Как приготовить вкусные и полезные блюда за 15 минут. Какие продукты выбрать для быстрых рецептов. Чем заменить вредные ингредиенты в блюдах быстрого приготовления. Как правильно организовать процесс готовки, чтобы сэкономить время.
Преимущества быстрых и полезных рецептов
В современном ритме жизни часто не хватает времени на приготовление полноценных домашних блюд. Однако это не повод отказываться от здорового питания в пользу фастфуда. Существует множество рецептов вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить всего за 15 минут.
Основные преимущества таких рецептов:
- Экономия времени на готовку
- Использование свежих и натуральных ингредиентов
- Возможность контролировать состав и калорийность блюд
- Разнообразие вкусов и типов кухонь
- Доступность продуктов и простота приготовления
Какие продукты выбрать для быстрых рецептов
Чтобы блюдо получилось не только быстрым, но и полезным, важно правильно подобрать ингредиенты:
- Нежирное мясо (курица, индейка, телятина)
- Рыба и морепродукты
- Бобовые (чечевица, нут, фасоль)
- Цельнозерновые крупы (киноа, булгур, гречка)
- Свежие овощи и зелень
- Яйца
- Обезжиренные молочные продукты
Старайтесь использовать свежие сезонные продукты и избегать полуфабрикатов. Это позволит сохранить максимум полезных веществ.
Как заменить вредные ингредиенты в блюдах быстрого приготовления
Многие блюда быстрого приготовления содержат вредные ингредиенты, которые легко заменить на более полезные аналоги:
- Вместо майонеза — йогурт или авокадо
- Вместо сметаны — греческий йогурт
- Вместо белого хлеба — цельнозерновой
- Вместо жареной картошки — запеченный батат
- Вместо сахара — мед или стевия
- Вместо колбасы — запеченное мясо
Такие замены позволят снизить калорийность блюд и сделать их более полезными, не жертвуя вкусом.
Как организовать процесс готовки, чтобы сэкономить время
Чтобы уложиться в 15 минут, важно правильно организовать процесс приготовления:
- Заранее подготовьте все ингредиенты
- Используйте кухонные гаджеты (блендер, мультиварка)
- Готовьте сразу несколько блюд параллельно
- Нарезайте продукты мелко для быстрой готовки
- Используйте остатки готовых блюд для новых рецептов
- Замораживайте заготовки впрок
С правильной организацией даже сложные блюда можно приготовить за 15 минут.
Рецепты быстрых и полезных блюд
Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 1 банка
- Консервированная белая фасоль — 1 банка
- Помидоры черри — 10 шт
- Красный лук — 1/4 шт
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Зелень петрушки
Приготовление:
- Слейте жидкость с тунца и фасоли
- Нарежьте помидоры и лук
- Смешайте все ингредиенты
- Заправьте оливковым маслом и лимонным соком
- Посыпьте рубленой зеленью
Омлет с овощами
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Молоко — 2 ст.л
- Цукини — 1/2 шт
- Болгарский перец — 1/2 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр — 30 г
- Зелень
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком
- Нарежьте овощи мелкими кубиками
- Обжарьте овощи 2-3 минуты
- Залейте овощи яичной смесью
- Готовьте под крышкой 5 минут
- Посыпьте тертым сыром и зеленью
Куриная грудка на гриле с овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт
- Цукини — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ст.л
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте курицу и овощи
- Замаринуйте в масле, лимонном соке и специях
- Обжарьте на сковороде-гриль 5-7 минут
- Подавайте с зеленым салатом
Советы по приготовлению быстрых и полезных блюд
Чтобы блюда получались не только быстрыми, но и максимально полезными, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Отдавайте предпочтение щадящим способам термической обработки — варке, запеканию, приготовлению на пару
- Не перегревайте масло при жарке
- Добавляйте больше свежих овощей и зелени
- Используйте натуральные специи вместо готовых соусов
- Ограничьте количество соли
- Заправляйте салаты оливковым маслом или лимонным соком
Соблюдая эти простые правила, вы сможете готовить не только быстро, но и с максимальной пользой для здоровья.
Заключение
Быстрые и полезные рецепты — отличное решение для тех, кто ценит свое время и здоровье. Имея под рукой набор простых ингредиентов и следуя несложным рекомендациям, можно за 15 минут приготовить вкусный и питательный обед или ужин. Экспериментируйте с новыми сочетаниями продуктов, используйте сезонные овощи и фрукты, добавляйте любимые специи — и процесс готовки станет не только быстрым, но и увлекательным!
Вкусно и полезно – 33 рецепта с фото, готовим Вкусно и полезно пошагово, ингредиенты
Сбросить все
вкусно и полезно
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
33
Рецепты
Вяленый арбуз на зиму
Арбуз — яркая, сочная, ароматная, но скоропортящаяся большая ягода. В целом виде любимое летнее лакомство может храниться в холодильнике не дольше 2
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Вяленая дыня в домашних условиях
Вяленая дыня, приготовленная в домашних условиях, — это вкусно и полезно. Она совсем непохожа на покупные магазинные цукаты, вымоченные в сахарном сиропе. Рецепт в электросушилке универсален: вы
Едим Дома
10.2022 11:28:42″>04 октября 2022
Рецепт дня
Грибная похлебка
Иваныч
Рецепты
Лаваш с постной начинкой
Чтобы приготовить вкусный и сочный рулет из лаваша с постной начинкой, вам понадобятся любимые овощи, зелень, а также постный майонез в качестве соуса. В этом рецепте мы использовали самые доступные
Едим Дома
Рецепты
Капуста брокколи в духовке
Брокколи — овощ, который многие недооценивают. А между тем он содержит в себе практически все необходимые нашему организму витамины. Также в нем много минералов, клетчатки и других полезных
Едим Дома
Рецепты
Рецепт пастилы из тыквы в домашних условиях
Многие исконно русские сладости оказались незаслуженно забытыми.
Едим Дома
Рецепты
Салат с хрустящим сыром
Легкий зеленый салат с хрустящими чипсами из пармезана. Делается моментально! Подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу.
daiquiri
Рецепты
Имбирь в карамельном сиропе
Имбирь в карамельном сиропе для выпечки и не только. В сезон простуд всем иметь в холодильнике необходимо! Я его обожаю добавлять в чай, в теплое антипростудное молоко, поливать творог и блины,
daiquiri
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат «Свекловица»
alla_33
01.2020 11:52:33″>29 января 2020
Рецепты
Здоровый оливье
Приготовьте праздничный салат оливье в новом, более полезном варианте. Рецептом делится врач-диетолог, постоянный резидент Лектория Наталия Афанасьева. Смотрите лекции Невинного клуба Юлии Высоцкой
Невинный клуб Юлии Выс…
Рецепты
Куриные котлеты с моцареллой и базиликом
KENWOOD
Рецепты
Основа для гранолы
Очень легко и быстро.
Maria M
Рецепт дня
Закусочный тарт из кабачков
Мальва
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат с креветками и моцареллой
«Мягкий знак»
05.2019 10:00:00″>20 мая 2019
Рецепты
Злаковый хлеб
Ирина
Рецепты
Салат с тунцом и белой фасолью
Салат с тунцом и фасолью достаточно насыщен и питателен, поэтому он может быть как и отличным самостоятельным блюдом, так и дополнением к обеду. Этот салат всегда выручает, когда нужно приготовить
Констанция
Рецепты
Овсяноблин с лососем
Весной солнышко так манит на улицу, и совсем не хочется заморачиваться длительным приготовлением еды. И здесь всех выручит блин из овсянки или овсяноблин. Овсяноблин — это основа для полезного
Светлана Черкашина
Рецепты
Отварной рис с овощной райтой
Райта — блюдо индийской кухни. Представляет собой салат или приправу со специями и йогуртом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. А если смешать
olga
Рецепты
Ананасовый смузи с кедровыми орешками
Сегодня я хочу предложить быстрый и вкусный смузи, который придаст силы и поможет сохранить стройность. А она нам к лету очень необходима. Заходите и угощайтесь!
Лялич
Рецепты
Весенние овощные котлетки
Пора разгружаться к лету) Нежные овощные котлеты легко усваиваются, а также помогут уменьшить лишние объемы после праздничных застолий и порадовать наш организм полезными витаминами.
gapapolya
Рецепты
Уолдорфский салат с тунцом
Магуро
01.2019 10:00:00″>27 января 2019
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Полезный киш с тунцом, брокколи и шпинатом
Екатерина Корженевская
Рецепты
Фитнес-батончики «5 злаков»
Фитнес-батончики — отличный перекус для людей, которые следят за своей фигурой, для школьников и просто для укрепления иммунитета в осенне-зимний период. Один батончик выходит весом 35–40 г.
AlenaZaytseva
Рецепты
Салат с пастой, тунцом и «Зеленой» заправкой
Салат с пастой для меня всегда оригинальный, потому что сегодня можно добавить перец болгарский, а завтра кукурузу. Сегодня можно заправить оливковым маслом и добавить мяту, а завтра приготовить
Оксана Чуб
Рецепты
Рыба с овощами
У меня сегодня опять обед за 30 минут. Все очень вкусно, просто, а главное полезно! Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Салат с баклажанами и грецкими орехами
Семушка
Рецепты
Отрубная галета с тыквой и фетой
Неимоверной вкусноты галета, тесто на отрубях и цельнозерновой муке в нашей семье произвело фурор — это не только очень вкусно, но и полезно. А начинка из тыквы, хрустящего лука, перчика и феты просто
Наталья Андреева
Рецепты
Ржаные лепешки к завтраку
Ржаные лепешки на йогурте с творогом подойдут для завтрака, для перекуса на работе или как дополнение к чайным посиделкам дома. Те, кто не сидит на диете, могут заменить куриные белки на 2 яйца.
olga
10.2017 09:17:02″>25 октября 2017
Рецепты
Тыквенно-яблочный трайфл с отрубями
Трайфл — это английский десерт из бисквитного теста с заварным кремом и фруктовым соком или желе. Предлагаю диетический варинат этого десерта: пшеничные отруби «Лито», яблочное пюре, домашний йогурт и
Альбина Кузнецова
Рецепты
Печенье с отрубями
Вкусное и полезное печенье с пшеничными отрубями станет отличным дополнением к чашке чая или кофе. Удобно брать такое печенье с собой в дорогу или на работу. Быстро печем и употребляем со вкусом и
Natalya LF
Рецепт от юлии высоцкой
Полента с оливками
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Чечевица с авокадо
Подавать чечевицу хорошо в листьях цикория, а если не любите цикорий, то вполне можно обойтись без него.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовые блинчики с сушеными грибами
Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной.
Юлия Высоцкая
Присоединяйтесь к нам в VK!
Быстро, вкусно, полезно!), пошаговый рецепт на 161 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Фаршированные цукини под хрустящей корочкой
Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины
Юлия Высоцкая
01.2021 09:25:00″>16 января 2021
Рецепт от юлии высоцкой
Макароны со сливками и грибами
Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Картофель, запеченный с тахини и мирином
Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Картофельное пюре с луком-пореем
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда
Юлия Высоцкая
04.2020 09:26:00″>18 апреля 2020
Реклама
Kate&Kate
Рецепт на:
2 персоны
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
300г стручковой фасоли (замороженной)
300г цветной капусты (замороженной)
300г шампиньонов
соль
специи (у меня мельца «Французские травы» Kontany)
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Нарезать шампиньоны, слегка обжарить их на оливковом масле. Добавить фасоль и капусту, посолить, добавить специи. Закрыть крышкой и тушить мин 15.
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Теги рецепта
основные блюдабобовыегрибыовощидиетическое менюдиетическое менюжарить
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
быстрых рецептов | BBC Good Food
Быстрые рецепты | BBC Good FoodПоказаны позиции с 1 по 24 из 73
Вегетарианский рамен
Рейтинг 4,1 из 5,26 оценок
Приготовьте этот согревающий вегетарианский рамен всего за 15 минут. Думайте об этом как о здоровом фаст-фуде – он нежирный, низкокалорийный и недорогой. чаша для вкусного бюджетного варианта обеда. Его можно собрать всего за 10 минут, и он выполнит три ваших 5 ежедневных 9 задач.0003
Салат с кускусом за 10 минут
Рейтинг 4,7 из 5,195 оценок
Это отличное наполнение ланчбокса на целый день, а также дома из холодильника
- 0007 9 Быстрая колбаса по-строгановски
Оценка 4,5 из 5,127 оценок
Приготовьте наши недорогие быстрые колбаски по-строгановски тальятелле для простого семейного ужина. Эта чаша для наполнения готовится всего за пять минут
Быстрое карри с креветками, кокосом и помидорами
Рейтинг 4,8 из 5,95 оценок
Быстро приготовьте карри по этому быстрому рецепту – ароматный горшок со специями готов за полчаса
Быстрый жареный рис
8
7
7
7 Рейтинг 4,7 из 5,77
Наш рецепт жареного риса с горошком, беконом и грибами — отличный способ использовать остатки. Готовится менее чем за 15 минут, готовит супербыстрый ужин из одной кастрюли
Замороженный ягодный йогурт быстрого приготовления
Рейтинг 4,7 из 5,55
Три ингредиента и две минуты — все, что вам нужно, чтобы взбить этот нежирный и низкокалорийный йогурт, который идеально подходит для употребления после тренировки
Свинина с лапшой fry
Рейтинг 4,6 из 5,148 оценок
Приготовьте на скорую руку эту сытную жареную свинину с лапшой для быстрого и легкого перекуса в середине недели. На его приготовление уходит всего 30 минут, так что он идеально подходит для вечерних дел
Минестроне за 9 минут
Оценка 4,4 из 5,110 оценок
Приготовьте сытную тарелку супа в кратчайшие сроки, идеально подходит для быстрого обеда или горячего ужина
Самый быстрый лимонный пудинг
Рейтинг 4,8 из 5. 132 оценок
Недостаток времени не должен останавливать вас от приготовления собственного пудинга. Этот бисквит, пригодный для использования в микроволновой печи, готовится за 10 минут, и его легко можно превратить в шоколадный пудинг
Легкая курица терияки
0003
Попробуйте эту простую, липкую курицу терияки в азиатском стиле для быстрого ужина в будний день. На ее приготовление уходит всего 20 минут! Подавайте с клейким рисом и тушеной зеленью
Быстрый и острый наси горенг
Рейтинг 4,5 из 5,42 оценок
Экономьте на мытье посуды с этим быстрым ужином на одного, приготовленным из таких полезных ингредиентов, как пекинская капуста и коричневый огурец. рис с жареным яйцом
Бургеры с фасолью чоризо
Рейтинг 4,2 из 5,43
Сочетайте испанские колбаски с традиционными сортами свинины для острого гамбургера с бобами дружелюбное жаркое с имбирем, кунжутом и креветками с перцем чили для очень простой еды в середине недели. Этот быстрый ужин с низким содержанием жира станет отличным ужином на двоих
Быстрый чили
Рейтинг 4,6 из 5,87
Этот быстрый и сытный перец чили прекрасно подается с рисом или на печеном картофеле со сметаной
Ньокки cacio e pepe
ньокки с пармезаном и черным перцем. Это просто, но невероятно вкусно, и самое приятное то, что на приготовление уходит всего семь минут
Клубничный мусс от Quick Cheat
Рейтинг 4,2 из 5,5
Насладитесь клубникой в этом быстром десерте с шелковистым слоем маскарпоне, дополненным пикантным компотом, хрустящим имбирным печеньем и фисташками
Малабарские креветки
Рейтинг 4,9 из 5,10 оценок
Сделайте один из 900 Основные блюда Кералы – малабарские креветки, деликатес южно-индийского побережья. Они быстро и легко готовятся и полны разных вкусов
Быстрые бутерброды с банановым мороженым
Оценка 4,5 из 5,10.
Испеките печенье с арахисовым маслом и взбейте замороженные бананы со сливками и ванилью, чтобы приготовить этот впечатляющий быстрый десерт. Дети будут думать, что они выиграли джекпот
Рис из цветной капусты
Рейтинг 4,6 из 5,36 оценок
Измельчите цветную капусту в кухонном комбайне, чтобы приготовить кускус из цветной капусты или легкий гарнир, похожий на рис, с гораздо более низким ГИ и готово всего за 10 минут
Свинина Хойсин с чесноком и зеленью имбиря
Рейтинг 4,5 из 5,22 рейтинга
Замаринуйте постные стейки из корейки с китайским соусом, а затем подайте с большим количеством капусты бок-чой для здорового ужина
Миска для быстрых суши
Рейтинг 5 из 5,7 рейтинга
Подавайте эту быструю и простую миску для суши, когда у вас мало времени в середине недели. Содержит вкусную смесь лосося, риса для суши, моркови, редьки и маринованной красной капусты
Быстрый и легкий нутовый кокосовый дал
Рейтинг 4,3 из 5,10.
Попробуйте эту быструю и простую версию Дала. Он состоит из полезных ингредиентов, включая нут, чечевицу и шпинат. готовить и с низким содержанием жира и калорий
Загрузить еще
25 Быстрых идей для ужина, приготовленных за 15 минут
В эти сумасшедшие будние дни самые простые блюда для ужина, такие как цитрусовые гребешки, чесночный стейк на гриле и даже мясной рулет, можно приготовить за 15 минут или меньше. Действительно!
1 / 25
Мой муж Оскар в душе южанин. Этот лосось с чесночной фасолью и шпинатом покорил его с первого укуса. — Мэри Эллен Хофстеттер, Брентвуд, Теннесси
Перейти к рецепту
2 / 25
Я объединила несколько восхитительных рецептов, чтобы приготовить этот ароматный мясной рулет в микроволновой печи, который любит мой муж. А поскольку блюдо готовится в микроволновой печи, оно идеально подходит для насыщенных вечеров. — Деб Томпсон, Линкольн, Небраска
Перейти к рецепту
3 / 25
Мой друг был в восторге от корейских пулькоги, говядины, приготовленной в соевом соусе и имбире, и я попробовал. Это вкусно! Вы ослепите стол этой вкусной версией корейской говядины с рисом. — Элизабет Кинг, Дулут, Миннесота
Перейти к рецепту
4 / 25
Моя семья очень любит рыбу, и это быстрое и вкусное блюдо очень популярно у меня дома. Несмотря на то, что на вкус это занимает много времени, оно готовится за считанные минуты под бройлером. Мы наслаждаемся этим с дольками лимона с кускусом на боку. — Бренда Коффи, Сингер-Айленд, Флорида
Перейти к рецепту
5 / 25
Мне было скучно готовить нашу обычную лондонскую жаровню, поэтому я немного пофантазировала и придала вкус. Какая замечательная перемена! — Дэн Райт, Сан-Хосе, Калифорния
Перейти к рецепту
6 / 25
Поднимите стейк на новый уровень вкуса, полив выбранные вами нарезки удивительной чесночной смесью, для приготовления которой требуется всего несколько минут. Это будет аппетитная смена вкуса на вашей следующей встрече на свежем воздухе. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
7 / 25
Мы с мужем любим есть морепродукты хотя бы раз в неделю. Апельсины и лимонный сок придают гребешкам освежающий вкус. — Чери Хоторн, Северный Кантон, Огайо
Перейти к рецепту
8 / 25
Возьмите с собой пару основных продуктов — приправу для тако и вашу любимую сальсу — и приготовьте сверхбыстрый ужин из нежных свиных отбивных с забавным вкусом. — Лаура Коэн, О-Клэр, Висконсин
Перейти к рецепту
9 / 25
Курица с помидорами — идеальное решение для тех сумасшедших дней, когда ужин должен быть на столе через 30 минут, максимум (не помешает, что он тоже вкусный). — Дениз Челпка, Феникс, Аризона
Перейти к рецепту
10 / 25
Работая полный рабочий день, учась в школе и воспитывая троих детей, поиск экономящих время рецептов, которые нравятся моей семье, является одной из моих самых больших проблем. Эти быстрые пиццы обладают огромным количеством вкуса. — Эми Грим, Чилликот, Огайо
Перейти к рецепту
11 / 25
Иногда мне хочется вкусно поесть без тонны усилий или времени ожидания. К счастью, у меня есть эта лимонная, маслянистая рыба, очень быстрая и очень вкусная. — Рамона Пэррис, Кантон, Джорджия
Перейти к рецепту
12 / 25
Это сытное блюдо быстро и легко приготовить после напряженного рабочего дня. Нам нравится использовать запеченную фасоль с гикори и беконом и подавать ее с фруктами или зеленым салатом для полноценного обеда. — Карен Робертс, Лоуренс, Канзас
Перейти к рецепту
13 / 25
Раньше я делала это в духовке, но потом обнаружила, что микроволновка позволяет наслаждаться этим еще быстрее. Это красивое блюдо для компании. На самом деле, многие из моих друзей и семьи теперь готовят это дома. — Нэнси Догерти, Кортленд, Огайо
Перейти к рецепту
14 / 25
В моем доме курица с медово-горчичным соусом, печеный картофель и жареные овощи составляют одну счастливую семью. Просто спросите моих трех активных девочек-подростков и голодного мужа. — Джеки Дейберт, Клингерстаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
15 / 25
Когда у меня на кухне были голодные дети и ничего, кроме объедков, я придумала эти кесадильи. Теперь так мы всегда используем наш картофель, мясо и иногда овощи. — Андреа Диббл, Солон, Айова
Перейти к рецепту
16 / 25
Дома мы едим много курицы, и придумывать разные способы ее подачи становится непросто. Моя семья сошла с ума от уютного кленового вкуса в этом рецепте, так что теперь я делюсь им и на обед. — Лоррейн Каланд, Шуния, Онтарио
Перейти к рецепту
17 / 25
Здесь, в Луизиане, наступают хорошие времена, когда мы жарим рыбу и подаем ее с большим количеством сока лайма, кинзой и маслом. — Дарлин Моррис, Франклинтон, Луизиана
Перейти к рецепту
18 / 25
В дни, когда мне не хочется проводить много времени на кухне, я тянусь к креветкам. Я могу иметь горячую еду на столе через 10 минут. — Тами Пенунури, Лиг Сити, Техас
Перейти к рецепту
19 / 25
Моей семье однажды вечером так понравился этот рецепт, что я приготовила его на обед уже на следующий день. Там тоже все бредили ею, даже люди, не особо любящие рыбу. —Керин Бенджамин, Цитрус-Хайтс, Калифорния
Перейти к рецепту
20 / 25
Никогда не любила морепродукты, пока муж не уговорил попробовать гребешки, а теперь люблю. Он говорит, что моя версия в панировке — лучшая, которую он когда-либо ел. Совет, который я узнал, заключался в том, чтобы положить их на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнее масло. —Мартина Престон, Уиллоу Гроув, Пенсильвания
Перейти к рецепту
21 / 25
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому, когда я приглашаю этого особенного парня на ужин, мне нравится готовить что-то не менее замечательное. У этого хорошо приправленного блюда из макарон много вкуса, и оно не повредит вашему бюджету! — Шари Нефф, Такома Парк, Мэриленд
Перейти к рецепту
22 / 25
Мы с женой впервые приготовили это блюдо из курицы, будучи молодоженами, и с тех пор мы подсели на него. Делаем теперь почти еженедельно. Это так просто и доступно, но очень вкусно и полезно. Не могу победить это! — Крис Кун, Мидлотиан, Вирджиния
Перейти к рецепту
23 / 25
Я превращаю апельсиновый мармелад, горчицу и чуть-чуть имбиря в глазурь для ветчины, которая готовится очень быстро, но ощущается исключительной. И это делает его идеальным, когда я развлекаю гостей на бранче! — Конни Мур, Медуэй, Огайо
Перейти к рецепту
24 / 25
Я использую свою микроволновую печь, чтобы поторопиться с приготовлением этого супербыстрого чесночного соуса с креветками. Он восхитительно маслянистый и наполнен чесночным ароматом. Мы любим его как основное блюдо, но он также может быть отличной закуской. — Джалейн Лакетт, Мэрион, Иллинойс
Перейти к рецепту
25 / 25
Мне нравится, что простой сыр пармезан придает такую насыщенность рыбе с мягким вкусом. Это единственное блюдо, где остатки никогда не проблема! — Трейси Локен, Gillette, Вайоминг
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 22 марта 2018 г.
Rachel Seis
Как заместитель редактора журнала Taste of Home, Рэйчел приложила руку ко всему, что вы видите от корки до корки, от написания и редактирования статей до дегустации рецептов и обеспечения того, чтобы каждый выпуск был наполнен веселым и потрясающим содержанием. Она закатает рукава, чтобы попробовать любой новый рецепт на кухне — от острых тайских блюд (ее любимых!) до классических южных блюд (хорошо… тоже ее любимых). Когда она не занята мыслями о следующем приеме пищи, Рэйчел можно найти за занятиями йогой, пробежками, изучением национальных парков и поездками в новые для нее города по всей стране.