Готовим дома мясо быстро и вкусно и недорого рецепты с фото: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

13 простых и бюджетных рецептов стейков

• 01 из 13

  Ель / Пит Шерер

  Пригласите свою семью к обеденному столу, чтобы отведать эти шипящие стейки фахитас. Их забавно приготовить самостоятельно, связав приправленные и обжаренные полоски стейка, болгарского перца и лука в подогретые мучные лепешки. Запланируйте мариновать мясо на ночь и посыпьте фахитас по вкусу нарезанной свежей кинзой, купленным в магазине или домашним гуакамоле или сметаной.

• 02 из 13

  Ель / Диана Рэттрей

  Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить идеально приготовленные стейки. Этот гениальный рецепт фритюрницы позволяет приготовить нежную, сочную, хорошо приправленную говядину всего за 10 минут. Смажьте стейки входящим в комплект сливочным маслом и подавайте с картофелем фри и зелеными овощами, приготовленными на пару, на ваш выбор, чтобы приготовить непринужденный домашний ужин в стиле стейк-хауса.

• 03 из 13

  Ель / Эмили Бейкер

  Приготовление целого стейка в простом пакете из фольги — это кулинарный фокус, который должен знать каждый домашний повар. Этот метод сохраняет все влажным и нежным в духовке и позволяет приготовить полноценный семейный ужин из стейка из чака и хорошо приготовленных корнеплодов с минимальной последующей очисткой.

• 04 из 13

  Ель / Кристина Ванни

  Стейк пиццайола — это аппетитное итальянско-американское блюдо, которое можно приготовить менее чем за 30 минут на плите. Он состоит из просто приправленных, приготовленных на гриле или обжаренных на сковороде стейков, залитых чесночным итальянским свежим томатным соусом. Подавайте его с полентой, вашей любимой пастой или слегка приправленным зеленым салатом для ароматного стейка на ужин в любое время года.

• 05 из 13

  Кэмерон Уитмен / Стокси

  Сэкономьте тесто при доставке с помощью этого экономичного рецепта в стиле китайского ресторана. Это красочное жаркое из говядины, богатое белком и полезными питательными веществами из стейка и овощей. Нарежьте все заранее для вкусного ужина, который готовится за считанные минуты в одной кастрюле, и это умный способ накормить 6 человек одним фунтом мяса.

• 06 из 13

  Ель / Нита Вест

  Минутные стейки — это доступные по цене тонкие ломтики филе. Эти нежные стейки станут идеальной едой для насыщенных зимних вечеров или свиданий в последнюю минуту, поскольку их можно легко приготовить всего за 15 минут на сковороде-гриль или чугунной сковороде. Сверху полейте мясо простым соусом из красного вина или ремуладом и подавайте с салатом, который входит в комплект, для особого блюда, не требующего больших усилий.

• 07 из 13

  Дейн Фаулер / Getty Images

  Чизстейки Филадельфии являются культовыми по всем причинам. В этом дико популярном липком мясном сэндвиче есть все, что нужно: от горки тонко нарезанного стейка до острого карамелизированного лука и множества плавящихся сыров. Сделайте его с белым сыром чеддер для усиленной версии здесь или используйте Cheez Whiz для настоящего самми в филадельфийском стиле.

• 08 из 13

  Ель / Относительно BBQ Inc

  Стейк-тако на гриле, приправленный пикантным соком лайма и маринадом чипотле, с кинзой и кукурузной сальсой, отлично подходит для тако во вторник или в любой другой день недели. Приготовьте их на гриле или используйте гриль в духовке, чтобы приготовить вкусное техасско-мексиканское блюдо, которое готовится за считанные минуты и становится еще более фантастическим, если добавить шарик гуакамоле.

• 09 из 13

  Ель / Диана Рэттрей

  В холодный или дождливый день используйте мультиварку, чтобы приготовить невероятно сытный ужин из стейка и соуса. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, в том числе недорогой кубический стейк или круглый стейк, банка сгущенного супа и несколько других блюд из кладовой. Это фантастическое, согревающее блюдо, к которому можно вернуться домой после дня катания на санках с семьей или просто выдерживая обычную поездку на работу.

• 10 из 13

  Ель

  Мгновенная кастрюля (или любая аналогичная электрическая скороварка) — это секретное оружие домашнего повара, когда дело доходит до превращения жестких кусков говядины в тающее во рту мясо за долю времени, необходимого для традиционных рецептов.

  Используйте его для вкусного, сытного 30-минутного семейного ужина из стейка, приготовленного с беконом, картофелем и грибами.

• 11 из 13

  Ель / Лия Марони

  Завтрак (или завтрак на ужин) не может быть намного сытнее, чем бифштекс, яйцо и рогалик с сыром. Вам не нужно выходить из дома, чтобы насладиться этим любимым сэндвичем для завтрака в фаст-фуде, который можно приготовить весело и легко в любой день недели, а на его сборку уходит всего 20 минут.

• 12 из 13

  Ель / Диана Рэттрей

  Аппетитные азиатские приправы и соусы придают аромат этому ароматному стейку терияки. Медленноварка позволяет легко приготовить блюдо в стиле японского ресторана, которое можно подать с рисом или лапшой удон. Для этого пикантного блюда из говядины используйте круглый стейк без костей, стейк из чака или тонко нарезанный лондонский шашлык, украсив зеленым луком и семенами кунжута.

• 13 из 13

  Андре Барановский / Getty Images

  Швейцарский стейк — это легкое ностальгическое блюдо, в котором готовится недорогой кусок говядины с консервированными помидорами, луком или сельдереем и простыми приправами.

  Этот рецепт мультиварки добавляет банку грибного супа для дополнительного сливочного вкуса умами. Подавайте его с горячим вареным рисом, лапшой или картофельным пюре.

40+ дешевых веганских блюд с ограниченным бюджетом (менее 1,5 долл. США за порцию)

Эти вкусные дешевые веганские блюда стоят менее 1,5 долл. США за порцию, что делает их недорогими и доступными, когда вы ограничены в средствах, но все же хотите питаться здоровой пищей. ужин.

Содержание

 

Дешевые веганские блюда

 

1. Суп с копченой чечевицей 901 27 Фото: The Green Loot

Теплый, дымный и ароматный суп из чечевицы очень экономичен. Он также достаточно легкий для обеда и содержит мало калорий. Чтобы приготовить ужин, подавайте его с хлебом или гарниром.

 

2. Жареный рис Фото: Nora Cooks

Жареный рис не обязательно означает дорогую и вредную еду на вынос! Веганский жареный рис удивительно прост в приготовлении, и вы можете легко оживить рецепт, добавив веганскую курицу, маринованный тофу или заменив овощи по своему вкусу.

 

3. Tempeh Bolognese Фото: Happy Kitchen Rocks

Болоньезе кажется сложным, но веганский болоньезе совсем не такой. Это итальянское блюдо, приготовленное из ароматных трав и маслянистой раскрошенной темпе, замечательно подается со свежей пастой.

 

4. Картофель с гребешком

Фото: The Green Loot

Что может быть более утешительным и сытным, чем теплый, сливочный картофель с гребешком? Веганские колбаски придают этому блюду дополнительную изюминку и превращают его из гарнира в основное блюдо. Убедитесь, что вы выбираете сосиски с большим количеством специй, чтобы добавить глубины к картофелю и веганскому йогурту.

 

5. Суп рамен
Фото: The Hidden Veggies

Большинство людей пугается мысли о приготовлении рамена дома, но веганский рамен — это просто и недорого. Имбирь, чеснок и кунжутное масло придают бульону насыщенный вкус.

 

6. Острый суп из черной фасоли Фото: The Belly Rules The Mind

Фасоль сытная, питательная, недорогая, а в этом остром супе из черной фасоли она служит восхитительным фоном для различных пикантных мексиканских блюд. вкусы. Добавьте специи, лайм и травы или посыпьте фасоль веганским сыром, авокадо или хрустящими полосками тортильи.

 

7. Макароны с сыром без орехов кешью
Фото: Jess на растительной основе

Никто не может устоять перед липким, сливочным, ароматным блюдом из макарон с сыром, а поскольку в этом рецепте не используются орехи кешью в соусе, даже люди с аллергией на орехи может наслаждаться этим. Вы также можете добавлять в макароны различные овощи, чтобы придать им новый вкус.

 

8. Веганский пирог в горшочках Фото: Karissa’s Vegan Kitchen

Веганский пирог не обязательно должен содержать мясо, чтобы быть богатым, вкусным и сытным. Добавление нута и тонны овощей к нежной, слоеной веганской корочке сделает этот рецепт популярным как для веганов, так и для не веганов. Недорогие ингредиенты делают его фантастическим вариантом, если у вас ограниченный бюджет.

 

9. Sloppy Joes Фото: Happy Kitchen Rocks

Быстрые, полезные и веселые в приготовлении и употреблении веганские Sloppy Joes — отличный вариант для ужина в будний день или обеда в выходные дни. Копченая паприка, чеснок, уксус и горчица придают неряшливому соусу глубину, а раскрошенный темпе имитирует текстуру говядины.

 

10. Муджадара Photo: Contentedness Cooking

Блюдо из чечевицы и риса, муджадара дешевое, остро приправленное и легкое в приготовлении. Смесь риса и чечевицы также служит начинкой для блюд, и вы можете добавить различные овощи, чтобы использовать все, что есть в вашем холодильнике.

 

11. Паста с хумусом Фото: Sweet Simple Vegan

Возможно, вы никогда не думали о добавлении хумуса к макаронам, но пикантный сливочный соус из нута идеально сочетается с теплой пастой и овощами. Добавьте оливки каламата, помидоры черри и немного оливкового масла, чтобы усилить средиземноморский вкус.

 

12. Испанский рис с фасолью Фото: The Stingy Vegan

Рис и фасоль настолько традиционны, насколько это возможно, и есть причина, по которой это блюдо существует уже много столетий. Он сытный, приятный, вкусный и простой в приготовлении. Это также очень недорого, и вы можете настроить блюдо, оставив его как есть или добавив тофу, овощи или веганские заменители мяса.

 

13. Томатный суп быстрого приготовления Фото: Рецепты из кладовой

Томатный суп быстрого приготовления с деликатно приправленными специями и невероятно сливочным вкусом — это основное блюдо детства со взрослым вкусом. Добавление миндального масла помогает подчеркнуть землистый вкус помидоров и трав и придает супу более густую и насыщенную текстуру.

 

14. Паста фаджоли Фото: The Clean Eating Couple

Если и есть лучшая еда для холодной погоды, чем макароны фаджоли, я не могу себе представить. Этот рецепт сочетает в себе маленькие макароны с фасолью каннеллини в остром, слегка остром бульоне из томатного соуса. Вы можете добавить веганские заменители мяса или немного веганского сыра, чтобы усилить вкусовой профиль.

 

15. Тикка Массала из нута Фото: Simple Veganista

Тикка масала — невероятно ароматное, сложное блюдо, которое удивительно просто и доступно в приготовлении. Сделанный из нута, он идеально сочетается с рассыпчатым рисом или киноа и подается с веганским хлебом наан.

 

16. Чечевичный рулет Фото: Yummy Mummy Kitchen

Когда дело доходит до комфортных блюд, мясной рулет занимает первое место в списках большинства людей. Благодаря чечевице можно легко приготовить постную версию, и вы можете придать чечевице традиционную форму буханки или использовать смесь для начинки перца.

 

17. Арахисовое рагу из Западной Африки Фото: Budget Bytes

Вкусное и необычное, это удивительное арахисовое рагу вызывает взрыв вкуса. Вы можете добавить различную зелень, в том числе капусту, для получения большего количества витаминов, и, хотя оно прекрасно само по себе, тушеное мясо еще лучше, если его подавать с коричневым рисом, белым рисом или нааном.

 

18. Острая итальянская фасоль аррабиата Фото: ветка трех оливок

Аррабиата, острый красный соус, часто используется в блюдах из макарон, но он также отлично подходит для придания остроты белой фасоли. Сытный, полезный и быстрый в приготовлении, когда вам нужен ужин на лету, этот красивый рецепт превосходен сам по себе, но также хорошо работает, когда его подают с куском хлеба.

 

19. Бургер с черной фасолью Пэтти Фото: Кэти в шоколаде

Бургеры должны быть простыми, и эти веганские бургеры с черной фасолью именно такие. Они сделаны только из черных бобов, муки или овса, сальсы и соли, и вы можете жарить их на гриле или на сковороде. Добавьте различные начинки, чтобы приготовить гамбургеры по-своему.

 

20. Легкий овощной рамен Фото: Sweet Simple Vegan

Это быстрое и простое блюдо рамен не содержит масла и не требует больших затрат. В нем лапша и овощи смешиваются в пикантном бульоне, приправленном чесноком, луком, имбирем, и рисовый уксус. Вы можете заменить любые растительные ингредиенты на те, которые вам больше нравятся, или на те, что есть в вашем холодильнике.

 

21. Салат с макаронами из тунца Фото: Джейн на растительной основе

Веганский салат из макарон с тунцом не только вкусен, но и очень быстро готовится. Вместо тунца в этот легкий летний рецепт добавляют вкус и белок нут. Пока макароны варятся, соедините остальные ингредиенты, чтобы приготовить блюдо за считанные минуты.

 

22. Рагу с копченым картофелем и нутом Фото: Budget Bytes

Добавьте порошок карри и хлопья красного перца к картофелю и нуту, чтобы приготовить удивительное ароматное блюдо, идеально подходящее для холодной погоды. Это копченое рагу также хорошо замораживается, так что это отличный вариант, если вы хотите приготовить еду заранее. Не забудьте подать к каждой тарелке кусочек хлеба.

 

23. Лапша с арахисовым маслом Фото: Выбирая чиа

Если вы любите азиатскую кухню, но не хотите хлопот, расходов и калорий на вынос, подумайте о том, чтобы попробовать эту легкую лапшу с арахисовым маслом. В этом блюде, приготовленном с острым арахисовым соусом, используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой, поэтому приготовить его несложно.

 

24. Голубцы с начинкой Фото: The Cheeky Chickpea

Традиционно приготовленные с мясной начинкой, голубцы с мясом Impossible не менее сытные и еще более вкусные. Эти рулетики, покрытые острым томатным соусом, станут отличным сытным и недорогим ужином.

 

25. Кокосовый нут с помидорами Фото: Frugal Nutrition

Нут — универсальный ингредиент, потому что его вкус хорошо сочетается с другими интенсивными ароматизаторами. Для этого блюда требуется всего четыре основных ингредиента, но вы можете добавить больше специй или подавать кокосовый нут с рисом или лапшой для большей насыщенности.

 

26. Легкая веганская пицца Фото: Vegan Huggs

Я еще не встречал никого, кто бы не любил пиццу, и одно из лучших качеств этого основного продукта — то, как просто приготовить его самостоятельно. . Эта быстрая пицца вкусна с простым томатным соусом, базиликом и веганской моцареллой, но вы можете добавить любые другие ингредиенты, которые вам нравятся.

 

27. Суп из брокколи и картофеля Фото: вся порция

Сливочный, теплый и очень сырный, но без сыра! Веганский сыр, картофель и пищевые дрожжи придают этому удивительному супу бархатистую текстуру и насыщенный вкус.

 

28. Кесадилья с фасолью Фото: Бюджетная кесадилья на растительной основе

Может показаться невозможным приготовить вкусную кесадилью без сыра, но сытная, острая паста из фасоли делает этот рецепт еще более вкусным, чем традиционный сырный вариант. Добавьте овощи или веганское мясо или добавьте сальсу или пико-де-гальо, чтобы добавить пикантности.

 

29. Суп из белой фасоли с розмарином и чесноком Фото: Budget Bytes

Готовы к блюду, которое выглядит красиво и имеет сложный вкус, но на самом деле невероятно простое? Этот чесночно-розмариновый суп из белой фасоли — то, что нужно. Всего восемь ингредиентов, но по этому великолепному рецепту получается сытное, сытное и, самое главное, вкусное блюдо, на приготовление которого уходит совсем немного времени.

 

30. Мексиканская сковорода Фото: Hummusapien

Что может быть лучше еды из одной кастрюли? Как насчет чего-то, что вы можете быстро смешать, поставить в духовку и оставить выпекаться без каких-либо других хлопот? Этот юго-западный веганский обед из листовой сковороды делает именно это. Сочетание сладкого картофеля, цуккини, перца, лука и помидоров, смешанных со специями и увенчанных кремом из авокадо, — это сытное, но освежающее летнее блюдо, которое также является бюджетным.

 

31. Thai Bean Curry Фото: Like a Bubbling Brook

Карри может показаться сложным в приготовлении из-за большого количества ингредиентов, но это тайское карри из зелени и бобов совсем не сложно. На самом деле, вы, вероятно, можете сделать это менее чем за полчаса. Вылейте карри на белый рис, чтобы получить сытное блюдо.

 

32. Феттучини Альфредо Фото: Ешьте что-нибудь веганское

Что, если бы вы могли приготовить феттучини Альфредо, который имеет потрясающий вкус, содержит больше питательных веществ и не содержит молочных продуктов? Этот рецепт делает все это, и это недорого сделать в придачу! Цветная капуста, овсяное молоко и либо пищевые дрожжи, либо веганский сыр — главные составляющие этого блюда, и вы можете использовать любой оставшийся соус в качестве начинки для пиццы или в веганской лазанье.

 

33. Картофельный суп Фото: Kitchen Agreement

Нет ничего проще, чем этот простой, но удивительно вкусный! веганский картофельный суп. Смесь картофеля, лука, моркови и сельдерея, а также легкие приправы создают невероятно сытное блюдо, которое стоит всего около 50 центов за порцию.

 

34. Фасоль по-испански с помидорами Фото: Veggie Desserts

Низкокалорийная и недорогая фасоль по-испански с помидорами — традиционный основной продукт, который быстро станет любимым дешевым блюдом. Вы можете есть эти острые бобы в качестве гарнира или подавать их с хлебом или даже с макаронами для полноценного обеда.

 

35. Щи из кислой капусты Фото: Yuzu Bakes

Хрустящие, острые и явно освежающие щи из кислой капусты — идеальное блюдо, если его подавать холодным в жаркий летний день, но кислый вкус также подойдет, если вы хочу подавать суп теплым зимой. Вы можете сделать упрощенную версию этого рецепта или добавить овощи, дополнительные приправы или бобы, чтобы вывести суп на новый уровень.

 

36. Чечевица Даль Фото: Питательная тарелка

Легкий, недорогой, с низким содержанием калорий и очень быстрый в приготовлении, этот рецепт дала из чечевицы действительно содержит все. Использование расщепленной чечевицы означает, что вам не нужно ничего предварительно замачивать, и вы можете смешать чечевицу, кокосовое молоко и специи, чтобы создать блюдо, которое успокаивает, но освежает.

 

37. Легкий гороховый суп Фото: Veggie Desserts

Если вы хотите чего-то яркого, этот гороховый суп — то, что вам нужно. Этот суп, приготовленный из замороженного горошка, овощного бульона, лука и масла, очень быстрый и простой, а излишки можно заморозить и подогреть по мере необходимости.

 

 38. Запеченный рис с грибами и чесноком в духовке
Фото: виртуальный веган

Простое и недорогое блюдо, которое может угостить толпу. Этот рецепт запеченного риса с чесноком и грибами наверняка вам понравится. Вы можете использовать его в качестве гарнира, но он также достаточно сытный, чтобы подавать его самостоятельно.

 

39. Морковно-имбирный суп Фото: Veg Recipes of India

Сладкий, острый и легкий морковно-имбирный суп готовится быстро и недорого. Его яркий цвет, теплый аромат и пикантный вкус также обязательно порадуют все ваши чувства.

 

40. Мексиканский суп из ракушек
Фото: Приготовление пищи с кофеином

Сытность пасты и вкус мексиканских блюд сочетаются в этом быстром, но сытном супе. Поджарьте макароны перед тем, как добавить их в суп, чтобы придать им ореховый вкус.

 

41. Паста каджун Фото: Contentedness Cooking

Это красочное блюдо из макарон, такое же вкусное, как и выглядит, приготовлено с добавлением каджунских приправ для неожиданного и восхитительного эффекта. Вы можете использовать любые макароны, которые вам нравятся, и легко настроить приправы по своему вкусу.

Недорогие веганские ингредиенты

1. картофель: универсальный корнеплод, вкусный и сытный

• наш любимый рецепт: веганский картофель с гребешком

2. рис: здоровое зерно

• наш любимый рецепт: Мексиканский рисовый салат
  

3. паста: простая в приготовлении и сытная

• наш любимый рецепт: Салат с итальянской пастой
  

4. фасоль/чечевица: супер сытная и очень питательная

• наш любимый рецепт: Vegan Lunch Wrap
  

5. тофу: с высоким содержанием белка и полезным для здоровья

• наш любимый рецепт: карри из зеленой фасоли
  

6. овес: идеальный ингредиент для завтрака и перекусов

• наш любимый рецепт: черничная овсянка
  

7. яблоки: обмакните их в арахисовое масло для здорового и быстрого перекуса

• наш любимый рецепт: овсяные оладьи с яблоками
  

8. бананы: сладкий и универсальный

• наш любимый рецепт: PBJ Банановые кусочки

 

Как питаться веганом с ограниченным бюджетом?

1. Покупайте сезонные и местные продукты.

Сезонная продукция, выращенная в местном масштабе, обходится намного дешевле при выращивании и транспортировке, поэтому она более доступна.

2. Купить оптом.

Обычно чем большую сумму вы покупаете из определенного ингредиента продукта, тем больше скидка на цену.

3. Приготовление еды! Приготовление обеда избавит вас от необходимости заказывать дорогую еду на вынос.

Приготовление большой порции веганского чили в воскресенье сэкономит вам 30-50 долларов к следующему воскресенью. Звучит как хорошая сделка, не так ли?

4. Используйте ингредиенты для начинки (такие как бобы, овес и т. д.)

Питаясь сытно, вы потратите гораздо меньше денег на закуски, нездоровую пищу и другие импульсивные покупки.

5. Ешьте больше белка.

См. №4.

6. Никогда не ходите по магазинам голодным!

Нужно ли говорить больше?

 

Другие бюджетные веганские рецепты:

• Рецепты консервов
• Легкие рецепты бананового хлеба
• Бюджетные рецепты основных продуктов для кладовой

 

Какие ваши любимые недорогие веганские рецепты?

Дайте мне знать в комментариях!

Print Pin

5 от 2 голосов

40+ дешевых веганских блюд с ограниченным бюджетом (менее 1,5 доллара за порцию)

Эти дешевые веганские блюда стоят менее 1,5 долларов за порцию. Недорогой и доступный, если у вас ограниченный бюджет, но вы все равно хотите вкусно и полезно поужинать.

Курс Ужин

Американская кухня

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 30 минут минут

Общее время 45 минут минут

Количество порций 4

Калорийность 400 ккал

9063 0 Автор Кейт @ The Green Loot

Стоимость $6

Суп с копченой чечевицей Рецепт

• 1 1/2 чашки сухой зеленой чечевицы
• 7-8 чашек воды
• 1 нарезанная морковь
• 1 нарезанный пастернак
• 1 нарезанный картофель
• 1 на ион мелко нарезанный
• 3 зубчика чеснока измельченного
• 1 ст. л. масла
• 3 ч. л. молотой копченой паприки несоленой
• 1 ч. л. молотого черного перца
• 1 1/2 ст. лавровый лист
• 3 ч.