Кормление тяжелобольного пациента: Особенности кормления тяжелобольных пациентов

Опубликовано 01.09.2023 автором alexxlab

Карта сайта

Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение
Республики Башкортостан
«Салаватский медицинский колледж»

453261 Республика Башкортостан
г.Салават, ул. Фурманова, д. 4
Телефон/факс: (3476)-38-78-83
e-mail: [email protected]

  • Сведения о колледже
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления колледжем
    • Документы
    • Образование
    • Образовательные стандарты и требования
    • Руководство. Педагогический состав
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Стипендии и иные виды материальной поддержки
    • Платные образовательные услуги
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Численность обучающихся
    • Вакантные места для приема (перевода)
    • Обработка персональных данных
    • Противодействие коррупции
    • Правовые основы противодействия экстремизму и терроризму
    • Вакантные должности
    • Информационная безопасность
    • Олимпиада
    • Наставничество
    • Доступная среда
    • Международное сотрудничество
    • Трудоустройство выпускников
  • Абитуриенту
    • Абитуриенту
    • Контрольные цифры приема граждан
    • Правила приема
    • Локальные нормативные акты
    • Перечень специальностей
    • График приема документов
    • Условия приема по договорам об оказании платных образовательных услуг
    • Информация о необходимости прохождения поступающими обязательного предварительного медицинского осмотра (обследования)
    • Примерные тесты вступительных испытаний
    • Особенности проведения вступительных испытаний для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
    • Информация о возможности подачи документов по почте
    • Подача документов по электронной почте
    • Перечень и сроки подачи документов
    • Информация о наличии общежития и количестве мест в общежитиях, выделяемых для иногороднх поступающих
    • Приказы о зачислении
    • Количество поданных заявлений
    • Подача и рассмотрение апелляций
    • Заявление на поступление в колледж
    • Обращение граждан по вопросам приёма
    • Целевое обучение
    • Согласие на обработку персональных данных
    • Рейтинг абитуриентов
  • Студенту
    • Основные положения
    • Нормативные документы
    • Культура и спорт
    • Общежитие
    • Студенческий совет
    • Безопасность жизнедеятельности
    • Учебно-методические материалы
    • Аккредитация выпускников
    • Страница педагог-психолога
    • Студенческий профсоюз
    • Стипендия Главы Республики Башкортостан
  • Преподавателю
    • Справочная информация
    • Учебно-методическая работа
    • Дополнительное образование
    • Республиканские информационно-обучающие педагогические семинары
  • Контакты
    • Горячая линия
    • Обратная связь
    • Контакты контролирующих организаций
Такой страницы не существует.

  • Сведения о колледже
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления колледжем
    • Документы
    • Образование
    • Образовательные стандарты и требования
    • Руководство. Педагогический состав
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Стипендии и иные виды материальной поддержки
    • Платные образовательные услуги
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Численность обучающихся
    • Вакантные места для приема (перевода)
    • Обработка персональных данных
    • Противодействие коррупции
    • Правовые основы противодействия экстремизму и терроризму
    • Вакантные должности
    • Информационная безопасность
    • Олимпиада
    • Наставничество
    • Трудоустройство выпускников
  • Абитуриенту
    • Абитуриенту
    • Контрольные цифры приема граждан
    • Правила приема
    • Локальные нормативные акты
    • Перечень специальностей
    • График приема документов
    • Условия приема по договорам об оказании платных образовательных услуг
    • Информация о необходимости прохождения поступающими обязательного предварительного медицинского осмотра (обследования)
    • Примерные тесты вступительных испытаний
    • Особенности проведения вступительных испытаний для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
    • Информация о возможности подачи документов по почте
    • Подача документов по электронной почте
    • Перечень и сроки подачи документов
    • Информация о наличии общежития и количестве мест в общежитиях, выделяемых для иногороднх поступающих
    • Приказы о зачислении
    • Количество поданных заявлений
    • Подача и рассмотрение апелляций
    • Заявление на поступление в колледж
    • Обращение граждан по вопросам приёма
    • Целевое обучение
    • Согласие на обработку персональных данных
    • Рейтинг абитуриентов
  • Студенту
    • Основные положения
    • Нормативные документы
    • Культура и спорт
    • Общежитие
    • Студенческий совет
    • Безопасность жизнедеятельности
    • Учебно-методические материалы
    • Аккредитация выпускников
      • Методические рекомендации, инструкции — процедура аккредитации
      • Специальности СПО
      • Протоколы по специальности Лечебное дело
      • Протоколы по специальности Акушерское дело
      • Протоколы по специальности Сестринское дело
    • Страница педагог-психолога
    • Студенческий профсоюз
    • Стипендия Главы Республики Башкортостан
  • Преподавателю
    • Справочная информация
    • Учебно-методическая работа
    • Дополнительное образование
    • Республиканские информационно-обучающие педагогические семинары
  • Конкурсы и олимпиады
  • Контакты
    • Горячая линия
    • Обратная связь
    • Контакты контролирующих организаций

Правильное кормление тяжелобольного пациента | Полезные статьи

Как быть, если пациент отказывается от еды? Какие блюда готовить, какие должны быть порции? Сможет ли больной принимать пищу, если у него нарушена функция глотания? Все эти, и многие другие вопросы волнуют всех, кто ухаживает за тяжелобольными родственниками. Врачи, конечно, дают свои рекомендации, но исполнять их неопытному человеку бывает сложно. У больных снижен аппетит, изменяются вкусовые реакции и предпочтения, возникает изжога и тошнота, появляются проблемы с опорожнением кишечника и т.д. Лучшее, что вы можете сделать – это пригласить опытную сиделку с проживанием, которая возьмёт на себя процедуру кормления. Особенно это актуально в случае, когда у больного установлен назогастральный зонд или гастростома. Патронажное агентство «Аломед» располагает сиделками по уходу за такими пациентами. Пока вы обдумываете эту идею, прочтите ещё несколько полезных советов.

Конкретный рацион зависит от диагноза, но есть некоторые общие правила. Блюда должно быть легко и удобно жевать, твёрдую пищу измельчают. Абсолютно всю пищу не подают в протёртом состоянии, это негативно отражается на работе кишечника. Температура пищи должна быть средней, чтобы не обжигаться и не глотать остывшие куски. При любом тяжёлом заболевании исключают острое, копчёное, слишком жирное – это даёт серьёзную нагрузку на поджелудочную железу. Отказываются и от газированных напитков, чтобы не раздражать желудок.

ВАЖНО! Кормление тяжелобольного не должно производиться насильно.

Выясните причину отказа от еды, а потом обратитесь за консультацией к врачу. Диапазон этих причин огромен – от страха перед необходимостью проситься в туалет до естественного развития болезни (финальная стадия рака, к примеру, характеризуется утратой интереса к еде). Пробуйте давать больному пищу маленькими порциями, буквально по 1-2 ложечке, учитывайте его вкусы. Во время готовки закрывайте дверь в комнату подопечного, проветривайте помещение (кухонные запахи вызывают у больных тошноту и отторжение). Для стимуляции аппетита подавайте на стол лимоны и прочие цитрусовые, их аромат способствует естественному слюноотделению.

Сервировка и процесс кормления

Обязательно купите специальное оборудование, если ухаживаете за лежачим больным (столик, медицинский поднос, поильник, прозрачные лёгкие чашки, приборы). Перед тем, как кормить, оботрите руки больного влажным полотенцем, приподнимите его подголовник или положите подушку повыше. Сядьте рядом на стул, чтобы не «нависать» над больным, это создает лишнее психологическое напряжение. Когда кормите с ложки, не наполняйте её слишком – много еды будет трудно прожевать. Соблюдайте инструкции по обращению с зондом или гастростомой (профессиональные сиделки знают, как ими правильно пользоваться).

Наконец, самый печальный совет. Если вы ухаживаете за умирающим, не отказывайте ему в любимом блюде, даже если оно не входит в «здоровый» рацион. Исполните желание неизлечимо больного, это уже не принесёт ему вреда.

вернуться в раздел «Полезные статьи»

Публикации для взрослых пациентов в критическом состоянии

< Ресурсы для врачей интенсивной терапии

Journal of Parenteral and Enteral Nutrition     | Питание в клинической практике

Журнал парентерального и энтерального питания

Руководящие принципы

2016 г. Парентеральное и энтеральное питание (ASPEN)


2020

Связь потребления белков и калорий с клиническими исходами у взрослых пациентов с сепсисом и без сепсиса в отделениях интенсивной терапии, находящихся на длительной искусственной вентиляции легких: ретроспективное исследование прокасепта. Де Конинг М.Л., Куккук В.А., Николаас Дж., Ван Зантен А.Р. JPENJ Parenter Enteral Nutr 2020;44:434-443.

Желудочно-кишечная дисфункция при критических состояниях: обзор инструментов оценки. Asrani VM, Brown A, Huang W, Bissett I, Windsor JA JPEN JParenter Enteral Nutr 2020 ;44:182-196.

Использование консультаций по питанию в отделении интенсивной терапии связано со снижением смертности. Tignanelli CJ, Sheetz KH, Petersen A, et al. JPEN JParenter Enteral Nutr 2020 ;44:213-219.

Являются ли текущие рекомендации по белку для больных в критическом состоянии адекватными для пациентов на ВВ ЭКМО: опыт высокообъемного центра. Пелехати С.Л., Гальваньо С.М., Лантри Дж.Х. и др. JPEN JParenter Enteral Nutr 2020;44:220-226.

2019

Дополнительный прием витамина D у пациентов на ИВЛ в отделении интенсивной терапии. Леклер Т.Р., Закаи Н., Банн Дж.Ю. и др. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2019 ;43:1037-1043.

Частота возникновения и последствия пищевой непереносимости у пациентов с травмами. Вирани Ф.Р., Пири Т., Ривас О. и др. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2019;43:742-749.

Влияние пищевых добавок с волокнами подорожника на заболеваемость диареей у пациентов с энтеральным зондовым питанием: проспективное, рандомизированное и контролируемое исследование. Лертпипопмета К., Конгкамой К., Срипонгпун П. JPENJ Parenter Enteral Nutr 2019;43:750-767.

Индекс саркопении — это простой объективный инструмент скрининга недоедания у критически больных. Баррето Э.Ф., Кандери Т., ДиЧекко С.Р. и др. JPENJ Parenter Enteral Nutr 2019 ;43:780-788.

Диетическое регулирование уровня глюкозы в крови у тяжелобольных пациентов с избыточной массой тела и ожирением: открытое рандомизированное исследование. Райс Т.В., Files DC, Morris PE и др. JPENJ Parenter Enteral Nutr 2019. 43:471-480.

Введение витамина С тяжелобольным: систематический обзор и метаанализ. Langlois PL, Manzanares W, Adhikari NK, et al. JPEN JParenter Enteral Nutr 2019;43:335-346.

Энтеральное питание на основе объема и нормы в отделении интенсивной терапии: влияние на доставку питания и гликемический контроль. Робертс С., Броуди Р., Равал С., Байхэм-Грей Л. JPEN JParenter Enteral Nutr 2019; 43:365-375.

Влияние питания на скорость метаболизма в покое и газообмен у пациентов в критическом состоянии. Франкенфилд, округ Колумбия. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2019;43:226-233.

Факторы, связанные с оценкой скорости метаболизма в покое у пациентов в критическом состоянии. Франкенфилд, округ Колумбия. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2019;43:234-244.

Большее потребление питательных веществ связано с более низкой смертностью у западных и восточных пациентов в критическом состоянии с низким ИМТ: многоцентровое многонациональное обсервационное исследование. Compher C, Chittams J, Sammarco T, et al. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2019;43:63-69.

Риск питания у больных в критическом состоянии и скрининг риска питания 2002 г.: сопоставимы ли они для оценки риска недоедания у пациентов в критическом состоянии? Canales C, Elsayes A, Yeh D, et al. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2019;43:81-87.

Что происходит с питанием в период после госпитализации в отделение интенсивной терапии? обсервационное когортное исследование взрослых в критическом состоянии. Ридли Э., Паркс Р.Л., Дэвис А.Р. и др. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2019;43:88-95.

Успешная идентификация анатомических маркеров и размещение зондов для кормления у пациентов в критическом состоянии с помощью технологии с помощью камеры и видеоконтроля в реальном времени. Wischmeyer PE, McMooon MM, Wadron NH, Dye EJ. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2019;43:118-125.

2018

Целенаправленная полная доставка энергии и белка у пациентов в критическом состоянии: пилотное рандомизированное контролируемое исследование (испытание FEED). Феттерплейс К., Дин А.М., Тирни А. и др. JPEN JParenter Enteral Nutr 2018;42:1252-1262.

Пищевая терапия в отделениях интенсивной терапии Австралии и Новой Зеландии: международное сравнительное исследование. Ридли Э.Дж., Пик С.Л., Джарвис М. и др. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2018;42:1349-1357.

Ассоциация доставки энергии и белка на изменения массы скелетных мышц у взрослых в критическом состоянии: систематический обзор. Ламбелл К.Дж., Кинг С.Дж., Форсайт А.К., Тирни А.С. JPEN JParenter Enteral Nutr 2018;42:1112-1122.

Гликемические эффекты энтеральной смеси с низким содержанием углеводов по сравнению с энтеральной смесью стандартного состава у пациентов в критическом состоянии: открытое рандомизированное контролируемое клиническое исследование. Ван Стен С.К., Райкенберг С., Сехтербергер М.К., ДеВрис Д.Х., ван дер Воорт П.Х. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2018;42:1035-1045.

Клинически практический подход к скринингу низкой мышечной массы с использованием электронных линейных измерений на изображениях компьютерной томографии у пациентов в критическом состоянии. Аврутин Э., Моисей Л.Л., Шанг Р. и др. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2018;42:885-891.

Раннее применение рекомендуемого количества калорий в отделении интенсивной терапии связано с повышением смертности у пациентов с острым респираторным дистресс-синдромом. Петерсон С.Дж., Латиф О.Б., Фрилз С., Маккивер Л., Фантуцци Г., Брауншвейг К.А. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2018;42:739-747.

Влияет ли седативное действие пропофола на общее обеспечение энергией у взрослых в критическом состоянии, находящихся на механической вентиляции? Ретроспективное обсервационное исследование. Гастингс Дж., Ридли Э.Дж., Бланше О. и др. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2018;42:748-757.

Споры вокруг питания в интенсивной терапии: оценка допустимого недоедания, белка и результатов. Патель Дж.Дж., Мартиндейл Р.Г., Макклэйв С.А. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2018;42:508-515.

Стратегии многоцелевого кормления улучшают результаты питания и связаны с уменьшением пневмонии в отделении интенсивной терапии травм 1-го уровня. Lee JC, Williams GW, Kozar TA, Kao LS, et al. JPEN JParenter Enteral Nutr 2018;42:529-537.

Что такое «наилучшая достижимая» практика внедрения улучшенного обеспечения белково-энергетической системой с помощью протокола энтерального питания в отделениях интенсивной терапии в США? Результаты многоцентрового сотрудничества по улучшению качества. Heyland DK, Lemieux M, Quisenberry K, Day AG. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2018;42:308-317.

Биохимические маркеры нутритивной поддержки у тяжелобольных жертв травм. Родитель Б., Ситон М., О’Киф Г.Э. JPEN J Parenter EnteralNutr 2018;42:335-342.

Создание схемы принятия решений для прогнозирования успешной установки постпилорической назоэнтеральной трубки у пациентов в критическом состоянии. Чен В., Сунь С., Вэй Р. и др. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2018;132-138.

Ранняя белковая недостаточность связана с более длительным пребыванием в отделении интенсивной терапии и меньшим количеством дней без ИВЛ: ретроспективный анализ пациентов с длительным пребыванием в хирургическом отделении интенсивной терапии. Yeh DD, Fuentes D, Quraishi SA, et al. JPEN J ParenterEnteral Nutr 2018;42:212-218.


2017

Непрямая калориметрия у пациентов на искусственной вентиляции легких: проспективная рандомизированная клиническая проверка двух устройств на соответствие золотому стандарту. Allingstrup MJ, Kondrup J, Perner A, et al. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017;41:1272-1277.

Оценка биоэлектрического импеданса у пациентов в критическом состоянии: результаты многоцентрового проспективного исследования. Кучня А., Землянин С., Тейген Л. и др., JPENJ Parenter Enteral Nutr 2017;41:1131-1138.

Нутриционная терапия у пациентов в критическом состоянии после операции на сердце: определение и совершенствование практики. Рахман А., Агарвала Р., Мартин С., Нагмал Д., Хейланд Д.К. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017:41:1188-1194.

Ассоциация уровней фосфатов в сыворотке и анемии у тяжелобольных хирургических пациентов. Otero TM, Canales C, Yeh DD, et al. , JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017;

Расход энергии у пожилых пациентов в критическом состоянии: непрямая калориметрия и прогностические уравнения. Сегадилья Н.Л., Роча Э.М., Танака А.Л. и соавт. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017;41:776-784.

Энтеральная смесь с модифицированным жиром улучшает толерантность к приему пищи у пациентов в критическом состоянии: многоцентровое одностороннее слепое рандомизированное контролируемое исследование. Куи С., Чен С., Чжан В. и др. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017;41:785-795.

Оценка алгоритма внутривенного дозирования калия для пациентов с гипокалиемией в критическом состоянии. Джонстон К.Т., Майш Г.О., Минард Г., Кроче М.А., Дикерсон Р.Н. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017;41:796-804.

Режим поддержки энтерального питания на основе объема улучшает доставку калорий, но может не влиять на клинические исходы у пациентов в критическом состоянии. Хаскинс И.Н., Багинский М., Гамский Н. и соавт. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2017;41:607-611.

Валидация прикроватного УЗИ толщины мышечного слоя четырехглавой мышцы у пациента в критическом состоянии (исследование VALIDUM). Paris MT, Mourtzakis M, Day A и др. JPEN JParenter Enteral Nutr 2017;41:171-180.

Диарея у пациентов в критическом состоянии: роль энтерального питания. Брито-Ашерст I, Preiser JC. JPEN JParenter Enteral Nutr 2016;40:913-923.

Энтеральное питание у больных, получающих искусственную вентиляцию легких в положении лежа. Saez de la Fuente I, et al., JPEN J Parenter Enteral Nutr 2016; 40:250-255.

Питание в клинической практике

Семь смертных грехов диетотерапии у пациентов в критическом состоянии. Loss SH, Franzosi OS, Nunes DS, Teixeira C, Viana LV. Nutr Clin Pract 2020;35: 205-210.

Достижение целевых показателей белка в отделении интенсивной терапии с использованием специализированной энтеральной смеси с высоким содержанием белка: проект по улучшению качества. Хопкинс Б., Коэн С. С., Ирвин С.Р., Альберда С. NutrClin Pract 2020;35:289-298.

Выявление мышц с высоким и низким ослаблением с помощью компьютерной томографии и изучение ее влияния на физическую функцию и мышечную силу у пациентов с ожирением в критическом состоянии. Патель Дж. Дж., Баруа Д., Собуш Д. и др. NutrClin Pract 2020;35:133-141.

Увеличение энтерального потребления белка у тяжелобольных травм и хирургических пациентов. Нутр Клин Практ 2019;34:751-759.

Энтеральное питание у пациентов с механической вентиляцией легких. Аллен К., Хоффман Л. Nutr Clin Pract 2019; 34:540-547.

Патофизиология критических заболеваний и роль питания. Шарма К., Могенсен К.М., Робинсон М.К. NutrClin Pract 2019;34:12-22.

Трансплантация фекальной микробиоты пациенту в критическом состоянии. Лимкеткай Б.Н., Хендлер С., Тинг П., Париан А.М. Nutr Clin Pract 2019;34:73-79.

Определение нутриционного риска и статуса у пациентов в критическом состоянии: каковы наши соображения? Ли З. И., Хейяланд Д.К. Nutr Clin Pract 2019;34:96-111.

Влияние внутривенных липидных эмульсий, содержащих рыбий жир, на клинические исходы у тяжелобольных хирургических пациентов: обзор литературы. Honeywell S, Zelig R, Radler DR. Nutr Clin Pract 2019;34:112-122.

Статус витамина D связан с развитием внутрибольничных пролежней у тяжелобольных хирургических пациентов. Otero TMm Canales C, Yeh D, Elsayes A. et al. NutrClin Pract 2019:34:142-147.

Влияние пробиотического препарата на вентилятор-ассоциированную пневмонию у пациентов в критическом состоянии, госпитализированных в отделение интенсивной терапии: проспективное двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Махмудпур А., Хамишекар Х., Асгари Р. и др. NutrClin Pract 2019; 34:156-162.

Нутритивная поддержка взрослых пациентов, получающих экстракорпоральную мембранную оксигенацию. Беар Д.Э., Смит Э., Барретт Н.А. Nutr Clin Pract 2018;33:738-746.

Метаболическая поддержка пациента, получающего непрерывную заместительную почечную терапию. Нистром Э.М., НЭи А.М. NutrClin Pract 2018;33:754-766.

Методы энтерального питания у пациентов в критическом состоянии: непрерывное, циклическое, прерывистое и болюсное питание. Ичимару С. Nutr ClinPract 2018;33:790-795.

Питание и клинические результаты нутритивной поддержки в многопрофильной бригаде для пациентов в критическом состоянии. Lee JS, Kan JE, Park SH и др. Nutr ClinPract 2018;33:633-639.

Полноценное питание или нет? Стьювер М.Ф., Киднер Р.Ф., Че Ф.Е., Эванс Д.К. Нутр ClinPract 2018;33:333-338.

Иммунопитание при критических состояниях: какова роль? Маккарти М.С., Мартиндейл Р.Г. NutrClin Pract 2018;33:348-358.

Разрешенное или трофическое энтеральное питание и полное энтеральное питание оказали одинаковое влияние на клинические исходы в интенсивной терапии: систематический обзор рандомизированных клинических испытаний. Сильва К.Ф., Васконселос С.Г., ДаСильва Т.А., Сильва Ф.М. NutrClin Pract 2018; 33:388-396.

Изменения микронутриентов во время непрерывной заместительной почечной терапии у взрослых в критическом состоянии: ретроспективное исследование. Камел А.Ю., Дэйв Н.Дж., Чжао В.М. и др. NutrClin Pract 2018;33:439-446.

Барьеры и решения для проведения лечебного питания в отделении интенсивной терапии. Козенецкий М., Питтс Х., Патель Дж.Дж. NutrClin Pract 2018;33:8-15.

Мониторинг питания при критических состояниях: что мы можем использовать? Ферри С., Цанг Э. NutrClin Pract 2018; 33:133-146.

Нутритивная поддержка онкологических больных в критическом состоянии. Лах К., Петерсон С.Дж. NutrClin Pract 2017; 32:578-586.

Сепсис: современное определение, патофизиология, диагностика и лечение. Таеб А.М., Хупер М.Х., Марик П.Е. Nutr Clin Pract 2017;32:296-308.

Дополнительное парентеральное питание является ключом к предотвращению дефицита энергии у пациентов в критическом состоянии. Осима Т., Хайдеггер К.П., Пичард К. Nutr Clin Pract 2016;31:432-437.

Следует ли использовать иммуностимулирующие составы для пациентов с острым респираторным дистресс-синдромом? Рузвельт Х. NutrClin Pract 2016;31:451-456.

Антиоксидантные витамины и микроэлементы при критических состояниях. Куккук В.А., ван Зантен А.Р. Nutr Clin Pract 2016;31:457-474.

Предоставление нутритивной поддержки тяжелобольным взрослым

16 марта 2015 г.

Пациенты в критическом состоянии подвергаются большему риску недоедания, и медсестры должны иметь возможность точно оценивать их потребности в питании, чтобы помочь им выздороветь

Реферат
Пациенты, находящиеся в критическом состоянии, могут иметь проблемы с поддержанием режима питания, и медсестрам может быть сложно обеспечить пищевую поддержку. Ни один метод оценки не может определить риск недостаточности питания для каждого пациента, поэтому медсестры должны учитывать различные аспекты своей оценки питания и при необходимости обращаться за помощью к специалистам-диетологам и командам поддержки питания. В этой статье основное внимание уделяется тому, как тяжелый физиологический стресс влияет на пациентов в критическом состоянии и влияет на их потребности в питании. Изучается оценка питания медсестер, а также методы нутритивной поддержки, которые можно использовать для удовлетворения потребностей этих пациентов в питании.

Образец цитирования: Fletcher JÂ (2015) Предоставление нутритивной поддержки тяжелобольным взрослым. Nursing Times; 111:12, 12-16.

Автор:Джейн Флетчер — руководитель группы медсестер по питанию в Университетских больницах Бирмингема.
Эта статья прошла двойное слепое рецензирование
. Прокрутите вниз, чтобы прочитать статью, или загрузите PDF-файл для печати здесь