Красная смородина польза: Красная смородина: полезные свойства для организма

Красная смородина — польза и вред

Красную смородину можно встретить практически на любом дачном участке, но многие к ней относятся пренебрежительно. А ведь раньше эти ягоды ценились очень высоко — их считали целебными. Именно поэтому лечение смородиной от различных заболеваний практикуется народной медициной.

Польза и вред красной смородины

Красные сочные ягоды содержат большое количество витаминов А, Р и аскорбиновой кислоты. Их употребление, во-первых, помогает сделать волосы гладкими, а кожу упругой, во-вторых, позволяет укрепить стенки сосудов и капилляров. Врачи рекомендуют кушать красную смородину людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также для профилактики инсультов. В дополнение к этому можно сказать, что богатый витаминный состав смородины способствует стимуляции работы иммунной системы.
Красная смородина также припасла в себе различные минеральные вещества. В ее составе можно найти калий, столь необходимый для нормальной работы сердечной мышцы. Так что люди с нарушениями в работе сердца обязательно должны включать в свое меню эту ягоду, либо напитки и блюда из нее. Кроме того, калий способствует выведению лишней жидкости из организма, поэтому если вас мучают отеки, смородина поможет от них избавиться.
В большом количестве смородина содержит пектины. Эти вещества прекрасно связывают и выводят из организма все шлаки и токсичные вещества. Очищение кишечника позволит нормализовать микрофлору и улучшить пищеварительные процессы.

Красная смородина богата кумарином – веществом, способным снижать свертываемость крови, и тем самым препятствовать развитию тромбов. Эту ягоду обязательно следует кушать людям, у которых свертываемость крови повышена, и присутствует риск развития тромбозов.
Кроме того, смородиновые ягоды – отличный источник клетчатки, которая дает чувство насыщения и оказывает мягкое слабительное воздействие.

Конечно, многие теперь зададутся вопросом, сколько калорий в красной смородине.

Данная ягода имеет довольно низкую питательную ценность – в ста граммах содержится 39–40 калорий. Спокойно позволить себе смородину могут даже те, кто ведет борьбу с лишним весом. Однако не стоит есть ее слишком много, так как польза может обернуться вредом. Злоупотребление красной смородиной чревато диареей и обезвоживанием, а также вздутием живота.

Красная смородина — противопоказания

Эта ягода содержит в себе много органических кислот, раздражающих слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Есть ее натощак не следует. Ограничено употреблять смородину должны люди с язвенной болезнью желудка, а также те, кто имеет гастрит с повышенной кислотностью и заболевания печени. В периоды обострений от ягод лучше вообще отказаться.

Смородина при панкреатите состояние может только ухудшить, поскольку кислоты, содержащиеся в ней, стимулируют выработку ферментов поджелудочной железой. В фазу обострения болезни есть ее запрещено, а в период ремиссии ее можно позволить себе в небольших количествах. Смородина при сахарном диабете не противопоказана, но употреблять ее следует также осторожно.

Многие бояться аллергии на эту ягоду, однако тут врачи спешат успокоить – аллергических реакций на нее практически не бывает, более того, красная смородина помогает бороться с некоторыми видами дерматитов.

Наконец, хоть и имеет красная смородина низкую калорийность, за счет все тех же кислот она способна пробуждать аппетит и в итоге приводить к перееданию. Поэтому горстки этих ягод в день будет вполне достаточно для получения исключительно пользы.

Статьи по теме:

Можно ли поправиться от меда?

В этой статье мы расскажем о том, можно ли поправиться от меда, о содержании полезных веществ в этом продукте и о том, на что стоит обратить внимание при употреблении меда при диете.

Перец чили — польза

Перец чили знаком нам своей остротой, которая многим приходится по душе. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах перца чили и о том, как он способствует похудению.

Калорийность вареной свеклы

Для тех, кто тщательно следит за количеством и энергетической ценностью потребляемых продуктов, будет интересен вопрос калорийности того или иного продукта. В этой статье речь пойдет о том, сколько калорий содержится в вареной свекле.

Крыжовник — польза и вред

Крыжовник не так популярен, как большинство других ягод по причине подверженности заболеванию — мучнистой росе. Однако, это никак не уменьшает пользу от употребления этих ягод. О пользе и возможном вреде крыжжовника и расскажет эта статья.

Смородина красная — польза, вред и противопоказания. Рецепты блюд содержащие смородина красная

Смородина красная – ягода, растущая на многолетнем кустарнике. Она мелкая, нежно алого цвета. У спелых ягодок приятный сладко-кислый вкус. Аромат спелой смородины ассоциируется с летом, солнцем, фруктовым садом. Ягоды смородины располагаются на тонких зеленых веточках по всей длине. Эти грозди часто используют для украшения стола и кулинарных композиций. Красная смородина хороша для десертов, выпечки. Из этой ягоды варят варенье, компоты, мармелад, пастилу.

Смородина красная: польза для организма

снижает температуру тела при лихорадке;
помогает противостоять вирусам и болезнетворным бактериям;
оказывает обезболивающее действие;
устраняет воспалительный процесс;
укрепляет стенки сосудов;
улучшает работу сердечной мышцы;
снимает усталость и нервное перенапряжение.

Красная смородина полезна для повышения сопротивляемости иммунной системы. Эту ягодку употребляют для стабилизации артериального давления. Смородина насыщает кровь, активизирует мозговую деятельность.

Для здоровья полезны не только ягоды, но листья этого растения.

Смородина красная: вред и противопоказания

индивидуальная непереносимость продукта;
повышенная кислотность;
обострение язвы, гастрита;
детский возраст до 2 лет;
период грудного вскармливания.

Красная смородина может вызвать кожную аллергическую реакцию или другие более сложные формы аллергии. Не стоит злоупотреблять ягодой при расстройстве желудка, вздутии. Придется отказаться от употребления этой ягоды при остром, хроническом панкреатите.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

43 Ккал.

Энергетическая ценность

белки – 0,6 г;
жиры – 0,2 г;
углеводы – 7,7 г.

Химический состав

вода – 85 г;
пищевые волокна – 3,4 г;
зола – 0,6 г.

Витамины

А – 33 мкг;
В1 – 0,01 мг;
В2 – 0,03 мг;
В4 – 7,4 мг;
В5 – 0,18 мг;
В6 – 0,06 мг:
В9 – 3 мкг;
С – 25 мг;
Е – 0,5 мг;
К – 11 мкг;
РР – 0,3 мг;
Н – 2,5 мкг.

Минералы

калий – 275 мг;
кальций – 36 мг;
натрий – 21 мг;
магний – 17 мг;
сера – 14 мг;
фосфор – 33 мг;
железо – 0,9 мг;
йод – 0,8 мкг;
марганец – 0,186 мг;
цинк – 0,23 мг;
селен – 0,6 мг;
фтор – 17 мкг;

медь – 107 мкг.

Биоактивные вещества

ниацин;
бета-Каротин;
моно-,дисахариды;
Омега-3,6 жирные кислоты.

Red Currant: подробный взгляд на этот ароматный фруктовый аромат

Fragrance 28 декабря 2021 г. по LAFCO Нью-Йорк

Красная смородина, известная своими ярко-красными ягодами, растет по всей Европе, а также в некоторых частях Азии и Северной Америки. Помимо придания цвета цветочным композициям, красную смородину можно использовать в парфюмерном масле из-за ее ароматного цитрусового аромата. Это эфирное масло, используемое в ароматерапии, может оказывать бодрящее и очищающее действие.

Вот что вам нужно знать о красной смородине и где ее найти в продуктах LAFCO.

Что такое красная смородина?

Смородина красная или красная смородина ( Ribes rubrum ) относится к семейству крыжовниковых в роде Ribes. Родом из Европы, красная смородина широко культивируется и даже начала расти в диком виде в ряде регионов. Он вырастает от 3 до 5 футов в высоту как листопадный кустарник и развивает пятилопастные листья, которые растут по спирали на стеблях. Красная смородина производит желто-зеленые цветы и ярко-красные ягоды.

В Азии, Европе и Северной Америке существует ряд родственных видов, которые также производят съедобные ягоды. Черная смородина ( Ribes nigrum ), например, растет в умеренных частях северной Азии, а также в центральной и северной Европе. Это растение дает небольшие гроздья черных плодов. И красную, и черную смородину можно употреблять в сыром виде, но обычно их готовят или используют для приготовления различных джемов, варенья или сиропов.

Ягоды красной смородины известны своим терпким вкусом из-за высокого содержания органических кислот и полифенолов. 100-граммовая порция красной смородины содержит около 56 калорий и обеспечивает почти 50% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Красная смородина также богата витамином К и содержит небольшое количество тиамина, рибофлавина, железа, магния и калия.

Польза красной смородины для здоровья

Несмотря на то, что красная смородина широко культивируется в кулинарии, она обладает некоторыми лечебными свойствами. Красная смородина является богатым источником антиоксидантов, таких как витамин С и марганец, которые обеспечивают защиту от окислительного стресса и могут помочь укрепить иммунную систему.

Вот некоторые потенциальные преимущества красной смородины для здоровья:

Благодаря высокому содержанию витаминов С и В красная смородина полезна для кожи — она может помочь защитить кожу от повреждения свободными радикалами и способствовать заживлению и регенерации кожи.

Являясь достойным источником железа, красная смородина помогает поддерживать выработку эритроцитов, которые необходимы для транспортировки кислорода и питательных веществ по всему телу.
Высокое содержание витамина С в красной смородине может помочь укрепить иммунную систему, улучшая способность организма бороться с вирусными и бактериальными атаками.
Как источник калия, красная смородина может поддерживать здоровье сердца, снижая кровяное давление, помогая предотвратить гипертонию.

В народной медицине красная смородина используется как мочегонное средство, средство для улучшения пищеварения и мягкое слабительное. Они использовались для снижения температуры и уменьшения симптомов подагры и ревматизма. В косметике красная смородина используется для укрепления кожи и облегчения таких состояний, как прыщи и экзема.

Как насладиться ароматом красной смородины дома

Хотя красная смородина и другие сорта смородины не являются наиболее часто используемыми ароматизаторами в индустрии, вы можете найти их в нескольких ароматах LAFCO. Три ароматизированные свечи LAFCO сочетают в себе аромат красной или черной смородины с другими ароматическими маслами, создавая неповторимое ощущение аромата.

Наслаждайтесь этими 3 ароматами LAFCO с ароматом смородины…

1. Winter Currant

Несмотря на то, что сезон отпусков приходит и уходит, этот сверкающий аромат всегда будет в вашей коллекции как дома. Сладость гелиотропа легко сочетается с красной смородиной и оттенком сладкого мандаринового нектара, чтобы поднять настроение и оживить ваш дом.

Представленная в ярко-красном стеклянном сосуде, эта классическая свеча на 6,5 унций также доступна в размерах Signature на 15,5 унций и 1,9 унций по обету. Наслаждайтесь им в сочетании с Frosted Pine как частью дуэта свечей, выпущенных ограниченным тиражом, или как набор из трех праздничных вотивов.

2. Myrrh Cassis

Сладкий, бархатистый аромат цветов табака и османтуса парит над согревающим сердцем из мирры и листьев корицы в этом уникальном аромате. Когда эти ароматы исчезают, у вас остается неизгладимое впечатление от индонезийских пачули и кедра.

Представленная в сосуде из темного художественного стекла, эта свеча Signature весом 15,5 унций будет отлично смотреться среди других элементов современного декора. Эта свеча, состоящая из твердого соевого воска, ароматизатора на основе эфирных масел и фитиля из 100% хлопка, обеспечивает до 90 часов чистого, нетоксичного ожога и нежного аромата.

3. Мускатный шалфей

Этот аромат, входящий в коллекцию Absolute от LAFCO, включает ноты травянистого шалфея, смешанные с ромашкой и красной смородиной. Акценты кедра, ириса и уда придают аромату теплоту, а ирис и цикламен придают цветочное сердце.

Эта свеча весом 15,5 унций, представленная в сосуде из выдувного стекла ручной работы с крапинками белого, темно-синего и яркого золота, станет искусным дополнением вашей коллекции ароматов. Наслаждайтесь всей коллекцией Absolute, чтобы насладиться поистине уникальным ароматом, основанным на высококонцентрированных ароматических маслах.

Красная смородина — фруктовый, ароматный аромат, хорошо сочетающийся с цитрусовыми и цветочными нотами. Сочетайте свой любимый аромат LAFCO с нотками красной смородины с классическими цветочными нотами, такими как Star Magnolia, Fresh Cut Gardenia или French Lilac. Попробуйте три своих любимых аромата с трио LAFCO Discovery или расширьте свой кругозор ароматов с коллекцией Travel Candle из 6 предметов.

Найдите свой идеальный аромат

НАЧАЛО РАБОТЫ

ЛАФКО Нью-Йорк 28 декабря 2021 г.

Красное озеро Красная смородина | Plant Addicts

От частичного до полного солнца (минимум 5 часов прямого солнечного света)
Рост зрелой от 3 до 5 футов
Раздвинутые зрелые 3-5 футов
Зоны выращивания 3–8

Red Lake Красная смородина представляет собой компактные листопадные кустарники с мини-стеблями, не имеющие шипов и вырастающие в курганы высотой от 3 до 5 футов. У них поразительные, глянцево-зеленые, 3-дюймовые в ширину, лопастные листья, которые могут становиться ярко-оранжевыми, красными и желтыми, опадая рано осенью. Весной образуются декоративные, свисающие гроздья зеленовато-желтых цветов, за которыми летом следуют маленькие красные ягоды, которые созревают в июле. Эта алая смородина — вкусный терпкий фрукт, который чаще всего используется в желе и джемах. Красная смородина богата витамином С и противораковыми антиоксидантами.

Red Lake Уход за красной смородиной

Обрезку следует проводить в период покоя. Удаляйте поврежденные и мертвые ветки, а также ветки, пасущиеся на земле. Стебли старше 3 лет следует срезать. Когда ваше растение взрослеет, оно может переносить более сильную обрезку. Сильнорослые побеги обрезать не следует. Урожайность взрослых растений составляет от 3 до 10 фунтов с куста. Кожица красной смородины нежная и при сборе может лопнуть. Чтобы этого избежать, собирайте всю гроздь сразу.

Red Lake Красную смородину следует сажать поздней осенью или ранней весной на полном солнце или в пятнистой тени. Разместите растения на расстоянии от 3 до 5 футов в ряду с расстоянием от 8 до 10 футов между рядами. Идеальные почвенные условия для красной смородины Red Lake включают плодородную хорошо дренированную почву. Они адаптируются ко многим различным типам почв и pH. Красная смородина Red Lake плохо переносит соль, поэтому не рекомендуется сажать смородину в почву с высоким содержанием натрия.

Выращивание кустарников красной смородины на Красном озере

Спелая смородина привлекает птиц, поэтому важно накрыть смородину для защиты. Красная смородина Red Lake не требует особого ухода и ее легко выращивать. Он не восприимчив к насекомым или болезням, но ему потребуется достаточный приток воздуха, чтобы избежать мучнистой росы. Ред Лейк не восприимчив к пузырчатой ржавчине белой сосны. Смородиновые черви могут лишить растения листвы, поэтому следите за своей смородиной на наличие признаков преждевременного листопада.

Красная смородина, как правило, самоплодная, но перекрестное опыление приносит пользу. Обычно они дают небольшой урожай на второй год после посадки и полный урожай к третьему сезону. Они вырастают примерно от 3 до 5 футов в высоту и ширину.

Выращивание красной смородины Red Lake в контейнерах

Красную смородину Red Lake можно выращивать в контейнерах шириной от 2 до 2,5 футов и глубиной не менее 24 дюймов. Из них получаются замечательные декоративные варианты для небольших садов. Выращивание смородины в помещении требует более деликатной обрезки, когда растение находится в состоянии покоя.

Полив и подкормка кустов красной смородины Red Lake

Вы должны регулярно поливать красную смородину Red Lake и чаще в сильную жару. Они хорошо работают с капельной системой из-за их неглубоких корней. Чтобы помочь удерживать воду, добавьте 2-3-дюймовый слой мульчи у основания растения. Красная смородина является сильным источником азота. Оптимальным удобрением для красной смородины является навоз или универсальный корм для растений. Вы должны применять его ежегодно, весной, до начала нового роста.

Red Lake Информация о красной смородине

Зоны устойчивости USDA: 3–8

Тип растения: Съедобные растения

Воздействие света: частичное или полное солнце (минимум 5 часов прямого солнечного света)

Рост взрослых: 3-5 футов

Распространение для взрослых: 3–5 футов

Расстояние: 3–5 футов

Привычка: Насыпь

Цвет(а) цветка: Зеленый, желтый

Цветок Описание: Зеленовато-желтый

Период цветения: Конец апреля и начало мая

Тип листвы: Лиственные

Цвет листвы: Зеленый

Листва Описание:

Сезонный интерес: Весеннее цветение

Полив: Средний

Сопротивление: Олень, Кролик

Выдерживает: Засуху

Привлекает: Бабочки, Колибри

Роль контейнера:

Использование: Сады дикой природы

Характеристики: привлекает опылителей, не требует особого ухода

Марка:

Общее название: Красная смородина Red Lake

Другие названия:

Научное название: РИБЕС `КРАСНОЕ ОЗЕРО`

Артикул:: 1231009523 шт.

Размеры контейнеров

Обратите внимание: рисунки ниже дают общее представление о различных размерах контейнеров. Фактический размер / возраст растений является оценочным и будет варьироваться в зависимости от; тип растения, время года, последняя обрезка и многие другие факторы.

Горшок 4,5 дюйма
Также известен как:
Контейнер 4,5 дюйма

Возраст растения:
   ~ 6 месяцев
Размер растения:
   ~ 3–6 дюймов
Размер горшка:
   ~ 4,5″ В x 3,75″ Ш
Объем:
   1,42 кварт

Кварта в горшке
Также известен как:
Кварта

Возраст растения:
   ~ 6 месяцев — 1 год
Размер растения:
   ~ 4″-8″
Размер горшка:
   ~ 4,75″ В x 4,5″ Ш
Объем:
   1,50 кварт

2,5 кварты
Также известен как:
Горшок 2,5 кварты

Возраст растения:
   ~ 1,5–2 года
Размер растения:
   ~ 8–12 дюймов
Размер горшка:
~ 6,5″ В x 6,5″ Ш
Объем:
   2,20–2,30 кварт

Горшок №1
Также известен как:
   Контейнер №1
    1 галлон
Возраст растения:
   ~ 1,5 года — 2 года
Размер растения:
   ~ 10–14 дюймов
Горшок Размер:
   ~ 7″ В x 7,75″ Ш
Объем:
   2,26–3,73 кварт

Горшок #2
Также известен как:
   Контейнер #2
    2 галлона
Возраст растения:
   ~ 1,5–3 года
Размер растения:
   ~ 12″–18″
Размер горшка:
   ~ 9,5″ В x 9,5″ Ш
Объем:
   1,19–1,76 галлона

Горшок №3
Также известный как:
   Контейнер №3
    3 галлона
Возраст растения:
   ~ 2–4 года старый
Размер растения:
   ~ 12–30 дюймов
Горшок Размер:
   ~9,5″ В x 11″ Ш
Объем:
   2,32–2,76 галлона

Для получения более подробной информации нажмите здесь.