Сельдерей пахучий — лечебные свойства, противопоказания, отзывы
Сельдерей пахучий — народное мочегонное и легкое слабительное средство, полезно для повышения общего тонуса и работоспособности, потенции у мужчин, при авитаминозе, мочекаменной болезни, Астме, кожных заболеваниях (наружно). Трава, корень, семена лекарственного растения применяются в рецептах лечения народной медицины, препаратах, бад НСП в капсулах и порошке.
Латинское название: Apium graveolens.
Английское название: Celery.
Семейство: Зонтичные — Apiaceae.
Синоним: сельдерей культурный.
Аптечное наименование: трава сельдерея — Аpii graveolentis herba, плоды сельдерея — Аpii graveolentis fructus, сельдерейное масло — Аpii graveolentis aetheroleum, корень сельдерея — Apii graveolentis.
Используемые части сельдерея: трава, плоды, корень.
Ботаническое описание: сельдерей пахучий — двулетнее растение высотой до 1 метра.
В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает. Растение влаголюбивое и холодостойкое, семена прорастают уже при 3°С (оптимально — при 15°C), всходы переносят заморозки до -5°C.
Ареал обитания: дикорастущий сельдерей еще встречается на сырых засоленных участках побережий Северного и Балтийского морей, а во внутренних районах — по сырым лугам и канавам. Эта охраняемая дикая форма сельдерея не имеет лекарственной ценности, так как плоха на вкус и есть подозрение о ее ядовитости. В медицинских целях используется культурная форма сельдерея. Ныне распространен в культуре в Европе, Северной и Центральной Америке, Северной Африке, Индии, Японии, Китае.
Химический состав: Корни сельдерея богаты на аспарагин, слизи, эфирное масло, цитрин, соли калия, Маннит, кальций, фосфор, натрий, аскорбиновую кислоту, кроме того, витамины группы В, РР и провитамин А, а также холин, фурокумарин, щавелевая кислота, флавоновые вещества и гликозиды. В листьях и стеблях сельдерея также содержатся эфирное масло, аскорбиновая кислота, каротин.
Таблица пищевой ценности спаржи (калорийность, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).
Сельдерей пахучий — полезные свойства и применение
Семена сельдерея пахучего входят в состав препаратов, бад НСП Босвелия плюс, Коктейль ТНТ для полноценного питания в капсулах и порошке, производимых в США по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.
Таблица пищевой ценности 100 грамм сельдерея
100 грамм сельдерея содержит 1,50 гр белка, 9,20 гр углеводов, 1,8 гр пищевых волокон, калорийность = 42 ккал.
Витамины:
- Витамин В1 — 0,050 мг
- Витамин В2 — 0,060 мг
- Витамин PP — 0,700 мг
- Витамин В5 — 0,352 мг
- Витамин В6 — 0,165 мг
- Витамин В9 — 8 мкг
- Витамин Е — 0,36 мг
- Витамин К — 41,0 мкг
- Другие витамины в сельдерее отсутствуют или содержатся в наименьшем количестве.
Макро- и микроэлементы:
- Железо — 0,70 мг
- Калий — 300 мг
- Кальций — 43 мг
- Магний — 20 мг
- Марганец — 0,158 мг
- Медь — 0,070 мг
- Натрий — 100 мг
- Селен — 0,7 мкг
- Фосфор — 115 мг
- Цинк — 0,33 мг
- Другие макро- микроэлементы в сельдерее отсутствуют или содержатся в наименьшем количестве.
Благодаря полезным действующим веществам и элементам растение обладает сильным общеукрепляющим и тонизирующим средством. Кроме того, препараты из сельдерея проявляют мочегонное свойство, благотворно влияют на пищеварительную систему, являются отменным возбудителем аппетита, а также успокоительно действует на нервную систему.
Сельдерей является эффективным поставщиком в человеческий организм витаминов и микроэлементов, при всем при этом, сельдерей низкокалориен и может использоваться для похудения. Высокое содержание антиоксидантов способствует защите организма от старения, а также от Рака. Кроме того, сельдерей проявляет общеукрепляющее действие на иммунную систему и очищает организм от вредных веществ. За счет содержания эфирных масел, сельдерей укрепляет нервную систему, а также снимает нервное напряжение.
Сельдерей от природы является высокоэффективным афродизиаком, а у мужчин повышает потенцию. Препараты на основе сельдерея благотворно действуют при заболевании желудочно-кишечного тракта, а также дыхательной системы, сердечно-сосудистой системы и при заболевании почек и печени.
Сельдерей включен в Британскую травяную фармакопею (БТФ).
Сельдерей в народной медицине
Сельдерей – растение, используемое в медицине еще нашими предками. В народной медицине препараты на основе сельдерея — настои, настойки, сок, активно применяются для лечения и профилактики самых разнообразных болезней.
Народная медицина использует сельдерей при лечении гиповитаминозов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и как эффективное средство против Подагры и Ревматизма. Настой корней, семян и листьев – как средство, повышающее общую сопротивляемость организма, улучшающее аппетит и процессы пищеварения, как противовоспалительное, болеутоляющее, противоаллергическое, спазмолитическое, ранозаживляющее, мочегонное и легкое слабительное средство для выведения из организма мочевой кислоты.
Сок сельдерея повышает жизненный тонус, улучшает аппетит, в жару сок свежего сельдерея нормализует температуру тела и улучшает самочувствие. Особенно полезно пить его тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью.
Салат из сельдерея дают людям, страдающим отеками, при затрудненном мочеиспускании и камнях в мочевом пузыре и почках. Весьма эффективен также свежевыжатый сок: 2-3 столовые ложки его, принимаемые ежедневно, являются хорошим мочегонным средством. Чай рекомендуют при нервности, хронических заболеваниях легких, Ревматизме и Подагре.
- Рецепт приготовления травяного чая из сельдерея: 2 с верхом чайные ложки высушенной травы сельдерея залить 1/4 литра холодной воды, быстро довести до кипения и процедить. Дозировка: 2 чашки чая в день.
- Рецепт варенья из сельдерея: взять 500 грамм корня сельдерея, 6 лимонов. Корень очистить, получится 300-350 г, все пропустить через мясорубку. Полученную массу положить в эмалированную кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить на водяную баню парить на маленьком огне 2 часа, не открывая крышки. Полученное варенье положить в стеклянную банку и поставить в холодильник. При Диабете принимать натощак по 1 столовой ложке 1 раз в день.
Полученное варенье положить в стеклянную банку и поставить в холодильник. При Диабете принимать натощак по 1 столовой ложке 1 раз в день.В народной медицине многих стран настой сельдерея употребляется при болезнях почек, мочевого пузыря, ревматизме и подагре. Наружно водным настоем корней или листьев обмываются гнойные Раны и Язвы для их быстрейшего заживления или к ним прикладываются свежие измельченные листья. Помогает также сельдерейная мазь, состоящая из растертых листьев и свежего сливочного или подсолнечного масла.
- Рецепт приготовления настоя сельдерея при болезнях почек и мочевого пузыря: 2 ст. л. измельченных и высушенных корней сельдерея пахучего настаивать 2 часа в 250 мл холодной воды, затем процедить. Принимать по 50 грамм 3 раза в день до еды.
- Рецепт приготовления настоя сельдерея для примочек и обмываний гнойных ран: 2 ст.л. измельченных листьев сельдерея залить 200 мл кипятка, настоять 4 часа в закрытой посуде и процедить.
Как правильно чистить сельдерей
Лечение сельдереем
- Аденома предстательной железы. Листья сельдерея рекомендуются при воспалении предстательной железы как болеутоляющее и мочегонное средство. Свежеотжатый сок пить 3-5 раз в течение дня по 1-2 ч.л. до еды.
- Аллергия. Рецепт 1. Залить 2 столовые ложки корня сельдерея 1 стаканом холодной воды, настоять 2 часа. Пить настой по 0,3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рецепт 2. При любых видах Аллергии сок сельдерея хорошее народное средство. - Аллергия на амброзию. Взять 10 пучков сельдерея, промыть, слегка обсушить и пропустить через мясорубку, отжать сок. На дно пол-литровой банки с закручивающейся крышкой положить 2 ст. меда сахара с горкой) или сахара, залить полученным соком и хорошо перемешать. Поставить в холодильник под морозильную камеру. Сок может хранится неделю. Пить 3 раза в день по 2 ст. ложки за полчаса до еды. Закончится сок — сделать новую порцию. Результат можно ожидать через 2 месяца.
- Аллергическая Крапивница. Полезно пить свежевыжатый сок корня сельдерея — по 1-2 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
- Алопеция (Облысение, плешивость). Втирать в очаги Облысения свежий сок из измельченного корня сельдерея или 5% настойку семян сельдерея; пить по 1-3 ст. л. в течение дня сок сельдерея.
- Астенический синдром. 1 ст.ложку травы залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры. Нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 мин. Процедить, долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 2 ст. за 15 мин. до еды.
- Астма бронхиальная. Смешать в равных долях сок сельдерея и мед и принимать по 5 раз в день по 1 ст. ложке до улучшения состояния.
- Афония (охриплость голоса, потеря голоса). 4 ст.л. измельченных листьев залить 500 мл кипяченой воды, настоять 12 часов в духовке, нагревать на кипящей водяной бане 5 минут. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить натощак по 250 мл.
- Бесплодие. Взять по 50 грамм листьев сельдерея, плодов аниса, семян Крапивы двудомной и капусты белокачанной, в виде порошка 100 гр. семян укропа и смешать с 500 гр. меда. Принимать по 1 ст.л. за 15 минут до еды.
- Болезни кожи. Листья сельдерея, растертые со сливочным маслом, являются эффективной мазью для пораженных участков кожи.
- Боли в суставах. Взять 1 кг клубней сельдерея, промыть и натереть на крупной терке. Сложить в 3-х литровую банку и залить литром водки. Поставить в темное место, покрыв банку холщовой тряпкой. Настаивать 10 дней. Затем процедить, жидкость слить в банку, а оставшийся жмых залить литром чистой воды, и снова поставить на сутки. Снова процедить и смешать с первой слитой жидкостью. Поставить в прохладное место. Принимать настойку по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Облегчение наступает после 1 месяца лечения.
- Гепатит острый. Рецепт 1. В течение дня выпивать 500-700 мл смеси соков из: моркови, листьев сельдерея, петрушки кудрявой – 9:5:2
Рецепт 2. Столовую ложку травы сельдерея пахучего залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во времы лечения по 2 ст.л. за 15 мин. до еды. - Гепатит хронический. Пить свежий сок из овощей: моркови, сельдерея, петрушки кудрявой – 7:5:2.
- Гломерулонефрит острый. 1 ст.л. травы сельдерея пахучего залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Пить по 2 ст.л. за 15 минут до еды.
- Дерматит. Рецепт 1. Принимать сок листьев сельдерея пахучего по 1 ст. ложке 4 раза в день.
Рецепт 2. Пить свежеприготовленный сок из корней сельдерея по 1-2 ч.л. за 15 мин. до еды. Для примочек и обмываний настой из измельченных листьев. - Запоры. Рецепт 1. Настой листьев сельдерея (1 ст.л. на 200 мл кипяченой воды). По 1 ст.л. настоя за 20 мин. до еды.
Рецепт 2. Пить сок сельдерея по 1 ст. ложке 3 раза в день. - Импотенция. Рецепт 1. Столовую ложку листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 2 ст.л. за 15 мин. до еды. Настой хранить в термосе не более 24 часов.
Рецепт 2. Корнеплоды петрушки кудрявой и сельдерея натереть на мелкой терке, смешать со сливочным маслом и есть в течение 3 дней – это сильно повышает потенцию. Кроме этого в пищу нужно использовать мясо жирного петуха и его яички.
Рецепт 3. Чайную ложку измельченного корня залить 100 мл спирта. Настоять 2 недели. Принимать настойку до еды по 30 мл. - Инсульт. Больного сразу положить в постель, если он в сознании, дать 8 раз в течение дня по 50 мл охлажденного настоя из равного количества измельченного корня сельдерея и цветочных корзинок арники горной (3 грамма смеси залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема.
- Крапивница. Столовую ложку свежих корней сельдерея залить 300 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. за 15 минут до еды. Настой хранить в термосе не более 24 часов.
- Лечение Метеоризма. Избавиться от метеоризма и помочь вялой работе кишечника, повысить кислотность желудочного сока поможет настой листьев сельдерея. Для этого 3 ст. ложки сухих измельчённых листьев (или 6 ст. ложек свежего листа) залить 1 л воды и настоять 8 часов. Процедить и пить настой по 1 ст. ложке трижды в день за полчаса до еды.
- Лимфостаз. Сок сельдерея пить по 1 ч. ложке три раза в день за 30 минут до еды.
- Метеоризм. 1 ст.л. травы залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин., снять с огня и настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 2 ст.л. за 15 мин. до еды.
- Метроррагия (маточное Кровотечение). 1 ч.л. корней сельдерея залить 400 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин., снять с огня и настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. за 15 мин. до еды.
- Неврастения. 1 ст.л. листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой хранить в термосе не более 24 часов. Пить по 2 ст.л. за 15 мин. до еды.
- Нейродермит. 2 ст. ложки корней сельдерея залить стаканом кипяченой холодной воды, настаивать 2 часа, процедить и выпить настой за день в 3 приема за 30 минут до еды. Или принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 1-2 ч. ложки свежего сока из сельдерея.
- Нервное истощение. 1 ч.л. корней сельдерея залить 400 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. при нервном истощении.
- Нефрит. Пить сок сельдерея по 1 столовой ложке 3 раза в день.
- Обморожение. 200 грамм сушеного сельдерея залить 1 литром воды, варить 5-7 минут, процедить. Делать ванночку для обмороженного участка тела.
- Отложение солей в суставах. Рецепт 1. Пить сок сельдерея по 2 ст. ложки 3 раза в день.
Рецепт 2. 1 кг сельдерея с листьями и корнями вымыть, высушить и пропустить через мясорубку. После этого прокрутить ещё 3 лимона с кожурой. Смешать с сельдереем и настаивать в темном месте 7 дней. Отжать, добавить 300 гр мёда. Поставить в холодильник. Пить 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке, пока смесь не закончится. Провести 2 таких курса. - Очищение печени. Взять 1 кг клубней сельдерея, промыть и натереть на крупной тёрке. Сложить в 3-х литровую банку и залить 1 литр водки. Поставить в темное место, покрыв банку холщовой тряпкой. Настаивать 10 дней. Затем процедить, жидкость слить в банку, а оставшийся жмых залить 1 л чистой воды, и снова поставить на сутки. Снова процедить и смешать с первой слитой жидкостью. Поставить в прохладное место. Принимать настойку по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Облегчение наступает после 1 месяца лечения. Этот рецепт помогает от болей в суставах, а также способствует выведению солей из почек.
- Пиелонефрит острый. Рецепт 1. Столовую ложку листьев залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 2 ст.л. за 15 мин. до еды.
Рецепт 2. 2 ст.л. измельченных корней сельдерея залить 200 мл кипяченой воды, настоять ночь, процедить и пить настой по 50 мл до еды. - Подагра. Наружно применять свежие измельченные листья сельдерея или сельдерейную мазь. Для примочек и обмываний делать настой корней.
- Простатит (воспаление предстательной железы). Принимать сок сельдерея по 1 ст. ложке перед едой 3-4 раза в день.
- Пяточные шпоры. 1 кг сельдерея (зелень и корни) тщательно вымыть (корни ножом не чистить) порезать на небольшие куски, залить 3 стаканами холодной воды. Варить на тихом огне под крышкой до тех пор, пока корень не станет мягким. Остудить, процедить. Пить по 0,5 стакана трижды в день за час до еды.
- Рак печени. 1 ст.л. травы залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 2 ст.л. за 15 мин. до еды.
- Раны, переломы, Вывихи. Применять наружно измельченные листья сельдерея пахучего.
- Ревматизм. Сельдерей употреблять в неограниченных количествах.
- Тромбофлебит нижних конечностей. Прикладывать свежие и измельченные листья сельдерея или применять сельдерейную мазь, которая состоит из растертых листьев сельдерея и свежего сливочного или подсолнечного масла.
- Укрепление иммунитета. 1 ст. ложку сухих листьев сельдерея залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и выпить. Делать салаты с добавлением свежих листьев сельдерея.
- Цистит острый. Столовую ложку свежих корней сельдерея настоять 4 часа в 100 мл кипятка в закрытой посуде. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. за 15 минут до еды.
- Экзема. 2 ст. ложки корней сельдерея залить стаканом кипяченой холодной воды, настаивать 2 часа, процедить и выпить настой за день в 3 приема за 30 минут до еды. Или принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 1-2 ч. ложки свежего сока из сельдерея.
л. в течение дня сок сельдерея.
Листья сельдерея, растертые со сливочным маслом, являются эффективной мазью для пораженных участков кожи.
Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во времы лечения по 2 ст.л. за 15 мин. до еды.
Столовую ложку листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 2 ст.л. за 15 мин. до еды. Настой хранить в термосе не более 24 часов.
Столовую ложку свежих корней сельдерея залить 300 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. за 15 минут до еды. Настой хранить в термосе не более 24 часов.
1 ч.л. корней сельдерея залить 400 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин., снять с огня и настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. за 15 мин. до еды.
Пить сок сельдерея по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Снова процедить и смешать с первой слитой жидкостью. Поставить в прохладное место. Принимать настойку по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Облегчение наступает после 1 месяца лечения. Этот рецепт помогает от болей в суставах, а также способствует выведению солей из почек.
Побочных действий при нормальной дозировке можно не опасаться. Беременным женщинам следует от его применения отказаться.
Противопоказания. Аллергия, болезни почек, гипотония.
Сельдерей, польза и вред, для мужчин и женщин, как употреблять, корень, листья + фото
02.
11.2017 2 878Растение сельдерей – польза и вред которого подробно изучены, отличается необычным вкусом и ароматом, имеет богатый витаминный состав, за что и получил широкое распространение в народной медицине. Прежде, чем употреблять, стоит узнать, какой эффект будет для мужчин и женщин, можно ли продукт беременным, как применяется настойка на водке, используются листья или корень, а также лечебные рецепты для здоровья организма…
СодержаниеСельдерей, польза и вред, витаминный состав
Одним из растений, широко применяемых в фитотерапии, является сельдерей, его используют в лечебных целях, а также в качестве профилактического средства. Целебные свойства сельдерея определяются непосредственным составом, включающим:
- витамины PP, E, C, K, группы B с провитамином A;
- клетчатку и бета-каротин;
- лутеолин с флавоноидами;
- эфирные масла с аспарагином и апиолом;
- тирозин с никотиновой кислотой;
- магний с железом, цинком, кальцием.
Выделяют такие виды сельдерея, как черешковый, листовой и корневой. В качестве профилактики и лечения чаще всего используют последний. Применяют сельдерей в кулинарии и парфюмерии, где бесценным является неповторимый аромат растения.
Сельдерей, польза и вред которого является неиссякаемым источником разнообразной информации для научных изысканий, просто неоценим в качестве домашнего средства фитотерапии. Доказано, что сельдерей является неиссякаемым источником полезных для организма элементов. Количество полезных свойств сельдерея является поразительным:
- способность к стабилизации и понижению артериального давления;
- противовоспалительный эффект и омолаживающий;
- обладает успокаивающими свойствами;
- улучшение водно-солевого обмена и снижение сахара;
- укрепление сосудов и улучшение работы сердца;
- помогает бороться с атеросклерозом;
- обладает мочегонным свойством;
- способствует выведению токсинов и улучшению процессов обмена;
- помогает в лечении ушибов, гематом и порезов.
Очень полезен сельдерей для похудения, поскольку содержит всего 18 ккал, но при этом способен вызывать чувство насыщения на долгое время.
Мужчины отметят в сельдерее такое качество, как способность к увеличению потенции, а женщины – улучшение состояния волос, кожи и ногтей, также при регулярном употреблении сельдерея в пищу повышается иммунитет, увеличивается стрессоустойчивость и нормализуется сон. Рекомендуют сельдерей и при пониженной кислотности желудка, невралгиях, ревматизме и отеках.
Сельдерей для мужчин показан и в качестве профилактического средства в отношении простатита, а женщинам корень сельдерея поможет справиться с проявлениями ПМС и климакса. В детском возрасте рекомендовано употреблять сельдерей в качестве профилактики авитаминоза. Сельдерей является природным антисептиком, обладающим слабительными и противоаллергическими свойствами.
Сельдерей возможный вред и противопоказания
Перечисляя полезные свойства, не следует обходить вниманием и способность сельдерея нанести вред и такое чаще всего случается при неправильном потреблении сельдерея, норма которого составляет не более 200 г в сутки.
К примеру, зная о мочегонных свойствах сельдерея, неправильно употреблять его при мочекаменной болезни, это приведет к активному движению камней, так что будьте осторожны. А вот если в почках обнаружен только песок, сельдерей поможет его вывести.
Сельдерей, пользу и вред которого следует знать каждому, с осторожностью нужно употреблять тем, кто страдает от энтероколитов, варикоза, эпилепсии или тромбофлебита и абсолютно не следует включать в свой рацион сельдерей женщинам во время беременности, кормлении грудью, а также при обильных менструациях и маточных кровотечениях. Противопоказан сельдерей и в детском питании (до1 года), в противном случае это грозит развитием аллергических реакций или повышенным газообразованием.
Детки могут не брать грудь, поскольку молоко матери меняет вкус при употреблении сельдерея. Кроме всего перечисленного, сельдерей способен вызвать расстройство пищеварения, если есть его в больших количествах. Гастриты с повышенной кислотностью также относят в группу противопоказаний, поскольку сельдерей стимулирует желудочную секрецию.
В связи с перечисленными вредными воздействиями сельдерея рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед его употреблением.
Рецепты из сельдерея для здоровья
Ознакомившись с пользой сельдерея, многие не знают, как правильно его использовать. Помочь в этом вопросе могут проверенные народные рецепты. К примеру, если мужчины не знают, как приготовить сельдерей для потенции, следует обратиться к следующему рецепту: нужно взять несколько пучков растения и пропустить через соковыжималку. Следует выпить полученный сок сельдерея небольшими глотками либо процедить с помощью марли и разделить на 3 приема за 1 час до еды.
При климаксе или гормональных сбоях поможет другой рецепт – следует измельчать ¼ часть пучка сельдерея до кашицеобразного состояния. Затем взять ½ ч/л кашицы сельдерея, залить 1 стаканом кипятка и оставить настаиваться на протяжении 9 часов. Необходимо употреблять готовый настой 4 раза в сутки по 1 ст/л в сутки. Полный терапевтический курс составляет 3 недели.
Для максимального эффекта ежедневно следует готовить новый настой.
Кому интересно, как есть сельдерей, следует указать, что самый лучший вариант его употребления – в сыром виде. Именно в таком качестве полностью сохраняются ценные вещества сельдерея. Также корень сельдерея поможет при гастрите с низкой кислотностью. Следует только измельчить корень и залить 20 г парой стаканов кипятка. Затем готовый состав следует поместить на огонь на 5 минут, после чего оставить настаиваться в течение 8 часов. Принимать следует до еды по 2 ст/л до 3 раз за день.
Сельдерей, польза и вред которого вам теперь известны, широко применяется не только в кулинарии, но и фитотерапии. Благодаря своему ценному составу сельдерей помогает бороться со старением, незаменим при нервных расстройствах, способствует повышению иммунитета и тонизированию организма. При этом сельдерей легко вырастить в условиях дома или просто приобрести в магазине. А невероятный вкус сельдерея и его аромат придется по вкусу даже самому притязательному гурману.
Экстракт семян сельдерея и кровяное давление
Этот блог не был одобрен вашим местным отделом здравоохранения и не предназначен для диагностики, лечения или медицинских консультаций. Подробнее
Сельдерей относится к семейству зонтичных, наряду с морковью, петрушкой и фенхелем. Сельдерей, который мы видим сегодня, произошел от дикого сельдерея, произрастающего в Средиземноморье, где его семена когда-то высоко ценились как лекарство. Как и в случае со многими другими народными средствами, современные исследования подтверждают лечебную ценность этого распространенного овоща. В частности, ученые оценивают самый мощный целебный фактор сельдерея — соединение, известное как 3-н-бутилфталид, или 3нБ.
Что такое 3 нБ? 3nB уникален для сельдерея и отвечает за характерный вкус и запах овоща. Он был обнаружен как активный компонент сельдерея исследователями, которые пытались объяснить некоторые лечебные эффекты этого овоща.
3nB впервые привлек значительное внимание ученых, когда исследователи из Медицинского центра Чикагского университета определили его как компонент, ответственный за эффект снижения артериального давления сельдерея.
Исследование было инициировано одним из отцов исследователя, который, съедая четверть фунта сельдерея каждый день в течение недели, заметил, что его кровяное давление упало со 158 до 96 до нормального показателя 118 на 82. Последующие исследования на животных показали, что очень небольшое количество 3 нБ снижает кровяное давление на 12–14 процентов, а также снижает уровень холестерина примерно на 7 процентов.
Как 3 нБ снижает артериальное давление? Эффект снижения артериального давления 3 нБ, по-видимому, является результатом нескольких факторов. Артериальное давление относится к силе, с которой кровь течет по сосудам. Высокое кровяное давление обычно является результатом слишком большого количества жидкости в крови и негибких или резистентных кровеносных сосудов.
Задержка натрия (соли) приводит к увеличению объема жидкости в крови, а затвердевание артерий и выброс гормонов во время стресса приводят к потере гибкости или сужению кровеносных сосудов. Если вы поместите большой палец на садовый шланг, давление на большой палец и результирующее давление потока воды из шланга можно уменьшить, либо закрыв кран (уменьшив объем жидкости), либо позволив большему количеству воды вытекать. шланга (расширение сосуда).
Для лечения высокого кровяного давления врачи обычно назначают диуретики (мочегонные таблетки) для уменьшения объема жидкости; и сосудорасширяющие средства для расслабления артерий, чтобы уменьшить сопротивление кровотоку, или бета-блокаторы, чтобы уменьшить насосную функцию сердца. 3nB, по-видимому, помогает снизить артериальное давление, действуя как мочегонное и сосудорасширяющее средство, а также действует аналогично препаратам, известным как блокаторы кальциевых каналов. Исследования на животных и в пробирке также показали, что 3nB снижает уровень холестерина и уменьшает образование артериальных бляшек.
Этот эффект может повысить эластичность кровеносных сосудов и, таким образом, привести к снижению показателей артериального давления. Кроме того, 3нБ оказывает некоторое влияние на области и системы мозга, которые контролируют сосудистое сопротивление.
Преимущество 3 нБ при лечении высокого кровяного давления заключается в его очевидной безопасности и в том факте, что он обладает очень необычным механизмом действия в качестве мочегонного средства. Большинство диуретиков изменяют соотношение натрия и калия в крови, в результате чего могут возникать опасные побочные эффекты из-за слишком большого количества калия или натрия. Напротив, 3нБ действует как диуретик, но не изменяет соотношение натрия и калия в крови.
Исследование гипотензивного эффекта сельдерея и экстрактов семян сельдерея является предварительным, но я думаю, что стоит попробовать их, так как некоторые люди отмечают значительное снижение артериального давления. Исследования, вероятно, покажут, что некоторые люди с высоким кровяным давлением реагируют на экстракт семян сельдерея, а другие нет.
Это явление не является чем-то необычным — врачи скажут вам, что подобное явление наблюдается и с обычными лекарствами, используемыми при повышенном кровяном давлении.
Другое реальное преимущество экстракта семян сельдерея по сравнению с обычными лекарствами, используемыми при высоком кровяном давлении, заключается в том, что лекарства уменьшают приток крови к мозгу. Хотя этот эффект помогает снизить вероятность инсульта, он часто заставляет людей чувствовать усталость, депрессию, головокружение и забывчивость. Экстракт семян сельдерея, с другой стороны, в исследованиях на животных показал, что он не только помогает предотвратить инсульт, но также улучшает кровоток, защищает мозг и увеличивает выработку энергии мозгом аналогично 9.0027 Экстракт гинкго двулопастного . Экстракт семян сельдерея также вызывал резкое восстановление неврологических и мозговых функций у животных в исследованиях, имитирующих инсульт. Кроме того, было показано, что он значительно увеличивает продолжительность жизни животных.
3nB показал огромные перспективы в исследованиях на животных в качестве противоракового фитонутриента и средства детоксикации, но его использование в качестве болеутоляющего средства при артрите, фибромиалгии и подагре привлекает наибольшее внимание.
Экстракты семян сельдерея, стандартизированные для содержания 85 процентов 3 нБ, были оценены при лечении ревматизма — общий термин, используемый при артрите и мышечных болях. В этом исследовании эффективность 3nB оценивалась с помощью хорошо зарекомендовавших себя клинических протоколов, используемых для измерения эффективности обычных лекарств, используемых при артрите и мышечной боли. Эти протоколы позволяют объективно измерить клиническую боль, которую можно оценить статистически и для индивидуального сравнения. Из-за хронического, изменчивого характера ревматизма в исследовании сравнивались результаты с добавками 3nB и без них.
Во время 12-недельного исследования 15 человек, страдающих остеоартритом, остеопорозом или подагрой, получали 34 мг экстракта семян сельдерея два раза в день.
Боли у каждого испытуемого присутствовали примерно 10 лет в ремиттирующей или постоянной форме и приводили к малоподвижности суставов и болям, препятствующим выполнению домашних обязанностей, хобби и другой деятельности.
Результаты исследования оказались исключительно положительными и статистически значимыми. Вероятность того, что эти результаты были вызваны эффектом плацебо, составляет менее одного из 1000. После трех недель приема экстракта семян сельдерея среднее снижение показателей боли у испытуемых составило 68 процентов, а у некоторых испытуемых наблюдалось 100-процентное облегчение боли. Большинство испытуемых добились максимальной пользы после шести недель использования, хотя некоторые заметили улучшения, чем дольше использовался экстракт. Подробный биохимический анализ крови, а также клиническая оценка испытуемых не выявили каких-либо побочных эффектов. Многие испытуемые заметили, что экстракт семян сельдерея оказывает мочегонное действие, но никаких изменений в их балансе натрия и калия отмечено не было.
На основании положительных результатов этого небольшого пилотного исследования было проведено более крупное исследование с участием 70 пациентов. Субъекты получали 75 мг экстракта семян сельдерея два раза в день в течение трех недель. При такой более высокой дозировке испытуемые сообщали о даже лучших результатах, чем в пилотном исследовании. Было отмечено статистически и клинически значимое снижение показателей боли с улучшением подвижности и качества жизни. Опять же, не было отмечено никаких побочных эффектов, кроме диуретического эффекта без изменений баланса натрия и калия. Экстракт семян сельдерея оказался особенно полезным для людей, страдающих подагрой, так как 3nB, по-видимому, снижает выработку мочевой кислоты, вызывающей подагру, путем ингибирования фермента ксантиноксидазы.
Какова правильная дозировка? Более 100 000 человек в Австралии уже использовали этот запатентованный экстракт семян сельдерея, стандартизированный на 85% 3 нБ, без каких-либо сообщений о побочных эффектах.
Текущие рекомендации по дозировке, основанные на информации, полученной в ходе испытаний, а также на клиническом опыте, следующие:
Для облегчения боли в суставах и мышцах (включая боль, вызванную остеоартритом, ревматоидным артритом и фибромиалгией): Одна таблетка два-три раза в день. .
При подагре: две таблетки два раза в день. ПРИМЕЧАНИЕ. У людей с подагрой первоначальные показатели мочевой кислоты в крови могут увеличиваться по мере того, как кристаллы мочевой кислоты начинают растворяться.
Результаты исследования показывают, что пока используется экстракт семян сельдерея, он подавляет боль. Но если его остановить, боль имеет тенденцию повторяться.
Сколько нужно принимать при высоком кровяном давлении? Я рекомендую либо потреблять восемь стеблей сельдерея в день, либо принимать стандартизированный экстракт семян сельдерея, содержащий 85 процентов 3nB и других фталидов сельдерея, в дозировке от 75 до 150 мг два раза в день.
Да. Никаких неблагоприятных взаимодействий с обычными препаратами не наблюдается.
Есть ли противопоказания?Поскольку влияние экстракта семян сельдерея на беременных женщин не оценивалось, обычно рекомендуется не использовать его во время беременности или кормления грудью. Других противопоказаний в настоящее время не известно. Я бы посоветовал в качестве меры предосторожности, чтобы люди, принимающие препарат кумадин (варфарин), находились под пристальным наблюдением своего врача, когда начинают использовать экстракт семян сельдерея.
Как 3nB обеспечивает все эти преимущества? На основании всех существующих исследований становится ясно, что 3нБ оказывает глубокое влияние на многие системы контроля организма, в основном на систему простагландинов. Простагландины — это химические вещества, которые контролируют многие важные процессы в организме, в том числе регулируют воспаление, боль и отек; артериальное давление; и функции сердца, пищеварения и почек.
Некоторые эффекты, отмеченные для 3 нБ на простагландиновую систему, совершенно уникальны. Вместо того, чтобы просто ингибировать выработку простагландинов, блокируя ферменты, которые их производят, что делает аспирин или более дорогие и селективные ингибиторы ЦОГ-2, 3nB, по-видимому, помогает восстановить баланс в системе простагландинов. Как именно он это делает, до сих пор остается загадкой. Фармацевтические компании исследуют уникальные эффекты 3nB, чтобы разрабатывать лекарства, которые можно запатентовать и продавать с огромной прибылью. Однако не похоже, что это направление исследований необходимо.
Ссылки:
- Le QT и Elliott WJ: Гипотензивное и гипохолестеринемическое действие масла сельдерея может быть связано с BuPh. Клин Рез 1991; 39:173А.
- Tsi D и Tan BKH: Сердечно-сосудистая фармакология 3-н-бутилфталида у крыс со спонтанной гипертензией. Фитотерапевтические исследования 1997;11:576-82.
- Le QT и Elliott WJ: Зависимость доза-реакция артериального давления и холестерина сыворотки на 3-н-бутилфталид, компонент масла сельдерея. Клин Рез 1991;39:750А.
- Mimura Y, Kobayashi S, Naitoh T, Kimura I и Kimura M: Взаимосвязь структура-активность между синтетическими производными бутилиденфталида в отношении способности и прогрессирования ингибирования в первичных культурах пролиферации гладкомышечных клеток аорты мыши. Биол Фарм Булл 1995;18:1203-6.
- Yu SR, Gao NN, Li LL, Wang ZY, Chen Y и Wang WN: Защитное действие 3-бутилфталида на клетки головного мозга крыс. Yao Hsueh Hsueh Pao 1988; 23:656-61.
- Chong ZZ и Feng YP: dl-3-n-бутилфталид улучшает регионарный мозговой кровоток после экспериментального субарахноидального кровоизлияния у крыс. Чунг Куо Яо Ли Сюэ Пао 1999;20:509-12
- Chong ZZ и Feng YP: dl-3-н-бутилфталид ослабляет индуцированное реперфузией повреждение гематоэнцефалического барьера после очаговой церебральной ишемии у крыс. Чунг Куо Яо Ли Сюэ Пао1999;20:696-700.
- Yan CH, Feng YP и Zhang JT: Влияние dl-3-n-бутилфталида на регионарный мозговой кровоток у крыс с окклюзией правой средней мозговой артерии. Чунг Куо Яо Ли Сюэ Пао1998;19:117-20.
- Lin JF и Feng YP: Влияние dl-3-n-бутилфталида на отсроченное повреждение нейронов после фокальной церебральной ишемии и интрасинаптосомного кальция у крыс. Yao Hsueh Hsueh Pao1996;31:166-70.
- Liu XG и Feng YP: Защитный эффект dl-3-n-бутилфталида на ишемические неврологические повреждения и аномальное поведение у крыс, подвергшихся фокальной ишемии. Yao Hsueh Hsueh Pao1995;30:896-903.
- Zhang LY и Feng YP: Влияние dl-3-n-бутилфталида (NBP) на продолжительность жизни и неврологический дефицит у крыс SHRsp. Yao Hsueh Hsueh Pao 1996; 31:18-23.
- Zheng G, Kenney PM, Zhang J и Lam KT: Химиопрофилактика вызванного бензопиреном рака преджелудка у мышей с помощью натуральных фталидов из масла сельдерея. Нутр Рак 1993;19:77-86.
- Soundararajan S и Daunter B: Ajvine: Пилотное биомедицинское исследование обезболивания при ревматических болях. Медицинский факультет Университета Квинсленда, Брисбен, Квинсленд, Австралия, 1991-92 гг. ,
- Венкат С., Саундарараджан С., Даунтер Б. и Мадхусудхан С. Использование аюрведической медицины при лечении ревматических заболеваний. Отделение ортопедии, Медицинский центр и больницы Коваи, Коимбатур, Индия, 1995.
- Hu D, Huang XX и Feng YP: Влияние dl-3-n-бутилфталида (NBP) на метаболиты пуринов во внеклеточной жидкости полосатого тела в четырех сосудах. окклюзия крыс. Яо Сюэ Сюэ Пао1996;31:13-7
- Chong ZZ и Feng YP: Влияние dl-3-н-бутилфталида на продукцию TXB2 и 6-кето-PGF1 альфа в мозге крыс во время фокальной церебральной ишемии и реперфузии. Чунг Куо Яо Ли Сюэ Пао 1997; 18: 505-8.
Клин Рез 1991;39:750А.
Чунг Куо Яо Ли Сюэ Пао1998;19:117-20.
,Возможные взаимодействия с: Семена сельдерея | Дополнительная и альтернативная медицина
НАЗАД
ТО
ВЕРХ
Электронная почта Форма
Результаты по электронной почтеИмя:
Адрес электронной почты:
Имя получателя:
Адрес получателя:
Сообщение:
Версия для печати
Закладки
Апиум гравеоленс; Семя сельдерея Из-за отсутствия научных исследований неизвестно, взаимодействуют ли семена сельдерея с другими травами и лекарствами.