Как сбалансировать рацион, чтобы он был полезным и аппетитным. Какие продукты выбирать для правильного питания. Почему не стоит полностью отказываться от любимых блюд. Как разнообразить меню при здоровом образе жизни.
Основные принципы правильного питания
Правильное питание — это не строгая диета или полный отказ от любимых продуктов. Это сбалансированный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами. Какие основные принципы стоит соблюдать?
- Разнообразие в меню — употребляйте продукты из разных групп
- Сбалансированность — соблюдайте правильное соотношение белков, жиров и углеводов
- Умеренность — контролируйте размер порций
- Регулярность — питайтесь дробно, 4-5 раз в день небольшими порциями
- Ограничение вредных продуктов — уменьшите потребление сахара, соли, жареного
При соблюдении этих простых правил вы сможете наладить здоровое питание без строгих ограничений и чувства голода. Главное — прислушивайтесь к своему организму и не отказывайтесь полностью от любимых блюд.
Какие продукты выбирать для правильного питания
Основу здорового рациона должны составлять натуральные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. На что стоит обратить внимание при составлении меню?
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты должны составлять не менее половины ежедневного рациона. Они богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Выбирайте сезонные продукты и старайтесь есть их в свежем виде.
Цельнозерновые продукты
Цельнозерновой хлеб, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы — отличный источник сложных углеводов, которые надолго насыщают и дают энергию. Они также содержат много клетчатки, витаминов группы B и минералов.
Нежирные белковые продукты
Куриная грудка, индейка, нежирная говядина, рыба, яйца, бобовые — основные источники белка в правильном питании. Они помогают сохранять мышечную массу и дают чувство сытости.
Полезные жиры
Авокадо, орехи, семена, оливковое масло содержат полезные ненасыщенные жиры, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов. Употребляйте их в умеренных количествах.
Как сделать правильное питание вкусным и разнообразным
Многие ошибочно считают, что здоровая еда — это скучно и невкусно. На самом деле, правильное питание может быть очень аппетитным и разнообразным. Как этого добиться?
Экспериментируйте с новыми рецептами
Ищите интересные рецепты полезных блюд в интернете и кулинарных книгах. Пробуйте новые сочетания продуктов и способы приготовления. Это поможет разнообразить меню и открыть для себя новые вкусы.
Используйте пряности и травы
Различные специи и свежая зелень помогут сделать даже самое простое блюдо ароматным и вкусным без добавления лишней соли или жира. Экспериментируйте с разными сочетаниями приправ.
Готовьте полезные версии любимых блюд
Многие привычные рецепты можно сделать более здоровыми, заменив некоторые ингредиенты. Например, вместо жарки используйте запекание или приготовление на пару. Замените майонез йогуртом, а сливки — молоком.
Красиво оформляйте блюда
Аппетитная подача играет важную роль в восприятии еды. Красиво оформленное блюдо выглядит более привлекательным и вкусным. Уделите внимание сервировке и подаче даже простых блюд.
Почему не стоит полностью отказываться от любимых продуктов
Многие при переходе на правильное питание стараются исключить все «вредные» продукты. Однако полный отказ от любимых блюд может привести к срывам. Почему важно иногда позволять себе небольшие «послабления»?
- Это помогает избежать чувства депривации и срывов
- Позволяет получать удовольствие от еды
- Делает рацион более разнообразным
- Помогает сохранить мотивацию в долгосрочной перспективе
Главное — соблюдать меру и не превращать «читмил» в ежедневную привычку. Позволяйте себе любимые блюда в небольших количествах 1-2 раза в неделю.
Как разнообразить меню при здоровом образе жизни
Правильное питание не означает, что вы должны есть одни и те же блюда каждый день. Как сделать здоровый рацион более интересным и разнообразным?
Составляйте меню на неделю
Планирование поможет избежать однообразия в питании. Составьте список блюд на неделю вперед, чтобы каждый день есть что-то новое. Это также упростит процесс покупки продуктов.
Пробуйте новые продукты
Старайтесь каждую неделю добавлять в свой рацион как минимум один новый продукт. Это могут быть незнакомые овощи, крупы или виды рыбы. Так вы расширите свой кругозор и разнообразите питание.
Готовьте блюда разных кухонь мира
Изучайте рецепты национальных кухонь разных стран. Многие традиционные блюда вполне вписываются в концепцию правильного питания. Это поможет открыть новые вкусовые сочетания.
Меняйте способы приготовления
Даже привычные продукты можно готовить по-разному. Чередуйте варку, запекание, приготовление на пару или гриле. Экспериментируйте с маринадами и соусами на основе йогурта или овощей.
Правильное питание может быть вкусным, разнообразным и приносить удовольствие. Главное — найти баланс и не воспринимать здоровый образ жизни как ограничение. Прислушивайтесь к своему организму, экспериментируйте с новыми рецептами и наслаждайтесь едой!
BeFit, Москва — «Вкусное и сытное правильное питание.»
Недавно я поняла, что хочу изменить свой рацион и перейти на правильное питание. Не тот возраст, знаете ли, чтобы по прежнему позволять себе есть все подряд. Пора подходить к организации питания по-взрослому.)) Конечно, мною было много, что прочитано в части организации правильного питания. Почему-то раньше я думала, что это питание исключительно листьями салата, вареными яйцами, гречкой и кефиром. Некоторые до сих пор так думают. 🙈 Но на самом деле правильное питание — это есть питание сбалансированное, где можно и нужно! есть всё, но ограничивая количества и всякие вредности в виде быстрых углеводов: мучное, сладкое.
А, чтобы лучше разобраться в этой паутине под названием «правильное питание» лучше всего заказать ознакомительный день питания в организации, которая и специализируется на рационах именно правильного питания. Хотя бы для того, чтобы узнать то многообразие блюд, которое можно себе позволять. Оценить количество еды на заданные калории.
Одним из таких сервисов доставки, который специализируется именно на правильном питании является befit. Само название уже о многом говорит.
Ознакомиться с сервисом подробнее можно на официальном сайте:
Сайт удобный и интуитивно понятный. Всю информацию здесь не сложно найти.
И, знаете, что хочу особенно отметить? Я не первый раз пользуюсь сервисами доставки питания. И только у befit я увидела такое разнообразие различных рационов. Под любые потребности.
Моя потребность сейчас — дефицит калорий. Я стараюсь заменить все вредности на правильные, здоровые продукты. Есть меньше сладкого и мучного, а больше свежих фруктов и овощей. Вообще по подсчетам мне в день нужно 2000 калорий, а лучше 1800. 😁 Поэтому я выбрала рацион «Баланс Premium».
Все блюда, входящие в свой рацион можно посмотреть в соответствующем разделе сайта.
Каши я не люблю в принципе, а омлет вкусно делает только мой муж. Так, как я люблю: не пышный, по-французски.)))Мои пожелание учли.)
Оплатить заказ можно любым удобным способом: как наличными, так и по безналу. Вся информация об оплате есть на сайте в соответствующем разделе.
Доставка по Москве и ближнему Подмосковью осуществляется бесплатно. На сайте есть карта доставки:
Можно выбрать любой удобный интервал, начиная с 07 часов утра. Я птица ранняя, выбрала как раз интервал с 07:00 до 8:00. Можно выбрать любое сообщение курьеру: позвонить за 30-60 минут, позвонить на месте, оставить у двери. Я выбрала звонок на месте. Курьер был у меня примерно в 07:20 утра.
Точность — вежливость королей.
На сайте можно найти скидки. Чем больше заказываешь, тем дешевле. Есть скидка и на первый заказ. А можно и частями оплатить.
Мой заказ был упакован вот в такой симпатичный бумажный пакет:
Небольшой, прочный и удобный.
Внутри пакета все аккуратно сложено:
Вложено подробное описание рациона с раскладкой по КБЖУ:
На обороте буклета напоминание о действующих скидках.
А вот так выглядит и сам рацион на день:
По началу кажется, что много. Но это и есть те самые 1800 калорий. Только правильные, сбалансированные.
Кстати, со списком можно и не сверяться:
Каждое блюдо пронумеровано.
Завтрак
панкейки из муки грубового помола:
Кстати! 😀 Нечто подобное делаю и я себе сама. Так называемый овсяноблин. И это, пожалуй, единственное блюдо, в котором я ем овсянку.))
Панкейки здесь примерно такие же. Не сладкие, с джемом без сахара.))
А еще на завтрак были кокосовые печенки. Очень вкусные! И это не так приторная Кокосанка, которую продают в супермаркетах.
Это вкусное, мягкое печенье.
К печенью я добавила свой кофе без сахара. Получился очень сытный завтрак.
Перекус
О, это очень кстати было. Потому что есть у нас на работе такая традиция: начинать рабочий день с китайского чая. Вот, чтобы не есть всякие вредности с этим чаем, взяла брауни с вишней.
Это такие два кексика с натуральной вишней, заметьте!Вкусные! Вот такой двойной завтрак и до обеда есть не хотелось.))
Обед
в рационе «Баланс premium» без супа. И вообще кто придумал, что на обед нужно обязательно есть суп? Это пережитки прошлого. Просто суп — это экономное блюдо. Легко готовится, калорийное и накормить им можно большое количество людей.)) Но суп — это вот вообще не полезная пища. Разве что, если он не будет исключительно овощным. А вот наваристый борщ нет!
В общем, здесь зато была рыба и.
.. спагетти! Да, да.
Кто-то возразит: «А спагетти значит можно на ПП?!» 😏 Да, можно, но… осторожно. И тем более здесь спагетти с овощами и их совсем не много:
Единственное, что меня здесь немного расстроило, что соус стоял прямо в контейнере с блюдом и немного открылся, немного вытек: Но! Сам соус очень вкусный и отлично дополнил это блюдо.))Рыба сочная и вкусная. Спагетти практически альденте, как я люблю.))
Полдник
Здесь был салат «оливье». Но не классический, а тоже ПП:
Во-первых, не с колбасой, а с говядиной. Во-вторых, без майонеза, а с постным соусом.
К салату прилагалась соль и перец. Я их использовала. Салат мне понравился, вкусный.Ужин
И это что-то божественное, без преувеличения.
Бурито с говядиной:
Похоже на шаурму.
)) А вы знали, что шаурма один из самых полезных перекусов? Конечно, если она сделана из свежих продуктов и не залита майонезом. Теперь знаете.)) А все потому, что там содержится белок в виде мяса, поджаренного на гриле, клетчатка в виде свежих овощей и лаваш — это не булочки.)) И даже не белый хлеб. Без преувеличения. Но моя доктор (которой я доверяю) советовала, если негде нормально поесть выбирайте в качестве перкуса мясо в лаваше.
Единственное, это бурито я решила разогреть на гриле без масла.:
Мясо внутри в соусе с овощами. Отличный сытный ужин прлучился!
Да и вообще этот рацион ясно дает понять, что чтобы питаться правильно не нужно отказывать себе во всем. Нужно уменьшить порции и общее чисто потребляемых калорий, есть больше овощей и фруктов.
С таким правильным питанием можно не только худеть, но и чувствовать себя вполне сытым.))
Отличный сервис! Отличные рафионы!
Правильное питание: рецепты вкусных и полезных блюд
Раздел содержит секреты правильного питания, вкусные рецепты и полезные советы по их приготовлению.
Здесь собраны самые вкусные и полезные рецепты блюд, которые не требуют особых кулинарных навыков. Готовьте с удовольствием, ешьте правильно и будьте здоровы!
Мы захотели поделиться подборкой интересных фуд-блогов о правильном питании. Green Kitchen Автор блога Green Kitchen показывает насколько вкусными, эстетичными и полезными могут быть вегетарианские блюда.
Читать далееГречишный чай — прекрасная альтернатива листьям китайской камелии, можжевельника и каркаде. В составе этого супер напитка нет кофеина, он имеет массу иных полезных качеств. Только
Читать далее Питание1212Главный фудтренд и девиз 2021 года: овощи и фрукты — основа здорового питания. В этой статье мы расскажем про популярные фудтренды этого года и почему
Читать далее Питание780Тыквенный пряный латте можно назвать самым вкусным согревающим напитком в холодное время года.
А в праздничные дни вы просто обязаны попробовать и насладится ароматным и
Корнеплод под названием топинамбур обладает двумя ценными преимуществами: он неприхотлив в выращивании и содержит множество полезных веществ. Подробнее о полезных свойствах топинамбура – далее в
Читать далее Питание846Кто не любит хороший вегетарианский бургер? Нет ничего лучше хрустящей, сочной «котлеты» между двумя булочками, с добавлением всего, что душе угодно. И когда у вас
Читать далее Питание584Брускетты с томатами — очень простой и изысканный итальянский бутерброд на основе хлеба, томатов и трав.
Блюдо итальянской кухни готовится максимально быстро и выглядит очень
Простой рецепт запечённой молодой картошки с румяной корочкой и нежной серединкой понравится абсолютно каждому. Мы использовали секретный ингредиент в виде копченой паприки, которая подарило блюду
Читать далее Питание2034Ягоды черники богаты на множество витаминов, микроэлементов и фруктовых кислот. По своим уникальным свойствам черника просто незаменима для полноценной жизнедеятельности организма человека. В темно-синих ягодках
Читать далее Питание629Рататуй — простое и безумно вкусное блюдо из овощей, которое можно отнести к вегетарианским и веганским рецептам.
Овощной рататуй — сезонное блюдо французской кухни, которое
Интересно наблюдать за тем, как люди разделились на два лагеря — одни любят кинзу, а другие ее на дух не переносят. Благодаря ученым из Корнелльского
Читать далее Питание689Яблочная галета готовится очень легко и не требует особых навыков, а также кухонных приспособлений. Если коротко — тесто просто раскатывается, накладываются нарезанные яблоки, края заворачиваются
Читать далееВкусная и питательная еда | Нестле Глобал
Вкусная и питательная еда
Мы предлагаем широкий ассортимент продуктов питания, напитков и услуг по питанию в масштабе, помогая сделать вкусные и сбалансированные диеты доступными для миллиардов людей в любых ситуациях и на всех этапах жизни.
Сегодня сделать питательные и экологичные продукты доступными для всех как никогда важно. Всякий раз, когда мы разрабатываем продукты, необходимо учитывать их безопасность, вкус, текстуру, питательный профиль, цену и качество. И улучшения в любой из этих областей не должны происходить за счет планеты.
Nestlé R&D постоянно разрабатывает новые продукты и модернизирует существующие, сохраняя при этом вкус знакомых брендов, любимых миллионами.
Наш прогресс в улучшении наших брендов для вас
Как и почему мы расширяем наше портфолио
Наше портфолио постоянно становится шире и разнообразнее, предлагая продукты, полезные для вас и для планеты . Мы постоянно создаем новые продукты и меняем рецептуры существующих, чтобы улучшить их питательный профиль.
Увеличение количества здоровых ингредиентов, таких как фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и семена
Наш подход включает в себя предложение более богатых питательными веществами продуктов за счет увеличения положительных питательных веществ и ингредиентов, которых часто не хватает в рационе, таких как цельные зерна или необходимые витамины и минералы.
Мы стремимся сделать цельные зерна ингредиентом номер один в максимально возможном количестве наших хлопьев и выступаем за политику, которая помогает увеличить потребление цельного зерна. Чтобы помочь нам в этом путешествии, в 2021 году мы представили логотип под названием 9.0025 GRAINSMART™ Баланс.
Цель продукта GRAINSMART™ Balance — облегчить потребителям выбор высококачественных зерновых продуктов, потребление большего количества зерновых с высоким содержанием клетчатки и снижение потребления добавленного сахара. Все продукты с характерным зеленым баннером содержат как минимум 8 г цельного зерна на 30-граммовую порцию.
Сокращающие ингредиенты, такие как сахар и соль
Мы продолжаем работать над снижением содержания сахара и натрия в рамках наших усилий по улучшению общего профиля питательных веществ наших продуктов.
Мы ищем альтернативные подсластители, такие как стевия, фруктовый сок и финиковая паста, в зависимости от продукта.
Мы меняем формулу других продуктов с альтернативами жирам, которые богаты витаминами и антиоксидантами.
Мы взяли на себя обязательство снизить содержание соли (pdf, 325 Кб) в наших продуктах. Обязательство устанавливает максимальные ограничения на содержание соли в различных категориях продуктов, от лапши до закусок и соусов.
Разработка растительных продуктов, полезных для вас и планеты
Мы быстро расширяем наш ассортимент на растительной основе, чтобы удовлетворить потребительский спрос.
Например, наши ученые разработали альтернативу молоку на основе гороха, которая лучше соответствует своей питательной ценности, а также ведет себя как молоко при вспенивании. В отличие от большинства заменителей молока, Wunda является хорошим источником белка и клетчатки.
Разработанный в нашем ускорителе R+D и доступный в трех вкусах, включая несладкий.0053 FSC — картонная коробка, сертифицированная по стандарту FSC , использует 100% возобновляемую энергию в процессе производства и сертифицирована как углеродно-нейтральная.
Предоставление решений в области питания для конкретных потребностей и условий
Nestlé Health Science предлагает обширный портфель научно обоснованных брендов потребительского здоровья, лечебного питания и пищевых добавок. Это мировой лидер в производстве витаминов, минералов, трав и пищевых добавок.
Например, компания Nestlé Health Science разработала пищевой продукт, предназначенный для пациентов, которые не могут есть, пить или глотать обычными способами.
SimpLink избавляет лиц, осуществляющих уход, от необходимости вводить лечебное питание с помощью шприцев. Вместо этого определенная смесь питательных веществ содержится в порциях определенного размера в сжимаемых бутылочках, которые вставляются непосредственно в зонды для кормления, тем самым устраняя беспорядок и вероятность загрязнения.
Помощь пациентам с диабетом
Наши ученые разработали высококонцентрированный питательный микрогель, разработанный на основе сыворотки (побочный продукт молочной промышленности), который помогает людям с диабетом контролировать свое состояние.
Результаты клинических испытаний показали, что у пациентов, принимавших гель, уровень глюкозы снизился на 22%, уменьшились пики сахара в крови после еды, а реакция организма на инсулин значительно улучшилась. Мы сотрудничали с Американской диабетической ассоциацией, чтобы представить наши результаты.
Немного места для удовольствия
Мы считаем, что в рационе каждого есть место для небольшого удовольствия, если оно является частью сбалансированной диеты и употребляется в ограниченных количествах.
Вот почему мы гарантируем, что наши продукты из шоколада и мороженого сделаны из качественных ингредиентов, и мы работаем над тем, чтобы упростить их рецепты таким образом, чтобы они были лучше для планеты.
Изменить рецепт продуктов, которые люди уже любят, никогда не бывает легко, потому что у них очень специфические ожидания вкуса и опыта. Благодаря нашему обширному опыту R&D и запатентованным технологиям, мы упрощаем списки ингредиентов и по-прежнему оправдываем эти ожидания.
Филипп Руссе Global R&D Лидер сети Clean Label, Nestlé
Подробнее о питании, здоровье и благополучии
Наш подход
Доступное питание
Прозрачность нашего портфеля
Нестле для здоровых детей
Ответственный маркетинг
Качество и безопасность
Связанная информация
страница-тизер-l2-инновацииИнновации
Читать далее page-teaser-l3-регенеративное сельское хозяйствоРегенеративное сельское хозяйство
Читать далее page-teaser-l3-становление-Forest-PositiveСтать Лесом Позитивным
Читать далее страница-тизер-l2-права человека
Права человека
Читать далееКак вы думаете, здоровая пища может быть вкусной? Поделитесь своими мыслями!
- Только для родителей
- Здоровье, фитнес и питание
- Как вы думаете, здоровая пища может быть вкусной? Поделитесь своими мыслями!
Обсуждения
Предлагаемое обсуждение
21-дневная диета для улучшения вашего здоровья
59 комментариев | 1,1 тыс.
просмотров | 4 января 2023 г. ПросмотрВНИМАНИЕ! кулинарный конкурс для родителей и детей | Национальная неделя питания 2022
36 комментариев | 2,3 тыс. просмотров | 13 октября 2022 г. ПросмотрНАЦИОНАЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ ПИТАНИЯ 2022
163 комментария | 1,9 тыс. просмотров | 21 сентября 2022 г. ПосмотретьБЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ | НАЦИОНАЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ ПИТАНИЯ 2021
8 комментариев | 1,2 тыс. просмотров | 19 сентября, 2021 ПосмотретьСОВЕТ ДНЯ | НАЦИОНАЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ ПИТАНИЯ 2021
16 комментариев | 2,2 тыс. просмотров | 21 сентября 2021 г. Просмотр21-ДНЕВНЫЙ ВЫЗОВ ПИТАНИЯ
32 комментария | 6,5 тыс. просмотров | 21 сентября 2021 г. Посмотреть
просмотров | 4 января 2023 г. ПросмотрПрисоединяйтесь к сообществу, чтобы общаться с родителями-единомышленниками и делиться своими мыслями о воспитании детей и многом другом
Популярные обсуждения
Не пропустите! Настройтесь на самые обсуждаемые мнения и комментарии.
КОНКУРС — Одна вещь, которая беспокоит меня, когда мой ребенок находится в социальных сетях — поделитесь своими мыслями и выиграйте интересные призы!
18 комментариев | 1,6 тыс. просмотров | 14 часов назадТолько для родителей
ПосмотретьВысококонтрастные книги и карточки
4 комментария | 49 просмотров | 1 час назад0-2 года
ПосмотретьЗдравствуйте! Представьтесь здесь 🙂
36 комментариев | 1,1 тыс. просмотров | 3 дня назадТолько для родителей
ПосмотретьСпециальное предложение ко дню защиты детей!!
5 комментариев | 1,1 тыс. просмотров | 5 июня 2023 г.Радость праздника
ПросмотрРуководство по улучшению поведения моего ребенка
10 комментариев | 939 просмотров | 11 мая 2023 г.3–6 лет
Просмотр
Актуальные темы
Горячие темы, которые люди обсуждают прямо сейчас .
.. погрузитесь и поделитесь своими мыслями!
Конкурсы
34 Обсуждения | 2053 просмотровТолько для родителей
ПосмотретьТолько для мам
7 Обсуждения | 1564 ПросмотровТолько для родителей
ПросмотрКомната прослушивания
18 Обсуждения | 1336 ПросмотровТолько для родителей
ПросмотрВстречи и мероприятия
13 Обсуждения | 1053 ПросмотровТолько для родителей
ПросмотрДомашние предприниматели
2 Обсуждения | 435 ПросмотровТолько для родителей
View
Подборка наиболее читаемых, понравившихся и комментируемых историй о воспитании детей, обучении, здоровом образе жизни и образе жизни
Обучение у мастеров: PT Usha о том, как приобщить вашего ребенка к легкой атлетике
4 минуты чтения • 17,4 тыс.
