На ужин что приготовить легко: Быстрый ужин — 535 рецептов что приготовить быстро и вкусно с фото на скорую руку

Вы можете думать о тортеллини как о классическом блюде из макарон, но на самом деле он творит чудеса в форме супа и оставляет вам место для добавления ваших любимых овощей, соусов и специй, создавая великолепный полноценный обед.

«Если вы сейчас жаждете вкусных и сытных блюд, вам понравится этот рецепт супа с тортеллини. Он готовится чуть более 30 минут, поэтому его легко приготовить вечером в будний день, и он полон ароматных овощей и трав. Жевательные, сырные тортеллини делают их сытными и забавными», — пишет Love and Lemons.

Попробуйте классический вариант томатного бульона с добавлением пармезана или добавьте к нему лимонный шпинат и укроп.

«Шелковистый и приятный, но яркий и пикантный этот легкий суп готовится из купленных в магазине тортеллини и имеет густой бульон, загущенный взбитыми яйцами», — пишет Bon Appetit.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделилась Эсти Вольбе – Легкие рецепты (@cookingwithantrums)

Каждый нуждается в хорошем блюде из жареного лосося в еженедельном меню, и на сайтах с самыми популярными рецептами в нем нет недостатка. Среди самых вкусных и простых — жареный лосось, усиленный лимонным вкусом. К счастью, это блюдо не требует много времени на приготовление или приготовление, что делает его идеальной идеей для легкого ужина.

«Снаружи подрумянивается и хрустит, а внутри остается нежным и сочным. Здесь Мелисса Кларк смазывает филе смесью дижонской горчицы и оливкового масла, а затем жарит, пока рыба не станет непрозрачной с темно-коричневой корочкой». пишет.

Также не стесняйтесь добавлять любые овощи во время жарки лосося, чтобы очистить блюдо без суеты и получить полноценную сковороду.

«Молодой картофель, обжаренный вместе с жареным лососем с травами, лимоном и чесноком. Подается с острой и слегка соленой заправкой из оливок и феты. Он слегка маслянистый, красочный, полезный и очень вкусный. Идеальный ужин для любого вечера недели», — пишет Half Baked Harvest.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Clean Keto Lifestyle (@cleanketolifestyle)

Креветки с чесночным соусом, насыщенные белком, — идеальное основное блюдо на будний день, а также универсальное блюдо с добавлением пасты, хрустящего хлеба или риса, что делает его полноценным блюдом.

«Отлично приготовленные из свежих или замороженных креветок, креветки с чесночным соусом — это классика: сделайте простой соус из чеснока, белого вина и масла, затем добавьте свежие или размороженные креветки в кастрюлю и дайте покипеть», — пишет New York Times Cooking.

Список ингредиентов содержит менее 10 ингредиентов, многие из которых найдутся у вас дома в кладовой. Кроме того, это отличный вариант, если вы ищете что-то более легкое — с возможностью подачи с овощами.

«Лимон, чеснок и масло составляют, пожалуй, одно из лучших гастрономических сочетаний (я правильно сказал). Почти сладкая кислинка лимона идеально сочетается с подрумяненным и острым ароматом чеснока, и оба они усиливаются жирностью сливочного масла», — пишет Делиш.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный The Endless Meal ⭐ (@theendlessmeal)

Выбор редакции: Albacore Tuna Melt

«Когда я тороплюсь и ищу идею для легкого ужина, одновременно вкусного и полезного, я почти всегда выбираю один из моих фаворитов: расплавленный тунец альбакора», — говорит главный редактор StudyFinds Стив. Финк. «Самое лучшее в расплавленном тунце (кроме того, что его легко приготовить) заключается в том, что нет единственно правильного способа его приготовления. Вы можете добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся, чтобы усовершенствовать ваше творение для ваших вкусовых рецепторов. Я беру банку тунца альбакора, майонез, сельдерей и добавляю несколько порций Old Bay для придания аромата. После смешивания ингредиентов я выкладываю их на подушку из шпината поверх цельнозернового хлеба и сверху добавляю ломтик мюнстерского сыра. Если у меня есть помидор, я тоже добавлю кусочек под сыр. Я закину свой бутерброд в тостер и поджарю его, пока сыр не расплавится, а потом приготовлю вкусный расплавленный тунец с высоким содержанием белка и омега-3 жирных кислот!»

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился @foodie. couple.adventures

Вас также может заинтересовать:

• Best Meal Kit Services
• Лучшая замороженная пицца
• Лучшая замороженная лазанья
• Лучшие замороженные фрикадельки
• Лучшие хот-доги
• Лучшие подводные лодки метро
• Лучшие приложения для доставки еды
• Лучшие блюда из меню Chipotle
• Самые полезные варианты быстрого питания

• New York Times Cooking
• Приятного аппетита
• Полузапеченный урожай
• Продовольственная сеть
• Хорошая еда BBC
• Хорошая уборка
• Женщина-первопроходец
• Делиш
• Вкусно
• Любовь и лимоны

Примечание. Эта статья не была ни оплачена, ни спонсирована. StudyFinds не связана и не сотрудничает ни с одним из упомянутых брендов и не получает никакой компенсации за свои рекомендации. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Теги: кулинария, ужин, рецепты

Легкие рецепты ужина для начинающих

Новичок в кулинарии? У нас есть советы, как добиться успеха на кухне, а также 24 простых рецепта, с которых можно начать. Приготовьте легкий соус для пасты, идеальную кесадилью, запеченного лосося и многое другое.

К

Кэти Морфорд, MS, RD

Кэти Морфорд, MS, RD

Кэти — кулинар-диетолог со степенью магистра клинического питания. У нее 25-летний опыт работы разработчиком рецептов, писателем и преподавателем.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

и

Робин Шривз

Робин Шривз

Робин Шривз пишет о еде и напитках.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 31 января 2023 г.

Если вы не очень доверяете кухне, не беспокойтесь! Вместо этого просто продолжайте готовить. Как и любой новый навык, все зависит от практики. Помогают и хорошие рецепты.

Имея это в виду, мы составили коллекцию из 24 простых рецептов, подходящих для начинающих поваров. Вот несколько советов, которые помогут вам добиться успеха на кухне независимо от рецепта:

• Прежде чем начать, прочитайте рецепт от начала до конца. Таким образом, вы будете знать, во что ввязываетесь, и сможете планировать соответственно.
•  Если вы не знакомы с техникой, у нас есть много советов и руководств, которые могут вам помочь. В рецепт мы стараемся включать изображения с методами, которые помогут вам визуально ориентироваться.
• Будьте организованы. Соберите инструменты, оборудование и ингредиенты, которые вам понадобятся, и аккуратно разложите их на кухонном столе. Грязная кухня может затруднить приготовление пищи.
• Чтобы минимизировать стресс, старайтесь готовить в свободное время. Включите любимую музыку. Расслабляться. Стремитесь сделать приготовление пищи приятным занятием. Таким образом, вы захотите продолжать это делать. Со временем вы перестанете быть начинающим поваром.
• Знайте, что неудачи — это нормально. С каждой попыткой вы будете получать подсказки для следующей готовки.

Робин Шривз присоединяется к Кэти Морфорд, штат Род-Айленд, в составлении этого списка.

• Просто рецепты / Марта Ривера Диаз

  Выглядит причудливо, но это легко, обещаем. Обжаренные в муке куриные грудки обжарить на оливковом и сливочном масле. В ту же сковороду добавьте еще сливочного масла, чеснока и приправ (включая лимонный перец), чтобы приготовить соус. Добавьте курицу обратно, чтобы она впитала немного аромата соуса. Подавайте, полив оставшимся соусом.

  Получить рецепт

• Элисон Бикл

  Нет необходимости налегать на консервированный суп, когда домашний суп — это так просто (и так вкусно!) Добавьте к нему все, что вам нравится, от тертого пармезана до масляных гренок. Если вы хотите максимально использовать время приготовления, удвойте рецепт и заморозьте остатки для следующего раза.

  Получить рецепт

• Этот ужин из трех ингредиентов — колбасы, перца и лука (плюс масло и приправы) — готовится всего за 45 минут на одной сковороде. Достаньте сковороду из духовки на стол и добавьте зеленый салат и хрустящий хлеб. Не стесняйтесь дотянуться прямо до середины стола с ломтиком хлеба и впитать соки прямо из кастрюли.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Сиара Кехо

  Смешайте дижонскую горчицу, коричневый сахар, мед и щепотку хлопьев красного перца. Выложите смесь на лосося. Выпекать 12 минут. Готово. Нет ничего проще, чем приготовить полезное основное блюдо.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Взрослые и дети любят эти легкие домашние Sloppy Joes, и они намного вкуснее, чем все, что вы получаете из банки. Измельчите (нарежьте на мелкие кусочки) лук, морковь, чеснок, зеленый лук и сельдерей. Обжарьте их на плите, а затем добавьте фарш из индейки до готовности. Добавьте в кастрюлю соус из кетчупа, томатного соуса, вустерширского соуса, уксуса и коричневого сахара и доведите до кипения. Подавайте в рулетиках.

  Получить рецепт

• Аарон Хатчерсон

  Приготовить креветочные креветки с макаронами так же легко, как и куриные креветки, но почему-то куриные креветки кажутся менее пугающими для начинающего повара. Для этого легкого ужина в будний день обжарьте быстро приготовленные тонкие куриные крылышки с приправами, пока вода для макарон кипит. Когда макароны отправятся в кастрюлю, приготовьте на сковороде простой чесночный соус, нарежьте курицу полосками и смешайте все это с приготовленными макаронами. Посыпьте петрушкой и наслаждайтесь.

  Получить рецепт

• Элисон Бикл

  Приготовьте простой соус энчилада на томатной основе, сварив на медленном огне лук и чеснок, затем добавив томатную пасту, консервированный зеленый перец чили и немного приправ. Сверните приготовленную курицу (подойдет купленная в магазине курица-гриль) и сыр в лепешки, затем добавьте их на сковороду. Полить соусом, посыпать еще сыром и поставить готовиться на плиту. Сверху украсьте украшениями на ваш выбор. Остатки хорошо замораживаются.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Сливочная белая фасоль и итальянская колбаса отлично сочетаются друг с другом в этом блюде. Приготовьте фасоль самостоятельно или используйте консервированную фасоль. Подавайте готовое блюдо в неглубокой миске, посыпав сверху тертым пармезаном и щедрым ломтиком поджаренного итальянского хлеба.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Ник Эванс

  Даже у самого начинающего повара может быть хорошее представление о том, как приготовить рогалик для пиццы, но наш рецепт дает вам идеи о том, какие типы рогаликов можно использовать, а также о разнообразных приправах, которые могут поднять их на ступеньку выше. Быстро, легко и пицца (выход). Что еще вы могли бы хотеть? Если вы взрослый и едите это любимое блюдо из вашей юности, может быть, бутылку Кьянти?

  Получить рецепт

• Элисон Конклин

  Добавьте черную фасоль и авокадо в свою кесадилью, чтобы превратить это блюдо в мексиканском стиле в по-настоящему питательный ужин. Кроме того, в процессе вы узнаете, как сделать лепешки хрустящими. Для быстрого гарнира нарежьте один английский огурец (не нужно очищать от кожуры или семян) и сбрызните его соком одного лайма. Приправьте его солью и порошком чили по своему вкусу.

  Получить рецепт

• Росс Йодер / Просто Рецепты

  Омлеты легко приготовить, и эта сытная версия состоит из нарезанной кубиками ветчины (вы можете использовать ветчину, если хотите), лука, болгарского перца и сыра чеддер. Подавайте с простым салатом из смешанной зелени, и бриннер (завтрак на ужин) готов.

  Получить рецепт

• Коко Моранте

  Превратите все привлекательное в хорошей чесночной брускетте с помидорами в восхитительный куриный ужин, на приготовление которого уходит всего около 20 минут. Подавайте его с хрустящим багетом, чтобы пропитаться всеми этими вкусными соками.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Это один из тех рецептов, который заставит вас почувствовать себя гурманом, но приготовить его довольно просто. Это всего четыре основных ингредиента — болгарский перец, сыр, черная фасоль и киноа — плюс пара приправ. Болгарские перцы — это сосуды, в которых находятся крепления. Запеките их в горячей духовке, пока сыр не запузырится. Вкусный!

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Отбросьте любые представления о том, что на приготовление хорошего соуса для пасты уходит целый день. Это простой вариант классического итальянского мясного соуса. Нарезать лук, морковь и сельдерей легко, так как в кухонном комбайне это занимает всего несколько секунд. Подавайте соус к макаронам любой формы, которая вам нравится, с брокколи, приготовленной на пару.

  Получить рецепт

• Лори Райс

  Тилапия — неприхотливая рыба, поэтому она является хорошим выбором для новичков. Этот простой рецепт занимает всего 20 минут от начала до конца. Приготовьте соус из масла, лимона и чеснока (плюс соль и перец), полейте им рыбу и запеките. Подавайте с таким же простым гарниром, как приготовленная на пару брокколи или зеленая фасоль.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Креветки – одни из самых быстрых в приготовлении блюд из морепродуктов. Также легко сказать, когда это будет сделано, так как цвет резко меняется от серого до розового. Этот рецепт включает свежий имбирь, который придает отличный вкус. Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы узнать, как приготовить имбирь. Подавайте креветки с рисом. Вы можете приготовить его сами или не бойтесь использовать заранее приготовленный рис, купленный в магазине. Обычно его можно найти в отделе замороженных продуктов.

  Получить рецепт

• Салли Варгас | Оформление баннера Авторы и права: Елена Реско

  Завернуть рыбу в фольгу в качестве небольшого подарка — умный способ ее приготовить. Лосось особенно щадит начинающих поваров, потому что это жирная рыба, поэтому ее сложнее пережарить. Приправьте этого лосося небольшим количеством майонеза и хариссы, пасты из североафриканских специй. Если вы не можете найти его на рынке, используйте столовую ложку соуса песто из базилика, купленного в магазине. Вкус, конечно, будет другим, но все равно будет очень вкусно.

  Получить рецепт

• Ель / Джулия Хартбек

  Вы испачкаете только одну кастрюлю для этого рецепта, что делает его таким привлекательным. Купите предварительно нарезанную брокколи на рынке, если хотите сократить время приготовления. Обязательно выполните первый шаг предварительного нагрева противня, прежде чем добавлять курицу и картофель — это делает их золотисто-коричневыми и хрустящими.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Удобно иметь надежный рецепт стейка в заднем кармане. Этот готовится из пашины, тонкого ароматного куска мяса, которое быстро готовится. Подавайте с классическим печеным картофелем и простым салатом.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Если у вас остался стейк из пашины после приготовления рецепта выше, вы уже на полпути к приготовлению этого ароматного и сытного салата. Вы можете использовать оставшийся стейк или приготовить стейк для этого салата. Выложите сладкий перец, авокадо, зеленый лук, козий сыр и стейк поверх листьев салата и рукколы. Заправить быстрым дижонским винегретом и посыпать зернами граната.

  Получить рецепт

• Элисон Конклин

  Когда летом на фермерских рынках и в продуктовых магазинах много кукурузы и кабачков, вот рецепт их использования. Быстро приготовьте кукурузу и кабачки на плите. Наполните лепешки козьим сыром и приготовленными овощами. Добавьте несколько листьев свежего базилика, сверните лепешки и обжарьте их на сковороде.

  Получить рецепт

• Элисон Бикель

  Это вам не жареный сыр из детства. Во-первых, это хлеб на закваске. Между этими ломтиками закваски положите моцареллу, жареный перец в банке, острую рукколу и дижонскую пасту с майонезом. Такой взрослый.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Ищете легкий ужин? Возьмите банку тунца, немного сыра и хлеба и приступайте к приготовлению этих восхитительных бутербродов.