Куриный фарш — все пошаговые рецепты с фото. Как вкусно приготовить блюда из куриного фарша в домашних условиях на Webspoon.ru
Куриное мясо и фарш из него считается универсальным продуктом, поскольку из него можно приготовить массу разнообразных блюд. Причем, готовить курицу можно как целиком, так и отдельные ее части – грудку, бедра, голени, печень, сердце. А сколько существует рецептов с куриным фаршем, таких простых, вкусных и быстрых в приготовлении! Куриный фарш делают, как правило, из грудки или снятого с окороков мяса со шкурой или без. На сегодняшний день вовсе не проблема приобрести куриный фарш, так как он продается практически в любом продуктовом магазине. А если качество современных производителей фарша все же не вызывает доверия, то лучше готовить блюда из куриного фарша, приготовленного по собственному рецепту. В этом случае можно быть абсолютно точно уверенным в том, что сделать из куриного фарша получатся вкусные и полезные блюда. Многим хозяйкам приготовление из куриного фарша различных рецептов нравится за то, что оно занимает очень мало времени и не требует дополнительных усилий.
В принципе, все, что можно сделать из другого мясного фарша, готовят также из куриного. Поэтому, редко встает вопрос, что приготовить из куриного фарша. Тем не менее, некоторые отличия все-таки существуют. Все рецепты из куриного фарша вкусные, но можно легко испортить блюдо, если оно вдруг получится сухим. Поэтому в фарш, который традиционно готовится из нежирных частей птицы, добавляют размоченный в молоке хлеб и лук.
В данном разделе нашего кулинарного сайта собраны интересные рецепты приготовления куриного фарша. Вы узнаете, как приготовить куриный фарш, что можно приготовить из куриного фарша, и ваши блюда обязательно получатся вкусными и непревзойденными.
Рецепты из куриного фарша
Всего опубликовано 135 рецептов
Сортировать: по популярности по дате добавления
Наггетсы — это всегда очень вкусно. Кому может не понравиться нежное сочное мясо под хрустящей золотистой корочкой? Каждый…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 350 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
- Мука пшеничная — 3 ст.
л. - Панировочные сухари — 5 ст. л.
- Соль — 5 г
- Яйца куриные — 1 шт.
л.Каждый кулинар имеет в своём запасе рецепты сытных и очень вкусных блюд, которые готовятся быстро, просто и из абсолютно…
Ингредиенты
- Белые грибы замороженные — 300 г
- Вода — 100 мл
- Куриный фарш — 300 г
- Лук репчатый — 70 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 15 г
- Сметана — 150 г
- Соль — 0.75 ч. л.
- Спагетти — 250 г
Суп с фрикадельками и овощами получается невероятно ароматным и насыщенным. Фарш для фрикаделек я…
Ингредиенты
- Вода — 1.5 л
- Кабачок — 50 г
- Куриный фарш — 200 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — 1 г
- Тыква свежая — 100 г
- Фасоль стручковая замороженная — 100 г
- Чеснок — 2 зубчик
Предлагаю вам приготовить вкусную, нежную низкоуглеводную запеканку из курицы, яиц, сыра,.
..
Ингредиенты
- Кабачок — 50 г
- Куриный фарш — 150 г
- Смалец — 20 г
- Соль — 3 г
- Сыр Голландский — 60 г
- Сыр сливочный — 30 г
- Шампиньоны свежие — 30 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Предложу очередной вариант котлет. Нельзя представить человека, который бы не ел это блюдо. А сколько вариантов…
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Куриный фарш — 1000 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сметана — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Приближается лето, а значит — пора кабачков. Мы подготовили для вас 3 новых рецепта, которые можно готовить не только хоть…
Ингредиенты
- Бульон куриный — 200 мл
- Кабачок — 4 шт.
- Кабачок — 300 г
- Кабачок — 2 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Куриный фарш — 500 г
- Лук репчатый — 100 г
- Мука пшеничная — 50 г
- Овощная приправа — 0. 5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Сливки 10% — 200 мл
- Сметана — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 2.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 170 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Творог — 400 г
- Укроп свежий — 40 г
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
- Яйца куриные — 8 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
5 ч. л.Куриные котлеты с начинкой прекрасно подходят для диетического или детского меню. Они не только разнообразят рацион, но и…
Ингредиенты
- Базилик сухой — 1 щепотка
- Куриный фарш — 400 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Панировочные сухари — 5 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 60 г
- Яйца куриные — 1 шт.
А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые.
Ингредиенты
- Вода — 330 мл
- Вода — 500 мл
- Дрожжи сухие — 4 г
- Кефир — 300 мл
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Куриное филе — 400 г
- Куриное филе — 400 г
- Куриный фарш — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Мёд — 100 г
- Мука кукурузная — 80 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Мука пшеничная — 330 г
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 180 г
- Мука пшеничная — 80 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Паприка острая молотая — 8 г
- Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
- Паста фузилли — 200 г
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Перец чёрный молотый — 0. 5 ч. л.
- Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр твёрдый — 120 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
5 ч. л.Иногда хочется приготовить что-то несложное, быстрое, из доступных продуктов, но в тоже время вкусное, сытное и необычное….
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 250 г
- Куриный фарш — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Рис круглозернистый — 0.25 ст.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Соль экстра — 1 ч. л.
- Соус томатный — 1 ст.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Чеснок — 3 зубчик
- Яйца куриные — 1 шт.
Несмотря на то, что постоянно критикуется сочетание картофеля и мяса, многие из нас с удовольствием продолжают есть подобные…
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Куриный фарш — 600 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Соль экстра — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Супы и борщи обязательно должны быть на столе каждый день. Но это такие очень специфические блюда… Каждый день семья…
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Куриный фарш — 200 г
- Лавровый лист — 2 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 30 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Отбивные — вкусное и питательное блюдо, которое нравится многим.
Приготовление отбивных не занимает слишком много времени,…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 700 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю вам приготовить интересную пиццу. Она совсем без муки, даже без псиллиума….
Ингредиенты
- Бекон — 50 г
- Куриный фарш — 300 г
- Масло сливочное — 5 г
- Смесь итальянских трав — 0.1 г
- Сметана — 30 г
- Соль — 5 г
- Сыр Гауда — 150 г
- Сыр моцарелла — 30 г
- Томатная паста — 15 г
Насколько я знаю, гречаники — блюдо украинской кухни. Если ошибаюсь, поправьте меня. Сегодня предлагаю приготовить гречаники…
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 150 г
- Куриный фарш — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
л.Здравствуйте! Расскажу вариант вкуснейшего блюда на повседневный ужин как для взрослых, так и для…
Ингредиенты
- Булгур — 100 г
- Вода — 250 мл
- Куриный фарш — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Соль — 0.5 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
Фаст фуд любят многие. Богатство вкуса, легко и быстро купить. На кето питании мы готовим…
Ингредиенты
- Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
- Винный камень — 1 г
- Куриный фарш — 50 г
- Масло сливочное — 5 г
- Огурцы — 30 г
- Перец чёрный молотый — 0.1 г
- Помидоры — 30 г
- Смалец — 5 г
- Сметана — 40 г
- Соль — 5 г
- Укроп свежий — 5 г
- Чеснок — 3 г
- Эритрол (эритрит) — 3 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Я уже познакомила вас с запечёнными пельменями в кефирном соусе , теперь предлагаю вам рецепт где пельмени необходимо…
Ингредиенты
- Вода — 2 ст. л.
- Вода кипячёная — 100 мл
- Кефир — 250 мл
- Кефир — 200 мл
- Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
- Куриный фарш — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 500 г
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Петрушка свежая — 4 веточка
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Я не знаю людей, которые бы не любили блинчики. Блины любят все: и взрослые, и дети. Готовят блинчики по разным рецептам,…
Ингредиенты
- Блины — 25 шт.
- Говяжий фарш — 400 г
- Куриный фарш — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 4 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — 7 г
- Томатная заправка — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
л.Цукини — вкусные овощи, из которых можно приготовить много интересных блюд. Сегодня приготовим фаршированные цукини —…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Рис длиннозерный — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Цукини — 4 шт.
Едва ли какое-то блюдо, помимо люля-кебаба, так точно передаст колорит кавказской кухни. И пусть сегодня мы попробуем…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 200 г
- Лук зелёный — 1 перо
- Перец сладкий (болгарский) — 70 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Соль — 0.65 ч. л.
- Укроп свежий — 1 веточка
Предлагаю вашему вниманию вкусное и питательное блюдо — зразы с рисом. Рецепт доступен и прост в приготовлении, что не может.
..
Ингредиенты
- Куриный фарш — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Панировочные сухари — 6 ст. л.
- Рис длиннозерный — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Хлеб белый — 100 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Запеканка »Ленивый голубец» — интересная вариация любимых голубцов для особо ленивых. Честно говоря, я никогда не могла…
Ингредиенты
- Вода — 1 ст.
- Капуста белокочанная — 300 г
- Куриный фарш — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Рис длиннозерный — 280 г
- Сметана — 1 ст.
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Томатная паста — 2 ст. л.
Вареники – один из самых вкусных символов украинской кухни. В украинской кухне существует огромное количество очень.
..
Ингредиенты
- Вода — 250 мл
- Капуста белокочанная — 300 г
- Куриный фарш — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 3.5 ст.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1.5 г
Бараний фарш — это на любителя, многие его не любят. Но у нас баранина бывает частенько, вот сделали как-то много смешанного…
Ингредиенты
- Бараний фарш — 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 2 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю сегодня приготовить очень нежные, сочные и сытные куриные котлеты из брокколи с сыром.
…
Ингредиенты
- Капуста брокколи — 130 г
- Куриный фарш — 540 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
- Соль с травами — 2 щепотка
- Сыр моцарелла — 50 г
- Сыр Пармезан — 25 г
Размер обычно не имеет значения, когда дело касается приготовления блюд. И всё же фрикадельки – этакие котлетки в…
Ингредиенты
- Горчица — 2 ст. л.
- Куриный фарш — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
- Панировочные сухари — 4 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Шпинат замороженный — 250 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Предлагаю вам приготовить вкусную низкоуглеводную лазанью из фарша и капусты….
Ингредиенты
- Вода — 50 мл
- Капуста белокочанная — 200 г
- Куриный фарш — 500 г
- Куркума — 0. 1 г
- Перец чёрный молотый — 0.1 г
- Сливки 33% — 150 мл
- Смалец — 30 г
- Соль — 12 г
- Сыр моцарелла — 100 г
1 гИдея котлет с начинкой уже не нова, но как же хочется побаловать своих домашних не совсем привычным блюдом. Этот рецепт…
Ингредиенты
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Куриный фарш — 450 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 80 мл
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Перец душистый — 1 г
- Салат зелёный — 2 лист
- Сыр твёрдый — 80 г
- Хлеб белый — 40 г
- Чеснок перо — 2 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Хотите устроить себе день итальянской кухни? Начните с лазаньи. Именно она украсит и преобразит любой семейный или дружеский…
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 100 мл
- Куриный фарш — 250 г
- Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
- Перец душистый молотый — 2 ч. л.
- Свиной фарш — 250 г
- Соль — 3 щепотка
- Сыр твёрдый — 150 г
- Томатная паста — 150 г
л.Такие котлеты готовит моя подруга, именно она и поделилась со мной этим рецептом. Котлетки получаются очень нежными и на…
Ингредиенты
- Батон — 75 г
- Куриный фарш — 600 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сливки 20% — 110 мл
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Сегодня приготовим простое, быстрое и очень вкусное блюдо — куриные тефтели под сливочно-грибным соусом. Оно, прям,…
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Корица молотая — 1 щепотка
- Куриный фарш — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Сливки — 200 мл
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Шампиньоны свежие — 250 г
Хочу предложить простое, вкусное и лёгкое в приготовление блюдо из куриного фарша в тесте.
Этот рецепт очень схож с обычными…
Ингредиенты
- Кефир — 100 мл
- Куриный фарш — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соломка солёная — 50 г
- Соль — 3 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Предлагаю приготовить ещё один суп-пюре, который, думаю, понравится вашим домочадцам. Суп полезный из-за обилия овощей,…
Ингредиенты
- Имбирь свежий — 5 г
- Капуста цветная — 150 г
- Картофель — 3 шт.
- Куриный фарш — 250 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Свиной фарш — 250 г
- Соль — 1.5 ч. л.
Пельмени – всем известное блюдо русской кухни. К тому же, это ещё и очень популярное блюдо….
Ингредиенты
- Вода — 90 мл
- Куриный фарш — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 200 г
- Приправа для курицы — 0.3 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 0.5 ч. л.
- Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Зелёный суп со шпинатом, очень нежный и вкусный! Шпинат придаёт ему шелковистую структуру (благодаря тому, что мы взбиваем…
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Куриный фарш — 400 г
- Лук белый — 1 шт.
- Лук зелёный — 0.5 пучок
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Соль — 1 ч. л.
- Шпинат свежий — 300 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Предлагаю приготовить яркое блюдо из пасты с итальянской ноткой, хотя не стану утверждать, что это итальянское блюдо. Мне оно…
Ингредиенты
- Базилик сухой — 2 г
- Куриный фарш — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
- Паста фигурная — 150 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Соль — 3 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
- Чеснок — 1 зубчик
Вы можете справиться самостоятельно с питанием вашего годовалого малыша и не покупать для него дорогие готовые обеды от…
Ингредиенты
- Вода — 700 мл
- Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
- Картофель — 1 шт.
- Куриный фарш — 100 г
- Лук зелёный — 1 перо
- Морковь — 1 шт.
- Мука кукурузная — 1 ст. л.
- Рис длиннозерный — 20 г
- Соль — 1 щепотка
Предлагаю быстрый рецепт ленивых голубцов, которые я приготовила в виде тефтелей. Голубцы получаются нежные, вкусные и…
Ингредиенты
- Индюшиный фарш — 400 г
- Капуста белокочанная — 250 г
- Куриный фарш — 300 г
- Молоко — 50 мл
- Рис круглозернистый — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
л.Сегодня «гарнир» — тонкие пластины овсяных хлопьев — отправляем в фарш, заменяя сухари, муку или булку, а также используем в…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Овсяные хлопья — 6 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Соль — 1 по вкусу
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 1 шт.
Практически все любят супы с фрикадельками. Помню, в детстве для меня такой суп был как праздничный. Но пробовали ли вы…
Ингредиенты
- Белые грибы свежие — 20 г
- Картофель молодой — 4 шт.
- Куриный фарш — 150 г
- Молоко — 40 мл
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль экстра — 1 щепотка
- Сыр Российский — 50 г
Запеканка из зити с фаршем имеет итальянские корни, но чаще называется почему-то американской лазаньей.
Возможно, причина в…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
- Паста зити — 500 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Сыр моцарелла — 200 г
- Сыр Российский — 100 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю приготовить морковные котлетки с куриным фаршем. Куриный фарш делает котлеты…
Ингредиенты
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Куриный фарш — 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Омлет с фаршем — быстрое, сытное блюдо. Такой омлет станет хорошим завтраком или обеденным перекусом. Фарш можно…
Ингредиенты
- Куриный фарш — 100 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 15 мл
- Молоко — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
л.Ранее я рассказывала о рецепте фаршированной куриной голени, голень фаршировалась куриным фаршем, с добавлением различных…
Ингредиенты
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Куриный фарш — 80 г
- Сыр твёрдый — 70 г
- Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
- Шампиньоны маринованные — 80 г
Классическая лазанья – это своеобразный слоёный «пирог» с коржами из теста с мясной начинкой в томатном соусе. Насколько…
Ингредиенты
- Кабачок — 140 г
- Куриный фарш — 180 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соус томатный — 1 ст.
- Сыр твёрдый — 60 г
- Укроп свежий — 4 веточка
Предлагаю приготовить нежный, лёгкий, бархатистый суп с овощами и куриными фрикадельками. Именно сливочный сыр и сливки…
Ингредиенты
- Итальянская овощная смесь — 400 г
- Капуста цветная — 200 г
- Куриный фарш — 400 г
- Орегано сухой — 0. 5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Сливки 10% — 250 мл
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр плавленый — 100 г
- Яйца куриные — 1 шт.
5 ч. л.Голубцы это большое поле для фантазии. Можно придумать различные варианты начинок и соусов, в которых они будут тушиться….
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 1 шт.
- Куриный фарш — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Рис пропаренный — 120 г
- Соль — 1 ч. л.
- Томатная паста — 70 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Шампиньоны свежие — 50 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Нежнейшая стручковая фасоль, пропитанная куриным фаршем с ароматной зеленью! Хотите?! Звучит вкусно, а готовится…
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 100 мл
- Куриный фарш — 300 г
- Лук зелёный — 3 перо
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — 2 г
- Фасоль стручковая замороженная — 300 г
- Чеснок — 3 зубчик
- Яйца куриные — 1 шт.
л.Блюда из куриного фарша — что можно приготовить?: photorecept — LiveJournal
Куриный фарш
Тушеные кальмары, фаршированные курицей и грибами
Порой идеальный вкус рождается именно в сочетании несочетаемого. Нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое подадим под ароматным соусом. Изысканное ресторанное блюдо легко приготовить дома и удивить гостей.
Куриные фрикадельки в томатном соусе (митболы)
Ваш ребёнок привереда в еде? Предложите ему попробовать митболы куриные фрикадельки. Наверняка название заинтригует, а вкус заставит уплетать за обе щёки. Приготовить можно из любого вида мяса, у меня сегодня куриное филе.
Куриные фрикадельки в томатном соусе
В обед на гарнир можно приготовить вкуснейшие куриные фрикадельки в томатном соусе. Готовятся быстро, съедаются с удовольствием.
Котлеты куриные «Бомбочки» с грибами и сыром
Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих блюд, по крайней мере в нашей стране. И конечно же лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет! А если ещё и немного добавить фантазии, то из повседневного блюдо легко превратить в праздничное, которое украсит ваш стол.
Пельмени с курицей и свининой
Для лепки домашних пельменей тесто замесим на воде с добавлением яйца. Для начинки прокрутим мякоть свинины с куриным филе, добавим специи и лук. Пельмени получаются сытными и вкусными.
Рататуй с фаршем
Рецепт рататуя отличается своей простотой, но в то же время занимает немного дольше времени, чем обычно, ведь овощи требуют тщательного запекания.
Запечённая в духовке курица (в пакете)
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить целую сочную курицу в духовке.
Запеченный омлет с цукини, курицей и зеленью
В данном рецепте я расскажу, как вкусно приготовить омлет со сливочными куриными кусочками и цукини.
Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами
Ароматное блюдо на скорую руку придется по вкусу всем домашним. Подойдет в качестве обеда или ужина. Кабачки желательно брать молодые, небольшого размера, с нежной мякотью. Грибы можно взять любые — это белые, шампиньоны, подосиновики.
Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром
Прозаические куриные ножки, которые так часто гостят в нашем меню, можно волшебным образом превратить в поистине изысканное блюдо. Начинённые куриные голени великолепно смотрятся на праздничном столе, но долго там не задерживаются, так как съедаются мгновенно.
Сочные, нежные и невероятно вкусные фаршированные куриные ножки обязательно порадуют ваших любимых гостей и особенно…
Суп с куриными фрикадельками и макаронами
Дети просто обожают такой суп с маленькими мясными шариками!
Кабачки, фаршированные куриным фаршем
При желании начинку из куриного фарша можно заменить говяжьим, свиным или фаршем из индейки. Взять любой сыр на ваш выбор: пармезан, голландский сыр, моцареллу или чеддер. Для более сытной версии не стесняйтесь добавить рис или картофель.
Котлеты из и индейки и курицы на пару
Котлеты на пару отлично подойдут как для людей, которые следят за своим питанием и оставляют выбор на правильном питании, или как вариант для питания детей. Котлетки получаются сочными и очень нежными по этому рецепту. Обязательно в фарш нужно добавлять картошку, она придаст сочность и нежность котлетам.
У них нет поджаристой…
Котлеты из куриного филе с помидором и чесноком
Эти котлеты – мой эксперимент. Уже приготовила множество вариантов с добавлением разных овощей – картофеля, кабачков, баклажанов. Захотелось чего-то новенького. Решила попробовать с помидорами. Были опасения, что получится фарш очень жидким. Но все проучилось отлично – котлеты вышли очень сочными
Куриные тефтели с рисом в томатной подливке
Отлично подойдут к ужину. Дети из просто обожают!
Суп с фрикадельками и мелкой лапшой
Сегодня приготовим суп из нашего детства, с фрикадельками и лапшой. Уверена каждый его пробовал. Я поделюсь с вами самой вкусной, по моему мнению, его интерпретацией.
Бризоль с куриным фаршем
Бризоль очень интересное блюдо-закуска, которое подходит как на каждый день, так и не стыдно его преподнести к праздничному застолью.
Как показывает опыт, разлетаются они с стола довольно быстро. Хорошо сочетается с овощными салатами.
Куриные тефтели c рисом в томатном соусе
Если есть возможность лучше приготовить фарш самим, а не покупать готовый.
Котлеты из фарша и картошки
Вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для сытного обеда или долгожданного ужина после долгого дня! Такие котлеты довольно экономичны, но при этом – очень вкусны и понравятся взрослым и детям. Благодаря картофелю, котлеты получаются сочными, хорошо держат форму, они нежные и пышные.
Мясной рулет с яйцом, морковью и огурцами
Очень сытный рулет! Таким можно накормить большую семью!
Тефтели с рисом на пару
Главное, в начале подготовить все необходимое и тогда готовка пройдет намного быстрее. Готовим с любовью, можно подключить к готовке детей, возможно им будет интересно приготовить что-то необычное.
Самса с фаршем и луком
Самса напоминает пирожок из слоенного теста с разнообразной начинкой. Это блюдо относится к Восточной и Азиатской кухне. Приготовить самсу с сочной начинкой ,румяной корочкой и хрустящим тестом не так сложно, как кажется на первый взгляд. В классическом варианте самсы рубленное мясо и много лука.
Куриные шарики в соусе и с базиликом
Любая мамочка знает множество вариантов блюд, которыми можно накормить капризных деток. Котлетки на шпажке шашлык, спагетти птичье гнездышко, арбуз на палочке эскимо и множество других идей. Куриные шарики в соусе тоже один из таких вариантов. Детки с удовольствием уплетают такие шарики, если украсить шарики макаронами на…
Пицца из куриного фарша с овощами
Предлагаю приготовить пиццу, но не совсем классическую, а из куриного фарша. Такой вариант будет более полезным для здоровья и фигуры
Суп с куриными фрикадельками и лапшой
Суп с куриными фрикадельками отлично подойдёт к обеду.
Блюдо быстро и легко готовится, выглядит очень аппетитно, а самое главное данный суп весьма сытный.
Мясной хлеб с творогом и итальянскими травами
Оригинальная закуска из творога и куриного фарша – получается очень необычное сочетание вкусов и текстур. Такой хлебец получается очень сочный и нежный. Итальянские травы придают ему невероятный аромат!
Котлеты из куриного фарша и овсянки
Диетические котлеты из фарша куриной грудки и овсяной крупы. Получаются котлеты полезными благодаря тому, что они не жарятся, а тушатся в сковороде с водой и орегано. Так они получаются более сочными, чем запеченные в духовке
Фаршированные кабачки-столбики с фаршем и сыром
При приготовлении ингредиенты пропитываются друг другом, оставаясь каждый по отдельности: кабачок насыщается мясным вкусом, а фарш — соком овощей. Кабачки лучше брать молодые, тогда готовить можно вместе с кожурой, отлично подойдут для этого блюда кабачки цукини.
Но если овощи у вас хорошо созрели, то кожицу лучше очистить, так как она…
Чебуреки с фаршем на заварном тесте без яиц
Для замешивания теста потребуется только мука, вода, специи и растительное масло. В качестве начинки можно взять любой мясной фарш, в том числе куриный. Фарш дополним измельченным луком и зеленью, а вкус скорректируем молотыми специями. Начинаем готовить.
Мясной рулет из свинины и курицы в духовке
Мясной рулет из двух видов мяса будет очень оригинальным. Он получается вкусным и нежным, курица прекрасно дополняет свинину, и оттеняет ее вкус. Элегантно украшенный мясной рулет прекрасно будет смотреться и на праздничном столе и на романтическом ужине. Итальянцы обожают мясные рулеты и с удовольствием их готовят.
Куриный люля-кебаб
Люля-кебаб блюдо очень популярное на Кавказе. Оно украсит любое праздничное застолье и составит конкуренцию шашлыку.
Самса с курицей и сыром
Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.
Куриные бедра с кинзой и лаймом
В этом рецепте я расскажу, как именно делать самые вкусные куриные бедрышки с соком лайма и кинзой.
Зразы из кабачков с мясной начинкой
Зразы — это блюдо, которое готовила каждая хозяйка хотя бы один раз точно. Их можно приготовить из всего, что есть в холодильнике. В этом рецепте я предлагаю приготовить зразы из кабачков и мяса. Это блюдо получается сытным и очень вкусным. Несмотря на то, что оно довольно таки бюджетное и очень…
Тушеные овощи с рисом (рагу) и котлетами
Котлетки можно взять как готовые, так и приготовить самим.
Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом
Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом это идеальный завтрак или перекус для любого человека.
Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и максимально насытит и зарядит вас энергией на весь день.
Лёгкий супчик с фрикадельками
Приготовим лёгкий и вкусный суп с фрикадельками. Супчик с фрикадельками, любимое блюдо как детей, так и взрослых. На нашем столе оно встречается очень часто. Если вы любитель лёгких супчиков, то этот рецепт придется вам по вкусу. Такой супчик прекрасно подойдёт для малышей.
Тефтели, томленые в томатном соусе
Пожалуй, тефтели– самое вкусное блюдо из мясного фарша. Их любят как взрослые, так и дети. Недаром их с удовольствием уплетают за обе щеки даже самые привередливые едоки. Особенно хороши тефтели, томленые в томатном соусе. При таком способе приготовления они получаются очень нежными и сочными. Давайте же их приготовим.
Жареные пирожки из лаваша с мясом
Готовится быстро и просто
Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане
Наверняка, голубцы любят многие, но не у каждого есть время чтобы приготовить полноценные.
Предлагаю вариант ленивых голубцов. Вы будите приятно удивлены насколько вкусно и быстро они готовятся
Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
35 простых и легких рецептов приготовления куриного фарша, которые можно попробовать дома
Среди мясного фарша свинина и говядина, несомненно, занимают первые места. А куриный фарш находится где-то в первой пятерке списка. Тем не менее, многие не знают (или еще не осознают), что куриный фарш представляет собой более постную и полезную белковую альтернативу свиному и говяжьему фаршу. Добавьте к этому, что он также более мягкий на вкус, что упрощает его использование для других молотых рецептов, таких как фрикадельки, гамбургеры и этот самый любимый рецепт чили. Не помешает и авантюра, попробовав рецепты куриного фарша, которые мы перечислили специально для вас! От азиатских салатных оберток и американских фрикаделек до итальянских болоньезе — у нас наверняка есть рецепты, которые могут вам понравиться.
Суп тако в мультиварке
Первым в нашем списке стоит этот суп в мультиварке в мексиканском стиле, который легко приготовить, так как он не требует особого внимания! Подготовка занимает всего 15 минут. После этого просто смешайте ингредиенты в мультиварке или в вашей лучшей кастрюле.
Что нам больше всего нравится, так это то, что он невероятно полезен, несмотря на то, что его легко собрать! Запаситесь этим рецептом куриного фарша и соедините его с чипсами, коричневым рисом или картофелем.
Рецепт для вдохновения: Аппетитный суп тако в медленноварке
Куриный мясной рулет с низким содержанием холестерина
Одним из самых популярных рецептов мясного рулета является куриный рулет (или любой другой рецепт). Но в отличие от других рецептов мясных рулетов, в которых используется свинина и говядина с более высоким содержанием жира, в этом рецепте мало холестерина. Благодаря более постному мясу куриного фарша эта альтернатива не только вкусна, но и полезна.
Для действительно приятного сочетания попробуйте его с картофельным пюре или жареными овощами!
Рецепт для вдохновения: Куриный мясной рулет с низким содержанием холестерина
Куриная лазанья
У вас есть остатки курицы со вчерашнего ужина? Превратите его в невероятную еду еще раз с этим рецептом лазаньи с курицей. Хотя это и необычно, куриный фарш так же хорош, как и говяжий фарш, используемый в типичных рецептах лазаньи! Кроме того, это более здоровая альтернатива!
Рецепт для вдохновения: Итальянская куриная лазанья
Жареный куриный фарш
Ищете рецепты пикантных куриных фаршей, которые можно приготовить дома? Попробуйте эту версию жареной курицы из Хунани, которую вы обычно видите в азиатских меню на вынос. Это жаркое на основе соевого соуса наполнено вкусом умами и овощами, которые лучше всего подавать с другими китайскими блюдами, такими как яичные рулетики, клецки и жареные овощи.
А на наш взгляд? Ничто не сравнится с жареным рисом и курицей!
Рецепт для вдохновения: Жареный куриный фарш
Куриные фрикадельки песто
Далее в нашем списке куриные фрикадельки песто — одно из самых простых и популярных блюд. Вы можете найти и другие сорта мяса для фрикаделек, такие как говядина, свинина и баранина. Добавьте пасту и начинку с сыром, и вы – золотой. Однако этот готовится из куриного фарша, а затем смешивается с соусом песто. Этот рецепт — идеальный способ спрятать овощи для детей, которые ненавидят их есть.
Рецепт для вдохновения: Куриные фрикадельки с песто
Куриные фрикадельки с помидорами
Вот еще один рецепт куриного фарша, который вы можете попробовать в форме фрикаделек. Подается с ароматным томатным соусом, который хорошо сочетается с фрикадельками. Чтобы приготовить эти сырные и пикантные фрикадельки, куриные бедра смешивают с панировочными сухарями, сыром, яичными белками и молоком.
Помимо знаменитых спагетти с фрикадельками, превратите фрикадельки в сэндвич, используя французский багет или рулет. Подойдут любые хрустящие и толстые ломтики хлеба.
Рецепт для вдохновения: Куриные фрикадельки в томатном соусе
Запеканка из куриного фарша
Есть привередливые едоки в доме? Хорошо, что есть запеканка из куриного фарша с овощами и сливочно-грибным соусом. Это один из лучших способов замаскировать овощи, чтобы дети могли их съесть. Мы уверены, что это один из рецептов куриного фарша, которому ваши дети скажут «да»!
Рецепт вдохновения: Калифорнийский сюрприз
Куриный фарш с апельсином
В последнее время полюбили острые и острые блюда? Что ж, если вы любите Panda Express так же сильно, как и мы, мы рекомендуем попробовать этот богатый и ароматный рецепт курицы! Готовить по этому рецепту просто и быстро. Куриный фарш готовят до тех пор, пока на нем не образуется хорошая корочка, а затем его бросают в пикантный апельсиновый соус.
И хорошо то, что вы можете есть столько, сколько хотите, а не на вынос.
Рецепты для вдохновения: Цыпленок с апельсиновым фаршем
Неряшливый Джо с цыпленком по-гречески
Эти греческие куриные неряшливые Джо — более здоровая версия классической говядины, которую вы любите. Но даже несмотря на то, что он полезнее и относительно нежирнее, чем говяжий фарш, это все же та же еда, которую вы едите, когда вам нужно взбодриться. Ешьте его с картофелем фри, чтобы получить по-настоящему успокаивающее и приятное сочетание.
Рецепт для вдохновения: Цыпленок по-гречески Sloppy Joes
Куриный фарш с кунжутом
Ищете еще одно азиатское блюдо, которое можно приготовить дома? Попробуйте эту молотую курицу с кунжутом! Это пикантное блюдо сладкое с нужным количеством остроты и специй от измельченного красного перца. Конечно, вы всегда можете отрегулировать специи в зависимости от ваших предпочтений.
Если вы любите General Tso (и все липко-сладкое и острое), вы должны попробовать это.
Рецепт для вдохновения: Куриный фарш с кунжутом
Куриные тако с салатом
Ищете более здоровый способ есть свои любимые куриные тако? Этот рецепт именно тот, который вы искали. Для этого рецепта вместо обычных лепешек вам понадобится салат. Острая и слегка кисловатая тайская курица хорошо дополняет зелень . Теперь, если салат айсберг вам не подходит, вы можете заменить его настоящим!
Рецепт для вдохновения: Тайские куриные тако с арахисом и салатом
Куриные оладьи с салатом (Larb Gai)
Ларб Гай . Ларб гай — лаосское блюдо (также известное блюдо тайской кухни), которое славится высоким содержанием белка (постное мясо из куриного фарша) и низким содержанием углеводов. Обваляйте его в масляном салате, чтобы получить хрустящую хрустящую текстуру.
Рецепт для вдохновения: Куриные оладьи с салатом (Larb Gai)
Лодочки из цуккини
Помимо тако с курицей и салатом, это еще одна полезная версия тако, которую вы любите.
Только в этом используются кабачки. Чтобы сделать лодочки из цуккини, вам просто нужно вынуть серединку, запечь ее и наполнить обжаренным куриным фаршем. Этот рецепт очень вкусный без сыра, но лодочка из кабачков с сыром сделает его более привлекательным для детей.
Рецепт для вдохновения: Лодочки с тако и цуккини
Яичные рулеты Easy Egg Rolls
Хруст, который вы услышите от идеально приготовленного яичного рулета, — один из самых приятных звуков на свете. Этот рецепт начинается с куриного фарша, большого количества капусты (четыре чашки!), грибов и моркови. Затем его заворачивают в обертки от яичных рулетов. Обжарьте его во фритюре в масле и наблюдайте, как обертка становится золотистой.
Рецепт для вдохновения: Легкие яичные рулетики
Куриные салатные рулетики в скороварке
Тот факт, что сегодня будний день, не означает, что вы должны довольствоваться бутербродами и бутербродами.
Вы можете быстро и легко приготовить куриный фарш в скороварке без ущерба для вкуса. Воспользуйтесь этим салатом с начинкой из курицы, богатым белком и овощами.
Рецепт для вдохновения: Куриные обертки с салатом-латуком, приготовленные в скороварке
Курица по-тайски с базиликом
Если вы любите азиатскую кухню, вы наверняка знаете этот рецепт курицы. Но если вы (пока) не являетесь его поклонником, знайте, что тайская курица с базиликом — это известное тайское уличное блюдо, состоящее из курицы, приправленной восхитительным вкусом тайского базилика, перца чили, темного и светлого соевого соуса и многого другого. В обычном рецепте используются кусочки курицы размером с укус. Но в этом рецепте вы можете заменить его куриным фаршем или куриным фаршем, и он будет таким же вкусным!
Рецепт для вдохновения: курица с базиликом по-тайски за 20 минут
Свадебный суп
Устали от дерзких, томатных рецептов фрикаделек? Подарите своим вкусовым рецепторам праздник вкуса с этим рецептом итальянского свадебного супа.
Это итальянское блюдо — один из немногих способов насладиться куриными фрикадельками с супом из куриного бульона! В этом рецепте используется фарш из индейки, но вы также можете выбрать куриный фарш.
Рецепт для вдохновения: Полезный итальянский свадебный суп
Болоньезе с курицей
Помимо итальянского свадебного супа, болоньезе с куриным фаршем также является одним из немногих рецептов пасты, в которых используется куриный фарш. Если вы ищете более легкую версию своего любимого болоньезе, то это то, что вам нужно.
Сытный мясной соус Болоньезе хорошо сочетается с итальянскими красными винами, такими как Санджовезе. Наш совет? Подавайте это на свидании или когда вы чувствуете себя особенно модно в обычный день.
Рецепт вдохновения: Болоньезе из курицы с хрустящим орегано
Самосы с запеченной курицей
Вы любите карри и блюда ближневосточной кухни? Или вообще рецепты куриного фарша? Если да, то вам наверняка понравится эта запеченная куриная самса.
Эти самосы треугольной формы готовятся из куриного фарша, приправленного смесью специй масала. Подавайте его как закуску, закуску или даже как основное блюдо. Благодаря своей универсальности вы можете наслаждаться им, как хотите!
Рецепт для вдохновения: Запеченные куриные самосы
Кето-пицца с куриной корочкой
Ищете рецепты кето-дружественного куриного фарша? Тогда попробуйте нашу кето пиццу с куриной корочкой! Обычный корж для пиццы был бы сделан из теста, но этот сделан из смеси куриного фарша и сыра! Да, весь корж пиццы! Так что только представьте, насколько это кето-дружественно по сравнению с обычной корочкой для пиццы.
Рецепт вдохновения: Кето-пицца с куриной корочкой
Наклейки для куриных горшков
Это блюдо прекрасно, если вы жаждете наклеек на куриные горшки от Cheesecake Factory или просто хотите попытаться воссоздать его. Так что приготовьте бамбуковую пароварку и попробуйте этот подражательный рецепт! Этот рецепт можно приготовить менее чем за час, но дополнительная помощь не помешает.
Рецепт для вдохновения: Имитация фабрики чизкейков Наклейки на куриный горшочек
Кордон-блю с курицей
Этот кордон-блю не только приятно кусается, но и позволяет легко и просто есть кордон-блю. Короче говоря, вам не нужны столовые приборы! Если у вас дома есть дети, это один из лучших способов подать им рецепты куриного фарша.
Рецепты для вдохновения: Куриные закуски Кордон Блю
Куриные фрикадельки с фейерверком
Поднимите свои простые куриные фрикадельки с пряно-сладким соусом из фейерверка. Вам также не придется выполнять какие-либо сложные задачи. Вам просто нужно приготовить фрикадельки, как и в любом другом рецепте: обжарить их, затем добавить соус, пока он не загустеет и полностью не смешается с фрикадельками.
Рецепт для вдохновения: Куриные фрикадельки с фейерверком
Рецепт пряных булочек с курицей
Эти булочки с начинкой не похожи на обычные домашние булочки.
Они сделаны с начинкой из курицы со специями, похожей на китайские паровые булочки. А этот запекается, а не готовится на пару, и готовится из цельнозерновой муки.
Если вы ищете закуски, которые можно взять с собой в дальнюю поездку, этот рецепт для вас! Вам не нужно беспокоиться о мокрых булочках и грязных разливах, даже если это буквально ухабистая поездка.
Рецепт для вдохновения: Пряные булочки с начинкой из курицы
Фарш из кисло-сладкого цыпленка
Вы любите кисло-сладкий вкус? Тогда вам понравится эта кисло-сладкая версия куриного фарша. Чтобы вкус каждого кусочка был более концентрированным, почему бы не приготовить версию с куриным фаршем? Кроме того, в нем меньше калорий, так как он сделан из птицы!
Рецепт для вдохновения: Куриный фарш в кисло-сладком соусе
Куриные рулетики с медом и перцем халапеньо
Устали подавать закуски по одному и тому же рецепту? Пусть эти медовые кусочки курицы с халапеньо покорят вас! Он состоит из приправленного специями куриного фарша, сладкой медовой горчицы и кисло-сладкого салата из капусты.
Это универсальная закуска, которую легко приготовить!
Рецепт для вдохновения: Медовые куриные ножки с перцем халапеньо
Poblano White Chicken Chili
Холодная погода означает, что пора приготовить дымящуюся тарелку белого куриного чили. В отличие от большинства рецептов чили, белый поблано получается суповым, а не дерзким. Вот почему он также легче по сравнению с обычным тяжелым чили кон карне. Это успокаивающий куриный суп, который хорош в холодные дни или в плохую погоду.
Рецепт для вдохновения: Белый цыпленок поблано чили
Куриные котлеты по-русски
Рецепты приготовления куриного фарша могут быть сухими, так как он готовится из нежирного мяса. Но, как и остальные рецепты в этом списке, эти куриные котлеты по-русски доказывают, что вам нужен только творческий подход, чтобы заставить этот универсальный ингредиент работать. При этом вам понадобится всего пять столовых ложек сливочного масла, чтобы сделать эту котлету сочной и нежной!
Рецепт для вдохновения: Куриные котлеты по-русски
Лаап с курицей и креветками
Придайте этому лаосскому национальному блюду вкус морепродуктов, добавив крупно нарезанные креветки и завернув приправленные травами креветки и куриный фарш в масляный салат.
Если вам надоело жевать салат, замените его хлебом и тако! Вот профессиональный совет: подавайте все три блюда. Чем больше вариантов, тем веселее будут ваши гости.
Рецепт для вдохновения: Лап с курицей и креветками
Куриные бургеры со сметаной и сладким перцем чили
Вы когда-нибудь пробовали смешивать сладкий соус чили с куриным фаршем, чтобы приготовить котлеты для бургеров? Давно пора. Начните с этого невероятно быстрого и простого рецепта! Он хорошо сочетается только с гамбургерами и листьями салата, но кто помешает вам добавить любимые начинки? Вы также можете добавить больше овощей. Ваше творчество не должно иметь никаких ограничений на кухне.
Рецепт для вдохновения: Куриные бургеры со сметаной и сладким перцем чили
Ризотто с курицей и овощами
Вот еще одно блюдо, которое стоит добавить в список рецептов куриного фарша. И этот отличается от остальных рецептов в этом списке.
Что такое ризотто, спросите вы? Ризотто — итальянское блюдо из риса, приготовленное на бульоне. Стандартный рецепт предусматривает рыбный, овощной или любой мясной бульон. Но для нашей собственной вариации используйте куриный бульон.
Рецепт для вдохновения: Ризотто с куриным фаршем и овощами
Паста с курицей и пармезаном
Любители сыра и пасты найдут этот куриный фарш таким же аппетитным, как и всеми любимые макароны с сыром! Куриный фарш еще больше упростил приготовление блюда. Теперь, если вы планируете добавлять сыр столько, сколько хотите, использование курицы сделает его как минимум менее жирным по сравнению с говядиной.
Для начала этому блюду из макарон понадобится одна чашка моцареллы и ¼ чашки сыра пармезан. Но, честно говоря, кто откажется от лишнего сыра?
Рецепт для вдохновения: Паста с куриным фаршем и пармезаном
Миска с рисом и курицей терияки
Любителям курицы терияки понравится эта версия куриного фарша.
Этот несложный рецепт относительно прост в приготовлении, чем оригинальный. В условиях нехватки времени было бы неплохо просто соединить ингредиенты, которые по-прежнему производят вкусную еду. Детям понравится, когда его подают с рисом и посыпают семенами кунжута.
Рецепт вдохновения: Куриные рисовые тарелки терияки
Тако-бургеры с куриным фаршем
Хотите сократить потребление жирной пищи, но при этом не пропустить вкусную еду? Не беспокойтесь больше! Эти тако-бургеры ароматные и вкусные, несмотря на то, что в их состав входят полезные ингредиенты, от куриного фарша до булочек для гамбургеров из пшеничной муки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 рецептов аппетитных куриных салатов
Чтобы блюдо было еще более полезным, замените булочки салатом и съешьте его в салатной обертке.
Рецепт для вдохновения: Куриные тако-бургеры с фаршем
Перец чили с перцем халапеньо
Одним из лучших преимуществ чили кон карне является его универсальность, когда речь идет о мясе.
К настоящему времени неудивительно, что мы можем заменить говядину индейкой или курицей. Некоторым нравится придерживаться говядины, в то время как другие пробуют другое мясо, например, куриный фарш. Говоря об этом, вы можете попробовать более здоровое блюдо, такое как перец чили с перцем халапеньо, который можно есть с палочками из кукурузного хлеба!
Рецепт для вдохновения: Перец чили с перцем халапеньо
Кулинария с куриным фаршем | Chicken.ca
Когда дело доходит до блюд, говяжий и свиной фарш часто привлекают внимание, в то время как куриный фарш, как правило, игнорируется. Но преимущество куриного фарша состоит в том, что это более легкое и нежное мясо, а также доступное по цене, богатое белком и насыщенное вкусом.
Куриный фарш также универсален: из него можно приготовить гамбургеры и фрикадельки, а также использовать в качестве начинки в соусах для различных блюд. Попробуйте его с лапшой маникотти или энчиладас; в лазаньях или в чили.
Используйте его вместо говядины или свинины в своем любимом соусе для спагетти; в качестве начинки для пиццы; в голубцах и в пастушьем пироге.
То, что можно сделать из говядины или свинины, можно сделать и из куриного фарша. Вам просто нужно следовать нескольким простым советам.
Куриный фарш нуждается в друзьях
Постный куриный фарш , как правило, более полезен для здоровья по сравнению с говядиной или свининой, поскольку содержит меньше насыщенных жиров. Это потому, что нежирный куриный фарш сделан из белого мяса, в котором гораздо меньше жира.
Хотя это может быть и полезнее, но меньше жира означает меньше влаги, поэтому куриный фарш несправедливо считается сухим. Но это можно легко решить — все, что нужно куриному фаршу, — это несколько помощников: ингредиенты, которые могут внести жир, влагу и вкус.
- Добавь специй! Куриный фарш идеально подходит для вечернего тако, и все, что нужно, это добавить немного порошка чили, немного соли и перца.
- Нарезанный бекон (и/или беконный жир), свинину или говядину можно добавлять в куриный фарш для повышения содержания жира, влаги и вкуса. Вам не нужно добавлять много — немного будет иметь большое значение.
- Можно добавить куриный, овощной или говяжий бульон — только не добавляйте слишком много и превратите его в суп! Не пересолите. Купленный в магазине бульон часто содержит большое количество соли. Сначала добавьте бульон, а когда он полностью сварится, попробуйте его и при необходимости добавьте еще соли.
- Йогурт — еще одно отличное дополнение, особенно к фрикаделькам. Высокое содержание жира в йогурте придает вкус и изрядную долю влаги фрикаделькам и другим блюдам, гарантируя, что ваш рецепт не получится сухим. Тахини — молотая кунжутная паста — является основным продуктом Ближнего Востока, который придает мясу тонны вкуса и влаги, а также действует как загуститель, склеивая гамбургеры и фрикадельки. Яйца также отлично скрепляют мясо и другие ингредиенты, но если вы не хотите яичницу с мясом, не добавляйте их на сковороду. Вместо этого добавляйте яйца в смеси для фрикаделек и котлет для гамбургеров.
- Также можно добавлять масла, перец чили и специи. Масла помогут предотвратить высыхание мяса, из-за чего оно может легче подгореть, а перец чили и специи наверняка придадут вашему блюду пикантности.
Вместо этого добавляйте яйца в смеси для фрикаделек и котлет для гамбургеров. Осторожно обращайтесь с куриным фаршем
Как и со всеми сырыми продуктами из птицы, с курицей следует обращаться осторожно, так как она может содержать вредные бактерии, такие как сальмонелла. Всегда мойте руки, инструменты и поверхности водой с мылом до и после контакта с сырой курицей.
Как определить, что куриный фарш приготовлен
Недоваренная курица может содержать вредные бактерии, поэтому необходимо обращать особое внимание на цвет и текстуру мяса:
- Жидкость из курицы должна быть прозрачной, а не розовой или красный
- Мясо должно быть белым и твердым
Если вы добавили в куриный фарш другие ингредиенты, проверить цвет мяса может быть сложно.