Иван чай польза в чем. Иван-чай: полезные свойства, состав и применение целебного растения

Какие полезные вещества содержатся в иван-чае. В чем заключается польза иван-чая для здоровья. Как правильно заваривать и употреблять иван-чай. Существуют ли противопоказания к применению иван-чая.

Что такое иван-чай

Иван-чай (кипрей узколистный) — многолетнее травянистое растение семейства кипрейных. Его научное название — Epilobium angustifolium. Это растение широко распространено в умеренном климате Северного полушария.

Основные характеристики иван-чая:

• Высота стебля до 1,5-2 метров
• Узкие ланцетовидные листья
• Крупные розово-пурпурные цветки, собранные в соцветия
• Цветет с июня по август
• Предпочитает открытые солнечные места, вырубки, пожарища

Иван-чай известен своими целебными свойствами с древних времен. На Руси его использовали как заменитель обычного чая, называя «копорским чаем» по названию села Копорье под Санкт-Петербургом, где его активно заготавливали.

Химический состав и полезные вещества иван-чая

Иван-чай содержит большое количество биологически активных веществ, обуславливающих его лечебные свойства:

• Флавоноиды (кверцетин, кемпферол)
• Дубильные вещества
• Витамин C
• Витамины группы B
• Каротин
• Пектиновые вещества
• Органические кислоты
• Микроэлементы (железо, медь, марганец, никель, титан)

Благодаря такому богатому составу иван-чай обладает целым комплексом полезных свойств для организма.

Польза иван-чая для здоровья

Противовоспалительное действие

Иван-чай обладает выраженным противовоспалительным эффектом благодаря содержанию флавоноидов и дубильных веществ. Как он помогает при воспалениях? Флавоноиды блокируют выработку медиаторов воспаления, снижая отек и боль. Дубильные вещества образуют защитную пленку на слизистых, уменьшая раздражение.

Антиоксидантные свойства

Иван-чай является мощным природным антиоксидантом. Какие вещества обеспечивают этот эффект? Главным образом это флавоноиды, витамин C и каротин. Они нейтрализуют свободные радикалы, защищая клетки от окислительного стресса и преждевременного старения.

Укрепление иммунитета

Регулярное употребление иван-чая помогает повысить защитные силы организма. За счет чего достигается этот эффект? Высокое содержание витамина C стимулирует выработку интерферона и активность иммунных клеток. Флавоноиды усиливают противовирусный и антибактериальный иммунитет.

Нормализация пищеварения

Иван-чай благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Как он улучшает пищеварение? Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие на слизистую ЖКТ. Пектины нормализуют микрофлору кишечника. Органические кислоты стимулируют выработку пищеварительных ферментов.

Успокаивающее действие

Иван-чай обладает мягким седативным эффектом, помогая при бессоннице и повышенной нервной возбудимости. За счет чего достигается успокаивающее действие? Флавоноиды и дубильные вещества оказывают расслабляющее влияние на нервную систему. При этом иван-чай не содержит кофеина, в отличие от обычного чая.

Польза для мужского здоровья

Иван-чай особенно полезен для мужчин, так как помогает при проблемах с простатой. Какие компоненты обеспечивают этот эффект? Ключевую роль играет вещество эпилобин, обладающее противовоспалительными свойствами. Он помогает уменьшить отек и воспаление предстательной железы при простатите.

Как правильно заваривать и употреблять иван-чай

Чтобы получить максимум пользы от иван-чая, важно правильно его заваривать и употреблять:

1. Возьмите 1-2 чайные ложки сухих листьев иван-чая на 200 мл воды.
2. Залейте листья кипятком и настаивайте 5-10 минут под крышкой.
3. Процедите настой через ситечко.
4. Пейте в теплом виде по 1-2 чашки в день.
5. Курс приема — 2-3 недели, затем сделайте перерыв.

Иван-чай можно сочетать с другими травами — мятой, ромашкой, чабрецом. Это усилит его полезные свойства и улучшит вкус.

Возможные противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, у иван-чая есть некоторые противопоказания. В каких случаях следует отказаться от его употребления?

• Индивидуальная непереносимость
• Беременность и период лактации
• Тромбофлебит
• Повышенная свертываемость крови
• Гипотония (пониженное давление)

Перед началом регулярного употребления иван-чая рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Интересные факты об иван-чае

Иван-чай — удивительное растение, с которым связано немало любопытных фактов:

• В Древней Руси иван-чай был вторым по популярности напитком после сбитня.
• В царской России иван-чай экспортировали в Европу под названием «русский чай».
• Листья иван-чая содержат в 6-7 раз больше витамина C, чем лимон.
• Из стеблей иван-чая раньше делали веревки и ткани.
• Иван-чай — одно из первых растений, появляющихся на месте лесных пожарищ.

Эти факты подчеркивают уникальность и многогранность применения иван-чая с древних времен до наших дней.

Выращивание иван-чая на приусадебном участке

Многие любители лекарственных растений выращивают иван-чай на своих участках. Как правильно это делать?

• Выберите солнечное место с легкой плодородной почвой.
• Посейте семена ранней весной или под зиму.
• Поддерживайте умеренную влажность почвы.
• Прореживайте всходы, оставляя между растениями 30-40 см.
• Собирайте листья и цветки в период цветения (июнь-август).

Выращивая иван-чай самостоятельно, вы всегда будете иметь под рукой свежее целебное сырье для приготовления полезного напитка.

Иван-чай — секрет крепкого здоровья

Традиционный напиток, который пили еще во времена Древней Руси. Готовится он из одноименного растения, которое ценится уже не одно столетие за свои уникальные свойства. В чем же все таки польза иван-чая и почему он набирает все большую популярность в наши дни? Давайте ответим на эти вопросы.

Немного теории о растении

Иван-чай — это многолетнее травянистое растение из семейства кипрейные. Традиционным местом его произрастания можно назвать среднюю полосу России. Ему нужен умеренный климат. Иван-чай очень неприхотлив, растет как сорняк. Для него одинаково хорошо, что в тени, что на солнце. Это растение часто встречается на лугах, лесных опушках, может вырасти даже на вашем дачном участке. А еще его можно найти даже за полярным краем!

Отличить иван-чай совсем несложно. У него прямой стебель с пышной шапочкой из фиолетовых или розоватых цветков наверху. Стебель иван-чая достаточно большой. Иногда вырастает и до двух метров! Листья клиновидные.

Легенда об Иване

У иван-чая есть много названий: кипрей, пожарник, скрипун. В Европе его обычно называют ивовая трава. А наиболее привычное для нас название появилось не просто так. Существует целая легенда. В старину, имя Иван закрепилось за цветком благодаря его способностям укреплять мужское здоровье и силу.

Когда-то давно, жил один мужичек. Его звали Иваном. Было у него много посетителей, которые обращались по разным вопросам, связанным со здоровьем. Иван лечил всех и делал это достаточно успешно. Он знал все о травах и ягодах. Ими же и практиковал лечение. Иван всегда носил яркую рубаху сиреневого цвета. Она была его отличительной чертой. Часто ходил в лес за травами и ягодами, но самой любимой была с фиолетово-сиреневыми цветочками. С ее помощью Иван вылечил много болезней. Готовил из нее отвары, которые исцеляли людей. Когда люди замечала в лесу приметный кафтан Ивана, то сразу говорила: «Вон, Иван, чай, пошел». (В старом русском языке слово «чай» значило «наверно, возможно»). Шли года. Вскоре пропал Иван. Но, по старой памяти, люди, увидев в лесу розовато-фиолетовые цветки, все также говорили: «Вон Иван-чай». Вот и прижилось в народе название для цветка.

Польза иван-чая

Легенды о чудодейственных свойствах растения нашли научное и медицинское подтверждение. Исследования химического состава показали содержание многих биологически активных веществ в составе. Пить чай полезно для здоровья.

Иван-чай содержит в себе витамины В и С, органические кислоты и фитостеролы. А еще много-много минеральных веществ. Однако, кофеин в нем полностью отсутствует.

Раньше иван-чай применялся для снятия раздражения кожи и лечения ран. Им лечили кашель и различные проблемы с кишечником. Еще он нашел свое применение для облегчения боли, а женщины пили его для облегчения сильных схваток.

Европейское медицинское агентство, проанализировав данные за 30 лет, сделало несколько заключений о лечебных свойствах этой травы. Пектиновые вещества и органические кислоты способствует детоксикации организма. Иван-чай борется с воспалениями и укрепляет капилляры. А еще он помогает снимать боль, снижать жар и обладает противомикробным действием. Иван-чай успокаивает нервную систему, способствует снижению стресса.

Кроме этого, еще в конце прошлого века, советские специалисты-онкологи выявили, что иван-чай может бороться и с раковыми образованиями.

Польза для женщин состоит в том, что иван-чай способен облегчать неприятные ощущения не только во время менструации, но еще и при молочнице, а также при симптомах менопаузы. Растение улучшает пищеварение, поэтому его можно пить для похудения.

Для мужчин его польза заключается в том, что способности растения бороться с воспалениями помогают при болезнях простаты. А еще иван-чай повышает потенцию.

Каких-то особых противопоказаний нет. Но не стоит сильно увлекаться напитком из этой травы. Чрезмерное употребление может создать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Как правильно приготовить

Чтобы напиток принес удовольствие при употреблении, его нужно правильно приготовить. Только так сможет раскрыться его вкус и аромат. Заваривая иван-чай, можно положить еще различные травы: ромашку, душицу, мяту, мелиссу, чабрец.

Чтобы получить полезный напиток, залейте две ложки сухих листьев (можно вперемежку с цветами) одними или двумя стаканами кипятка, накройте крышкой и настаивайте от 10 до 15 минут. Пить чай лучше теплым. При остывании подогрейте его в микроволновке или на плите, но не кипятите.

• Пётр Бадмаев, известный доктор, потратил очень много времени на изучение растения, причем сам регулярно пил из него чай. Согласно народной молве, он прожил целых сто десять лет.
• В начале Великой Отечественной в селе Копорье проводились эксперименты. Они были нацелены на создание целительных напитков из иван-чая. Гитлер сильно испугался этого и отвел часть войск из Ленинграда, дабы уничтожить село и прекратить эксперименты.
• Иван-чай может бороться с воспалениями и бактериями. Своего рода, природный антисептик.Также он стимулирует иммунитет.
• Иван-чай гораздо богаче лимона по содержанию аскорбиновой кислоты.
• Содержание полезных элементов в растении превышает отметку в 70 штук.

Читать дальше

Еда

еда

Как питаться, чтобы легче переносить жару.

2 сентября 2021

Еда

Шаманский чай Саган Дайля. Польза волшебной травы.

1 сентября 2021

Образ жизни

Коронавирус изменил отношение россиян к здоровому питанию

1 сентября 2021

Иван-чай с календулой Купить за 1 руб оптом, недорого

Чтобы купить иван-чай с календулой оптом у Загорулько Яронта Вячеславовича, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Price per pcs

1.971.97USD$

Minimum order

1 pcs

Quantity

Total

1.97$

Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

Rostov-on-Don

Manufacturer

Other products from this supplier

Ivan tea with sea buckthorn

Buy Ivan tea with sea buckthorn from 2.96 $ from Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

Rostov-on-Don

Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

from 1 pcs

2.96

USD$/

шт

Уксус яблочный

Купить Уксус яблочный от 6.9$ у Загорулько Яронт Вячеславович

Ростов-на-Дону

Загорулько Яронт Вячеславович

от 1 шт

6.9

USD$/

pcs

Apple vinegar 0. 1 l

Buy Apple vinegar 0.1 l from 1.48 $ from Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

Rostov-on-Don

Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

from 1 pcs

1.48

USD

шт

Иван-чай с мелиссой

Купить Иван-чай с мелиссой от 1.97 $ от Загорулько Яронт Вячеславович

Ростов-на-Дону

Загорулько Яронт Вячеславович

от 1 шт

1.97

USD$/

pcs

Apple vinegar

Buy Apple vinegar from 4.73 $ from Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

Rostov-on-Don

Zagorulko Yaront Vyacheslavovich

from 1 pcs

4.73

USD$/

pcs

Уксус яблочный 1 л

Купить Уксус яблочный 1 л от 8,88 $ от Загорулько Яронт Вячеславович

Ростов-на-Дону

Загорулько Яронт Вячеславович

от 1 шт

8,88

USD$/

900 шт0003

Аналогичные товары

Иван-чай черный с календулой

Купить Иван-чай черный с календулой от 0. 92 $ от Антоненко Елена Владимировна

Антоненко Елена Владимировна

от 1 шт

0.92

USD$/

шт Иван-чай с

$/

3 шт. Иван-чай с брусникой от 2,47 $ от ООО «Чай Руси»

Йошкар-Ола

ООО «Чай Руси»

от 5 шт

2,47

USD$/

шт

Иван-чай с камерой

Купить Иван-чай с камерой от 27.74 $ от Иван-чая «Чудесный»

Омск

Иван-чай «Чудесный»

от 1 кг

27.74

USD$/

кг

Иван0 чай с черникой чай с черникой от 2.47 $ от ООО «Чай Руси»

Йошкар-Ола

ООО «Чай Руси»

от 5 шт

2.47

USD$/

шт

Иван-чай с мятой

Купить Иван-чай с мятой

Купить 2. 47$ от ООО «Чай Руси»

Йошкар-Ола

ООО «Чай Руси»

от 5 шт

2.47

USD$/

шт

Иван-чай с Тайвагой

Купить Иван-чай с Тайвагой от 2.47 $ у ООО «Чай Руси»

ООО «Теашкар-03 Йошкар-03″ Руси»

от 5 шт

2.47

USD$/

шт

Описание

Состав: ферментированные листья кипрея узкого, цветки календулы. Асболического, -Сасмолитического, -Теландозного, -Валлингового, -Гебойного, -Иногенного-саленого, -керкерского -Коротического, -Антитоксического, -Сонового действия. Кроме того, календула улучшает обменные процессы в организме, является антиоксидантом. микроэлементы, содержащиеся в календуле:-калий, магний – укрепляют сердечную мышцу;-розо и кальций – стимулируют кровообращение;-цил – укрепляют иммунитет;-мим – является профилактикой воспалительных заболеваний;-молибден – улучшает зубную эмаль;- Селен – предотвращает образование атипичных клеток. Ползучие Полезными свойствами обладают кипреи, обладающие отличной нервозностью, и лишь немного уступают валериане. Поэтому его применяют при хронических головных болях, неврозах и бессоннице. Напиток из целебной травы не имеет противопоказаний, поэтому не наносит вреда даже маленьким детям. Узкий кипрский или копорский чай имеет очень приятный аромат и вкус, поэтому хорошо подходит для утоления жажды в жару и для согревания в жару. холодным зимним днем. Постоянное употребление напитка приводит к повышению иммунитета, благодаря высокому содержанию витамина С, преобладающего в зеленой части растения. Поэтому его применяют для лечения простуды и гриппа. Напиток обладает широким спектром действия и поэтому применяется при: различных внутренних заболеваниях, связанных с воспалительными процессами, таких как гастриты и язвенные заболевания желудка, панкреатиты, циститы и болезни почек. Чай с Кипра также полезен при анемии, бесплодии, эпилепсии и других тяжелых заболеваниях. Все части растения обладают только полезными свойствами, поэтому не вызывают побочных эффектов.

Характеристики

Бабушки уже знают о пользе иван-чая

Перейти к основному содержанию

Иван-чай свеженастоянный на собранном кипрее

Майкл Кох

Майкл Кох

Инженер по машинному обучению, специализирующийся на Google Cloud ML. Делаю все возможное, чтобы ускорить электрификацию и правильно управлять нашими ресурсами с помощью Интернета вещей.

Опубликовано 25 июня 2021 г.

+ Подписаться

Неподтвержденные свидетельства имеют большое значение. А внимательные бабушки слышали много-много анекдотов.

Они добывают данные о домашнем питании и здоровом образе жизни, среди прочего.

Бонус в том, что они (как правило) не говорят сложными терминами. Они понятны.

Бабушки из бывшего СССР знают про кипрей. Кипрей, также широко известный как иван-чай, собирали в СССР и других странах из-за его многочисленных преимуществ для здоровья.

Листья кипрея могут быть ферментированы и превращены в традиционный травяной настой, который до сих пор называется по его историческому названию, Иван Чай.

Спросите у бабушки, в чем польза иван-чая для здоровья, и вы получите простые ответы.

Противовоспалительное

В научных кругах было хорошо изучено, что кипрей является мощным противовоспалительным средством [9,7,1,4]. Было доказано, что он более эффективен, чем кортизон, в подавлении воспаления [6]. Уменьшение воспаления — эффективный способ решить многие проблемы со здоровьем, такие как проблемы с кишечником, слабая иммунная система или затуманенное сознание. Если бы бабушка была очень внимательной, она могла бы заметить.

Пищеварительная система

Бабушки скажут, что Иван-чай лечит пищеварительную систему. Язвы, гастриты и колиты можно вылечить, выпив иван-чай [6,4]. Это помогает предотвратить воспаление слизистой оболочки желудка, а также тонкого и толстого кишечника. Он служит для стабилизации пищеварительного дисбаланса у людей с синдромом раздраженного кишечника или при изменении диеты. Бабушки Вудлендс Кри узнали, что от кишечных паразитов можно избавиться, выпив отвар, приготовленный из всего растения кипрея [6]. Твоя бабушка сказала бы, что это просто успокоило твой животик.

Сон, возбудимость и тревога

Иван-чай не содержит кофеина. Это поможет вам заснуть и преодолеть нарушения сна. Это известное в народной медицине мягкое седативное средство [10,9]. Ни ученые, ни бабушки точно не знают, как он помогает при нарушениях сна [4,9]. Но если бы у бабушки была бессонница, она бы наверняка знала, как ее вылечить.

Иван-чай успокаивает. Наверное, поэтому русские, с которыми я разговаривал, рассказывали мне, что пили его в детстве (опять же, мой небольшой сборник анекдотов). Бабушки также знали, что он сладкий от природы, поэтому детей не нужно было долго уговаривать его пить.

Иммунитет

Его противомикробные свойства хорошо изучены и показывают, что соединения кипрея ингибируют дрожжи, бактерии и грибки широкого спектра видов [2,1].   Благодаря своим противогрибковым свойствам помогает предотвратить разрастание кандид (дрожжей) в пищеварительной системе. Каждый может рассуждать следующим образом: здоровая пищеварительная система означает лучшее усвоение питательных веществ, что приводит к укреплению иммунной системы.

Мочеполовой

Возможно, ваша бабушка никогда не говорила слово «урогенитальный», но она знала кое-что о здоровье простаты. Известный европейский травник Мария Требенс использовала кипрей специально для простаты [10]. После тысяч анекдотических сообщений от мужчин и их жен было обнаружено, что он эффективен для лечения простатита (отека и воспаления предстательной железы) и роста простаты (известного с научной точки зрения как ДГПЖ, доброкачественная гиперплазия предстательной железы). Ответственное соединение, оэнотеин B, было идентифицировано как полифенол, ответственный за влияние кипрея на простату [8]. Мудрая старая бабушка Требенс также рекомендовала кипрей при инфекциях мочевыводящих путей, цистите, проблемах с почками и мочевым пузырем — и не только для мужчин [10].

Так бабушка спасла дедушку.

Антиоксидантная и противоопухолевая активность

Бабушка, возможно, никогда не говорила слова «опухоль» и «антиоксидант». Тем более слово «полифенол».

Кипрей богат полифенолами, которые действуют как основная группа компонентов, отвечающих за антиоксидантную активность [8,5]. Было обнаружено, что соединение оэнотеин B, другой полифенол, обладает противоопухолевой активностью [8,3]. Его противоопухолевое действие хорошо изучено специально для клеток предстательной железы [8].

Пусть бабушкины знания о природном здоровье продолжают жить.

Процитированные работы

[1] Battinelli, Lucia, et al. «Антимикробная активность Epilobium Spp. Экстракты». Il Farmaco , vol. 67, нет. 6–8, 2001, стр. 356–359., doi: 10.1017/s0015–928x(01)01058–3.

[2] Borchardt, Joy R., et al. «Антимикробная активность местных и натурализованных растений Миннесоты и Висконсина». African Journal of Pure and Applied Chemistry , Academic Journals, 31 мая 2009 г., Academicjournals.org/journal/JMPR/article-abstract/F3DA2A816158.

[3] Miyamoto, K, et al. «Противоопухолевая активность оэнотеина B, уникального макроциклического эллагитаннина». Текущие отчеты по неврологии и неврологии. , Национальная медицинская библиотека США, январь 110103, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/95510933.

[4] Ольга, Колесова и Владимир Пойлов. «[PDF] Исследование иммунологического эффекта ферментированных экстрактов эпилобия узколистного на клеточном уровне. | Сценарий | Академическая поисковая система для бумаги». Scinapse , Scinapse, 1 января 2017 г., scinapse.io/papers/26630721021.