Простое и вкусное блюдо на второе: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

55+ Легких гарниров {Овощи, Картофель и НЕ ТОЛЬКО!}

Когда вам нужно быстро поужинать, само собой разумеется, что гарниры также должны быть легкими. С этими легкими гарнирами ваша семья быстро поест вместе!

Другие коллекции: Идеи для воскресного ужина, Идеи для легкого ужина, Идеи для быстрого ужина

Что такое простые рецепты гарниров?

Помимо того, что это блюдо, которое вы подаете вместе с основным блюдом, гарнир может иметь несколько полезных функций:

  • разнообразие вкусов
  • добавление питательной ценности
  • функциональность – представьте, что хлеб или рис пропитывают соусы и подливы.

Существует множество суперлегких гарниров, которые попадают в одну или несколько из следующих категорий:

  1. можно приготовить быстро
  2. используются обычные ингредиенты
  3. используется только несколько ингредиентов
  4. можно приготовить заранее
  5. не требует особого внимания

Будь то овощи, картофель, булочки или фрукты – эта коллекция Easy Sides подойдет даже самому начинающему повару. И они не экономят на вкусе!! Мы упростили планирование еды, так что идите и читайте книгу. 😉

Планирование еды

Выбор сторон. Гарниры должны дополнять вашу еду и придавать дополнительный вкус и текстуру.

  • Подавайте как горячими, так и холодными.
  • Старайтесь не повторять ингредиенты. Если вы подаете свинину в качестве основного блюда, не выбирайте гарниры со свининой.
  • Запланируйте 3-4 разных гарнира на группу из 6 человек или менее. Добавьте еще один гарнир на каждые 5 человек.

Изготовление заранее. Многие гарниры можно приготовить заранее. Другие можно приготовить заранее, так что, когда придет время готовить блюдо, оно будет готово гораздо быстрее.

Если вы готовите какие-либо блюда, которые необходимо поддерживать в тепле: 

  • Мой любимый выбор – кастрюли и жаровни
  • Теплоизолированный холодильник, который поможет горячим блюдам оставаться теплыми
  • Подойдет газовый гриль с термометром для поддержания температуры продуктов (поддерживайте внутреннюю температуру около 200°F)
  • используйте изолированные контейнеры для пищевых продуктов

Сколько приготовить

У меня есть любимые гарниры, которые я люблю сочетать с определенными основными блюдами, и к настоящему времени я знаю, сколько съест моя семья. Я представляю, что ты такой же в своем доме.

Когда у меня гости, планировать, сколько приготовить, становится немного сложнее. В целом я следую этому руководству:

  • Картофель: 6 унций на человека
  • Рис: 1 ½ унции на человека
  • Макароны: 2 унции на человека
  • Овощная блюда: 4 унции на человека
  • Хлеб: 1 ½ рулон на человека
  • Салат: ½-1 C чашка на человека

Легкие овощи

. эти легкие овощные гарниры. Каждое блюдо готовится быстро и идеально подходит для того, чтобы добавить красок вашей еде!

Салат из спаржи – Начиненный сыром моцарелла и помидорами черри, приправленный базиликом и заправленный легким бальзамическим соусом, этот салат из спаржи буквально разрывается от аромата! И самое главное, он собирается менее чем за 10 минут!

Летний салат из кукурузы . Этот летний салат из кукурузы представляет собой легкий ароматный салат с кукурузой, помидорами, фетой, базиликом и огурцом. Это так просто и быстро, что идеально подходит для посиделок и барбекю.

Салат из рукколы – Свежий салат из рукколы наполнен полезной зеленью, сочными помидорами и стружкой пармезана с кедровыми орешками и сливочным авокадо сверху!

Запеченная фасоль — Легкая домашняя запеченная фасоль обязательно должна быть на всех наших барбекю. Все, кто пробовал, соглашаются, что это лучший рецепт запеченной фасоли!

Салат из брокколи – Салат из брокколи с зеленым луком, восточной лапшой рамен, арахисом и семечками под восхитительной заправкой!

Салат с огурцами, помидорами и авокадо – Салат с огурцами, помидорами и авокадо – это простой, вкусный и быстрый салат, идеально подходящий для ужина, барбекю и посиделок. Он такой легкий и освежающий!

Кукуруза со сливками – Гладкий сливочный гарнир со сливками, маслом и сыром. Этот рецепт понравится всем, кто любит кукурузу! Эта кукуруза со сливками также является идеальным гарниром для праздничных блюд.

Быстрый салат «Капрезе» – Простой и быстрый салат «Капрезе» – это просто и вкусно с кусочками моцареллы, помидорами, авокадо и бальзамической глазурью!

Карамелизированная брюссельская капуста . Невероятно сладкая и немного хрустящая, эта карамелизированная брюссельская капуста является одним из наших любимых гарниров! Даже самый привередливый гурман оценит этот рецепт.

Пюре из цветной капусты – Сливочное пюре из цветной капусты бесспорно вкусное! Он прост в приготовлении и является отличным гарниром к любому обеденному столу.

Легкая запеканка из зеленой фасоли – Запеканка из зеленой фасоли – классический гарнир, особенно к праздничному столу! Эта пикантная запеканка проста, вкусна и требует всего 4 ингредиента, что делает ее идеальным дополнением к вашему праздничному меню!

Жареная цветная капуста – Жареная цветная капуста – идеальный полезный гарнир ко многим обеденным блюдам. Его просто бросить в духовку, и он становится золотисто-коричневым с небольшим хрустом.

Цуккини в панировке с пармезаном — Вкусные и полезные запеченные кабачки с пармезаном. Эти копья покрыты сыром пармезан и идеально запечены, что делает их отличным гарниром к любому приему пищи.

Морковь, глазированная коричневым сахаром . Если вам нужен гарнир, эта глазированная морковь идеально подойдет вам! Самый вкусный рецепт морковных цукатов!! Более того, его приготовление занимает менее 10 минут и требует всего 4 ингредиента!

Спаржа, завернутая в бекон – Спаржа, завернутая в бекон, представляет собой копченый и пикантный гарнир. Он хрустящий, вкусный и готовится около 20 минут!

Жареная зеленая фасоль – Жареная зеленая фасоль – это самый простой и вкусный полезный гарнир, который идеально подойдет к любому обеду. Кроме того, они быстро готовятся и отлично подходят для праздничных блюд.

Пучки спаржи – Пучки спаржи завернуты в бекон для непревзойденного совершенства вкуса. Эти пикантные завернутые пачки будут мучить ваши вкусовые рецепторы и обязательно станут БОЛЬШИМ хитом.

Брюссельская капуста с пармезаном – брюссельская капуста с пармезаном – новый любимый гарнир. Жареный пармезан создает замечательную хрустящую текстуру и добавляет восхитительный вкус!

Запеченная спаржа с пармезаном . Эта запеченная спаржа с пармезаном — самый простой и вкусный способ съесть овощи! Готовится за считанные минуты и является идеальным гарниром к любому блюду!

Варка кукурузы в початках – Варить кукурузу в початках очень просто! Вам понравится эта сочная кукуруза в початках, которую можно добавить к любому летнему обеду.

Жареная брокколи – вкусная, нежная Жареная брокколи, покрытая оливковым маслом и лимонным соком и сбрызнутая сыром пармезан. Мы любим этот рецепт!

Мексиканская уличная кукуруза — Вкусная мексиканская уличная кукуруза — подражательная версия Torchy’s Tacos, наполненная маслом, сыром, порошком чили и кинзой.

Связки зеленой фасоли – Эти связки зеленой фасоли станут отличным гарниром. Зеленая фасоль, завернутая в бекон, сбрызнутая маслом, коричневым сахаром и чесночной солью – непревзойденный вкус!!

Жареные овощи в духовке – Простые, ароматные и полезные запеченные овощи, приготовление которых занимает менее 10 минут! Ничто не сравнится с вкусными овощами, запеченными в духовке!

Запеченный картофель фри из цуккини – Эти запеченные палочки из цукини покрыты панко, сыром пармезан, орегано и базиликом. Картофель фри из цукини — это вкусно и полезно!

Легкий картофель

Картофель — универсальный гарнир. Они могут иметь множество вкусовых профилей, сытны и хорошо сочетаются с любым основным блюдом! Картофель — наша любимая легкая закуска.

Картофель с сыром в мультиварке – Картофель с сыром в мультиварке — идеальный легкий гарнир к следующему семейному обеду. Просто выбросьте, приготовьте и наслаждайтесь сырным нежным картофелем для следующего приема пищи или праздничной встречи.

Картофельное пюре, приготовленное в мультиварке . Картофельное пюре с сыром и чесноком станет прекрасным дополнением к любому блюду, и его невероятно легко приготовить. Они сливочные, гладкие и пикантные, а сыр придает им такой восхитительный вкус.

Картофель с гребешком в мультиварке – Картофель с гребешком в мультиварке – этот картофель со сливками станет идеальным гарниром практически к любому блюду! Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, а ваша мультиварка сделает всю работу.

Картофель с пармезаном — Простой и вкусный запеченный картофель с пармезаном — идеальный гарнир, приготовленный из нарезанного кубиками картофеля, покрытого пармезаном, и нескольких простых приправ.

Сырная запеканка из картофельного пюре – Сырная сливочная запеканка из картофельного пюре не похожа ни на одну другую. Этот ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ гарнир поднимает картофельное пюре на совершенно новый уровень!

Funeral Potatoes – Любимая семейная запеканка Funeral Potatoes имеет сливочный, сырный и хрустящий верх. Он идеально подходит для ужинов и праздников!

Красный картофель, глазированный коричневым сахаром . Этот красный картофель, глазированный коричневым сахаром, стал нашим новым любимым гарниром! Требуется всего ЧЕТЫРЕ ингредиента, и этот рецепт красного картофеля очень прост в приготовлении. Все любят картофель с красной кожурой, залитый маслянистой коричневой сахарной глазурью!

Сырная запеканка из оладий – Сырная запеканка из оладий готовится за несколько минут и является идеальным гарниром к любому обеду или праздничному столу!

Картофель, запеченный дважды – Попробовав дважды запеченный картофель, вы больше никогда не захотите обычную запеченную картошку! Этот супер легкий картофель наполнен сметаной, сыром, беконом и приправами! За то, что они такие вкусные, они НАСТОЛЬКО просты!

Жареный картофель с травами – Easy Lemon Жареный картофель с травами – вкусный гарнир!! Золотой картофель в лимонном соке, оливковом масле и множестве приправ!!

Кубики запеченного сладкого картофеля – Запеченный сладкий картофель с пармезаном – мягкий сладкий картофель, покрытый сыром пармезан и всевозможными специями!! Это новый любимый гарнир, быстрый и вкусный.

Картофель фри домашнего приготовления . Этот идеальный домашний картофель фри в стиле фаст-фуд того стоит. Они хрустящие, соленые совершенства!!

Сладкий картофель в цукатах . Вкусный картофель фри домашнего приготовления в стиле фаст-фуд того стоит. Они хрустящие, соленые совершенства!!

Красный картофель, запеченный в духовке – Красный картофель, запеченный в духовке, станет прекрасным дополнением к любому обеду! Этот хрустящий, приправленный гарнир добавит вкуса и цвета вашему блюду.

Рецепт идеального запеченного картофеля . С хрустящей, приправленной кожурой, нежной внутренней частью и всеми лучшими начинками — запеченный картофель — отличный выбор для ужина и отлично подходит для того, чтобы накормить компанию!

Другие легкие закуски

От фруктов до хлеба, эти легкие закуски предлагают вкусное разнообразие ваших любимых блюд. Всего понемногу, так что спланировать ужин очень просто!

Простые дрожжевые булочки – Эти простые дрожжевые булочки можно приготовить менее чем за час, используя всего 4 ингредиента! Благодаря тому, насколько они быстрые и простые, они станут вашими новыми булочками на ужин.

Мультиварка для риса . Если у вас в шкафу есть мультиварка, рисоварка не нужна! Следуйте нашему рецепту риса в мультиварке — это самый простой способ!

Фруктовый салат с чизкейком – Этот фруктовый салат с чизкейком представляет собой идеальное сочетание сливочного, легкого и свежего! Свежие ягоды в смеси для пудинга со сливочным сыром — идеальный гарнир или начинка для блинов!

Фруктовые кебабы – Разноцветные фруктовые кебабы – лучшая закуска или гарнир к любому празднику! Загрузите свои любимые фрукты и перекусите.

Рецепт домашнего испанского риса – Испанский рис ресторанного типа (он же мексиканский рис), который легко приготовить, на вкус он как будто только что из ресторана и является лучшим гарниром к любому мексиканскому основному блюду.

Домашний жареный рис – Рецепт домашнего жареного риса – на вкус как в ресторане! Этот рис приправлен кунжутным маслом, чесноком и соевым соусом, смешанным с горохом, морковью и яйцами.

Домашние булочки для ужина – Это наши ЛЮБИМЫЕ булочки на все времена! Они мягкие, маслянистые и всегда являются хитом для любого ужина или праздника. Так сложно съесть одну!

Запеканка из свежей зеленой фасоли – Запеканка из свежей зеленой фасоли яркая и ароматная. Его легко приготовить, и он поднимает эту любимую классику на новый уровень вкусняшки!

Маффины из кукурузного хлеба – Нежные маффины из кукурузного хлеба на пахте, подслащенные медом, и их легко брать с собой. Они готовы менее чем за 30 минут!!

Рис с цветной капустой – Этот вкусный гарнир с низким содержанием углеводов поразит вас своим вкусом! Рис из цветной капусты станет вашим новым полезным гарниром!

Легкий фруктовый салат – Салат из свежих фруктов станет идеальным гарниром к любому блюду! Красочный, полезный, вкусный и наполненный всеми вашими любимыми фруктами!

Рис со сметаной – Мексиканский рис со сметаной, наполненный сыром, кукурузой, зеленым перцем чили, сметаной и кинзой. Этот вкусный гарнир прост и хорош к любому блюду!

Кукурузный хлеб со сметаной . Этот рецепт кукурузного хлеба со сметаной станет идеальным дополнением к вашей любимой тарелке чили. Он кремовый, нежный и оооочень вкусный.

Как разрезать арбуз – Что может быть лучше спелого сочного арбуза? Узнайте, как эффективно и легко нарезать арбуз на кубики, палочки и треугольники с помощью наших советов!

Макароны с сыром в мультиварке . Всем нравятся хорошие рецепты, приготовленные в мультиварке, и эти макароны с сыром в мультиварке такие простые, сырные и вкусные. С большим количеством сыра, масла и сметаны трудно не полюбить этот сливочный рецепт макарон и сыра.

Кинза, лайм, рис – Этот рецепт на вкус такой же, как Cafe Rio и рис Chipotle с кинзой и лаймом! Это простая и вкусная закуска из риса для салата, буррито или тако. Теперь вы можете приготовить этот вкусный лаймовый рис дома!

Печенье на пахте – Золотистое слоёное печенье на пахте невероятно вкусное. Наслаждайтесь ими сами по себе, с вареньем или в соусе!


полный список

Вот карточки с картинками для всех фантастических простых гарниров, перечисленных выше.

С таким количеством восхитительных рецептов на выбор будьте осторожны – ваш гарнир может просто затмить всех!

1 Рецепт домашней запеченной фасоли

Гарнир Рецепт домашней запеченной фасоли

Всего времени: 4 часа 5 минут

4,97 от 30 голосов

Получить рецепт

2 Рецепт салата со спаржей

Салат Рецепт салата со спаржей

Всего времени: 10 минут

5 из 9 голосов

Получить рецепт

3 Рецепт салата из рукколы

Основное блюдо, Салат, Гарнир Рецепт салата из рукколы

Общее время: 10 минут

5 из 4 голосов

Получить рецепт

4 Рецепт салата с огурцами, помидорами и авокадо

Салат Рецепт салата с огурцами, помидорами и авокадо

Общее время: 10 минут

5 из 10 голосов

Получить рецепт

5 Рецепт салата из брокколи

Салат, Гарнир Рецепт салата из брокколи

Общее время: 10 минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

6 Рецепт быстрого салата Капрезе

Салат Рецепт быстрого салата Капрезе

Общее время: 5 минут

5 из 2 голосов

Получить рецепт

7 Рецепт кукурузного салата

Салат Рецепт кукурузного салата

Общее время: 7 минут

4,99 от 52 голосов

Получить рецепт

8 Рецепт взбитой кукурузы

Гарнир Рецепт кукурузы в креме

Общее время: 20 минут

5 из 47 голосов

Получить рецепт

9 Рецепт карамелизированной брюссельской капусты

Гарнир Рецепт карамелизированной брюссельской капусты

5 из 14 голосов

Получить рецепт

10 Рецепт пюре из цветной капусты

Гарнир Рецепт пюре из цветной капусты

Всего времени: 30 минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

11 Цуккини в панировке с пармезаном Рецепт

Закуска, Гарнир Рецепт цуккини в панировке с пармезаном

Общее время: 16 минут

4,91 из 11 голосов

Получить рецепт

12 рецептов спаржи, завернутой в бекон

Закуска, Гарнир Рецепт спаржи в беконе

Общее время: 22 минуты

5 из 7 голосов

Получить рецепт

13 Морковь, глазированная коричневым сахаром Рецепт

Гарнир Рецепт глазированной моркови в коричневом сахаре

Общее время: 20 минут

5 из 661 голосов

Получить рецепт

14 Рецепт запеканки из зеленой фасоли

Гарнир Рецепт запеканки из зеленой фасоли

Общее время: 30 минут

5 из 24 голосов

Получить рецепт

15 Рецепт жареной цветной капусты

Гарнир Рецепт жареной цветной капусты

Всего времени: 25 минут

5 из 5 голосов

Получить рецепт

16 Запеченная спаржа с пармезаном Рецепт

Гарнир Рецепт запеченной спаржи с пармезаном

Всего времени: 25 минут

5 из 2 голосов

Получить рецепт

17 пармезанов Рецепт брюссельской капусты

Закуска, Гарнир Рецепт брюссельской капусты с пармезаном

Общее время: 25 минут

5 из 11 голосов

Получить рецепт

18 Рецепт жареной зеленой фасоли

Гарнир Рецепт жареной зеленой фасоли

Общее время: 17 минут

5 из 11 голосов

Получить рецепт

Рецепт 19 связок зеленой фасоли

Гарнир Рецепт пучков зеленой фасоли

Общее время: 30 минут

5 из 14 голосов

Получить рецепт

Рецепт 20 пучков спаржи

Гарнир Рецепт пучков спаржи

Общее время: 25 минут

5 из 13 голосов

Получить рецепт

21 Как сварить кукурузу в початках

Гарнир Как варить кукурузу в початках

Общее время: 15 минут

5 из 7 голосов

Получить рецепт

22 Рецепт запеченных овощей в духовке

Гарнир Рецепт запеченных овощей в духовке

Общее время: 35 минут

4,96 от 22 голосов

Получить рецепт

Рецепт картофеля фри из 23 кабачков

Гарнир Рецепт картофеля фри из кабачков

Всего времени: 30 минут

5 из 16 голосов

Получить рецепт

24 Рецепт кукурузы по-мексикански

Гарнир Рецепт мексиканской уличной кукурузы

Общее время: 13 минут

5 из 17 голосов

Получить рецепт

25 Рецепт жареной брокколи

Гарнир Рецепт жареной брокколи

Общее время: 25 минут

5 из 15 голосов

Получить рецепт

26 Рецепт сырного картофеля в мультиварке

Основное блюдо Рецепт картофеля с сыром в мультиварке

Общее время: 4 часа 5 минут

5 из 182 голосов

Получить рецепт

27 Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Гарнир Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Общее время: 4 часа 15 минут

4,99 из 78 голосов

Получить рецепт

28 Рецепт картофельного пюре в мультиварке

Гарнир Рецепт картофельного пюре в мультиварке

Всего времени: 4 часа 15 минут

5 из 10 голосов

Получить рецепт

29 Рецепт запеканки с картофельным пюре

Гарнир Рецепт запеканки из картофельного пюре

Общее время: 55 минут

5 из 63 голосов

Получить рецепт

Рецепт запеканки из 30 оладий

Гарнир Рецепт запеканки из оладий

Общее время: 48 минут

4,99 от 80 голосов

Получить рецепт

31 Рецепт похоронного картофеля

Гарнир Рецепт похоронного картофеля

Общее время: 50 минут

5 из 680 голосов

Получить рецепт

Рецепт 32 картофеля с пармезаном

Гарнир Рецепт картофеля с пармезаном

Общее время: 30 минут

4,91 из 10 голосов

Получить рецепт

Рецепт жареного картофеля с 33 травами

Гарнир Рецепт жареного картофеля с травами

Общее время: 30 минут

5 из 11 голосов

Получить рецепт

34 рецепта красного картофеля

Гарнир Рецепт красного картофеля

Общее время: 30 минут

5 из 14 голосов

Получить рецепт

35 Рецепт жареного красного картофеля

Гарнир Рецепт жареного красного картофеля

Общее время: 35 минут

5 из 44 голосов

Получить рецепт

36 Рецепт дважды запеченного картофеля

Гарнир Рецепт дважды запеченного картофеля

Всего времени: 1 час 40 минут

5 из 7 голосов

Получить рецепт

37 Рецепт идеального запеченного картофеля

Основное блюдо Идеальный рецепт запеченного картофеля

Общее время: 1 час 15 минут

5 из 7 голосов

Получить рецепт

38 Рецепт картофеля фри

Гарнир Рецепт картофеля фри

5 из 8 голосов

Получить рецепт

Рецепт 39 засахаренных бататов

Гарнир Рецепт засахаренных бататов

Всего времени: 18 минут

5 из 15 голосов

Получить рецепт

40 Рецепт запеченного сладкого картофеля с пармезаном

Гарнир Рецепт запеченного сладкого картофеля с пармезаном

Общее время: 30 минут

4,96 от 82 голосов

Получить рецепт

41 Рецепт простого дрожжевого рулета

Хлеб Легкий рецепт дрожжевого рулета

Общее время: 50 минут

4. 87 от 15 голосов

Получить рецепт

42 Рецепт домашних булочек для ужина

Хлеб Рецепт домашних обеденных рулетов

Общее время: 2 часа 40 минут

5 из 236 голосов

Получить рецепт

43 Кукурузный хлеб со сметаной Рецепт

Хлеб Рецепт кукурузных лепешек со сметаной

Общее время: 35 минут

4,88 от 24 голосов

Получить рецепт

44 Рецепт бисквита на пахте

Хлеб Рецепт бисквита на пахте

Общее время: 22 минуты

5 из 21 голосов

Получить рецепт

45 Кукурузный кекс Рецепт

Хлеб Рецепт кексов из кукурузного хлеба

Общее время: 25 минут

5 из 7 голосов

Получить рецепт

Рецепт 46 фруктовых кебабов

Гарнир Рецепт фруктовых кебабов

Общее время: 20 минут

5 из 9 голосов

Получить рецепт

47 Легкий рецепт фруктового салата

Гарнир Легкий рецепт фруктового салата

Всего времени: 1 час 20 минут

5 из 29 голосов

Получить рецепт

48 Как разрезать арбуз

Гарнир Как разрезать арбуз

Общее время: 5 минут

5 из 19 голосов

Получить рецепт

49 Чизкейк Рецепт фруктового салата

Десерт Рецепт фруктового салата с чизкейком

Общее время: 1 час 7 минут

4,72 из 14 голосов

Получить рецепт

50 Crock Pot Mac and Cheese Рецепт

Основное блюдо Crock Pot Mac и рецепт сыра

Общее время: 2 часа 15 минут

4,99 от 152 голосов

Получить рецепт

51 Рецепт риса в мультиварке

Гарнир Рецепт риса в мультиварке

Общее время: 2 часа 5 минут

5 из 9 голосов

Получить рецепт

52 Рецепт домашнего жареного риса

Гарнир Рецепт домашнего жареного риса

Всего времени: 25 минут

4. 97 от 27 голосов

Получить рецепт

53 Кинза Лайм Рис Рецепт

Гарнир Рецепт риса с кинзой и лаймом

Общее время: 30 минут

4.96 от 41 голоса

Получить рецепт

54 Рецепт риса со сметаной

Гарнир Рецепт сметанного риса

Общее время: 55 минут

5 из 12 голосов

Получить рецепт

55 Испанский рецепт риса

Гарнир Рецепт испанского риса

Общее время: 45 минут

4.98 из 2253 голосов

Получить рецепт

Рецепт риса из 56 цветной капусты

Гарнир Рецепт риса из цветной капусты

Общее время: 10 минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

57 Рецепт запеканки из свежей зеленой фасоли

Гарнир Рецепт запеканки из свежей зеленой фасоли

Всего времени: 45 минут

5 из 75 голосов

Получить рецепт


Еще коллекции: Полезные гарниры , Мексиканские гарниры , Итальянские гарниры

30+ полезных гарниров {Овощи + не только!}

При здоровом питании приятно иметь несколько гарниров, которые можно сочетать с едой. Полезные гарниры не обязательно должны быть овощными, и при этом они не должны быть твердыми!

Другие коллекции: Рецепты зеленых салатов, Идеи для семейного ужина, Идеи для здорового ужина

Что делает гарнир полезным

Полезный гарнир должен дополнять основное блюдо, дополняя сбалансированный прием пищи. Обычно они низкокалорийны и богаты питательными веществами и часто включают фрукты, овощи или цельнозерновые продукты.

Рекомендации по ингредиентам

Некоторые из самых богатых питательными веществами ингредиентов для гарниров включают овощи, фрукты и злаки.

  • Одними из самых полезных овощей являются шпинат, морковь, брокколи, чеснок и брюссельская капуста.
  • Самые полезные и богатые питательными веществами фрукты включают яблоки, авокадо, бананы, цитрусовые и кокос.
  • Некоторые полезные зерна s — это ячмень, цельный овес, лебеда, цельная пшеница и коричневый рис.

Как правильно питаться

Чем ближе еда к своему первоначальному состоянию, тем она полезнее и питательнее.

Вы также должны быть осторожны с тем, как вы готовите пищу. Например, овощи, приготовленные на пару, содержат больше питательных веществ, чем варка того же овоща. Некоторые другие советы о том, как сделать выбор в пользу здорового питания, включают:

  • Ешьте преднамеренно и медленно.
  • Выбирайте цельнозерновые продукты.
  • Планируйте свое меню и делайте покупки соответственно.
  • Вместо жарки во фритюре попробуйте аэрофритюрницу или запекание.
  • Подавайте заправку и дип на гарнир.
  • Контролируйте ингредиенты, готовя дома.
  • Избегайте краткосрочных «диет» и вносите коррективы в долгосрочные планы питания.  

Советы по здоровому питанию

Фрукты и овощи являются одними из самых богатых источников необходимых витаминов, минералов и питательных веществ.

К сожалению, иногда бывает сложно заставить детей есть их, особенно овощи. В других случаях дети отказываются пробовать что-то, что выглядит иначе или даже звучит иначе.

Вот несколько советов, как помочь вашей семье полюбить новые продукты:

  • Будьте позитивны. Дети заметят ваши негативные мысли о еде.
  • Информация — сила. Объясните детям, почему питательная пища важна и как соблюдать сбалансированную диету.
  • Предлагайте продукты при каждом приеме пищи. Обычно я ем фрукты утром, овощи вечером и либо на обед, либо в качестве перекуса.
  • Пусть дети участвуют в выборе здоровой пищи для подачи.
  • Попробуйте подать одну и ту же еду по-разному. У меня есть ребенок, который любит сырую брокколи, но не приготовленную.
  • Подайте еще раз. Может потребоваться от 10 до 15 экспозиций, прежде чем кому-то начнет нравиться новая еда. Поощряйте ребенка есть немного больше каждый раз.
  • Не сдавайся . Даже после того, как вы приложите все усилия, чтобы ввести новую еду, она может просто не понравиться ребенку. Однако вы можете попробовать еще раз через несколько месяцев или несколько лет.
Здоровые заменители:

Рис. Если вы хотите заменить белый рис чем-то подобным с большим количеством питательных веществ, рассмотрите возможность использования коричневого риса, риса из цветной капусты, киноа, ячменя, кускуса или рисовой капусты.

Картофельное пюре. Пюре из цветной капусты, пюре из моркови, мускатной тыквы и пюре из репы — все это здоровые альтернативы традиционному картофельному пюре.

Какие овощи подходят для гарниров

Овощи не содержат молочных продуктов и глютена, содержат меньше жира и сахара и богаты питательными веществами, такими как клетчатка, что делает их отличными полезными гарнирами к любому приему пищи.

Мало того, что есть множество овощей на выбор, есть несколько способов их приготовления и подачи.

Сырые Овощи могут быть очень освежающими и вкусными сами по себе или в сочетании с другими блюдами. Подумайте о сельдерее и арахисовом масле или обмакивайте брокколи и морковь в хумус или в здоровую заправку.

  • Еще одним популярным полезным овощным гарниром к сырым овощам является салат.

Соте овощи с небольшим количеством оливкового масла на горячей сковороде. Сделайте их пикантными, добавив некоторые из ваших любимых трав и специй, таких как базилик, розмарин, тимьян, чеснок, зеленый лук, соль и перец.

  • Болгарский перец, зеленый горошек и соцветия брокколи — одни из моих любимых овощей, которые я люблю тушить вместе.

Приготовление овощных гарниров

Жареные овощи легко приготовить полезный гарнир. Они великолепны, если их просто смешать с оливковым маслом и посолить или приправить другими травами и специями.

  • Некоторые из моих любимых овощей для запекания включают соцветия брокколи, соцветия цветной капусты, брюссельскую капусту, морковь, кабачки и кабачки.
  • Следующие советы помогут добиться наилучшего результата: нарезать овощи одинакового размера, не переполнять сковороду, жарить на сильном огне и наполовину перевернуть.

Приготовление на гриле овощи аналогично их обжариванию, но с добавлением текстуры и аромата за счет угля. №

  • Некоторые можно ставить прямо на решетку гриля, для других лучше использовать корзину для гриля.
  • Еще один отличный способ приготовить овощи на гриле — нарезать их на одинаковые кусочки и нанизать на шампур. Спаржа и кукуруза — мои любимые блюда на гриле.
  • Другие овощи, которые хорошо жарятся, включают перец, кабачки, баклажаны, цветную капусту, нарезанную толстыми ломтиками, лук и грибы.

Приготовленные на пару овощи. Воспользуйтесь этими советами, чтобы приготовить на пару лучшие овощи:

  • Нарежьте все овощи одинакового размера.
  • Доведите воду до кипения, прежде чем добавлять овощи в корзину пароварки. Убедитесь, что вода не касается овощей. Попробуйте один вилкой и при необходимости пропарьте дольше.
  • Смешайте их со сливочным маслом и придайте аромат соли и свежей зелени или добавьте немного лимонного сока.

Полезные овощные гарниры

Приготовьте легкий гарнир, который будет не только вкусным, но и полезным! Овощи — это всегда хорошая идея.

Карамелизированная брюссельская капуста . Невероятно сладкая и немного хрустящая, эта карамелизированная брюссельская капуста является одним из наших любимых гарниров! Даже самый привередливый гурман оценит этот рецепт.

Жареная брокколи – вкусная, нежная Жареная брокколи, покрытая оливковым маслом и лимонным соком и сбрызнутая сыром пармезан. Мы любим этот рецепт!

Рис с цветной капустой – Этот вкусный гарнир с низким содержанием углеводов поразит вас своим вкусом! Рис из цветной капусты станет вашим новым полезным гарниром!

Пюре из цветной капусты – Сливочное пюре из цветной капусты бесспорно вкусное! Он прост в приготовлении и является отличным гарниром к любому обеденному столу.

Жареные помидоры – Сочные жареные помидоры – самая вкусная и простая закуска или гарнир. Их обжаривание (с небольшим количеством оливкового масла, базилика и пармезана) раскрывает все восхитительные ароматы!

Полезные гарниры для ланча

Подайте любой из этих гарниров в качестве быстрого и легкого вегетарианского гарнира, идеально подходящего для обеда!

Запеченные чипсы из цукини – Если вы ищете что-нибудь вкусное, эти запеченные цуккини чипсы – ваш выбор! Нарезанные кабачки идеально запеченные с панировочными сухарями и корочкой из пармезана. Эти овощи размером с укус имеют потрясающий вкус и являются отличной альтернативой классическому рецепту жареных кабачков.

Цуккини во фритюрнице – Хрустящие цуккини во фритюрнице подарят вам весь вкус и ни капли вины! Эта здоровая версия по-прежнему обладает потрясающим вкусом.

Жареные цуккини . Подаете ли вы его в качестве гарнира или закуски, жареные цуккини в ресторанном стиле станут любимым блюдом всей семьи. Прожаренное до совершенства, это блюдо просто завораживает, особенно в соусе ранчо и маринаре!

Жареная цветная капуста – Жареная цветная капуста – идеальный полезный гарнир ко многим обеденным блюдам. Его просто бросить в духовку, и он станет золотисто-коричневым с легким хрустом .

Спаржа на гриле – Спаржа на гриле – лучший гарнир практически к любому обеденному рецепту! Посыпанный солью, перцем и небольшим количеством сыра пармезан — этот рецепт невероятен!

Подробнее ЗДОРОВЫЕ ГАРНИРЫ ДЛЯ ОБЕДА

Полезные предложения к курице и стейку.

Должен признать, что картофель идет рука об руку со стейком и другими кусками говядины. От простого картофеля Хассельбек до жареного красного картофеля — это классическая закуска.

Овощи также полезны, так как они часто служат для облегчения тяжелого белка.

Жареная зеленая фасоль – Жареная зеленая фасоль – самый простой и вкусный полезный гарнир, который идеально подойдет к любому обеду. Кроме того, они быстро готовятся и отлично подходят для праздничных блюд.

Как варить кукурузу в початках – Варить кукурузу в початках очень просто! Вам понравится эта сочная кукуруза в початках, которую можно добавить к любому летнему обеду.

Пучки спаржи – Связки бекона со спаржей – это один из наших любимых рецептов закусок! Столько аромата и так вкусно.

Жареная кукуруза в початках . Использование гриля — один из наших новых любимых способов приготовления кукурузы! Этим летом жареная кукуруза в початках станет вашим любимым гарниром.

Как разогреть кукурузу в початках в микроволновой печи — Знаете ли вы, что кукурузу в початках можно разогревать в микроволновой печи? Это самый быстрый и простой способ приготовить сочную хрустящую кукурузу в початках.

Запеченный картофель фри из кабачков – Эти запеченные палочки из цуккини покрыты корочкой и запечены в панко, сыре пармезан, орегано и базилике. Картофель фри из цукини — это вкусно и полезно!

Вегетарианские стаканчики – Быстрые и простые вегетарианские закуски в стаканчиках – наполненные заправкой и овощами, эта закуска без беспорядка отлично подходит для многих случаев.

Бальзамическая брюссельская капуста – Хрустящая жареная брюссельская капуста, приправленная бальзамическим уксусом, чесноком и оливковым маслом! Эти вкусные блюда из брюссельской капусты меняют жизнь!

Попурри из спаржи и картофеля – Вкусный картофель и спаржа, смешанные с беконом, маслом и многим другим. Эта овощная смесь станет отличным гарниром к любому блюду!

Жареный картофель с травами – Золотистый картофель в лимонном соке, оливковом масле и множестве трав и приправ, делающих его ароматным и вкусным!

Здоровые гарниры для курицы

Здоровые гарниры для подачи с курицей .

На мой взгляд, курица — лучший белок, который хорошо сочетается практически со всем. Один из моих любимых гарниров с курицей — коричневый рис.

Некоторые другие полезные гарниры для курицы включают любые овощи или фрукты. Иногда я готовлю овощи так же, как готовлю курицу, например, на гриле или во фритюре. В других случаях я смешиваю его и могу подавать тушеные овощи с запеченной курицей.

Красный картофель, запеченный в духовке – Красный картофель, запеченный в духовке, станет прекрасным дополнением к любому обеду! Этот хрустящий, приправленный гарнир добавит вкуса и цвета вашему блюду.

Кубики запеченного сладкого картофеля — Запеченный сладкий картофель с пармезаном — мягкий сладкий картофель, покрытый сыром пармезан и всевозможными специями!! Это новый любимый гарнир, быстрый и вкусный.

Perfect Рецепт запеченного картофеля . Хрустящая, приправленная кожурой, нежная внутри и со всеми лучшими начинками — запеченный картофель — это надежный выбор для ужина, и он отлично подходит для того, чтобы накормить компанию!

Хаш из сладкого картофеля – полезное и сытное блюдо, которое можно подавать отдельно или в тарелке с вашим любимым протеином. Сладкий, соленый и очень вкусный, этот хэш из сладкого картофеля станет новым фаворитом.

Фруктовые кебабы – Разноцветные фруктовые кебабы – лучшая закуска или гарнир к любому случаю! Загрузите свои любимые фрукты и перекусите.

Салат с огурцами, помидорами и авокадо – Салат с помидорами и огурцами, авокадо – простой, вкусный и быстрый салат, идеально подходящий для ужина, барбекю и посиделок. Столько классных вкусов!

Лучший способ нарезать арбуз – Что может быть лучше спелого сочного арбуза? Узнайте, как эффективно и легко нарезать арбуз кубиками с помощью наших советов!

Летний салат из кукурузы . Этот летний салат из кукурузы представляет собой легкий ароматный салат с кукурузой, помидорами, фетой, базиликом и огурцом. Это так просто и быстро, что идеально подходит для посиделок и барбекю.

Легкий фруктовый салат – Салат из свежих фруктов станет идеальным гарниром к любому блюду! Красочный, полезный, вкусный и наполненный всеми вашими любимыми фруктами!

Салат из спаржи – Начиненный сыром моцарелла и помидорами черри, приправленный базиликом и заправленный легким бальзамическим соусом, этот салат из спаржи буквально разрывается от аромата! И самое главное, он собирается менее чем за 10 минут!


Любимая здоровая сторона

Мы ЛЮБИМ овощи!!

И мы любим жарить их, потому что они являются прекрасным гарниром к большинству блюд.

Мы любим готовить овощные смеси, но наш любимый рецепт включает тыкву с орехами, брюссельскую капусту, морковь и картофель. Мы также любим добавлять желтые кабачки и кабачки, которые есть под рукой.

К счастью, приготовление по этому рецепту занимает менее 10 минут, а результат просто невероятный. Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете.

Вот рецепт:

Блюдо по боковой посуде

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Всего 35 минут

Сервины 6

Калории 108 KCAL

LUNA

  • ▢ 1 1/2 чашки молодой моркови
  • ▢ 1 1/2 чашки брюссельской капусты
  • ▢ 1 1/2 чашки картофеля Yukon Gold, нарезанного кубиками
  • ▢ 1 1/2 чашки баттернатной тыквы ▢ баттернат, нарезанной кубиками 92094 92094 масло
  • ▢ 1/2 ст. миску и добавьте оливковое масло, чесночную соль и итальянскую приправу. Бросьте, чтобы покрыть.

  • Выложить на смазанный маслом противень, застеленный фольгой. Посыпьте сыром пармезан.

  • Выпекать 25-30 минут, перевернув в середине выпечки.

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *