Легкие рецепты правильного питания: 20 простых и полезных блюд на каждый день

Как приготовить вкусные и полезные блюда для правильного питания. Какие продукты использовать для здорового рациона. Какие рецепты подойдут для ежедневного меню.

Основные принципы правильного питания

Правильное питание — это сбалансированный рацион, обеспечивающий организм всеми необходимыми питательными веществами. Основные принципы здорового питания включают:

• Употребление достаточного количества овощей и фруктов
• Включение в рацион цельнозерновых продуктов
• Ограничение жирной, жареной и высококалорийной пищи
• Контроль размера порций
• Употребление достаточного количества воды

Соблюдая эти простые правила, можно составить полезное меню на каждый день. Рассмотрим несколько легких рецептов для правильного питания.

Полезные рецепты на завтрак

Овсяная каша с фруктами

Овсянка — идеальный вариант для полезного завтрака. Как приготовить вкусную и питательную кашу?

1. Залейте 50 г овсяных хлопьев 150 мл воды или молока
2. Варите 5-7 минут, постоянно помешивая
3. Добавьте нарезанное яблоко, банан или ягоды
4. Посыпьте корицей и орехами по вкусу

Такой завтрак насытит энергией и обеспечит организм клетчаткой и витаминами.

Омлет с овощами

Белковый завтрак отлично подойдет для правильного питания. Как приготовить полезный омлет?

1. Взбейте 2 яйца с 50 мл молока
2. Добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец, зелень
3. Вылейте смесь на разогретую сковороду
4. Готовьте под крышкой на медленном огне 5-7 минут

Богатый белком и овощами омлет зарядит энергией на весь день.

Рецепты полезных супов

Овощной суп-пюре

Легкий овощной суп — отличный вариант для правильного обеда. Как его приготовить?

1. Нарежьте и обжарьте лук, морковь, сельдерей
2. Добавьте нарезанную брокколи, цветную капусту, картофель
3. Залейте водой и варите 15-20 минут
4. Измельчите овощи блендером до однородной консистенции
5. Добавьте специи по вкусу

Нежный суп-пюре насытит и обеспечит организм витаминами.

Куриный суп с вермишелью

Классический куриный суп можно легко адаптировать для правильного питания. Рецепт полезного супа:

1. Сварите бульон из куриной грудки
2. Добавьте нарезанные морковь, лук, сельдерей
3. Всыпьте цельнозерновую вермишель
4. Варите 7-10 минут
5. В конце добавьте зелень и специи

Такой суп обеспечит организм белком и сложными углеводами.

Рецепты полезных основных блюд

Запеченная рыба с овощами

Рыба — важный компонент правильного питания. Как приготовить полезное рыбное блюдо?

1. Выложите филе трески на противень
2. Добавьте нарезанные кабачки, помидоры, болгарский перец
3. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите
4. Запекайте 20-25 минут при 180°С

Нежная рыба с овощами станет питательным и легким ужином.

Куриная грудка на гриле с гарниром из киноа

Нежирное мясо птицы отлично подходит для правильного питания. Рецепт полезного блюда:

1. Замаринуйте куриную грудку в оливковом масле со специями
2. Обжарьте на гриле 5-7 минут с каждой стороны
3. Отварите киноа согласно инструкции
4. Подавайте курицу с гарниром из киноа и свежих овощей

Это блюдо обеспечит организм белком и сложными углеводами.

Рецепты полезных салатов

Греческий салат

Классический греческий салат — отличный вариант для правильного питания. Как его приготовить?

1. Нарежьте крупными кубиками огурцы, помидоры, болгарский перец
2. Добавьте нарезанный красный лук и маслины
3. Выложите сверху кубики феты
4. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком

Этот салат богат витаминами и полезными жирами.

Салат с тунцом и авокадо

Салат с рыбой — питательное и полезное блюдо. Рецепт легкого салата:

1. Смешайте листья салата, рукколу, шпинат
2. Добавьте консервированный тунец, нарезанное авокадо
3. Посыпьте семенами тыквы или подсолнечника
4. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком

Этот салат богат белком и полезными жирами.

Рецепты полезных перекусов

Смузи из ягод и банана

Смузи — отличный вариант для полезного перекуса. Как приготовить питательный напиток?

1. Смешайте в блендере замороженные ягоды и банан
2. Добавьте йогурт или молоко
3. Взбейте до однородной консистенции
4. При желании добавьте мед или протеиновый порошок

Этот смузи обеспечит организм витаминами и антиоксидантами.

Хумус с овощными палочками

Хумус — питательная и полезная закуска. Как приготовить домашний хумус?

1. Измельчите в блендере консервированный нут
2. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тахини
3. Взбейте до однородной консистенции
4. Подавайте с нарезанными овощами — морковью, сельдереем, огурцами

Этот перекус богат растительным белком и клетчаткой.

Рецепты полезных десертов

Запеченные яблоки с корицей

Фруктовый десерт — отличный вариант для правильного питания. Как приготовить полезное лакомство?

1. Удалите сердцевину из яблок
2. Начините их смесью из меда, корицы и орехов
3. Запекайте 20-25 минут при 180°С
4. Подавайте с йогуртом или творогом

Этот десерт обеспечит организм витаминами и клетчаткой.

Творожная запеканка с ягодами

Творожный десерт может быть вкусным и полезным. Рецепт легкой запеканки:

1. Смешайте творог с яйцом и медом
2. Добавьте овсяные хлопья и ягоды
3. Выложите смесь в форму
4. Запекайте 30-35 минут при 180°С

Этот десерт богат белком и кальцием.

Заключение

Правильное питание не означает отказ от вкусной еды. Используя простые рецепты из натуральных продуктов, можно составить полезное и разнообразное меню на каждый день. Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами!

Рецепты завтраков правильного питания с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 28 февраля 2023

VS28A6

Всего рецептов: 44

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ТБ

Протеиновые конфеты Superfood

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ТБ

Творожные вафли с матча

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ТБ

Боул с тыквой и «сырным» соусом веган

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Скрэмбл из тофу с овощами

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ТБ

Чечевичные булочки

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Фриттата без яиц с черри и луком

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ВА

Постные овсяные оладьи с бананом

Автор: Виктория Абрамова

до 30 мин

Cостав

ЕТ

Постный яблочный батончик

Автор: Елена Тян

до 30 мин

Cостав

МК

Вегетарианский скрэмбл из сырного кешью с куркумой и нутом

Автор: Мария Краско

от 30 до 60 минут

Cостав

МЧ

Постное овсяное печенье с арахисовой пастой

Автор: Мария Чепик

от 30 до 60 минут

Cостав

МЧ

ПП Тирамису из овсянооладий и греческого йогурта

Автор:

Мария Чепик

до 30 мин

Cостав

Также рекомендуем попробовать

ТБ

Боул с тыквой и «сырным» соусом веган

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Скрэмбл из тофу с овощами

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

МК

Нежные куриные котлетки с творогом

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

ТБ

Чечевичные булочки

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

Простые рецепты здорового питания на каждый день

Содержание статьи

Простые рецепты здорового питания на каждый день

Здоровое питание вовсе не означает, что вам придется отказаться от вкусных блюд. Это – правильное, сбалансированное питание, при котором можно включать в свой рацион разные продукты, но в правильных количествах и с правильной частотой. Организм должен получать из пищи  полезные вещества, необходимые для его нормального функционирования и достаточное для жизнедеятельности количество энергии. И в этой статье мы рассмотрим простые рецепты здорового питания на каждый день.

Рецептов здорового питания очень много.  Я же предлагаю некоторые из них.

Горбуша в сливочном соусе, запеченная в духовке

Необходимые ингредиенты:

• 400 г филе горбуши;
• Укроп;
• Тимьян;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.
  

Для соуса:

• Стакан сливок;
• 100 г плавленого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. растительного масла.
  

Филе рыбы солим и посыпаем перцем и выкладываем в форму для запекания. Сверху кладем веточки тимьяна. Запекаем 20 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Готовим соус. В разогретой сковороде жарим измельченный чеснок до появления яркого аромата. Постоянно помешивая, вливаем сливки и томим их на медленном огне 10 минут. Затем добавляем нарезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем до получения однородной массы.

Рыбу вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку. Посыпаем измельченным укропом и поливаем соусом.

Кабачки с фаршем, запеченные в духовке

Необходимые ингредиенты:

• 700 г кабачков;
• 500 г говядины;
• Помидор;
• 100 г твердого сыра;
• Укроп;
• Сушеный чеснок;
• 1 ч. л. растительного масла;
• Соль, паприка – по вкусу.

Из говядины готовим фарш. Солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и копченую паприку.

Кабачок нарезаем кольцами. Выкладываем их на смазанный маслом противень. Сверху на кабачки выкладываем фарш и посыпаем мелко нарезанным укропом. На каждый кружок кладем по кусочку помидора и посыпаем натертым на терке сыром.

Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Яблочно – морковный салат

Необходимые ингредиенты:

• Морковь;
• Яблоко;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ст. л. растительного масла.
  

Морковь и яблоко трем на крупной терке. Добавляем сахар и заправляем маслом. 

Овощной салат

Необходимые ингредиенты:

• Свекла;
• Морковь;
• 100 г белокочанной капусты;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. яблочного уксуса;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• Соль – по вкусу.
  

Тонко шинкуем капусту и немного мнем ее. Морковь и свеклу трем на терке. Все перемешиваем. Добавляем яблочный уксус, соль, сахар и заправляем оливковым маслом. Посыпаем измельченной зеленью.

Салат с говядиной и болгарским перцем

Необходимые ингредиенты:

• 400 г говядины;
• 4 помидора;
• Болгарский перец;
• Репчатый лук;
• Зелень: петрушка, укроп.
  

Для заправки:

• 2 ст. л. соевого соуса;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. 9%-ного уксуса;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.
  

Отвариваем говядину в подсоленной воде до готовности. затем нарезаем мясо тонкой соломкой.

Готовим заправку. Измельченный чеснок выкладываем в миску. Добавляем соль, черный перец и другие специи. Заливаем оливковым маслом. Добавляем соевый соус и уксус и хорошо перемешиваем. В заправку выкладываем мясо.

Измельчаем зелень. Нарезаем соломкой перец и помидоры, лук нарезаем полукольцами.

На блюдо выкладываем листья салата. По краям – слой помидор, в середину – перец, а сверху – мясо с луком. Салат поливаем остатками заправки.

Салат с яблоком и сельдереем

Необходимые ингредиенты:

• Зеленое яблоко;
• 4 стебля сельдерея;
• Морковь;
• Листья салата;
• 2 ст. л. натурального йогурта;
• 1 ч. л. лимонного сока.
  

Яблоко и морковь нарезаем тонкими полосками. Мелко нарезаем сельдерей. Все выкладываем в салатник. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело и заправляем йогуртом.

Выкладываем салат на салатные листья.

Кальмары в сливочном соусе

Необходимые ингредиенты:

• 3 кальмара;
• 3 стебля сельдерея;
• Репчатый лук;
• 150 г зеленого горошка;
• 150 мл сливок;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• Зелень: петрушка, укроп;
• Соль, острый перец – по вкусу.
  

Мелко нарезаем лук и стебель сельдерея и выкладываем в сковороду с растопленным сливочным маслом. Жарим до мягкости. Затем добавляем зеленый горошек и тушим на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут.

Кальмаров очищаем от внутренностей и кожи, разрезаем их по одному боку и разворачиваем тушку внутренней стороной наверх. Острым ножом аккуратно делаем по диагонали поперечные порезы, стараясь не разрезать тушку насквозь. Таким же образом делаем перпендикулярные надрезы. В результате получаем ровную квадратную сеточку. Нарезаем кальмары на треугольники. Во время термообработки за счет такой нарезки кальмары красиво свернутся шишечками.

Выкладываем кальмары на сковороду и тушим под закрытой крышкой одну минуту. Измельчаем зелень. Добавляем в сковороду сливки, измельченную зелень. Солим, перчим и под закрытой крышкой доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.

Куриная грудка в сливочном соусе

Необходимые ингредиенты:

• 700 г куриных грудок;
• 350 г сливок;
• 25 г твердого сыра;
• 1 ч. л. сушеного чеснока;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.
  

Куриную грудку натираем солью и перцем.

Сливки доводим до кипения на небольшом огне. Добавляем специи по своему вкусу и чеснок. Кипятим около минуты и выключаем огонь.

Куриное филе выкладываем в форму для запекания и заливаем их сливочным соусом. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Осторожно вынимаем форму и посыпаем грудку натертым на терке сыром. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Тосты с авокадо

Необходимые ингредиенты:

• Авокадо;
• Яйцо;
• Помидоры черри;
• ¼ лимона;
• Слабо соленая горбуша;
• 3 кусочка хлеба.
  

Хлеб обжариваем на сухой сковороде. Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и разминаем вилкой. Солим и добавляем лимонный сок. перемешиваем и получившейся массой мажем хлеб. Сверху выкладываем кусочек яйца, разрезанную пополам помидорку черри и ломтик красной рыбы.

Фруктовый смузи

Смузи отлично насыщает и дарит заряд бодрости и энергии на весь день.

Необходимые ингредиенты:

• Стакан кефира;
• Банан;
• Киви;
• Персик.
  

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем в блендере до однородного состояния.

Фруктовый коктейль

Необходимые ингредиенты:

• Банан;
• Киви;
• Яблоко;
• 50 г черешни;
• 3 ягоды клубники;
• По 2 ст. л. черной смородины, малины и крыжовника;
• 1,5 стакана молока.
  

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем в блендере до однородной массы.

Посетите магазин GMfood!

Приглашаем вас посетить наш интернет-магазин GMfood.ru – здесь вы найдете в изобилии суперфуды и эко-продукты.

Кликайте по баннеру и присоединяйтесь к тысячам людей со всего мира, которые вместе с нами хотят:

• Чувствовать себя лучше!
• Выглядеть моложе!
• Жить дольше!

Видео 5 простых рецептов для правильного питания

Посмотрев видео, вы ознакомитесь с простыми и вкусными ПП рецептами.

В этой статье мы рассмотрели простые рецепты здорового питания на каждый день.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Всего вам хорошего, дорогие читатели! Будьте здоровыми, готовьте с удовольствием и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

Recipes — Healthier Families — NHS

Здоровое питание не должно быть скучным. Готовьте вкусные и доступные семейные обеды с помощью наших простых пошаговых рецептов.

Сборники рецептов

Больше способов жить хорошо

Все рецепты

Фильтр

Еда Еда

Завтрак

Обед

Ужин

Пудинги

Коробка для ланча

Закуски

Барбекю и пикник

Напитки

Время подготовки Время подготовки

от 0 до 5 минут

от 6 до 10 минут

от 11 до 15 минут

Более 15 минут

Время готовить Время готовить

от 0 до 10 минут

от 11 до 20 минут

от 21 до 30 минут

от 31 до 45 минут

Более 45 минут

Общее время Общее время

от 0 до 15 минут

от 16 до 30 минут

от 31 до 45 минут

от 46 до 60 минут

более 1 часа

Основные ингредиенты Основные ингредиенты

Говядина

Хлеб, рогалики, булочки, лепешки или питта

Курица

Зерновые или злаки

Яйцо

Рыба или морепродукты

Фрукты

Ягненок

Чечевица, фасоль или бобовые

Макаронные изделия

Свинина

Картофель

Рис

Турция

Овощи

Диетический Диетический

Без молока

без яиц

Не содержит глютен

без свинины

вегетарианец

147 результатов

рецептов и идей здорового питания | Кухонный свет

Поиск рецептов

Ужин на 400 калорий

Любая диета начинается с наблюдения за тем, что вы едите. Подсчет калорий является ключом к…

Любая диета начинается с наблюдения за тем, что вы едите. Подсчет калорий имеет ключевое значение, поддерживаете ли вы здоровый вес или пытаетесь сбросить несколько фунтов. К счастью, есть более простой способ заниматься математикой, чем отслеживать информацию о питании и регистрировать каждый кусочек: создайте солидный портфель вкусных низкокалорийных блюд, и пусть он сделает всю работу за вас. Мы познакомим вас с этой коллекцией рецептов ужина на 400 калорий, которые содержат мало калорий, но обладают богатым вкусом. Единственная арифметика, за которую вы будете нести ответственность, — это вычитание фунтов.

Здоровые привычки

Цельнозерновые рецепты

Все мы знаем, что цельнозерновые полезны для нас, но мы собрали лучшие цельнозерновые. ..

Все мы знаем, что цельнозерновые полезны для нас, но мы собрали лучшие рецепты цельнозерновых продуктов, чтобы сделать их полезными. регулярная часть вашей кулинарной рутины. Клетчатка и питательные вещества, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, делают их неотъемлемой частью здорового питания, но часто трудно включить их в свою повседневную кулинарию. В этой коллекции рецептов используются цельные зерна — от коричневого риса до цельнозерновой пасты — самыми разнообразными вкусными способами.

В сезоне

Рецепты со шпинатом

Моряк Попай не единственный, кто любит шпинат. Мы все абоа…

Моряк Попай не единственный, кто любит шпинат. Мы все на борту шпинатного корабля, и мы собираемся дать вам 39причины, почему вы должны быть тоже. Мягкий и полезный шпинат не затмит и без того ароматные рецепты и станет мощным ингредиентом салатов, пасты, бутербродов и многого другого.

Самые популярные рецепты

Наши любимые рецепты чили

Лучшие рецепты чили наполнены ароматом и не требуют ничего, кроме…

Лучшие рецепты чили наполнены ароматом и не требуют ничего, кроме ломтика хрустящего хлеба в качестве гарнира к сытному супу. Эти рецепты чили с самым высоким рейтингом идеально подходят для перекуса, легкого воскресного ужина и быстрого ужина в будние дни. Ничто так не согревает тело и душу, как сытная тарелка чили. Прочитайте обзоры рецептов, и вы поймете, почему эти вкусные рецепты чили являются обязательными блюдами. Возьмите ложку и наслаждайтесь тарелкой сегодня вечером.

Специальные диеты

Поиск рецептов

Чистое питание Рецепты мультиварки

От приготовленной на медленном огне свинины для тако до идеально приправленных тушеных…

От приготовленной на медленном огне свинины для тако до идеально приправленных тушеных блюд, рецепты для медленного питания — идеальное решение для насыщенного ужина в будний день. Многие ингредиенты для медленного приготовления основаны на тщательно обработанных ингредиентах, таких как крем-суп из грибов для создания шелковистых соусов, но эти полуфабрикаты содержат натрий, жир и загадочные ингредиенты. Тем не менее, эти рецепты для медленного приготовления пищи содержат свежие ингредиенты, нежирные белки и цельнозерновые продукты. Просто выберите рецепт, добавьте его в мультиварку и нажмите «Старт». Ужин будет готов одним нажатием кнопки. Избавьтесь от высококалорийных ужинов в медленноварке с помощью этого списка рецептов чистой еды, которые превращают настоящие ингредиенты в готовые к употреблению обеды.

Вегетарианская

Веганские рецепты

Быть веганом не значит что-то упускать. Эти блюда, начиная от ди…

Быть веганом не значит что-то терять. Эти блюда, начиная от основных блюд и заканчивая аппетитными десертами, доказывают, что растительная диета может быть легкой и вкусной. Для тех, кто придерживается веганской диеты, что означает отказ от любых продуктов животного происхождения, включая яйца, молоко, сыр, йогурт и другие молочные продукты. Мы сосредоточились на самой широкой интерпретации веганской диеты, поэтому некоторые из рецептов, которые мы определили как веганские, действительно включают мед.

Поиск рецептов

Быстрые рецепты без глютена

Быстрые и простые рецепты ужина без глютена также невероятно вкусны…

Быстрые и простые рецепты ужина без глютена также невероятно вкусны. Попробуйте один из этих аппетитных безглютеновых рецептов на ужин или приготовьте заранее обед во время напряженной рабочей недели. Каждый рецепт основан на белке, овощах и злаках, которые не содержат глютена, но даже если у вас нет чувствительности к глютену или диагностированной проблемы, эта коллекция рецептов является отличным источником вкусных, утешительных рецептов, которые вы можете приготовить для всего. семья. Обязательно внимательно читайте этикетки; иногда глютен прячется в неожиданных местах.

Растительная еда

Побалуйте себя!

Рецепты

Сладкие угощения до 150 калорий

Побалуйте себя нашим лучшим низкокалорийным печеньем, десертами и…

Побалуйте себя нашим лучшим низкокалорийным печеньем, десертами и пирожными. Эти низкокалорийные лакомства помогут вам получить небольшую награду, не беспокоясь о том, чтобы переусердствовать. Сделайте партию одного из этих угощений на выходных и раздайте их себе или членам своей семьи в течение недели, когда вам нужно немного сладости, чтобы утолить тягу или вознаградить себя за хорошо выполненную работу. Иногда, потакая своим пристрастиям к сладкому, разумный выбор спасает вас от импульсивного погружения в оставшиеся конфеты в комнате отдыха. Мы собрали наши самые вкусные низкокалорийные десерты — печенье, десерты, батончики и пирожные — все они содержат не более 150 калорий. Следите за размером порции, придерживайтесь его, и вы готовы наслаждаться десертом. И если вам нужна помощь в планировании завтраков, обедов и ужинов, обязательно подпишитесь на услугу планирования питания Cooking Light Diet уже сегодня!

Умное питание

Преображение рецепта: пирог со шпинатом и беконом

Слоеное тесто с оливковым маслом и сырный заварной крем с овощной начинкой всего за 317 калорий…

Слоеное тесто с оливковым маслом и сырный заварной крем с овощной начинкой всего за 317 калорий

Умное питание

Пирог с лаймом: рецепт преображения

Возможно, все это время он казался легким, неземным пирогом, но не был им — до.