Калина от чего помогает: Калина: польза и вред для здоровья

полезные свойства и противопоказания, описание, рецепты

Калина обыкновенная, она же калина красная. Об этом небольшом, красивом деревце сложил русский народ немало песен, сказок и легенд. Если попробовать ягодки на вкус — они кисло-сладкие, с горчинкой. Правда, после заморозка ягоды будут слаще, и урожай в старину снимали после первого морозца.

Поэт С.П. Красиков так описывает внешнюю красоту деревца:

Дважды в год калина бывает наряднее своих соседок — в начале июля и осенью. Будто венчальной фатой прикрывается она по весне, а осенью, сбросив листву, как бы надевает разноцветный сарафан: кисти, отливающие стекловидной кожицей, делают куст живым самоцветом.

Но не только своей внешней привлекательностью прославилось растение, имеет калина полезные свойства и противопоказания, а какие, вы узнаете из нашего материала.

Содержание

• Характеристика растения
  • Ботаническое описание
  • Где произрастает
  • Химический состав калины
• Полезные свойства ягоды калины красной
  • Польза калины при лечении ангины
  • Лечебные свойства калины при заболеваниях печени
  • Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое
  • Устранение нервных перегрузок и переутомления
  • Заболевания кожи
  • Злокачественные образования
• Противопоказания и вред
• Полезные и вредные свойства калины при сердечно сосудистых заболеваниях и гипертонии
• Ягода калина для здоровья женщин, польза плодов, вред и противопоказания
  • Польза
  • Вред
• Чем полезна калина для мужчин
• Как заготовить калиновый сок
  • Сок из калины на зиму без варки
  • Полезные рецепты с калиной
  • Морсы из калины
  • Отвар из коры
  • Рецепты из калины при заболевании желудка
  • Рецепты при заболевании печени
  • При заболевании почек
  • При заболеваниях органов дыхания

Характеристика растения

Калина – славянское название, народ так назвал растение за его яркий цвет ягод, схожий с цветом раскалённого железа. Латинское название растения от слова vimen, то есть лоза или прут. Из гибких прутьев калины плели изделия: корзины, венки.

Есть разные названия растения:  калина красная, каленая, карина, свиба…

Ботаническое описание

Калина обыкновенная или калина красная, принадлежит роду Viburnum L, семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ранее кустарник принадлежал семейству жимолостных (Caprifoliaceae).

Сегодня в естественных условиях существует и произрастает пять форм калины:

• Карликовая, небольших размеров.
• Пушистая, названная так из за листьев покрытых пушком с обратной стороны.
• Пестрая, с красивыми не обычного окраса листьями.
• Стерильная, способна размножаться только вегетативным способом.
• Желтоплодная, ягоды имеют жёлтую окраску, чем и отличаются от остальных видов калины.

Как выглядит калина обыкновенная, это дерево или кустарник? Растение представляет собой листопадное древесное растение, средняя высота которого – 2-4 метра. Кора деревца (или кустарника) имеет серо-бурый цвет. Листья супротивные, трёх-пятилопастные, 10 см длиной, верхняя часть листьев тёмно-зелёная, нижняя серо-зелёная и слабоопушенная по жилкам.

Когда цветёт калина красная, её мелкие (4-5 мм диаметра) желтовато-белые цветки распространяют приятный тонкий аромат. Цветки собраны в сложно устроенные плоские щитовидные  соцветия. Цветение происходит с конца мая и весь июнь, ягоды же созревают в августе-сентябре. На кустах их можно видеть до первого снега иногда и дольше. Плоды калины – ярко-красные почти шаровидные костянки.

Деревце растёт быстро, за год оно подрастает на 30-40 см, продолжительность жизни растения составляет примерно 50 лет.

Интересно! Раньше, осенние грозы называли «калинниками». Сполохи молний напоминали яркие кусты калины с огненно-красными гроздями ягод.

Где произрастает

Калина обыкновенная имеет весьма обширную территорию распространения. Это практически вся территория Восточно-Европейской равнины – центральная и южная Европа, европейская часть России, так же растут деревья на севере и западе России (но реже), в Сибири и Казахстане, в Средней Азии и в  Малой Азии, в Северной Африке.

Растение любит богатую, влажную или заболоченную почву, селится преимущественно в подлесках широколиственных и мелколиственных лесов, в долинах рек. Её излюбленные места обитания – заливные луга. Калина достаточно стойкое растение, она не боится холода и может расти в более сухих территориях, но уже не широкой порослью, а небольшим кустарником. Выносливое растение переносит загазованный воздух, поэтому ничто не мешает сажать её на улицах больших городов.

Химический состав калины

Все части калины обыкновенной используют в качестве лекарственного целебного сырья в фармакологии, народной медицине. Полезные свойства растения имеют богатейший химический состав. Чаще всего в лечении применяют кору дерева и его ягоды, но также представляют интерес — листья, цветки и семена растения.

Отдельного внимания заслуживает кора калины обыкновенной, изучением химического состава которой занимались многие учёные, проводившие исследования и сделавшие поразительные открытия. Всё это дало огромную возможность применения выделенных из коры компонентов для интересов фармакологии.

Кора содержит вещества:

• Холиноподобные вещества – примерно 20 мг.
• Гликозид вибурнин – 3-6%.
• Углеводы.
• Ритерпеновые сапонины .
• Витамин K1 — 28-30 мкг/г.
• Аскорбиновая кислота — 80 мг;
• Каротин — 20 мг.
• Смолистые вещества — 6,12-7,26%.
• Эфирную фракцию.
• Органические кислоты — муравьиная, уксусная, каприловая, изовалериановая – до 2 %
• Дубильные вещества – до 1%
• Фитостеролин и фитостерин.

Важно знать! Принимая фармакологические препараты с корой калины, нужно быть крайне осторожными людям, предрасположенным к тромбозу вен, а так же беременным женщинам. Высокая концентрация витамина К содержащегося в коре дерева значительно повышает свёртываемость крови.

Плоды содержат:

• Дубильные вещества – 3%.
• Органические кислоты – до 3%.
• Полисахариды – до 32%.
• Пектиновые в-ва (глюкоза, галактоза, ксилоза, арабиноза) – 2,5%.
• Липиды.
• Аминокислоты (серин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, аланин, глицин, аргинин и др.).
• Органические кислоты – 3% (уксусная, муравьиная, изовалериановая, каприловая)
• Витамин С – до 90 мг %.
• Каротин.
• Микроэлементы – железо, медь, цинк и другие.
• Макроэлементы – кальций, магний, калий
• Флавоноиды

Стоит знать что, при сушке ягод с температурой 65°С витамин С сохраняется всего на 50%, тогда как каротин более устойчив к высоким температурам.

Семена ягод содержат:

• Жирные масла – 21%.

Жирнокислотный состав масла включает: миристиновую, пальмитиновую, пальмитолеиновую, стеариновую, олеиновую, линоленовую, лигноцериновую, церотиновую, арахидоновую и бегеновую кислоты)

• Так же семена ягод содержат липиды -12%
• Белки — 6% от веса сухих семян.

Полезные свойства ягоды калины красной

Полезные свойства калины известны издавна – растение применяли ещё в 14 веке, о чем есть свидетельства, прописанные в травниках Альберта Великого, позже в 15 веке Адамом Лоницери, итальянским ботаником  Маттиоли. Они рассказывали о свойствах ягоды и её применении при тошноте и поносе, в основном рассматривали растение как очищающее средство. В более позднее время, уже с 16 века целебные свойства калины применялись при лечении сердца, желудка, почек. В первой половине 20 века калину стали позиционировать как лекарственное средство и применять не только в народной, но и в традиционной медицине.

Польза калины при лечении ангины

Многие из нас болели ангиной. Это инфекционное заболевание сопровождается воспалением небных миндалин, вызывает болевые ощущения в горле, которые усиливаются при глотании. Повышается температура до 38°С и выше, появляется недомогание, слабость, головная боль и др. При таком заболевании быстро справится с симптомами сложно. Врачи, как правило, назначают комплексный курс лечения, включающий антибактериальную и патогенетическуя терапию.

В качестве симптоматического лечения ангины подойдёт всем известная калина обыкновенная.

Что бы приготовить лечебный отвар:

• Нужно взять ветку калины, собрать с неё ягоды. Листья и саму веточку мелко порезать.
• Положить все части растения в ёмкость и добавить туда 500 гр. мёда, залить водкой (пол-литра), перемешать.
• Измельчить корень имбиря (50 гр.), добавить к общей массе.
• Снадобье должно настаиваться 10 дней в тёплом месте.
• Калиновый настой принимаем 3 раза в день, по 1 ст. ложке до еды минут за 15, или после еды через полчаса. Продолжать лечение в течение 5 дней.

Следует не забывать, что лечебный отвар используется как дополнительное средство к основному лечению, назначенному врачом, или в качестве профилактики в период простудных заболеваний.

Настоем из  ягод, цветов и листьев можно полоскать горло по нескольку раз в день во время ангины.

Цветки калины обладают жаропонижающим свойством. Для этого берут 1 ч. ложку цветков, заливают стаканом кипятка, настаивают 10 мин. Целебную жидкость нужно пить 2-3 раза в день.

Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

При заболеваниях печени, наиболее эффективен отвар или сок из ягод калины. Средства являются желчегонными, помогают  снять спазм желчных протоков. Полезные свойства калины очищают печень от вредных токсических веществ, препятствуют образованию камней в желчном пузыре.

Для очищения печени, а так же в целях профилактики застоя желчи чаще всего используют ягоду в сочетании с мёдом и продуктами пчеловодства.

К примеру, подойдёт такой рецепт:

• Ягоды отваривают, что бы стали мягкими, добавляют немного жидкости.
• Далее ягоды немного остужают, отжимают, добавляют мёд, перемешивают.
• Отвар из ягод следует пить 10 дней по 2 ст. ложки утром до еды, немного подогрев.

Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое

Свойства ягод и семян калины полезны при желудочных и кишечных болях. Средства на их основе помогут при гастрите, язве желудка, нарушении стула или запоре.

1. Больным гастритом с пониженной кислотностью можно принимать настой из свежих ягод, заваренных кипятком. 2 ст. л. ягод на 1 стакан кипятка. Настаивать 3 часа и пить перед едой по 2-3 ст. л. 5 раз в день.
2. Страдающим язвенной болезнью желудка поможет рецепт с сушеными или свежими ягодами.  ½ стакана кипячёной холодной воды заливают 1 ст. л. перемолотых ягод. Дать настояться 10 часов, процедить и пить перед едой за 1 час, по 1 ст. л.
3. При несварении желудка подойдёт отвар из семян ягод. 1 ст. л. на стакан кипятка, держать на водяной бане 30 мин., остудить и процедить. Пить отвар нужно 2 раза в день перед едой, по 2 ст. л.
4. С жидким стулом поможет справиться настой калины с мёдом: 2 ст. л. на ½ ст. мёда, томить на водяной бане помешивая в течение 10 мин. Принимать 4-6 раз в день по 1 ч.л.
5. Полезные свойства  семян помогут и при запоре. Их измельчают (можно в кофемолке), заваривают на 1 ст. кипятка 1 ч. л. измельчённых семян. Пить 1-2 раза в день, можно с мёдом.
6. Для лечения геморроя или его профилактики, полезна кора дерева калины. Кору заваривают кипятком из расчёта 3-4 ч. л. на 1 ст. кипятка. Держат на водяной бане 10 мин., остужают, процеживают. Пить настой следует 2 раза в день за 1 час до еды,  ½ стакана жидкости.

Устранение нервных перегрузок и переутомления

Плоды калины обладают седативными свойствами, являясь хорошим успокаивающим средством. В народной медицине считается, что отвары с ягодой обладают не просто успокаивающим свойством, но и снимают спазмы, борются с хронической усталостью, переутомлениями, повышенной нервозностью.

В успокоительных рецептах с калиной чаще всего применяются травные сборы, куда входят такие травы как: мелиса, ромашка, корень валерианы, зверобой, шишки хмеля и другие.

Заболевания кожи

Поскольку калина обладает ярко выраженными антимикробным, бактерицидным  свойствами, то в народной медицине ягоды и кору растения используют в качестве лечебного и профилактического средства при кожных болезнях.

Так при экземах применяют настои и сок ягод наружно, и внутрь для лучшего результата.

От мозолей, угрей, сыпи, ожогов и язв  будут эффективными травные сборы включающие: ягоды калины, шиповник, крапиву, скорлупу орехов. Варят смесь 10 мин. Настаивают сутки. Затем в отвар добавляют мёд и творог. Прикладывают целебное снадобье к пораженным местам.

С помощью настоек из ягод лечат фурункулез, карбункулы, гнойники, а настоем коры промывают раны.

Злокачественные образования

Полезные свойства калины нашли применение в лечении рака. Раньше в народной медицине считалось, что соком ягоды можно было вылечить рак молочной железы, рак кожи, фибромы.

В народе практикуется использование плодов калины для борьбы с раком желудка и матки. Больные подтверждают улучшение самочувствия и  положительные результаты в ходе комплексного лечения онкологических заболеваний с помощью препаратов из ягод калины.

Так же эти замечательные ягоды применяют в профилактике злокачественных образований.

Противопоказания и вред

Нет сомнений – чем полезна калина красная, но всё же она имеет ряд противопоказаний и рекомендована не всем.

Основное противопоказание к употреблению ягоды – беременность. Плоды содержат вещества способные спровоцировать преждевременные роды и развитие патологии у плода.

Нельзя бесконтрольно употреблять ягоды, сок, чай и препараты, содержащие калину людям с пониженным давлением. Максимум что можно себе позволить, 1 чашка чая в день или 1 ст. ложка ягод.

Больным с заболеванием лейкоза или тромбофлебита категорически противопоказаны ягоды, чаи, препараты содержащие калину, особенно снадобья, приготовленные из коры растения.

Перед применением препаратов, самих ягод, настоев, и разного вида снадобий содержащих калину, правильным решением будет консультация с врачом.

Полезные и вредные свойства калины при сердечно сосудистых заболеваниях и гипертонии

Ягода обладает общеукрепляющими свойствами, и используется для предотвращения обострений болезней сердца и сосудов. Воздействие на сердечно сосудистую систему и артериальное давление происходит благодаря содержанию многих полезных веществ в составе калины. Это витамины, антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты.

В научных кругах, вопрос влияния лечебных свойств калины обыкновенной на организм человека при гипертонии, внимательно изучался, что говорит о признании официальной медициной уникальных и лечебных свойств калины.

Как же происходит процесс снижения АД при употреблении ягод калины обыкновенной?

Известно, что мочегонные средства способны выводить из организма лишнюю жидкость. Калина отличное мочегонное средство. Таким образом, при приеме полезных настоев из ягод, наполненность жидкостью сосудов снижается, и давление в них уменьшается. Кроме того, водно-солевой баланс в организме приходит в норму, снижая отёчность. Также, мелкие сосуды за счёт снижения в них давления становятся крепче и эластичней.

Калина ягода оказывает мягкое воздействие, поэтому давление снижает постепенно. Стоит учитывать, что лечение гипертонии будет результативным только в сочетании целебных ягод с другими препаратами назначенными лечащим врачом.

Людям, страдающим пониженным давлением (гипотоникам), фитотерапевтические препараты на основе калины красной категорически противопоказаны.

В целях профилактики, как дополнительное средство для улучшения работы сердца, будет полезно, есть свежие ягоды калины, можно срывать прямо с деревца. Поэтому в сезон созревания, не упустите момент полакомиться плодами.

Ягода калина для здоровья женщин, польза плодов, вред и противопоказания

Ягода калина, её польза и вред для здоровья женщин заключается в следующем.

Польза

Богатый полезными веществами состав калины применяется в приготовлении различных средств при лечении и профилактики женских заболеваний.

1. Экстракты из коры растения помогают при маточных кровотечениях. Тонус матки усиливается благодаря вибурнину содержащемуся в коре.
2. Средство применяют и при: обильных менструациях, пиелонефрите и нефрите, цистите, фибромиомах, а так же бактериальных инфекциях.
3. Ягоды будут полезны при лечении мастопатии: пюре из свежих плодов выкладывают на ткань и прикладывают к больному месту в области молочной железы. Компресс оставляют на 2 часа. Такие компрессы из ягод являются дополнительным средством к основному лечению, назначенному врачом.
4. Полезные свойства сока ягод смешанных с мёдом являются профилактикой развития рака молочной железы для женщин.
5. Соки, настои, морсы из ягод калины помогут укрепить иммунитет — средства показаны женщинам с целью профилактики вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.
6. Употребление плодов поднимет стрессоустойчивость, улучшит сон, предотвратит головные боли. Хорошей поддержкой женщинам будут спелые ягоды в период менопаузы.

Ну и конечно плоды растения полезны женщинам для сохранения красоты. Уникальные свойства ягод не позволят появиться преждевременным морщинкам, укрепят ногти и волосы. Ягоды можно использовать в косметических целях, из них приготавливают тонизирующие и питательные маски для разных типов кожи.

Вред

• Ягоды и все части растения нельзя употреблять при беременности, при тромбофлебите.
• Камни в почках усугубят состояние, поэтому ягоды категорически противопоказаны.
• Низкое АД, подагра, артрит, а также повышенная кислотность желудка.

Все эти состояния, при которых калина обыкновенная является запрещённым к употреблению продуктом для женщин.

Чем полезна калина для мужчин

Бешеный ритм жизни поглощает современных мужчин. Не полезная еда, вредные привычки и легкомысленное отношение к своему здоровью всё это приводит к печальным последствиям – больное сердце и печень, повышенное давление, нервозность, проблемы сексуального характера.

Конечно, самым лучшим было бы – правильное питание и четкий распорядок дня. Но мало кто из сильного пола заботится об этом.

Сегодня в арсенале фармакологии достаточный ассортимент комплексов препятствующих развитию сердечных заболеваний. Мужчинам желающим поддержать себя подойдёт уникальное растение — калина обыкновенная, ведь её состав содержит как раз те вещества, которые помогут улучшить и сохранить физическое состояние организма.

• Усилить иммунитет и потенцию.
• Нормализовать работу сердца, стабилизировать артериальное давление.
• Устранить синдром хронической усталости.

Калина красная это общеукрепляющее природное средство и даже если мужчина ведёт здоровый образ жизни, то не стоит забывать об экологических проблемах наших регионов. Эта ягода –палочка-выручалочка для жителей мегаполисов.

Опять же, помним о противопоказаниях, если есть тревожные симптомы, первым делом идём на приём к врачу.

Как заготовить калиновый сок

Сок калины красной, это идеальный запас витаминов на зиму. Ягода помогает справляться с вирусами и простудой. Калиновый сок употребляют при кашле, гипертонии, и конечно в профилактических целях.

Небольшой совет: перед тем как приготовить сок из ягоды, калину нужно заморозить, это делается, что бы сок ни горчил. Второй вариант избавится от горечи в ягодах – бланшировать их в кипятке 5 минут.

Сок из калины на зиму без варки

Без термообработки сок калины сохранит все свои полезные вещества.

• Возьмём ягоды калины – 1 кг.
• Песок сахарный – 200 гр.

Как приготовить:

1. Ягоды калины перебирают, промывают и перетирают в деревянной посуде (например, в ступке). Выкладывают подготовленные ягоды на марлю и выжимают, удаляя, таким образом, зёрна ягод.
2. В полученную мякоть добавляют сахарный песок и перемешивают. Нужно оставить смесь на некоторое время, для полного растворения сахара, затем снова перемешать. Калиновый сок получается густым, так как он с мякотью.
3. Сок ягод разливают в стерилизованные банки. Закатанные банки с калиновым соком хранить лучше всего в темном, прохладном месте, например в погребе. Если же банки не закатывать, а просто закрыть крышками, то для хранения подойдёт холодильник.

Полезные рецепты с калиной

Как бы странно не звучало, но не всегда применение свежих ягод калины максимально эффективно при лечении тех или иных заболеваний. Зачастую свойства калины красной раскрываются в приготовлении настоев, народных снадобий.

Важные факторы при приготовлении настоев и отваров из калины:

1. Ягоды заготавливают только в перезрелом виде в связи с максимальным содержанием в них целебных компонентов.
2. Нельзя варить ягоды дольше 30 минут на паровой бане, а также вычищать семена перед приготовлением снадобий в любых рецептах. Это снижает лечебное воздействие.
3. Отвары из сушеной калины лучше всего сохранят свои лечебные свойства в термосе.

Морсы из калины

Рецепты препаратов при повышенном давлении:

• Взять 100 гр. свежей или замороженной ягоды калины 500 мл. горячей воды.
• Ягоды залить и держать на водяной бане 15 минут.
• Охладить, процедить, добавить сахар
• Принимать отвар из ягод 5 раз в течение дня по 50 гр.

Морс из ягод калины с мёдом при гипертонии:

• 4 ст. л. калины потолочь, добавить 500 мл. чуть тёплой кипячёной воды.
• Держать на водяной бане подогревая 25 минут.
• Охладить, процедить. Добавить мёд — 5 ст. л., корицу – 1 ч. л.
• Подогреть ещё раз на водяной бане пока не раствориться мёд.
• Лечебный морс пить 3 раза в сутки по 70-80 мл. – 1 месяц.

Отвар из коры

Кора калины является хорошим профилактическим средством при лечении кардиологических заболеваний:

• Взять 2 ст. л. коры и залить стаканом кипятка, держать на малом огне 10 мин.
• Настаивать – 15 мин., затем процедить.
• К отвару добавить 8-10 капель облепихового масла, 1 ст. л. мёда, перемешать.
• Пить отвар по половине стакана за 30 мин. до еды.

Успокоительный настой с корой калины, полезный при гипертензии:

• Измельчить 2-3 ст. л. коры и залить стаканом прохладной кипяченой воды.
• Настоять 10 часов, процедить.
• Отжать остатки сырья, довести настой до начального объёма кипячёной водой. Пить понемногу (маленькими глотками) в течение всего дня.
• Настой коры принимать по 1 ст. л., после еды через 30 мин.

Рецепты из калины при заболевании желудка

Вариант 1:

• Взять 1 кг ягод, отжать сок и перелить в стеклянную посуду.
• Залить ягоды холодной водой – 1 стакан, добавить сахар – 200 гр., довести до кипения.
• Кипятить ягоды на медленном огне 10 мин. Охладить, процедить, перемещать с соком.
• Полезный отвар калины пить перед едой, за полчаса – 2-3 ст. л. Принимать 2-3 раза в день. Хранить в прохладном месте (холодильнике), не забывая слегка подогревать перед приёмом.

Вариант 2:

• Взять перетёртые свежие ягоды – 2-3 ст. л., или измельченные сушёные.
• Залить ягоды прохладной кипяченой водой. Оставить настаиваться на ночь.
• Процедить. Принимать перед едой за полчаса по 2-3 ст. л., 2-3 раза в день.

Рецепты при заболевании печени

• Растереть свежие ягоды калины – 60-70 гр.
• Мёд растопить на водяной бане, добавить перетёртую калину.
• Настаивать 5 часов.
• Пить настой с ягодами по 1 ст. л. 3 раза в день, за полчаса до еды.

Желчегонный рецепт с калиной:

• Нужно смешать 1 ст. л. свежих перетёртых или сушеных ягод калины с таким же количеством берёзовых почек и перечной мяты.
• 1 ст. л. смеси трав залить стаканом прохладной воды, оставить настояться на 30 минут.
• Настой принимать 3-4 раза в день после еды, по 1 ст. л.

Также при заболеваниях печени полезны будут растительные сборы с калиной. Рецепт полезен для очищения печени и крови, он рассчитан на 1 курс. После применения делают перерыв на 1 неделю, затем курс можно повторить.

• Взять всё по 50 гр.: ягоды калины сушёной, ромашку аптечную, крапиву двудомную, берёзовые почки, череду трёхраздельную, зверобой продырявленный, измельчённый шиповник.
• Настой лучше приготовить вечером: 1,5 ст. л. смеси трав нужно залить на 1-1,5 часа в термосе 2 стаканами кипятка. Затем процедить.
• Выпить 1 стакан настоя с мёдом перед сном, за 1 час. Утром нужно выпить второй стакан немного подогрев, за 30 минут до завтрака.

При заболевании почек

• Сок калины 100гр. смешать с 1 ст. л. мёда.
• Взять по 1 ст. л. мяты и полевого хвоща, залить травы 1 стаканом кипятка, настоять 15-20 мин., процедить.
• Смешать настой трав со смесью сока калины с мёдом.
• Принимать напиток в течение дня, после еды.

Очищающий сбор:

• Взять 1 ст. л. сушёных ягод калины и столько же берёзовых почек.
• Залить кипятком (1 стакан), на 30 минут.
• Тёплый настой принимать 2-3 раза в день через 15 мин. после еды.

При заболеваниях органов дыхания

Во время простуды, при кашле или бронхите ягоды калины используют как противомикробное и противовоспалительное средство. Для таких рецептов лучше всего подходит сок калины, польза которого просто неоценима благодаря его витаминному составу.

• Полстакана мёда растопить на водяной бане.
• Смешать с соком калины в количестве 2 ст. л.
• Пить при воспалении лёгких и бронхите 5-6 раз в день по 1 ст. л.

С травяным сбором для лечения бронхита, воспаления лёгких, кашля:

• Всех по 1 ст. л.: кора калины, цветки черной бузины, мать-и-мачеха, горец птичий.
• Залить сбор 2 стаканами кипятка, накрыть тёплым одеялом, настаивать полчаса.
• Процедить и пить 3-4 раза в день по 0,5 стакана после еды.

Травяной сбор при ОРЗ:

• Взять всё по 1 ст. л.: кору калины, чебрец, ромашку аптечную, мяту.
• Залить сбор 1 стаканом кипятка, довести до кипения на медленном огне и прокипятить пару минут, охладить, процедить.
• Из листьев алоэ (1,2 шт.) приготовить сок и добавить к отвару, перелить смесь в стеклянную тару.
• Перед каждым приёмом немного подогревать и добавлять 1-2 ч. л. сока калины.
• Пить отвар 2-3 раза в день, перед едой, за полчаса.

Калина: питательные и целебные свойства

К калине на Руси издревле относились с любовью и почтением. Этот красивый кустарник и сегодня можно встретить на многих приусадебных участках, хотя его рубиновые ягоды никак нельзя назвать особо вкусными и сладкими: даже у современных, улучшенных, сортов в плодах присутствует ощутимая горчинка. И все же по первому морозцу ягоды калины бережно собирают, а затем сушат, замораживают, перерабатывают и хранят как бесценное сокровище. Все потому, что в этих плодах заключена могучая исцеляющая сила природы, способная повысить иммунитет организма человека и справиться со многими заболеваниями.

Химический состав, калорийность

Одного из самых важных для организма витаминов, аскорбиновой кислоты, в калине содержится в 1,7 — 2,0 раза больше, чем в цитрусовых плодах, а еще в ней есть витамины А,Е,Р,К, 7 органических кислот, клетчатка, сахара, Омега-3 и -6 жирные кислоты, каротиноиды, фитонциды, пектины, танниды, кумарины, дубильные вещества. В списке ценных микроэлементов — цинк, магний и железо, которого в калине примерно столько же, сколько в плодах шиповника. Калорийность 100 г спелых ягод 26,3 ккал.

Полезное действие калины

Свежие или переработанные ягоды, а также препараты из коры и листьев калины оказывают следующие «услуги» организму:

• активизируют обменные процессы;
• повышают сопротивляемость организма к различным патогенным факторам;
• стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение, очищают кишечник от гнилостных отложений;
• тонизируют сосуды и мышцы, придают сил и выносливости, помогают быстро восстановиться после болезни;
• способствуют омоложению клеток, ускоряют регенерацию поврежденных тканей;
• выводят из организма излишнюю влагу;
• умеренно снижают аппетит и тягу к сладкому.

Лечебные свойства

Чаи и настои из коры калины способны облегчить болезненные состояния, успокоить спазмы сосудов.

Официальная медицина подтверждает антимикробное действие ягод, в частности, в отношении грамположительных бактерий, хотя полностью заменять выписанные врачом антибиотики калиновой «пилюлей» не рекомендуется.

Очень эффективно помогает калина сердечнососудистой и центральной нервной системам. При регулярном потреблении 2-4 столовых ложек плодов стенки сосудов очищаются от холестериновых отложений, становятся эластичными, благодаря чему у гипертоников восстанавливается нормальное кровяное давление. Помогает калина и при душевных расстройствах, обладает успокаивающим, расслабляющим эффектом, нормализует сон, способствует преодолению депрессивных состояний.

Очень хорошо действует калина при простудных, лихорадочных состояниях, кашле и насморке, усиливая действие лекарств и помогая организму мобилизовать внутренние силы для борьбы с инфекцией. С целью профилактики простуды также полезен чай с добавлением ягод или сушеных листьев.

Употреблять свежие, сушеные или замороженные плоды калины показано и диабетикам, они активируют выработку инсулина, снижают содержание сахара в крови.

Для женского здоровья калина также очень полезна. Вещества, содержащиеся в ягоде, действуют аналогично половым гормонам, помогают справляться с эндокринными патологиями, способствуют снижению спазмов и болей при естественных циклических состояниях, облегчают течение климакса, способствуют лечению заболеваний молочных желез и внутренних репродуктивных органов. Плоды, отвары коры и листьев улучшат состояние кожи, сделают волосы блестящими, ногти здоровыми и крепкими. Нервным дамам калина поможет снять душевный стресс, ощутить покой и умиротворение.

Мужчинам тоже стоит обратить внимание на горькую ягоду. Она поможет справиться с инфекциями органов мочеполовой системы, повысит сексуальную энергию, восстановит силы после тяжелого физического труда или занятий спортом.

Как определить и вылечить болезни калины

Калина — это род, насчитывающий более 150 видов листопадных и вечнозеленых многолетников с эффектными цветами и привлекательной листвой, многие из которых произрастают в Северной Америке.

Большинство видов представляют собой древесные кустарники, хотя некоторые из них имеют раскидистую привычку роста, а другие можно обрезать до древовидной формы.

Эти универсальные растения, не требующие особого ухода, легко выращивать, и, в зависимости от вида и зоны выращивания, они будут хорошо расти в тенистых местах или на полном солнце.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

В нашем руководстве по выращиванию калины мы расскажем, как выращивать эти растения в вашем ландшафте.

В этой статье мы представляем обзор основных заболеваний, которые могут поражать калину, большинство из которых поддаются лечению, и объясняем, как с ними бороться.

Вот что мы рассмотрим:

Common Viburnum Diseases

1. Algal Leaf Spot
2. Armillaria Root Rot
3. Botryosphaeria Canker
4. Downy Mildew
5. Fungal Leaf Spots
6. Powdery Mildew

Fortunately, viburnum в целом устойчив к большинству заболеваний. Зараженные растения, как правило, ослаблены неправильным уходом или находятся в плохом состоянии по другим причинам.

Таким образом, вы должны уметь предотвращать болезни, обеспечивая удовлетворение их потребностей.

Выращивание этих кустарников на полном солнце поможет предотвратить многие из этих болезней, которые обычно возникают во влажных и влажных условиях.

Если растение разрослось очень густо, внутри может сохраняться влага. Обрезка ветвей в центре растения может помочь увеличить поток воздуха и предотвратить накопление влаги.

Удаляйте также любой растительный материал, упавший на землю, так как он может содержать болезнетворные организмы.

Если, несмотря на все ваши усилия, у вашего куста появились симптомы болезни, вероятно, это вызвано одним из следующих шести состояний:

1. Водорослевая пятнистость листьев

Как следует из названия, это заболевание вызывает инфекцию, симптомы которой проявляются на листьях. Пятна сначала маленькие и бледно-зеленые, а затем становятся красноватыми или светло-коричневыми. Они часто имеют оперенные края и выглядят как слегка приподнятые.

Прохладные и влажные условия способствуют развитию водорослевой пятнистости листьев. Ветер и брызги дождя распространят этот тип водорослей на близлежащую листву.

Организм, вызывающий это, тип водорослей, известный как Cephaleuros virescens, зимует в пятнах на листьях, готовясь снова нанести удар весной.

Вы можете бороться с пятнистостью листьев от водорослей с помощью медного фунгицида, такого как этот от Bonide, номер , доступный в Arbico Organics .

Жидкий медный фунгицид Bonide

Обрабатывайте калину при появлении первых симптомов, а затем повторяйте каждые 10–14 дней, пока болезнь не будет взята под контроль.

2. Корневая гниль Armillaria

К сожалению, видов Armillaria (опята) встречаются в почвах по всему миру и могут вызывать смертельные инфекции на различных деревьях и кустарниках, включая калину.

Вы можете не подозревать, что ваш куст заражен, пока он внезапно не погибнет. Симптомы включают пожелтение листьев и задержку роста.

Признаки присутствия этого грибка можно увидеть в виде белого мата, если отогнуть кору у основания куста. Иногда на корнях или в почве, окружающей ваше растение, появляются волокнистые черные наросты, известные как ризоморфы или шнурки.

От этой болезни нет лекарства, и если вы обнаружите, что ваша калина заболела тяжелой инфекцией, вам следует немедленно выкопать ее и уничтожить на помойке, а не на вашей компостной куче .

Попробуйте удалить как можно больше корней и уничтожить их тоже. Это поможет предотвратить сохранение грибка в почве и заражение других растений.

Кроме того, необходимо удалить почву вокруг корневой зоны и утилизировать ее.

Вы не сможете выращивать калину на том же участке, если почва заражена.

Однако здоровые растения с меньшей вероятностью заразятся этой болезнью, поэтому следите за тем, чтобы почва хорошо дренировалась, правильно вносили удобрения и обеспечивали дополнительный полив в периоды засухи.

3. Рак Botryosphaeria

Это серьезное грибковое заболевание, но, к счастью, оно поражает только кусты, которые уже находятся в плохом состоянии.

Ваша калина будет наиболее восприимчива к засухе, поэтому обязательно обеспечьте дополнительный полив в засушливые периоды.

Обрезанные участки кустарника или участки с поврежденной корой также уязвимы для инвазии этого грибка. Здоровые растения, как правило, защищают от таких инфекций, но они могут распространяться на нездоровые.

Первым признаком этого заболевания являются листья, которые увядают и отмирают.

Далее ветки отмирают. Они будут покрыты черными или темно-коричневыми прыщевидными грибковыми образованиями. Если заглянуть под кору, древесина будет темно-коричневой.

Пораженные участки со временем впадают, что приводит к образованию язв. Язвы вначале маленькие, но они могут расти вместе, образуя более крупные язвы, которые могут опоясывать пораженный ствол или ветку. Это предотвращает перемещение воды по всему растению.

Участки с язвами могут не вырастить листья следующей весной.

Обрежьте зараженные ветки. Обрежьте их до зеленого здорового дерева и стерилизуйте садовые ножницы между разрезами.

Если вам нужно обрезать целую ветку, срезайте сразу за пределами воротника ветки и не делайте срез заподлицо со стволом.

Обязательно уничтожьте обрезанный материал, так как он содержит грибковые споры, которые могут распространяться.

Если вы замульчировали свой куст, он будет более устойчивым к механическим повреждениям от газонокосилок и культиваторов. Нанесите от двух до четырех дюймов листовой плесени, коры или сосновых иголок. Не нагромождайте мульчу на ствол.

4. Ложная мучнистая роса

Это заболевание не убивает своего хозяина, но может истощать калину.

Ложная мучнистая роса вызывается Plasmopara viburni, и обычно возникает в сырую весеннюю погоду, когда на листьях скапливается влага.

Симптомы включают угловатые пятна между жилками листьев, которые увеличиваются в размерах и вызывают покраснение и коричневый цвет листьев, после чего они сморщиваются и отмирают. Нижняя сторона листьев покрывается белым грибковым налетом.

Вы можете принять меры для предотвращения этого заболевания, сгребая и уничтожая зараженные листья. Это особенно важно делать осенью, когда листья опадают на землю. Любые больные листья, которые остаются на земле, могут вызвать инфекцию, когда дождь разбрызгивает споры на новый рост.

Делайте все возможное, чтобы листья оставались сухими. Например, избегайте использования дождевателя и поливайте только у основания куста.

Обрежьте любые свисающие ветви деревьев или соседние кусты, которые могут врастать в ваше растение, создавая сырую и влажную среду.

Если вы наблюдаете это заболевание, как можно скорее примените медный фунгицид. Однако обязательно избегайте тех, которые содержат серу, так как они могут быть токсичными для калины.

5. Грибковые пятна на листьях

Хотя эти болезни могут быть неприглядными, они, как правило, не вызывают серьезных проблем у калины.

Некоторые виды грибов могут вызывать пятнистость листьев на калине, включая виды Cercospora , Phoma и Phyllosticta .

Эти инфекции сначала возникают на старых листьях. Этим заболеваниям обычно способствуют влажные летние условия.

Пятна на листьях обычно вначале имеют угловатую или неправильную форму, а ткань в очагах поражения впалая и сухая.

По мере увеличения пятна могут сливаться в более крупные очаги и приобретать серовато-коричневый или красноватый цвет.

Кроме того, виды Colletotrichum могут вызывать антракноз, который также приводит к пятнистости листьев.

Антракноз сначала проявляется в виде красновато-коричневых пятен на листве. Если не принять меры, по мере отмирания ткани образуются темные впалые участки. В случае сильной инфекции она может распространиться на стебли.

Вы часто можете предотвратить эти инфекции, сохраняя листья сухими, избегая дождевания и улучшая циркуляцию воздуха. Обрезка любых нависающих деревьев вокруг больных растений снизит уровень влажности и поможет листве высохнуть.

Если инфекция незначительна, удалите пятнистые листья. Соберите зараженные листья и уничтожьте их. Эти шаги помогут свести к минимуму вероятность того, что ваш куст будет повторно заражен в течение следующего сезона.

В случае тяжелых инфекций вы можете обработать растения медным фунгицидом при появлении первых симптомов и повторять при необходимости с интервалом в 10–14 дней.

6. Мучнистая роса

Мучнистая роса вызывается грибами Erysiphe sparsa , которые появляются в виде белого мучнистого налета на верхней части листьев молодых растений, а иногда и на нижней стороне. Обычно это наносит небольшой ущерб. Однако тяжелые инфекции могут привести к деформации вновь развивающихся листьев.

Влажность способствует развитию этого заболевания, и обычно это проблема, когда дни теплые, а ночи прохладные. Дождь тормозит его развитие.

Калина, растущая в тени, более подвержена заражению.

Вы можете предотвратить появление мучнистой росы, обрезав ветки внутри растения, чтобы улучшить вентиляцию. Также будьте осторожны при поливе и поливайте только землю, а не листву.

Если вы заметили эту инфекцию, быстро удалите пораженные листья, а также любой мусор под растением.

Обратитесь к нашему руководству за дополнительной информацией о лечении мучнистой росы .

Если мучнистая роса является распространенной проблемой в вашем районе, вы можете посадить сорта, обладающие определенной устойчивостью, например V. burkwoodii ‘Mohawk’ или V. carlecephalum ‘Cayuga’. ‘Cayuga’

Вы можете найти V. carlecephalum Растения ‘Cayuga’ в контейнерах #3 можно приобрести в питомнике Nature Hills .

Поддерживайте здоровье калины

Калина, как правило, не заболевает и обычно представляет собой неприхотливое, здоровое растение.

Однако, когда кустарники сталкиваются с неблагоприятными условиями роста, такими как стресс от засухи или чрезмерное количество влаги, грибковые патогены имеют возможность закрепиться.

Ваши калины заболели? Если да, сообщите нам, как это сработало для вас, в разделе комментариев ниже.

И для получения дополнительной информации по выращивание кустов в вашем саду, ознакомьтесь со следующими руководствами:

• Как выращивать английский падуб и ухаживать за ним
• Как выращивать японскую сирень и ухаживать за ней
• Blue Star Juniper: How to Grow Blue Star Juniper Эти выносливые садовые скобы

Советы по выращиванию калины южной арроувуд

Главная › Декоративные сады › Кустарники › Калина

Калина

Автор: Бонни Л. Грант, сертифицированный городской агроном

Image by samuel Howell

Калина — одно из самых популярных декоративных растений. Южные калины Эрроувуда не являются исключением. Эти местные североамериканские растения обладают всеми прелестями своих интродуцированных собратьев, а также устойчивостью к различным климатическим условиям, что делает их очень полезными в ландшафте. В качестве дополнительного бонуса уход за кустарником Southern Arrowwood очень прост, поскольку у растения нет серьезных проблем с растениями или болезнями, и оно адаптируется ко многим типам почв и воздействиям. Узнайте, как выращивать южную арроувуд, чтобы вы могли наслаждаться этим универсальным местным растением в своем саду.

Южный Арроувуд Информация

Южный Арроувуд калина ( Viburnum dentatum ) – это растение, произрастающее в открытых лесах и на окраинах наших лесов, гор и даже дорог. Предпочитает частично солнечное место, но может расти и на полном солнце. Название Эрроувуд, вероятно, произошло от мужчин коренных американцев, которые использовали древесину для изготовления древков для стрел.

Очень хорошо приспосабливается к ландшафту и образует привлекательный куст с несколькими стеблями. Как и все калины, у него есть три различных сезона интереса. Попробуйте выращивать Южный Эрроувуд как часть родного сада, бордюра или экрана. Эта родная калина может вырасти от 3 до 9футов (1-3 м) в высоту с впечатляющим размахом до 8 футов (2,4 м) в ширину. Несколько стеблей образуют изогнутую крону с многочисленными присосками, которые со временем присоединяются к веселью.

Листва овально-продолговатая, с слегка зубчатыми краями, блестяще-зеленая сверху и более бледная, более тускло-зеленая снизу. Эти листья имеют длину от 1 ½ до 4 дюймов (4-10 см) и являются первым зрелищем на параде. Осенью листва становится насыщенно-красной, желтой или даже красновато-фиолетовой.

Растение производит крошечные белые цветы в щитках. Они превращаются в иссиня-черные костянки размером ¼ дюйма (0,6 см), которые очень привлекательны для диких животных. Исторической частью информации о Южном Эрроувуде является его использование в качестве лекарственного средства. Все части растения когда-то использовались в различных препаратах для лечения организма.

Как выращивать калину Южного арроувуда

Калину южную арроувуда выращивать очень легко. У этой калины мочковатая корневая система, что облегчает ее пересадку. Тем не менее, чтобы получить растения, пожалуйста, не выходите в местный лес и не собирайте их, так как они являются важной частью природной экосистемы.

Выращивание южной арроувуд из отростков или стеблевых черенков относительно несложно, если вы хотите размножить это растение. Семена требуют стратификации и могут быть капризны в отношении всхожести.

Разместите калину Southern Arrowwood на частичном солнце со средней влажностью и плодородием для лучшего роста и продуктивности. Тем не менее, красивые растения могут по-прежнему расти на полном солнце, и после приживания растение имеет умеренную устойчивость к засухе.

Уход за кустами южной арроувуд

Калины известны своей неприхотливостью и не требуют особого ухода и обслуживания. Южный Арроувуд лучше всего себя чувствует при периодической обрезке, чтобы сохранить форму и омолодить растение. Если вы не хотите, чтобы растение разрасталось в большие заросли, держите отростки у основания обрезанными. Лучшее время для обрезки – после цветения.

Борьба с сорняками и обеспечение дополнительного орошения молодых растений и взрослых кустарников в очень засушливых условиях.