Почему нельзя пить много зеленого чая: Зеленый чай: польза и вред — научные данные

Почему женщинам нельзя пить много зеленого чая | Здоровье

Зеленый чай многие женщины с удовольствием употребляют во время диеты, так как содержащиеся в нем витамины (С, РР, группы В), а также макро- и микроэлементы (цинк, фосфор, кальций, молибден) способны восполнить недостаток поступающих в связи с ограничением рациона веществ в организм, не добавляя лишних калорий. А флавоноиды эффективно снижают уровень глюкозы в крови и защищают от инфекций, кофеин — дарит заряд бодрости. Его польза очевидна, ученые постоянно открывают новые полезные свойства этого напитка. Например, в 2005 году на официальном сайте ВОЗ были опубликованы результаты многолетних исследований ученых медицинской ассоциации КНР, доказавшие, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск рака молочной железы на 90%.

Но более поздние исследования указали на то, что не все так радужно с массовым использованием этого напитка в целях оздоровления женского организма. Так, в 2014 году Американской коллегией гастроэнтерологов было доказано, что ежедневное употребление даже 240 мл зеленого чая в разы увеличивает риск заболевания печени. Особенно опасно это для беременных и кормящих женщин, организм которых работает в этот важный период жизни с повышенной нагрузкой на все жизненно важные органы. Продолжая тему исследований влияния зеленого чая на беременную и плод, ученые из разных стран мира пришли к еще более шокирующим выводам.

Так, исследования испанских ученых (Барселона), а также их коллег из США (FDA), проводимые в начале 2000-х годов выявили, что флавоноиды и дубильные вещества, содержащиеся в зеленом чае, тормозят синтез собственной фолиевой кислоты и существенно снижают ее усваиваемость из поступающих извне назначенных беременным комплексов и продуктов питания. А фолацин — основной элемент правильного формирования нервной трубки эмбриона, плода, недопоступление которого ведет к тяжелым порокам, даже с несовместимым с жизнью будущего ребенка (т. н. «спина бифида»). Причем американскими исследователями была названа и точная дозировка, опасная для беременной и плода. Она составляла 5-7 чашек напитка средней крепости в день. Более того, учитывая, что фолиевая кислота играет важную роль в процессе оплодотворения, стало понятна причина бесплодия у женщин, злоупотреблявших зеленым чаем.

Учитывая особую опасность зеленого чая именно в первом триместре, когда происходит закладка всех систем и органов малыша, ученые и врачи рекомендовали женщинам ограничить употребление зеленого чая до 1-2 чашек в неделю. Тем же, кому он помогает от токсикоза, советовали пить несколько глотков некрепкого напитка по утрам.

Вторая опасность — содержащийся в зеленом чае кофеин. Его доза в напитке достаточно высока и сопоставима с той, что содержится в крепком кофе, в разы превышая процент кофеина в традиционном черном чае. По данным представителя Американской Диетической Ассоциации М. Джонсон (Феникс), кофеин, проникая через плаценту к плоду, затрудняет его обмен веществ, а также связь «мать-плацента-плод». Это становится причиной рождения маловесных детей, выкидышей, преждевременных родов. Американский колледж акушерства и гинекологии, проводящий свои практические наблюдения и исследования, зафиксировал еще одно опасное для беременных женщин свойство зеленого чая — он затрудняет всасываемость железа, так как в составе зеленого чая содержатся его антагонисты — йод и магний. А железодефицитная анемия — грозное состояние во время беременности, угрожающее матери и плоду.

Во избежание рисков следует минимизировать употребление этого, безусловно, полезного напитка во время беременности до нескольких чашек в неделю, а также во время планирования рождения ребенка и сократить — вне этих периодов, особенно тем дамам, которые имели в прошлом или имеют в настоящем проблемы с печенью или железодефицитную анемию (малокровие) в анамнезе.

Можно ли пить зеленый чай на ночь

Какой напиток чаще всего пьют люди, помимо чистой воды? Конечно, чай. Одни говорят о пользе зеленых сортов перед сном, другие рекомендуют заваривать их только утром или днем. Мы решили разобраться, можно ли пить зеленый чай на ночь без вреда для организма.

Зеленый чай на ночь

Врачи рекомендуют употреблять не больше 3-х чашек чая в день. Это безопасная норма, которая укрепит здоровье. Результаты исследования, опубликованные в издании Американской медицинской ассоциации, подтверждают, что привычка пить зеленый чай продлевает жизнь. Смертность от инсульта среди участников эксперимента сократилась на 35-42%.

Но зеленый чай вечером – удовольствие не для всех по нескольким причинам.

  • Тонизирует. Кофеина в порции зеленого чая максимум 50 мг, в такой же порции черного – до 100 мг, эспрессо – до 720 мг. Но помимо кофеина есть L-теанин, который заставляет мозг активнее вырабатывать альфа-волны, а также увеличивает концентрацию дофамина. Если выпить зеленый чай перед сном, ощутите прилив сил и бодрости.
  • Влияет на артериальное давление. В зеленых сортах содержится алкалоид теин с возбуждающим действием. Флавоноид катехин в составе напитка расширяет сосуды. Поэтому давление сначала кратковременно повышается, затем приходит в норму. Если страдаете гипертонией, зеленый чай на ночь – табу.
  • Обладает мочегонным эффектом. Благодаря теофиллину, катехинам и диуретину напиток выводит из организма излишки жидкости. Умеренное количество не перегружает почки. Если выпить слишком много, будете прерывать сон походами в туалет.  

Кому можно пить зеленый чай вечером? Людям, планирующим бодрствовать, например, из-за специфического графика работы. Если хотите выспаться, лучше заварить мяту или ромашку. 

Когда к зеленому чаю лучше отнестись с осторожностью:

  • При повышенной чувствительности к кофеину. Если увлечься зеленым чаем на ночь, пользы не будет, можете ощутить тошноту, тревожность, расстройство желудка. Нельзя сочетать зеленый чай с энергетиками и алкоголем, усилится нагрузка на почки и сердце.
  • Если принимаете препараты для разжижения крови. В зеленом чае есть витамин К, он ослабит действие лекарства.
  • Страдающем анемией желательно устраивать чаепития через полчаса после еды, не раньше. Иначе хуже усвоится железо из пищи.
  • В зоне риска люди с серьезными недугами печени и почек, им зеленые сорта могут навредить.

Когда лучше пить зеленый чай, утром или вечером? Каждый организм реагирует на компоненты напитка по-разному, поэтому важно следить за самочувствием. При гипертонии выпивайте 1-2 чашки только до обеда. Даже если со здоровьем все хорошо, не забывайте, что вечернее чаепитие может взбодрить, когда биологические часы требуют расслабления.

Пить зеленый чай перед сном нежелательно, зато его можно использовать для ухода за кожей. Например, протирать лицо чайным кубиком льда, чтобы избавиться от отечности под глазами. Или очищать кожу, катехины помогут победить акне и уменьшат воспаления, антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы.

Зеленый чай вечером: что можно добавить в чай

Почему нельзя пить зеленый чай на ночь, если не собираетесь бодрствовать, мы выяснили. Теперь уточним, с чем сочетать напиток утром, днем и вечером за несколько часов до сна.

  • Лимон обогатит настой витамином С, но только если добавить его в остывший до 40 градусов настой. В кипятке витамин разрушается.
  • Зеленый чай без сахара – отличный выбор для желающих похудеть, он ускорит метаболизм. Для сладости можно добавить цветки османтуса, хризантемы, лилии или коричного дерева, чабрец, бутоны розы Мей Гуй Хуа.
    Для свежести – мяту, лаванду, мелиссу, жасмин.
  • Интересное сочетание получится при добавлении в чай сушеной цедры китайского мандарина (Чень Пи). Успокаивает, улучшает настроение, укрепляет иммунитет.
  • Чай с молоком избавит от чувства голода и тяги к холодильнику.

Чтобы чаепитие принесло пользу, выбирайте не пакетированный, а натуральный цельнолистовой зеленый чай без лома, ароматизаторов и искусственных компонентов. Заваривайте его мягкой питьевой водой и не настаивайте слишком долго. Если передержать, ценные вещества начнут разрушаться, во вкусе появится горечь. 

Побочные эффекты чрезмерного употребления чая маття

Прослушать эту статью

Мы уверены, что вы должны быть в восторге от чашки чая маття. Кроме того, вы должны гордиться собой за то, что ведете здоровый образ жизни. Но вот официальное предупреждение для тех, кто время от времени употребляет этот чай — он может вызвать побочные эффекты, если не соблюдать умеренность. Шокирует, но факт.

Да, мы знаем, что вы, возможно, включили чай маття в свой распорядок дня, чтобы оставаться здоровым. Но золотое правило потребления каждого суперпродукта заключается в том, чтобы придерживаться правильного количества, в нужное время и поддерживать правильную частоту.

Тот факт, что чай маття является суперпродуктом, не означает, что весь ваш день будет вращаться вокруг него. Это потому, что слишком много чего-то плохого!

На самом деле, по словам Джинала Пателя, клинического диетолога и диетолога HOD из больницы Apollo Spectra в Мумбаи, употребление слишком большого количества чая маття может свести на нет его пользу.

Вот шесть причин, почему вы должны следить за потреблением чая маття

Матча, также называемый маття, представляет собой изумрудно-зеленый порошок свежемолотого чая, натуральный и органический. Существует много шума о его терапевтических преимуществах. Но знаете что? Вместо того, чтобы быть просто благом, маття может действительно навредить вашему здоровью, если вы не будете проявлять осторожность.

Ажиотаж вокруг зеленого чая маття того стоит. Изображение предоставлено: Shutterstock

1. Чай маття полон кофеина, что делает его категорически запрещенным для беременных женщин. Следовательно, его следует использовать осторожно. Передозировка кофеина может вызвать головные боли, раздражительность и бессонницу.

2. Чрезмерное потребление чая маття может вызвать диарею, так как он препятствует естественному биому кишечника, делая его чувствительным к другим патогенам.

3. Можно также страдать от других расстройств пищеварения, таких как СРК (синдром раздраженного кишечника), которые могут быть очень болезненными и неприятными.

4. Употребление более двух чашек в день может привести к изменению сердечного ритма, т.е. к сердечной аритмии.

5. Прием в больших дозах может привести к тошноте и рвоте из-за передозировки полифенолов в организме.

6. Вы также можете почувствовать головокружение, если не будете придерживаться рекомендуемого количества. «Вы можете ограничить потребление до двух чашек в день. Вам придется проконсультироваться со специалистом относительно его количества. Его можно есть один раз утром и один раз вечером», — рекомендует г-жа Патель.

Что ж, любые формы чая или продукты с кофеином не следует употреблять отдельно, потому что они вызывают кислотность и проблемы с желудком. Всегда ешьте легкие полезные перекусы — это может быть что угодно, от домашней хакры, цельнозернового печенья до жареных маханов. Избегайте печенья со сливками, кхари, тостов и других хлебобулочных изделий, содержащих рафинированную муку», — предлагает г-жа Патель.

Чрезмерное употребление чая матча может увеличить риск ВЗК. Изображение предоставлено: Shutterstock
Вы также можете попробовать эти альтернативы  

Вы можете выбрать чай с лимоном и имбирем с небольшим количеством порошка корицы — это не только ускорит ваш метаболизм, но и укрепит ваш иммунитет.

«Попробуйте травяной чай, чтобы уменьшить воспаление и улучшить кровообращение. Черный чай содержит антиоксиданты, улучшает здоровье кишечника и снижает кровяное давление. Мед, лимон, имбирный чай помогут облегчить проблемы с пищеварением, проблемы с кожей, симптомы кашля и простуды», — заключает г-жа Патель.

Попробуйте ограничить потребление чая маття, и все готово!

Побочные эффекты чая маття: 9 причин, по которым вы можете пить меньше этого напитка

Есть много причин, по которым люди пьют чай маття. Но кажется, что польза для здоровья от этого напитка может сопровождаться некоторыми побочными эффектами.

Матча — это мелко измельченный порошок из листьев зеленого чая. Когда вы пьете матча, вы потребляете все питательные вещества, содержащиеся в этих листьях. К ним относятся кофеин, а также мощный антиоксидант, называемый галлатом эпигаллокатехина или сокращенно EGCG.

Любители матча говорят, что после его употребления они чувствуют себя более энергичными и сосредоточенными. Это имеет смысл, поскольку и кофеин, и EGCG связаны с улучшением умственной деятельности и настроения. Но есть одна загвоздка: матча также может иметь некоторые неприятные временные побочные эффекты.

В этой статье мы рассмотрим девять (9) побочных эффектов чая маття, о которых вам следует знать.

Побочные эффекты чая маття

Может вызвать у вас нервозность и тревогу

Как и другие напитки с кофеином, такие как кофе и энергетические напитки, маття может вызвать у вас нервозность и беспокойство, если вы к нему не привыкли, особенно если вы пьете слишком много и слишком быстро (3).

Также стоит отметить, что некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие. Если у вас нет большого опыта работы с продуктами, содержащими кофеин, лучше всего сначала выпить немного матча и постепенно повышать свою толерантность.

Если дрожь слишком сильна для вас, подумайте о том, чтобы попробовать чашку матча без кофеина, которая содержит от 3 до 10 миллиграммов кофеина на порцию по сравнению с обычной чашкой заваренного зеленого чая, которая содержит около 40 миллиграммов.

Может испортить ваш сон

Употребление кофеина на ночь вредно для сна, и лучше избегать матча перед сном.

Кофеин может оставаться в организме в течение нескольких часов, поэтому, если вы выпьете чашку матча поздно днем ​​или ранним вечером, это может повлиять на вашу способность заснуть позже той же ночью (6). Как и другие напитки с кофеином.

Подробнее: Чай с корицей Факты, польза для здоровья и побочные эффекты

Может вызывать дискомфорт в желудке

Кофеин и клетчатка, содержащиеся в маття, могут оказывать слабительное действие на многих людей, особенно на тех, кто обычно не пьет напитки с кофеином или чай регулярно (5).

Поскольку маття потребляется в таких больших количествах по сравнению с другими чаями, неудивительно, что слабительный эффект может быть даже сильнее, чем у обычной порции заваренного зеленого или черного чая.

Если вы выпьете слишком много маття за короткий промежуток времени, у вас может возникнуть расстройство желудка. Это потому, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, что может привести к чувству нервозности и беспокойства.

Он также может раздражать части вашего пищеварительного тракта, изменяя их форму или вызывая мышечные сокращения, поэтому, если у вас чувствительная ткань желудка, вы можете дать своему кишечнику передышку от употребления слишком большого количества зеленого чая в целом. EGCG может вызвать воспаление при употреблении в высоких дозах в течение длительного времени, поэтому, если вы ежедневно пьете много маття, это может усугубить любое ранее существовавшее воспаление в вашем пищеварительном тракте (14).

Получите персональный план в соответствии с вашим возрастом и ИМТ

Выберите свой пол

МужскойЖенский

Может вызвать обезвоживание

Кофеин является мочегонным средством, а это означает, что он увеличивает скорость мочеиспускания (2). Это может означать, что вы теряете больше жидкости, чем обычно, что затем приводит к обезвоживанию, которое проявляется в виде чувства жажды.

Если вы пьете недостаточно воды, это может быть еще более заметно. Особенно важно увеличить потребление воды, если вы пьете маття, потому что в противном случае это может привести к обезвоживанию, а не к надлежащему увлажнению.

Может привести к анемии 

Высокие дозы кофеина и EGCG могут нарушать способность вашего организма усваивать железо, связываясь с белками, которые его транспортируют (1).

Поскольку матча содержит оба вещества, вы не сможете должным образом усваивать железо, содержащееся в продуктах, если пьете слишком много зеленого чая. Это означает, что регулярное употребление большого количества зеленого чая может со временем привести к анемии.

Если у вас проблемы с усвоением железа или есть риск его дефицита, поговорите со своим врачом о том, какое количество маття вам подходит. Хотя анемия встречается редко в большинстве развитых частей мира, некоторые группы населения могут быть более склонны к ней, включая беременных женщин и людей с такими заболеваниями, как глютеновая болезнь или воспалительное заболевание кишечника (11).

Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme взять на себя часть этого сложного процесса. Наше приложение поможет вам перестроить свои привычки, перестроить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!

Содержит танины, которые могут оставить пятна на зубах

Танины — это растительные полифенолы, которые можно найти во многих продуктах, включая чай (12). Хотя зубная эмаль в основном состоит из кальция и других минералов, дубильные вещества могут прилипать к ней, если они присутствуют в достаточно высоких концентрациях. Вот почему употребление напитков темного цвета, таких как черный чай или красное вино, со временем может привести к появлению пятен на зубах (8).

Если вы пьете матча слишком часто в течение длительного периода времени, на вашей эмали могут накапливаться полифенолы, которые могут окрашивать ее после длительного воздействия. Есть способы предотвратить это, например, пить сок цитрусовых (который содержит лимонную кислоту) после употребления чая. Кроме того, ни в коем случае не чистите зубы сразу, потому что это может усугубить окрашивание.

Может подвергнуть вас воздействию токсичных элементов

Некоторые растения содержат соединения, которые могут быть вредными для человека, если они присутствуют в достаточных концентрациях. Некоторые из этих растений также могут со временем загрязняться такими элементами, как мышьяк, свинец, кадмий и ртуть (7). Это потому, что эти элементы естественным образом содержатся в грязи и воде. Это означает, что они могут оказаться на листьях растения после некоторого времени воздействия.

Хотя чай матча встречается относительно редко, он может содержать токсичные металлы, такие как свинец и ртуть.

Воздействие высоких концентраций свинца может со временем привести к повреждению головного мозга, почек, легких, нервной системы и эритроцитов (9). Опасности намного ниже, когда вы просто регулярно пьете небольшое количество. Но если вы пьете его каждый день, то невозможно узнать, какие последствия он может иметь в долгосрочной перспективе.

Ртуть — еще один металл, который со временем может накапливаться в организме. Это может быть особенно проблематично, если вы постоянно пьете маття. Отравление ртутью может привести к таким симптомам, как тремор, потеря памяти, проблемы со зрением и даже судороги (10).

Если пить его с молоком, это может негативно повлиять на усвоение железа

Обычно молоко добавляют в чай ​​для аромата, так как оно помогает уменьшить горечь некоторых сортов чая, включая матча. Однако добавление молока также снизит способность вашего организма усваивать железо из пищи. Это особенно верно для гемового железа, которое содержится в мясных продуктах (15).

Негемовое железо, присутствующее в растениях, не зависит от добавления молока, но оно все же может уменьшиться, если вы пьете слишком много чая или страдаете таким заболеванием, как порфирия, которое вызывает проблемы с усвоением этого типа железа (12).

Может вызвать появление прыщей

Матча содержит больше кофеина, чем обычный зеленый чай. Это связано с тем, что при заваривании употребляется весь лист. Это всего лишь настой в обычном заварном зеленом чае. Это означает, что употребление матча может дать вам больше кофеина, чем несколько чашек обычного зеленого чая (4).

Для некоторых людей это может означать, что в результате у них будет больше прыщей. Это потому, что кофеин, как было показано, вызывает вспышки прыщей у некоторых людей. Особенно это актуально при употреблении в больших количествах на голодный желудок. Если вы склонны к высыпаниям на коже, лучше пить маття позже в течение дня. Кроме того, избегайте его слишком большого количества, если вы знаете, что он провоцирует появление прыщей.

Сколько матча нужно пить, чтобы избежать неприятных побочных эффектов?

Нет исследований, в которых бы однозначно указывалось, какое количество матча является избытком. Тем не менее, вполне вероятно, что побочные эффекты зеленого чая матча варьируются в зависимости от возраста человека, веса, состояния здоровья и степени воздействия элементов.

В целом, вы должны стараться не потреблять более 500 мг экстракта зеленого чая или до 400 мг кофеина из любого источника в день, если иное не рекомендовано врачом (16). Если возможно, лучше распределить потребление равномерно в течение дня, а не пить все сразу, поскольку чрезмерное потребление может увеличить риск возникновения неприятных побочных эффектов.

Некоторые люди также могут захотеть прекратить или сократить потребление, если они беременны, кормят грудью, принимают определенные лекарства (особенно содержащие кофеин). Кроме того, может быть хорошей идеей бросить курить, если есть риск развития определенных заболеваний, таких как анемия или отравление ртутью, которые могут усугубиться при употреблении слишком большого количества матча.

The Bottom Line

Чай маття — популярный напиток, который может обеспечить вас большой дозой питательных веществ, но важно оставаться в рекомендуемых пределах. Если вы не хотите полностью отказываться от употребления маття, попробуйте ограничить его ежедневное потребление. Тогда вы избежите негативных побочных эффектов, таких как чрезмерное употребление кофеина или раздражение кишечника.

Пить больше стоит, если вы пытаетесь похудеть или повысить концентрацию и энергию, но только если вы не чувствительны к кофеину или у вас уже есть какие-либо проблемы с пищеварением.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Биоактивные пищевые полифенолы ингибируют всасывание гемового железа дозозависимым образом в клетках Caco-2 кишечника человека (2011, ncbi. nlm.nih.gov)
  2. Кофеин и диурез во время отдыха и физических упражнений: метаанализ (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Потребление кофеина и самооценка стресса, беспокойства и депрессии у детей средней школы – Гарет Ричардс, Эндрю Смит, 2015 г. (2015 г., journals.sagepub.com)
  4. Влияние кофеина на сердечно-сосудистые и нейроэндокринные реакции на острый психосоциальный стресс и их взаимосвязь с уровнем обычного потребления кофеина (1990, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  5. Распространенные причины хронической диареи (без даты, iffgd.org)
  6. Влияние кофеина на качество сна и дневную активность (2018 г., ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Тяжелые металлы в загрязненных почвах: обзор источников, химического состава, рисков и наилучших доступных стратегий восстановления (2011 г.,hindawi.com)
  8. Окрашивание эмалевой пленки железом после воздействия дубильной кислоты или хлоргексидина: предварительный отчет (1982 г.
Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *