Острая сырная закуска: Острая сырная закуска — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сырная закуска с чесноком — это хороший выбор блюда, которое украсит праздничный стол. Намазку можно подавать самостоятельно, а так же намазать на хлеб. Имеет очень простой способ приготовления. Приготовить это блюдо сможет даже начинающий повар. Закуска сочетает в себе много полезных ингредиентов.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Вместо использования магазинного майонеза, приготовьте его самостоятельно или сделайте вместо него наполнение из греческого йогурта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Майонез поместите в глубокую тарелку, затем порежьте сыр и положите на тарелку. Укроп промойте под проточной водой.

Шаг 1

Сыр измельчите на терке, затем яйца поместите в кастрюлю с водой. Отварите яйца и измельчите при помощи ножа или терки. Измельчите чеснок и укроп.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты, затем посолите и тщательно перемешайте. Насыпайте майонез до нужной густоты. Закуска должна получиться пастообразной, а не жидкой.

произвести впечатление

Намажьте готовое блюдо на хлеб. Можете подавать вместе с овощами.

Закуска из сливочного сыра с перцем

В этом посте я поделюсь простым рецептом Закуска из сливочного сыра с перцем и желе . Это южная классическая еда для вечеринок во время курортного сезона.

Этот сливочно-сырный соус с желе из перца — одна из моих любимых закусок. Пряные, сладкие и соленые ингредиенты — одно из тех замечательных сочетаний, которые радуют вкусовые рецепторы.

Являетесь ли вы опытным ведущим или развлекаетесь впервые, вы захотите добавить эту легкую закуску в свою коллекцию.

Закуска из сливочного сыра с желе из перца особенно хороша в праздничное время года. Не нужно бояться, когда дело доходит до приема семьи и друзей во время праздников, и этот простой рецепт понравится всем.

Мне нравится, что желе из острого перца бывает и в праздничных цветах. В зависимости от размера вашего собрания, вы можете легко подать желе из красного перца и закуску из сливочного сыра, а также желе из зеленого перца с закуской из сливочного сыра. Вы не можете получить более праздничного, чем это на Рождество.

Мы любим наш южный желе из перца и наслаждаемся им круглый год, и вы тоже. Если вам нравится делать собственные джемы и желе, попробуйте использовать перцы конца сезона из своего сада, чтобы приготовить пикантное перцовое желе.

Быстрая закуска для праздничной вечеринки

Разве это не выглядит так красиво? Несколько веточек розмарина и красивое сервировочное блюдо — идеальный способ разделить эту закуску на вашем особом мероприятии.

Я купил это конкретное сервировочное блюдо в магазине перепродажи за доллар. Это идеальный размер для подачи удивительных закусок, таких как этот вкусный сливочно-сырный желе с перцем, намазанный крекерами.

Посмотреть другие рецепты легких закусок от Джулии

Желе из перца и сливочный сыр

Что нужно, чтобы приготовить закуску из желе из перца и сливочного сыра?

Сливочный сыр – размягченный до комнатной температуры – отличная основа для этой и многих других закусок. Я стараюсь всегда держать под рукой пару блоков сливочного сыра, потому что при необходимости легко приготовить что-нибудь вкусненькое.

Если у вас нет времени на размягчение сливочного сыра, вы можете сделать это в микроволновой печи. Положите кусок сливочного сыра на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте на высокой мощности в течение десяти секунд, чтобы он стал мягким.

Желе с острым перцем – купленное в магазине или домашнее желе, если оно у вас есть. Я обычно нахожу это пряное желе в моем местном продуктовом магазине на выбор: красное или зеленое.

Крекеры – лучшие крекеры для сливочного сыра и перцового желе – вкусные слегка соленые крекеры. Я выбрал клубные крекеры, но крекеры Ritz, соленые крекеры (или южных огненных крекеров, приготовленные с солеными ), пшеничные крекеры, крекеры для закусок или тосты тоже подойдут. Используйте любые ваши любимые крекеры, и они будут идеальными!

Дополнительно : Я люблю посыпать несколькими хлопьями красного перца, чтобы подтвердить, что это пикантная закуска. Во время курортного сезона украшение несколькими веточками розмарина, кажется, делает эту идеальную закуску более праздничной. Вместо этого вы можете украсить нарезанным зеленым луком, если предпочитаете.

Рецепт рождественских сырных шариков

Желейная закуска из сливочного сыра с острым перцем

Вы действительно можете увидеть все эти кусочки острого перца в желе, и те, кто любит острую пищу, сразу поймут, что это будет так вкусно. .

Старомодный рецепт апельсиновых шариков

Желейная паста с острым перцем

Приготовление этого легкого сырного соуса занимает всего несколько минут. Это одна из вещей, которые мне нравятся в сырных шариках, это то, что вы можете практически бросить их без предупреждения, используя самые простые ингредиенты.

Как приготовить желе из сливочного сыра и перца?

Выложите размягченный блок сливочного сыра на сервировочную тарелку или блюдо.

Затем добавьте достаточно перцового желе, чтобы покрыть блок сливочного сыра, в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте желе в микроволновой печи на высокой мощности в течение нескольких секунд, чтобы размягчить его, и перемешайте.

Выложите желе из красного перца поверх сливочного сыра. Немного разогревая желе в микроволновой печи, вы получите наилучшие результаты, так как желе разливается по бокам размягченного сливочного сыра.

При необходимости сотрите влажным бумажным полотенцем желе, которое может капнуть с ложки на сервировочное блюдо там, где оно вам не нужно.

Наконец, разложите крекеры вокруг соуса из перцового желе, украсьте и поставьте шпатель для закусок рядом с пикантной смесью сливочного сыра.

Теперь ваши гости могут насладиться этим великолепным рецептом.

Пряный сырный шарик с желе из красного перца

Хотя этот рецепт требует желе из острого перца поверх сливочного сыра, вы можете легко изменить вкус или желе или использовать клюквенный соус, чтобы приготовить другие варианты этого базового рецепта.

Разнообразные простые рецепты прекрасно хранятся в вашей коллекции, потому что они действительно пригодятся. У вас всегда будут счастливые гости, если у вас есть несколько вкусных закусок для них.

Тест на вкус

Итак, теперь моя любимая часть — поделиться с вами рецептами… тест на вкус. Несмотря на то, что я уже знаю, каков он на вкус, мне все еще нужно провести дегустацию, чтобы быть уверенным. Вы знаете, что я имею в виду (как в я просто хочу укусить)?

МММ МММ, вы все это так вкусно ! Сочетание вкусов действительно потрясающее! Я люблю, люблю, люблю эту закуску из сливочного сыра с желе из перца, и вы тоже.

С чем подавать закуску из сливочного сыра с желе из перца?

Помимо крекеров или тостов, которые можно намазать на закуску из перцового желе, в зависимости от количества гостей, не стесняйтесь подавать вместе с другими закусками, которые понравятся вашим гостям.

Если вы подаете закуски перед большой трапезой в праздничные дни, сведите выбор закусок к минимуму, чтобы гости не наелись закусок до того, как насладятся вкусной едой, которую вы приготовили.

Закуска со сливочным сыром и желе с перцем

Вы можете найти полный рецепт ниже в распечатанной карточке рецепта.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 8 унций сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
• ¼ стакана желе из красного перца (я использовала желе марки Braswell. При желании можно использовать желе из зеленого перца)
• Щепотка хлопьев красного перца (по желанию)
• Крекеры Box Club на 13,7 унции или любимые крекеры для сервировки
• 2 веточки розмарина, украшение (по желанию)

Инструкции

Положите размягченный блок сливочного сыра на сервировочную тарелку или блюдо.

Добавьте желе из острого перца в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 30 секунд.

Размешайте подогретое желе, затем выложите сверху сливочный сыр.

При желании украсьте щепоткой хлопьев красного перца и веточками розмарина.

Подавать с крекерами.

Примечания

Если вы забыли положить сливочный сыр для размягчения или торопитесь, поместите блок сливочного сыра на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 10 секунд, затем следуйте указаниям рецепта.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Желе с красным перцем Braswell’s Select

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Ковбойские конфеты Желе из перца халапеньо Рецепт от Cooking with Mary & Friends

Ознакомьтесь с последними рецептами

Большое спасибо, что заглянули! Я так рад, что вы сделали. Я не могу дождаться, когда вы получите возможность подать эту закуску на вашей следующей встрече. Я просто знаю, что вам и вашим гостям это понравится так же, как и мне.

Пока вы здесь, не забудьте подписаться на мою рассылку. Подписчики получают от меня еженедельную рассылку с последними рецептами и новостями здесь, в блоге, так что вы ничего не пропустите. Для нас это лучший способ оставаться на связи, чтобы вы всегда получали свежие сообщения.

Делиться — значит заботиться

664 акции

Сладко-пряный соус из сливочного сыра

от Shelley · Может содержать партнерские ссылки

~ Этот рецепт закуски с соусом из сливочного сыра совсем несложно приготовить за считанные минуты (например, за 3 минуты)! Он абсолютно исчезает всякий раз, когда я его подаю, и все спрашивают рецепт! Идеально подходит для пикников и обедов, выездов на природу и спортивных вечеринок… даже в качестве изысканной закуски (у нас есть советы, как приготовить ее прямо сейчас)! ~

Этот рецепт:     •   Готовится через 30 минут или меньше   •  Заранее  •

Что вы делать, когда вас приглашают на встречу в последнюю минуту (и, конечно… вы должны взять с собой что-то, чтобы поделиться)?!? Все эти маленькие посиделки по соседству, женские вечера и импровизированные пикники. Всегда есть что-то спонтанное и веселое, что всплывает в последний момент… и требует, чтобы у вас было блюдо, которым вы могли бы поделиться.

Итак, вы паникуете, задаваясь вопросом, что вы можете собрать вместе (в нет времени ), что все еще будет впечатляющим?

Нет! Не паникуйте!

Вам просто нужен рецепт отличной закуски, которую можно приготовить в любой момент. Обожаю такие закуски! Те, которые я абсолютно знаю всегда, всегда будут выигрывать большие рейвы, каждый раз я обслуживаю их… без стресса и практически без усилий вообще!

Но подождите… существует ли этот волшебный, мифический рецепт? Конечно!

Этот сырный соус — «то самое блюдо»!

Все спрашивают рецепт, и даже тем, кто говорит, что не любит острую пищу, это нравится!

Идеальное сочетание:

• насыщенного сливочного, охлаждающего и слегка острого сливочного сыра
• сладкое фруктовое желе
• и веселый, пикантный, пикантный пинок от Pepper Relish (но не волнуйтесь — вы можете полностью контролировать жар, о чем мы поговорим чуть позже…)

Погрузитесь с хрустящим крекером из цельного зерна, и вы в значительной степени уловите все ноты вкуса и текстуры!

Это просто так что хорошо!

То есть… обычно он полностью исчезает, каждый раз, когда я его подаю (а я подавал его на довольно многих вечеринках!). На самом деле, мне пришлось сделать вторую партию, после того как первая партия была съедена в мгновение ока!

Почему этот дип такой чертовски простой

К счастью, приготовить эту закуску совсем несложно (даже если она исчезнет через несколько минут, и мне придется делать из нее второй поднос)!

Что делает это настолько быстрым и простым, что:

•  Ингредиенты легко держать под рукой, поскольку все они имеют относительно длительный «срок годности». Итак, вы действительно можете собрать это вместе в любой момент!

• Изготовление практически не занимает времени! Если у вас, как у меня, в морозильной камере есть припасы Pepper Relish (и серьезно — вам действительно нужно!) … то этот рецепт закуски займет около 3 минут. Серьезно. Ладно, ладно… может, 5 минут, если вы будете очень изобретательны в том, как намазать желе и декоративно посыпать красивой петрушкой сверху. Может быть, вы могли бы растянуть это до 5 минут усилий, если бы вы действительно попытались.

Изменение остроты

Есть несколько способов изменить остроту этого рецепта.

1) Во-первых, когда вы готовите приправу с перцем (чтобы запастись морозильной камерой, чтобы вы могли есть ее практически со всем!), вы можете следовать нашим советам по приготовлению более мягкой приправы.

2) Вы также можете варьировать количество Pepper Relish, которое вы используете при приготовлении этой закуски. Мне нравится начинать всего с 1 столовой ложки Pepper Relish сверху, а затем предлагать дополнительный Pepper Relish в качестве дополнения.

Таким образом, люди, которые колеблются в отношении острой пищи, все еще любят ее (и, честно говоря, я был так удивлен, как сильно они это делают!), но мои друзья-пряники могут добавить дополнительный жар к их сердцу. ‘ содержание!

Когда (и как) подавать соус из сливочного сыра

• Пикники и обеды – Я брала это блюдо с собой на пикники и подавала его на семейных праздниках (например, на нашей ежегодной вечеринке «Вылов рыбы»). Летом там здорово!

• Спортивные встречи! –  Он определенно достаточно мужественный, чтобы быть потрясающим на заднем дворе и на спортивных вечеринках. Я только что подавал его на нашей вечеринке за Суперкубок несколько недель назад, и теперь, когда настало время мартовского безумия, я думаю, что некоторым из вас может понадобиться это, чтобы жевать со всеми этими американскими горками в колледже!

• Позолота для более нарядных дел – Если вы хотите немного разнообразить свой изысканный миксер, который вы, возможно, планируете, вот что я бы порекомендовал: Вместо приготовления закуски на блюде с крекерами Наряду с обмакиванием, соберите каждый крекер по отдельности с каплей сливочного сыра, ложкой желе и небольшим количеством приправы Pepper Relish. (Обратите внимание на эти высокотехнологичные слова для измерения кулинарии… мазок, ложка и точка!).

Внезапно эта мужественная закуска Super Bowl превращается в красивую закуску для фуршета на праздничном столе! (Но все равно очень просто!) Нииииииис!

Кстати, у меня есть много других потрясающих идей для закусок для вечеринок, если вы планируете большой фуршет. 😉

• Snackin’ – Мне также нравится делать это специально для нас – как забавную закуску для моей семьи. Если вы ищете отличную закуску на вечер кино или альтернативу небольшому подносу с сыром для расслабляющего «счастливого часа» с вашим любимым, это забавный рецепт, который стоит попробовать! Если вы не съедите все это, просто поставьте обратно в холодильник, и через день или два оно все равно будет вкусным!

• Праздничные вечеринки – В праздничные дни вы также можете насладиться красно-золото-зеленой атмосферой Рождества. Можно добавить немного зелени петрушки сверху и разложить веточки петрушки на сервировочном блюде. Вы даже можете вложить в петрушку бант из красного перца (как мы покажем вам, как это сделать с нашей рождественской закуской в ​​виде венка с хумусом). И обязательно используйте разбрасыватель с праздничной тематикой, чтобы добавить праздничного настроения!

По сути, это одна из тех идеальных закусок, которые хороши практически в любое время, на любом мероприятии, круглый год. Элегантный, повседневный, спортивный или пикниковый… эта закуска подойдет!

Так что, если вы получили приглашение в последнюю минуту… не паникуйте по поводу того, что взять с собой! Принесите это — это абсолютно проверено и верно, и обязательно станет хитом!

Ингредиенты

• 1 блок (8 унций) сливочного сыра с пониженным содержанием жира (сыр Нёшатель)
• 1/3 стакана 100% чистого фруктового персикового желе или варенья (мы используем Smucker’s Simply Fruit)
• 1 столовая ложка приправы из сладкого и острого перца, а также при желании можно добавить еще
• по желанию для гарнира: мелко нарезанная свежая петрушка

Инструкции

1. Положите блок плавленого сыра на небольшое сервировочное блюдо.
2. Выложите персиковое желе поверх сливочного сыра, дав немного стечь по бокам.
3. Ложка 1 столовая ложка Pepper Relish поверх персикового желе. При желании предложите дополнительную приправу Pepper Relish. (См. примечание.)
4. При желании посыпьте сверху небольшим количеством свежей петрушки и подавайте с цельнозерновыми крекерами для обмакивания.

Примечания

Приправа с острым перцем: Обычно я кладу всего 1 столовую ложку приправы с перцем прямо поверх этой закуски, чтобы она не была слишком острой для тех, кто не любит острую пищу. Я был очень удивлен тем, насколько этот рецепт нравится даже тем, кто не любит специи! Чтобы удовлетворить потребности тех, кто ДЕЙСТВИТЕЛЬНО любит острую пищу, я люблю предлагать дополнительную приправу Pepper Relish. В качестве альтернативы, если вы знаете, что ваша семья и друзья любят более острую пищу, вы можете смело положить дополнительную ложку Pepper Relish прямо сверху.

Заранее приготовить: Этот соус можно приготовить за 1-2 дня и хранить в холодильнике в закрытом виде.

Информация о питании: