Пп рецепты на обед. Здоровые и вкусные ПП рецепты на обед: простые идеи для правильного питания

Как приготовить полезный обед из простых продуктов. Какие блюда подходят для ПП. Что выбрать на обед при правильном питании. Сколько калорий содержат ПП обеды.

Основные принципы ПП-обедов

Правильное питание (ПП) — это сбалансированный рацион, включающий все необходимые питательные вещества. При составлении ПП-обеда важно учитывать следующие моменты:

• Сочетание белков, сложных углеводов и полезных жиров
• Большое количество овощей и зелени
• Минимум соли, сахара и жареных продуктов
• Умеренные порции (около 400-500 ккал)
• Использование нежирных сортов мяса, рыбы, птицы
• Приготовление на пару, запекание, тушение вместо жарки

Простые рецепты ПП-обедов

Куриная грудка с овощами

Этот легкий и питательный обед готовится всего за 30 минут.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 150 г
• Брокколи — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1/2 шт
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать куриную грудку кубиками, овощи — крупными кусочками.
2. Выложить курицу и овощи на противень, сбрызнуть маслом, посыпать специями.
3. Запекать в духовке 20-25 минут при 180°C.

Калорийность порции: около 300 ккал

Салат с тунцом и авокадо

Легкий, но сытный салат с полезными жирами и белком.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец в собственном соку — 100 г
• Авокадо — 1/2 шт
• Огурец — 1 шт
• Помидоры черри — 5-6 шт
• Листья салата — горсть
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Нарезать овощи, авокадо и тунец.
2. Смешать все ингредиенты в миске.
3. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Калорийность порции: около 350 ккал

Преимущества ПП-обедов

Регулярное употребление правильных обедов поможет:

• Нормализовать вес
• Улучшить пищеварение
• Повысить энергию и работоспособность
• Укрепить иммунитет
• Улучшить состояние кожи и волос

Как разнообразить ПП-обеды

Чтобы правильное питание не наскучило, можно использовать следующие приемы:

• Экспериментировать с разными видами круп (киноа, булгур, гречка)
• Добавлять новые овощи и зелень
• Пробовать различные соусы на основе йогурта или авокадо
• Готовить блюда разных кухонь мира (азиатской, средиземноморской)
• Использовать разные способы приготовления (запекание, гриль, пароварка)

Часто задаваемые вопросы о ПП-обедах

Сколько калорий должно быть в ПП-обеде?

Оптимальная калорийность обеда составляет 30-35% от суточной нормы. Для женщин это около 400-500 ккал, для мужчин — 500-600 ккал. Точное количество зависит от индивидуальных особенностей и уровня физической активности.

Можно ли есть хлеб на ПП-обед?

Да, но лучше выбирать цельнозерновой хлеб и ограничиться 1-2 небольшими кусочками. Хлеб можно заменить на другие источники сложных углеводов — крупы, бобовые, овощи.

Как быстро приготовить ПП-обед?

Для экономии времени можно:

• Готовить блюда заранее на несколько дней
• Использовать замороженные овощные смеси
• Отваривать крупы и мясо впрок
• Держать в холодильнике нарезанные овощи
• Использовать мультиварку или скороварку

Примеры меню ПП-обедов на неделю

Понедельник: Куриная грудка с гречкой и овощами

Вторник: Рыба на пару с салатом из свежих овощей

Среда: Овощной суп-пюре с цельнозерновыми хлебцами

Четверг: Омлет с овощами и авокадо

Пятница: Чечевичный салат с тунцом

Суббота: Индейка с овощами на гриле

Воскресенье: Творожная запеканка с ягодами

Полезные советы по приготовлению ПП-обедов

• Используйте ароматные травы и специи вместо соли
• Готовьте в большом количестве воды или на пару
• Заменяйте майонез на йогурт или авокадо
• Добавляйте в салаты орехи и семечки для полезных жиров
• Экспериментируйте с новыми сочетаниями продуктов

Распространенные ошибки при составлении ПП-обедов

Чтобы обед действительно был полезным, избегайте следующих ошибок:

• Слишком маленькие порции, вызывающие голод
• Исключение углеводов или жиров
• Однообразное меню
• Использование полуфабрикатов
• Добавление большого количества соли и сахара

Как сделать ПП-обеды вкусными

Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным. Вот несколько способов сделать ПП-обеды аппетитнее:

• Экспериментируйте с различными приправами и соусами
• Используйте разные способы приготовления (запекание, гриль, тушение)
• Добавляйте в блюда орехи, сухофрукты, семена
• Сочетайте продукты с разными текстурами
• Красиво оформляйте блюда

ПП-обеды для похудения

Если цель — снижение веса, обратите внимание на следующие моменты:

• Контролируйте размер порций
• Отдавайте предпочтение белковым продуктам и овощам
• Ограничьте количество жиров и сложных углеводов
• Исключите сахар и рафинированные продукты
• Пейте больше воды

ПП-обеды для набора мышечной массы

Для роста мышц важно увеличить потребление белка и сложных углеводов:

• Добавьте в рацион больше нежирного мяса, рыбы, яиц
• Включите в обед бобовые и цельнозерновые крупы
• Не забывайте о полезных жирах (орехи, авокадо, оливковое масло)
• Увеличьте размер порций
• Пейте протеиновые коктейли

ПП-обеды для вегетарианцев

Вегетарианские ПП-обеды могут быть не менее питательными:

• Используйте растительные источники белка (бобовые, тофу, темпе)
• Добавляйте в салаты орехи и семена
• Экспериментируйте с разными крупами (киноа, амарант, гречка)
• Включайте в рацион водоросли для получения йода и витамина B12
• Не забывайте о кальцийсодержащих продуктах (брокколи, кунжут, миндаль)

ПП обед с овощами — рецепт ⋙ TablicaKalorijnosti

starstar_halfstar_outline

starstar_halfstar_outline

starstar_halfstar_outline

starstar_halfstar_outline

starstar_halfstar_outline

starstar_halfstar_outline

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}

Ингредиенты

3 порции

Способ приготовления

Овощи предварительно достать из морозильной камеры и разморозить, если в этом есть необходимость. Фарш посолить и добавить специи.

. Выложить на сухую сковороду и вылить туда один стакан воды. Тушить при постоянном помешивании 7-10 минут. добавить овощи и остальную воду.

Накрыть крышкой и тушить еще 15-20 минут на маленьком огне до полного испарения воды. Приятного аппетита.

Kатегория

мясо

Полезный

диетический

ужин

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Вкусно и полезно: разнообразим меню ПП-рецептами

Когда за окном холодно и снег, особенно хочется нажарить сочных котлеток и настряпать ароматных пирогов. Но и зимой полезно «разгружать» организм, переходя иногда на полезное питание. Сегодня предлагаем познакомиться как раз с такими рецептами.

Мы составили меню на завтрак, обед и ужин, где все блюда готовятся без добавления масла и калорийных ингредиентов. Также используются недорогие продукты, которые можно приобрести в ближайшем магазине.

Завтрак

На завтрак сайт 100.menu предлагает творожное суфле с яблоками. Прелесть такого завтрака — в быстроте приготовления, потребуется всего 10 минут. Идеально подходит соням, опаздывающим на учебу или работу. Суфле получается воздушным и легким — всего 118 ккалл.

Нам понадобятся:

Творог — 200 грамм (можно использовать обезжиренный)

Яблоко — 1 штука

Яйца — 1 штука

Как приготовить:

Яблоко помыть и натереть на терке. Можете очистить яблоко для более мягкого вкуса. Натереть можно как на крупной, так и на мелкой терке, как нравится именно вам. Добавляем творог и разбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем, ставим в микроволновку на 5 минут. Дополнительно можно посыпать готовое суфле корицей.

Фото: eco-recept.ru

Обед

Обед должен быть также легким, но сытным. Сайт повар.ру делится рецептом курочки с овощами в духовке. Она готовится без добавления растительного масла в рукаве для запекания. Овощи при запекании теряют меньше полезных свойств, чем при жарке, так что блюдо идеально подходит для людей, соблюдающих диету или следящих за правильным питанием. Калорийность блюда составляет всего 83 ккалл! Тогда как жареной курицы — 210 ккалл!

Нам понадобятся:

Куриное бедро – 600 — 800 грамм (или голень)

Капуста белокочанная – 600 грамм (можно заменить листьями салата)

Лук репчатый – 1 штука

Морковь – 1 штука

Перец болгарский- 1 штука

Чеснок – 1-2 зубчика

Соль и специи — по вкусу

Как приготовить:

Промываем куриные бедра. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Хорошо моем и чистим овощи. Капусту шинкуем не очень мелко. Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, перец нарезаем соломкой, чеснок мелко рубим. Перекладываем овощи в пакет для запекания, завязываем хвостик и трясем пакет, чтобы соль и специи равномерно распределились.

Затем развязываем пакет, поверх овощей выкладываем курочку, завязываем хвостик ниткой. Делаем в пакете несколько проколов вилкой, чтобы он не лопнул при нагревании. Кладем в духовку, разогретую до 190 градусов на 50-60 минут. Подрумянившаяся корочка на курице подскажет вам о готовности.

Фото: povar.ru

Ужин

На ужин выбираем салат с огурцом, яблоком и сельдереем с сайта 100.menu. Такой хрустящий и витаминизированный салатик утоляет чувство голода и способствует легкому засыпанию. Содержит 43 ккал.

Нам понадобятся:

Яблоко(не сильно кислые и не сильно сладкие) – 1 штука

Огурец — 1 штука

Сельдерей(по желанию) – 2 стебля

Йогурт(без добавок) – 200 грамм

Укроп(или любая другая зелень) — по вкусу

Как приготовить:

Тщательно моем огурец. Нарезаем кубиками. Если кожица у огурца горькая или жесткая — срезаем. Стебли сельдерея промываем, нарезаем кубиками того же размера, что и огурец. Яблоко моем и нарезаем кубиками аналогичного размера. Нарезаем зелень, добавляем к остальным продуктам. Заправляем обезжиренным йогуртом без добавок или обезжиренной сметаной. 

Предлагаем еще один рецепт салата на ужин от корреспондента интернет-редакции «Вести-Томск».

Нам понадобятся:

Авокадо – 1 штука

Огурец — 1 штука

Помидор – 1 штука

Красная рыбка (слабосоленая) — 150 грамм

Листья салата (или любая другая зелень)

Лимон и специи по вкусу

Оливковое масло

Как приготовить:

Нарезаем свежие огурцы, помидоры и авокадо в салатницу. Туда же отправляем нарезанную на кусочки красную рыбку. Все солим, перчим. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком. Добавляем в салат свежую зелень и заправляем оливковым маслом, перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk. ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

рецептов здоровых упакованных ланчей | BBC Good Food

Хотите больше вдохновения? Ознакомьтесь с нашими идеями для детских ланч-боксов и идеями для ланч-боксов для взрослых, чтобы легко перекусить на ходу, и вы будете сыты до ужина.

Показаны позиции с 1 по 24 из 100

• Цыпленок с масляной фасолью по-испански

  5 звезд из 5,5 оценок

  Застряли в поисках вдохновения? Попробуйте этот полезный салат из курицы и масляной фасоли, который насытит вас на весь день и принесет вам четыре из ваших 5 ежедневных 9 блюд.0005

• Питта «Цезарь»

  Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок

  Упакуйте питту с курицей, салатом и домашней заправкой «Цезарь» для легкого обеда. Всего 10 минут от приготовления до тарелки, и это очень полезно

• Гигантский салат из кускуса с обугленными овощами и острым соусом песто

  Рейтинг 5 из 5,3 оценок

  Свекла здесь богата фолиевой кислотой, железом, марганцем а также калий и химическое вещество под названием беталаин, обладающее антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Свекла также богата нитратами, которые могут помочь снизить кровяное давление и улучшить спортивные результаты.0005

• Салат с жареными овощами и кускусом

  Рейтинг 4,5 из 5,39 оценок

  Сытный и ароматный салат из кускуса для вегетарианского ланча или удвойте его для шведского стола

Веганская паста с пестиком

9

Оценка 4,7 из 5,21.

Смешайте капусту, тыквенные семечки, базилик и чеснок, чтобы приготовить это простое песто из капусты. Он идеально подходит для здоровой веганской еды, смешанной со спагетти из непросеянной муки

• Коктейль-салат с лаймовыми креветками и питтой

  Рейтинг 4,3 из 5,4 оценок

  Приготовьте этот быстрый коктейль-салат с лаймовыми креветками в качестве сытного обеда с пикантным вкусом. Это вкусно, полезно и низкокалорийно

• Салат из чечевицы с заправкой из тахини

  Рейтинг 4,7 из 5,32 оценок

  В каждую порцию этого полезного салата из чечевицы и сладкого картофеля положите четыре порции 5 порций в день. , который содержит кальций, железо, фолиевую кислоту, витамин С и клетчатку.

• Салат из лебеды, феты и граната с травами

  Рейтинг 4,8 из 5,56 оценок

  Чаша мезе в ближневосточном стиле с полезными злаками, петрушкой, мятой и кориандром

Чаша с курицей 901 010009

2 Рейтинг 4,6 из 5,26

Приготовьте нашу здоровую курицу и салат с хумусом для вкусного бюджетного обеда. Его можно собрать всего за 10 минут, и он выполнит три ваших 5 ежедневных 9 задач.0005

• Бомбейская картофельная фриттата

  Рейтинг 4,7 из 5,30 оценок

  Упакуйте вкус этой фриттаты в индийском стиле. Идеален для здорового обеда, содержит мало калорий и жиров и богат питательными веществами

• Вегетарианские оливки с горчичным соусом

  Рейтинг 4,8 из 5,21 оценок

  Ешьте радугу с нашей простой, полезной, вегетарианской оберткой . Этот сэндвич с оливками и овощами станет легким веганским низкокалорийным обедом на свежем воздухе

• Тушеная говядина с дымком

  Рейтинг 3,9 из 5,24 рейтинга

  Наслаждайтесь этим простым рагу на ужин, а затем упакуйте его в коробки на обед

• Куриная лапша с кунжутом 90 звезд 9012 4.2 из 5.7 оценок

  Забудьте о сырых сэндвичах в ланч-боксах и приготовьте вкусный и полезный салат с курицей и лапшой на обед, используя наш готовый рецепт жареной курицы

• Приготовление еды: рис

  Оценка 3,8 из 5,11 оценок

  Хорошо питайтесь на работе с двумя ланч-боксами, приготовленными из одной и той же рисовой основы: одна с тунцом, другая с фетой и свеклой. Они не содержат глютена и содержат большое количество белка

• Салат с курицей «Коронация»

  Рейтинг 5 из 5,4

  Приготовьте этот полезный и сытный салат с курицей «Коронация» для упакованного ланча всего за пять минут, используя наше жаркое. заранее приготовленная курица для экономии времени

• Полезный салат с курицей

  Рейтинг 4,6 из 5,36 оценок

  Этот простой в приготовлении полезный салат с курицей наполнен пикантным вкусом — упрощенная версия также отлично подходит для детских ланч-боксов

• Салат из тыквы с орехами

  Рейтинг 4 звезды из 5,33 рейтинга

  Получайте колоссальные 4 из 5 блюд в день с этим суперполезным салатом, почему бы не добавить его в коробку для завтрака

• Салат из лимонного тунца и спаржи

  Рейтинг 4,3 из 5,13

  Новый взгляд на классический салат Нисуаз. Этот постный салат наполнен консервированной фасолью каннеллини и приправлен укропом и лимоном

• Салат с куриной шаурмой

  Оценка 5 из 5,5 оценок

  Подайте яркий салат, чтобы накормить компанию. Его также можно приготовить из остатков холодного цыпленка, он достаточно прочный, чтобы его можно было транспортировать, не увянув, — идеально подходит для пикников

• Салат «Солнечный кобб»

  Рейтинг 4,9 из 5,7

  Упакуйте 4 из 5 порций в день в коробку для завтрака с этим полезным салатом из черной фасоли, яйцами и креветками со сладким соусом из чили и лайма

• Салат с куриным тако

  Рейтинг 4,9 из 5,7.

  Хрустящий салат с курицей, пикантный, полезный, 4 из 5 блюд в день. Попробуйте это для разнообразия в ланч-боксе вашего подростка или возьмите его с собой на работу

• Хумус с лимоном и кориандром

  Оценка 4,5 из 5,30.

  Хумус очень легко приготовить, и он каждый раз превосходит магазинные варианты. Попробуйте его с сырыми овощами в своем упакованном ланче

• Сытный грибной суп

  Рейтинг 4,3 из 5,75 оценок

  Сытный вегетарианский суп с низким содержанием жира, который является хорошим источником фолиевой кислоты

9 Здоровый 90 мясной рулет

Рейтинг 3,5 из 5,17

Подайте этот рулет из баранины с салатом на летнем пикнике или упакуйте на обед. Он также вкусный и полезный, доставляя все пять из ваших пяти дней 9.0005

Загрузить еще

Меню ресторана | ПФ. Чанг

• • Свиные ребрышки по-северному

    Свиные ребрышки, тушеные на медленном огне с приправой из пяти специй, копченые

  • Свиные ребрышки барбекю

    Тушеные свиные ребрышки с острым азиатским соусом барбекю, копченый стол

  • Салатные обертывания Чанга

    Секретный семейный рецепт и наше фирменное блюдо.