Могут ли появиться прыщи от сладкого: Правда ли, что сладкое провоцирует высыпания

Правда ли, что сладкое провоцирует высыпания

Многие наверняка слышали, что употребление шоколада (наряду с вредными для нас продуктами, такими как чипсы и картофель фри) может вызвать прыщи. Вместе с экспертами разбираемся, правда ли это.

Акне — самое распространенное заболевание кожи в США, от которого страдают около 50 миллионов человек. Увы, точных данных по нашей стране нет. По статистике, акне страдает до 80% населения в возрасте от 12 до 25 лет, и примерно 30—40% лиц старше 25 лет. Мы ни в коем случае не призываем бороться с этим состоянием кожи всеми возможными методами (специально не называем это «проблемой»), и считаем, что прыщи ни в коем случае не должны влиять на самооценку и с понятием «красота» не связаны. Однако если высыпания все-таки беспокоят, то, возможно, дело в неправильном питании и тяге к сладкому.

В 1960-х годах группа ученых решила раскрыть взаимосвязь между употреблением шоколада и возникновением прыщей. Исследование, в котором приняли участие 65 человек, показало, что шоколад не обостряет угревую сыпь.

Однако, согласно отчету Национального института здоровья (NIH), недавно результаты того исследования были поставлены под сомнение из-за неправильного метода проведения. Национальный институт здравоохранения отметил, что сам шоколад не вызывает высыпания, но содержащиеся в нем сахара могут привести к негативным последствиям для кожи.

Вместе с экспертами разбираемся, правда ли сладкое сказывается на состоянии кожи.

Вызывает ли шоколад появление прыщей?

Причин появления акне много: от гормонов до ухода за кожей. Но есть ли среди них употребление сладкого? По словам экспертов, нет никаких доказательств того, что шоколад сам по себе вызывает прыщи. Но не весь шоколад одинаков. Так, плитки с кукурузным сиропом, сахаром, наполнителями, молочными продуктами и добавками могут способствовать высыпаниям.

Сахар, молочные продукты и обработанные пищевые продукты могут нарушить микробиом кишечника, что приведет к проблемам с кожей. Было также доказано, что эти продукты напрямую связаны с некоторыми кожными заболеваниями, включая прыщи, — говорит американский диетолог Серена Пун.

Тем не менее основным ингредиентом шоколада является какао, которое богато антиоксидантами или флаванолами и, наоборот, может улучшить состояние кожи. Полифенолы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, могут нейтрализовать окислительное повреждение и защищают кожу от повреждений, вызванных УФ-лучами. Пун в подтверждение приводит результаты исследования NIH 2014 года, согласно которому какао в чистом виде полезно для здоровья кожи.

Таким образом, молочный шоколад не вреден в умеренных количествах. Однако он, как правило, содержит больше сахара, молочных продуктов и наполнителей. Именно поэтому лучше выбрать темный шоколад без каких-либо дополнительных ингредиентов.

Как диета влияет на нашу кожу?

Некоторые исследователи полагают, что то, что мы едим, влияет на характер акне.

Сахар и молочные продукты являются основными виновниками высыпаний — иными словами, продукты с высокой гликемической нагрузкой в рационе с большей вероятностью вызовут угревую сыпь. Продукты с высоким содержанием сахара и углеводов, такие как белый рис, белый сахар и белый хлеб, быстро усваиваются, что приводит к повышению уровня глюкозы и инсулина в крови. В свою очередь, это ускоряет выработку кожного сала, а также стимулирует синтез андрогенов надпочечниками и увеличивает биодоступность андрогенов, что играет роль в образовании прыщей.

Казеин, молочный белок в молочных продуктах также стимулируют выработку гормона, аналогичного инсулину, который может нарушить микробиом кишечника, а также вызвать воспаление и прыщи.

Продукты для чистой кожи

Некоторые эксперты считают, что сбалансированная диета может сделать кожу более чистой, сияющей и увлажненной. Рацион также может влиять на уровень коллагена. Собрали список продуктов, которые нужно есть, чтобы кожа лица была чистой и здоровой.

Вода

Увлажнение имеет решающее значение для здоровья кожи. Клетки кожи на 70% состоят из воды. Если организм обезвожен, то и кожа будет казаться сухой и вялой. Мишель Грин, доктор медицинских наук и косметолог-дерматолог, добавляет, что когда мы пьем много воды в течение дня, то пополняем свои внутренние органы и кожу влагой, которая была потеряна из-за потоотделения и других естественных процессов.

Суперфуды: спирулина, хлорелла и ростки пшеницы

Эти продукты богаты питательными веществами, фитонутриентами и антиоксидантами.

Цитрусовые

Они богаты витамином С, который необходим для выработки коллагена.

Ягоды асаи

Поскольку они богаты антиоксидантами, то помогают защитить кожу от окислительного повреждения.

Матча

Еще один отличный источник антиоксидантов.

Рыба

Она богата омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают увлажнение, а также могут защитить от солнечных лучей.

Грецкие орехи

Орехи также содержат жирные кислоты омега-3, разглаживающие кожу.

Авокадо

В нем много рибофлавина, который отвечает за эластичность кожи.

Чечевица

Источник лизина, который является «строительным блоком» в синтезе коллагена и эластина.

Источники: Gettyimages.ru

Почему от сладкого прыщи — причины, как их лечить

Почему от сладкого прыщи — причины, как их лечить

1439 17.07.2021, 17:49

Содержание

Большинство воспринимают фастфуд и сладости как простую, легкодоступную и очень вкусную еду. Однако немногие задумываются о составе подобных блюд, в производстве которых не обходится без ароматизаторов, подсластителей и большого количества соли и сахара. Вместе с нездоровой пищей в наш организм попадают насыщенные жиры, трансжиры, холестерин и натрий. Все это приводит к повышению давления, развитию сердечно-сосудистых заболеваний, увеличению веса, а также проблемам с кожей.

Предлагаем разобраться, почему от сладкого и фастфуда возникают прыщи, и как правильно бороться с такими неприятностями при помощи корректировки рациона.

Распространенные продукты вызывающие прыщи

Наша кожа постоянно выделяет специальный сальный секрет для защиты от негативного воздействия внешней среды, обезвоживания и микротравм. В определенных условиях работа сальных желез становится более интенсивной: это приводит к закупорке пор и размножению бактерий. Как результат, лицо покрывается прыщами и черными точками.

Чтобы улучшить состояние кожи и сократить рецидивы акне, необходимо урегулировать выделение секрета себума, нормализовать работу сальных желез и подпитать кожу необходимыми витаминами и микроэлементами.

Жирная и жареная пища

Жирные и жареные блюда несут вред организму даже абсолютно здорового человека из-за большого содержания трансжиров. Такое меню гарантирует появления воспалительных высыпаний на лице. Фастфуд не вызывает прыщи напрямую, но создает в организме все условия для их образования.

Важно постоянно помнить о норме съеденного: один поход в заведение быстрого питания не приведет к видимым проблемам, однако регулярное употребление трансжиров достаточно быстро спровоцирует рецидивы угревых высыпаний.

Кофе

Несмотря на отличный бодрящий эффект чашки кофе с утра, этот напиток тоже может стать причиной появления прыщей на лице.

Кофейные зерна содержат специфические органические кислоты, которые увеличивают уровень кортизола – гормона стресса. А кортизол, в свою очередь, активирует сальные железы, что приводит к их быстрому закупориванию пор. Чтобы сохранить кожу здоровой, лучше заменить кофейные напитки чаем, настоями трав или цикорием.

Молоко и молочные продукты

Многие уверенны, что животное молоко и творог несут пользу для организма. Однако не для обладателей проблемной кожи: употребление молочной продукции может вызвать появление угревых высыпаний.

Виной всему казеин и сывороточный протеин в составе молочки, увеличивающие секрецию специального гормона (инсулиноподобного фактора роста-1). А это приводит к повышенной выработке кожного жира и появлению воспалений.

Самый небезопасный молочный продукт для людей со склонностью к акне – жирные твердые сыры, поскольку содержат наибольшее количество казеина.

Сладкое

Чаще всего прыщи на лице возникают от сладкого.

Злоупотребление шоколадом, печеньем, десертами и пр. повышает выработку инсулина в теле. Как следствие, возрастает секреция тестостерона. Все это приводит к гормональному сбою, из-за чего и появляются угревые высыпания.

Особенности появления прыщей из-за сладкого

Прыщи от сладкого могут быть в любом возрасте по разным причинам. Повышение сахара в крови нарушает гормональный баланс в организме, что также влечет за собой появление сыпи. Однако иногда прыщи могут быть результатом аллергической реакции или сигналом о переизбытке в крови глюкозы.

У детей

Прыщи от сладкого могут появляться уже в детском возрасте. Глюкоза в составе сахара вызывает брожение в желудке ребенка. Из-за этого в организме выделяется большое количество токсинов, что приводит к сыпи.

Обычно прыщи у детей возникают в результате употребления любимых сладостей: карамели, леденцов с красителями, шоколада и шоколадных батончиков, печенья, зефира, мармелада.

Воспалительные процессы возникают вследствие попадания в растущий организм искусственных ароматизаторов, красителей и канцерогенов. Высыпания у детей зачастую проявляются по всему телу: на ягодицах, груди, лице и в складках кожи.

В подростковом возрасте

Подростковый возраст характеризуется активной перестройкой гормонального фона, из-за чего заработать прыщи на лице после употребления сладкого становится намного проще. В этот период увлечение сахаром приводит к нарушению углеводного баланса. Из-за увеличения уровня глюкозы повышается выработка тестостерона для ее нейтрализации. А возрастание уровня мужского гормона способствует активной выработке кожного сала. И как результат – прыщи на лице. Со временем себум сальных желез становится более вязким, что приводит к закупориванию пор и воспалительным процессам.

У взрослых

Угревые высыпания могут продолжаться и во взрослом возрасте, когда гормональный фон уже пришел в норму. В этом случае есть две основные причины появления прыщей от сладкого:

• В первую очередь — переизбыток глюкозы в крови, как описывалось выше – это быстро закупоривает поры и вызывает сыпь на лице.
• Вторая — это резкий скачок углеводов и жирок в организме. В этом случае начинается активная стимуляция выработки жирных кислот – идеальной среды для размножения бактерий.

Прыщи от переизбытка сахара мелкие, иногда с гноем внутри. Если сыпь проявляется на теле, она может напоминать мелкие красные точки, которые постепенно перерастают в одно цельное пятно.

Прыщи от сладкого могут находиться на разных участках тела: на спине, животе, ягодицах, руках или лице.

Появление прыщей после отказа от сладкого

Случается так, что прыщи на лице продолжают появляться даже после отказа от сладкого, иногда их становится больше. Это может происходить из-за сбоя работы системы детоксикации. Несмотря на отказ от сахара, организм пытается очиститься от внутренних токсинов (нейромедиаторов, гормонов, жирных кислот и пр.). В этом процессе участвует как главный орган очистки – печень, так и наша кожа, через которую также выводятся скопившиеся шлаки. Для ускорения этого процесса лучше обратиться за помощью к специалистам.

Какие продукты нельзя есть при акне

Рацион при лечении акне исключает употребление любой пищи, увеличивающей уровень глюкозы и холестерина в организме. Нельзя употреблять и продукты, усиливающие работу сальных желез.

Под запретом:

• сладкое;
• молочные продукты;
• алкоголь;
• фастфуд;
• газировки, крепкие чаи, кофе;
• острые специи;
• жирное и копченое мясо и рыба;
• жареная пища;
• мучные и хлебобулочные изделия.

Все эти продукты увеличивают количество токсинов в крови, выводимых наружу через кожу лица и тела.

Что можно есть при акне

Для избавления от угревых высыпаний в рацион необходимо добавить:

1. Продукты с содержанием цинка. Микроэлемент снижает рецидивы акне, питает кожу, делая ее гладкой и мягкой на ощупь. В рацион следует включить куриную или говяжью печень, сердечки, говяжий язык, запеченную говядину, тыквенные семечки, кедр. Лидером по содержанию цинка являются устрицы, однако важно помнить об аллергенности продукта.
2. Рыба и Омега-3. В фастфуде содержится большое количество жирных кислот Омега-6, избыток которых приводит к воспалительным процессам внутренних органов и тканей и провоцируют появление угревой сыпи. Важно, чтобы в рационе присутствовали жирные кислоты Омега-3, которые оказывают противовоспалительный эффект и препятствуют закупориванию пор. Больше всего микроэлемента находится в морской рыбе: скумбрии, тунце, сардинах, лососе и трески. Омега-3 также содержится в растительных продуктах: льне, брокколи и брюссельской капусте.
3. Овощи и зелень. Овощи способствуют очистки организма от токсинов и поддержанию кожного тонуса. Людям с проблемной кожей рекомендуется включить в свое меню больше овощей и зелени с бета-каротином в составе: микроэлемент способствует естественной регуляции кожного жира и дает противовоспалительный эффект. Больше всего бета-каротина содержится в моркови, облепихе и петрушке. При лечении акне рекомендуется также есть больше темных ягод (малины, черники, черной смородины, ежевики) – антиоксиданты в их составе ускоряют регенерацию кожи и ее восстановление.

Еще один полезный продукт для лечения угревых воспалений – это зеленый чай — является сильным антиоксидантом, защищающим организм от негативного влияния внешних факторов.

Пить зеленый чай можно в любом виде (горячим или охлажденным), однако наибольшую пользу дает листовой чай, так как сохраняет в себе большую часть полезных свойств.

Чем заменить сахар

Существует множество альтернативных вариантов продуктов, которыми можно заменить сладкое при акне:

1.  Сухофрукты: чернослив, курага, финики, клюква, изюм и прочие отлично подойдут как для употребления в свежем виде, так и для приготовления компотов, выпечки, домашних конфет и десертов. При этом важно соблюдать норму, так как сухофрукты являются довольно калорийными и могут привести к набору веса.
2. Кленовый сироп. Его изготавливают из сока сахарного клена. Такой заменитель особенно популярен в Канаде и США, где он используется не только как сладкая добавка, но также как ингредиент для приготовления соленых блюд.
3. Мед – полезный и легкодоступный заменитель сахара в рационе. Самыми ценными считают гречневый, липовый, цветочный и акациевый сорта.

Еще одна полезная замена сахару – сироп из топинамбура. Его можно добавлять в выпечку, каши, кофе или чай. Преимущество такой альтернативы — самый низкий гликемический индекс, потому сироп из земляной груши подходит для людей с сахарным диабетом.

Лечение прыщей

Столкнувшись с угревыми высыпаниями на коже, следует обратить внимание на такие важные моменты:

1. Важно скорректировать рацион, исключив из него продукты с большим содержанием глюкозы и трансжиров (в первую очередь – сладкое и фастфуд). Важно также поддерживать водный баланс организма, выпивая норму жидкости в день (вес тела * 34 = число мл в день).
2. Правильный уход. Желательно не трогать лицо руками (согласно статистике, каждый из нас касается своего лица минимум 40 раз в час). Умываться средствами нужно не чаще 1-2 раз в день. Чрезмерный косметический уход иссушивает кожу лица и приводит к активной выработке кожного жира и снижению ее защитного барьера. Желательно использовать гипоаллергенную декоративную косметику и уменьшить пользование тональным кремом.

При тяжелых формах акне с красными болезненными гнойными высыпаниям важно не заниматься самолечением: неправильный подход только усилит воспаления и при неудачном исходе приведет к рубцам на лице. Дерматолог поможет разобраться в причине появления акне и подобрать правильное и эффективное лечение.

Рекомендации по уходу за кожей

Для поддержания кожи лица в здоровом состоянии придерживайтесь нескольких простых рекомендаций:

1. Всегда качественно смывайте макияж, очищая кожу правильно подобранным средством.
2. Не используйте спиртовые лосьоны. Они приводят к обезвоживанию и нарушают работу сальных желез.
3. Раз в неделю делайте маски из глины — это поможет очистить поры.
4. Не промокайте лицо махровым полотенцем – используйте одноразовые салфетки.
5. Каким бы большим ни был соблазн, не выдавливайте прыщи. Посетите профессиональную чистку у косметолога.
6. Регулярное меняйте постельное белье.
7. Используйте увлажняющие уходовые продукты с легкой текстурой.
8. Людям со склонной к жирности кожей лучше отказаться от ношения челки и стараться минимизировать контакт волос с кожей.

Важно также не маскировать высыпания плотными тональными кремами. Лучше использовать корректирующие карандаши с антибактериальными компонентами или ВВ-кремом.

Автор статьи:

Алина Симонова

Журналист, эксперт в рубрике «Жизнь»

Рейтинг:

4. 9

Здоровье и питание

Понравилась статья? Поделись ей!

Читайте также

Следующая

Модные тенденции 2021 года в окрашивании волос разной длины и цвета

Желая изменить свой внешний облик, представительницы прекрасного пола все чаще прибегают к услугам парикмахеров-колористов. С…

Может ли правильное питание избавиться от прыщей?

Болезни и состояния

• Ресурсный центр по коронавирусу
• Прыщи
• Экзема
• Выпадение волос
• Псориаз
• Розацеа
• Рак кожи
• Болезни от А до Я
• Видео от А до Я

• Лечение акне своими руками
• Как лечат дерматологи
• Уход за кожей: Кожа, склонная к акне
• Причины
• Это действительно прыщи?

• Виды и обработка
• Детская экзема
• Экзема взрослых
• Инсайдерские секреты

• Типы выпадения волос
• Средство от выпадения волос
• Причины выпадения волос
• Уход за волосами имеет значение
• Инсайдерские секреты

• Что такое псориаз
• Диагностика и лечение
• Уход за кожей, волосами и ногтями
• Триггеры
• Инсайдерские секреты

• Что такое розацеа
• Лечение
• Уход за кожей и триггеры
• Инсайдерские секреты

• Типы и обработка
• Найти рак кожи
• Предотвращение рака кожи
• Повышение осведомленности
• Испанский

Избранное

Оспа обезьян: что нужно знать

Оспа обезьян — заразное заболевание, вызывающее сыпь. Сертифицированный дерматолог объясняет, как выглядит сыпь и когда обращаться за медицинской помощью.

Когда лечить контагиозный моллюск

Это заразное кожное заболевание обычно проходит само по себе, но иногда дерматологи рекомендуют лечить его. Узнайте, когда.

Ежедневный уход

• Основы ухода за кожей
• Секреты ухода за кожей
• Поврежденная кожа
• Зудящая кожа
• защита от солнца
• Уход за волосами и кожей головы
• Секреты ухода за ногтями.

• Основной уход за кожей
• Сухая, жирная кожа
• Удаление волос
• Татуировки и пирсинг

• Антивозрастной уход за кожей
• Для лица
• Для ухода за кожей
• Предотвращение проблем с кожей

• Укусы и укусы
• Ожоги, порезы и другие раны

• Средство от зуда
• Ядовитый плющ, дуб и сумах
• Сыпь

• Тень, одежда и солнцезащитный крем
• Солнечные повреждения и ваша кожа
• Aprenda a proteger su piel del sol

• Ваши волосы
• Ваш скальп

• Основы ухода за ногтями
• Маникюр и педикюр

Избранное

Практикуйте безопасное солнце

Все подвержены риску рака кожи. Эти советы дерматологов расскажут вам, как защитить вашу кожу.

Избавьтесь от неконтролируемого зуда кожи

Узнайте, что может вызывать зуд и что может облегчить его.

Более темные тона кожи

• Секреты ухода за кожей
• Уход за волосами
• Выпадение волос
• Заболевания и состояния

• Акне
• Темные пятна
• Сухая кожа
• Световые пятна
• Удары бритвой

• Уход за черными волосами
• Псориаз волосистой части головы
• Плетения и расширения

• Центральная центробежная рубцовая алопеция
• Фронтальная фиброзирующая алопеция
• Прически, которые тянут, могут вызвать выпадение волос

• Черный акантоз
• Затылочные келоидные угри
• Гнойный гидраденит
• Келоидные рубцы
• Волчанка и ваша кожа
• Саркоидоз и ваша кожа
• Рак кожи
• Витилиго
• Дополнительные заболевания и состояния

Избранное

Исчезают темные пятна

Узнайте, почему появляются темные пятна и что может их осветлить.

Неизлечимые прыщи или прыщи?

Если у вас на задней части шеи или на коже головы появляются следы от бритвы или прыщи, возможно, у вас келоидные угри в области затылка. Узнайте, что может помочь.

Косметические процедуры

• Ваша безопасность
• Пигментные пятна и темные пятна
• Удаление целлюлита и жира
• Удаление волос
• Шрамы и растяжки
• Морщины
• Кожа выглядит моложе

Избранное

Лазерное удаление волос

Вы можете ожидать постоянных результатов во всех областях, кроме одной. Знаете какой?

Лечение рубцов

Если вы хотите уменьшить заметный шрам, узнайте об этих 10 вещах перед лазерной терапией.

Ботокс

Может разглаживать глубокие морщины и морщины, но результаты не являются постоянными. Вот как долго действует ботокс.

Программы общественного здравоохранения

• Осведомленность о раке кожи
• Бесплатные обследования на рак кожи
• Детский лагерь
• Хорошее знание кожи
• Гранты структуры теней
• Рак кожи, в поход!™
• Информационные кампании
• Флаеры и плакаты
• Втягиваться

• Планы уроков и мероприятия
• Общественные гранты

Избранное

Бесплатные материалы, которые помогут повысить осведомленность о раке кожи

Используйте эту профессионально созданную онлайн-инфографику, плакаты и видео, чтобы помочь другим найти и предотвратить рак кожи.

Утвержденные дерматологами планы уроков, упражнения, которые вы можете использовать

Эти бесплатные для всех материалы рассказывают молодым людям о распространенных кожных заболеваниях, что может предотвратить недопонимание и травлю.

Найти дерматолога

• Найдите дерматолога
• Что такое дерматолог?
• ФААД: что это значит
• Как выбрать дерматолога
• Телемедицинские назначения
• Предварительное разрешение
• Дерматологи объединяются для улучшения ухода за пациентами

Популярные

Найдите дерматолога

Вы можете осуществлять поиск по местоположению, состоянию и процедуре, чтобы найти подходящего дерматолога.

Что такое дерматолог?

Дерматолог — врач, специализирующийся на лечении кожи, волос и ногтей. Дерматологи заботятся о людях всех возрастов.

Топ-7 продуктов, которые могут вызывать прыщи

Топ-7 продуктов, которые могут вызывать прыщи

Питание

Erica Julson, MS, RDN, CLT, 24 января 2018 г. население мира (1).

Развитию акне способствуют многие факторы, в том числе выработка кожного сала и кератина, вызывающие акне бактерии, гормоны, закупоренные поры и воспаление (2).

Связь между диетой и акне была противоречивой, но недавние исследования показали, что диета может играть значительную роль в развитии акне (3).

В этой статье мы рассмотрим 7 продуктов, которые могут вызывать прыщи, и обсудим, почему так важно качество вашей диеты.

1. Рафинированные злаки и сахар

Люди с акне, как правило, потребляют больше рафинированных углеводов, чем люди с небольшим количеством акне или без него (4, 5).

Продукты, богатые рафинированными углеводами, включают:

• Хлеб, крекеры, хлопья или десерты, приготовленные из белой муки
• Макаронные изделия, приготовленные из белой муки
• Белый рис и рисовая лапша
• Газированные напитки и другие подслащенные сахаром напитки
• Подсластители, такие как тростниковый сахар, кленовый сироп, мед или агава

Одно исследование показало, что у людей, которые часто потребляли добавленные сахара, риск развития акне был на 30% выше, чем у тех, кто регулярно ел выпечка и пирожные имели на 20% больший риск (6).

Этот повышенный риск можно объяснить влиянием рафинированных углеводов на уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Рафинированные углеводы быстро всасываются в кровь, что быстро повышает уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови повышается, уровень инсулина также повышается, чтобы помочь вывести сахар из кровотока в ваши клетки.

Однако высокий уровень инсулина вреден для людей с акне.

Инсулин делает андрогенные гормоны более активными и увеличивает инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1). Это способствует развитию прыщей, заставляя клетки кожи расти быстрее и повышая выработку кожного сала (7, 8, 9).

С другой стороны, низкогликемические диеты, которые не приводят к резкому повышению уровня сахара в крови или уровня инсулина, связаны с уменьшением тяжести акне (10, 11, 12).

Хотя исследования по этой теме многообещающие, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как рафинированные углеводы способствуют возникновению прыщей.

Резюме Употребление в пищу большого количества рафинированных углеводов может повысить уровень сахара и инсулина в крови и способствовать развитию акне. Однако необходимы дополнительные исследования.

2. Молочные продукты

Многие исследования выявили связь между молочными продуктами и тяжестью акне у подростков (13, 14, 15, 16).

Два исследования также показали, что молодые люди, которые регулярно употребляли молоко или мороженое, в четыре раза чаще страдали от акне (17, 18).

Однако исследования, проведенные до сих пор, не были качественными.

На сегодняшний день исследования были сосредоточены в основном на подростках и молодых людях и показали только корреляцию между молоком и прыщами, а не причинно-следственную связь.

Пока неясно, как молоко может способствовать образованию прыщей, но есть несколько предложенных теорий.

Известно, что молоко повышает уровень инсулина независимо от его влияния на уровень сахара в крови, что может усугубить тяжесть акне (19, 20, 21).

Коровье молоко также содержит аминокислоты, которые стимулируют выработку печенью большего количества ИФР-1, который связан с развитием акне (22, 23, 24).

Хотя есть предположение, почему употребление молока может усугубить акне, неясно, играют ли молочные продукты непосредственную роль. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, есть ли определенное количество или тип молочных продуктов, которые могут усугубить акне.

Резюме Частое употребление молочных продуктов связано с усилением тяжести акне, но неясно, существует ли причинно-следственная связь.

3. Фаст-фуд

Угревая сыпь тесно связана с диетой в западном стиле, богатой калориями, жирами и рафинированными углеводами (25, 26).

Продукты быстрого приготовления, такие как гамбургеры, наггетсы, хот-доги, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются основой типичной западной диеты и могут увеличить риск появления прыщей.

Одно исследование, в котором приняли участие более 5000 китайских подростков и молодых людей, показало, что диета с высоким содержанием жиров была связана с увеличением риска развития акне на 43%. Регулярное употребление фаст-фуда увеличивало риск на 17% (27).

Отдельное исследование 2300 турецких мужчин показало, что частое употребление гамбургеров или сосисок было связано с увеличением риска развития акне на 24% (6).

Неясно, почему употребление фаст-фуда может увеличить риск развития акне, но некоторые исследователи предполагают, что это может влиять на экспрессию генов и изменять уровень гормонов таким образом, что это способствует развитию акне (28, 29, 30).

Однако важно отметить, что в большинстве исследований фаст-фуда и акне использовались данные, предоставленные самими людьми. Этот тип исследований показывает только закономерности пищевых привычек и риск акне и не доказывает, что фаст-фуд вызывает акне. Таким образом, необходимы дополнительные исследования.

Резюме Регулярное употребление фаст-фуда коррелирует с повышенным риском развития акне, но неясно, вызывает ли оно акне.

4. Продукты, богатые жирами омега-6

Диеты, содержащие большое количество омега-6 жирных кислот, как и типичная западная диета, связаны с повышенным уровнем воспалений и акне (7, 31).

Это может быть связано с тем, что западные диеты содержат большое количество кукурузного и соевого масел, богатых жирами омега-6, и мало продуктов, содержащих жиры омега-3, таких как рыба и грецкие орехи (32, 33).

Этот дисбаланс омега-6 и омега-3 жирных кислот подталкивает организм к воспалительному состоянию, которое может усугубить тяжесть акне (34, 35).

И наоборот, добавление жирных кислот омега-3 может снизить уровень воспаления и, как было обнаружено, уменьшить тяжесть акне (36).

Хотя связь между омега-6 жирными кислотами и акне является многообещающей, рандомизированных контролируемых исследований по этой теме не проводилось, и необходимы дополнительные исследования.

Резюме Диета, богатая омега-6 жирными кислотами и с низким содержанием омега-3, способствует воспалению и может ухудшить состояние акне, хотя необходимы дополнительные исследования.

5. Шоколад

Шоколад был подозреваемым триггером акне с 1920-х годов, но до сих пор не было достигнуто единого мнения (37).

Несколько неофициальных исследований связывают употребление шоколада с повышенным риском развития акне, но этого недостаточно, чтобы доказать, что шоколад вызывает акне (38, 39).

Более недавнее исследование показало, что у мужчин, склонных к акне, которые ежедневно потребляли 25 граммов 99% темного шоколада, уже через две недели увеличилось количество очагов акне (40).

Другое исследование показало, что у мужчин, которым ежедневно давали капсулы из 100% какао-порошка, через неделю наблюдалось значительно больше угрей по сравнению с теми, кто принимал плацебо (41).

Неясно, почему именно шоколад может способствовать развитию акне, хотя одно исследование показало, что употребление шоколада повышает реактивность иммунной системы к вызывающим акне бактериям, что может помочь объяснить эти результаты (42).

Хотя недавние исследования подтверждают связь между потреблением шоколада и акне, остается неясным, действительно ли шоколад вызывает акне.

Резюме Новые исследования подтверждают связь между употреблением шоколада и развитием прыщей, но причины и сила связи остаются неясными.

6. Сухой сывороточный протеин

Сывороточный протеин является популярной пищевой добавкой (43, 44).

Это богатый источник аминокислот лейцина и глютамина. Эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делиться быстрее, что может способствовать образованию прыщей (45, 46).

Аминокислоты в сывороточном белке также могут стимулировать организм к выработке более высоких уровней инсулина, что связано с развитием акне (47, 48, 49).

В нескольких тематических исследованиях сообщалось о связи между потреблением сывороточного белка и акне у спортсменов-мужчин (50, 51, 52).

В другом исследовании была обнаружена прямая корреляция между тяжестью акне и количеством дней приема добавок с сывороточным белком (53).

Эти исследования подтверждают связь между сывороточным белком и акне, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, вызывает ли сывороточный протеин акне.

Резюме Небольшой объем данных свидетельствует о связи между приемом порошка сывороточного протеина и развитием акне, но необходимы более качественные исследования.

7. Продукты, к которым вы чувствительны

Было высказано предположение, что акне по своей сути является воспалительным заболеванием (54, 55).

Это подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты, такие как кортикостероиды, являются эффективным средством лечения тяжелых форм акне, и что у людей с акне повышен уровень воспалительных молекул в крови (56, 57, 58).

Одним из способов, которым пища может способствовать воспалению, является пищевая непереносимость, также известная как отсроченная реакция гиперчувствительности (59).

Пищевая непереносимость возникает, когда ваша иммунная система ошибочно идентифицирует пищу как угрозу и запускает против нее иммунную атаку (60).

Это приводит к высокому уровню провоспалительных молекул, циркулирующих по всему телу, что может усугубить акне (61).

Поскольку существует бесчисленное множество продуктов, на которые может реагировать ваша иммунная система, лучший способ выяснить ваши уникальные триггеры — пройти элиминационную диету под наблюдением зарегистрированного диетолога или специалиста по питанию.

Элиминационная диета работает путем временного ограничения количества продуктов в вашем рационе, чтобы устранить триггеры и добиться облегчения симптомов, а затем систематически добавлять продукты обратно, отслеживая ваши симптомы и ища закономерности.

Тесты на чувствительность к пищевым продуктам, такие как тест на высвобождение медиатора (MRT), могут помочь определить, какие продукты вызывают воспаление, связанное с иммунитетом, и послужить более четкой отправной точкой для элиминационной диеты (62).

Несмотря на то, что существует связь между воспалением и акне, ни одно исследование не исследовало непосредственно конкретную роль пищевой непереносимости в его развитии.

Это остается многообещающей областью исследований, которая поможет лучше понять, как пища, иммунная система и воспаление влияют на развитие акне (63).

Резюме Реакции на пищевую непереносимость могут усилить воспаление в организме, что теоретически может усилить угревую сыпь. Однако на сегодняшний день исследований по этой теме не проводилось.

Что есть вместо этого

Несмотря на то, что описанные выше продукты могут способствовать развитию прыщей, существуют другие продукты и питательные вещества, которые могут помочь сохранить чистоту кожи. К ним относятся:

• Омега-3 жирные кислоты: Омега-3 обладают противовоспалительным действием, и их регулярное потребление снижает риск развития акне (64, 65, 66).
• Пробиотики: Пробиотики способствуют здоровому кишечнику и сбалансированному микробиому, что связано с уменьшением воспаления и снижением риска развития акне (67, 68, 69, 70).
• Зеленый чай: Зеленый чай содержит полифенолы, которые уменьшают воспаление и снижают выработку кожного сала. Было обнаружено, что экстракты зеленого чая уменьшают тяжесть акне при нанесении на кожу (71, 72, 73, 74).
• Куркума: Куркума содержит противовоспалительный полифенол куркумин, который помогает регулировать уровень сахара в крови, повышает чувствительность к инсулину и подавляет рост бактерий, вызывающих акне, что может уменьшить акне (75, 76).
• Витамины A, D, E и цинк: Эти питательные вещества играют решающую роль в поддержании здоровья кожи и иммунитета и могут помочь предотвратить появление прыщей (77, 78, 79).
• Палеолитическая диета: Палеодиета богата нежирным мясом, фруктами, овощами и орехами и содержит мало зерновых, молочных продуктов и бобовых. Они были связаны с более низким уровнем сахара и инсулина в крови (80).
• Средиземноморская диета: Средиземноморская диета богата фруктами, овощами, цельным зерном, бобовыми, рыбой и оливковым маслом и содержит мало молочных продуктов и насыщенных жиров. Это также было связано с уменьшением тяжести акне (81).

Резюме Рацион, богатый омега-3 жирными кислотами, пробиотиками, зеленым чаем, фруктами и овощами, может защитить от развития акне. Витамины A, D и E, а также цинк также могут помочь предотвратить акне.

Практический результат

Хотя исследования связывают определенные продукты с повышенным риском развития акне, важно иметь в виду более широкую картину.

Общие режимы питания, вероятно, окажут большее влияние на здоровье кожи, чем употребление — или отказ от употребления — какого-либо конкретного продукта.

Вероятно, нет необходимости полностью избегать всех продуктов, вызывающих появление прыщей, а лучше потреблять их в балансе с другими богатыми питательными веществами продуктами, о которых говорилось выше.

Исследования диеты и акне недостаточно сильны, чтобы в настоящее время давать конкретные диетические рекомендации, но будущие исследования многообещающи.

Тем временем может быть полезно вести дневник питания, чтобы отслеживать закономерности между едой, которую вы едите, и здоровьем вашей кожи.

Вы также можете обратиться к зарегистрированному диетологу за персональным советом.

Как мы рецензировали эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Поделиться этой статьей

Эрика Джулсон, MS, RDN, CLT, 24 января 2018 г.

Читать дальше проблема с кожей, которая может привести к образованию нескольких типов бугорков на поверхности кожи.

Прыщи обычно вызываются гормональными изменениями и могут…

ПОДРОБНЕЕ

12 лучших продуктов для здоровой кожи0095

То, что вы едите, влияет на многие аспекты здоровья, в том числе на вашу кожу. Вот 12 продуктов и напитков, которые стоит добавить в свой рацион для улучшения здоровья кожи. 14 домашних средств от прыщей .

ПОДРОБНЕЕ

Можно ли вылечить прыщи с помощью яблочного уксуса?

Медицинский обзор Эми Рихтер, RD

Яблочный уксус имеет множество применений и много заявленных преимуществ для здоровья. В этой статье более подробно рассматривается, может ли он также бороться с прыщами.

ПОДРОБНЕЕ

Гормональные прыщи: традиционные методы лечения, натуральные средства и многое другое

Медицинское заключение Синтии Кобб, DNP, APRN, WHNP-BC, FAANP , или стресс, это может привести к гормональным прыщам. Узнайте, что вы можете с этим сделать.

ПОДРОБНЕЕ

Что такое кистозные угри и как их лечить?

Медицинское заключение Сара Тейлор, доктор медицинских наук, FAAD

Помимо того, что кистозные угри являются самой серьезной формой акне, они также имеют тенденцию быть самыми большими по размеру. Вот почему это происходит, как определить, лечение,

ПОДРОБНЕЕ

Лучшие минералы и витамины от прыщей

Медицинский обзор Cynthia Cobb, DNP, APRN, WHNP-BC, FAANP

Угри появляются во время гормонального дисбаланса. Некоторые ищут естественные методы лечения, такие как пероральные витаминные и минеральные добавки. Узнайте, какие природные средства…

ПОДРОБНЕЕ

Кокосовое масло лечит прыщи или усугубляет их?

Медицинский обзор Sade Meeks, MS, RD

Многие люди утверждают, что кокосовое масло помогает лечить прыщи.