Крепкий чай вреден ли: Что будет, если все время пить очень крепкий чай? — статья на ТЧК

Крепкий чай – особенности, польза и вред горького напитка

Одним из самых любимых напитков, употребляемых во  всем мире, является обычный крепкий чай. Также его принято называть черным. Заваренный ароматный напиток обладает отличными вкусовыми качествами. Чай можно пить на завтрак, обед и ужин. В него кладут сахар, мед, иногда варенье.  Напиток отлично дополняет сладости, прекрасен он и просто так, без добавок. Некоторые поклонники чая не могут обойтись без него, поэтому употребляют несколько раз в день. Напиток содержит в своем составе кофеин, способный дарить энергию, тонизировать. Давайте поговорим про особенности крепкого чая, его полезные свойства, правила приготовления, а также противопоказания к употреблению напитка.

Содержание

• Особенности и состав чая
• Чем полезен крепкий чай
• Как приготовить крепкий чай
• Рекомендации к употреблению
• Противопоказания и вред крепкого напитка

Особенности и состав чая

О происхождении черного чая ходит немало легенд. Некоторые из них утверждают, что открыли его до нашей эры в третьем тысячелетии. Слово чай было позаимствовано в китайском языке. Именно в Китае и был произведен чай.

Изначально чайные листья не использовались в качестве заварки. Из них варили снадобья, способные излечить от разных недугов. В отвары добавляли соль, толченые сушеные чайные листья, а потом заливали водой.

Крепкий чай китайцы называют не черным, а красным, потому что после заваривания он приобретает именно такой оттенок.

Чай является любимым напитком для многих, его готовят дома и на работе, заказывают в кафе и ресторанах, пьют на прогулках. Заваренный ароматный напиток имеет приятный вкус, его крепость будет зависеть от количества заварки в чашке. В нашей стране чай принято пить с сахаром, разными сладостями.

Листья черного чая содержат в своем составе танин и дубильные вещества, также он богат на катехины, витамины А, В и С, никотиновую кислоту и необходимые для организма микроэлементы. В каждом сорте крепкого чая есть дополнительные компоненты.

На вкус и аромат напитка будет влиять место и условия произрастания кустов, а также период сбора урожая и другие факторы. Именно поэтому каждый сорт по-своему уникален, неподражаем.

Чем полезен крепкий чай

Крепкий чай используют не только для приготовления вкусного, ароматного и бодрящего напитка. Настой из чая применяют в виде компрессов.

У крепкого чая немало полезных, целебных свойств:

• Напиток оказывает противовоспалительное воздействие на организм;
• Бактерицидное свойство;
• Чай прекрасно выводит вредные шлаки и токсины;
• Способствует улучшению обмена веществ и кровообращению;
• Помогает повысить давление;
• Превосходно утоляет жажду;
• Помогает снизить аппетит, что помогает контролировать вес;
• Успокаивает, согревает.

 Чаепитие дарит прекрасные моменты, возможность немного отдохнуть, расслабиться. Без вкусного чая не обходится ни одна встреча с друзьями. Приятно вечером посидеть на кухне за кружечкой чая с любимым лакомством или летом, на улочке, в уютной дачной беседке.

Важно!

Чай способен укрепить сосуды, очистить их от жировых бляшек, восстановить силы.

Но, эти свойства присущи только настоящему крепкому чаю. Пьют напиток, чтобы избиться от головной боли. Не стоит пить слишком много черного чая, чтобы не нанести вред организму. А в качестве бодрящего напитка он незаменим.

Как приготовить крепкий чай

Для того чтобы приготовить очень вкусный напиток, обязательно необходимо учесть несколько важных моментов. Если пренебрегать ими, то вряд ли удастся насладиться ароматом и вкусом крепкого чая.

Готовим правильно вкусный чай:

1. Используем только очищенную воду;
2. Для заваривания подходит керамический или чугунный чайник. Также можно использовать и стеклянный заварник, в нем можно увидеть оттенок напитка;
3. Черный чай нужно заливать кипятком, а зеленый – горячей водой;
4. Настаивают заварку не дольше 5 минут. Если передержать чай, он может потерять свой изысканный вкус, станет горьким и слишком приторным.

В чай можно добавить дополнительные компоненты. Они способны придать напитку оригинальные вкусовые нотки. Используйте лимонную или апельсиновую цедру. Также в чай кладут сушеные ягоды, фрукты и даже цветы.

Совет!

Обязательно наливайте готовый напиток в красивую чашку. Это доставит не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Для повышения иммунитета положите в чай ложечку меда, листик мяты или дольку лимона.

Рекомендации к употреблению

Не советуют пить крепкий чай во время еды, также не стоит запивать им пищу. Напиток лучше пить после или до еды. Он прекрасно тонизирует организм, снимает стресс, помогает расслабиться. Также не рекомендуют класть в крепкий чай сахар. По мнению гурманов, он способен только испортить вкус напитка.

К чаю принято подавать варенье, лимон и мед. В Англии напиток пьют с молоком или сливками. Иногда в чай добавляют коньяк или ром.

Употребляя крепкий чай, не стоит забывать о нормах.

Не пейте больше 5 чашек в день, иначе можно почувствовать недомогание. Не нужно делать чай слишком крепким и выпивать заваренный напиток за 3 часа до того, как лечь спать. Все дело в том, что заварка содержит в себе кофеин, который бодрит, обладает тонизирующим эффектом.

Чтобы почувствовать вкус чая, пейте его небольшими глотками. Этот способ также считается самым полезным. Не запивайте напитком никаких лекарств. Чай полезен только в том случае, когда он употребляется в меру. Перед тем, как отведать напиток, обратите внимание на его противопоказания, чтобы не навредить организму.

Противопоказания и вред крепкого напитка

Чтобы крепкий напиток не нанес вред здоровью, необходимо пить его не превышая суточную норму. С осторожностью к чаю должны относиться люди с хроническими заболеваниями. Противопоказания употребления крепкого чая:

• Если напиток слишком крепко заварен, это может вызвать нервное перевозбуждение, бессонницу;
• Чрезмерное употребление чая не насыщает организм витаминами, а только вымывает из него полезные минералы;
• Вреден чай на голодный желудок. Напиток способен вызвать спазмы в желудке, а также стать причиной болей. При язвах черный чай противопоказан;
• Частое употребление чая вызывает потемнение зубной эмали, поэтому после того, как была выпита чашечка напитка, рот необходимо полоскать;
• Слишком крепкий напиток способен повысить глазное давление;
• Не стоит запивать лекарственные препараты чаем, потому что они ослабляют их действие.

Чтобы насладиться восхитительным вкусом крепкого чая, его нужно пить сразу после приготовления. Поэтому напиток заваривают непосредственно перед употреблением. Все полезные свойства остаются в нем только в течение 30 минут. Не нужно пить чай, который был заварен еще вчера, это вредно. Самый вкусный крепкий чай – это чистый напиток без сахара, меда, молока и других компонентов. Именно в таком виде можно будет почувствовать его изумительный вкус и аромат.

Диетолог рассказала, чем может быть вреден крепкий чай

22. 07.2022 в 12:06 Общество 411

Поделиться

Кофеин, который содержится в напитке, мешает усвоению организмом железа и кальция. Фото: unplash.com.

У крепкого чая есть «не очень хорошие» свойства, поскольку он связывает некоторые нутриенты. Кофеин, который содержится в напитке, мешает усвоению организмом железа и кальция.

Об этом рассказала диетолог Наталья Круглова.

«Например, мы съели какой-то кисломолочный продукт — чай помешает кальцию полностью усвоиться. То же самое с железом: если съесть красное мясо, птицу, то железо не полностью усвоится из-за кофеина. Но это актуально для людей с дефицитом нутриентов, того же железа. Для здорового человека это влияние несущественное», — объяснила эксперт в беседе с News.ru.

При этом она подчеркнула, что добавление сахара в чай не разрушает его полезные свойства: витамины, тонизирующие качества и антиоксиданты из-за этого не страдают. Врач объясняет это тем, что в отличие от кофе чай не сильно воздействует на нервную систему.

Также Круглова рекомендует людям, у которых есть чувствительность к кофеину, пить именно чай. Он является средством профилактики онкологии и сердечно-сосудистой системы, а также положительно влияет на волосы, кожу и ногти.

Подписаться

Авторы:

• org/Person»> Юлия Гуреева

Что еще почитать

• Калининградская и Тамбовская области подписали соглашение о сотрудничестве

  263

  Анастасия Рудницкая

  Калининград

• Калининградцы возмутились незаконной торговлей на улицах города

  149

  Анастасия Рудницкая

  Калининград

• Сожжение 11-летнего мальчика в Подмосковье могло быть «заданием» от куратора

  7665

  Антон Ломакин

• Покинувшая Шебекино женщина поделилась горькими откровениями: «Очень много усопших»

  Фото 10432

  Ирина Бричкалевич

• У смертельного отравления россиян «Мистером Сидром» нашлись семь причин

  13555

  Петр Шелищ

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

• Троица: что можно, а что строго запрещено делать в большой православный праздник

  Фото 49727

  Псков

• В батальоне «Крым» рассказали об использовании Украиной тактики НАТО

  32199

  Крым

  фото: МК в Крыму

• Жители Подмосковья выступили против благоустройства лесов

  19190

  Московская область

  Евгения Вокач

• Погибший рязанский бизнесмен Цыганов совершил около 1800 прыжков с парашютом

  18582

  Рязань

  Александр Кирюшкин

• Спортсмен Александр Рудаков и его жена найдены мёртвыми в Рязани

  17414

  Рязань

  Александр Кирюшкин

• В Ярославской области на трассе М8 погиб известный шоумен

  Фото 14910

  Ярославль

В регионах:Ещё материалы

Сколько чая я должен пить? – BornTea

Сколько чая в день не позволит врачам?

Около 500–600 мл.

Будучи любителем чая, заботящимся о своем здоровье, я иногда задавался вопросом, не причиняет ли слишком много чая вреда моему телу? Есть старая китайская поговорка: «Иногда достаточно, слишком много воды топит мельника».

Один из любителей чая однажды спросил меня:

«Не будет ли проблемой, если я заменю воду чаем и буду пить только чай каждый день?»

Ну да, это вызовет проблемы.

Регулярно пить чай полезно, но если вы увлажняете свое тело только чаем, это нехорошо. Еще одно заблуждение, которое есть у многих людей, заключается в том, что мы должны пить как можно больше чая, потому что употребление чая полезно для здоровья.

Наряду с этими заблуждениями возникает ряд серьезных проблем со здоровьем.
Почему мы должны пить чай каждый день? Какое питание или вещество потребляет наш организм больше всего, когда мы пьем чай? Это полифенолы чая? Это кофеин или теанин?

На самом деле правильный ответ — h3O, Вода!

Наше тело теряет огромное количество жидкости каждый день, мы обезвоживаемся, когда потеем, когда ходим в ванную и т. д. Большинству взрослых необходимо ежедневно выпивать от 1,6 до 2,5 л воды. После энергичных упражнений или чрезмерного потоотделения нам приходится пить еще больше воды, чтобы возместить потерянную жидкость. Употребление чая не только увлажняет организм человека, но и пополняет запасы минералов и питательных веществ, которых так жаждет наш организм.

Тогда какая связь между количеством воды и чая, которые мы пьем?

Произведем некоторые расчеты:

Предположим, что человеческому организму требуется 2500 мл жидкости каждый день
600 мл необходимой жидкости поступает из пищи, которую мы едим,
300 мл жидкости вырабатывается в результате нашего ежедневного метаболизма,
Следовательно , количество жидкости, необходимое для регидратации, составляет:
2500 мл — 600 мл — 300 мл = 1600 мл.

Другими словами, количество чая, которое мы должны выпить, находится в пределах 1600 мл жидкости, необходимой нашему организму. Несмотря на то, что употребление чая дает вам здоровое тело, вам не следует восполнять необходимые 1600 мл жидкости только с помощью чая. Регулярное питье воды, как известно большинству из нас, является ключом к регидратации.

Итак, сколько же чая нам нужно выпить, чтобы восстановить водный баланс?

Ответ, на самом деле, зависит от таких факторов, как привычка пить, возраст, состояние здоровья, образ жизни и т.д.

Среднестатистическому взрослому человеку рекомендуется выпивать в общей сложности 6-8 граммов чая в день. Предположим, что каждый раз, когда мы завариваем чай, мы используем 200 мл воды, в общей сложности мы завариваем чай 3 раза в день, в результате оптимальный уровень ежедневного потребления чая составляет около 600 мл. Если вы замените чай водой и будете пить только чай, уровень ежедневного потребления чая будет намного выше, чем 600 мл.

Людям, выполняющим трудоемкую работу или работающим в условиях высокой температуры, достаточно 10 граммов чая в день. Для детей, будущих мам или людей с сердечными заболеваниями суточную дозу чая следует соответственно уменьшить.

Что произойдет, если вы случайно выпьете слишком много?

1. Бессонница

Проблемы со сном могут возникнуть из-за кофеина, содержащегося в чае. Кофеин — это палка о двух концах, он освежает и заряжает энергией, но когда вы пытаетесь заснуть, это может доставлять неудобства. Поэтому, если вы хотите выпить, старайтесь пить до 18:00 и избегайте употребления крепких чаев, таких как чай пуэр — более легкие чаи содержат меньше кофеина, такие как белый и зеленый чай.

2. «Чайное опьянение»

Это также проблема, вызванная кофеином. Когда наше тело пьет слишком крепкий чай или чай с относительно высоким содержанием кофеина, такой как черный чай и чай пуэр, кровообращение увеличивается, мы чувствуем желудочно-кишечный дискомфорт, мы чувствуем головокружение и тошноту; симптомы похожи на опьянение алкоголем, поэтому в китайском языке это называется «чайным опьянением».

Некоторые люди легко опьяняются чаем, когда пьют чай при низком уровне сахара в крови. Некоторые люди не пьянеют от чая, даже если они пьют крепкий чай или большое количество чая при нормальном уровне сахара в крови. Так что все зависит от состояния вашего тела. Как и в случае с вином, легко опьянеть от чая, если постоянно пить большое количество крепкого чая.

Самым быстрым противоядием от «чайного опьянения» является сахар (люди, которые любят вино, возможно, слышали об этом решении) просто потому, что потребление сахара помогает снизить уровень сахара в крови. Конфеты, фрукты или десерты содержат сахар, так что не стесняйтесь вознаграждать себя угощением в следующий раз, если вы случайно напьетесь чая!

В заключение, постарайтесь восполнить потерю жидкости, выпивая от 1,6 до 2,5 л жидкости в день, включая около 600 мл чая. Среднестатистические взрослые не должны превышать свой дневной лимит чая в 12 граммов, это помогает предотвратить такие состояния, как бессонница и «чайное опьянение».

Чай для детей: все, что вам нужно знать

Чай небезопасен для детей из-за кофеина; вместо этого попробуйте травяные чаи в качестве домашних средств.

Подтверждено исследованиями

MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: iStock

Считается, что чай полезен для здоровья. Тем не менее, вам может быть небезопасно рассматривать чай для детей. Чай, который мы обычно завариваем, содержит кофеин и рафинированный сахар, которые не рекомендуются в чрезмерных количествах, особенно для детей. Погрузитесь в этот пост, и мы расскажем вам, безопасен ли чай для детей, в каком возрасте начинать пить этот напиток, его преимущества и возможные побочные эффекты.

Безопасно ли детям пить чай?

 

В идеале чай не рекомендуется детям из-за содержания в нем натурального кофеина. По словам доктора Сидни Геллнера из Университета медицинских наук штата Юта, «Употребление большого количества подслащенных напитков с кофеином может привести к кариесу у детей ».

Кроме того, кофеин является мочегонным средством. ⁱ X Вещество, которое позволяет почкам вырабатывать больше мочи и избавляться от лишней жидкости из организма, из-за чего ваши дети могут чаще мочиться. (1)

Чай с кофеином можно заменить травяным чаем. Однако убедитесь, что ингредиенты в чае подходят для вашего ребенка. Например, некоторые травы, которые подходят одному ребенку, могут не подойти другому.

Связанный: 10 полезных напитков для детей (кроме воды)

В каком возрасте детям лучше начинать пить чай?

Нет исследований, в которых бы указывалось, в каком возрасте детям можно начинать пить чай. Пока потребление чая умеренное, а лимит кофеина находится под контролем, значительных рисков может и не быть.

Однако полезно знать дозу кофеина для детей. Американская академия педиатрии отмечает, «Дети и подростки должны быть осторожны при употреблении напитков с кофеином. Подростки в возрасте от 12 до 18 лет могут принимать 100 мг кофеина (около одной или двух чашек чая) в день. Но для детей младше 12 лет у них нет безопасного порога (2)».

Изображение: IStock

 

Прежде чем подавать чашку чая своему ребенку, подумайте о возможной пользе для здоровья и побочных эффектах чая для детей.

Есть ли польза чая для детей?

 

Периодическая чашка обычного чая с кофеином может дать детям краткосрочные преимущества.

• Расслабляет
• Успокаивает боли в теле и боли в животе
• Может помочь при кашле и простуде

Возможно, вам придется правильно заваривать чай, чтобы ребенок мог воспользоваться вышеуказанными преимуществами.

Краткий факт

Травяные чаи, такие как мятный или ромашковый чай, могут разжижать слизь и стимулировать иммунитет, помогая успокоить горло у детей (10).

Связанный: 8 лучших домашних средств для лечения и предотвращения сухого кашля у детей

Советы по приготовлению чашки чая для детей , вот как это сделать.

• Используйте меньше чайных листьев, чтобы приготовить легкий чай.
• Вы также можете приготовить легкий чай, заварив чай ​​или чайный пакетик в течение двух-четырех минут. Если чай становится крепким, добавьте в него немного воды.
• Подавать теплым или охлажденным чаем, а не горячим чаем.

Знаете ли вы?

Исследование показывает, что добавление обезжиренного или цельного молока в чай ​​снижает содержание антиоксидантов в чае. Однако цельное молоко снижает содержание антиоксидантов в меньшей степени, чем обезжиренное молоко (16).

Возможные побочные эффекты чая для детей

 

Чрезмерное употребление чая может привести к следующим побочным эффектам у детей.  

• Кофеин в чае может повлиять на развитие, поведение и сон вашего ребенка (3).
• Исследование показало, что регулярное употребление чая или кофе детьми повышает риск развития у них диабета 1 типа (4).
• Регулярное потребление кофеина может увеличить предпочтение детей к холодным напиткам и сладким продуктам. Такие модели питания могут увеличить риск ожирения (5).
• Избыток кофеина может быть причиной суетливость, нервозность и нервозность у детей (6).
• Кофеин и сахар в чае могут быть связаны с избыточным весом детей (6).

  Изображение: IStock

• Употребление чая с сахаром в больших количествах может привести к дополнительным калориям, что может привести к сердечным заболеваниям, кариесу и даже диабету 2 типа.
• Кофеин в чае ингибирует всасывание железа и кальция, влияя на их гемоглобин и прочность костей
• Чрезмерное потребление чая также может привести к проблемам с кислотностью

Различные чаи для детей

 

Ниже приведены некоторые другие варианты чая, которые вы можете попробовать в качестве домашнего средства от некоторых распространенных заболеваний.

1. Чай из ромашки : Исследование показало, что ромашка используется для лечения лихорадки, крупа ⁱ X Вирусная респираторная инфекция, вызывающая воспаление верхних дыхательных путей, приводящее к затруднению дыхания и коликам ⁱ XPПостоянный плач у младенцев без видимой причины у детей (7). По данным Университета медицинских наук Нью-Мексико, ромашковый чай может помочь уменьшить беспокойство. Он даже известен своим успокаивающим действием на желудок (8). Но если у вашего ребенка аллергия на бархатцы, амброзию, маргаритки и хризантемы, избегайте этого чая (9).
2. Имбирь Чай : Чашка имбирного чая может быть хорошей идеей, чтобы успокоить животик ребенка. Это может даже помочь уменьшить тошноту (10).

   Изображение: Shutterstock

3. Чай с фенхелем : помогает уменьшить симптомы колик . Это также может помочь избавиться от газов, расслабляя желудочно-кишечный тракт (11).

Вы можете рассмотреть вышеперечисленные альтернативы или даже подумать о том, чтобы вообще не давать ребенку чай.  

Связанный: Зеленый чай для детей – польза для здоровья и побочные эффекты

Здоровые альтернативы чаю для детей

 

Изображение: Shutterstock

Вместо того, чтобы пристраститься к чаю, дети могут выбрать здоровые напитки, такие как свежеприготовленные домашние фруктовые соки, молоко, йогуртовый напиток, кокосовую или лимонную воду или ароматизированную воду (приготовленную из натуральных ингредиентов и без добавок). добавленный сахар). Эти напитки без сахара и кофеина могут помочь им избежать обезвоживания и обеспечить организм жизненно важными питательными веществами.

Совет

Приготовьте чай со льдом с лимоном, огурцом и мятой, чтобы насладиться здоровой альтернативой подслащенным напиткам и газированным напиткам (16).

1. Полезен ли чай гиперактивным детям?

Чай с кофеином может сделать детей более внимательными и энергичными (12). Поэтому травяные чаи, такие как ромашковый, лемонграссовый и мятный, лучше подходят для гиперактивных детей. Травяные чаи — более безопасная альтернатива для расслабления и успокоения ребенка (13).

2. Можно ли давать ребенку чай перед сном?

Нет, все, что содержит кофеин, не подходит для детей перед сном. В идеале вам следует избегать давать им пищу, содержащую кофеин, за шесть часов до сна (14).

3. Что полезно для детей: чай или кофе?

Вам следует избегать избыточного потребления кофеина детьми, так как это может вызвать головные боли, расстройство желудка или проблемы со сном (12). Американская академия педиатрии (AAP) предлагает маленьким детям избегать употребления кофеина (15).

Специалисты не рекомендуют чай детям, так как подслащенные напитки и напитки с кофеином часто вызывают кариес. Дети должны потреблять альтернативы напиткам с кофеином, такие как молоко или другие детские добавки. Эксперты также рекомендуют свести потребление кофеина к минимуму для подростков и взрослых. Кофеин в чае может вызвать проблемы с развитием и проблемы со сном при чрезмерном употреблении. Поэтому проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем давать ему напитки с кофеином.

Основные указания

• Родителям рекомендуется не давать детям чай из-за содержания в нем кофеина.
• Детям старше 12 лет разрешено умеренное количество чая.
• Умеренное употребление чая может принести такие преимущества, как расслабление и облегчение болей в горле и телесных болей.
• Чрезмерное потребление чая может иметь нежелательные последствия для здоровья, поведения и сна ребенка.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Ограничьте потребление кофеина детьми, чтобы сохранить их здоровье и ваше здравомыслие; Университет Юты (2014 г. )
2. К. Джой; Родители, будьте готовы к опасности кофеина для подростков; Мичиганский университет здоровья; (2017)
3. Полезные напитки для детей; Healthy Family BC (2014)
4. С. М. Виртанен и др. Связано ли потребление кофе или чая детьми или родителями с риском развития сахарного диабета 1 типа у детей? Группа изучения детского диабета в Финляндии; Европейский журнал клинического питания (1994)
5. Лю Д. и др., Модели питания и связь с ожирением детей в возрасте 6–17 лет в средних и малых городах Китая: данные CNHS 2010–2012; Питательные вещества (2019)
6. Дж. Л. Темпл, Использование кофеина у детей: что мы знаем, что нам еще предстоит узнать и почему нам следует беспокоиться; Neuroscience & Biobehavioral Reviews (2009)
7. J. K. Srivastava et al., Ромашка: травяная медицина прошлого с ярким будущим. Отчеты о молекулярной медицине (2011)
8. J. E. Pentz, Healing Through Wholeness; Университет медицинских наук Нью-Мексико (2019 г.