков или предварительно приготовленной курицы. Просто добавьте крахмал, овощи и ваши любимые приправы, а затем запеките все это в духовке!

Куриные запеканки питательны и сытны, что делает их идеальным блюдом в любое время дня. А поскольку их так легко приготовить, вы можете приготовить их в кратчайшие сроки. Приготовление в духовке занимает больше времени, чем приготовление запеканки.

Так что в следующий раз, когда вы будете искать легкие блюда из курицы, обязательно ознакомьтесь с нашим списком рецептов куриных запеканок.

Вы обязательно найдете нового семейного любимца! Взгляните на эти вкусные рецепты курицы:

• Куриное фрикасе
• Куриная запеканка с макаронами
• Куриная запеканка с рисом и соусом сальса верде
• Паштет с курицей
• Пастель Ацтека 
• Запеканка из курицы и сладкого картофеля
• Запеканка из курицы и печенья 

Рецепты запеченной курицы 

Эти рецепты запеченной курицы можно приготовить из разных частей курицы, даже из ваших любимых! Если вы ищете что-то простое или что-то более сложное, обязательно найдется рецепт запеченной курицы, который отвечает всем требованиям.

От классических рецептов, таких как жареный цыпленок и цыпленок кордон блю, до более современных блюд, таких как курица, фаршированная клюквой и бри, у вас нет недостатка в вкусных простых рецептах курицы на выбор.

Наконец, поскольку они готовятся в духовке, их довольно легко приготовить.

Так что, если вы ищете вкусную и простую в приготовлении еду, запеченная курица всегда будет отличным вариантом. Проверьте это:

• Медово-горчичный цыпленок
• Бразильские куриные энчиладас
• Паста с куриным беконом для запекания
• Бразильские макароны с сыром и курицей
• Пирог с курицей
• Цыпленок по-пекински
• Жареный цыпленок Адобо

Рецепты курицы во фритюре 

Если вы ищете простой рецепт курицы, курица во фритюре – отличный вариант. Фритюрница работает как небольшая духовка или фритюрница и не требует большого количества жира.

Вы можете приготовить маленькие кусочки курицы, например, крылышки, или целую курицу, в зависимости от размера аэрогриля. Кроме того, рецепты курицы во фритюре, как правило, довольно быстрые и простые в приготовлении.

Итак, если вы спешите, эти быстрые рецепты курицы — отличный вариант. Взгляните на них:

• Куриные ножки во фритюрнице
• Куриные бедра в аэрогриле
• Сэндвич с курицей во фритюрнице
• Фритюрница для барбекю с курицей
• Фритюрница с курицей и беконом
• Цыпленок с кунжутом во фритюрнице
• Куриные пироги в аэрогриле

Рецепты курицы быстрого приготовления

Когда мы говорим о простых рецептах курицы, рецепты курицы быстрого приготовления являются одними из самых популярных, поскольку их быстро и легко приготовить. Кастрюля быстрого приготовления готовит пищу быстрее, чем другие способы приготовления, поэтому она идеально подходит для тех, у кого мало времени на кухне.

На самом деле, кастрюля быстрого приготовления является одним из самых популярных кухонных приборов в последние годы, и неудивительно, почему. Этот универсальный прибор можно использовать для приготовления различных простых блюд из курицы , , требующих жидкости, такой как бульон из куриных костей.

Кроме того, кастрюля быстрого приготовления часто дает более вкусные результаты, чем другие способы быстрого приготовления.

Независимо от того, ищете ли вы простые блюда из курицы на будний день или более сложное блюдо для особого случая, рецепты курицы быстрого приготовления идеально вам подойдут!

Кроме того, узнайте, как пользоваться кастрюлей быстрого приготовления! Проверьте это:

• Целая курица быстрого приготовления
• Цыпленок с медом и чесноком быстрого приготовления
• Ямайская вяленая курица и рис в кастрюле быстрого приготовления
• Куриная паста быстрого приготовления с брокколи
• Кукурузный куриный суп быстрого приготовления с халапеньо
• Курица и грибы в кастрюле быстрого приготовления
• Измельченные куриные сэндвичи барбекю в горшочках быстрого приготовления

Рецепты приготовления курицы в мультиварке

Рецепты приготовления курицы в мультиварке — одни из самых удобных и вкусных блюд, которые вы можете приготовить. Это идеальный вариант для тех, кто не слишком много сидит дома.

Вы можете просто включить мультиварку и готовить часами!

Используя метод медленного приготовления, вы можете приготовить легкие куриные блюда на ужин, которые будут нежными и полными вкуса.

А благодаря мультиварке вы можете поставить ее и забыть о ней, что позволит вам провести день на свежем воздухе, не беспокоясь об ужине.

Итак, если вы ищете простое и вкусное блюдо из курицы, обязательно ознакомьтесь с некоторыми рецептами приготовления курицы в мультиварке. Вы не будете разочарованы!

Ищете ли вы рецепт здоровой курицы, вкусную еду на вечер или просто идею легкого ужина, мы обеспечим вас.

Выберите один из простых рецептов с курицей выше и сообщите нам, как он готовится. Нам не терпится узнать, что вы думаете! Проверьте это:

• Куриные бедра в мультиварке
• Сатай с курицей и карри в медленноварке
• Цыпленок со сливочным сыром в мультиварке  
• Курица Марсала в мультиварке
• Курица с медом и чесноком в мультиварке
• Курица, приготовленная на медленном огне по-итальянски 
• Цыпленок Мерло в мультиварке

Как приготовить курицу

1. Независимо от нарезки курицы (крылья, бедра, голени или грудки), достаньте курицу из холодильника за 20–30 минут до приготовления и поместите ее в миску на столе, чтобы курица могла готовить равномерно. В противном случае некоторые части приготовятся быстрее, чем другие. ПРИМЕЧАНИЕ. Не мойте курицу, так как это не только загрязнит раковину и близлежащие поверхности, но и удалит некоторые ароматы из самого мяса.
2. Достав курицу из холодильника, хорошо обсушите ее бумажным полотенцем и приправьте по вкусу. Используйте по крайней мере одну чайную ложку соли на каждый фунт курицы и достаточное количество молотого черного перца по вкусу, а также другие приправы. За эти 20-30 минут вне холодильника приправы проникнут в куриное мясо, сделав его вкуснее.
3. Выберите правильный способ приготовления куриной нарезки или следуйте рецепту. Меньшие куски, такие как крылья, и более тонкие куски, такие как куриное филе, готовятся быстрее, чем грудки и голени. Кусочки с костями обычно готовятся дольше, чем без костей. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 160 градусов по Фаренгейту (71°C), измеренная термометром для мяса, который не касается костной части. Если пережарить, то будет сухо!
4. После приготовления дайте куриному мясу отдохнуть не менее 3-5 минут перед нарезкой, чтобы оно сохранило свои натуральные соки и перераспределило их после приготовления. Во время отдыха мясо будет продолжать готовиться и повышать внутреннюю температуру. Куриное мясо безопасно есть, когда оно достигает 165 градусов по Фаренгейту (74°C).
5. Вот так можно приготовить курицу на ужин по простым рецептам!

Сколько времени готовить курицу

Время приготовления зависит от нарезки курицы и ее веса, а также от способа приготовления и температуры.

Но независимо от этих факторов курица готова и безопасна для употребления, когда достигает внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. 

Хранение

Храните остатки курицы в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Хорошо разогревайте перед едой!

Как заморозить

Заморозьте приготовленную и охлажденную курицу в одном или нескольких пакетах или контейнерах для заморозки на срок до 2–3 месяцев.

Еще несколько простых рецептов ужина:

• 30 быстрых и простых рецептов ужина с низким содержанием углеводов
• 45 простых безглютеновых ужинов для всей семьи
• 35 простых рецептов кладовой
• 70 простых и полезных блюд из одной кастрюли (30 минут)

 

PIN-код и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

 

 

Распечатать

СОХРАНИТЬ Pin

Оценок пока нет

70 Легких рецептов из курицы на ужин

7 0 Простые рецепты блюд из курицы на ужин с высоким содержанием белка, которые можно приготовить для всей семьи без хлопот. Есть простые рецепты куриной грудки и бедра, а также 30-минутные блюда из курицы с низким содержанием углеводов, запеканки, блюда из курицы быстрого приготовления, фритюрницы и мультиварки, которые понравятся всем.

Курс:Основное блюдо

Кухня:Американская

Ключевые слова:простые рецепты курицы

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 20 минут минут

Общее время 30 минут минут

Порции на 4 человека

Калории 129 ккал

Автор Denise Browning

Стоимость $ 1,00 на человека

• 1 сковорода, кастрюля быстрого приготовления, аэрогриль, мультиварка или духовка

• 1 фунт куриных грудок без костей или куриных крылышек без кожи , бедра или голени, в зависимости от рецепта
• Приправы по вкусу

Как приготовить курицу:

• Независимо от нарезки курицы (крылья, бедра, голени или грудки) достаньте курицу из холодильника за 20–30 минут до приготовления и поместите ее в миску на прилавке, чтобы курица могла приготовиться равномерно.

• В противном случае одни части приготовятся быстрее, чем другие. ПРИМЕЧАНИЕ. Не мойте курицу, так как это не только загрязнит раковину и близлежащие поверхности, но и удалит некоторые ароматы из самого мяса.

• Достав курицу из холодильника, хорошо обсушите ее бумажным полотенцем и приправьте по вкусу. Используйте по крайней мере одну чайную ложку соли на каждый фунт курицы и достаточное количество молотого черного перца по вкусу, а также другие приправы.

• За 20-30 минут вне холодильника приправы проникнут в куриное мясо, сделав его вкуснее.

• Выберите правильный способ приготовления куриной нарезки или следуйте рецепту. Меньшие куски, такие как крылья, и более тонкие куски, такие как куриное филе, готовятся быстрее, чем грудки и голени.

• Куски с костями обычно готовятся дольше, чем без костей. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 160 градусов по Фаренгейту (71°C), измеренная термометром для мяса, который не касается костной части. Если пережарить, то будет сухо!

• После приготовления дайте куриному мясу отдохнуть не менее 3–5 минут перед нарезкой, чтобы оно сохранило свои натуральные соки и перераспределило их после приготовления.

• Во время отдыха мясо будет продолжать готовиться, и его внутренняя температура повысится. Куриное мясо безопасно есть, когда оно достигает 165 градусов по Фаренгейту (74°C). Вот так легко можно приготовить курицу на ужин!

Сколько времени готовить курицу:

• Время приготовления зависит от нарезки курицы и ее веса, а также от способа приготовления и температуры. Но независимо от этих факторов курица готова и безопасна для употребления, когда ее внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту. Храните остатки курицы в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Хорошо разогревайте перед едой!

  ЗАМОРАЖИВАНИЕ
  Заморозьте приготовленную и охлажденную курицу в одном или нескольких пакетах или контейнерах для заморозки на срок до 2–3 месяцев.

  Калорийность: 129 ккал | Белок: 24 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 132 мг | Калий: 420 мг | Витамин А: 34 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 6 мг

  ** Этикетки пищевой ценности на easyanddelish.com предназначены только для образовательных целей. Эта информация предоставляется в качестве любезности и является только оценкой, поскольку содержание питательных веществ в рецептах может варьироваться в зависимости от марки или источника ингредиентов, размеров порций, изменений/вариаций рецепта и других факторов. Мы предлагаем сделать свои собственные расчеты с помощью предпочитаемого вами калькулятора, исходя из того, какие ингредиенты вы используете, или проконсультироваться с зарегистрированным диетологом для более точного определения пищевой ценности.

  Обратите внимание, что информация о здоровье и диете, представленная на easyanddelish.com, предназначена для образовательных целей и не является медицинской консультацией, а также не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний.