Любимая еда короля Карла — королевский повар рассказала, что она ему готовила — Шуба
Когда многие думают, что обеденный стол монархов — это икра и лобстеры, то это не так. Монарх любит все простое и из местных продуктов.
Не будем возражать против того, что на столе семьи короля Карла ІІІ вполне может быть самая изысканная еда. Но шеф-повар Кэролин Робб, которая готовила для королевской семьи с 1987 по 2000 год, в частности для Карла и его сыновей, Гарри и Вильяма, что все было не так.
Тогда Кэролин готовила домашнюю еду из самых свежих ингредиентов. Ее просили, чтоб все было из местных сезонных продуктов, а блюда были простыми.
View this post on Instagram
A post shared by Carolyn Robb — The Royal Touch (@britainsroyalchef)
По ее словам, Карл
особенно ценит мед, который собирают возле его поместий, и домашнюю спаржу, ее
привозили на королевскую кухню местные фермеры.
Читайте также, как просто в домашних условиях приготовить любимое блюдо Карла — ризотто с грибами.
Практически каждый день король изучал меню и вносил изменения. Часто все, что он мог собрать в саду, приносил на кухню и просил приготовить на ужин. Карл откровенно не понимал, как можно есть клубнику, например, в декабре, ведь все продукты на его столе должны быть сезонными.
За долгие годы работы в королевской семье Кэролин никогда не использовала свежие чеснок и лук, это ингредиенты запрещены.
Свежие лук и чеснок не используют в королевской еде/ © Freepik
Еще Карл — ярый борец против пищевых отходов. Кэролин вспоминает, что практически ничего не выбрасывала. Если что-то оставалось после обеда, король лично собирал все в ведро и каждое утро выходил кормить кур, а возвращался с яйцами из которых просил приготовить омлет.
Он любит, чтобы омлет запекался в духовке вместе со шпинатом и твердым сыром. Говорят, что так Карла кормит его жена Камилла.
Подпишись на нас в Google news
Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам
Сир плавлений «Ферма» «Янтар» 60%, 90г
грн.
ПерейтиВироби макаронні «Приправка» «Три сири», 150г
55 99грн.
ПерейтиМанго, шт
29 99грн.
ПерейтиПельмені «Три ведмеді» з свининою та яловичиною, 800г
129 00грн.