Меню по месяцам при лактации. Правильное питание при грудном вскармливании: полное руководство для кормящих мам

Что можно и нельзя есть кормящей маме. Как составить сбалансированный рацион при лактации. Какие продукты увеличивают лактацию. На что обратить внимание в питании в первые месяцы грудного вскармливания.

Основные принципы питания кормящей мамы

Рацион кормящей женщины должен быть полноценным и разнообразным. Основные правила питания при грудном вскармливании:

• Увеличить калорийность рациона на 330-400 ккал в сутки
• Питаться дробно, 5-6 раз в день небольшими порциями
• Включать в меню продукты из всех основных групп
• Пить достаточное количество жидкости (2-2,5 литра в сутки)
• Ограничить употребление соли, сахара, острых и жирных блюд
• Исключить алкоголь и вредные продукты

Что можно есть кормящей маме?

Основу рациона кормящей женщины должны составлять:

Сложные углеводы

Крахмалистые продукты должны составлять около трети рациона. К ним относятся:

• Цельнозерновой хлеб и макароны
• Крупы (гречка, овсянка, бурый рис)
• Картофель
• Бобовые

Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами группы B и минералами. Они обеспечивают организм энергией и помогают избежать запоров.

Белковые продукты

Белок необходим для восстановления тканей и выработки грудного молока. Рекомендуемые источники белка:

• Нежирное мясо (курица, индейка, телятина)
• Рыба
• Яйца
• Молочные продукты
• Бобовые

ВОЗ рекомендует съедать не менее 2 порций белковой пищи в день. Одна порция — это 70-80 г мяса/рыбы или 2 яйца.

Овощи и фрукты

Рекомендуется съедать не менее 400 г овощей и фруктов в день. Они являются источником витаминов, минералов и клетчатки. Можно употреблять как свежие, так и замороженные, сушеные, консервированные овощи и фрукты.

Молочные продукты

Молочные продукты — основной источник кальция. Рекомендуется употреблять не менее 3 порций в день:

• 200 мл молока
• 200 мл йогурта/кефира
• 45 г твердого сыра

Лучше выбирать нежирные молочные продукты.

Что нельзя есть при грудном вскармливании?

При грудном вскармливании следует исключить или ограничить:

• Алкоголь — лучше полностью отказаться
• Кофеин — не более 200 мг в сутки (2-3 чашки кофе)
• Газированные напитки
• Острые, жирные, жареные блюда
• Копченые колбасы, полуфабрикаты
• Цитрусовые и другие аллергенные продукты в первые месяцы

Как увеличить лактацию с помощью питания?

Для увеличения выработки грудного молока рекомендуется включать в рацион:

• Гречневую, овсяную каши
• Морковь, свеклу
• Грецкие орехи
• Сухофрукты (курага, чернослив)
• Отвар шиповника
• Теплое питье за 20-30 минут до кормления

Также важно часто прикладывать ребенка к груди и правильно организовать режим кормлений.

Питание в первый месяц грудного вскармливания

В первый месяц после родов рекомендуется соблюдать диету с ограничением аллергенных продуктов:

• Исключить цитрусовые, шоколад, мед, орехи
• Ограничить молочные продукты
• Не употреблять острые, жареные, копченые блюда
• Есть отварное/запеченное мясо, рыбу
• Включить в рацион каши, овощные супы, кисломолочные продукты

Постепенно можно расширять рацион, внимательно наблюдая за реакцией ребенка.

Питьевой режим кормящей мамы

При грудном вскармливании важно пить достаточное количество жидкости — 2-2,5 литра в сутки. Рекомендуется употреблять:

• Чистую воду
• Травяные чаи
• Компоты и морсы без сахара
• Молоко и кисломолочные напитки

Лучше пить за 20-30 минут до кормления. Следует ограничить кофе, крепкий чай, газированные напитки.

Витамины и добавки при грудном вскармливании

При сбалансированном питании кормящей маме обычно не требуются дополнительные витамины. Но врач может назначить:

• Витамин D — 400-800 МЕ в сутки
• Йод — 150-200 мкг в сутки
• Омега-3 жирные кислоты
• Препараты железа при анемии

Принимать витамины и добавки следует только по назначению врача.

Влияние питания мамы на ребенка

Разнообразное питание кормящей мамы положительно влияет на ребенка. Но иногда некоторые продукты могут вызывать у малыша:

• Колики и вздутие живота
• Аллергические реакции
• Изменение стула
• Беспокойство

При появлении таких симптомов следует исключить подозрительный продукт и обратиться к педиатру.

Составление меню кормящей мамы

При составлении меню следует учитывать:

• Калорийность — около 2500 ккал в сутки
• Соотношение белков, жиров и углеводов
• Разнообразие продуктов
• Индивидуальную переносимость
• Сезонность овощей и фруктов

Рекомендуется составлять меню на неделю и готовить заранее, чтобы обеспечить регулярное питание.

Что можно и чего нельзя есть при грудном вскармливании

22 мая 2022 Ликбез Здоровье

Возможно, вас зря запугали в роддоме.

Что можно есть при грудном вскармливании

Из советской педиатрии до современных родителей дошли жёсткие правила, касающиеся жизни с младенцем. И если соски перед кормлением уже никто не мажет зелёнкой, то даже сейчас многие матери месяцами едят только гречку с отварной индейкой.

Но последние рекомендации педиатров по диете при грудном вскармливании сильно отличаются от памяток, которые женщины до сих пор получают в роддомах. Как считают специалисты, рацион кормящей мамы практически не должен отличаться от привычного.

Есть можно всё, но лучше, чтобы основу рациона составляла полезная еда.

Также нужно стараться, чтобы питание было разнообразным и содержало необходимые питательные вещества. Тогда не потребуется дополнительный приём витаминов и микроэлементов. Исключение может быть сделано для веганок, вегетарианок и тех, кто не ест какие‑то продукты по разным причинам. Поэтому обязательно сообщите педиатру об особенностях своего рациона.

При этом важно, чтобы калорийность немного увеличилась, ведь лактация — энергозатратный процесс. Так что добавьте к своей норме 330 ккал, если ребёнку ещё нет полугода, и 400 ккал, если уже есть. Только старайтесь добирать их не из простых углеводов и жиров.

Хорошо, если на грудном вскармливании меню выглядит так. Изображение: Полина Жарикова / Лайфхакер

Крахмалистые продукты

Они должны составлять около трети вашего рациона. Потому что в них много сложных углеводов: крахмала, гликогена, инулина и клетчатки, которые являются основными источниками энергии. Кроме того, такие продукты содержат витамины и микроэлементы.

Есть можно хлеб и мучные изделия, картофель, макароны, крупы, но не рафинированные — очищенные и из белой муки, — а как можно менее обработанные. Например, цельнозерновые макароны и хлеб, бурый рис и картошку в кожуре. В них много клетчатки, а она помогает от запоров и других проблем с кишечником, часто встречающихся у женщин после родов.

Источники белка

Мясо, птица, рыба, яйца или бобовые богаты белком, который нужен и матери, и ребёнку. А красное мясо содержит железо, которое усваивается лучше, чем из растительных продуктов.

ВОЗ рекомендует съедать не менее 2 порций белка в день. 1 порция — это 2 яйца, или 70–80 г мяса, птицы или рыбы, или 150–200 г варёных бобов.

Если вы предпочитаете именно мясо, помните, что Департамент здравоохранения и социального обеспечения Великобритании советует потреблять не более 70 г красного мяса в день, так что остальное должно быть белым. Только выбирайте нежирные сорта и срезайте сало. Копчёные колбасы, сосиски и другие переработанные продукты старайтесь есть пореже: в них много соли и жиров.

Молочные продукты

Молочные продукты нужны как основной источник кальция. Он обеспечивает рост костей и зубов ребёнка. Поэтому, если в питании мало этого макроэлемента, организм матери будет тратить собственные запасы. От этого будут страдать зубы, ногти, волосы и кости.

Молочных продуктов в рационе должно быть не менее 3 порций в день. Это, например, 200 мл молока, столько же йогурта или кефира и 45 г твёрдого сыра. При этом старайтесь выбирать нежирные молочные продукты, такие как творог, вместо сливок и сметаны.

Немолочные источники кальция — это чёрный хлеб, тофу, бобовые и сухофрукты.

Овощи и фрукты

Это хороший источник клетчатки, витаминов и минералов. Так что в день рекомендуют съедать не менее 5 порций — около 400 г — фруктов и овощей. Они могут быть не только свежими, но и приготовленными, в том числе сушёными, маринованными, консервированными, замороженными. Главное — выбирать продукты без соли и сахара или с небольшим их количеством.

И да, не бойтесь есть чеснок и другие сильно пахнущие овощи. Это не повлияет на качество грудного молока.

Сколько нужно жидкости

Ребёнок, живущий только на грудном вскармливании, сьедает до литра молока в день. Поэтому, чтобы вовремя восполнить запасы, старайтесь выпивать 6–8 стаканов жидкости в день и следите за признаками обезвоживания. Это сухость во рту, редкое мочеиспускание, потемнение мочи.

Вода

Лучше всего пить чистую воду. Она не содержит сахар и не мешает всасываться полезным веществам. Носите с собой бутылку на случай, если почувствуете жажду.

Соки и компоты

Соки и компоты полезно пить, потому что они содержат витамины. Конечно, в меньшем количестве, чем фрукты, но тем не менее. Выбирайте напитки без сахара или делайте их самостоятельно. Но помните, что в день лучше пить не более 150 мл 100‑процентного фруктового сока.

Чай и кофе

Чай и кофе допустимы между приёмами пищи, потому что они снижают всасываемость железа. Количество кофеина желательно ограничить 200 мг в сутки. Столько можно получить из трёх чашек чая или из двух — кофе.

От чего лучше отказаться при грудном вскармливании

Некоторые вещества всё же попадают в молоко и плохо влияют на развитие ребёнка.

Лекарственные средства

При обсуждении лечения с врачом всегда говорите про кормление. Если это возможно, медик подберёт безопасный препарат, который не попадает в грудное молоко или обнаруживается в нём в очень небольших количествах.

Скриншот: сайт e‑lactancia

Мало какие препараты испытывают на беременных и кормящих, потому что это неэтично. Поэтому далеко не во всех аннотациях есть объективная информация о влиянии средства на ребёнка. Чтобы не оказаться в ситуации, когда вас беспокоит назначение или специалист не рекомендует средство, ссылаясь на инструкцию, используйте сервисы, которые собирают информацию о безопасных для грудного вскармливания лекарствах. Например, Национальная медицинская библиотека США (NLM) поддерживает сервис LactMed, а швейцарская некоммерческая организация Health On the Net Foundation — сайт e‑lactancia.

Алкоголь

Он мешает росту и развитию ребёнка, вызывает нарушения его сна, а также подавляет лактацию. Поэтому самый безопасный вариант — полностью отказаться от спиртного. Ведь пока алкоголь находится в крови матери, он есть и в грудном молоке. И сцеживание не помогает снизить его количество.

И всё же специалисты разрешают кормящим женщинам выпивать не больше 1 порции алкоголя в сутки. Это около 13 г этанола, то есть одна банка (330 мл) пива 5% крепости, бокал (140 мл) 12‑градусного вина или рюмка (40 мл) крепкого напитка. Такое умеренное употребление не должно навредить ребёнку. Главное — кормить грудью не раньше чем через 2 часа.

Что делать, если вам кажется, что ребенку стало хуже из‑за вашего питания

Продукты, которые ест кормящая женщина, редко влияют на состояние ребёнка. Наоборот, исследования показали, что чем разнообразнее питание мамы, тем меньше вероятность развития аллергии у малыша. Даже если оно включает самые частые аллергены: арахис, красные ягоды и другие.

Если грудничок стал беспокойным, у него изменился стул или появились высыпания, чаще всего виновато не питание.

Но иногда продукты, которые ест мама, всё же могут вызвать реакцию. Например, у некоторых детей может быть аллергия на белки коровьего молока или сою. Поэтому, если вы наблюдаете вышеперечисленные симптомы, посоветуйтесь с педиатром.

Читайте также 🧐

• Фитбол для грудничков: стоит ли пробовать и как именно заниматься
• Можно ли быть готовым к рождению ребёнка и как это проверить
• Как отучить ребёнка от грудного вскармливания
• Как отучить ребёнка спать с родителями
• Кто такие доулы и нужно ли брать их с собой на роды

Как увеличить количество молока кормящей маме? – статья в блоге медицинского центра Здоровье Детям в Москве

Грудное вскармливание — залог крепкого здоровья и ментального спокойствия ребенка на годы вперед.

Но помимо этого грудное вскармливание решает большинство вопросов мамы: от финансовых до вопросов удобства построения своего дня и связи с ребенком. Как увеличить количество молока для полноценного питания ребенка рассказывает наш самый востребованный педиатр со стажем более 20 лет Галина Владимировна Лосева

Проблема недостатка молока может возникать как в раннем неонатальном периоде, когда идет становление лактации, так и в дальнейшем, например, в период лактационных кризов, которые могут быть в определенные периоды времени (3-6 недель, 3-4 месяца, 6 месяцев), а также после временного отлучения от груди в период болезни мамы или необходимости приема некоторых лекарств, несовместимых с грудным вскармливанием.

Способы увеличить лактацию:

• Кормление по требованию, особенно в периоде становления лактации. Частые кормления в первые недели жизни исключительно важны для максимального числа рецепторов к пролактину, обеспечивающих достаточное производство молока в длительной перспективе. Без этих рецепторов лактация будет под угрозой к возрасту 2-3 месяцев. Желательно как можно раньше приложить ребенка к груди после родов. По возможности не использовать докорм из бутылочки без веских на то оснований. Обязательны ночные кормления, необходимость в них как правило сохраняется приблизительно до 6 месяцев.
• Правильное прикладывание к груди. Ребенок должен захватить и сосок и ареолу. Его ротик должен быть широко открыт, нижняя губа вывернута наружу
• Можно использовать сцеживание после кормления, что будет усиливать выработку молока. И заодно заморозить молоко для создания резерва на случай отъезда мамы или случай заболевания, при котором необходимо прервать грудное вскармливание.
• Рациональное питание кормящей женщины. В меню должны присутствовать каши, овощи, рыба, мясо, яйца, фрукты, молочные продукты лучше кисломолочные, допустимо небольшое количество орехов.  Использование строгих гипоаллергенных диет у женщины без аллергического анамнеза недопустимо. Исключению подлежат острые блюда, специи, жаренное, это может влиять на вкус и запах молока.
• Употребление достаточного количества жидкости – вода, зеленый чай, компоты, морсы. Желательно чтобы напитки были в теплом или горячем виде. Рекомендуется прием жидкости за 20-40 мин до кормления.
• Исключить алкоголь, никотин, в том числе пассивное курение.
• Соблюдение режима отдыха, психоэмоциональный покой, позитивный настрой. Во многом это определяется отношением близких людей, которые могут помочь кормящей маме в бытовых делах, уходе за другими детьми и т.д.
• Теплый душ, легкий массаж молочных желез непосредственно перед кормлением.
• Если все же потребуется докорм, то его лучше давать с помощью пипетки, ложечки, шприца без иглы.
• Аптечные средства: Лактогон, Фемилак. Из трав безопасными считаются галега, тмин, анис. Однако уповать только на эти средства не стоит, если не соблюдаются вышеперечисленные пункты.
  Они могут использоваться как вспомогательные, как дополнение к рациону кормящей мамы, который может быть недостаточным в силу определенных причин.

Материал предоставлен врачом-педиатром со стажем работы более 20 лет Галиной Владимировной Лосевой.

Все рекомендации необходимо применять после очной консультации врача-специалиста.

Продукты, которые следует есть или избегать при грудном вскармливании

Отзыв от Poonam Sachdev от 26 июня 2022 г.

Это хороший источник белка. Некоторые, такие как лосось и тунец, также содержат омега-3, в которых нуждается ваше тело. Но как насчет ртути и других загрязняющих веществ? Вы можете готовить морепродукты два раза в неделю. Каждая порция может быть до 6 унций, что соответствует размеру двух колод карт. Выбирайте виды с низким содержанием ртути, такие как лосось, тилапия и форель. Избегайте акул, рыбы-меч, королевской скумбрии и кафеля, которые имеют высокий уровень ртути.

Любите острый соус? Большинство детей могут справиться с этим и другими огненными продуктами в вашем рационе. Но если у вашего малыша газы или колики, и у него диарея каждый раз, когда вы посыпаете пиццу хлопьями красного перца, уменьшите огонь на несколько недель, чтобы посмотреть, поможет ли это.

Они полны вкуса. Но некоторые травы могут повлиять на выработку молока в вашем организме. Например, употребление большого количества петрушки может снизить лактацию. А слишком много шалфея и перечной мяты может уменьшить количество молока. Для некоторых кормящих мам даже зубная паста и конфеты со вкусом мяты являются проблемой.

Это редко бывает проблемой. Но посмотрите, как поживает ваш ребенок. Сообщите своему педиатру, если у вашего малыша проблемы с кожей, проблемы с дыханием после грудного вскармливания или другие симптомы.

Какой бы освежающей ни была чашка чая или Earl Grey, у них есть некоторые недостатки. В нем есть кофеин, который может повлиять на ваш сон и на сон вашего ребенка. Это также может затруднить усвоение организмом железа, необходимого для получения энергии. Если вы пьете горячий чай или чай со льдом, старайтесь не пить его, когда едите продукты, богатые железом, например нежирное мясо; темная листовая зелень; и обогащенные сухие завтраки.

Что делать, если у вас нет аллергии, и вы хотите предотвратить развитие аллергии у вашего ребенка? Извините, но нет никаких доказательств того, что вы можете сделать это, пропуская определенные продукты. Исключение определенных продуктов из вашего рациона может снизить вероятность экземы у вашего малыша. Обратитесь за советом к врачу или педиатру.

Грудное вскармливание может усилить жажду, чем обычно. Если это так, пейте стакан воды каждый раз, когда кормите грудью. Но независимо от того, насколько вы пересохли, не пейте обычные газированные напитки или фруктовые напитки, которые дают вам калории без питательных веществ.

Для вашего ребенка будет лучше, если у вас вообще не будет выпивки. Но если вы решите выпить, не кормите грудью, пока алкоголь полностью не очистит ваше молоко. Для 12 унций пива, 5 унций вина или 1,5 унций ликера подождите не менее 3 часов. Насос не ускоряет это.

Распространенными виновниками являются бобы, брокколи, капуста и брюссельская капуста. Вздутие живота, отрыжка и выделение газов являются нормальными явлениями. Но если у вашего ребенка газы или колики, избегайте этих продуктов в течение нескольких недель, чтобы посмотреть, облегчат ли они симптомы.

Оба содержат кофеин. Вы также найдете его в энергетических напитках и коле. Если вы скучаете без латте, ограничьте себя 2-3 чашками в день сваренного вида. Или вы можете перейти на кофе без кофеина.

Изображения, предоставленные:

1) Getty

2) Getty

3) Getty

4) Getty

5) Getty

6) Getty, Istock

7) Getty

8) Getty

9) Гетти

10) Гетти

 

ИСТОЧНИКИ:

Клиника Мэйо.

Детская больница Филадельфии.

Лига Ла Лече.

Американская академия педиатрии.

Министерство сельского хозяйства США.

© 2022 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и доверительную информацию

Здоровое питание во время грудного вскармливания: краткие советы — MyHealthfinder

Беременность

Грудное вскармливание имеет множество преимуществ для мам и малышей. Например, грудное вскармливание можно:

• Помогите защитить вашего ребенка от инфекций и болезней, таких как ушные инфекции и астма
• Снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа, рак яичников и рак молочной железы

Выбор здоровой пищи во время грудного вскармливания поможет вам и вашему ребенку получать питательные вещества, необходимые вам обоим.

Старайтесь получать большую часть необходимых вам питательных веществ, соблюдая режим здорового питания. Спросите своего врача, нужно ли вам ежедневно принимать добавки (например, поливитамины), чтобы получать достаточное количество питательных веществ.

Соблюдайте режим здорового питания.

Чтобы получать питательные вещества, необходимые во время грудного вскармливания, придерживайтесь режима здорового питания [PDF — 1,9 МБ]. Выберите сочетание здоровых продуктов, которые вам нравятся, из каждой группы продуктов, включая:

• Цельные фрукты — такие как яблоки, ягоды, апельсины, манго и бананы
• Овощи — например, брокколи, сладкий картофель, свекла, бамия, шпинат, перец и хикама
• Цельнозерновые продукты — такие как коричневый рис, просо, овсянка, булгур и цельнозерновой хлеб
• Белки — такие как нежирное мясо и курица, яйца, морепродукты, фасоль и чечевица, орехи и семена и тофу
• Нежирные или обезжиренные молочные продукты , такие как молоко, йогурт, сыр, безлактозные молочные продукты и обогащенные соевые напитки (соевое молоко) или соевый йогурт
• Масла — такие как растительное масло, оливковое масло и масла в таких пищевых продуктах, как морепродукты, авокадо и орехи

Ознакомьтесь с этикеткой «Пищевая ценность» и выберите продукты и напитки с меньшим содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия (соли). Узнайте больше о здоровом питании.

Получите правильное количество калорий для вас.

Во время грудного вскармливания вам нужно больше калорий, чем до беременности. Используйте инструмент MyPlate Plan, чтобы узнать, сколько калорий вам нужно на каждом этапе грудного вскармливания. Затем поработайте со своим врачом, чтобы найти режим здорового питания, который вам подходит.

Каждую неделю съедайте от 8 до 12 унций морепродуктов.

Рыба и моллюски содержат полезные жиры, которые полезны для вас и вашего ребенка. Но некоторые морепродукты содержат большое количество ртути, металла, который может повредить развитию вашего ребенка. Рекомендуется есть морепродукты с высоким содержанием полезных жиров, но с меньшим содержанием ртути.

Узнайте больше о выборе здоровой и безопасной рыбы.

Пейте много жидкости.

Во время грудного вскармливания вашему организму требуется больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Попробуйте выпивать стакан воды или другого полезного напитка каждый раз, когда кормите грудью.

Ограничьте количество напитков с кофеином и добавленным сахаром.

• Узнайте у своего врача, безопасен ли для вас кофеин. Когда вы кормите грудью, обычно безопасно употреблять до 300 миллиграммов кофеина в день (количество примерно в 3 чашках кофе), но ваш врач может порекомендовать меньше.
• Ограничьте употребление напитков с добавлением сахара, таких как газированные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки.

Избегайте употребления алкоголя.

Отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант для кормящих матерей. Если вы думаете о питье во время грудного вскармливания, сначала поговорите со своим врачом.

Если вы решили употреблять алкоголь, следуйте этим советам по безопасности.

• Пейте только в умеренных количествах — для женщин это означает не более 1 напитка в день. Как правило, 1 напиток равен бутылке пива, бокалу вина или рюмке ликера. Но имейте в виду, что многие напитки содержат гораздо больше алкоголя, чем стандартная порция.