Факты об иван-чае читайте в статье Польза иван-чая
Обычный чай возделывают на специальных плантациях и обрабатывают различными химическими веществами для защиты от вредителей. Такой чай годами и десятилетиями произрастает на одном и том же месте, в результате чего земля теряет свои свойства, и полезных веществ в таком продукте становится намного меньше.
С иван-чаем все иначе. Он растет в дикой природе и содержит огромное количество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, как и все дикие растения.
Польза иван-чая безгранична. Трудно найти растение, которое сочетает в себе столько характеристик со знаком плюс.
Иван-чай – лечебные свойства:
- Положительно влияет на кислотность в желудке и работу пищеварительной системы в целом.
- Снижает кровяное давление.
-
Обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом. Обязателен к употреблению, если у вас язва желудка, гастрит, вздутия и воспаления.
- Снижает уровень глюкозы в крови и улучшает сон. Чашечка иван-чая вечером перед сном незаменима для людей с сахарным диабетом.
- Восстанавливает нервную систему, снижает уровень стресса и успокаивает.
Иван-чай – противопоказания
У этого напитка нет противопоказаний, если не пить его литрами. Употребление в разумных пределах будет иметь только положительный эффект.
Важно!
Иван-чай, как и все дикорастущие растения, помогает связывать и выводить тяжелые металлы, которые попадают в наш организм из воздуха и пищи животного и растительного происхождения. Напиток очищает наш организм от ртути, мышьяка, алюминия и других веществ, которые негативно влияют на состояние здоровья и иммунитета.
Каким должен быть иван-чай
Свойства продукта максимально сохраняются, если иван-чай при выращивании ничем не обрабатывали, а после сбора не сушили при температурах выше 45-50°C.
Если сушить чай в духовке, листья будут очень темными, а при заваривании – даже черными. Такой иван-чай не будет иметь пользы, потому что все витамины и минералы разрушаются при нагревании выше 60°C. Когда вы будете заваривать иван-чай из «Дома Шоколада», вы увидите, что листики чая внутри остались зелеными.
Вот он, красавчик иван-чай. Свойства и противопоказания этого природного напитка теперь вам знакомы и понятны. Иван-чай можно всем. Его с удовольствием пьют и взрослые, и дети. А если вы добавите к этому напитку, например, энергетический шоколад от «Дома Шоколада», то вы просто не сможете оторваться от этих вкусных и полезных лакомств!
31.07.2021
Поделись с друзьями в социальных сетях:
Автор
Владимир Горохов
Автор
Владимир Горохов
Эксперт по здоровому питанию, основатель Дом Шоколада.
Автор в соц. сетях
Как правильно есть шоколад? Почему шоколад лучше секса?
Иван-чай: в чем польза кипрея
Иван-чай имеет несколько названий.
Также он известен как кипрей или копорский чай. Напиток с древней историей раньше был популярен не только на территории России, но и далеко за ее пределами. Говорят, что даже английские аристократы, приезжавшие ко двору императора, неизменно увозили домой этот напиток. Они знали о его целебных свойствах и прекрасном вкусе. Однако из-за популяризации индийского чая, кипрей был незаслуженно забыт.
Сегодня копорский чай — это символ деревенского уюта, здорового образа жизни. Поэтому о нем вспоминают не каждый день и совершенно напрасно. Предлагаем разобраться, в чем польза иван-чая, какие существуют противопоказания, как его правильно заваривать и что собственно представляет собой растение.
Польза копорского чая
Кипрей — многолетнее растение, которое встречается на всей территории Северного полушария. В России чаще всего трава растет около хвойных лесов Сибири и европейской части. В нем содержится множество полезных веществ и витаминов, поэтому многие относят напиток к суперфудам.
К примеру, в иван-чае в 5-6 раз больше витамина С, чем в цитрусовых. Также в его состав входит железо, магний, калий, витамины группы В, бор, медь и пр. Поэтому пользу напитка сложно переоценить. Он:
- способствует повышению гемоглобина;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- является натуральным антисептиком;
- избавляет от стресса;
- успокаивает нервы;
- благотворно влияет на мужское здоровье;
- улучшает лактацию у женщин;
- является природным антиоксидантом;
- не содержит кофеин, поэтому его можно пить даже на ночь;
- улучшает состояние кожи.
Иван-чай: противопоказания и разновидности
Каких-либо серьезных противопоказаний у копорского чая нет. Его могут пить даже дети и беременные женщины. Однако людям с варикозом и нарушениями свертываемости крови напиток может нанести вред. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.
Правильно высушенный чай обладает приятным травяным вкусом и фруктовым ароматом. Примечательно, что в процессе хранения его свойства только усиливаются, поскольку процесс сухой ферментации продолжается. Поэтому он становится еще полезнее для здоровья и самочувствия человека. Остается только выбрать вид и степень ферментации кипрея. Можно купить листовой или гранулированный иван-чай легкой или сильной ферментации. Летом рекомендуют употреблять листовые сорта легкой ферментации, а зимой — гранулированные, более насыщенные.
Копорский чай: правила приготовления и хранения
Помимо пользы кипрей обладает приятным вкусом и ароматом. Кроме того, усилить их позволяют различные добавки — листья малины, мяты, смородины, сушеные ягоды вишни и рябины. При правильном хранении срок годности иван-чая составляет 3 года. В течение этого времени он сберегает свою пользу и свойства.
Напиток можно заваривать на несколько дней. В нем в отличие от классического чая, не образуются вредные вещества. Копорский чай можно пить в чистом виде или с добавлением молока.
Хотите найти качественный чай? Магазин «Семь чашек» предлагает купить кипрей и оценить его нежный вкус и пользу. В нашем каталоге представлены только лучшие сорта — правильно заготовленные, высушенные и расфасованные. Поэтому иван-чай надолго сохранит свою пользу и будет ежедневно радовать вас своим вкусом. Кроме копорского чая вы можете заказать зеленые, черные чайные сорта, пуэры, улуны, пр. Мы доставляем товары по всей России.
Иван-чай сушеный, Verde Vita, 100 г
> Продукты для здоровья>Травы и продукты из трав>Травяные чаи и комбинации>Иван-чай (иван-чай), сушеный, Verde Vita, 100 г
Увеличить
7,92 €
7,92 €
Out OT OT
Уведомить меня, когда доступно
Willowherb (Epilobium angustifolium) является заводом, который чрезвычайно популярен в Рассма Иван-чай или Копорский чай.
Подробнее
Код продукта: 87942416EAN CODE: 3800218050807
Количество пакета: 100 G
Происхождение: Russia
. кг
Подходит для: Взрослые
Информация о продукте
— 100% натуральный продукт
— Дикий урожай
— Произведено в России
— Без глютена! Без кофеина!
Кипрей узколистный (Epilobium angustifolium) — растение, чрезвычайно популярное в России под названием иван-чай или копорский чай. Использование иван-чая неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями русского народа.
Древняя легенда гласит, что когда-то жил человек по имени Иван. Он любил ходить среди цветов в красной рубашке. Когда местные жители заметили красный цвет, мерцающий среди зелени, они сказали: Да, это Иван, он идет пить чай.
Растение также известно как кипрей или иван-чай.
Преимущества:
Иван-чай действительно обладает чрезвычайно полезными свойствами. Это связано с огромным количеством питательных веществ, содержащихся в растении, среди которых: витамин С, каротин, пектин, дубильные вещества, алкалоиды, мед, железо, марганец и другие.
Напиток, приготовленный на основе иван-чая, обладает следующими полезными свойствами:
— стимулирует процесс кроветворения;
— тонизирует все тело;
– действует противовоспалительно, антибактериально, патогенно и седативно;
– выводит токсины из организма;
— улучшает обмен веществ.
Применение:
Обилие полезных веществ в кипрее позволяет оказывать благотворное влияние при:
— Анемии и авитаминозе — как дополнительный источник железа и витамина С;
— Усталость, стресс и депрессия — как успокаивающее средство;
— Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — как антикоагулянт;
— Острые респираторные заболевания, простуда и ангина — как антисептическое и бактерицидное средство.
Состав:
Кипрей узколистный (Epilobium angustifolium) — сушеная трава.
Без глютена! Без кофеина!
Способ приготовления:
Положите 1-2 ч. л. растения в 200-500 мл горячей воды. Максимальная температура воды должна быть 70-80 С. Для достижения наилучших результатов подождите 15-20 минут, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.
Можно употреблять горячим и холодным. В холодном виде можно употреблять до 2 дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике употребить до 5 дней после приготовления.
Packing: 100 g
Reviews
Related Products
Products in the same category
- Herbal mixture №1, for gout, Zdravnitza, 200 g
5,16 €
- Herbal mixture №2 , при колитах, Здравница, 200 г
4,50 €
- Сбор трав №3, при воспалении почек, Здравница, 200 г
4,14 €
- Сбор трав №4, при цистите, Здравница, 200 г
3,43 €
- Сбор трав №5 от кашля и бронхита, Здравница, 200 г
6,08 €
- Сбор трав №6, от миомы, Здравница, 200 г
5,21 €
- Сбор трав №7 от болезненного геморроя, Здравница, 200 г
4,14 €
- Сбор трав №8, от кровоточащего геморроя, Здравница, 200 г
4,14 €
- Сбор трав №9, от цирроза, Здравница, 902 г 5,16 €
- Сбор трав №10 от воспаления простаты, Здравница, 200 г 9
Зеленый кофе, потеря веса, Bioherba, 100 капсул , Zdravnitza, 200 g
5,16 €
Hogweed (Heracleum sibiricum), сухой корень, Билкария, 30 г
1 0,28 €
Shilajit, Body Support, Charak, 50 0004
3 30008
.
,94 €МИНЕРАЛЬНОЕ МОРСКОЕ МОРСКОЕ МАССКОЕ МАСКОВ, DSM, 250 мл
6,49 €
Шибирская чага, тика lanceolata L), сушеные листья, Bilkaria, 30 г
1,02 €
Уксус яблочный, чистый и натуральный, Лидия, 1 литр
3,94 €
Сбор трав №23, при повышенном холестерине , Здравница, 200 г
5,01 €
Семена амаранта, Здравница, 200 г
1,94 €
,94 €Цветочный мед иван-чая 300 г
Артикул:
120,00 дирхамов ОАЭ
Включая налог
- информация о продукте
В наличии 96 шт.
польза цветочного меда Эван Шей:
отлично помогает при заболеваниях крови
при простуде и вирусных инфекциях
300 г за 100 дирхамов ОАЭ
16 других товаров из этой же категории:
Натуральный цветочный мед 300г
Цена 70,00 ₽
Наличие: 78 В наличии
натуральный цветочный мед :
помогает успокоить нервные расстройства и нарушения сна
способствует усвоению кальция.
Превосходный натуральный подсластитель
300 г за 50 дирхамов ОАЭ
коробка орехов 600г
Цена 90,00 дирхамов ОАЭ
Маленькая коробка органических и тщательно отобранных орехов из Азербайджана и Узбекистана
большая коробка орехов 2,5 кг
Цена 320,00 дирхамов ОАЭ
Наличие: 86 В наличии
большая коробка органических и тщательно отобранных орехов из Азербайджана и Узбекистана
2 кг и 500 г
Мед василек полевой 300г
Цена 100,00 дирхамов ОАЭ
Наличие: 48 В наличии
польза натурального меда василькового полевого :
Янтарные кентавры
— очень распространенное растение в популярных
противовоспалительных препаратах,
содержит мочегонное средство
обезболивающее и удерживает жидкость
Мед с маточным молочком 300 г
Цена 140,00 дирхамов ОАЭ
Доступность: 65 В наличии
Польза меда с маточным молочком:
— Повышает уровень хорошего холестерина
— Помогает решить проблемы с эрекцией из-за присутствия маточного молочка.
— Помогает решить проблемы бесплодия.
Мед Атлас
Мед подсолнуха — 1/2 кг
Цена 125,00 дирхамов ОАЭ
Доступность: 63 В наличии
Польза ПОДСОЛНЕЧНОГО МЕДА:
Укрепляет кости и мышцы
Защищает здоровье мозга
Улучшает пищеварение
Атласский мед
Облепиховый мед — 1/2 кг
Цена 125,00 дирхамов ОАЭ
Наличие: 76 В наличии
Преимущества ОБЛЕПИХОВОГО МЕДА:
— Помогает решить проблемы с гепатитом
— Помогает повысить иммунитет
— Помогает укрепить здоровье сердца
— полный витаминов
- Нет в наличии
Атласский мед
Башкирский мед с воском 250 г
Цена 175,00 дирхамов ОАЭ
Доступность: Нет в наличии
Польза БАШКИРСКОГО МЕДА
Сырой мед – это вещество, созданное природой и используемое в качестве органической пищевой добавки для деликатесов.
Богатый ферментами, витаминами, минералами и аминокислотами, которые ваш организм не может производить, он обеспечивает немедленный источник энергии, помогает регулировать массу тела и контролировать гормоны аппетита. Качество сырого меда основано на сертифицированном лабораторном тесте. БАШКИРСКИЙ Мёд — органический продукт
- Нет в наличии
Мед Атлас
Масло белое льняное 250г
Цена AED50.00
Availability: Out of stock
*All of these products are sugar-free*
Benefits of brown and white flax butter:
— Lowering blood pressure
— Улучшает пищеварение
— Помогает похудеть
Маточное молочко 20 г
Цена 140,00 дирхамов ОАЭ
Доступность: 76 В наличии
маточное молочко
20 г считается курсом в 20 дней, так что каждый взрослый должен ежедневно принимать 1 грамм натощак, и среди его преимуществ
Отлично подходит при холестерине и давлении
Диабетик для мужчин
— Помогает решить проблемы с эрекцией у мужчин
Помогает решить проблемы бесплодия
— После операций помогает восстановить силы и активность как раньше
Атласский мед
Горный кыргызский мед — 1/2 кг
Цена 155,00 дирхамов ОАЭ
Наличие: 72 В наличии
Преимущества горного кыргызского меда:
- Природные антибактериальные и противогрибковые (раны и аллергии)
- Антианемический.
- Антиоксидант.
- Рекомендуется при гриппе, простуде, рините и раздражении горла.
- Польза для пищеварения — принимайте натощак — это натуральное средство от гастрита.
- Хороший источник витаминов и минералов.
Энергетический напиток Султан
Цена 12,00 дирхамов ОАЭ
В наличии: 91 В наличии
Напиток султана:
Этот энергетический напиток на 100% натуральный без добавок, содержит: мед, маточное молочко, имбирь, женьшень, стевию (натуральный подсластитель).
- Нет в наличии
Атласский мед
Абрикосовое масло 250 г
Цена AED70.00
Доступность: Out of Stock
* Все эти продукты не содержат сахара *
. — Усиление кровообращения
Способствует повышению активности кишечника и избавлению от запоров
- Нет в наличии
Атласский мед
Хлопковый мед — 1/2 кг
Цена 155,00 дирхамов ОАЭ
Доступность: Нет в наличии
Преимущества хлопкового меда:
- Обладает сильными антибактериальными свойствами
- Нектар хлопчатника содержит некоторые важные аминокислоты, которые также попадают в мед
- Он содержит большое количество антиоксидантов, что делает его отличным стимулятором иммунитета
Атласский мед
Мед горный кыргызский — 1/4 кг
Цена 80,00 дирхамов ОАЭ
Наличие: 80 В наличии
Польза горного кыргызского меда:
- Природные антибактериальные и противогрибковые (раны и аллергии)
- Антианемический.
