Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Батон
100 гр.
Молоко коровье
200 мл.
Фарш мясной
500 гр.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лук репчатый
150 гр.
Процесс приготовления
Как начать готовить гнезда из фарша с яйцом в духовке? Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты для мясных гнезд из фарша с яйцом.
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом.
Морковь хорошо вымойте под холодной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
Батон выложите в глубокую емкость, и залейте необходимым количеством молока.
Фарш выложите в глубокую миску, добавьте размокший батон, предварительно отжав его. Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.
Затем разбейте одно куриное яйцо, добавьте измельченный репчатый лук и натертую морковь.
Затем посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.
Тщательно перемешайте фарш.
Подготовьте форму или противень для запекания. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.
В каждое углубление разбейте куриное яйцо. Форму поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 30-35 минут.
По истечении времени аккуратно извлеките форму с гнездами из фарша с яйцом из духового шкафа, немного остудите, выложите на блюдо для подачи и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 36.26%
Витамин В1 7.87%
Витамин В2 14.35%
Витамин В4 12.44%
Витамин В5 7.83%
Витамин В6 6.88%
Витамин В9 4.33%
Витамин В12 9.56%
Витамин С 3.62%
Витамин D 6.48%
Витамин E 4.13%
Биотин 9.66%
Витамин К 2.33%
Витамин РР 18.51%
Калий 7.53%
Кальций 6.13%
Кремний 12.53%
Магний
4.
86%
Натрий 43.37%
Сера 11.13%
Фосфор 15.99%
Хлор 15.05%
Алюминий 302.14%
Железо 10.7%
Йод 5.69%
Кобальт 32.5%
Литий 1.07%
Марганец 6.61%
Медь 5.08%
Никель 0.56%
Рубидий 3129.7%
Селен 14.17%
Фтор 0.59%
Хром 3.09%
Цинк 4.08%
Бор 4177.11%
Ванадий 62.03%
Молибден 6.34%
Витамин A 434.08%
Витамин В1 94.16%
Витамин В2 171.77%
Витамин В4
148.
89%
Витамин В5 93.67%
Витамин В6 82.4%
Витамин В9 51.78%
Витамин В12 114.48%
Витамин С 43.32%
Витамин D 77.6%
Витамин E 49.48%
Биотин 115.66%
Витамин К 27.84%
Витамин РР 221.55%
Калий 90.16%
Кальций 73.35%
Кремний 150%
Магний 58.21%
Натрий 519.18%
Сера 133.26%
Фосфор 191.38%
Хлор 180.15%
Алюминий 3616.67%
Железо 128.13%
Йод 68.06%
Кобальт 389.08%
Литий
12.
86%
Медь 60.76%
Никель 6.75%
Рубидий 37462.5%
Селен 169.66%
Фтор 7.06%
Хром 37.04%
Цинк 48.89%
Бор 50000%
Ванадий 742.5%
Молибден 75.93%
Витамин A 108.52%
Витамин В1 23.54%
Витамин В2 42.94%
Витамин В4 37.22%
Витамин В5 23.42%
Витамин В6 20.6%
Витамин В9 12.95%
Витамин В12 28.62%
Витамин С 10.83%
Витамин D 19.4%
Витамин E 12.37%
Биотин
28.
92%
Витамин К 6.96%
Витамин РР 55.39%
Калий 22.54%
Кальций 18.34%
Кремний 37.5%
Магний 14.55%
Натрий 129.8%
Сера 33.31%
Фосфор 47.84%
Хлор 45.04%
Алюминий 904.17%
Железо 32.03%
Йод 17.02%
Кобальт 97.27%
Литий 3.21%
Марганец 19.79%
Медь 15.19%
Никель 1.69%
Рубидий 9365.63%
Селен 42.42%
Фтор 1.76%
Хром 9.26%
Цинк 12.22%
Бор 12500%
Ванадий
185.
63%
Молибден 18.98%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3906.7 мкг | 900 мкг | 36.3 | |
| Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 7.9 | 23.5 |
| Витамин В2 | 3.1 мг | 1. 8 мг | 14.3 | 42.9 |
| Витамин В4 | 744.5 мг | 12.4 | 37.2 | |
| Витамин В5 | 4.7 мг | 5 мг | 7.8 | 23.4 |
| Витамин В6 | 1.6 мг | 2 мг | 6.9 | 20.6 |
| Витамин В9 | 207.1 мкг | 4. 3 | 12.9 | |
| Витамин В12 | 3.4 мкг | 3 мкг | 9.6 | 28.6 |
| Витамин С | 39 мкг | 90 мкг | 3.6 | 10.8 |
| Витамин D | 7.8 мкг | 10 мкг | 6.5 | 19.4 |
| Витамин E | 7.4 мг | 15 мг | 4.1 | 12. 4 |
| Биотин | 57.8 мг | 50 мг | 9.7 | 28.9 |
| Витамин К | 33.4 мкг | 120 мкг | 2.3 | 7 |
| Витамин РР | 44.3 мг | 20 мг | 18.5 | 55.4 |
| Калий | 2254 мг | 2500 мг | 7.5 | 22.5 |
| Кальций | 733. 5 мг | 1000 мг | 6.1 | 18.3 |
| Кремний | 45 мг | 30 мг | 12.5 | 37.5 |
| Магний | 232.8 мг | 400 мг | 4.9 | 14.6 |
| Натрий | 6749.4 мг | 1300 мг | 43.4 | 129.8 |
| Сера | 666.3 мг | 500 мг | 11. 1 | 33.3 |
| Фосфор | 1531 мг | 800 мг | 16 | 47.8 |
| Хлор | 4143.5 мг | 2300 мг | 15.1 | 45 |
| Алюминий | 1085 мкг | 30 мкг | 302.1 | 904.2 |
| Железо | 23.1 мг | 18 мг | 10.7 | 32 |
| Йод | 102. 1 мкг | 150 мкг | 5.7 | 17 |
| Кобальт | 38.9 мкг | 10 мкг | 32.5 | 97.3 |
| Литий | 9 мкг | 70 мкг | 1.1 | 3.2 |
| Марганец | 1.6 мкг | 2 мкг | 6.6 | 19.8 |
| Медь | 607.6 мкг | 1000 мкг | 5. 1 | 15.2 |
| Никель | 13.5 мкг | 200 мкг | 0.6 | 1.7 |
| Рубидий | 749.3 мкг | 2 мкг | 3129.7 | 9365.6 |
| Селен | 93.3 мкг | 55 мкг | 14.2 | 42.4 |
| Фтор | 282.3 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1. 8 |
| Хром | 18.5 мкг | 50 мкг | 3.1 | 9.3 |
| Цинк | 5.9 мг | 12 мг | 4.1 | 12.2 |
| Бор | 600 мкг | 1.2 мкг | 4177.1 | 12500 |
| Ванадий | 148.5 мкг | 20 мкг | 62 | 185.6 |
| Молибден | 53. Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку. |