Польза чая из иван чая. Полезные свойства и противопоказания иван-чая: все, что нужно знать о целебном напитке

Какими лечебными свойствами обладает иван-чай. Как правильно заваривать и употреблять копорский чай. Существуют ли противопоказания к употреблению иван-чая. Чем полезен иван-чай для мужчин и женщин.

Что такое иван-чай и его история

Иван-чай, также известный как кипрей узколистный или копорский чай, — это многолетнее травянистое растение семейства кипрейных. Оно широко распространено в умеренном климате Северного полушария, особенно в России, Северной Европе и Северной Америке.

История использования иван-чая в качестве напитка насчитывает несколько столетий. В России он был популярен еще со времен Киевской Руси. В XVIII-XIX веках копорский чай даже экспортировался в Европу, составляя конкуренцию индийскому и китайскому чаю. Однако позже его производство сократилось, и напиток был незаслуженно забыт.

Состав и полезные вещества иван-чая

Иван-чай отличается богатым химическим составом, что обусловливает его многочисленные полезные свойства. Какие же ценные вещества содержатся в этом растении?

• Витамины: С, А, В1, В2, В3, В6, В9
• Макро- и микроэлементы: железо, кальций, магний, калий, натрий, медь, марганец, цинк
• Дубильные вещества
• Флавоноиды
• Пектины
• Органические кислоты
• Полисахариды

Примечательно, что по содержанию витамина С иван-чай в несколько раз превосходит цитрусовые. А количество железа в нем выше, чем в гранатах. Такой богатый состав обеспечивает широкий спектр полезного действия этого растения на организм.

Лечебные свойства иван-чая

Благодаря уникальному составу, иван-чай обладает целым рядом полезных для здоровья свойств. Рассмотрим основные из них:

Противовоспалительное действие

Иван-чай помогает снять воспаление в различных органах и тканях. Это связано с наличием в его составе дубильных веществ и флавоноидов. Чай эффективен при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей, верхних дыхательных путей.

Антиоксидантные свойства

Копорский чай богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и замедляют процессы старения в организме. Регулярное употребление напитка помогает укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость различным заболеваниям.

Нормализация пищеварения

Иван-чай благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Он помогает нормализовать кислотность желудочного сока, улучшает моторику кишечника, обладает мягким слабительным действием. Напиток эффективен при гастритах, язвах, колитах.

Успокаивающее действие

Копорский чай оказывает мягкое седативное действие на нервную систему. Он помогает снять стресс, нервное напряжение, улучшает сон. При этом иван-чай не содержит кофеина, поэтому его можно пить на ночь.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Регулярное употребление иван-чая способствует укреплению стенок сосудов, нормализации артериального давления, снижению уровня холестерина. Это делает напиток полезным для профилактики атеросклероза и гипертонии.

Польза иван-чая для мужчин

Копорский чай особенно полезен для мужского здоровья. Какое действие он оказывает на мужской организм?

• Повышает потенцию и либидо
• Нормализует гормональный фон
• Улучшает качество спермы
• Предупреждает развитие простатита и аденомы простаты
• Повышает физическую и умственную работоспособность

Регулярное употребление иван-чая помогает мужчинам сохранять сексуальное здоровье и активность до преклонного возраста. При этом напиток действует мягко и не вызывает побочных эффектов в отличие от синтетических стимуляторов.

Польза иван-чая для женщин

Женщинам копорский чай также приносит немало пользы:

• Нормализует менструальный цикл
• Облегчает симптомы ПМС
• Помогает при климактерических расстройствах
• Улучшает состояние кожи, волос и ногтей
• Способствует снижению веса
• Повышает лактацию у кормящих матерей

Благодаря мягкому гормоноподобному действию, иван-чай помогает женщинам сохранять здоровье и красоту в любом возрасте. При этом напиток безопасен и не вызывает гормональных сбоев.

Как правильно заваривать иван-чай

Чтобы извлечь максимум пользы из копорского чая, важно правильно его заваривать. Вот несколько рекомендаций:

1. Используйте 1-2 чайные ложки сухой травы на 200 мл воды.
2. Залейте траву горячей, но не кипящей водой (80-90°C).
3. Настаивайте 5-10 минут под крышкой.
4. Процедите и пейте в теплом виде.
5. Можно добавить мед или лимон по вкусу.

Не следует заваривать иван-чай кипятком или долго кипятить, так как при этом разрушаются полезные вещества. Оптимально пить 2-3 чашки напитка в день.

Противопоказания к употреблению иван-чая

Несмотря на многочисленные полезные свойства, у иван-чая есть некоторые противопоказания. Когда следует воздержаться от употребления этого напитка?

• Индивидуальная непереносимость
• Беременность (только после консультации с врачом)
• Тромбофлебит
• Повышенная свертываемость крови
• Гипотония (пониженное давление)

В целом иван-чай считается безопасным напитком. Однако перед его регулярным употреблением лучше проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Как выбрать качественный иван-чай

Чтобы получить максимум пользы от копорского чая, важно выбрать качественный продукт. На что обратить внимание при покупке?

• Цвет: сухие листья должны быть темно-зеленого или коричневатого оттенка
• Аромат: натуральный травяной, без посторонних запахов
• Состав: только листья и цветки иван-чая, без добавок
• Упаковка: герметичная, защищающая от влаги и света
• Производитель: лучше выбирать продукцию известных брендов

Качественный иван-чай не должен содержать измельченных в пыль частиц и посторонних примесей. Лучше отдавать предпочтение цельнолистовому чаю, а не гранулированному.

Интересные факты об иван-чае

В завершение приведем несколько любопытных фактов об этом удивительном растении:

• Научное название иван-чая — Epilobium angustifolium, что в переводе означает «на листе фиалка».
• В Англии иван-чай называют «файрвид» (fireweed), так как он одним из первых появляется на выжженных участках леса.
• Листья иван-чая содержат в 6 раз больше витамина С, чем лимоны.
• В царской России копорский чай был популярнее китайского и составлял серьезную конкуренцию импортному чаю.
• Иван-чай является отличным медоносом. Мед из его нектара считается целебным.

Таким образом, иван-чай — это не просто вкусный напиток, но и настоящая природная аптека. При правильном применении он может стать отличным помощником в укреплении здоровья и профилактике многих заболеваний.

Факты об иван-чае читайте в статье Польза иван-чая

Обычный чай возделывают на специальных плантациях и обрабатывают различными химическими веществами для защиты от вредителей. Такой чай годами и десятилетиями произрастает на одном и том же месте, в результате чего земля теряет свои свойства, и полезных веществ в таком продукте становится намного меньше.

С иван-чаем все иначе. Он растет в дикой природе и содержит огромное количество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, как и все дикие растения.
Польза иван-чая безгранична. Трудно найти растение, которое сочетает в себе столько характеристик со знаком плюс.

Иван-чай – лечебные свойства:

1. Положительно влияет на кислотность в желудке и работу пищеварительной системы в целом.
2. Снижает кровяное давление.
3. Обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом. Обязателен к употреблению, если у вас язва желудка, гастрит, вздутия и воспаления.
4. Снижает уровень глюкозы в крови и улучшает сон. Чашечка иван-чая вечером перед сном незаменима для людей с сахарным диабетом.
5. Восстанавливает нервную систему, снижает уровень стресса и успокаивает.

Иван-чай – противопоказания
У этого напитка нет противопоказаний, если не пить его литрами. Употребление в разумных пределах будет иметь только положительный эффект.

Важно!
Иван-чай, как и все дикорастущие растения, помогает связывать и выводить тяжелые металлы, которые попадают в наш организм из воздуха и пищи животного и растительного происхождения. Напиток очищает наш организм от ртути, мышьяка, алюминия и других веществ, которые негативно влияют на состояние здоровья и иммунитета.

Каким должен быть иван-чай
Свойства продукта максимально сохраняются, если иван-чай при выращивании ничем не обрабатывали, а после сбора не сушили при температурах выше 45-50°C. Если сушить чай в духовке, листья будут очень темными, а при заваривании – даже черными. Такой иван-чай не будет иметь пользы, потому что все витамины и минералы разрушаются при нагревании выше 60°C. Когда вы будете заваривать иван-чай из «Дома Шоколада», вы увидите, что листики чая внутри остались зелеными.

Вот он, красавчик иван-чай. Свойства и противопоказания этого природного напитка теперь вам знакомы и понятны. Иван-чай можно всем. Его с удовольствием пьют и взрослые, и дети. А если вы добавите к этому напитку, например, энергетический шоколад от «Дома Шоколада», то вы просто не сможете оторваться от этих вкусных и полезных лакомств!

31.07.2021

Поделись с друзьями в социальных сетях:

Автор

Владимир Горохов

Автор

Владимир Горохов

Эксперт по здоровому питанию, основатель Дом Шоколада.

Автор в соц. сетях

Как правильно есть шоколад? Почему шоколад лучше секса?

Иван-чай: в чем польза кипрея

Иван-чай имеет несколько названий. Также он известен как кипрей или копорский чай. Напиток с древней историей раньше был популярен не только на территории России, но и далеко за ее пределами. Говорят, что даже английские аристократы, приезжавшие ко двору императора, неизменно увозили домой этот напиток. Они знали о его целебных свойствах и прекрасном вкусе. Однако из-за популяризации индийского чая, кипрей был незаслуженно забыт.

Сегодня копорский чай — это символ деревенского уюта, здорового образа жизни. Поэтому о нем вспоминают не каждый день и совершенно напрасно. Предлагаем разобраться, в чем польза иван-чая, какие существуют противопоказания, как его правильно заваривать и что собственно представляет собой растение.

Польза копорского чая

Кипрей — многолетнее растение, которое встречается на всей территории Северного полушария. В России чаще всего трава растет около хвойных лесов Сибири и европейской части. В нем содержится множество полезных веществ и витаминов, поэтому многие относят напиток к суперфудам. К примеру, в иван-чае в 5-6 раз больше витамина С, чем в цитрусовых. Также в его состав входит железо, магний, калий, витамины группы В, бор, медь и пр. Поэтому пользу напитка сложно переоценить. Он:

• способствует повышению гемоглобина;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• является натуральным антисептиком;
• избавляет от стресса;
• успокаивает нервы;
• благотворно влияет на мужское здоровье;
• улучшает лактацию у женщин;
• является природным антиоксидантом;
• не содержит кофеин, поэтому его можно пить даже на ночь;
• улучшает состояние кожи.

Иван-чай: противопоказания и разновидности

Каких-либо серьезных противопоказаний у копорского чая нет. Его могут пить даже дети и беременные женщины. Однако людям с варикозом и нарушениями свертываемости крови напиток может нанести вред. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью. Кроме того, лучше чередовать кипрей с другими напитками, поскольку при длительном употреблении он может иметь слабительный эффект.

Правильно высушенный чай обладает приятным травяным вкусом и фруктовым ароматом. Примечательно, что в процессе хранения его свойства только усиливаются, поскольку процесс сухой ферментации продолжается. Поэтому он становится еще полезнее для здоровья и самочувствия человека. Остается только выбрать вид и степень ферментации кипрея. Можно купить листовой или гранулированный иван-чай легкой или сильной ферментации. Летом рекомендуют употреблять листовые сорта легкой ферментации, а зимой — гранулированные, более насыщенные.

Копорский чай: правила приготовления и хранения

Помимо пользы кипрей обладает приятным вкусом и ароматом. Кроме того, усилить их позволяют различные добавки — листья малины, мяты, смородины, сушеные ягоды вишни и рябины. При правильном хранении срок годности иван-чая составляет 3 года. В течение этого времени он сберегает свою пользу и свойства.

Напиток можно заваривать на несколько дней. В нем в отличие от классического чая, не образуются вредные вещества. Копорский чай можно пить в чистом виде или с добавлением молока.

Хотите найти качественный чай? Магазин «Семь чашек» предлагает купить кипрей и оценить его нежный вкус и пользу. В нашем каталоге представлены только лучшие сорта — правильно заготовленные, высушенные и расфасованные. Поэтому иван-чай надолго сохранит свою пользу и будет ежедневно радовать вас своим вкусом. Кроме копорского чая вы можете заказать зеленые, черные чайные сорта, пуэры, улуны, пр. Мы доставляем товары по всей России. 

Иван-чай сушеный, Verde Vita, 100 г

> Продукты для здоровья>Травы и продукты из трав>Травяные чаи и комбинации>Иван-чай (иван-чай), сушеный, Verde Vita, 100 г

Увеличить

---

7,92 €

7,92 €

---

Out OT OT

---

Уведомить меня, когда доступно

---

Willowherb (Epilobium angustifolium) является заводом, который чрезвычайно популярен в Рассма Иван-чай или Копорский чай.

Подробнее

Код продукта: 87942416
EAN CODE: 3800218050807
Количество пакета: 100 G
Происхождение: Russia
. кг
Подходит для: Взрослые

---

---

---

Информация о продукте

— 100% натуральный продукт
— Дикий урожай
— Произведено в России
— Без глютена! Без кофеина!

Кипрей узколистный (Epilobium angustifolium) — растение, чрезвычайно популярное в России под названием иван-чай или копорский чай. Использование иван-чая неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями русского народа.

Древняя легенда гласит, что когда-то жил человек по имени Иван. Он любил ходить среди цветов в красной рубашке. Когда местные жители заметили красный цвет, мерцающий среди зелени, они сказали: Да, это Иван, он идет пить чай.

Растение также известно как кипрей или иван-чай.

Преимущества:

Иван-чай действительно обладает чрезвычайно полезными свойствами. Это связано с огромным количеством питательных веществ, содержащихся в растении, среди которых: витамин С, каротин, пектин, дубильные вещества, алкалоиды, мед, железо, марганец и другие.

Напиток, приготовленный на основе иван-чая, обладает следующими полезными свойствами:
— стимулирует процесс кроветворения;
— тонизирует все тело;
– действует противовоспалительно, антибактериально, патогенно и седативно;
– выводит токсины из организма;
— улучшает обмен веществ.

Применение:

Обилие полезных веществ в кипрее позволяет оказывать благотворное влияние при:
— Анемии и авитаминозе — как дополнительный источник железа и витамина С;
— Усталость, стресс и депрессия — как успокаивающее средство;
— Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — как антикоагулянт;
— Острые респираторные заболевания, простуда и ангина — как антисептическое и бактерицидное средство.

Состав:

Кипрей узколистный (Epilobium angustifolium) — сушеная трава.

Без глютена! Без кофеина!

Способ приготовления:

Положите 1-2 ч. л. растения в 200-500 мл горячей воды. Максимальная температура воды должна быть 70-80 С. Для достижения наилучших результатов подождите 15-20 минут, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.

Можно употреблять горячим и холодным. В холодном виде можно употреблять до 2 дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике употребить до 5 дней после приготовления.

Packing: 100 g

Reviews

Related Products

Products in the same category

• Herbal mixture №1, for gout, Zdravnitza, 200 g

  5,16 €

• Herbal mixture №2 , при колитах, Здравница, 200 г

  4,50 €

• Сбор трав №3, при воспалении почек, Здравница, 200 г

  4,14 €

• Сбор трав №4, при цистите, Здравница, 200 г

  3,43 €

• Сбор трав №5 от кашля и бронхита, Здравница, 200 г

  6,08 €

• Сбор трав №6, от миомы, Здравница, 200 г

  5,21 €

• Сбор трав №7 от болезненного геморроя, Здравница, 200 г

  4,14 €

• Сбор трав №8, от кровоточащего геморроя, Здравница, 200 г

  4,14 €

• Сбор трав №9, от цирроза, Здравница, 902 г 5,16 €

• Сбор трав №10 от воспаления простаты, Здравница, 200 г 9

  • Зеленый кофе, потеря веса, Bioherba, 100 капсул , Zdravnitza, 200 g

    5,16 €

  • Hogweed (Heracleum sibiricum), сухой корень, Билкария, 30 г

    1 0,28 €

  • Shilajit, Body Support, Charak, 50 0004

    3 30008

    . ,94 €

  • МИНЕРАЛЬНОЕ МОРСКОЕ МОРСКОЕ МАССКОЕ МАСКОВ, DSM, 250 мл

    6,49 €

  • Шибирская чага, тика lanceolata L), сушеные листья, Bilkaria, 30 г

    1,02 €

  • Уксус яблочный, чистый и натуральный, Лидия, 1 литр

    3,94 €

  • Сбор трав №23, при повышенном холестерине , Здравница, 200 г

    5,01 €

  • Семена амаранта, Здравница, 200 г

    1,94 €

  Цветочный мед иван-чая 300 г

  Артикул:

  120,00 дирхамов ОАЭ

  Включая налог

  • информация о продукте

  В наличии 96 шт.

  польза цветочного меда Эван Шей:
  отлично помогает при заболеваниях крови
  при простуде и вирусных инфекциях
  помогает избавиться от постоянных головных болей

  300 г за 100 дирхамов ОАЭ

  16 других товаров из этой же категории:

  Натуральный цветочный мед 300г

  Цена 70,00 ₽

  Наличие: 78 В наличии

  натуральный цветочный мед :
  помогает успокоить нервные расстройства и нарушения сна
  способствует усвоению кальция.
  Превосходный натуральный подсластитель

  300 г за 50 дирхамов ОАЭ

  коробка орехов 600г

  Цена 90,00 дирхамов ОАЭ

  Наличие: 77 В наличии

  Маленькая коробка органических и тщательно отобранных орехов из Азербайджана и Узбекистана

  большая коробка орехов 2,5 кг

  Цена 320,00 дирхамов ОАЭ

  Наличие: 86 В наличии

  большая коробка органических и тщательно отобранных орехов из Азербайджана и Узбекистана
  2 кг и 500 г

  Мед василек полевой 300г

  Цена 100,00 дирхамов ОАЭ

  Наличие: 48 В наличии

  польза натурального меда василькового полевого :
  Янтарные кентавры
  — очень распространенное растение в популярных
  противовоспалительных препаратах,
  содержит мочегонное средство
   обезболивающее и удерживает жидкость
  300 г на 100 дирхамов ОАЭ
  
  

  Мед с маточным молочком 300 г

  Цена 140,00 дирхамов ОАЭ

  Доступность: 65 В наличии

  Польза меда с маточным молочком:

  — Повышает уровень хорошего холестерина

  — Помогает решить проблемы с эрекцией из-за присутствия маточного молочка.

  — Помогает решить проблемы бесплодия.

  Мед Атлас

  Мед подсолнуха — 1/2 кг

  Цена 125,00 дирхамов ОАЭ

  Доступность: 63 В наличии

  Польза ПОДСОЛНЕЧНОГО МЕДА:
  Укрепляет кости и мышцы
  Защищает здоровье мозга
  Улучшает пищеварение

  Атласский мед

  Облепиховый мед — 1/2 кг

  Цена 125,00 дирхамов ОАЭ

  Наличие: 76 В наличии

   Преимущества ОБЛЕПИХОВОГО МЕДА: 

  — Помогает решить проблемы с гепатитом
   — Помогает повысить иммунитет
  — Помогает укрепить здоровье сердца
  — полный витаминов

  • Нет в наличии

  Атласский мед

  Башкирский мед с воском 250 г

  Цена 175,00 дирхамов ОАЭ

  Доступность: Нет в наличии

  Польза БАШКИРСКОГО МЕДА

  Сырой мед – это вещество, созданное природой и используемое в качестве органической пищевой добавки для деликатесов. Богатый ферментами, витаминами, минералами и аминокислотами, которые ваш организм не может производить, он обеспечивает немедленный источник энергии, помогает регулировать массу тела и контролировать гормоны аппетита. Качество сырого меда основано на сертифицированном лабораторном тесте. БАШКИРСКИЙ Мёд — органический продукт 

  • Нет в наличии

  Мед Атлас

  Масло белое льняное 250г

  Цена AED50.00

  Availability: Out of stock

  
  *All of these products are sugar-free*

  Benefits of brown and white flax butter:

  — Lowering blood pressure

  — Улучшает пищеварение

  — Помогает похудеть

  Маточное молочко 20 г

  Цена 140,00 дирхамов ОАЭ

  Доступность: 76 В наличии

  маточное молочко

  20 г считается курсом в 20 дней, так что каждый взрослый должен ежедневно принимать 1 грамм натощак, и среди его преимуществ

  Отлично подходит при холестерине и давлении

  Диабетик для мужчин

  — Помогает решить проблемы с эрекцией у мужчин

  Помогает решить проблемы бесплодия

  — После операций помогает восстановить силы и активность как раньше

  Атласский мед

  Горный кыргызский мед — 1/2 кг

  Цена 155,00 дирхамов ОАЭ

  Наличие: 72 В наличии

  Преимущества горного кыргызского меда:

  • Природные антибактериальные и противогрибковые (раны и аллергии)
  • Антианемический.
  • Антиоксидант.
  • Рекомендуется при гриппе, простуде, рините и раздражении горла.
  • Польза для пищеварения — принимайте натощак — это натуральное средство от гастрита.
  • Хороший источник витаминов и минералов.

  Энергетический напиток Султан

  Цена 12,00 дирхамов ОАЭ

  В наличии: 91 В наличии

  Напиток султана:
  Этот энергетический напиток на 100% натуральный без добавок, содержит: мед, маточное молочко, имбирь, женьшень, стевию (натуральный подсластитель).

   

  • Нет в наличии

  Атласский мед

  Абрикосовое масло 250 г

  Цена AED70.00

  Доступность: Out of Stock

  
  * Все эти продукты не содержат сахара *

  . — Усиление кровообращения

  Способствует повышению активности кишечника и избавлению от запоров

  • Нет в наличии

  Атласский мед

  Хлопковый мед — 1/2 кг

  Цена 155,00 дирхамов ОАЭ

  Доступность: Нет в наличии

  Преимущества хлопкового меда:

  • Обладает сильными антибактериальными свойствами
  • Нектар хлопчатника содержит некоторые важные аминокислоты, которые также попадают в мед
  • Он содержит большое количество антиоксидантов, что делает его отличным стимулятором иммунитета

  Атласский мед

  Мед горный кыргызский — 1/4 кг

  Цена 80,00 дирхамов ОАЭ

  Наличие: 80 В наличии

  Польза горного кыргызского меда:

  • Природные антибактериальные и противогрибковые (раны и аллергии)
  • Антианемический.