Как составить здоровое меню на неделю. Какие блюда готовить для правильного питания. Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день недели. Советы по приготовлению здоровой еды впрок.
Преимущества здорового меню на неделю
Составление здорового меню на неделю вперед имеет множество преимуществ:
- Позволяет питаться более сбалансированно и полезно
- Помогает сэкономить время на готовке в течение недели
- Дает возможность заранее закупить все необходимые продукты
- Избавляет от необходимости ежедневно думать, что приготовить
- Помогает контролировать калорийность рациона
- Позволяет разнообразить меню и пробовать новые рецепты
Основные принципы составления здорового меню
При планировании здорового питания на неделю важно придерживаться следующих принципов:
- Включать в рацион продукты из всех основных групп — белки, углеводы, жиры, овощи и фрукты
- Отдавать предпочтение нежирным сортам мяса и рыбы
- Использовать цельнозерновые крупы и макароны
- Добавлять больше овощей и зелени в каждый прием пищи
- Ограничить потребление сахара, соли и животных жиров
- Готовить блюда на пару, запекать или отваривать
- Разнообразить рацион, чередуя разные продукты и способы приготовления
10 простых и вкусных блюд на неделю
1. Овсяная каша с фруктами
Овсянка — отличный вариант для полезного завтрака. Она богата клетчаткой и сложными углеводами, которые обеспечат энергией на целый день. Добавьте в кашу нарезанные фрукты, орехи или семена для вкуса и дополнительных питательных веществ.
2. Греческий салат
Классический греческий салат из свежих овощей, оливок и сыра фета — легкое и полезное блюдо на обед. Он содержит много витаминов и антиоксидантов. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
3. Куриная грудка на гриле с овощами
Нежирное куриное филе, приготовленное на гриле или в духовке — отличный источник белка. Подайте его с гарниром из запеченных или приготовленных на пару овощей для полноценного и сбалансированного ужина.
4. Чечевичный суп
Ароматный и сытный суп из чечевицы с овощами — вкусное и питательное первое блюдо. Чечевица богата растительным белком и клетчаткой. Добавьте в суп морковь, лук, чеснок и зелень для большей пользы.
5. Запеченный лосось
Лосось — источник ценных омега-3 жирных кислот. Запеките филе лосося в духовке с лимоном и травами. Подавайте с гарниром из бурого риса и брокколи для полноценного обеда или ужина.
6. Смузи боул
Смузи боул — модный и полезный вариант завтрака. Смешайте в блендере йогурт, банан, ягоды и шпинат. Украсьте готовый смузи кусочками фруктов, орехами и семенами.
7. Стир-фрай из тофу и овощей
Быстрое и легкое блюдо из тофу и овощей, обжаренных на сковороде вок. Тофу — отличный источник растительного белка. Добавьте побольше разноцветных овощей и заправьте соевым соусом.
8. Фаршированные перцы
Сладкие перцы, фаршированные смесью из бурого риса, овощей и нежирного фарша — вкусное и питательное блюдо. Запеките фаршированные перцы в духовке под сыром для аппетитной корочки.
9. Овощной омлет
Пышный омлет с добавлением овощей — быстрый и полезный вариант завтрака или легкого ужина. Используйте шпинат, помидоры, грибы и другие любимые овощи. Подавайте с цельнозерновым тостом.
10. Фруктовый салат
Яркий салат из сезонных фруктов — легкий и освежающий десерт или полдник. Нарежьте разные фрукты, добавьте ягоды, полейте лимонным соком и украсьте листиками мяты.
Советы по приготовлению здоровой еды впрок
Чтобы сэкономить время в течение недели, можно заранее подготовить некоторые блюда:
- Отварите крупы и бобовые на несколько дней вперед
- Нарежьте овощи для салатов и закусок
- Приготовьте соусы и заправки для салатов
- Сварите суп или рагу большими порциями
- Запеките овощи для гарниров
- Сделайте смузи и разлейте по порционным контейнерам
Правильно храните готовые блюда в герметичных контейнерах в холодильнике. Так вы сможете быстро собрать здоровый обед или ужин в течение недели.
Как разнообразить здоровое меню
Чтобы правильное питание не наскучило, используйте следующие советы:
- Экспериментируйте с новыми рецептами каждую неделю
- Пробуйте необычные сочетания продуктов
- Добавляйте разные специи и приправы
- Чередуйте способы приготовления — на пару, гриле, в духовке
- Меняйте гарниры — крупы, бобовые, овощи
- Готовьте блюда разных кухонь мира
- Красиво оформляйте и подавайте еду
Разнообразное и вкусное здоровое питание поможет придерживаться правильного рациона без срывов.
Как подобрать здоровое меню под свои цели
При составлении меню учитывайте свои индивидуальные потребности и цели:
- Для похудения — уменьшите порции и калорийность блюд
- Для набора мышечной массы — увеличьте количество белка
- При занятиях спортом — добавьте больше сложных углеводов
- При проблемах с пищеварением — исключите тяжелые продукты
- При аллергии — уберите аллергенные ингредиенты
Проконсультируйтесь с диетологом для составления индивидуального меню под ваши цели и состояние здоровья.
Полезные приложения для планирования меню
Упростить процесс составления здорового меню помогут специальные приложения:
- MealPrepPro — планирование меню и списки покупок
- Mealime — подбор рецептов под ваши предпочтения
- Paprika Recipe Manager — хранение рецептов и составление меню
- Eat This Much — автоматическое составление меню под ваши цели
- Plan to Eat — планировщик меню и рецептов
Выберите удобное для вас приложение и начните планировать свое здоровое питание на неделю вперед.
Заключение
Составление здорового меню на неделю поможет вам питаться правильно и разнообразно без лишних усилий. Используйте предложенные рецепты и советы, чтобы сделать свой рацион более полезным и вкусным. Регулярное планирование питания позволит вам достичь своих целей в области здоровья и фигуры.
как волонтёры гуманитарной миссии съездили в Беларусь
С 3 по 12 октября прошла международная гуманитарная миссия волонтёров-психологов и педагогов из России в Республике Беларусь. Что они успели сделать и какие впечатления привезли? Об этом в материале Добро.Журнала.
В начале октября четверо из Москвы, Кемерово и Московской области отправились в Беларусь. Гуманитарную миссию организовали Ассоциация волонтёрских центров и Россотрудничество. Добровольцев отобрали из большого количества заявок, которые присылали со всех регионов страны.
Задач было много. Россияне встретились и поделились опытом с сотрудниками местных библиотек и музеев. Обсудили создание волонтёрских центров с нуля и современные методики работы с людьми с инвалидностью, в том числе незрячими и слабовидящими. Предложения были и у принимающей стороны. Параллельно волонтёры провели мастер-классы с пожилыми людьми, педагогами и детьми из специальных детсадов и школ.
1 из2Педагог-психолог Анна Просвернина из Московской области поделилась с коллегами, как с помощью песка раскрыть творческие способности у детей с инвалидностью.
Работа с этим материалом − её «фишка». Анну даже прозвали «песочной феей».
«Я рисую руками с помощью песка. Вместо мольбертов − специальные столы с подсветкой. Такая практика приводит в восторг не только детей, но и серьёзных тётенек и дяденек. Белорусские библиотекари признались, что почувствовали себя волшебниками. Это для меня бесценно − передать опыт и поделиться знаниями. Узнать актуальные трудности, которые возникают у коллег и помочь найти пути выхода из сложившейся ситуации», − рассказала Добро.Журналу Анна Просвернина.
Волонтёр Пётр Галушкин погрузил библиотекарей в мир незрячих людей. Насколько сложно жить в размытой картинке, он знает по себе. Но инвалидность по зрению, по словам Петра, не мешает ему жить и развиваться. Молодой человек − кандидат психологических и юридических наук, преподаватель Московского педуниверситета. Своими методиками он поделился с белорусскими коллегами.
«Я рассказал о доступности музеев Москвы для людей с особенностями и о технических средствах, которые позволяют дистанционно обслуживать посетителей с нарушениями зрения.
Я подготовил доклад о работе специальных библиотек Москвы в онлайн формате и дал рекомендации, как эту практику можно внедрить в Минске. Надеюсь, благодаря этому услуги Минской библиотечной сети станут ближе клиентам с нарушениями зрения», − рассказал о своём участии в гуманитарной миссии Пётр Галушкин.
Специально для белорусов Пётр вместе с Екатериной Исаевой разработали тренинг «Игры в темноте». С повязками на глазах участники погрузились в мир незрячих людей. Они помогали друг другу перемещаться, наливать воду в стакан, а также угадывали ароматы − шоколада, кофе, лаврового листа или цедры.
1 из4«Было немного страшно, хотя мы и понимали, что в случае необходимости можем получить поддержку и помощь от волонтёров. Погружение заставило задуматься и мы поняли, насколько люди с особенностями здоровья уязвимы, и насколько мы далеки от понятия того, что они чувствуют и как воспринимают действительность. Тренинг помог нам всем лучше прочувствовать это», − поделились эмоциями от игры белорусские библиотекари.
Каждый день результаты работы волонтёры заносили в специальные отчёты, которые постепенно превратились в дневники, где помимо сухих фактов, психологи рассказывали о забавных ситуациях. Вот некоторые из них:
«Вечером в лифте отеля познакомилась с турецким гостем. Он узнал, что я доброволец из России и тоже захотел им стать».
«Я рассказывала о серебряных волонтёрах и их особенностях. Одна из участниц с радостью воскликнула − откуда вы меня так хорошо знаете, мы ведь даже не знакомы? У нее было впечатление, что это как будто о ней рассказывают».
«На мастер-классе в библиотеке я встретила жительницу Беларуси, которая родилась в Сибири и училась в моём институте. Было очень приятно».
«Вот уже неделю на обед и ужин едим картошку».
Волонтёры побывали в Беларуси в рамках Международной программы «Миссия Добро». Она помогает россиянам принимать участие в социально значимых проектах за рубежом.
«На этапе отбора я была поражена, сколько профессионалов своей отрасли хотят помочь и стать частью большой команды волонтёров международного уровня. Мы были на связи всё это время. Эмоции у ребят были разные: общая усталость, радость от смеха детей, осмысленных вопросов педагогов. Я знаю, что каждому из наших участников, очень грустно, что Миссия подошла к концу, − рассказала Добро.Журналу менеджер Центра международных проектов Ассоциации волонтёрских центров Анастасия Брайловская. −Наша поездка в Республику Беларусь − это про добро и профессионализм. 25 образовательных мероприятий за десять дней и более 400 участников. Считаю, что общая цель миссии − достигнута. Это уникальная возможность для волонтёров со всей России применить свои навыки и знания, чтобы помочь людям в других странах, поделиться своим опытом и укрепить международное сотрудничество».
В прошлом году волонтёры помогали в Казахстане и Узбекистане. В этом году, помимо Республики Беларусь, «Миссия Добро» пройдёт в Молдове, Казахстане, Азербайджане, Армении и Киргизии.
До 22 октября можно подать заявку на гуманитарную миссию в Казахстане. К участию приглашают дефектологов, логопедов и педагогов, работающих с детьми с особенностями здоровья. В течение 21 дня волонтёры будут общаться с детьми с ментальными нарушениями и аутизмом, а также обменяются опытом с казахстанскими специалистами.
Присылайте комментарии в наши сообщества.
ВКонтакте — vk.com/dobro.press
Телеграм — t.me/dobrojournal
Читайте нас, комментируйте и делитесь новостями!
Детокс-меню на неделю | SIMA-LAND.RU
23.12.2019
Детокс — это особый вид диеты, которая разгружает пищеварительную систему, выводит вредные вещества и помогает сбросить немного лишнего веса. Когда, как не после Нового года, помочь организму справиться с последствиями праздников, а заодно и попробовать для себя что-то новое.
Не стоит бросаться в омут детокса с головой и 2 января резко отказываться от привычных продуктов. Диетологи рекомендуют подготовить пищеварительную систему к новой диете: за 5 дней до детокс-недели ограничить себя в жирном, сладком и мучном, есть меньше мяса. Если проигнорировать этот этап, то непривычный рацион станет большим стрессом и вместо очищения и сброса калорий организм начнёт запасать их на чёрный день. Тогда после детокса и возвращения к обычному меню вы рискуете набрать ещё больше.
Основные принципы детокс-диеты
- Исключите вредную еду. Газировку, сладкие пакетированные соки, фастфуд, жареные блюда, продукты с высоким содержанием сахара.
- Готовьте на пару или варите. Овощи можно запекать, употреблять в свежем виде или в составе напитков.
- Больше пейте. Минимальное количество жидкости: 2 литра.
- Откажитесь от кофе и чёрного чая. Замените их на каркаде, зелёный чай или морсы без сахара.
- Ешьте орехи и несладкие фрукты. Только не увлекайтесь.
- Ограничьте алкоголь. Или совсем исключите его.
- Ужинайте за 3 часа до сна.
Детокс-меню на 7 дней
Каждый день после пробуждения выпивайте стакан тёплой воды. Это поможет пищеварительной системе проснуться и правильно принять завтрак. Если хотите скинуть больше лишнего веса, добавляйте в воду сок лимона или имбирь.
Понедельник
Завтрак — отварное яйцо, цельнозерновой хлебец, половинка авокадо, зелёный чай.
Обед — суп-пюре из брокколи или тыквы c семенами чиа.
Полдник — половинка грейпфрута.
Ужин — овощной салат с оливковым маслом, отварной рис, хлебец.
В течение дня можно перекусить нежирным кефиром и яблоком.
Вторник
Завтрак — смузи из овощей (морковь, помидор, сельдерей, оливковое масло), хлебец.
Обед — запечённые кабачки с помидорами и зеленью.
Полдник — горстка миндаля или грецких орехов.
Ужин — овощное рагу из баклажанов.
В течение дня можно перекусить йогуртом.
Среда
Завтрак — овсянка на обезжиренном или миндальном молоке, каркаде.
Обед — гречневая лапша с овощами.
Полдник — батончик из злаков.
Ужин — тёртая морковь и перец, отварная говядина.
В течение дня можно перекусить курагой или черносливом.
Четверг
Завтрак — йогурт, зелёный чай.
Обед — рисовая каша с орехами.
Полдник — запечённое яблоко.
Ужин — нежирный творог, салат из овощей.
В течение дня можно перекусить смузи.
Пятница
Завтрак — гранола или мюсли, чай с имбирём.
Обед — салат из тушёной чечевицы, обжаренных кабачков, рукколы и авокадо.
Полдник — зелёный смузи (салат, петрушка, лимон, сельдерей и огурец).
Ужин — яйцо варёное, запечённые овощи.
В течение дня можно пить воду с лимоном и мелиссой.
Суббота
Завтрак — салат из фруктов, каркаде.
Обед — гречневая каша с овощами, куриный бульон.
Полдник — апельсин.
Ужин — мясо на пару, сырые овощи.
В течение дня можно перекусить морковкой или сельдереем.
Воскресенье
Завтрак — нежирный творог, ягоды, настой шиповника.
Обед — рыба на пару с цветной капустой.
Полдник — орехи или сухофрукты.
Ужин — рис с морской капустой, салат из спаржи и шпината.
В течение дня можно пить морс без сахара.
Это меню содержит необходимый минимум калорий для женщин с малоподвижным образом жизни. Все блюда легко усваиваются организмом, содержат много витаминов, минералов и клетчатки, которая чистит кишечник, помогает улучшить пищеварение.
Придерживаясь такой диеты неделю, вы почувствуете, как в теле появится лёгкость, улучшится самочувствие и состояние кожи.
Выходите из диеты постепенно, так же как и готовились к ней. Добавляйте в рацион привычные блюда, избегайте сладкого и жирного. Рекомендуем устраивать себе детокс-недели каждые 2–3 месяца, тогда вы сохраните молодость и красоту надолго.
Посуда Продукты питания
Все новостив
Лучшие идеи для приготовления здорового обеда
Опубликовано: автор: Tammy Overhoff
Ищете простых и полезных идей для приготовления обеда , чтобы сэкономить время и деньги? У нас есть несколько отличных вариантов обеда, которые вы можете приготовить и наслаждаться в течение всей недели. Потратив немного времени в воскресенье на приготовление обеда, вы можете отказаться от еды на вынос и питаться более здоровой пищей, сэкономив при этом немного денег. Эти готовые обеды идеально подходят для тех, кто занят и находится в пути, и они помогут снизить уровень стресса в течение недели.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Я являюсь партнером Amazon Associates и других брендов и получаю небольшую комиссию за соответствующие покупки. Вы ни в коем случае не обязаны использовать мои ссылки, но, если вы это сделаете, спасибо за поддержку «Организуй себя тощим».
Идеи и рецепты приготовления обеда
Вы хотите похудеть или просто питаться более здоровой пищей, экономя при этом деньги? Если это так, включение здоровых обедов в ваш еженедельный день приготовления пищи может изменить правила игры!
Доверься мне; Я знаю по опыту, что это может иметь огромное значение в вашем путешествии по снижению веса. Так что, пожалуйста, не повторяйте мою ошибку и не ждите слишком долго, чтобы включить в свою неделю рецепты здоровых обедов.
Я собрал некоторые из моих лучших советов и рецептов приготовления полезных и вкусных обедов наперед, чтобы вы могли начать. Эти рецепты просты в приготовлении и обеспечат вас чувством сытости и энергии на весь день.
Все это проверенные и проверенные рецепты, которые вы можете приготовить в воскресенье, и они по-прежнему будут вкусными позже на неделе.
Для получения дополнительных советов по приготовлению еды я поделился всеми своими секретными лайфхаками в этом еженедельном посте о приготовлении пищи, поэтому обязательно ознакомьтесь с ним, когда у вас будет возможность. Кроме того, если вы особенно заинтересованы в приготовлении здоровой пищи для похудения, я расскажу вам об этом в моем посте с практическими рекомендациями.
Перейти к:- Идеи и рецепты приготовления ланча
- Преимущества приготовления здоровых обедов наперед!
- Принадлежности
- Лучшие идеи для приготовления обеда
- Салаты в банках Мейсон
- Полезные обертывания
- Низкоуглеводные обертывания без хлеба
- Полезные супы
- Полезный перец чили
- Миски для приготовления еды
- Часто задаваемые вопросы
Преимущества здоровых готовых обедов!
- Вы будете питаться здоровее. Больше никаких блюд на вынос или упакованных блюд. Вместо этого вы начнете постоянно есть здоровую, необработанную пищу. Это может помочь вам похудеть и легче придерживаться здорового образа жизни.
- В течение дня вы почувствуете себя лучше. Питательный обед дает вам больше энергии, потому что вы снабжаете свой организм нужными питательными веществами. Это поможет вам оставаться сосредоточенным и продуктивным в течение дня.
- Вы сэкономите кучу денег!!! Каждый год люди тратят тысячи долларов на обеды на вынос. Только представьте, что еще можно сделать с этими деньгами!
- Вы сэкономите время. С помощью готовых обедов вы можете приготовить еду на выходные и приготовить ее до конца недели. Это означает, что вы будете тратить меньше времени на беспокойство о том, что поесть, и больше времени на обеденный перерыв.
- Утром вы будете меньше уставать. Когда у вас есть здоровый обед, упакованный и готовый к употреблению, вам не придется беспокоиться о принятии решений или спешке по утрам. Это может помочь вам начать свой день с правильной ноги и уменьшить хаос!
Больше никаких блюд на вынос или упакованных блюд. Вместо этого вы начнете постоянно есть здоровую, необработанную пищу. Это может помочь вам похудеть и легче придерживаться здорового образа жизни.
Это может помочь вам начать свой день с правильной ноги и уменьшить хаос!Расходные материалы
Вот список продуктов, которые я использую для приготовления обедов на неделю.
- Стеклянные контейнеры Pyrex Simply Store. Они прочные, их можно мыть в посудомоечной машине, и они бывают разных размеров. Мне нравятся эти контейнеры с 1 отделением на 36 унций для моих обедов. Посмотрите другие стеклянные контейнеры для приготовления еды, которые я рекомендую.
- Банки Мейсона. Они подходят для салатов, овсяных хлопьев и других продуктов для приготовления пищи. Я использую банки на 32 и 16 унций и покупаю пластиковые крышки от банок, чтобы предотвратить разливы.
- Мультиварка. Мультиварка может стать отличным инструментом для занятых людей, которые хотят приготовить еду заранее. Я использую программируемую мультиварку Hamilton Beach на 6 литров для приготовления супов, рагу и мяса.
- Кубики супа. Удобны для замораживания супов и чили порционными порциями. Их можно мыть в посудомоечной машине и они бывают разных размеров. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моим обзором Souper Cubes.
Лучшие идеи для приготовления обеда
Я хочу поделиться некоторыми из моих любимых идей и рецептов для приготовления обеда, которые я готовлю во время подготовки к воскресному обеду. Самое приятное то, что некоторые рецепты готовятся менее чем за полчаса, в то время как другие можно варить в мультиварке, пока вы занимаетесь своими делами.
Все они здоровы и могут быть приготовлены на неделю, чтобы вы могли сэкономить время и меньше нервничать в загруженные будни. Кроме того, к каждому рецепту я приложил инструкции по приготовлению заранее, чтобы сделать приготовление еды еще проще.
Салаты в стеклянных банках
Давайте поговорим об одном из моих самых любимых вариантов приготовления еды — салатах в стеклянных банках! Я имею в виду, да ладно, кто не любит эти вещи? Они просты в изготовлении и портативны, и вы можете переключать их, чтобы вам никогда не было скучно.
Я готовлю салаты в стеклянных банках в течение последнего десятилетия, и я до сих пор покупаю их каждую неделю.
Если вы новичок в игре с салатом из стеклянных банок, не волнуйтесь — я вас прикрою. Посмотрите мой учебник, чтобы узнать, как выложить рецепт салата из каменной банки слоями.
👉 Или примите участие в моем популярном 10-дневном соревновании по приготовлению салатов в банке Мейсона, чтобы узнать, как разнообразить свою неделю салатами.
Поверьте мне, как только вы освоитесь, вы удивитесь, как раньше жили без этих вкусных и питательных блюд.
Мои любимые салаты из банки Мейсон:
Белковый салат в банкеВы ищете полезный и сытный салат, богатый белком? Посмотрите не дальше этого вкусного протеинового салата в банке ! Этот салат с лебедой, нутом, сваренными вкрутую яйцами и сыром фета подарит вам чувство сытости и сытости на весь день.
Проверьте этот рецепт Юго-западный куриный салат в банке В этом юго-западном курином салате используются острая куриная грудка, черная фасоль, авокадо, красный лук, сыр перец джек и соус юго-западного ранчо.
Вы можете насладиться этим полезным салатом для быстрого ужина или выложить его в салат из стеклянных банок, чтобы наслаждаться им всю неделю.
Вы ищете здоровый обед, который легко приготовить и взять с собой в дорогу? Не ищите ничего, кроме этого детокс-салата в банке! Этот красочный и питательный салат не только вкусен, но и невероятно удобен. Вы можете легко упаковать здоровый обед на работу или в школу, разложив ингредиенты слоями в стеклянной банке. Салат остается свежим до пяти дней в холодильнике, так что вы можете приготовить пять на выходных и наслаждаться им в течение всей недели.
Проверьте этот рецепт Здоровый салат тако в банке Этот салат Healthy Taco Salad приготовлен из идеально приправленного фарша из индейки, черных бобов, овощей и ваших любимых начинок для тако. Этот восхитительный салат достаточно легко приготовить на ужин во вторник с тако или приготовить салат в банке на обед в течение всей недели.
Вы даже можете подать его на следующей вечеринке в тако-баре.
Посмотрите все мои рецепты салатов из стеклянных банок.
Полезные обертывания
Давайте поговорим о обертываниях — это идеальный вариант обеда, если вы спешите и вам нужно что-то быстрое, легкое и полезное. Кроме того, они не сломают банк! Но если вы хотите приготовить их заранее, нужно помнить несколько вещей.
- Заранее приготовьте начинку. Например, я люблю готовить бекон для своих клубных рулетов по воскресеньям, что упрощает приготовление роллов накануне вечером.
- Сделайте обертывания накануне вечером. Большинство обертываний хорошо сохраняются в течение ночи, так что я все еще могу приготовить их заранее для быстрого перекуса утром.
- Держите повязку сбоку. Если в обертке есть майонез, заправка или хумус, я оставлю их в отдельном контейнере и добавлю непосредственно перед едой. Таким образом, обертка не станет мокрой или мягкой, и я смогу наслаждаться ею в самом свежем виде.
Таким образом, обертка не станет мокрой или мягкой, и я смогу наслаждаться ею в самом свежем виде.Мои любимые салфетки:
Куриный салат с греческим йогуртомЭто Куриный салат с греческим йогуртом и авокадо — один из моих любимых быстрых здоровых обедов, который я готовлю на протяжении всей недели. Он такой насыщенный и сливочный, что вы не поверите, что едите куриный салат без майонеза!
Проверьте этот рецепт Рецепт салата из тунца и авокадо с греческим йогуртом (без майонеза)Если вы ищете рецепт полезного салата с тунцом без майонеза, не ищите дальше! Это быстро и просто Салат из авокадо и тунца использует авокадо и греческий йогурт для приготовления вкусного сливочного салата на обед, рецепт которого порадует даже самых заядлых поклонников майонеза!
Проверьте этот рецепт Ролл с индейкой и беконом Этот вкусный рулет из индейки с беконом содержит сочную индейку, хрустящий бекон, хрустящие листья салата и помидоры.
Эта простая индейка BLT идеально подходит для быстрого обеда или легкого ужина в течение недели; это насыщено белком и отлично подходит для приготовления пищи.
Посмотреть все мои рецепты обертываний для здоровья.
Низкоуглеводные обертывания «Без хлеба»
Вам понравится эта идея обертывания с низким содержанием углеводов «Без хлеба», если вы пытаетесь сократить потребление углеводов. Это как бутерброд или роллы, но без хлеба! Кроме того, они идеально подходят для приготовления пищи.
Одна из лучших особенностей этих лепешек заключается в том, что в них нет хлеба, который может намокнуть, поэтому их идеально готовить заранее, а я обычно готовлю их за 3 дня.
Вот мои любимые обертки «без хлеба» для приготовления обеда:
- Рулетики из индейки и сыра
- Рулетики с низким содержанием углеводов Antipasto
- Рулетики с ветчиной и сыром с низким содержанием углеводов
- Греческая индейка Roll-up
- Рулет с итальянской говядиной и чеддером
Если вы хотите еще больше идей для обеда с низким содержанием углеводов, попробуйте салатные обертки.
Я обычно держу начинку и салат отдельно и комбинирую их, когда приходит время есть. Готовить начинку для таких обертываний можно на всю неделю в воскресенье.
Прочтите мой пост о приготовлении пищи с низким содержанием углеводов, чтобы узнать больше советов и рецептов, как придерживаться низкоуглеводной диеты.
Полезные супы
Время исповеди: я люблю суп круглый год! Звучит немного странно, но иногда мне так хочется тарелку хорошего супа, даже когда на улице жарко. И рецепты мультиварки — мои любимые, потому что их НАСТОЛЬКО легко приготовить, вы бросаете все ингредиенты в кастрюлю и уходите. Я имею в виду, обед становится легче, чем это?
Суп приготовить заранее, в выходные на скорую руку приготовить порцию и разлить по отдельным емкостям; Банки на 16 унций прекрасно работают.
Другой вариант — заранее заморозить порции с помощью Souper Cubes. Это удобные силиконовые лотки, которые разделены на порции, так что вы можете наполнить их супом и заморозить.
Когда суп замерзнет, вытащите блоки из лотка и храните их в пакетах для заморозки. Разогрейте суп на плите или в микроволновой печи, когда будете готовы к употреблению. Вы также можете вынуть блок накануне вечером и оставить его оттаивать на ночь в холодильнике. Прочтите мой пост о заморозке супа, чтобы узнать больше советов.
Вот мои любимые супы:
Пицца СупПицца-суп — это все, что вам нравится в пицце, превращенное в утешительный рецепт супа с низким содержанием углеводов. Насыщенный восхитительно насыщенный томатный бульон с нежирной белковой куриной итальянской колбасой, пепперони и грибами. Этот рецепт супа для пиццы становится лучше с каждым днем, что делает его идеальным для приготовления пищи или замораживания для быстрого здорового ужина.
Проверьте этот рецепт Итальянский куриный суп Этот итальянский куриный суп сытный, ароматный и наполнен полезными ингредиентами, которые питают вашу душу изнутри.
Он включает в себя нежную курицу, морковь, сельдерей и лук, приготовленные в томатном и курином бульоне, приправленные вкусными итальянскими приправами, чтобы создать один из лучших рецептов сицилийского куриного супа, который вы когда-либо пробовали.
Этот легкий куриный суп-лепешка готовится из простых продуктов, а нежная курица готовится всего за 30 минут в одной кастрюле! Он безглютеновый, с высоким содержанием белка и очень вкусный — идеальная быстрая еда в будний день для занятых вечеров. Заморозьте этот суп на порции для здорового питания позже.
Проверьте этот рецепт Суп из брокколи с чеддеромЭтот полезный суп из брокколи и чеддера не содержит глютена и содержит брокколи, морковь, лук, чеснок и сыр. Он сливочный, вкусный и является идеальной копией супа из брокколи и чеддера от Panera.
Посмотрите этот рецепт Посмотрите все мои рецепты полезных супов.
Здоровое чили
Я люблю готовить чили на обед, потому что это полноценный обед в одной тарелке — я получаю белок, овощи и полезные жиры в одном вкусном блюде! И лучшая часть? Вы можете приготовить перец чили заранее и заморозить его, как суп. Итак, храните большую партию в отдельных порциях для быстрого и легкого обеда или ужина.
Мои любимые рецепты здорового чили:
Молотый чили из индейки (мультиварка)Этот молотый перец чили из индейки — один из лучших, которые вы когда-либо ели! Он наполнен нежирным фаршем из индейки, фасолью и восхитительным ароматом копченых чипотле. Легко собирается и готовит целый день в мультиварке! Он идеально подходит для приготовления на неделю вперед или заморозки на ужин позже. Вы также можете подать этот домашний чили из индейки по рецепту в игровой день; всем понравится! Сделайте это в мультиварке или на плите!
Проверьте этот рецепт Чак жареный перец чили в медленноварке Этот Slow Cooker Chuck Roast Chili , также называемый Chili Con Carne, представляет собой острый, очень ароматный перец чили, наполненный тающими во рту кусочками говядины, как тушеная говядина со вкусом чили.
Это сердечно, утешительно и настоящее удовольствие для публики! Сделайте это, чтобы насладиться ужином в выходные или в следующий раз, когда вы устраиваете футбольную вечеринку.
Это лучший вегетарианский рецепт чили ! Он сделан из черной фасоли, гамбургера Impossible™, копченого перца чили чипотле и приправы чили, чтобы создать очень вкусный полезный перец чили. Все будут в шоке, что это без мяса!
Проверьте этот рецепт Курица Баффало ЧилиЭтот Куриный Чили Баффало вбирает в себя все пряные, восхитительные ароматы куриных крылышек Баффало и превращает их в сытный рецепт чили, приготовленный в медленноварке! Он идеально подходит для уютного времяпрепровождения в разгар зимы или подготовки к следующей футбольной вечеринке. И не беспокойтесь об остатках, потому что вы можете заморозить чили из буйволиного молока в мультиварке!
Проверьте этот рецепт Сладкий картофель, черная фасоль, перец чили Сладкий картофель с черной фасолью и чили – это веганский рецепт без глютена, который так прост в приготовлении, насыщен ароматом и вкусен.
И с каждым днем становится все лучше, так что готовьте кастрюлю в воскресенье, чтобы наслаждаться, или неделю, или заморозьте для здорового обеда или ужина в конце месяца.
Миски для приготовления еды
Миска для приготовления еды — это рецепт, который вы заранее делите на отдельные порции и едите в течение недели. Это отличный способ убедиться, что вы едите здоровую пищу и в правильных порциях. Вы можете есть их холодными или горячими, в зависимости от рецепта и ваших предпочтений, и мне нравится думать о них как о домашней версии бережливой кухни!
Вот некоторые из моих любимых рецептов превращения в миски для приготовления еды:
Лингвини с соусом из красных моллюсков с консервированными моллюсками Этот лингвини с соусом из красных моллюсков с консервированными моллюсками — вкусный и простой рецепт пасты, который можно приготовить заранее! Этот рецепт лингвини с соусом из красных моллюсков, приготовленный из нескольких основных продуктов, включая чеснок, консервированные моллюски и нарезанные кубиками помидоры, быстро готовится и обладает массой вкуса.
Кроме того, он хорошо замораживается, чтобы запастись домашней едой в течение загруженных дней.
Этот рецепт «Полезная говядина и брокколи» быстро соберется в течение недели для восхитительно простого ужина в одной кастрюле в будний день. Он прекрасно разогревается, поэтому добавьте эту легкую говядину и брокколи в свой рацион и наслаждайтесь этой любимой едой на вынос всю неделю.
Проверьте этот рецепт Один горшок с курицей и рисомThis One Pot Chicken and Rice – это рецепт здорового ужина, требующий минимальной очистки и насыщенный ароматом. Это, естественно, без глютена, и всем это нравится! Вы даже можете приготовить эту полезную курицу и рис по воскресеньям для легкого, хорошо сбалансированного питания на всю неделю.
Проверьте этот рецепт Одна сковорода с курицей и овощами Хотите ли вы приготовить порционное питание на рабочий день или просто быстрое и легкое блюдо на ужин, этот набор с курицей и овощами на сковороде может решить все ваши проблемы! это сковорода с курицей и овощами станет вашим любимым здоровым ужином для занятых вечеров.
Часто задаваемые вопросы
Что такое здоровый обед каждый день?Здоровый обед должен быть сбалансированным и включать нежирные белки, полезные жиры и овощи. Салаты в стеклянных банках, супы с овощами и нежирными белками, а также порционные миски для приготовления пищи — отличные варианты для здорового обеда, которым можно наслаждаться каждый день. Эти блюда можно приготовить заранее, и их легко взять с собой на ходу, что делает их удобным и полезным выбором для занятых людей.
Можно ли есть один и тот же обед каждый день? Безусловно! Один и тот же обед каждый день может значительно облегчить планирование еды и соблюдение режима здорового питания. Многие люди считают, что последовательный режим обеда может помочь им сэкономить время и деньги, гарантируя, что они сделают здоровый выбор. Однако важно следить за тем, чтобы обед, который вы едите каждый день, был питательным и хорошо сбалансированным.
Если вы ищете альтернативу бутербродам на обед, есть много вариантов. Салаты в стеклянных банках — отличный вариант, так как их легко приготовить заранее, и они могут быть наполнены различными свежими овощами, полезными жирами и белками. Супы также являются отличной альтернативой бутербродам, особенно если вы наполните их большим количеством овощей и нежирных белков. Другой вариант — миски для приготовления еды, рецепт (или партия ингредиентов), разделенный на 4–5 отдельных порций (мисок) на неделю. В общем, есть много альтернатив бутербродам на обед. Поэкспериментируйте с различными вариантами, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас и ваших вкусовых предпочтений.
Приготовление еды — отличный способ придерживаться здорового питания и всегда иметь наготове питательную еду. С таким большим количеством идей для приготовления здорового обеда нет оправдания тому, что в обеденное время нет питательной и сытной еды.
Планирование и использование этих советов и рецептов может сделать приготовление пищи эффективным и приятным, сохраняя при этом здоровые привычки питания и образ жизни.
Делиться заботой!
51337 акции
- Поделиться
- Твит
Приготовление еды
О Тэмми Оверхофф
Привет, я Тэмми Оверхофф, занятая мама, жена и предприниматель. Я владелец, автор и разработчик рецептов в Organize Yourself Skinny. С 2011 года Организуйте себя Skinny стал надежным источником рецептов здорового питания для приготовления пищи, обзоров и советов по образу жизни, которые помогут вам встроить здоровые привычки и распорядок дня в свой плотный график. Загляните в мой интернет-магазин Reset & Flourish, где вы найдете все мои электронные книги, руководства и комплекты!
Взаимодействие с читателем
21 Легкая идея для приготовления ланча — полезно и бюджетно
Meredith Holser 04 января 2023 г. Мы знаем, что начало нового года может быть непростым, особенно если вы приняли для себя некоторые решения.
Многие из нас намеревались стать более здоровой версией себя с помощью обогащенной диеты, но предпринимая шаги, направленные на то, чтобы посвятить себя этому и найти мотивацию , мы ошеломлены. Мы здесь, чтобы заверить вас, что приготовление здоровой еды не должно быть сложным!
Заблаговременное приготовление рецептов требует много усилий и стресса в будущем. Потратьте несколько часов своего времени в начале каждой недели, чтобы достичь ваших целей в тысячу раз проще. Вам не нужно готовить еду перед каждым приемом пищи, если это слишком сложно. Давайте начнем с простых обедов идей приготовления еды для топлива, которое поддерживает вас в течение всего рабочего дня. От цельных блюд до здоровых гарниров, с низким содержанием углеводов и веганский , ниже вы найдете множество вариантов приготовления еды на обед и самостоятельно. Как только вы начнете готовить еду, вы не захотите готовить обеды каким-либо другим способом!
Приготовление еды Тропическая вяленая курица и имбирная брокколи
Все, что вам нужно сделать для этой вкусной идеи приготовления ланча, это бросить курицу и брокколи в духовку, поколдовать над терияки и упаковать свои порции, чтобы наслаждаться ими в течение всей недели.
(через Полузапеченный урожай )
Приготовление салата из тунца
Если вы не чувствуете себя во всей кулинарии, вы все равно можете приготовить здоровую и вкусную еду с помощью этой коробки для салата из тунца. (через Feel Good Foodie )
Рис с жареной вермишелью
Приготовьте большую партию этого маслянистого риса, чтобы насладиться им вместе с вашими любимыми белками на обед. (через Вилы и листва )
Приготовление вегетарианской еды с фаршированным перцем
Эта вегетарианская закуска зарядит вас энергией на весь день. (через Live Eat Learn )
Салат Палео Паста
Если вы ищете рецепты, которые помогут вам достичь ваших целей в области здоровья в новом году, не ищите ничего, кроме этого варианта приготовления низкоуглеводной пищи.
Очень легкий и полезный, этот палео-салат из макарон поможет вам не сбиться с пути. (через Брит + Ко )
Жареная целая курица с розмарином
Мы говорим: будь большим или иди домой! Если вам нужен источник белка для легкого приготовления еды в течение недели, почему бы не поджарить целую курицу, чтобы добавить ее в обеденные салаты и роллы? Этот рецепт упрощает приготовление курицы super . Поверьте, время приготовления того стоит. (через Feel Good Foodie )
Суп с колбасой и капустой
Добавьте суп с острым, насыщенным вкусом к своему обеденному столу. Для его приготовления вам понадобится всего одна кастрюля, так что забудьте о бремени мытья посуды и вместо этого наслаждайтесь каждой ложкой! Этот суп остается свежим до недели в холодильнике, плюс вы можете заморозить его, чтобы съесть позже.
(через Пикантная перспектива )
Жареный мускатный сквош
Противень для овощей необходим для любого вегетарианского плана приготовления пищи. Мы предлагаем этот рецепт мускатной тыквы, который настолько сложен и нежен, что мы хотели бы есть его все время. (через Кулинарный Холм )
Куриный салат с песто и пастой
Все, что вам нужно, это 20 минут, чтобы приготовить этот удивительный салат из макарон. Он быстро готовится, имеет легкий аппетитный вкус и является лучшим вариантом для здорового обеда. Кто мог просить больше? Наслаждайтесь теплым или охлажденным восхитительным готовым обедом. (через Ячмень и Шалфей )
Миски для приготовления средиземноморских веганских блюд
Покопайтесь в этой коробке для приготовления еды в средиземноморском стиле, когда ищете здоровый баланс белков и жиров.
Вы можете приготовить такую большую партию, которая вам нужна на неделю, и это веганское блюдо обязательно оставит вас довольными, пока вы справитесь с рабочим днем! (через соль и лаванда )
Пицца на сковороде с курицей Баффало
Держите эту домашнюю пиццу под рукой в течение недели, чтобы перекусить на вынос, не потратив ни копейки. Его очень легко выпекать, использовать минимальное количество посуды и, конечно же, он имеет неземной вкус. (через Аманда Виленс )
Веганский салат из нута
Время обеда стало в сто раз проще. Этот салат из нута на растительной основе можно приготовить примерно за пять минут, а остатки можно сохранить для салатов, бутербродов, рулетов или чего угодно! (через Мэгги Бейкс Грейс )
Яичный рулет Whole30 в миске за 20 минут
Воспользуйтесь этим простым рецептом, когда вам захочется перекусить здоровой пищей! Этот деконструированный рецепт яичного рулета займет всего 20 минут вашего времени, чтобы наслаждаться им до конца недели.
(через Рэйчел Мэнсфилд )
Праздничные жареные овощи
Эта смесь жареных овощей является идеальным дополнением к любому обеду с высоким содержанием белка. Вкусы напоминают о праздниках, но это блюдо очень полезное и им легко наслаждаться в любое время года (через 9).0007 Бесконечная трапеза )
Легкий обжаренный тофу с медом и чесноком
Обжаренный или запеченный тофу — идеальный вариант приготовления вегетарианской пищи. Этот рецепт делает приготовление очень простым, и у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты для его приготовления. Подавайте со злаками, такими как рис или лебеда, и храните в закрытой посуде Tupperware, чтобы есть в течение недели! (через Уютные пристрастия )
Дижонская брюссельская капуста с сыром
Опять наши сердца покорили овощи! Этот рецепт стирает все негативное клеймо, связанное с брюссельской капустой, и вместо этого представляет вкусную, хрустящую вариацию овощей.
Сделайте большое количество для хранения в холодильнике и сочетайте с белком и злаками для сбалансированного приготовления обеда. (через Кинза Петрушка )
Безглютеновые вегетарианские палочки Frittata
Эти вегетарианские палочки для фриттаты просто сбивают с толку. Добавьте смесь из оставшихся овощей, которые вам, возможно, придется испечь для лучшего гарнира или закуски на обед. Они быстро пекутся и получаются о-о-очень вкусными. Скорее всего, вы захотите готовить их каждую неделю. (через Рэйчел Мэнсфилд )
Веганский салат с мятой и киноа табуле
Этот холодный салат — простое веганское блюдо, которое напоминает нам о лете. Он легкий и свежий благодаря мяте и очень приятный благодаря лебеде и гарбанзо. Вы можете хранить его в холодильнике до пяти дней, но к тому времени он может испариться.
Ням! (через шеф-повара Бай )
Веганский тайский салат с лапшой и арахисовым соусом
Любите тайские блюда на вынос, но не хотите платить за доставку? Этот полезный веганский салат с лапшой решит вашу проблему и оставит вас довольными на несколько дней. Это богатый белком вариант обеда с феноменальным вкусом, и именно поэтому он является одной из наших идей для приготовления обеда. (через две ложки )
Сладкий картофель и чили из черной фасоли
Получите еженедельную дозу белка с этим рецептом чили из черной фасоли, идеально подходящим для приготовления пищи. Сохраните в холодильнике или заморозьте это блюдо, чтобы разогреть его в любое время. (через Live Eat Learn )
Медовый цыпленок Харисса
Этот вариант приготовления запеченной курицы не требует много времени и усилий, что может спасти вам жизнь, если вы в пути.