Легкие рецепты на каждый день на ужин: Что приготовить на ужин, 7636 рецептов вкусно и быстро

самые классные рецепты на каждый день • INMYROOM FOOD

Обзоры

Вечером хочется проводить больше времени с домашними, обмениваться новостями и отдыхать. Не тратьте ценное время на приготовление ужина — в обзоре крутые рецепты, на которые вам потребуется 15 минут.

Marina Ivanova

Будние дни, как правило, очень насыщенные и загруженные. Хочется сосредоточиться на важных делах, а не думать о том, что нужно придумать ужин для всей семьи. 

Выход очень прост: готовьте вкусную пищу, но не тратьте на это много времени. Вам кажется, что это невозможно? Еще как возможно!

Экономим ваше время: мы нашли 15 классных рецептов для ужина, на приготовление которых вам понадобится не больше 15 минут. Приятного аппетита!

1. Пицца из картофеля на сковороде

Прекрасный ужин для всей семьи. Картофель прекрасно сочетается с сыром, прошутто, яйцом и грибами. Вместе это просто изумительно вкусно. Постарайтесь нарезать картофель на максимально тонкие ломтики — так он лучше пропечется. 

2. Овощной салат с оливками

Если завтрак и обед были очень плотными, то на ужин можно побаловать себя чем-нибудь легким. Например, овощным салатом с оливками. В нем очень много витаминов и минералов. Для заправки выбирайте полезные варианты: оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок. 

3. Салат с копченым лососем

А вот еще один вариант салата для ужина. Чтобы он получился еще более сытным и питательным, добавьте хлебцы со сливочным сыром. Такой ужин совсем не навредит фигуре. Делимся рецептом. 

4. Рыбные котлеты с петрушкой

Рыбные котлеты с петрушкой сможет приготовить любая хозяйка. Это не требует большого кулинарного мастерства. Вам потребуется лишь блендер, сковорода и 15 минут свободного времени. Что касается рыбы, то лучше выбирать треску, но и любая другая подойдет. 

5. Тако с тунцом

Тако можно приготовить с абсолютно разными начинками. Экспериментируйте и ищите любимые сочетания, которые вы полюбите. Мы предлагаем попробовать тако с тунцом. Тунец — это очень полезная рыба и ценный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые необходимы для крепкого здоровья. 

6. Лосось с горчично-кленовым соусом

Диетологи всего мира утверждают, что не может быть лучше ужина, чем рыба. Делимся крутым рецептом лосося с горчично-кленовым соусом. Это необычное сочетание, которое вам очень понравится. Добавьте к рыбе гарнир из овощей или картофель на пару.  

7. Жареная фасоль в чесночных дольках

Фасоль очень полезна для организма. В ней содержится большое количество витаминов и минералов. Чеснок прекрасно подчеркивает нежность и сладость этого продукта. Ловите крутой рецепт. 

8. Лапша с креветками в соусе из авокадо

Соус для лапши можно приготовить из авокадо. Этот фрукт смело можно использовать вместо сливочного масла из-за его приятной консистенции. Добавьте к лапше креветки. Получится очень вкусный и сытный ужин.  

9. Спаржа-гриль под овощным пюре

Такие блюда подают в лучших ресторанах. Вы можете повторить его и у себя дома. Если у вас есть сковорода-гриль, то приготовить спаржу под овощным пюре не составит никакого труда. 

10. Салат из фасоли и чечевицы

Салат из фасоли и чечевицы можно и нужно подать к столу на ужин. Он очень питательный и полезный. Добавьте больше зелени и листья салата, чтобы бобовые лучше переварились и усвоились организмом. 

11. Итальянская паста с хлебными крошками

Существует множество рецептов итальянской пасты. Некоторые из них требуют много свободного времени, но мы знаем и быстрые варианты. Например, итальянская паста с хлебными крошками. Если постараетесь, то приготовите ее меньше чем за 15 минут. 

12. Чиабатта с ветчиной

Эта чиабатта подается в горячем виде. Иногда на ужин хочется чего-нибудь именно такого. Поддайтесь своим слабостям и побалуйте себя итальянским сэндвичем. Делимся рецептом чиабатты с ветчиной. 

13. Свежий салат фаттуш с бобами и питой

Этот рецепт мы позаимствовали из ближневосточной кухни. Для большего вкуса в этот салат добавляют питу и редьку. Питу слегка подогрейте на сухой горячей сковороде или запеките в духовке. Она должна быть хрустящей. 

14. Французские блинчики с ветчиной и сыром

Блинчики с ветчиной и сыром могут стать прекрасным летним ужином. Калорийные и излишне сытные блюда к этому сезону совсем не подходят. А вкуснейшие блинчики очень даже!

15. Греческий салат с нутом

Греческий салат очень популярен в нашей стране. Предлагаем сделать это блюдо еще более сытным и питательным. Просто добавьте в список ингредиентов турецкий горох нут. 

Что приготовить на ужин — простые рецепты ужина на каждый день / NV

21 февраля 2022, 16:22

Составляйте список покупок и наслаждайтесь полноценным меню ужинов на целую неделю.

Часто проблема готовки не в отсутствии времени на нее, а в отсутствии идей и нужных продуктов. Именно поэтому мы решили сделать подборку разнообразных ужинов на неделю.

Видео дня

1. Котлеты из капусты

Легкий и, главное, быстрый овощной ужин, с которым справится каждый.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 300 г
• Лук репчатый — 200 г (3 луковицы)
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Перец черный — 0,5 ч.л.
• Кориандр — 0,5 ч.л.
• Мускатный орех — 0,5 ч.л.
• Мука пшеничная — 3 ст.л.

Соус:

• Сметана — 100 г
• Огурец — 1 шт.
• Укроп — 20 г
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сушеный чеснок

2. Паста Медовые соты

Этот соленый пирог покорил TikTok, ведь он сочетает любимые вкусы, просто готовится и отлично выглядит!

Ингредиенты:

• 450 г пасты ригатони
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2−3 ч.л. соли
• 650 г соуса маринара или пассата
• 3 ст. тертого сыра моцарелла или чеддер
• 2 ст.л. итальянской приправы
• базилик, для украшения
• По желанию — мясная начинка

3. Стейк горбуши с рисовой лапшой, спаржевой фасолью и кунжутом

Чтобы приготовить этот многокомпонентный и сбалансированный ужин по рецепту Евгения Клопотенко вам понадобится всего 30 минут. Так что не пугайтесь длинного названия и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

• 2 стейка горбуши
• 150 г рисовой лапши
• 200 г спаржевой фасоли
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 лимон
• ½ ч. л. черного кунжута для подачи
• соль и перец по вкусу

4. Запеченная картошка Hasselback

Это блюдо шведской кухни может быть и гарниром к мясу или рыбе, и сольным блюдом. Главная фишка — сочетание текстур.

Ингредиенты:

• Крупный картофель — 1 кг
• Розмарин — 1 веточка
• Тимьян по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Черный перец — по вкусу
• Масло — 80 г
• Соль

5. Цыпленок в пиве с картофелем

Даже Меган Маркл, которая отдает предпочтение растительной пище не может устоять перед жареным цыпленком. По желанию, замените картофель на гарнир из других овощей.

Ингредиенты:

• Цыпленок — тушка
• Разноцветный картофель: розовый — 150 г, фиолетовый — 150 г, обычный — 150 г
• Мандарины сорта клементин — 200 г
• Лимон — 1 шт.
• Зеленые яблоки — 2 шт.
• Сливочное масло 82% — 200 г
• Пиво — 0,33 л
• Специи: свежий розмарин — 1 ч. л., сушеный имбирь и смесь пять перцев — по 20 г, мускатный орех — 1 г
• Чеснок — 1 головка
• Морская соль — по вкусу

6. Суп кальдо

После жирного мясного ужина приготовьте для разнообразия быстрый и легкий колумбийский суп по рецепту Эктора Хименеса-Браво.

Ингредиенты:

• Вода — 1 л
• Картошка — 2 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Лук зеленый
• Кинза
• Молоко — 100 г
• Соль

Дайджест главных новостей

Бесплатная email-рассылка только лучших материалов от редакторов NV

Рассылка отправляется с понедельника по пятницу

7. Свиной антрекот в духовке

Сочетание сочной свинины с ананасом подарит вашему ужину нотки изысканности. Тем более, к этому блюду отлично подойдет бокал белого вина.

Ингредиенты:

• свиной антрекот на кости — 400 г
• ананас — 1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• лайм — 0,5 шт.
• перец чили — 0,5 шт.
• мята — по вкусу
• соль, перец — по вкусу

Также к любому из блюд стоит подать салат для баланса трапезы. Приготовьте витаминный салат с яблоками либо салат из квашеной капусты.

Редактор: Ангелина Головач

Теги:   Рецепты

31 марта Ужины, которые нужно приготовить в этом месяце

еда

---

Мелисса Кравиц Хёффнер

Опубликовано 27 февраля 2023 г.

0002 Март — это мост между зимним унынием и весенним солнцем. Это означает, что мы по-прежнему жаждем уютных блюд (пока не прячьте мультиварку), а также окунаем наши вилки в свежие сезонные продукты, которые мы жаждали с прошлого года. Вот идеи для ужина на 31 марта, которые можно приготовить каждый вечер в этом месяце: от согревающих душу супов до хрустящих салатов.

Этот драгоценный камень в одном горшке сытный, питательный и очень уютный. Не стесняйтесь использовать фасоль вместо черной фасоли или говяжий или куриный фарш вместо индейки.

Получить рецепт

Ваш любимый ленивый ужин только что получил серьезное обновление. Моцарелла с чесноком и травами идеально подходит для соленой вяленой свинины, и этот Сэмми доказывает это.

Получите рецепт

Ваша мультиварка — секрет приготовления нежной говядины без присмотра за детьми. Кочхуджан придает мясу пикантно-пряный вкус, а маринованные капуста и укроп охлаждают.

Получите рецепт

Давайте закончим сезон цитрусовых на ура, не так ли? Это блюдо из морепродуктов в равной степени питательное, освежающее и острое, но самое главное, оно готовится всего за 20 минут.

Получить рецепт

Мы никогда не встречали томатно-сливочный соус, который бы нам не нравился. И TBH, это соперничает с вашим любимым итальянским бистро. Передайте Парм, пожалуйста.

Получить рецепт

Теперь, когда вы хорошо разбираетесь в запеченной фете (спасибо, TikTok), почему бы не попробовать этот рецепт без пасты для размера? Каждая порция содержит колоссальный 21 грамм белка, и она готовится в одной сковороде для минимальной очистки.

Получите рецепт

*Всегда* держите в холодильнике банку чесночного конфи — чеснока, медленно приготовленного в масле до мягкости. Приготовьте его заранее, чтобы сэкономить время до ужина.

Получить рецепт

Наступила ли бы зима, если бы ты никогда не готовил этот популярный суп? Каждая тарелка завершается кусочком хрустящего багета и щедрой порцией грюйера.

Получить рецепт

Взрослые макароны с сыром? Да, пожалуйста. Соотношение свежей капусты и макарон 50/50 делает этот ужин довольно здоровым. (Вы знаете, в теории.)

Получить рецепт

Любой суп с картофельными чипсами по вкусу. А благодаря удобной скороварке на приготовление этого блюда уйдет всего 30 минут.

Получить рецепт

Этот пирог с маринованными сердцевинами артишоков — то, что задержит вас, пока вы ждете свежих артишоков, которые поступят на фермерский рынок.

Получите рецепт

Ваши привередливые едоки будут в восторге, увидев, что эта сырная паста появится на столе. Вы будете в таком же восторге, потому что рецепт требует всего семь простых ингредиентов.

Получить рецепт

Что мы любим делать в воскресенье? Установите и забудьте что-нибудь вкусненькое в Crockpot. Все, что вам нужно сделать, это нарезать ингредиенты, смешать соус и вылить все это в мультиварку.

Получить рецепт

Даже плотоядные будут поражены этим веганским блюдом из хот-догов, которое идет в комплекте с чили из орехов пекан и хрустящим салатом из капусты. Морковный маринад получается восхитительно сладким, пикантным и дымным.

Получить рецепт

Оказывается, хрустящий пикантный бекон и свежая слоеная рыба — родственные души. Можете ли вы поверить, что рецепт требует всего девять ингредиентов и 40 минут вашего времени?

Получить рецепт

С Днем Святого Патрика! Вместо того, чтобы готовить солонину в этом году, приготовьте тушеную говядину Гиннесс с картофельным пюре из козьего сыра. (О, и запейте его своим любимым ирландским стаутом, асс.)

Получить рецепт

Если вы заказываете тайский пад-тай, пора научиться готовить любимое блюдо из лапши еще быстрее, чем это возможно. доставленный. (Эта версия содержит свиной фарш, шрирачу и арахис.)

Получить рецепт

Яйца пришли на помощь в бесчисленное количество будних вечеров на нашей кухне. Вместо того, чтобы поглощать жареный прямо со сковороды, соедините его с несколькими свежими овощами (привет, весенняя спаржа) и поджарьте все до совершенства на сковороде.

Получить рецепт

Потому что филе с оливковым маслом и лимоном надоедает после миллионного раза. Вместо этого выберите кисло-сладкий ананас, дымный порошок чили анчо и острый маринованный лук.

Получить рецепт

А, рисовая лапша. Они не содержат глютена, приятны на вкус и приобретают вкус того, в чем их готовят. Вот почему они являются идеальной основой для этого пикантного блюда из говядины на одной сковороде.

Получите рецепт

Консервы просто не подойдут, как только вы попробуете этот безупречно приправленный рифф на OG, увенчанный чипсами чили для хорошей меры. Рамен заменяет яичную лапшу старой школы, а черный рисовый уксус, соевый соус и свежий имбирь оживляют бульон.

Получить рецепт

‘Это сезон для того, чтобы принести домой пучок свежей редиски и превратить ее во что-то впечатляющее. Их замачивают в растворе для засолки, затем поливают медово-горчичным винегретом.

Получить рецепт

Вам понадобится всего 17 минут и одна сковорода, чтобы приготовить это белковое основное блюдо. Подавайте креветки в салатных обертках, с белым рисом или с лапшой.

Получите рецепт

Вы говорите завтрак, мы говорим ужин. Погрузитесь в это чудо из восьми ингредиентов, наполненное сырами фонтина и грюйер. (В случае, если вам нужно больше убедительности, это корка для пирога, купленная в магазине.)

Получите рецепт

Поверьте нам: этот восьмичасовой, медленно-медленный шедевр стоит ожидания. Можем ли мы предложить подавать французскую закуску с картофельным пюре за 20 минут?

Получить рецепт

Этот салат определенно зимний, но он все равно украсит ваш обед свежими цитрусовыми, острым фенхелем, соленым пекорино романо и пикантной лимонно-горчичной заправкой. Добавьте курицу-гриль или хрустящий тофу, чтобы сделать его более сытным.

Получите рецепт

Повторяйте за нами: Я умею готовить моллюсков дома . Серьезно, это блюдо занимает около 20 минут и требует всего шесть ингредиентов, включая сезонный горох. Просто не забудьте тщательно промокнуть гребешки насухо, чтобы обеспечить великолепное обжаривание.

Получите рецепт

Грибы, редис, горох, шпинат и зеленый лук к концу месяца будут на пике вкуса. Сливочное белое вино-пармское ризотто может сделать их только вкуснее, не так ли?

Получите рецепт

Сходите на фермерский рынок за свежим горохом, сельдереем, луком-пореем и всеми травами, чтобы эта сезонная жемчужина сияла ярче. Можем ли мы предложить поужинать на свежем воздухе?

Получить рецепт

Март пришел как лев… и уйдет с бараниной. Отпразднуйте теплые дни на горизонте с бараньей лопаткой в ​​ливанском стиле и соусом тахини, который вы никогда не забудете.

Получить рецепт

_{Тарин Пайр — помощник редактора отдела кулинарии PureWow. Бывший бармен и бариста, она пишет обо всем вкусном с 2016 года, разрабатывает рецепты, делает обзоры ресторанов и исследует кулинарные тенденции в Food52, New Jersey Family Magazine и Taste Talks. Когда она не тестирует последний вирусный рецепт TikTok, она ест попкорн на ужин и пишет об этом в Instagram @cookingwithpire.}

Больше историй, которые вам понравятся

еда

от Греты Хеггенесс

Starbucks только что выпустила 2 новых летних напитка — и 1 похоже на Рождество в, ммм, в мае

еда

от Джоэла Калфи

Рецепт брауни с орчатой ​​от Йеши Карри, чтобы убедиться, что это Стоит шумихи

еда

от Николь Бриз

9 лучших бартезианских стручков на лето, рейтинг

еда

от Кэндис Дэвисон Тесто для печенья? Мы протестировали все виды, чтобы найти продукт на любой вкус

еда

от Линдси Чемпион

49 4 июля Десерты, которые никогда не выйдут из моды

еда

от Дестини Скотт Этот безалкогольный аперитив Figlia

13 безумно простых рецептов ужина для начинающих (из нескольких ингредиентов)

24 февраля 2023 г. Автор Lilly

Акции

Вы голодны, но не умеете готовить? Вот несколько быстрых и простых блюд, которые можно приготовить дома, и они помогут вам обрести уверенность на кухне!

Простая домашняя еда не означает, что вы должны жертвовать вкусом. Существует множество простых рецептов ужина, которые готовятся из нескольких простых и дешевых ингредиентов. Я составил список своих рецептов ужина для новых поваров или тех, кто не любит часами готовить и убирать на кухне.

Если и есть что-то, что затрудняет взрослую жизнь, так это приготовление ужина для моей семьи КАЖДЫЙ НОЧЬ. Приготовить еду, с которой все согласятся, — это не прогулка по парку, особенно если у вас дома есть привередливые едоки. Не беспокойся! Прокрутите вниз, чтобы найти некоторые из самых простых и лучших идей ужина для занятых будних вечеров.

Эти энчилада до смешного легко приготовить, но вы никогда не догадаетесь, что они сделаны из замороженных такитос! Просто выложите сверху банку соуса энчилада и немного тертого сыра, чтобы приготовить это восхитительное блюдо в мексиканском стиле.

Рецепт и инструкция: Запеканка с энчилада

Выньте форму для маффинов, чтобы приготовить семейный ужин! Из теста для печенья Pillsbury получаются идеальные маленькие съедобные тарелки. Я сделал этот рецепт очень быстрым и простым благодаря консервированной курице, замороженным овощам и банке супа.

Рецепт и инструкции: пироги с курицей

Если вы еще не пробовали печь равиоли с соусом из пасты и сыром, значит, вы упустили самое простое блюдо на планете. Вы можете менять его каждый раз, когда готовите, добавляя говяжий фарш, колбасу или овощи к слоям вместе с равиоли по вашему выбору!

Рецепт и инструкции: ленивая лазанья

Это удивительное блюдо для тех дней, когда хочется чизбургера, но погода не позволяет стоять на улице над грилем. В этом забавном варианте чизбургеров вместо булочек используется охлажденное печенье! Полное обновление, если вы спросите меня.

Рецепт и инструкции: запеканка из чизбургера с бисквитами

Если вы любите плавленый сыр, вы с ума сойдете от этого простого рецепта тако. Просто бросьте в мультиварку несколько куриных грудок, банку сальсы, кусок сливочного сыра и немного приправы для тако. Подождите несколько часов, а затем наблюдайте, как происходит волшебство.

Рецепт и инструкции: Куриные тако со сливочным сыром

Измельченная курица с соусом прекрасно сочетается с картофельным пюре или рисом! Это напоминает мне День Благодарения, который заставляет меня чувствовать себя счастливым внутри. Подавайте это основное блюдо с гарниром из ваших любимых овощей, чтобы получилась полноценная семейная трапеза.

Рецепт и инструкции: курица с соусом

Вы думаете, что замороженные буррито сухие и скучные? Попробуйте задушить их соусом энчилада и сыром! На вкус это действительно похоже на то, что вы получите в модном ресторане, и его легко приготовить всего в одной кастрюле!

Рецепт и инструкции: запеканка из замороженного буррито

Этот классический рецепт популярен не просто так! Он дешевый, простой в приготовлении и вкусный. Если у вас большая семья с детьми или вам нравится есть остатки, вы должны попробовать эту запеканку из говяжьего фарша и макарон.

Рецепт и инструкции: запеканка из чизбургера

Замороженный чесночный тост идеально подходит для приготовления пиццы в последнюю минуту. Добавьте ваш любимый соус для пиццы, сыр моцарелла и начинки на ваш выбор, такие как пепперони или оливки. Детям постарше и подросткам достаточно легко сделать это самостоятельно!

Рецепт и инструкции: замороженные чесночные тосты для пиццы

Даже если вы не любите мясной рулет, это невероятно вкусный способ приготовления говяжьего фарша. Просто смешайте его с начинкой Stove Top, яйцами и кетчупом. После выпечки оно на вкус похоже на то, что приготовила бы ваша бабушка. Удивительно вкусно, особенно с пюре!

Рецепт и инструкции: Мясной рулет с начинкой

Да, вы можете приготовить сочную и нежную курицу в духовке! Покройте несколько куриных грудок смесью сливочного сыра и песто с базиликом, посыпьте сыром моцарелла и запеките.

Вот и все! Он наполнен сырным вкусом и хорошо сочетается с макаронами или рисом.

Рецепт и инструкции: Цыпленок песто с сыром

Поднимите классическую кесадилью на новый уровень с ингредиентами для пиццы! Просто начините этого плохого мальчика пепперони и окуните в теплую маринару. Что еще можно туда положить? Оливки, халапеньо, болгарский перец? Не забудьте посыпать итальянской приправой.

Рецепт и инструкция: Пицца Кесадилья

Фахитас — это мечта, сбывшаяся практически в любой вечер недели! Вот простой способ сделать их в духовке с курицей. Гриль не нужен! Просто смешайте с оливковым маслом и пакетом приправы фахита. Вы можете поблагодарить меня позже.

Рецепт и инструкции: противень фахитас

Полезные советы

Кулинарные советы для начинающих

1. Прежде чем начать, внимательно прочитайте полный рецепт, инструкции, примечания и комментарии! Вы не хотите никаких сюрпризов, пока вы наполовину готовите.
2. Запишите в уме задачи, которые необходимо выполнить заранее, например, маринование мяса, доставание масла из холодильника, размораживание овощей и т.