Диета № 5П, стола № 5П
Показания:
Хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения.
Цель назначения диеты № 5П:
Нормализовать функцию поджелудочной железы, обеспечить механическое и химическое щажение желудка и кишечника, уменьшить возбудимость желчного пузыря, предупредить жировую инфильтрацию печени и поджелудочной железы.
Общая характеристика диеты № 5П:
Диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара.
Резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка. Исключены жареные блюда. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ.
Блюда в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде или на пару, запеченные. Исключены горячие и очень холодные блюда.
Химический состав и калорийность диетического стола № 5П:
белки — 110-120 г (60-65% животные),
жиры — 80 г (15-20% растительные),
углеводы — 350-400 г (30-40 г сахара),
калории — 2600-2700 ккал,
20-30 г ксилита вместо сахара в сладкие блюда,
натрия хлорид (поваренной соли) — 10 г,
свободной жидкости — 1,5 л.
Режим питания при диете № 5П:
5-6 раз в день.
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
Cупы
Вегетарианские протертые с картофелем, морковью, кабачками, тыквой; с манной, овсяной, гречневой крупой, рисом, вермишелью. Добавляют 5 г сливочною масла или 10 г сметаны.
Исключают: на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, с пшеном, молочные супы, борщи, щи, холодные — окрошка, свекольник.
Хлеб и мучные изделия
Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, подсушенный или вчерашний, в виде сухарей. Несладкое сухое печенье.
Исключают: ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста.
Мясо и птица
Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Мясо освобождают от фасций, сухожилий, жира; птицу — от кожи. В отварном или паровом виде. протертое и рубленое (котлеты, кнели, пюре, суфле, бефстроганов и др.). Нежирные цыплята, кролик, телятина — куском, отварные.
Исключают: жирные сорта, утку, гуся, жареное, тушеное, копчености, колбасы, консервы, печень, мозги, почки.
Рыба
Нежирная в отварном виде, куском и рубленая. Заливная после отваривания.
Исключают: жирные виды, жареную и тушеную, копченую, соленую рыбу, консервы, икру.
Молочные продукты
Преимущественно пониженной жирности. Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, наста, паровые и запеченные пудинги. Блюда из белина. Молоко — при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливки — в блюда. Сыр нежирный и неострый.
Исключают: молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара.
Яйца
Белковые омлеты из 2 яиц, желтки — ограниченно (до 1/2 в день) в блюда.
Исключают: блюда из цельных яиц, особенно вкрутую, жареные.
Крупы
Протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, отваренные на воде и пополам с молоком.
Крупяные суфле, пудинги с творогом, запеканки. Отварные макаронные изделия.
Исключают: бобовые, рассыпчатые каши, ограничивают перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено.
Овощи
Отварные и впеченные в протертом виде. Картофель, морковь, цветная капуста, спекла, кабачки, тыква, зеленый горошек.
Исключают: белокочанную капусту, баклажаны, редьку, репу, редис, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий, грибы.
Закуски
Исключаются.
Плоды, сладкие блюда, сладости
Спелые мягкие, некислые фрукты и ягоды, протертые сырые; запеченные яблоки; протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе, муссы на ксилите (сорбите) или полусладкие на сахаре.
Исключают: сырые непротертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир бананы, кондитерские изделия, шоколад, варенье, мороженое.
Соусы и пряности
Молочные; фруктово-ягодные полусладкие подливки; на некрепком овощном отваре. Муку не пассеруют.
Исключают: на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный, все пряности.
Напитки
Слабый чай с лимоном, полусладкий или с ксилитом, молоком. Отвар шиповника. Фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой, — по переносимости.
Исключают: кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок.
Жиры
Сливочное масло (30 г), рафинированные растительные масла (10-15 г) — в блюда.
Исключают: другие жиры.
Примерное меню диеты № 5П
1-й завтрак: мясо отварное, каша овсяная молочная, чай.
2-й завтрак: омлет белковый паровой, отвар шиповника.
Обед: суп вегетарианский из нашинкованных овощей, бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, компот из протертых сухофруктов.
Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком.
Ужин: рыба отварная, пюре морковное, чай с молоком.
На ночь: кефир.
Диета №5 с бесплатной доставкой
Перейти к содержимому
Диета №5 с бесплатной доставкой
В нашем ассортименте 15 меню — 15 дней БЕЗ ПОВТОРОВ! В каждом меню 5 блюд, рассчитанных на питание по Диете №5.
В составе наших блюд нет ингредиентов, которые запрещены при назначенном лечебном питании. Нам важно, чтоб наша еда помогла вам достичь стойкой ремиссии и не навредила. Список запрещенных продуктов можно посмотреть
Все наши блюда, фотографии которых представлены на сайте — это именно те блюда, которые вы получите — мы хотим, чтоб вы видели, что вы будете есть.
Наши меню разработаны при участии гастроэнтеролога
Все блюда из наших меню разработаны совместно с гастроэнтерологом Евтуховым Александром Ивановичем, врачом высшей категории, имеющим 27 летний стаж работы.
Вам подходит наше меню, если у Вас:
- хронический гепатит
- язва
- желчнокаменная болезнь
- панкретит
- холецистит
- рефлюкс-эзофагит
- цирроз печени
Так же совместно мы продолжаем работать над расширением наших меню и улучшением уже имеющихся блюд.
Наши Меню на 15 дней
Оформив заказ, вы получите именно ту еду, которую вы видите на фото.
Мы максимально сохраняем натуральный вкус и внешний вид блюд, не используя никакой обработки.
Всё приготовлено с учётом требований к технологии приготовления по Диете №5 — без обжаривания и пассерования, с минимальным количеством соли и специй.
Обратите внимание — в наших блюдах используются мёд и орехи, если у вас аллергия на указанные продукты, пожалуйста, напишите нам и мы уберем их из состава.
При приготовлении мы не используем консерванты и заменители, срок хранения с момента доставки составляет 72 часа при температуре +2 +4 С°. Как только вы получите заказ, пожалуйста, уберите еду в холодильник.
Дополнительно к любому меню можно заказать компот из сухофруктов 1 л — если интересует, укажите при заказе!
Заказать еду с бесплатной доставкой
Меню №1:
Меню №2:
Меню №3:
Меню №4:
Меню №5:
Меню №6:
Меню №7:
Меню №8:
Меню №9:
Меню №10:
Меню №11:
Меню №12:
Меню №13:
Меню №14:
Меню №15:
Как мы работаем
Мы готовим наши блюда без использования консервантов и полуфабрикатов и нам важно, чтобы вы всегда получали только свежую, качественную еду.
Бесплатная доставка осуществляется раз в три дня, вечером, с 19 до 23:00.
Все наши блюда приготовлены с учетом требований к технологии приготовления по Диете №5 по Певзнеру — без обжаривания и пассерования, с минимальным количеством соли и специй.
При приготовлении наших блюд мы не используем консерванты и заменители, срок хранения наших блюд с момента доставки составляет 72 часа при температуре +2 — +4 С°
Мы оставляем за собой право отказать в предоставлении услуги без объяснения причин.
Контакты
г. Санкт-Петербург, Волхонское шоссе 3
Телефон: +7 (995) 599-90-45
Instagram: dieta_5_spb
Почта: zakaz @ dieta-5.
ru
ИП Меликова Т.Ю.
ИНН 270397722760
DXPDME5PTSB — Передвижной стол для горячих блюд Dinex® ServeXpress без подогрева — 5 ячеек 78 x 28 1/4 x 34 дюйма
Перейти к основному содержанию
photo_library View or file_download Download High Resolution Images
Details
- Item Number
- DXPDME5PTSB
- Case Pack
- 1 ea
Features
- Durable – 20-gauge нержавеющая сталь, изготовленная на совесть
- Закрытое основание — в сочетании с нижней полкой из нержавеющей стали и съемными раздвижными дверцами
- Толкатель — облегчает маневрирование
- Мы не принимаем возврат оборудования Dinex или продукции Dinex, изготовленной по индивидуальному заказу. Перед размещением заказа свяжитесь с местным представителем Dinex, чтобы убедиться в точности заказа.
- Соответствует стандартам ANSI/NSF
Другие продукты от ServeXpress Столы для горячих блюд
Передвижной стол для горячих блюд Dinex® с подогревом – 3 лунки 50″ x 28 1/4″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME3PTSBH
Передвижной стол для горячих блюд Dinex® с подогревом – 4 лунки 64 x 28 1/4 x 34 дюйма Доступен в 1 цвете DXPDME4PTSBH 34″ Доступно в 1 цветеDXPDME5PTSBH
Передвижной стол для горячих блюд Dinex® без подогрева — 3 ячейки 50″ x 28 1/4″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME3PTSB
Передвижной стол для горячих блюд Dinex® без подогрева — 4 ячейки 64″ x 28 1/4″ x 34″ Доступно в 1 цвете DXPDME4PTSB
Необогреваемое основание Dinex® Мобильный стол для горячих блюд — 5 ячеек 78″ x 28 1/4″ x 34″ Доступно в 1 цвете DXPDME5PTSB
Dinex® Стационарный стол для горячих блюд в закрытом основании — 3 лунки 44″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME3DS
Стационарный стол Dinex® в закрытом основании для горячих блюд — 4 лунки 58″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME4DS
Dinex® Стационарный стол для горячих блюд в закрытом основании — 5 ячеек 72″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME5DS
Стационарный стол Dinex® в закрытом основании для горячих блюд — 6 ячеек 86″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME6DS
Dinex® Стационарный полузакрытый стол для горячих блюд с 3 лунками 44″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME3SS
Dinex® Стационарный полузакрытый стол для горячих блюд – 4 лунки 58 x 32 x 34 дюйма Доступен в 1 цвете DXPDME4SS
Dinex® Стационарный полузакрытый стол для горячих блюд – 5 лунок 72 x 32 x 34 дюйма Доступен в 1 цветеDXPDME5SS
Dinex® Стационарный стол для горячих блюд с полузакрытым основанием — 6 ячеек 86″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME6SS
Стационарный стол для горячих блюд с открытым основанием Dinex® — 3 ячейки 44″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME3OS
Dinex® Стационарный стол для горячих блюд с открытым основанием — 4 лунки 58″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME4OS
Dinex® Стационарный стол для горячих блюд с открытым основанием — 5 ячеек 72″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME5OS
Стационарный стол для горячих блюд Dinex® с открытым основанием — 6 ячеек 86″ x 32″ x 34″ Доступен в 1 цветеDXPDME6OS
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали Доступна в 1 цветеDXPSS44
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали Доступна в 1 цветеDXPSS58
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали Доступна в 1 цветеDXPSS72
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали Доступна в 6 1 цвете DXS0003
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPG44
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPG58
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью Доступна в 1 цвете DXPPG72
xDine Сервировочная полка из стали с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPG86
Сервировочная полка из нержавеющей стали с подогревом Dinex® Доступна в 1 цветеDXPSH86
Полка для сервировки Dinex® из нержавеющей стали с подогревом Доступна в 1 цветеDXPSSh54
Подогреваемая сервировочная полка Dinex® Доступна в 1 цветеDXPSSH58
Подогреваемая сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали Доступна в 1 цветеDXPSSH72
Подогреваемая сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPGh54
Сервировочная панель Dinex® Полка с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPGH58
Сервировочная полка из нержавеющей стали с подогревом Dinex® с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPGH72
Сервировочная полка из нержавеющей стали с подогревом Dinex® с акриловой панелью Доступна в 1 цветеDXPPGH86
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью и подсветкой Доступна в 1 цветеDXPPGL44
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью и подсветкой Доступна в 1 цветеDXPPGL58
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью и подсветкой Доступна в 1 цвете colorDXPPGL72
Сервировочная полка Dinex® из нержавеющей стали с акриловой панелью и подсветкой Доступен в 1 цветеDXPPGL86
Разделочная доска из клена — 3 лунки Доступен в 1 цветеDXPMCB3
Разделочная доска из клена — 4 лунки Доступна в 1 цветеDXPMCB4
Разделочная доска из клена — 5 лунок Доступна в 1 цветеDXPMCB5
Разделочная доска из клена — 6 лунок Доступна в 1 цветеDXPMCB6
Разделочная доска из нержавеющей стали — 3 лунки Доступна в 1 цветеDXPSCB3
Разделочная доска из нержавеющей стали – 4 лунки Доступна в 1 цветеDXPSCB4
Разделочная доска из нержавеющей стали – 5 лунок Доступна в 1 цветеDXPSCB5
Разделочная доска из нержавеющей стали – 6 лунок Доступна в 1 цветеDXPSCB6
DineXpress® 3-Bar Tray Slide – 3 лунки Доступны в 1 цвете DXP3BTS3
DineXpress® 3-Bar Tray Slide – 4 лунки Доступны в 1 цвете DXP3BTS4
DineXpress® 3-Bar Tray Slide – 5 лунок Доступны в 1 цвете DXP3BTS533
DineXpress® 3-Bar Tray Slide — 6 Well Available in 1 colorDXP3BTS6
| US | Metric | |
|---|---|---|
| Material | Stainless Steel | |
| Country of Origin | United States | |
| Case GTIN | 10753806070247 | |
| США | Метрическая система | ||
|---|---|---|---|
| Вес корпуса | 330,00 фунтов | 1902. 69 kg | |
| Case Cube | 43.36 ft3 | 1.23 m3 | |
| Case Length | 78.00 in | 198.12 cm | |
| Case Width | 28.25 in | 71.75 cm | |
| Case Height | 34.00 in | 86.36 cm | |
| Pallet Case Qty | 1 | ||
| Pallet Tier | 1 | ||
| Pallet High | 1 | ||
| Harmonized Code | 841981.9040 | ||
| Freight Class | 100 | ||
Наклейки с номерами столов — Etsy Турция
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных.