Ф99 крем жирный. Рецепт пикантной ветчины с рисом: Низкокалорийное блюдо с насыщенным вкусом

Как приготовить вкусное и сытное блюдо с низким содержанием жира и калорий. Какие ингредиенты понадобятся для пикантной ветчины с рисом. Сколько времени займет приготовление этого простого и полезного рецепта.

Особенности рецепта пикантной ветчины с рисом

Этот рецепт представляет собой отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто хочет питаться правильно. В чем же заключаются основные преимущества этого блюда?

  • Низкая калорийность — всего 229 калорий на порцию
  • Высокое содержание белка — 15 г в каждой порции
  • Низкое содержание жира — всего 7 г на порцию
  • Насыщенный вкус благодаря сочетанию ветчины и овощей
  • Простота приготовления в одной посуде

Ингредиенты для приготовления пикантной ветчины с рисом

Для приготовления этого аппетитного и полезного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 1/2 чашки нарезанного лука
  • 1/2 чашки нарезанного сельдерея
  • 2/3 чашки воды
  • 1 банка нежирного супа-пюре из сельдерея или брокколи
  • 3/4 чашки риса быстрого приготовления
  • 1 1/2 чашки вареной ветчины, нарезанной кубиками
  • 1 столовая ложка приправы для птицы
  • Паприка по вкусу

Процесс приготовления пикантной ветчины с рисом

Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Как же правильно его приготовить?


  1. В кастрюле смешайте морковь, сельдерей, лук и воду.
  2. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите овощи до мягкости (около 5-7 минут).
  3. Добавьте суп-пюре, рис, ветчину и приправу для птицы.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
  6. Перед подачей посыпьте блюдо паприкой по вкусу.

Полезные советы по приготовлению пикантной ветчины с рисом

Чтобы сделать это блюдо еще вкуснее и полезнее, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Используйте нежирную ветчину для снижения калорийности блюда
  • Экспериментируйте с различными видами овощей для разнообразия вкуса
  • Добавьте свежую зелень перед подачей для дополнительного аромата
  • Используйте коричневый рис вместо белого для увеличения содержания клетчатки
  • Приготовьте двойную порцию и заморозьте часть для быстрого обеда в будущем

Пищевая ценность пикантной ветчины с рисом

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Какова его пищевая ценность?


  • Калории: 229 ккал
  • Белки: 15 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: около 30 г (в зависимости от типа используемого риса)
  • Клетчатка: 2-3 г

Варианты подачи пикантной ветчины с рисом

Как лучше всего подавать это блюдо? Вот несколько идей:

  • В сочетании со свежим зеленым салатом
  • С цельнозерновой булочкой для дополнительной сытности
  • В качестве начинки для овощей (например, для фаршированных перцев)
  • С добавлением свежих помидоров или огурцов для свежести
  • В качестве основы для боула с добавлением авокадо и яйца

Преимущества использования нежирного супа-пюре в рецепте

Почему в рецепте рекомендуется использовать нежирный суп-пюре? Это имеет несколько важных преимуществ:

  • Снижение общей калорийности блюда
  • Уменьшение содержания насыщенных жиров
  • Создание кремовой текстуры без использования сливок
  • Добавление дополнительного вкуса и аромата
  • Увеличение питательной ценности за счет дополнительных овощей

Как адаптировать рецепт под различные диеты

Можно ли приготовить это блюдо, если вы придерживаетесь определенной диеты? Конечно! Вот несколько идей для адаптации рецепта:


  • Для вегетарианцев: замените ветчину на тофу или фасоль
  • Для веганов: используйте растительный суп-пюре вместо молочного
  • Для безглютеновой диеты: убедитесь, что все ингредиенты не содержат глютен
  • Для кето-диеты: замените рис на цветную капусту
  • Для палео-диеты: исключите рис и используйте больше овощей

Экономическая выгода приготовления пикантной ветчины с рисом

Почему стоит выбрать этот рецепт с точки зрения экономии? Давайте рассмотрим несколько аспектов:

  • Использование доступных ингредиентов
  • Возможность использования остатков ветчины от предыдущих блюд
  • Большой выход готового блюда (9 порций)
  • Возможность заморозки и повторного разогрева
  • Минимальное использование дорогостоящих продуктов

Сезонные вариации рецепта пикантной ветчины с рисом

Как можно адаптировать этот рецепт в зависимости от сезона? Вот несколько идей:

  • Весна: добавьте свежий зеленый горошек и спаржу
  • Лето: используйте свежие помидоры и цукини
  • Осень: добавьте тыкву и грибы
  • Зима: включите в рецепт корневые овощи, такие как пастернак и репа

Советы по хранению и разогреву пикантной ветчины с рисом

Как правильно хранить и разогревать это блюдо? Вот несколько полезных рекомендаций:


  • Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней
  • Для замораживания разделите на порции и храните до 3 месяцев
  • Разогревайте в микроволновой печи, добавив немного воды для сохранения влажности
  • При разогреве на плите, периодически помешивайте и добавляйте жидкость по необходимости
  • Перед повторным разогревом убедитесь, что блюдо полностью разморожено

Преимущества использования риса быстрого приготовления

Почему в рецепте рекомендуется использовать рис быстрого приготовления? Это имеет несколько важных преимуществ:

  • Значительное сокращение времени приготовления
  • Гарантия получения рассыпчатого риса без слипания
  • Удобство использования, особенно для начинающих кулинаров
  • Возможность легко контролировать консистенцию блюда
  • Уменьшение риска пригорания или переваривания риса

Культурные вариации блюда с ветчиной и рисом

Как выглядят похожие блюда в разных кухнях мира? Давайте рассмотрим несколько примеров:

  • Испания: Паэлья с добавлением морепродуктов
  • Китай: Жареный рис с яйцом и овощами
  • Италия: Ризотто с панчеттой и зеленым горошком
  • Луизиана (США): Джамбалайя с острыми колбасками
  • Куба: Морос и кристианос (рис с черными бобами)

Как сделать блюдо более питательным

Хотите увеличить питательную ценность этого блюда? Вот несколько идей:


  • Добавьте больше разнообразных овощей для увеличения содержания витаминов и минералов
  • Используйте цельнозерновой рис вместо белого для увеличения содержания клетчатки
  • Добавьте бобовые (например, чечевицу) для увеличения содержания белка и клетчатки
  • Включите в рецепт орехи или семена для здоровых жиров и дополнительных питательных веществ
  • Используйте свежие травы для увеличения антиоксидантов

Альтернативные способы приготовления

Можно ли приготовить это блюдо другими способами? Конечно! Вот несколько идей:

  • В мультиварке: идеально для занятых людей
  • В духовке: для получения хрустящей корочки сверху
  • На гриле: для добавления дымного аромата
  • В пароварке: для максимального сохранения питательных веществ
  • В скороварке: для еще более быстрого приготовления

Как превратить это блюдо в полноценный обед

Хотите сделать это блюдо основой для полноценного обеда? Вот несколько идей:

  • Добавьте свежий зеленый салат с легкой заправкой
  • Подайте с цельнозерновым хлебом или булочкой
  • Включите в меню легкий овощной суп в качестве первого блюда
  • Завершите обед фруктовым десертом для сладкой нотки
  • Подайте с освежающим напитком, таким как травяной чай или лимонад

Сырое молоко | Ben — Xmind

Сырое молоко | Бен — Xmind
  1. Сыр (коагуляция сычужным ферментом)
    1. Свежий сыр, f18-44%
      1. Рассол, например, фета
      2. Паста филата, например, моцарелла
      3. Молочная сыворотка
      4. Мягкое/мягкое созревание, например, бри, f38-60%
      5. Полумягкий, например Harvarti, f30-45%
        1. процесс, пенициллиум
          1. Голубая жилка (заплесневелая)
      6. Полутвердый, например Гауда, f42-61%
        1. процесс, пенициллиум
          1. Голубая жилка (заплесневелая)
      7. Твердый, например, пармезан, f60-62%
      8. Сывороточный сыр, например, рикотта
  2. сывороточные продукты
    1. Сладкая сыворотка, f0,4%
  3. Продукты с электроприводом
  4. Маслопродукты
    1. Сывороточное масло, f80-90%
  5. Кремовые продукты
    1. Взбитые сливки, f>55%
    2. пастеризованные сливки
      1. Столовый крем, f18-30%
        1. Масло сладкосливочное, f80-85%
          1. Молочный жир, f100%
          2. Очищенное масло, f99%
          3. процесс, лактобациллы, мягкое кисломолочное масло
      2. Сметана
        1. Сливочное масло, f86%
        2. Сметана, f10-19%
        3. Шманд, f20-29%
        4. Крем-фреш, f30-40%
          1. Маскарпоне, f>70%
      3. Пополам, f10-18%
    3. Сырое сливочное масло, f80-85%
  6. Кисломолочные продукты
  7. Виды молока
    1. Пастеризованное молоко
      1. Простокваша
        1. сырный творог
          1. Творог, ж. 10-40%
          2. Сыр кисломолочный
          3. Сыр сливочный, ж.>33%
          4. Кислая сыворотка
      2. Сгущенное/сгущенное молоко, f7,5–15%
        1. Сухое молоко
      3. обрабатывать лактобактерии, чтобы дать
        1. Пахта, f <1%
      4. Йогурт
        1. Йогурт со сливками, f>10%
      5. Органический йогурт Мягкий йогурт
      6. Кефир
    2. Стерилизованное молоко
    3. Ультрапастеризованное молоко
    4. Молоко с увеличенным сроком хранения (ESL)
    5. Свежее цельное молоко
    6. Охлажденное сырое молоко для розничной продажи
    7. Молоко с низким содержанием жира, f1,5-1,8%
      1. Часть Молоко обезжиренное-сгущенное f1,5-7,5%
    8. Обезжиренное молоко, f0,1%
      1. Сгущенное обезжиренное молоко
        1. Мощное обезжиренное молоко

Рецепт обеда с низким содержанием жира и низким содержанием калорий, пикантной ветчиной и рисом

«Это вкусное и сытное блюдо из одного блюда с насыщенным вкусом и низким содержанием жира и калорий! Основано на рецепте из книги «Здоровая кулинария», в которой говорится, что в одной порции всего 229 калорий, 15 г белка и 7 г жира! Нам нравится это с салатом и хорошей булочкой на ужин».

Скачать
Через:
57 минут
Ингредиенты:
9
Количество порций:

ингредиенты

  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 1 ⁄ 2 чашка нарезанного лука
  • 1 ⁄ 2 чашка нарезанного сельдерея
  • 2 ⁄ 3 чашка воды
  • 1 банка нежирного супа-пюре из сельдерея (Campbells делает один, он называется Healthy Request) или 1 банка нежирного крем-супа из брокколи
  • 3 ⁄ 4 чашка риса Minute
  • 1 1 ⁄ 2 чашек вареной ветчины, нарезанной кубиками
  • 1 ложка приправы для птицы
  • паприка

направления

  • В кастрюле смешайте морковь, сельдерей, лук и воду.
Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *