Что такое калории и как они влияют на наш вес. Сколько калорий нужно человеку в день. Как правильно считать калории для похудения. Какие продукты наиболее и наименее калорийны. Чем опасно чрезмерное употребление калорий.
Что такое калории и зачем их считать
Калория — это единица измерения энергетической ценности пищи. Одна калория равна количеству тепловой энергии, необходимой для нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Однако на упаковках продуктов обычно указывается калорийность в килокалориях (ккал) — 1 ккал равна 1000 калорий.
Зачем же нужно считать калории? Основные причины:
- Контроль веса. Потребляя больше калорий, чем расходуете, вы набираете вес. И наоборот — создавая дефицит калорий, можно похудеть.
- Сбалансированное питание. Подсчет калорий помогает составить рацион с оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов.
- Профилактика заболеваний. Избыток калорий повышает риск ожирения, диабета, сердечно-сосудистых болезней.
Сколько калорий нужно человеку в день
Суточная потребность в калориях индивидуальна и зависит от множества факторов:
- Пол (мужчинам нужно больше калорий, чем женщинам)
- Возраст (с возрастом потребность снижается)
- Вес и рост
- Уровень физической активности
- Состояние здоровья
В среднем рекомендуемая суточная норма калорий составляет:
- Для женщин: 1800-2000 ккал
- Для мужчин: 2000-2500 ккал
При малоподвижном образе жизни норму нужно снижать на 200-300 ккал. При интенсивных физических нагрузках — увеличивать на 300-500 ккал и более.
Как правильно считать калории для похудения
Для снижения веса необходимо создать дефицит калорий. Основные правила подсчета калорий для похудения:
- Определите свою суточную норму калорий (можно использовать онлайн-калькуляторы).
- Вычтите из нормы 15-20% — это будет ваш целевой показатель для похудения.
- Ведите дневник питания, записывая все съеденные продукты и их калорийность.
- Используйте кухонные весы для точного измерения порций.
- Не забывайте учитывать калории напитков.
- Увеличивайте физическую активность для создания дополнительного дефицита калорий.
Какие продукты наиболее и наименее калорийны
К наиболее калорийным продуктам относятся:
- Жиры и масла (900 ккал на 100 г)
- Орехи и семечки (500-700 ккал)
- Сливочное масло (720 ккал)
- Шоколад (540 ккал)
- Сыр (350-400 ккал)
Низкокалорийные продукты:
- Огурцы, салат (14-15 ккал на 100 г)
- Помидоры (19 ккал)
- Кабачки (24 ккал)
- Грибы (27 ккал)
- Яблоки (47 ккал)
Чем опасно чрезмерное употребление калорий
Регулярное превышение суточной нормы калорий чревато следующими последствиями:
- Набор лишнего веса и ожирение
- Повышенный риск диабета 2 типа
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой
- Нарушение обмена веществ
- Ухудшение состояния кожи
- Нагрузка на суставы и позвоночник
Поэтому важно контролировать калорийность рациона и не превышать индивидуальную норму без веских причин.
Мифы о калориях, которые пора развенчать
Существует немало заблуждений о калориях и их подсчете. Вот некоторые из них:
Миф 1: Все калории одинаковы
На самом деле, калории из разных источников по-разному влияют на организм. 100 ккал из овощей и фруктов гораздо полезнее, чем те же 100 ккал из фастфуда.
Миф 2: Чтобы похудеть, достаточно просто считать калории
Одного подсчета калорий недостаточно. Важно также следить за качеством питания, балансом макронутриентов и физической активностью.
Миф 3: Существуют продукты с «отрицательной калорийностью»
Это заблуждение. Даже низкокалорийные овощи и фрукты содержат некоторое количество калорий. Нет продуктов, на переваривание которых тратится больше энергии, чем они дают.
Миф 4: Нужно всегда строго придерживаться суточной нормы калорий
Небольшие отклонения допустимы. Важнее соблюдать баланс в долгосрочной перспективе, а не зацикливаться на ежедневном соблюдении нормы.
Как составить сбалансированный рацион с учетом калорийности
При составлении здорового рациона важно не только следить за общей калорийностью, но и правильно распределять калории между основными группами питательных веществ:
- Белки: 10-35% от общей калорийности (1 г белка = 4 ккал)
- Жиры: 20-35% калорий (1 г жира = 9 ккал)
- Углеводы: 45-65% калорий (1 г углеводов = 4 ккал)
Рекомендации по составлению сбалансированного рациона:
- Включайте в каждый прием пищи источники белка (мясо, рыба, яйца, бобовые).
- Отдавайте предпочтение сложным углеводам (цельнозерновые, овощи, фрукты).
- Употребляйте полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло).
- Ешьте больше овощей — они низкокалорийны и богаты клетчаткой.
- Ограничьте потребление сахара и насыщенных жиров.
- Пейте достаточно воды — это поможет контролировать аппетит.
Калории и физическая активность: как найти баланс
Для поддержания здорового веса важно не только следить за потреблением калорий, но и обеспечивать их достаточный расход. Вот несколько советов по балансированию калорий и физической активности:
- Определите свой уровень физической активности и корректируйте калорийность рациона соответственно.
- Старайтесь ежедневно тратить минимум 300-500 ккал на физическую активность.
- Сочетайте кардио и силовые тренировки для оптимального расхода калорий.
- После интенсивных тренировок немного увеличивайте калорийность питания для восстановления.
- Не компенсируйте калории, потраченные на тренировке, дополнительным приемом пищи.
Помните, что для снижения веса нужно создавать умеренный дефицит калорий (15-20% от нормы), а не стремиться к максимально низкой калорийности рациона. Слишком строгие ограничения могут привести к замедлению метаболизма и срывам.
Таблица калорийности продуктов
Сегодня здоровый образ жизни и регулярные занятия спортом становятся нормой жизни для большинства активных и современных людей. Но для создания стройного рельефного тела недостаточно одних занятий в зале или регулярных пробежек. Неправильное питание может свести на «нет» все усилия по достижению поставленных целей. Для того чтобы составить рациональное и полноценное меню, необходимо учитывать, сколько калорий в продуктах, которые мы потребляем ежедневно.
Энергетическая ценность продуктов соразмерна количеству энергии, которое выделяется и используется организмом при их употреблении.
Для оптимального функционирования (дыхание, движение, поддержание температуры тела, обновление клеток и многое другое) организму необходима энергия.
Если с пищей в организм попадает больше калорий, чем тратится, неизбежен набор лишнего веса: избыток питательных веществ просто не успевает усвоиться. Из этой закономерности можно сделать простой вывод: самый эффективный способ снизить вес – это тратить калорий больше, а потреблять меньше.
Зачем нужна таблица калорийности продуктов?
Не задумываясь о калорийности того или иного продукта, можно легко перегрузить свой суточный рацион калориями. Для правильного баланса между потребляемой пищей и расходуемой энергией необходимо знать не только калории в продуктах, но и массовую часть белков, жиров и углеводов. Например, если перед вами стоит задача похудеть, одним из способов достичь цели является ограничение употребления жиров. Тем не менее, мало кто задумывается, какое количество растительных и животных жиров попадает в организм из самых привычных и простых в приготовлении блюд.
Сводная таблица ккал позволяет легко определить, употребление каких продуктов нужно ограничить.
Нужно учитывать, что резкое ограничение жиров может привести к неприятным последствиям, поэтому использование
этой таблицы поможет скорректировать рацион без ущерба для здоровья.
Как узнать свою суточную потребность в калориях?
Для расчета оптимальной калорийности суточного рациона существуют специальные формулы, где учитываются такие показатели, как вес, степень ежедневной физической нагрузки, возраст. Рассчитав необходимое для нормальной жизнедеятельности количество потребляемых калорий, можно приступать к корректировке своего меню. Подробная таблица калорий продуктов дает представление об энергетической ценности основных продуктов, которые мы используем для ежедневной готовки. Зная примерное количество каждого ингредиента и его калорийность, можно легко рассчитать, сколько калорий будет содержать приготовленное блюдо.
| Поиск по названию: | Категория: | во всех категориях Бобовые, орехи Жиры Зерно и зернопродукты Кондитерские изделия Молоко и молочные продукты Мясо Напитки Овощи и грибы Пищевые добавки Рыба Фрукты Ягоды Яйца и яйцепродукты |
| Содержание на 100 г: жиров | НеважноНетВысокое, более 15Среднее, 3-15Низкое, менее 3 | белков | НеважноНетВысокое, более 15Среднее, 5-15Низкое, менее 5 | углеводов | НеважноНетВысокое, более 10Среднее, 5-10Низкое, менее 5 |
| Калорийность | НеважноВысокая, более 500Средняя, 300-500Низкая, до 300 | Искать |
Что такое калории и зачем их считать? – «Еда»
На любой упаковке продукта сегодня мы видим слово «калорийность» — и цифры напротив него.
Уж лучше бы не видели. Потому что узнать, что только что съеденный крохотный (как казалось) эклер обошелся тебе в 700 с лишним калорий — по-настоящему больно. Немедленно приходят на ум страшные мысли, что абстрактная цифра на упаковке уже к вечеру станет вполне реальной цифрой на весах, и все удовольствие от нежно любимого пирожного испаряется мгновенно.
Но что на самом деле обозначает это страшное слово «калории»? Как в реальности калорийность продуктов влияет на наши вес и самочувствие? Сколько конкретно нужно съедать калорий в день, чтобы поддерживать или сбрасывать вес? И почему низкокалорийная диета, превратившая соседку в стройняшку, в моем конкретном случае не сработала?
Эти вопросы мы задали специалисту по осознанному питанию, члену экспертного совета Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов (НАДН) Ларисе Заходченко.
Что такое калории?«В школьном учебнике по физике без труда найдется определение, что калория — это количество тепловой энергии, которое позволяет нагреть один грамм воды на один градус Цельсия при стандартном атмосферном давлении.
Название этой единицы измерения пошло от латинского calor — «тепло».
Но энергетическая ценность пищи измеряется обычно в более крупных единицах — килокалориях, в 1 ккал — 1000 калорий, и речь идет в данном случае уже о килограмме воды.
То есть калории — это единицы энергии, заключенной в пище, которые наш организм может или использовать сразу, или отложить про запас».
Как измеряют калорийность пищи?«На самом деле понять связь между абстрактным килограммом воды и реальным эклером, в котором содержится, допустим, 790 ккал, постичь довольно сложно. И объяснить на коленке, как считается калорийность, тоже непросто. Сегодня продукты не нагревают, а сжигают в специальной камере, измеряя количество выделяемой ими энергии при помощи прибора — калориметра. Но еще чаще химически раскладывают на белки, жиры и углеводы, считают их удельный вес и суммарную калорийность (подробнее о том, как считают калории, можно прочитать здесь).
Тем более что значения калорийности для разных групп продуктов нам хорошо известны, еще в 70-е годы XIX века их экспериментально получил американский ученый Уилбур Этуотер, которого считают отцом диетологии: калорийность углеводов — 4 ккал/г, белков — 4 ккал/г, жиров — 9 ккал/г.
Интересно, что широким слоям населения понятие калорийности стало известно только в 90-х годах нашего века. Подсчет калорий стал частью задумки американского правительства в борьбе с проблемами лишнего веса, которая в США стоит особенно остро: в 1990 году производителей законодательно обязали писать число калорий на упаковке любого продукта. Такая практика прижилась в США, а потом и во всем мире».
Сколько человеку нужно калорий для жизни?«Ответ зависит от условий задачи.
Существует понятие базального метаболизма — это минимальные затраты энергии, которые требуются организму для поддержания жизненно важных функций: дыхания, пищеварения и т.д. Грубо говоря, это расход энергии среднестатистического человека, который бодрствует (во сне расход энергии снижается), но и ничего не делает, а лежит на диване и не шевелит ни рукой, ни ногой.
Причем, на научном языке, находится в состоянии теплового нейтралитета: то есть ему ни жарко, ни холодно. Величина базального метаболизма для взрослых женщин с нормальным весом составляет около 1330 ккал, для взрослых мужчин с нормальным весом — около 1680 ккал. То есть для поддержания базовой жизнедеятельности нам достаточно съедать, в самом грубом приближении, два эклера в день.
Понятно, что любое движение потребует от вас дополнительных затрат. К тому же реальная потребность каждого человека в калориях строго индивидуальна и зависит от пола, возраста, массы тела, образа жизни, пропорции мышечной и жировой ткани и других факторов. Существует масса систем подсчета калорий, в которых базальный метаболизм умножается на индивидуальные коэффициенты, отражающие эти показатели, но это довольно сложная задача, с которой лучше обратиться к специалисту.
Другой показатель, «золотой стандарт» дневной меры потребления калорий, который встречается в медицинской литературе, — это показатель для человека среднего уровня активности.
У женщин составляет 1600–1800 ккал, у мужчин — 2000–2500 ккал. Но это тоже такая «средняя температура по больнице», которую измерили скорее для статистики, чем как индивидуальный показатель для реальных людей. Хотя, чтобы держаться в рамках и не переедать, эти цифры можно держать в уме».
«Есть такое знаменитое «правило 3500 ккал», которое, наверное, известно каждому, кто когда-либо пытался сбросить вес. Звучит оно так: для снижения массы тела на 500 г за неделю необходим дефицит энергетической ценности ежедневного рациона на 500 ккал. Если умножить 500 ккал на 7 дней, то получаем ровно те 3500 ккал в неделю, вычитание которых из нашего рациона должно автоматически означать минус полкило на весах. Такое уравнение бытует в диетологии еще с 50-х годов, и его давно надо бы разбить и забыть, но не получается. Физиология — это не математика, она не поддается исчислениям в абсолютных величинах.
Наш организм хитрый, он считает, что жировые накопления нам необходимы, и усердно откладывает их на черный день. Они для него как бы страховка выживания, это заложено в генетике.
Поэтому просто урезать рацион и похудеть не получится: даже если сначала результаты будут радовать, через какое-то время неизбежно наступит эффект плато — ночной кошмар всех худеющих, когда вес намертво застывает на месте, несмотря на диету и физические нагрузки. И тут требуется дать дополнительный импульс метаболизму, пересмотрев не столько калорийность, сколько качественные составляющие питания.
Если же мы будет и дальше просто снижать калорийность, организм перейдет в режим жесткой экономии, заморозит многие функции до лучших времен, что может привести к массе негативных последствий — от хронической усталости и ослабленного иммунитета до фатального гормонального сбоя».
Имеет ли смысл вообще считать калории?«Как общая, весьма приблизительная система координат, показатель калорийности худо-бедно работает.
Правила «меньше ешь, больше двигаешься — значит, худеешь» никто не отменял.
Но есть масса нюансов. Еще раз напомню, что лежащая в основе всей современной маркировки калорийности продуктов система Этуотера была разработана почти полтора века назад. Но за это время многие наши знания о мире ушли вперед. Например, во времена Этуотера наука ничего не знала о витаминах, пищевых волокнах, полезных минералах и прочих микронутриентах, то есть о том, что на наши вес и самочувствие влияет не только количество, но и качество пищи.
С тех пор человечество стало потреблять гораздо больше «пустых калорий», то есть рафинированного сахара, масла, муки. Этого Этуотер, конечно, не мог предвидеть. Сегодня многие ученые считают, что для поддержания и корректировки веса важно не столько знать калорийность, сколько гликемический индекс продукта, означающий скорость, с которой он повышает уровень содержания глюкозы в крови. У рафинированных продуктов, быстро перерабатываемых и почти мгновенно всасывающихся в кровь, этот показатель намного выше, чем у тех же продуктов в их натуральном состоянии.
Так, гликемический индекс очищенного белого риса почти в полтора раза выше, чем у бурого, в котором сохранена оболочка зерна, при этом количество калорий у них примерно одинаковое.
В устоявшейся системе подсчета есть еще один подводный камень, который на языке диетологии называют «ловушкой Этуотера». При подсчете не учитываются физическое состояние и консистенция еды. Сегодня доказано, что мягкая и термически обработанная пища перерабатывается быстрее и полнее, чем сырая и та, для поедания которой нужно работать челюстями. А значит, в реальности с ней поступает больше энергии, чем заявлено на этикетке. Пусть это вилка в 10–20%, но с течением времени получаются довольно весомые показатели. Японские ученые провели очень любопытное исследование, правда, не на людях, а на крысах. Они держали 20 крыс на корме разной консистенции: половине давали корм в твердых гранулах, которые надо было разгрызть, а других кормили кашеобразным кормом, содержащим ровно те же вещества и количество калорий.
Через 22 недели крысы из группы с мягким кормом весили примерно на 6% больше сородичей, а жировых отложений у них было на 30% больше, чем у животных из контрольной группы, что означало 2-ю степень ожирения.
Проще говоря, нужно задавать себе не только вопрос «Сколько я получаю калорий?», но и «Из какого источника?». 300 ккал в отрубях — совсем не то же самое, что 300 ккал в сдобе из рафинированной муки мелкого помола. А жиры авокадо нельзя качественно приравнивать к жирам из копченого сала, хотя в абсолютных величинах калорийности они будут равны.
И наконец самый фундаментальный прокол. Сегодня есть подтвержденные данные, что разные компоненты требуют разное количество калорий на переваривание. Жир усваивается быстрее всего, затем углеводы, а хуже всего — белки. Чем больше доля белка в пище, тем выше энергозатраты на ее переваривание. Исследования последних лет показали, что люди, в пище которых содержалось много жиров, получали такую же прибавку в весе, что и те, кто употреблял почти в пять раз больше калорий, но в виде углеводов.
То есть худеть, заменив конфеты орехами, — не самая лучшая идея. Хотя это не повод вовсе исключать из рациона, например, сливочное масло или те же орехи: недостаток жиров, особенно в периоды гормонального роста и спада, то есть во время взросления и, наоборот, в более позднем возрасте негативно сказывается не только на внешности, но и вызывает расстройство когнитивных функций, даже отставание в развитии или преждевременное старческое слабоумие».
«Судите сами: за полчаса интенсивного бега на дорожке сжигаются 300 ккал, за час занятий большим теннисом расходуется около 700 ккал, час быстрой езды на велосипеде мы теряем 600 ккал, подъем по лестнице на 5-й этаж — 400 ккал. Как же так? Вы полчаса потели на беговой дорожке, а «отработали» не больше половины вчерашнего эклера? Действительно, обидно. Но мы, так сложилось в процессе эволюции, чрезвычайно энергосберегающие конструкции.
На поддержание жизни человеку нужно в 20 раз меньше энергии относительно собственной массы тела, чем той же крысе. Ведь в древности человеку не приносили пищу на тарелочке, ему приходилось порядком побегать, чтобы найти в дикой природе те же скромные, как нам сейчас кажется, 300 ккал. Стремление экономить энергию — это наша генетика. Все последние исследования доказывают, что физическая активность может помочь решить массу проблем: выстроить рельеф тела, нарастить мышечную массу, сохранить здоровье сосудов и сердца, но, увы, демонстрирует катастрофическую неэффективность в отношении сброса веса как такового. Если стоит конкретная цель — похудеть, то на одних тренировках, без правильно выстроенной диеты, ничего не получится.
Кстати, знаете, какой самый энергоемкий орган в нашем теле? Это вовсе не бицепсы, а мозг, который съедает в день от 200 ккал (в состоянии сна) до 1000 ккал (в состоянии сильного напряжения: например, во время экзаменов). Так что выражение «похудеть на стрессе» — вовсе не фигура речи, а научно обоснованный факт.
Но назвать такой способ здоровым нельзя, как только ситуация нормализуется, организм быстро вернет себе истраченные жировые запасы».
«В этом отношении один из самых вредных, на мой взгляд, трендов последнего времени — это появление так называемых «низкокалорийных» продуктов, из которых калории убраны искусственным путем: «нулевых» творожков, обезжиренных кондитерских кремов, легких вариантов сыра или масляных спредов. На самом деле это продукты-обманки, ведь вместе с жирами из них изъяты и жирорастворимые витамины, из них не будут усваиваться кальций и белки, которые находятся в связке с жирами, и много еще чего ценного. К тому же именно жир — как известно, главный проводник вкуса, поэтому для его имитации приходится добавлять заменители всего: вкуса, густоты, запаха.
Но главное — такие кастрированные продукты не дают чувства насыщения.
В ответ мы или увеличиваем порции, или заставляем работать наш организм в режиме постоянного стресса и недостатка жизненно важных элементов, тем самым опять же отправляя его в глухую оборону. Поэтому желающим похудеть прежде всего стоит усвоить аксиому: эффективно сбрасывать вес можно только на высокопитательной натуральной пище, которая правильно заставляет работать метаболизм и нормализует липидный обмен».
«Это миф, который противоречит физическим законам. Ведь как обычно определяют «отрицательную калорийность»? Когда на переваривание продукта тратится больше энергии, чем он привносит в организм, то есть мы едим и при этом худеем. Чаще всего это свойство приписывается разным богатым клетчаткой овощам и фруктам вроде грейпфрута, салатных листьев, шпината, сельдерея и прочего. Но нам известно, что на переваривание организм тратит не более 20–30% поступающей в него энергии, а оставшиеся-то калории все равно остаются при нас.
Другое дело, что растительные волокна действительно притупляют голод, и на их переработку тратится больше энергии, чем, например, на рафинированные продукты, поэтому для худеющих так важна клетчатка. Но если вы хотите быть не только худым, но и здоровым, то главное — создавать не дефицит калорий, а сбалансированный рацион».
Какие продукты являются лучшими и худшими для похудения и жира на животе?
Отзыв от
28 января 2023 г. ) Tom Grill/Iconica
Вопрос 4) MIXA
Вопрос 5) TH-Foto TH-Foto, Daniel Hurst, Выбор фотографа/Лью Робертсон
Вопрос 6) Souders Studios/FoodPix
Вопрос 7) FoodPix/Huw 9004 Jones
Вопрос 8) Выбор фотографа
Вопрос 9) Источник изображения, выбор фотографа, Stockbyte/Jonathan Kantor, Taxi/Jonathan Kantor
apache.org/xalan»> Вопрос 10) DAJВопрос 11) Alison Gootee/Botanica
Вопрос 12) Somos Photography 9004 Вопрос 13) Биржевой маклер
Вопрос 14) Биржевой маклер
Слайд результатов) Крис Клинтон/Выбор фотографов
ССЫЛКИ:
WebMD: правда о жире на животе
WebMD: Риски жира на животе
WebMD: лечение жира на животе
WebMD: Правда о пиве и животе
WebMD: диета для плоского живота
apache.org/xalan»>
WebMD: почему жир не исчезает там, где вы этого хотитеWebMD: Ешьте трансжиры, получайте большой живот
WebMD: 10 удивительных продуктов для борьбы с болезнями
WebMD: черника избавляет от жира на животе
WebMD: почему жир на животе вредит сердцу
WebMD: Жир на животе опаснее всего для вашего сердца
WebMD: Сердечная недостаточность: жир на животе — плохо, упражнения — хорошо
Медицинские новости Medscape: «Упражнения плюс изофлавоны могут улучшить состав тела у женщин в постменопаузе».
Medscape Today: «Висцеральное ожирение как фактор риска колоректального новообразования».
Медицинские новости Medscape: «Потребление цельнозерновых продуктов связано с более низким уровнем висцеральной жировой ткани»
Медицинские новости Medscape: Абдоминальное ожирение, связанное с риском инсульта и ТИА
Harvard Women’s Health Watch: «Брюшной жир и что делать» Об этом.»
Американская психологическая ассоциация: «Искусственные подсластители связаны с увеличением веса».
Министерство сельского хозяйства США: «Внутри пирамиды: какие продукты относятся к зерновой группе?»
Пресс-релиз, Юго-Западный медицинский центр UT.
apache.org/xalan»> Collison, K. BMC Public Health , 9 мая 2010 г.Maki, K. The Journal of Nutrition , февраль 2009 г. Seymour, E. Journal of Medicinal Food , October 2009.
Stender, S. International Journal of Obesity , опубликовано в Интернете 24 апреля 2007 г.
Fruits Calority Chart
на нашем веб-сайте и предоставлять персонализированный контент. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Дополнительную информацию можно найти в нашей Политике конфиденциальности.
Все фрукты в основном состоят из углеводов, хотя калории во фруктах также могут поступать из жиров и небольшого количества белков. Однако углеводы не все одинаковы и обычно представляют собой смесь сложных углеводов (т. е. состоящих из трех или более связанных сахаров) и простых углеводов (т. е. простых сахаров). Это означает, что количество глюкозы и фруктозы — натуральных фруктовых сахаров — варьируется в зависимости от типа фруктов; например, бананы и инжир содержат большое количество сахара и имеют очень сладкий вкус, тогда как лимоны и клюква известны своим терпким вкусом из-за низкого содержания сахара.
Независимо от этой разницы, большинство фруктов считаются низкокалорийными продуктами. Говорят, что все фрукты имеют хорошую питательную ценность, поскольку они содержат много витаминов и минералов на порцию, а такие разновидности, как авокадо и кокосы, содержат полезные жиры. Важно признать, что фрукты с высоким содержанием жира имеют большую плотность калорий, поскольку грамм жира содержит более чем вдвое больше калорий, чем грамм белка или углевода. Свежие фрукты не продаются с пищевой ценностью. Если цель состоит в том, чтобы ограничить потребление углеводов, подсчитать калории или просто попытаться есть больше цельной пищи, таблица калорий точно определит, какие фрукты лучше всего вписываются в ваш план здорового питания.
| Food | Serving | Serving | Serving | Calories | Kilojoule |
| Acai | 100g | 1 oz. (28,35 г) | 1 унция. (28 г) | 70 кал | 294 кДж |
| Яблоко | 100 г | 1 яблоко (182 г) | 1 унция. (28 г) | 52 кКал. | 218 кДж |
| Яблочное пюре | 100 г | 1 чашка (246 г) | 1 унция. (28 г) | 68 ккал | 286 кДж |
| Абрикос | 100 г | 1 абрикос (35 г) | 1 унция. (28 г) | 48 ккал | 202 кДж |
| Авокадо | 100 г | 1 авокадо (200 г) | 1 унция. (28 г) | 160 ккал | 672 кДж |
| Банан | 100 г | 1 банан (125 г) | 1 унция. (28 г) | 89 кал | 374 кДж |
| Ежевика | 100 г | 1 чашка (144 г) | 1 унция. (28 г) | 43 кДж | 181 кДж |
| Кровавый апельсин | 100 г | 1 порция (140 г) | 1 унция. (28 г) | 50 ккал | 210 кДж |
| Черника | 100 г | 1 чашка (148 г) | 1 унция. (28 г) | 57 кал | 239 кДж |
| Дыня | 100 г | 1 долька (69 г) | 1 унция. (28 г) | 34 кал | 143 кДж |
| Вишня | 100 г | 1 вишня (8 г) | 1 унция. (28 г) | 50 ккал | 210 кДж |
| Клементин | 100 г | 1 клементин (74 г) | 1 унция. (28 г) | 47 кКал. | 197 кДж |
| Клюква | 100 г | 1 чашка (100 г) | 1 унция. (28 г) | 46 ккал | 193 кДж |
| Смородина | 100 г | 1 чашка (112 г) | 1 унция. (28 г) | 56 ккал | 235 кДж |
| Заварное яблоко | 100 г | 1 заварное яблоко (135 г) | 1 унция. (28 г) | 101 кал | 424 кДж |
| Финики | 100 г | 1 финик (7,1 г) | 1 унция. (28 г) | 282 кал | 1184 кДж |
| Инжир | 100 г | 1 инжир (50 г) | 1 унция. (28 г) | 74 кал | 311 кДж |
| Фруктовый салат | 100 г | 1 чашка (249 г) | 1 унция. (28 г) | 50 ккал | 210 кДж |
| Виноград | 100 г | 1 чашка (151 г) | 1 унция. (28 г) | 69 кал | 290 кДж |
| Зелень | 100 г | 1 фрукт (5 г) | 1 унция. (28 г) | 41 кал | 172 кДж |
| Гуава | 100 г | 1 гуава (55 г) | 1 унция. (28 г) | 68 ккал | 286 кДж |
| Джекфрут | 100 г | 1 чашка (151 г) | 1 унция. (28 г) | 95 ккал | 399 кДж |
| Мармелад | 100 г | 1 унция. (28,35 г) | 1 унция. (28 г) | 79 ккал | 332 кДж |
| Киви | 100 г | 1 ливи (183 г) | 1 унция. (28 г) | 61 кал | 256 кДж |
| Лимон | 100 г | 1 лимон (58 г) | 1 унция. (28 г) | 29 кал | 122 кДж |
| Лайм | 100 г | 1 лайм (67 г) | 1 унция. (28 г) | 30 кал | 126 кДж |
| Личи | 100 г | 1 личи (10 г) | 1 унция. (28 г) | 66 ккал | 277 кДж |
| Мандарины | 100 г | 1 мандарин (88 г) | 1 унция. (28 г) | 53 кал | 223 кДж |
| Манго | 100 г | 1 манго (336 г) | 1 унция. (28 г) | 60 кал | 252 кДж |
| Миннеола | 100 г | 1 миннеола (109г) | 1 унция. (28 г) | 64 кал | 269 кДж |
| Шелковица | 100 г | 1 чашка (140 г) | 1 унция. (28 г) | 43 кКал. | 181 кДж |
| Нектарин | 100 г | 1 нектарин (150 г) | 1 унция. (28 г) | 44 ккал | 185 кДж |
| Оливки | 100 г | 1 оливка (2,7 г) | 1 унция. (28 г) | 115 кКал. | 483 кДж |
| Апельсин | 100 г | 1 апельсин (131 г) | 1 унция. (28 г) | 47 ккал | 197 кДж |
| Папайя | 100 г | 1 фрукт (500 г) | 1 унция. (28 г) | 43 кал | 181 кДж |
| Маракуйя | 100 г | 1 фрукт пассоин (18 г) | 1 унция. (28 г) | 97 кал | 407 кДж |
| Персик | 100 г | 1 персик (150 г) | 1 унция. (28 г) | 39 ккал | 164 кДж |
| Груша | 100 г | 1 груша (178 г) | 1 унция. (28 г) | 57 ккал | 239 кДж |
| Хурма | 100 г | 1 фрукт (25 г) | 1 унция. (28 г) | 127 ккал | 533 кДж |
| Физалис | 100 г | 1 ягода (5 г) | 1 унция. (28 г) | 49 кал | 206 кДж |
| Ананас | 100 г | 1 ананас (905 г) | 1 унция. (28 г) | 50 ккал | 210 кДж |
| Бананы | 100 г | 1 подорожник (179 г) | 1 унция. (28 г) | 122 кал. | 512 кДж |
| Слива | 100 г | 1 слива (66 г) | 1 унция. (28 г) | 46 кал | 193 кДж |
| Гранат | 100 г | 1 гранат (282 г) | 1 унция. (28 г) | 83 кал | 349 кДж |
| Айва | 100 г | 1 айва (92 г) | 1 унция. (28 г) | 57 ккал | 239 кДж |
| Изюм | 100 г | 1 чашка (145 г) | 1 унция. (28 г) | 299 кал | 1256 кДж |
| Рамбутан | 100 г | 1 рамбутан (9г) | 1 унция. (28 г) | 82 кал | 344 кДж |
| Малина | 100 г | 1 чашка (123 г) | 1 унция. Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку. |