Какие полезные вещества содержатся в калине. Как калина влияет на здоровье человека. Кому противопоказано употребление калины. Как правильно заготавливать и употреблять калину.
Состав и полезные свойства калины
Калина — это кустарник семейства адоксовых, плоды которого издавна применяются в народной медицине. Ягоды калины обладают уникальным химическим составом, благодаря которому оказывают разностороннее воздействие на организм человека.
Что входит в состав калины?
Основные компоненты, содержащиеся в ягодах калины:
- Витамин C (аскорбиновая кислота) — до 130 мг на 100 г
- Витамины группы B (B1, B2, B6, B9)
- Витамин P (рутин)
- Витамин E
- Каротин (провитамин A)
- Органические кислоты (яблочная, валериановая)
- Дубильные вещества
- Пектины
- Флавоноиды
- Сахара (глюкоза, фруктоза)
- Эфирные масла
- Микроэлементы (калий, кальций, магний, железо)
Также в калине присутствует уникальное вещество вибурнин, которое придает ягодам характерную горечь и обладает сосудосуживающим действием.
Какую пользу приносит калина?
Благодаря богатому составу калина оказывает следующее положительное влияние на организм:
- Укрепляет иммунитет
- Повышает сопротивляемость простудам и вирусам
- Нормализует артериальное давление
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
- Оказывает противовоспалительное действие
- Снижает уровень холестерина
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта
- Обладает мочегонным эффектом
- Успокаивает нервную систему
Улучшает состояние кожи
Лечебные свойства разных частей калины
Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и другие части растения калины.
Ягоды калины
Плоды калины являются самой ценной частью растения. Их используют как в свежем виде, так и для приготовления настоек, отваров, сиропов. Ягоды калины:
- Повышают иммунитет
- Оказывают противовоспалительное действие
- Снижают давление
- Укрепляют сосуды
- Нормализуют работу ЖКТ
Кора калины
Кора калины содержит дубильные вещества, флавоноиды, гликозиды. Ее применяют в виде отваров и настоек при:
- Гипертонии
- Атеросклерозе
- Кровотечениях
- Спазмах
- Нервных расстройствах
Листья калины
Листья калины богаты витамином C, каротином, дубильными веществами. Их используют в виде отваров и настоев для:
- Лечения простудных заболеваний
- Снятия воспалений
- Укрепления иммунитета
- Нормализации пищеварения
Цветки калины
Цветки калины обладают потогонным, мочегонным и отхаркивающим действием. Их применяют при:
- Простудах
- Бронхитах
- Ларингитах
- Гипертонии
Противопоказания и вред калины
Несмотря на многочисленные полезные свойства, употребление калины имеет ряд противопоказаний:
- Беременность и период лактации
- Повышенная свертываемость крови
- Склонность к тромбообразованию
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- Гастрит с повышенной кислотностью
- Индивидуальная непереносимость
Употребление калины в больших количествах может вызвать:
- Тошноту и рвоту
- Диарею
- Головокружение
- Снижение артериального давления
Как правильно заготавливать и употреблять калину?
Чтобы получить максимум пользы от калины, важно правильно ее заготавливать и употреблять.
Когда собирать калину?
Лучшее время для сбора ягод калины — после первых заморозков, обычно это конец сентября — начало октября. В это время плоды становятся менее горькими и более сладкими.
Как хранить калину?
Способы хранения калины:
- Заморозка в морозильной камере
- Сушка в духовке или специальной сушилке
- Перетирание с сахаром
- Приготовление варенья, джемов
- Настойка на водке или спирту
Как употреблять калину?
Калину можно употреблять в следующих видах:
- Свежие ягоды
- Отвар из ягод или коры
- Настой из цветков или листьев
- Сок из свежих ягод
- Варенье, джем
- Сироп
- Настойка
Суточная норма потребления калины — не более 100 г свежих ягод или 1-2 столовые ложки сухих плодов.
Рецепты полезных средств из калины
Предлагаем несколько простых рецептов для приготовления полезных средств из калины в домашних условиях.
Отвар из ягод калины
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки сушеных ягод калины
- 1 стакан кипятка
Приготовление:
- Залейте ягоды кипятком
- Настаивайте 30 минут
- Процедите
Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при простудах, гипертонии.
Настойка из калины
Ингредиенты:
- 500 г свежих ягод калины
- 500 мл водки
- 100 г сахара
Приготовление:
- Разомните ягоды
- Смешайте с водкой и сахаром
- Настаивайте в темном месте 2 недели, периодически встряхивая
- Процедите
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как общеукрепляющее средство.
Заключение
Калина — это уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При правильном применении она может стать эффективным средством для профилактики и лечения различных заболеваний. Однако перед употреблением калины следует проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.
Варенье из калины: польза и вред, рецепты
Еще наши бабушки лечили многие недуги вареньем из калины. Пользу и вред этого лакомства рассмотрим в нашей статье. А также поделимся с вами парочкой проверенных временем рецептов калинового варенья.
Содержание
- В чем сила калины?
- Кому калина может навредить?
- Сырое варенье из калиновых ягод
- Варим вкуснейшее «лекарство»
- Советы опытных хозяек:
В чем сила калины?
Калину можно смело назвать кладовой ценнейших и полезных веществ. По содержанию компонентов, способствующих укреплению организма эти ягодки впереди других плодов и фруктов. Давайте рассмотрим их состав.
Компонентный состав калиновых ягод:
- В калине витамина С находится в 2 раза больше, чем в лимонах и апельсинах, поэтому ее ягоды помогают справиться с сезонными простудами.
- Богата калина и витаминами А, Е, РР и К.
- Дубильные вещества укрепят сосуды, к тому же они оказывают антиоксидантное воздействие на организм.
- Благодаря фитонцидам калина помогает бороться с микробными микроорганизмами.
- Пектин способствует очищению кишечника от вредных веществ.
- Аминокислоты поддержат иммунитет.
- Много в калине и минеральных компонентов – калия, железа, меди, йода, бора, фосфора, цинка и магния.
Внимание! Самые полезные и вкусные ягодки – те, которые собраны сразу после первых заморозков.
Полезные свойства «волшебных» ягодок:
- укрепление иммунной системы, что повышает сопротивляемость нашего организма сезонным вирусам;
- калиновое варенье уменьшает вероятность развития простудных недугов и помогает справиться с их первыми симптомами;
- калиновые ягодки способствуют улучшению работы нашего главного фильтрационного органа – печени, в частности, с их помощью лечат желтуху;
- ягоды калины облегчают течение недугов, связанных с ЖКТ: снимают боли при гастрите, язве, а также спазмы в желудке;
- настойка на калине помогает при изжоге: разведите 1 стол.
- калина способствует улучшению состояния кожи: проходят угри, гнойники и иные воспалительные процессы;
- калина – природный антидепрессант, ягодки избавят от бессонницы и помогут справиться со стрессами;
- ягоды калины – профилактическое средство развития мочекаменного недуга, но для этого варите их с косточками.
На заметку! Обезболивающим воздействием обладает варенье, приготовленное из ягодок с косточками.
Кому калина может навредить?
У калины есть и обратная сторона медали. Существуют определенные недуги и состояния, при которых эти ягодки могут быть опасными. Давайте рассмотрим их.
Недуги и состояния, при которых нельзя употреблять калину:
- во время вынашивания малыша, а также в период лактации;
- людям, склонным к образованию тромбов и с повышенной кровяной свертываемостью;
- хронические недуги почек, так как пектин, содержащийся в калине, выводит жидкость, а это оказывает дополнительную нагрузку на эти органы;
- ожирение;
- диабет.
Польза и вред варенья из калины нами уже изучены. Теперь рассмотрим его рецепты.
Сырое варенье из калиновых ягод
При приготовлении варенья из калины главное – это избавиться от специфического запаха ягодок. Давайте сварим целительное лакомство, которое порадует вас приятным ароматом и непревзойденным вкусом.
Ингредиенты:
- калиновые ягоды – 0,2 кг;
- сахарный песок – 0,4 кг;
- имбирный порошок – одна чайн. ложка.
На заметку! Независимо от выбранного способа варки калинового варенья, сахарный песок нужно добавлять в таких пропорциях: на одну часть ягодок – две части сахара.
Приготовление:
- Промоем ягоды и просушим их.
- Перетрем калину через мелкое сито.
- Соединим ягоды с сахарным песком.
- Промоем мяту, тимьян и мелиссу, просушим.
- Измельчим зелень посредством блендера.
- Переложим зелень в сотейник, введем две стол. ложки сахарного песка и немного фильтрованной воды. Прокипятим зелень буквально минутку.
- Отожмем из массы зелени сок.
- Соединим сок с пюре из калины.
- Добавим в калиновую массу имбирный порошок, хорошенечко размешаем.
- Если варенье получилось жидковатым, добавьте сахарный песок по вкусу.
- Поставим варенье в холодильную камеру.
- Когда растворятся сахарные кристаллики, переложите варенье в чистую стеклянную банку.
- Храните варенье под полиэтиленовыми крышечками.
Варим вкуснейшее «лекарство»
Калиновое варенье, прошедшее термическую обработку, получается более густым и плотным. Оно обладает тонким изысканным вкусом, а хранить его можно несколько месяцев. Чтобы лакомство было еще вкуснее, добавляйте в него виноградные ягодки или тыквенную мякоть.
Ингредиенты:
- калиновые ягодки без косточек – 0,2 кг;
- сахарный песок – 450 г;
- тыква – 0,2 кг;
- виноградные ягоды — 250 г;
- корица – половина чайной ложечки.
Приготовление:
- Промоем тыкву и просушим.
- Нарезаем овощ дольками и запекаем его в духовом шкафу до готовности.
- Ягодки калины нужно освободить от косточек и перетереть через мелкое сито.
- Соединим калину с сахарным песком в сотейнике и поставим на небольшой уровень конфорки.
- Когда тыква будет готова, очистим ее от кожуры. Мякоть измельчим блендером до структуры пюре.
- Виноградные ягоды промоем и просушим. Нарезаем их.
- Добавим к винограду одну столовую ложку сахарного песка и зальем все одним стаканом фильтрованной воды.
- Прокипятим виноград пять минут, пока ягодки не будут мягкими.
- Тыквенное пюре соединим с калиной, хорошенечко размешаем.
- Добавим в эту массу виноградную смесь с сиропом. Введем корицу.
- Варим лакомство в течение получаса. Варенье будет готово, когда уменьшится в объеме в два раза.
- Переливаем варенье в стерилизованные баночки и закрываем их. Готово!
Советы опытных хозяек:
- Варенье нужно готовить из созревших ягодок, собранных в конце осени и только в экологически чистых районах. Именно в это время ягоды наберут силу, будут обладать насыщенным вкусом, а горечь практически из них уйдет.
- Если калина была собрана раньше времени, выдержите ягоды в морозильной камере.
- Чтобы косточки было проще удалить, обдайте калину сначала кипятком.
- Обязательно выбрасывайте испорченные ягодки, а также удаляйте плодоножки.
Читайте также:
- Кукурузная мука: вред и польза
- Конопляная мука: польза и вред, способы применения
Калина – природное лекарство от многих недугов. Главное, правильно его принимать. Готовьте вкуснейшее варенье и будьте здоровы!
калорийность и свойства. Польза и вред калины
1
Свойства Калины
Калина – потрясающе красивый кустарник. Растет калина в лесах, выбирает по преимуществу солнечные места, опушки. Одна из наиболее распространенных версий происхождений наименования растения такова: ягоды калины очень быстро созревают, из зеленых становятся красными, будто «раскаляются» на солнце.
Калина известна с самых давних времен. И неизменно она ценилась людьми за потрясающие целебные свойства. Употребление калины в свежем виде весьма проблематично, так как она обладает своеобразным вкусом с ярко выраженной горечью. Однако, наши предки еще в незапамятные времена научились «парить» калину, то есть особенным образом готовить ее в русской печи.
В настоящее время калину часто сушат и замораживают, добавляют в различные десерты и начинки для пирогов. Калорийность калины составляет около 26 ккал. на 100 гр. Замечательно то, что при обработке польза калины ничуть не ослабевает.
Польза калины
Полезные свойства калины заключены в ее богатом и разнообразном составе. В калине содержится огромное количество витаминов, минералов и органических кислот. Пектиновые вещества, также щедро присутствующие в калине, способствуют нормализации пищеварения, восстанавливают нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Горечь ягодам калины придает уникальное вещество вибурин, он же обладает способностью сужать сосуды.
В народной медицине широко распространено применение не только ягод, но и цветков калины. Отвар из них оказывает исключительно благотворное влияние на голосовые связки. Считается, что это снадобье способностью восстановить практически полностью потерянный голос. Не меньшей пользой обладает и кора калины. Вещества, содержащиеся в ней, положительно влияют на состояние центральной нервной системы, обладают также спазмолитическим действием. Препараты на основе калины рекомендуются при бессоннице и в качестве успокаивающего средства.
Известны свойства коры калины как эффективного кровоостанавливающего средства. Его рекомендуют применять даже при обширных кровотечениях, особенно в послеродовой период. При пародонтозах и воспалениях полости рта назначают полоскания отваром коры калины. Помимо этого, калину применяют для лечения гастрита, гипертонии, атеросклероза, различных язвенных заболеваний. Калину с медом народная медицина рекомендует использовать при простудах, кашле, а также отеках, имеющих сердечное происхождение.
Косметология тоже не могла обойти калину своим вниманием. Ведь маски из калины и различные средства на ее основе обладают эффективным тонизирующим, восстанавливающим и омолаживающим действием. Польза калины для кожи лица поистине замечательна.
Вред калины
Калина имеет ряд противопоказаний. К примеру, она не рекомендуется беременным женщинам. Вред калины может сказаться на людях, имеющих повышенную свертываемость крови и склонность к тромбообразованию.
Калорийность Калины 26.3 кКал.Энергетическая ценность продукта Калина (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки
0 г.~0 кКал
Жиры
0 г.~0 кКал
Углеводы
7 г.~28 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0 % | 0% | 106 %
Таблица мер и весов- в 1 столовой ложке 30 граммов
- в 1 стакане 180 граммов
Рябина красная
Айва
Дыня
Замороженные ягоды
Калина отзывы и комментарии
Как выращивать и ухаживать за китайской снежной калиной
Калина снежная китайская — это большой древесный кустарник, произрастающий в Китае, с цветками, похожими на гортензию, овальными листьями и округлыми, похожими на вазу побегами. Калина китайская снежная – это полувечнозеленое или листопадное растение, в зависимости от региона, и лучше всего она растет в местах с полным солнцем, хорошо дренированной и слегка кислой почвой и при температуре от минус 5 до 90 градусов. С самыми крупными цветами калины садовники могут ожидать, что цветки этого растения достигают 6-8 дюймов в диаметре.
12 видов кустарников калины
Общее название | Китайский снежок, Китайский снежок калина |
Ботаническое название | Viburnum macrocephalum «Стерильный» |
Семья | Adoxaceae |
Тип установки | Кустарник |
Размер для взрослых | 6–10 футов в высоту и ширину |
Воздействие солнца | Полный, частичный |
Тип почвы | Влажный, хорошо дренированный |
рН почвы | Кислотная, нейтральная, щелочная |
Время цветения | Пружина |
Цветок | Белый |
Зоны устойчивости | 6-9 (USDA) |
Родной район | Азия |
Китайский снежок Уход за калиной
Вот основные требования по уходу за китайской калиной-калиной:
- Посадите в хорошо подготовленную яму той же глубины, что и контейнер для питомника
- Космические кустарники на расстоянии не менее 10 футов друг от друга
- Стремитесь к тому, чтобы растение получало от 6 до 8 часов прямого солнечного света каждый день
- Посадите в определенном месте защищены от зимних ветров в холодном климате
- Обеспечьте хороший полив в течение первого года
- Внесите в глинистую почву органические вещества (торфяной мох, компост)
- Используйте слегка кислую, хорошо дренированную почву
- Удобряйте один раз при посадке и ежегодно после цветения
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Свет
Китайская калина-снежок может переносить как полное солнце, так и полутень, но для оптимального цветения ей требуется не менее шести часов полного солнца каждый день. Слишком много тени приведет к тому, что цветы станут редкими, а куст станет длинноногим.
Почва
Этот красивый кустарник нуждается в хорошо дренированной, слегка кислой почве для достижения наилучших результатов. Однако он переносит широкий спектр почвенных условий и даже переносит слабощелочную почву. Избегайте почв, которые удерживают слишком много воды, так как китайская снежная калина не любит переувлажнения.
Вода
Держите почву равномерно влажной в течение всего года. В зависимости от температуры в вашем районе график полива будет меняться, но определение и соблюдение графика полива поможет китайской снежной калине произвести самое потрясающее шоу цветов. Однако будьте осторожны с чрезмерным поливом, особенно если растение растет в плотной почве. Взрослый куст может переносить некоторую засуху.
Температура и влажность
В то время как есть другие виды калины, которые подходят на севере, в зоне устойчивости USDA 2, или на юге, в зоне 10, китайский снежный ком лучше всего растет в более умеренном климате в зонах с 6 по 9. Он может выдерживать зимние температуры до минус 5 градусов. по Фаренгейту, но он плохо себя чувствует в очень жарком климате, где его нужно притенять от интенсивных солнечных лучей и требовать больше воды, чем обычно.
Он переносит как засушливые, так и влажные атмосферные условия при условии достаточной влажности почвы, но может быть подвержен легким грибковым заболеваниям в очень влажных условиях.
Удобрение
Удобряют китайскую калину-калину при посадке, а затем ежегодно, сразу после окончания цветения кустарника. Для достижения наилучших результатов используйте универсальное сбалансированное удобрение, разработанное для древесных кустарников. В отношении количества, которое необходимо использовать, следуйте инструкциям на этикетке продукта.
Виды китайской снежной калины
Вы могли видеть, что это растение продается как Viburnum macrocephalum «Стерильный», но других названных сортов китайской калины-снежка не существует. Дикая форма иногда известна как V. macrocephalum f. keteleeri, , и он менее эффектен, чем культивируемый сорт, обычно продаваемый на коммерческой основе.
Вот некоторые гибриды калины, у которых V. macrocephalum является одним из родителей:
- Viburnum macrocephalum x V. carlessii известен как душистый снежок. У него листья сердцевидной формы, но цветки меньше, чем у V. macrocephalum. Цветы ароматные, и растение устойчиво на севере до зоны 4 USDA.
- Viburnum ‘Nantucket’ i s меньший гибрид, скрещенный между V. x ‘Eskimo’ и V. macrocephalum f. кетелери . Это еще одна калина-снежок, но она не обладает превосходной устойчивостью к болезням, как китайский снежок. Устойчив в зонах с 6 по 9.
Обрезка
После цветения китайская калина-снежок может извлечь пользу из легкой обрезки, чтобы сформировать куст и удалить мертвые или больные ветки. В идеале этот кустарник имеет классическую вазообразную форму роста с закругленной вершиной, и усилия по обрезке должны быть направлены на поддержание этой формы. Также можно воспитать растение как маленькое дерево, систематически отдавая предпочтение большому центральному лидеру, обрезая нижние ответвления.
Каждые три или четыре года этому кустарнику может быть полезна более серьезная обрезка, при которой стебли обрезаются до 2–3 футов, что позволит контролировать размер и вызвать обильный новый рост. Ожидайте, что рост будет немного остановлен в течение первого вегетационного периода после сильной обрезки, но будет очень активным в последующие годы.
Если вы планируете жесткую омолаживающую обрезку, зима — хорошее время для выполнения этой задачи.
Размножение китайской снежной калины
Китайская калина-снежок производит стерильные цветы, поэтому лучший способ ее размножения — черенкование хвойных пород. Для достижения наилучших результатов берите черенки весной из побегов с энергичным новым ростом. Вот как:
- Используя чистые, острые садовые ножницы или ножницы, отрежьте от кончиков веток косые черенки длиной от 4 до 6 дюймов.
- Удалите все листья с нижней части черенка, чтобы обнажить узлы, и окуните конец черенка в гормон корнеобразования.
- Посадите черенки в небольшие горшки, наполненные хорошо дренируемой почвенной смесью. Достаточно простой формулы из половины перлита и половины торфяного мха, но подойдет и любая коммерческая горшечная смесь.
- Поместите горшечные черенки в полиэтиленовый пакет, чтобы поддерживать высокую влажность, а затем оставьте их в ярко освещенном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Корни должны начать расти в течение двух-четырех недель, но сроки могут варьироваться.
- Когда черенки укоренятся, снимите полиэтиленовый пакет и продолжайте выращивать черенки в защищенном, светлом месте.
- Как только начнут появляться новые листья, черенок можно пересадить в ландшафт. Черенки, начатые весной, обычно оставляют расти в горшке в течение лета перед посадкой осенью.
Зимовка
Китайская калина-снежок не требует специальной зимней защиты, если она растет в пределах установленного диапазона зимостойкости. Садовники Зоны 6 могут захотеть обеспечить некоторую форму ветрозащиты от суровых зимних ветров.
Распространенные вредители и болезни растений
Китайская калина-снежок особенно хорошо противостоит распространенным бактериальным пятнам на листьях и грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса, которые поражают другие виды калины, и у нее практически нет серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Однако очень влажный климат может сделать этот вид более восприимчивым к легким грибковым заболеваниям.
Как добиться цветения китайской снежной калины
В отличие от большинства других видов калины, цветки китайской калины-снежка стерильны (то есть не дают плодов) и не имеют запаха. Эти крупные цветы делают популярные срезанные цветы и создают особую потрясающую композицию, когда несколько цветов срезаны и помещены в высокую вазу.
Жесткая омолаживающая обрезка часто стимулирует интенсивное цветение, хотя эти результаты будут видны с задержкой. В первую весну после такой обрезки цветение будет значительно снижено, но следующей весной произойдёт великолепное цветение.
Месяцы цветения
Китайская калина-снежок обычно цветет в период с апреля по май. Хотя это растение обычно цветет в весенний вегетационный период, оно также может снова дать новые цветы осенью.
Как долго цветет китайская снежная калина?
Цветы китайской снежной калины обычно цветут несколько недель.
Как выглядят и пахнут цветы китайской снежной калины?
Китайская калина-снежок производит большие привлекательные белые цветы, которые растут в округлых гроздьях, которые и дали этому растению уникальное название. Каждая цветочная гроздь без запаха может вырасти до 8 дюймов в ширину.
Как увеличить количество цветов
Хотя обычно эти кусты удобряют после цветения, вы можете добавить раннюю весеннюю подкормку сбалансированным удобрением, если ваш куст не цветет в полной мере. Если окружающие деревья выросли, чтобы затенять ваш куст, тень может мешать цветению. Хорошая обрезка окружающих деревьев может улучшить пребывание на солнце и вернуть кусту обильное цветение.
Уход за китайской снежной калиной после цветения
В идеале кусты китайской калины-снежного кома следует обрезать сразу после цветения. Обрезка ранней весной может удалить цветочные почки в текущем сезоне, но куст вернется к нормальному состоянию в следующем году. Отсутствие цветения иногда связывают с несвоевременной обрезкой.
Цветы калины китайского снежного кома
Многим садоводам предпочтительнее срезать цветы калины китайского снежного кома, чтобы растение выглядело пышным и здоровым. Обрезка отмерших цветков не повредит этому растению, а также может стимулировать образование новых цветков.
Общие проблемы с китайской калиной Snowball
Это очень выносливые, легко выращиваемые кустарники, но вы можете столкнуться с некоторыми проблемами. Как правило, китайская калина-снежок страдает от проблем с ростом, которые включают недостаток солнечного света, недостаточный или неправильный полив и обрезку.
Кустарник разросшийся и редкий
В правильных условиях это могут быть удивительно большие кусты. Если китайская калина-снежок подавляет пространство, проведите жесткую омолаживающую обрезку в конце зимы. Вы будете вознаграждены более густым и компактным кустом, который интенсивно цветет в течение года. Такую жесткую обрезку следует проводить раз в несколько лет.
Длинноногая редкость иногда является результатом того, что растение растет в слишком большом затенении. Обрезка окружающих деревьев, чтобы дать вашей китайской калине-снежку больше солнечного света, может помочь ей стать более полной.
Листья сморщиваются, ветки отмирают
В то время как многие кустарники довольно терпимы к засухе после того, как они укоренятся, китайская снежная калина нуждается в постоянном, регулярном поливе — не менее 1 дюйма в неделю за счет комбинированного дождя или орошения. Даже несколько недель без воды могут вызвать отмирание.
Листья покрыты беловатым налетом
Это мучнистая роса, очень распространенное почвенное грибковое заболевание, поражающее многие кустарники. В некоторых климатических условиях (в теплых и влажных условиях) мучнистая роса неизбежна, и садоводы учатся терпеть ее, потому что она почти никогда не приводит к летальному исходу. Замачивание на уровне земли, а не полив сверху, поможет предотвратить распространение болезни, потому что это предотвращает попадание спор на листья. Если появление мучнистой росы для вас неприемлемо, в начале сезона можно провести опрыскивание фунгицидами, чтобы болезнь не закрепилась.
Часто задаваемые вопросы
Из-за своего размера китайская калина-снежок отлично подходит в качестве бордюрного растения или живой изгороди, и ее даже можно приручить как небольшое дерево. После периода цветения этот густой круглый кустарник довольно занижен, легко смешивается с остальной частью ландшафта и позволяет летним цветам затмевать всех.
Если вы хотите огромные белые цветы китайской снежной калины, но живете в слишком холодном климате, попробуйте душистый снежный ком ( Viburnum x carlcephalum ), гибрид Viburnum macrocephalum и V. carlessii. Его цветки не такие крупные, как у китайского снежного кома, но душистый снежный ком надежно вынослив в зонах с 4 по 8.
В хорошем месте произрастания и при регулярном уходе, включая омолаживающую обрезку каждые несколько лет, этот кустарник будет жить многие десятилетия; Обычны 50-летние кустарники.
Калину китайскую снежную часто сравнивают с гортензиями, так как оба этих растения производят большие кисти цветов, которые растут в округлой форме.
Колебания по поводу калины — Мастера-садовники региона Халтон
haltonmastergardeners
Пэм Макдональд – главный садовник Халтона
Местные виды калины являются красивым и популярным выбором для садоводов, которые хотят привлечь диких животных в свои сады. Кардиналы, восточные синие птицы, малиновки и кедровые свиристели — вот некоторые из птиц, которые будут посещать калины, чтобы полакомиться ягодами с конца лета до осени. Калина также выступает в качестве растения-хозяина для различных видов чешуекрылых, включая весеннюю лазурную бабочку, остролистную голубую бабочку 9.0027 (Celastrina argiolus) . Sami cynthia (большой шелкопряд), Daraspa choerlius (сфинксовая моль) и Hemaris thisbe (колибри-чистокрылая моль). Насекомоядные птицы питаются этими личинками, и многие другие птицы собирают гусениц чешуекрылых в качестве пищи для своих детенышей. Наконец, нектар, производимый прекрасными цветами, нравится как пчелам, так и бабочкам.
клюква высокорослая (Viburnum trilobum)ягодник (V. lentago)калина кленоволистная (V. acerifolium)Осенняя окраска V. acerifoliumЯгоды калины маранты (V. dentatum)Вред от VLBПодробнее о местных калинах и их ценностях для диких животных ЗДЕСЬТак чего же колебаться по поводу выращивания калины? К сожалению, некоторые виды, как местные, так и экзотические, подвержены повреждению калинным листоедом (VLB).
История
Этот евразийский вредитель проник в Северную Америку в 1947 году. Впервые он был обнаружен на полуострове Ниагара, а первые гнездящиеся популяции были зарегистрированы в 1978 году в районе Оттава-Халл. С тех пор VLB распространился по Северной Америке. Его распространение на юг, по-видимому, ограничено требованием, чтобы яйца испытали длительный период холода, чтобы перейти к первому возрасту (стадии развития). VLB был обнаружен в Мичигане и Висконсине в 2019 году.и находится под наблюдением отделов распространения знаний в университетах обоих штатов.
Подробнее. Статья расширения Университета штата Мичиган Что ест мою калину и как я могу это остановить? дает хорошее резюме и список менее восприимчивых видов. Обратите внимание, что рекомендации по пестицидам не относятся к Онтарио.
Корнельский университет первым взял на себя инициативу по изучению, отслеживанию и разработке стратегий контроля для VLB. Посетите сайт Корнелла, чтобы посмотреть видео и получить массу информации.
Воздействие на хозяина
Листоед калины питается исключительно растениями этого рода. Заражение может быть разрушительным, потому что и личинки, и взрослые жуки питаются листьями. Личинки удаляют листву с растения в начале вегетационного периода, затем взрослые жуки удаляют листву с растения во второй половине вегетационного периода. Растения, подвергшиеся этой двойной атаке, не могут восстановиться в вегетационный период. Последовательные годы тяжелой дефолиации приведут к отмиранию и, в конечном итоге, к гибели растения-хозяина.
Жизненный цикл
Обнаружение и контроль
Яйца откладываются осенью обычно на приросты текущего года. Ищите места для яиц поздней осенью или зимой, когда легче осмотреть стебли и удалить ветки, на которых отложились яйца.
«Взрослая самка откладывает до 500 яиц на веточки и небольшие ветки калины, выкапывая в прямой ряд глубокие, округлые полости размером с булавочную головку на нижней поверхности верхушечных веток. Заполнив яйцевую полость пятью-восьмью яйцами, самка закрывает отверстие крышкой или «колпачком», сделанным из экскрементов и пережеванной коры, скрепленных слизистым секретом, затвердевающим при обнажении. Крышка не только защищает яйцо от хищников, но и поглощает воду для поддержания влажности». (Избранные существа. Департамент энтомологии и нематологии Университета Флориды)Весной осмотрите нижнюю сторону листьев на наличие желтоватых личинок первого возраста. Они крошечные, поэтому, чтобы их увидеть, может понадобиться ручная линза. Вторая и третья возрастные стадии имеют более темный цвет и черные пятна. Кормовая активность перемещается на верхнюю часть листа на более поздних стадиях развития. Когда приходит время окукливаться, личинки спускаются по стеблям, а не падают на землю.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. взрослых и сократить количество. Однако есть сообщения о том, что другие дикие животные, в том числе полезные насекомые и опылители, птицы и мелкие млекопитающие, могут случайно попасть в ловушку. Прочтите ЗДЕСЬ больше об опасениях, связанных с липкими ловушками, прежде чем решиться на этот шаг .
В зрелом возрасте самки жуков крупнее самцов. Взрослые особи падают на землю или улетают, если их потревожить, поэтому время прерывания цикла наступает на стадии яйца или личинки.
Биологические средства контроля
Корнельский университет рекомендует стратегии контроля, включающие биологические агенты (см. «Дополнительная информация» выше). Поощряйте полезных хищных насекомых, сажая самые разнообразные виды растений, чтобы создать среду обитания насекомых рядом с калиной, а также избегая использования любых пестицидов.
Вот некоторые полезные насекомые, которые охотятся на листоедов калины.
личинка божьей коровки, личинка божьей коровки, личинка божьей коровки, клоп-солдатик, нимфлейт, жук-убийца Оценка OMAFRAМинистерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел Онтарио (OMAFRA) представило более свежую и местную оценку воздействия VLB в Онтарио. Следующее взято с веб-страницы OMAFRA, последний раз обновленной в феврале 2021 года.
Экзотические виды | Местные виды | |
Предпочитаемые растения-хозяева | Viburnum opulus , европейская клюква высокорослая и ее сорта | |
Умеренные повреждения | V. lantana , калина бродячая | V. rafinesquianum , калина пушистая |
Легкое повреждение | V. dentatum , калина калина V. trilobum , калина клюквенная американская | |
Повреждения взрослых особей в лабораторных условиях | V. acerifolium , кленовый лист калина V. lentago , калина nannyberry |
Являются ли сегодня местные калины разумным выбором для садоводов, желающих поддерживать дикую природу в своих садах? По моему ответ ДА большинство определенно, хотя требуется бдительность и готовность принять некоторый ущерб. Вот заявление в 2016 году от Брайана Эшенаура, старшего специалиста по расширению Комплексной программы борьбы с вредителями штата Нью-Йорк, который участвует в проекте Корнелла по VLB с 1999 года:
« Листоед калины сильно поразил нас в Рочестере [ Нью-Йорк] район [около 2000]. В течение тех первых нескольких лет, когда популяция жуков достигла своего пика, большинство восприимчивых местных видов, таких как калина, которые росли в лесных районах, были уничтожены. Тогда же от дефолиации пострадали и некоторые ландшафтные растения. В то время я бы не рекомендовал сажать восприимчивые виды, такие как калина кустовая клюква. Однако теперь популяции жуков значительно сократились, и мы можем безопасно снова сажать такие виды, как клюквенный куст и калину калину. Они получат небольшой урон, но ничего смертельного. Почему население сократилось? Похоже, что со всеми очень восприимчивыми местными растениями, которые были вокруг, [они] изначально позволили популяциям достичь неестественно высокого уровня, и жуки ежегодно перемещались в ландшафты. Когда эти источники пищи исчезли, население сократилось. Кроме того, что, возможно, более важно, насекомые-хищники и нематоды, которые поражают личинку в почве, размножились и нашли жука-листоеда калины в качестве источника пищи!
Это насекомое прошло через южную Канаду примерно в 1985 году, и они столкнулись с похожей ситуацией. Теперь можно снова сажать восприимчивые виды, просто ожидайте небольшой подкормки листьев».
Брайан Эшенаур Управление Листоедами калины
Если вы решите посадить в своем саду местную калину, я верю, что найдутся благодарные птицы-матери, которые отплатят вам своими песнями. Вы также можете посмотреть видео ниже от Ким Эйерман (эколог-садовод и экологический ландшафтный дизайнер), которая берет интервью у доктора Дуга Таллами (автора Приведение природы в дом и Доморощенный национальный парк ) о его понимании преимуществ посадки видов калины в вашем саду.