Как приготовить вкусную и здоровую еду быстро в домашних условиях. Какие блюда можно сделать за 30 минут или меньше. Чем заменить любимый фаст-фуд на более полезные аналоги.
Быстрые и полезные альтернативы фаст-фуду
Часто, когда у нас мало времени, обработанные продукты и полуфабрикаты кажутся самым простым вариантом. Однако с правильным подходом можно приготовить питательные и вкусные блюда за меньшее время, чем потребуется на покупку готовой еды. Рассмотрим топ-10 быстрых и полезных рецептов, которые помогут заменить нездоровый фаст-фуд.
1. Жареный рис с ананасом
Жареный рис — это классика быстрого питания. Но почему бы не сделать его более полезным? Добавьте сочные кусочки свежего ананаса для сладости и тропического вкуса. Это блюдо готовится всего за 20-25 минут.
- Используйте коричневый рис вместо белого для большей питательности
- Добавьте побольше овощей — морковь, горошек, кукурузу
- Замените обычное растительное масло на кокосовое для аромата
2. Бургер с вяленой курицей
Чем этот бургер полезнее обычного фастфуда? Курица содержит меньше жира, чем говядина. А свежие овощи и фрукты добавляют витамины.
3. Карри из креветок с тамариндом
Ароматное карри готово менее чем за 20 минут. Это блюдо не содержит глютена, содержит мало жира и калорий. Креветки — отличный источник белка и омега-3 жирных кислот.
Какие полезные ингредиенты содержит это блюдо?
- Креветки — источник белка и омега-3
- Тамаринд богат витаминами и минералами
- Специи обладают противовоспалительными свойствами
4. Чаша для быстрого куриного хумуса
Вместо покупной салатной миски приготовьте свою версию дома. Смешайте отварную куриную грудку с зерновыми хлопьями, добавьте овощи и полейте простой лимонной заправкой. Такое блюдо насытит и обеспечит организм полезными веществами.
Почему это полезнее, чем салат из кафе? Вы контролируете все ингредиенты и можете добавить больше овощей и цельных зерен.
5. Удон с кунжутом, зеленым луком и хрустящим тофу
Это веганское блюдо готовится менее чем за 20 минут. Смешайте хрустящий тофу с толстой лапшой удон и свежими овощами, посыпьте кунжутом. Получится питательный и быстрый ужин без продуктов животного происхождения.
- Тофу — источник растительного белка и кальция
- Удон из цельнозерновой муки — сложные углеводы
- Овощи обеспечивают витамины и клетчатку
6. Яйца с авокадо и черной фасолью
Этот сытный завтрак готовится меньше чем за 10 минут. Отличная альтернатива дорогому обеду в ресторане. Блюдо богато белком, полезными жирами и клетчаткой.
Как это блюдо поможет начать день правильно? Сочетание белка, жиров и углеводов обеспечит долгое чувство сытости и энергию.
7. Веганский бургер
Готовьте эти универсальные веганские бургеры заранее. Смешайте ингредиенты в блендере, сформируйте котлеты и охладите. На следующий день просто обжарьте до золотистой корочки. Подавайте с любимыми овощами в цельнозерновой булочке.
Из каких ингредиентов можно сделать веганскую котлету?
- Нут или чечевица — для белка
- Овсянка — для текстуры
- Грибы — для умами-вкуса
- Свекла — для цвета и сладости
8. Чаша для буррито с черной фасолью чипотле
Замените покупное буррито на домашнюю версию. Острая черная фасоль сочетается с овощами на основе из белого риса. Блюдо не содержит глютена, подходит вегетарианцам и богато питательными веществами.
Чем домашняя версия лучше покупной? Меньше соли и жира, больше овощей и контроль над всеми ингредиентами.
9. Супербыстрый рамен с кунжутом
Оживите упаковку лапши быстрого приготовления полезными добавками. Добавьте пак-чой для зелени и вареное яйцо для белка. Украсьте соусом чили и кунжутом. Блюдо готово за считанные минуты.
Как сделать рамен более питательным?
- Добавьте больше овощей — шпинат, морковь, грибы
- Используйте цельнозерновую лапшу
- Добавьте белок — тофу, курицу или яйцо
10. Буррито для завтрака
Наслаждайтесь здоровой едой на ходу с этим быстрым завтраком. Используйте цельнозерновую тортилью и наполните ее яичницей-болтуньей, капустой, помидорами черри и авокадо. Отличный старт дня всего за 15 минут.
Почему это лучше покупного буррито? Меньше калорий, больше овощей и белка, без лишних добавок.
Советы по приготовлению здоровой быстрой еды дома
Чтобы сделать домашний фаст-фуд более полезным, следуйте этим простым рекомендациям:
- Используйте цельнозерновые продукты вместо рафинированных
- Добавляйте больше овощей в каждое блюдо
- Выбирайте нежирные источники белка — курицу, рыбу, бобовые
- Ограничьте количество соли и сахара
- Готовьте на гриле или запекайте вместо жарки
Преимущества домашнего фаст-фуда
Приготовление быстрой еды дома имеет ряд преимуществ по сравнению с покупкой готовых блюд:
- Контроль над ингредиентами и их качеством
- Возможность регулировать размер порций
- Экономия денег в долгосрочной перспективе
- Развитие кулинарных навыков
- Возможность адаптировать блюда под свои вкусы
Полезные кухонные гаджеты для быстрого приготовления
Чтобы ускорить процесс готовки, обратите внимание на эти полезные приборы:
- Блендер — для смузи, соусов и измельчения овощей
- Мультиварка — для приготовления сразу нескольких блюд
- Аэрогриль — для жарки с минимумом масла
- Погружной блендер — для пюре и супов-пюре
- Спиралайзер — для создания овощной лапши
Планирование меню для экономии времени
Чтобы всегда иметь под рукой ингредиенты для быстрых блюд, следуйте этим советам:
- Составляйте меню на неделю заранее
- Покупайте продукты с запасом
- Готовьте основы блюд в выходные
- Замораживайте порционные полуфабрикаты
- Держите в холодильнике нарезанные овощи
Часто задаваемые вопросы
Можно ли приготовить здоровый фаст-фуд за 15 минут?
Да, многие блюда, такие как смузи, салаты, сэндвичи или омлеты, можно приготовить за 10-15 минут. Ключ — в правильной подготовке ингредиентов и использовании быстрых методов готовки.
Как сделать домашние бургеры более полезными?
Используйте нежирное мясо или растительные котлеты, цельнозерновые булочки, добавляйте больше свежих овощей. Замените майонез на йогуртовый соус, а сыр — на авокадо.
Какие продукты лучше всегда иметь дома для быстрых блюд?
Консервированные бобовые, замороженные овощи, цельнозерновые крупы, яйца, греческий йогурт, замороженное мясо или рыбу. Эти продукты долго хранятся и подходят для множества быстрых рецептов.
Пицца быстрая «Домашняя», пошаговый рецепт на 1271 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Пицца из Ниццы
Солодовый сироп можно заменить медом.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Даша
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сегодня к ужину, быстро и просто, к тому же все продукты всегда есть! Угощайтесь!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Тесто: Вам хватит теста на 3 пиццы,оставшееся можно заморозить, и использовать позже!
Подходить будет около 2 часов!
*******************************8
30 гр.
свежих дрожжей
2 ст. воды (400 мл)
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
500 гр.муки
***************
250 гр. колбасы -докторской, вареной
3-4 помидора
1 крупная луковица
100 гр.сыра
кетчуп, майонез
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Замешиваем тесто и ждем, когда оно подойдет, вот так.
Тесто обваливаем в муке
Делим на 3 части,берем 1, остальное тесто в морозилку, еще пригодится! И раскатываем в прямоугольник.
И застилаем им противень
Теперь измельчаем луковицу в блендере — я так делаю, потому что младшие братья лук не любят, а так его и незаметно!
Тесто мажем кетчупом, выкладываем лук.
Теперь натертую на крупной терке колбасу — быстро))
Теперь очередь помидоров
Смазываем майонезом
И сверху — сыр.
Минут 40 при 200 градусах
Приятного и вкусного Вам ужина всегда!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Теги рецепта
основные блюдапиццапростые рецепты на каждый деньдрожжеваяс колбасойбыстрая
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим говядину
Быстрая выпечка из слоеного теста
Рецепты полезных смузи
Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Топ-10 полезных рецептов быстрого питания
Часто, когда у нас мало времени, обработанные и полуфабрикаты кажутся самым простым вариантом. Но с нашими простыми, здоровыми рецептами вы можете приготовить что-нибудь питательное и сытное за меньшее время, чем нужно, чтобы взять еду на вынос.
Наши питательные блюда готовятся менее чем за 30 минут. Откройте для себя более легкие варианты блюд на вынос, от карри и гамбургеров до жареного риса. Дополнительные идеи см. в нашей коллекции полезных продуктов на вынос.
Откройте для себя больше полезных блюд с нашими быстрыми и полезными рецептами или здоровой комфортной пищей.
Это руководство является частью нашей новой серии Beyond Natural , созданной в сотрудничестве с BBC Future и посвященной исследованию мира пищевой промышленности. Дополнительные руководства по этому вопросу см. на нашей центральной странице.
1) Жареный рис с ананасом
Жареный рис – незаменимый продукт на вынос, так почему бы не разнообразить его нашей более здоровой версией? Добавьте сочные кусочки свежего ананаса для придания сладости и тропического вкуса. Получается отличный вегетарианский семейный ужин.
2) Бургер с вяленой курицей
Попробуйте полезный вариант бургера на вынос с нашей питательной версией вяленой курицы.
Приправьте нежирные куриные грудки ямайскими приправами, обжарьте на сковороде и подавайте в булочке с нарезанным манго, помидорами, листьями салата и соусом.
3) Карри из креветок с тамариндом
Приготовьте ужин менее чем за 20 минут с этим ярким карри из креветок с тамариндом. Он не содержит глютена и также содержит мало жира и калорий. Чтобы разнообразить рецепт, добавьте больше тамаринда, в зависимости от того, насколько кислым он вам нравится.
Больше похоже на это
4) Чаша для быстрого куриного хумуса
Вместо того, чтобы брать миску с зерном или салат в кафе, попробуйте приготовить ее самостоятельно дома по нашему простому рецепту. Смешайте смешанные зерна с приготовленными куриными грудками, затем добавьте овощи и полейте простой лимонной заправкой.
5) Удон, обжаренный с кунжутом и зеленым луком, с хрустящим тофу
Смешайте это простое жаркое менее чем за 20 минут для здорового веганского ужина. Смешайте хрустящий тофу с толстой лапшой удон и свежими овощами, затем посыпьте кунжутом.
6) Яйца с авокадо и черной фасолью
Вместо дорогого обеда в ресторане попробуйте приготовить это сытное блюдо из яиц дома. Наш красочный вегетарианский завтрак готовится менее чем за 10 минут, что делает его идеальным для быстрого завтрака, богатого полезными ингредиентами.
7) Веганский бургер
Готовьтесь к ужину в будний день с этими универсальными веганскими бургерами. Смешайте ингредиенты в кухонном комбайне, затем сформируйте котлеты и охладите в течение ночи, чтобы сократить время приготовления на следующий день. Затем просто обжарьте до золотисто-коричневого цвета и посыпьте любыми овощами, которые вы предпочитаете.
8) Чаша для буррито с черными бобами чипотле
Хотите заменить чашу для буррито на вынос на домашнюю версию? В нашем популярном здоровом рецепте острая черная фасоль сочетается с сытными овощами на пушистой основе из белого риса. Он полон питательных веществ, а также не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.
9) Супербыстрый рамен с кунжутом
Сэкономьте время, оживив простую упаковку лапши быстрого приготовления с помощью нашего рецепта рамэн с кунжутом. Добавьте пак-чой, чтобы получить порцию питательной зелени, и сваренное всмятку яйцо, чтобы получить дополнительное количество белка. В завершение полейте соусом чили и посыпьте семенами кунжута.
10) Буррито для завтрака
Наслаждайтесь здоровой едой на ходу с этим быстрым буррито для завтрака. Используйте обертку из непросеянной муки и наполните ее яичницей-болтуньей, капустой, помидорами черри и авокадо.
Понравились эти рецепты? Смотрите больше вдохновения…
Полезно ли жарить на воздухе?
Идеи здорового ужина на одного
15 лучших идей здорового завтрака
10 лучших рецептов полезных рецептов в шкафу
Необходимые полезные инструменты для приготовления рецептов:
Лучшая фритюрница
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие блендеры
Лучшие тостеры
Лучшие чайники
Лучшие суповарки
Лучшие мультиварки
Как приготовить любимый фаст-фуд дома
Как приготовить любимый фаст-фуд дома | Теско Реал Фуд перейти к содержанию Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии («файлы cookie»), чтобы помочь вам получить наилучшие впечатления от нашего сайта и показать вам релевантную рекламу.
Если вы сидите дома и начинаете скучать по любимому фаст-фуду, мы здесь, чтобы помочь. Максимально используйте дополнительное время и займитесь приготовлением пищи, чтобы воссоздать все классические блюда на собственной кухне. От хрустящего жареного цыпленка до сочного гамбургера или превосходного кебаба — у нас есть все рецепты быстрого питания, которые вам нужны.
Как приготовить жареный цыпленок
Горячий, хрустящий, золотистый жареный цыпленок — один из лучших вариантов быстрого питания, так почему бы не попробовать его дома. Кроме того, когда вы готовите жареную курицу дома, она тоже может быть полезной. Этот южный жареный цыпленок на самом деле запекается, а не жарится после маринования для более здорового, но все же неотразимого ужина. Есть дети, которых нужно кормить? Приготовьте куриных наггетсов или приготовьте куриные гужоны — используйте кукурузные хлопья или рисовые хлопья, чтобы получить суперхрустящую корочку.
Как приготовить пиццу
Пицца на вынос — это простое удовольствие, но есть много способов приготовить пиццу дома. Если вы голодны и нуждаетесь в быстрой еде, приготовьте пиццу для читов, используя купленные в магазине лепешки или основы для пиццы, и поэкспериментируйте с начинками — белая пицца для двоих от читов станет легким свиданием или используйте мини-лепешки для 9 человек.0009 скоростной Капрезе . Если вы хотите приготовить тесто для пиццы с нуля, базовый рецепт этой флорентийской пиццы станет хорошей отправной точкой. Замесите гладкое тесто из муки, сахарной пудры, дрожжей и воды, затем дайте ему подняться, пока оно не увеличится вдвое, прежде чем раскатывать и намазывать.
Как приготовить шашлык
Вы всегда заканчиваете вечер шашлыком? Пропустите ночь и вместо этого займитесь приготовлением пищи.
Чтобы приготовить шашлык нетрадиционно, попробуйте эти домашние обертывания , чтобы воссоздать вкус еды на вынос, но намного лучше и здоровее! Комбинация приправленного пряностями фарша из баранины и свинины обжаривается, затем нарезается полосками и загружается салатом, маринованными огурцами и йогуртовым соусом.Как приготовить бургер
Готовите ли вы его на гриле, готовите в духовке или быстро обжариваете, домашний бургер — это отличная классика летней кухни, которую нужно освоить. Есть много вариантов — вы представляете себе курица, говядина, свинина или вегетарианский бургер? Чтобы приготовить классический бургер с говядиной, попробуйте наш лучший рецепт бургера . Домашняя котлета, наполненная ароматом, покрытая плавящимся сыром, хрустящим салатом из капусты с беконом и солеными огурцами в булочке бриошь. Если у вас нет барбекю, просто обжарьте гамбургеры по 5 минут с каждой стороны.
Добавьте в говяжий фарш сушеные травы, перец чили, немного острого соуса или мелко натертое яблоко, чтобы поэкспериментировать со вкусами — используйте то, что есть в шкафу.Как приготовить чипсы
Когда у вас есть бургер, вам нужно приготовить чипсы дома, чтобы устроить настоящий праздник. Этого рецепта идеальных чипсов хватит на двоих, если вы можете поделиться. Они запечены в духовке и на коже для максимального удобства. Если вы всегда заказываете картофель фри из сладкого картофеля, приготовьте вместо него тонкие и хрустящие картофельные дольки или простые картофельные дольки . Просто жаждете чипсов, а не гамбургера? Приготовьте загруженный картофель фри с этим снисходительным Рецепт картофеля фри с сыром чили .
Как приготовить куриную корму
Если вы мечтаете о вечере карри, домашнее карри — идеальный вариант для кухни.
Следуйте нашему простому рецепту куриной кормы , и вы приготовите нежную курицу в насыщенном сливочном соусе с легкими специями чуть более чем за 30 минут. Если вам нравится поострее, добавьте больше порошка чили (попробуйте на ходу!) или попробуйте более жгучее карри, например домашнее 9.0009 Карри пананг из говядины со свежим перцем чили для большей остроты.Как приготовить куриные крылышки
Липкие, блестящие, сочные куриные крылышки. Легко воссоздать дома и удобно для кошелька! Наш рецепт куриных крылышек на одной тарелке — идеальное место для начала: куриные крылышки покрыты простой глазурью из трех ингредиентов: меда, каджунской приправы и паприки, а затем обжариваются до блеска. Лучше всего жарить овощи одновременно с соусом для крылышек. Для американской закуски сделайте крылышки буйвола и подавайте с богатым домашним соусом ранчо.
Как приготовить рыбу с жареным картофелем
Соскучились по рыбе с жареным картофелем у моря? Приготовьте креветок с креветками в пивном кляре по рецепту , чтобы получить очень хрустящее тесто и сочные креветки на собственной кухне. Не забудьте и о домашней гороховой каше! Если вы не хотите жарить во фритюре дома, приготовьте рыбные палочки в духовке (используйте любую твердую белую рыбу, которая у вас есть) и подавайте с радужными овощными чипсами.
Как приготовить начос
Самое приятное в домашнем приготовлении начос — это придать ему свой любимый вкус. Будьте щедры с гуаком, не используйте сметану, используйте острую сальсу — выбор за вами! Наш легкий рецепт начос имеет классическую сырную основу с домашней жареной фасолью, авокадо и сальсой, или попробуйте начос с греческим салатом для летней интерпретации этой классической мексиканской музыки.
Чтобы приготовить шашлык нетрадиционно, попробуйте эти домашние обертывания , чтобы воссоздать вкус еды на вынос, но намного лучше и здоровее! Комбинация приправленного пряностями фарша из баранины и свинины обжаривается, затем нарезается полосками и загружается салатом, маринованными огурцами и йогуртовым соусом.
Добавьте в говяжий фарш сушеные травы, перец чили, немного острого соуса или мелко натертое яблоко, чтобы поэкспериментировать со вкусами — используйте то, что есть в шкафу.
Следуйте нашему простому рецепту куриной кормы , и вы приготовите нежную курицу в насыщенном сливочном соусе с легкими специями чуть более чем за 30 минут. Если вам нравится поострее, добавьте больше порошка чили (попробуйте на ходу!) или попробуйте более жгучее карри, например домашнее 9.0009 Карри пананг из говядины со свежим перцем чили для большей остроты.
