Полезный ужин рецепты с фото. Лучшие рецепты здорового ужина: 20 быстрых и вкусных идей

Какие блюда приготовить на ужин, чтобы было вкусно и полезно. Как быстро приготовить здоровый ужин после работы. Что можно приготовить на ужин за 30 минут. Простые рецепты полезного ужина с фото.

Почему важно готовить здоровый ужин?

Ужин — важный прием пищи, который влияет на наше здоровье, самочувствие и фигуру. Правильно подобранный ужин помогает:

Восстановить силы после рабочего дня
Насытить организм необходимыми питательными веществами
Нормализовать обмен веществ
Улучшить качество сна
Контролировать вес

При этом многие считают, что приготовление полезного ужина — это долго и сложно. Но на самом деле существует множество быстрых и простых рецептов здорового ужина, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

Как составить здоровый ужин?

Правильный ужин должен быть сбалансированным и включать:

Источник белка (мясо, рыба, яйца, бобовые)
Сложные углеводы (цельнозерновые крупы, овощи)
Полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло)

Клетчатку (овощи, зелень)

Важно не переедать на ночь — оптимальный объем ужина составляет 25-30% от суточной нормы калорий. Последний прием пищи рекомендуется за 2-3 часа до сна.

20 быстрых и вкусных рецептов здорового ужина

1. Запеченная рыба с овощами

Это простое и полезное блюдо готовится всего за 20-25 минут.

Филе белой рыбы — 400 г
Цукини — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Помидоры черри — 200 г
Оливковое масло, соль, специи

Нарежьте овощи, выложите на противень. Сверху положите филе рыбы, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Запекайте при 180°C 20 минут.

2. Омлет с овощами

Белковый ужин, который готовится за 10 минут.

Яйца — 4 шт
Молоко — 50 мл
Шпинат — горсть
Помидоры — 1 шт
Сыр — 30 г

Взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи. Вылейте на сковороду и готовьте под крышкой 5-7 минут. Посыпьте тертым сыром.

3. Салат с тунцом и авокадо

Легкий и питательный ужин, богатый полезными жирами.

Листья салата — 100 г
Консервированный тунец — 1 банка
Авокадо — 1 шт
Огурец — 1 шт
Оливковое масло, лимонный сок

Смешайте нарезанные ингредиенты, заправьте маслом и лимонным соком. Можно добавить вареное яйцо для сытости.

4. Куриная грудка на гриле с овощами

Идеальный вариант белкового ужина для похудения.

Куриная грудка — 1 шт
Цукини — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Баклажан — 1/2 шт
Оливковое масло, специи

Замаринуйте курицу в масле со специями. Обжарьте на сковороде-гриль 5-7 минут с каждой стороны. Отдельно приготовьте овощи на гриле.

5. Чечевичный суп

Сытный и полезный суп, богатый растительным белком.

Чечевица — 1 стакан
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика

Томатная паста — 1 ст.л.

Обжарьте овощи, добавьте чечевицу и воду. Варите 20 минут, добавьте томатную пасту и специи. Подавайте с зеленью.

6. Творожная запеканка с фруктами

Вкусный и полезный десерт на ужин.

Творог 5% — 400 г
Яйца — 2 шт
Мед — 2 ст.л.
Яблоко или груша — 1 шт

Смешайте творог с яйцами и медом. Выложите в форму, сверху уложите нарезанные фрукты. Запекайте при 180°C 30 минут.

7. Фаршированные перцы

Сытное и низкокалорийное блюдо.

Болгарский перец — 4 шт
Фарш куриный — 300 г
Рис бурый — 1/2 стакана
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт

Отварите рис. Обжарьте фарш с овощами. Смешайте с рисом, нафаршируйте перцы. Запекайте 30 минут при 180°C.

8. Овощной омлет в духовке

Полезный и быстрый ужин, который не требует стояния у плиты.

Яйца — 6 шт
Молоко — 100 мл
Цукини — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Сыр — 50 г

Взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи. Вылейте в форму, посыпьте сыром. Запекайте 20 минут при 180°C.

9. Салат с курицей и авокадо

Легкий и питательный ужин с полезными жирами.

Куриное филе — 200 г
Авокадо — 1 шт
Листья салата — 100 г
Огурец — 1 шт

Заправка: оливковое масло, лимонный сок

Отварите куриное филе. Нарежьте все ингредиенты, смешайте и заправьте маслом с лимонным соком.

10. Тушеные овощи

Легкий овощной ужин, богатый клетчаткой.

Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Лук, чеснок, зелень

Нарежьте овощи, обжарьте на оливковом масле. Тушите под крышкой 15-20 минут. Добавьте чеснок и зелень в конце.

Советы по приготовлению здорового ужина

Готовьте заранее большие порции и храните в контейнерах
Используйте замороженные овощи для экономии времени
Отдавайте предпочтение запеканию, варке на пару и грилю
Заправляйте салаты оливковым маслом вместо майонеза

Добавляйте больше овощей и зелени в любое блюдо
Заменяйте жирные соусы на йогурт или авокадо

Готовить полезный и вкусный ужин вполне реально даже в условиях цейтнота. Главное — иметь под рукой несколько простых рецептов и базовый набор продуктов. Экспериментируйте с ингредиентами и не бойтесь пробовать новые сочетания — так вы сможете разнообразить свое меню здоровыми и аппетитными блюдами.

Полезный ужин простого приготовления | Мужской кулинарный сайт

26. Май, 2017 в Советы

На земле очень мало людей, которые захотят приготовить ужин из пяти блюд после трудного дня на работ. Вы хотите приготовить некоторые простые блюда для вашего ужина, однако ваша семья требует вкусной еды. Появляется необходимость в простых рецептах вкусного ужина, которые не потребуют от вас набега на полки супермаркета, а также не займут слишком много времени. Большинство людей думают, что трудно приготовить полезный ужин не теряя много пота на кухне, но есть много кухонь, которые вы можете сделать быстро, не тратя много энергии. Читайте дальше, чтобы узнать рецепт простого ужина.

После тяжелого рабочего дня очень утомительны продукты питания, которые сложны и требуют много времени на приготовление. Даже приглашая кого-нибудь на обед, вы предпочитаете выбирать рецепты для двух, которые легко приготовить и не истощают вас от вашей энергии.

Много раз работающие мамы предпочитают здоровую, простую пищу, которая одновременно питательна и вкусна. Если вы столкнулись с одной из вышеперечисленных ситуаций, следующие рецепты окажутся спасителем во время тестирования.

Маринад – отличный способ ввести аромат в продукты, не покрывая их толстыми соусами. Красное мясо также является отличным источником железа. 900 гр филе говядины, 1 средний красный лук, очищенный, 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных, оливковое масло 1 ст.л., бальзамический уксус 2 ст.л. Перец черный молотый, по вкусу

Способ приготовления: Натереть красный лук и положить в блюдо, довольно таки большое, чтобы говядина лежала ровно. Затем помешать в смеси из чесноке и оливкового масла. Добавить бальзамический уксус и приправить черным перцем. Все тщательно перемешать
Теперь поместите говядину в блюдо и убедитесь, что мясо полностью покрыто луковой и бальзамической смесью. Накрыть пленкой и мариновать в холодильнике не менее 1 часа.
Выньте мясо из холодильника за 15 минут до того, как будете готовы его запечь
Затем поместите говядину на разогретое барбекю и жарьте в течение 4-5 минут с каждой стороны.

Лосось – это быстро приготовленная пища, богатая полезными жирами омега-3 и витамином D. Рекомендуется есть две порции рыбы в неделю, в том числе одну порцию масляной рыбы эксперты в области здравоохранения.

Ингредиенты – 4 порции для взрослых
400 г – Филе лосося, около 4 филе, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 столовая ложка смеси специй Cajun
Способ приготовления : Разогреть гриль в течение 10 минут при средней температуре
Натрите немного оливкового масла на каждое филе лосося. Затем добавить специи Cajun к лососю и оставить мариновать в холодильнике в течение 5 минут. Готовьте лосось нежно в течение 8 – 10 минут, поворачивая время от времени

Похожие рецепты:

Кулинарный сайт вкусных и простых рецептов

С тех пор, как Интернет прочно вошел в нашу жизнь, для многих хозяек исчезли такие проблемы: что же приготовить на обед, ужин, чем вкусным порадовать детей, или чем неординарным …
Кулинарный сайт с пошаговой инструкцией

Если вы ищете не сложные рецепты приготовления вкусной еды, вы на правильном сайте.
Здесь вы найдете быстрые, не сложные и пошаговые рецепты для всех блюд из мяса, птицы, рыбных и …
Справка в спортзал: формальность или необходимость?

Не секрет, что сегодня среди людей разного поколения входит в моду здоровый и активный образ жизни. Занятия спортом, правильное питание, отслеживание водного баланса и не только. …
Нужна справка о выходе из академического отпуска? Компания «Vyhod-iz-Akadema.com» поможет вам!

Говорить о важности получения образования для каждого человека в контексте данной статьи, наверное, нет смысла, тем более, что это и без того очевидно. Однако, как говорится в …
Есть ли альтернатива воде из-под крана?

Часто, когда мучает жажда, нам хочется пить воду большими глотками. Причем, в основном это оказывается вод из крана, и о том, можно ли её действительно пить, задумываешься, далеко . ..

Оставить комментарий

Белковые блюда на ужин – худеем с пользой и удовольствием — lovecook.me

Чтобы встретить лето с подтянутой и красивой фигурой, важно позаботиться о каждодневном рационе заранее.

Специалисты из области диетологии развенчивают миф о пользе изнуряющего голодания и полагают, что сбалансированное питание пять раз в день – это ключ к успешному похудению.

Многие знают о правиле приема пищи за 3 часа до сна, однако вопрос вариантов правильного ужина остается актуальным.
На самом деле все гораздо проще, чем вы думаете. Если возникли сложности с выбором рецепта вечернего блюда – отдайте предпочтение белку. Именно он станет тем недостающим звеном вашего организма, который поможет мышечной системе прийти в норму перед началом нового дня.
Побалуйте себя вкусным ужином, состоящим из белка, и худейте без диет!

Омлет – это ни что иное, как совокупность молока и яичных белков в сочетании с помидорами и стручковой фасолью.

Ароматное филе маринуется в соке лимона с добавлением специй и готовится на гриле. Гарнируется овощами и листьями салата.

Еще один вариант ужина, приготовленного в пароварке, которое отлично сочетается с овощами.

Приготовьте крольчатину в духовке, предварительно замариновав и завернув в фольгу. Подавайте с помидорами.

Рис бурого сорта – отличный вариант белкового гарнира вместе с овощами.

Супчик из мяса курицы или рыбы без добавления картофеля и круп – идеальный ужин, который усваивается быстро и помогает худеть.

Курица приправляется и запекается в фольге

Творожная смесь с добавлением корицы – вариант ароматного и полезного десерта. Но не более 150 грамм.

Творог хорош не только в сладком виде, но и в подсоленном, особенно в сочетании с зеленью или помидорами.

Запеките котлеты из птицы или рыбы или приготовьте их на пару

Добавьте в обычный омлет творог (100 г), а также стручковую фасоль с зеленью. Специи добавляются по вкусу.

Еще один белковый вариант ужина с морепродуктами. Готовится быстро, получается вкусно!

Минтай отваривается и подается с отварной фасолью в качестве гарнира.

Постный фарш говядины и фасоль красного сорта – весьма оригинальное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям Чили.

Потушите мясо телятины с соусом из овощей и насладитесь сытным и полезным белковым ужином!

Если надоела курица, приготовьте индюшачье филе в духовке. Лучше предварительно завернуть в фольгу. На гарнир можно выбрать огурец и зелень.

Листья салата и кусочки сыра – сочное и легкое блюдо, подходящее для вечернего ужина.

Для приготовления салата сельдерей измельчается и смешивается с отварной курицей.

Запеканка из овощей и сибаса – еще одно белковое блюдо, которое готовится легко и естся с удовольствием

Курица маринуется в имбирно-лимонной смесе и готовится на гриле.

источник

10 Легких Здоровых Рецептов Ужина

Время ужина может быть лучшим временем или временем хаоса и страха. Почему? Потому что приготовить здоровую еду до того, как вы проголодаетесь, — это настоящая борьба! Если вы можете вернуться домой вовремя, чтобы приготовить что-то удивительное для себя и семьи менее чем за тридцать минут, вы герой. Чтобы помочь вам с вашим героическим ужином, вот несколько быстрых и сытных рецептов, которыми может насладиться вся команда.

1. Чаша для макросъемки хиппи

Эта светящаяся чаша наполнит вас не только чувством сытости, но и зарядит энергией! Наполненная всеми цветами радуги здоровья, эта чаша добра вас не разочарует.

http://www.theglowingfridge.com/hippie-macro-glow-bowl/ Фото и рецепт Автор: The Glowing Fridge

2. Курица с лимоном и спаржа фольгу и запекайте в духовке или на гриле! Это отличный способ быстро приготовить ужин практически без посуды.

http://www.lecremedelacrumb.com/lemon-chicken-asparagus-foil-packs/ Фото и рецепт Автор: Le Creme De La Crumb

запеканку можно кинуть в духовку после работы? Сверните немного сладкого картофеля и приступайте к приготовлению здоровой запеканки, в которой есть все полезные углеводы и свежие овощи.

http://www.cottercrunch.com/sweet-potato-spaghetti-casserole-grain-free/ Фото и рецепт Автор: Cotter Crunch

4. Сливочная безмолочная тыква Альфредо

Жаждете чего-нибудь горячего и сливочного? Откажитесь от жирных соусов феттучини и приготовьте свой собственный вариант, который поразит вас пряностями из тыквы!

http://www.forkly.com/recipes/creamy-dairy-free-pumpkin-alfredo/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=FO_PNT_ZZ_BOTH&utm_content=pins Фото и рецепт Автор: Forkly

forkly.com/food/10-easy-healthy-dinner-recipes/5/» data-original-page-num=»5″> 5

5. Листовая брускетта Цыпленок

Это одно из моих любимых блюд, потому что его можно подавать в любое время года, и оно всегда имеет насыщенный вкус.

http://damndelicious.net/2016/09/24/sheet-pan-bruschetta-chicken/ Фотографии и рецепт Автор: Damn Delicious

6. Упаковка из фольги с лососем и спаржей в масле с травами

Можно подавать приготовить изысканный ужин, не работая часами на кухне. Просто убедитесь, что ваши гости не видят фольгу! Фото и рецепт: La Creme De La Crumb0007

Это пикантное и соленое блюдо поразит вас и изменит ваше представление о салате. Вещи никогда не будут прежними после того, как это блюдо окажется в вашем животе.

https://laurenkellynutrition.com/spiralized-beet-quinoa-salad/ Фото и рецепт Автор: Lauren Kelly Nutrition грецкие орехи и осенние приправы! Добавляя новые вкусы к вашей зелени, вы никогда не устанете от нее.

http://www.forkly.com/recipes/fall-harvest-protein-veggies-sheet-pan-dinner/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=FO_PNT_ZZ_BOTH&utm_content=pins Фото и рецепт Автор: Forkly

900 06 9 Мексиканские лодочки с буррито из цуккини

Упакуйте свои лодочки из цуккини со всеми приспособлениями для буррито и наблюдайте, как они будут готовы к подаче через 20 минут или меньше! Вы также можете заменить приправу для тако, кукурузу и бобы пепперони и сыром на лодочку для пиццы!

http://makingthymeforhealth.com/mexican-zucchini-burrito-boats/ Фотографии и рецепт Автор: Making Thyme For Health

10. Кремовая веганская паста One Pot

тоже веган! Подавайте на любом собрании, чтобы угодить диетическим ограничениям каждого.

https://veganheaven.org/recipe/creamy-vegan-one-pot-pasta-asian-style/ Фото и рецепт: Vegan Heaven

15 рецептов супер-еды, которые стоит попробовать на этой неделе

Поговорим о суперпродуктах. Это продукты, богатые питательными веществами, которые значительно улучшат ваше здоровье и самочувствие.

10 творческих способов съесть арбуз

Когда вы думаете о лете, какой фрукт выделяется для вас как летний фрукт?

10 рецептов вкусных цуккини

Когда вы думаете о здоровом питании, цуккини, вероятно, является одним из первых продуктов, которые приходят вам на ум.

10 способов использовать помидоры с огорода

10 рецептов домашних смесей для тропиков

Когда все вернулись в школу и начинаются внеклассные мероприятия, может быть трудно найти время, чтобы погулять после школы…

10 Небесно Здоровых Рецептов Жира

Мы постоянно слышим о том, что все мы должны потреблять достаточное количество полезных жиров, из Интернета, новостей или от друзей.

12 рецептов, приготовленных из нута

Нут всегда считался ингредиентом, необходимым для приготовления хумуса и множества других полезных продуктов.

Bang Bang Жареная брюссельская капуста

Я помню, как кто-то сказал мне, что их любимым овощным блюдом была жареная брюссельская капуста. Я был не только шокирован, но и возмущен.

Еда

7 рецептов здорового ужина

15 полезных и быстрых рецептов ужина, которые помогут вам пережить неделю

Когда дело доходит до полезных и быстрых рецептов ужина, я часто ищу что-нибудь из разнообразия, состоящего только из сборки. Да, этот иногда ленивый повар (особенно во время летней жары) готовит бутерброд или, если мне особенно не хватает овощей, салат. Но попросите меня включить духовку (или, черт возьми, плиту!), и мои глаза стекленеют от страха. Ведь после долгого рабочего дня мой творческий потенциал часто иссякает.

Но в эту новую эру цифрового вдохновения у нас под рукой, к счастью, здоровые и быстрые рецепты ужина (я говорю 30 минут или меньше) в изобилии, и я знаю, что я не одинок в их поиске. Даже самые заядлые домашние повара могут иногда терпеть неудачу. Бывает, впадаешь в колею и просто не можешь придумать новые идеи, что приготовить (очевидно, виновата в этом я). Конечно, в идеальном мире у всех нас было бы достаточно времени каждый вечер, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своих близких, но, увы, в большинстве вечеров это нереально.

Избранное изображение Мишель Нэш.

1 из 16

Вот почему я всегда в поиске полезных и быстрых рецептов ужина, к которым можно обратиться, когда мне нужно немного подтолкнуть в правильном направлении. Итак, когда возникла задача собрать самые простые, быстрые и вкусные рецепты Камиллы Стайлз, я с радостью вызвалась.

Большинство идей здорового ужина в этой группе можно создать из продуктов, которые уже есть в вашем холодильнике и кладовой. Мы включили разнообразный ассортимент рецептов со всеми видами ингредиентов, чтобы вы могли работать с тем, что у вас есть. Они также легко настраиваются, поэтому вы можете поменять несколько вещей здесь и там и заменить их тем, что у вас есть на кухне. Следующие рецепты включают в себя сочетание вегетарианских, безглютеновых и мясных блюд — каждый найдет что-то для себя, независимо от диетических ограничений.

Итак, подберите несколько сезонных ингредиентов, запаситесь основными продуктами и приготовьтесь к тому, что вас поразят эти полезные и быстрые рецепты ужина. Потому что приготовление вкусной и полезной еды на столе не должно занимать часы или стоить вам руки и ноги.

2 из 16

Полезная пицца из лепешек с баклажанами и рикоттой

За что мы ее любим: Если вы ищете способ извлечь максимальную пользу из ваших обильных продуктов в конце лета, это самый вкусный ответ. ты найдешь. Эти лепешки наполнены всеми вашими фаворитами для теплой погоды: баклажанами, помидорами, нарезанным красным луком для тепла и мятным гарниром для свежего вкуса. Если вы подаете ужин для всей семьи, поверьте мне: даже ваши дети будут просить секунды.

Герой Ингредиент: Готовая корочка для пиццы или лепешки делает этот рецепт легким и быстрым. Именно то, что нужно вашему вечеру вторника.

3 из 16

Паста с грибами и чесноком, колбасой и рукколой в одном горшке

За что мы ее любим: Рецепты пасты, как и салатов, великолепны, потому что вы можете смешать белок и овощи в одной миске. Но это не просто простой способ удовлетворить все ваши потребности в питании. Разнообразие цвета и вкуса этой простой пасты непревзойденно: колбаса и парм придают насыщенность, а руккола придает немного остроты каждой порции. Цедра цитрусовых (лимона или лайма — на ваш выбор) завершает сделку.

Герой Ингредиент: Мне нравится, что этот рецепт требует нарезанных грибов баба белла в дополнение к колбасе. В то время как вы все еще получаете здоровую дозу животного белка, грибы завершают сытность, добавляя в смесь еще больше овощей.

4 из 16

Веганские тако с чоризо

Почему мы это любим: Когда я услышала новость о том, что Эди, нашему редактору по здоровому питанию, поручили разработать рецепт веганского тако, у меня потекла слюна от волнения. Рецепт Эди вдохновлен Колодцем, излюбленным местом Остина для яркой, яркой и здоровой еды. Эти тако, содержащие менее 10 ингредиентов, содержат большое количество растительного белка. Они — воплощение мечты каждого любителя здорового образа жизни.

Герой Ингредиент: Этот веганский чоризо — настоящая магия на растительной основе. Он начинается с смешивания нута и чечевицы в кухонном комбайне, пока не образуется густая смесь. И в то время как другие смеси придают смеси много вкуса, именно столовая ложка перца действительно отправляет это домой. Если вы не любитель остроты, начните с половины количества и добавляйте по вкусу.

5 из 16

Веганский острый кукурузный суп в горшочке

За что мы его любим: Возможно, это один из моих любимых рецептов супа, который когда-либо придумывала Камилла. Он идеально подходит для преодоления разрыва между летней и осенней кулинарией, так как он утешительный и уютный, но при этом позволяет максимально использовать летнее изобилие кукурузы. И хотя его золотисто-желтый однородный оттенок может указывать на однотонный вкус, этот суп совсем не простой. Измельченный халапеньо, чеснок, семена тмина, лайм и даже шрирача делают блюдо сытным и ароматным.

Герой Ингредиент: Мягкий на вкус перец поблано уравновешивает остроту этого супа восхитительной сложной теплотой. Идеальное дополнение к сладкой, сочной кукурузе.

6 из 16

Шашлычки из креветок с цацики

За что мы это любим: Креветки — это отличный белковый продукт, если вы пытаетесь быстро приготовить еду. Это идеальная основа для самого простого рецепта шашлыка. Все, что вам нужно сделать, это разжечь гриль, подготовить и нарезать овощи, собрать и приготовить. И обязательно покупайте креветки в разобранном виде. Хотя это может быть медитативной задачей, когда у вас есть время, она не идеальна, когда вы пытаетесь приготовить здоровую еду в будний день, стат.

Герой Ингредиент: Сбрызгивание ингредиентов лимонным соком придает идеальный укус яркого, свежего вкуса каждому отдельному компоненту. Ням!

7 из 16

Ригатони с песто из брюссельской капусты и капусты

За что мы его любим: В то время как традиционное песто требует кедровых орешков, пармезана, базилика и оливкового масла, этот рецепт максимально использует суперпродукт OG (кале) для работать в много темной листовой зелени без, знаете ли, поедания самого большого в мире салата. Мне нравится этот веганский вариант классического песто, потому что он не только содержит много питательных веществ благодаря капусте, пищевым дрожжам, грецким орехам и оливковому маслу, но и обладает богатым, сердечным вкусом, который красиво обволакивает ригатони.

Герой Ингредиент: Посыпьте тарелку с макаронами поджаренными грецкими орехами и смешайте их с песто, чтобы сделать это полезное блюдо особенно вкусным.

8 из 16

Пицца с беконом, яблоком и сладким картофелем и хрустящим шалфеем

За что мы ее любим: Я считаю, что пиццу не следует заказывать на выходные. Этот простой рецепт является доказательством того, что вы можете испечь пирог в любой вечер недели, независимо от вашего графика. Все начинается с простого домашнего теста для пиццы Камиллы, которое можно приготовить заранее. (На самом деле, я, как известно, удваиваю рецепт по выходным, делю на шарики и храню в морозильной камере для легкого размораживания и приготовления пиццы по прихоти.) Когда у вас есть корочка, это действительно просто вопрос Формируйте тесто, складывайте ингредиенты и позволяйте духовке творить свое волшебство. Конечно же, не забудьте о последующем застолье.

Герой Ингредиент: Для меня это хрустящий шалфей.

9 из 16

Paneer Tikka Kebabs

Почему мы это любим: Разве эти кебабы не выглядят настоящим праздником для чувств? Используя тот же метод, который описан выше для шашлыков из креветок, это вращение требует немного больше подготовки при мариновании нарезанного кубиками панира. К счастью, все это можно сделать накануне вечером (и действительно, сколько времени нужно, чтобы смешать в миске немного йогурта, специй и сыра?).

Это вкусное вегетарианское блюдо готовится менее чем за тридцать минут, и если у вас есть хорошо укомплектованный шкаф для специй, вполне вероятно, что почти все ингредиенты уже есть под рукой. И если панир не входит в ваш обычный рацион по будням, не может быть лучшего повода, чем запастись им.

Герой Ингредиент: Насколько красивы эти цвета? В то время как набор ингредиентов охватывает всю радугу, именно смесь специй (куркума, порошок чили, черный перец, кориандр, тмин и гарам масала) придает паниру его потрясающий оттенок.

10 из 16

Кукурузный цыпленок со сливочным кремом и чесночным маслом от Half Baked Harvest

Почему мы это любим: Когда Тиган из Half-Baked Harvest поделился с нами этим рецептом, мы знали, что нас ждет угощение. И когда мы узнали, что все получилось всего за 30 минут, мы были по-настоящему поражены. По мере того, как мы начинаем переходить к уютному сезону приготовления комфортной еды, вам нужно убедиться, что этот простой рецепт находится в верхней части вашего списка дел. И хотя он действительно более тяжел с комбинацией курицы, густых сливок и пармезана, разве нам всем не нужно время от времени немного побаловать себя поздно ночью? Кроме того, это идеальная вещь для гостей, когда вы в следующий раз будете устраивать обычный ужин в четверг вечером.

Герой Ингредиент: Столовая ложка свеженарезанного тимьяна придает удивительно землистый вкус с нотками цитрусовых, который уравновешивает сливочный и тяжелый вкус блюда.

11 из 16

Сливочная веганская паста с помидорами и базиликом

За что мы ее любим: Если вы никогда не встречали слова «сливочная» и «веганская» вместе в одном названии рецепта, приготовьтесь удивиться. Эта паста сочетает в себе все три полезных и быстрых рецепта ужина: ее очень быстро приготовить, она очень вкусная и удивительно легкая. Он максимально использует классическое сочетание базилика и помидоров, а возможность добавить цедру лимона и хлопья красного перца чили еще больше усилит вкус. А этот соус, ну… приготовьтесь есть его ложками.

Герой Ингредиент: Грецкие орехи — главная звезда этого сливочного шелковистого соуса. Замачивая их в воде на пару часов или на ночь, они станут очень мягкими, когда придет время смешивать их с другими ингредиентами. Наслаждение для каждого обедающего, независимо от диетических ограничений.

12 из 16

Кичари

За что мы его любим: Кичари — это идеальное сочетание комфортной, вкусной еды и богатой питательными веществами пищи. Это так быстро, чтобы взбодриться в загруженный будний вечер, и когда мы приближаемся к холодному сезону, это идеальный способ предотвратить любую болезнь. Наш кулинарный редактор Суручи клянется в этом, даже называя это одним из своих любимых рецептов здорового и быстрого ужина, который она готовит не реже раз в неделю. Хотя вы можете сделать это сейчас, я также рекомендую добавить его в закладки для приготовления поздней осенью — смесь специй согреет вас и сделает все блюдо очень сытным.

Герой Ингредиент: Из всех полезных ингредиентов этого рецепта китчари я бы назвал топленое масло своим любимым. И я определенно применяю рекомендацию Суручи на практике: добавляйте в миску дополнительную столовую ложку или две для дополнительного сливочного комфорта.

13 из 16

Запеченные яйца по-мексикански

Почему мы это любим: Кто не любит завтракать на ужин? Эти запеченные яйца добавляют изюминку традиционной шакшуке и невероятно вкусны. Они покрывают все ваши потребности в питательных веществах благодаря яйцам, капусте, болгарскому перцу и оливковому маслу. И, конечно же, там, где есть полезные, красочные ингредиенты, есть много вкуса. Пико де галло позаботится об этом.

Герой Ингредиент: Посыпать раскрошенной котией или фетой поверх любого острого блюда из яиц — всегда хорошая идея.

14 из 16

Тайский куриный салат с пикантной заправкой из арахиса

За что мы его любим: Есть куриные салаты, а есть рецепт тайского куриного салата всех цветов радуги, который меняет представление о простой и здоровой кухне. Камилла клянется своим простым кухонным лайфхаком: покупать курицу-гриль в начале недели и использовать ее для добавления белка в тарелки, бутерброды и салаты, подобные этому. Это самый простой и вкусный способ быстро приготовить ужин. А наряду с красочной смесью фруктов, жиров и овощей, что может не понравиться?

Герой Ингредиент: Используйте тяжелую руку, чтобы полить сверху острым арахисовым соусом. Вы не пожалеете.

15 из 16

Жареный сладкий картофель с хрустящей корочкой

За что мы его любим: Мы в Camille Styles обожаем наш сладкий картофель, и эти хрустящие жареные клубни могут быть моим любимым вариантом, который мы придумали. Они идеально сливочные внутри, а медленное обжаривание в духовке делает их кожицу удивительно хрустящей.