Как приготовить вкусные и сытные вторые блюда. Какие ингредиенты лучше использовать для разных видов вторых блюд. Какие способы приготовления подходят для разных продуктов. Как сделать вторые блюда более полезными и низкокалорийными.
Популярные виды вторых блюд
Вторые блюда являются основой любого обеда или ужина. Они обеспечивают основную часть калорий и питательных веществ, необходимых организму. Существует огромное разнообразие вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях:
- Мясные блюда (котлеты, отбивные, жаркое, гуляш и т.д.)
- Рыбные блюда (жареная, запеченная, тушеная рыба)
- Блюда из птицы (курица, индейка, утка)
- Блюда из овощей (рагу, запеканки, фаршированные овощи)
- Блюда из круп и бобовых (плов, каши, чечевица)
- Блюда из макарон и лапши
- Яичные блюда (омлеты, запеканки)
Как выбрать рецепт второго блюда?
При выборе рецепта второго блюда стоит учитывать несколько факторов:
- Время приготовления — для быстрого ужина лучше выбрать блюда, которые готовятся не более 30-40 минут
- Сложность — начинающим кулинарам лучше начать с простых рецептов
- Калорийность — для здорового питания выбирайте низкокалорийные варианты
- Сезонность продуктов — используйте сезонные овощи и фрукты
- Предпочтения семьи — учитывайте вкусы домочадцев
Популярные мясные блюда
Котлеты домашние
Котлеты — одно из самых популярных мясных блюд. Их можно приготовить из различных видов фарша:
- Говяжий фарш
- Свиной фарш
- Куриный фарш
- Смешанный фарш (говядина + свинина)
Классический рецепт котлет:
- Смешать фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, размоченным в молоке хлебом, солью и специями
- Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях
- Обжарить котлеты на сковороде с двух сторон до золотистой корочки
- Довести до готовности в духовке или под крышкой на сковороде
Мясо по-французски
Это блюдо из свинины, запеченное под сыром, очень вкусное и сытное. Рецепт:
- Отбить свиные отбивные
- Выложить на противень, посолить, поперчить
- Сверху выложить обжаренный лук
- Затем слой помидоров
- Последний слой — тертый сыр
- Запекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах
Рыбные блюда
Запеченная рыба
Запеченная рыба — полезное и вкусное блюдо. Подходит практически любая рыба — треска, минтай, горбуша, форель. Рецепт:
- Рыбу почистить, выпотрошить, помыть
- Натереть солью, перцем, лимонным соком
- Нафаршировать зеленью и овощами (по желанию)
- Завернуть в фольгу
- Запекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты — отличная альтернатива мясным. Их можно приготовить из любой рыбы. Рецепт:
- Рыбное филе пропустить через мясорубку
- Добавить яйцо, измельченный лук, соль, специи
- Сформировать котлеты
- Обвалять в муке или панировочных сухарях
- Обжарить на сковороде с двух сторон
Блюда из птицы
Курица в кисло-сладком соусе
Это блюдо из китайской кухни очень популярно во всем мире. Рецепт:
- Куриное филе нарезать кубиками
- Обжарить на сковороде до золотистой корочки
- Добавить нарезанные овощи (болгарский перец, морковь, лук)
- Для соуса смешать: кетчуп, соевый соус, мед, уксус
- Залить соусом курицу с овощами, тушить 5-7 минут
Куриные рулетики с сыром и грибами
Нежные и сочные куриные рулетики — отличный вариант для праздничного стола. Рецепт:
- Куриное филе отбить
- На каждый кусочек выложить начинку из обжаренных грибов и сыра
- Свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой
- Обвалять в муке, яйце и сухарях
- Обжарить на сковороде до золотистой корочки
- Довести до готовности в духовке 15-20 минут
Овощные блюда
Овощное рагу
Овощное рагу — полезное и низкокалорийное блюдо. Его можно готовить из любых сезонных овощей. Базовый рецепт:
- Обжарить на растительном масле лук и морковь
- Добавить нарезанные кубиками картофель, кабачки, баклажаны
- Добавить помидоры, болгарский перец
- Посолить, поперчить, добавить любимые специи
- Тушить под крышкой до готовности 20-30 минут
Фаршированные перцы
Фаршированные перцы — вкусное и сытное блюдо. Их можно готовить с разными начинками. Классический рецепт:
- У перцев срезать верхушку, удалить семена
- Приготовить начинку: смешать фарш, рис, лук, морковь, специи
- Нафаршировать перцы начинкой
- Выложить в кастрюлю, залить томатным соусом
- Тушить на медленном огне 40-50 минут
Блюда из круп
Плов
Плов — сытное и вкусное блюдо из риса и мяса. Классический рецепт:
- Обжарить нарезанное кубиками мясо (баранину или говядину)
- Добавить нарезанный лук и морковь
- Добавить специи: зиру, барбарис, куркуму
- Залить водой, чтобы она покрывала рис на 1-2 см
- Готовить на медленном огне до готовности риса
Гречка с грибами
Гречка с грибами — вкусное и полезное постное блюдо. Рецепт:
- Гречку промыть и отварить до полуготовности
- Обжарить нарезанные грибы с луком
- Смешать гречку с грибами
- Добавить специи по вкусу
- Тушить под крышкой 10-15 минут
Как сделать вторые блюда более полезными
Чтобы сделать вторые блюда более полезными и менее калорийными, следуйте этим советам:
- Используйте нежирные сорта мяса (куриная грудка, индейка, телятина)
- Отдавайте предпочтение рыбе и морепродуктам
- Добавляйте больше овощей
- Используйте цельнозерновые крупы вместо очищенных
- Ограничьте использование жиров при жарке
- Готовьте на пару, запекайте, тушите вместо жарки
- Используйте натуральные специи вместо соусов
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и полезные вторые блюда для всей семьи. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте свои любимые ингредиенты и специи, и ваши домашние блюда всегда будут разнообразными и аппетитными.
Рецепты блюд домашней кухни — 108629 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.
Домашнюю кухню можно смело назвать самой лучшей. Это поистине мировая кухня, причём во всех смыслах этого слова.
Во-первых, домашняя кухня не имеет границ, ведь домашним может быть любое блюдо любой кухни, будь то коврижка или круассан, «Селёдка под шубой» или «Нисуаз», рассольник или буйабес, вареники или суши, макароны по-флотски или фарфалле с лососем, Пожарские котлеты или люля-кебаб, медовик или тирамису.
Во-вторых, домашняя кухня – семейная, она отражает традиции каждой отдельно взятой семьи, характеризует её культуру, вкусы, взгляды и даже мировоззрение. Приготовление блюд на родной кухне сближает всех членов семьи, например, лепка пельменей никогда не обходится без душевных бесед и шуток. Вдали от дома мы всегда вспоминаем о родных, а потом с их образами непременно ассоциируются фирменные блюда, которые они так вкусно готовят, вкладывая всю душу. Скорее всего, каждый из нас сейчас вспомнил, например, о бабушкиных пирожках или о мамином борще.
В-третьих, в домашних условиях есть возможность для творчества и фантазии. Однажды можно сымпровизировать так, что рецепт получившегося блюда будет передаваться из поколения в поколение. Так, домашняя кухня – это ещё и преемственность: бабушки готовят по рецептам прабабушек, мамы – по рецептам бабушек, невестка – по рецептам свекрови и т.п.
Ещё одно достоинство домашней кухни в том, что здесь нет места вредным веществам и добавкам. Мы всегда знаем, что положили в блюдо, откуда это взяли, из чего оно состоит и т.д., поэтому еда получается вкусная, полезная и приготовленная с любовью.
Каждая семья имеет свои уникальные рецепты, и каждая из них по праву может считаться отдельной самостоятельной кухней.
Лучшие рецепты домашней кухни
Элегантная сырная закускаchef
Рулет из свинины с языком «деликатесный»кыш
Утиное магрэ с пьяной грушей и бруснично-розмариновым соусомchef
Тёплый салат с уткой, грилованным манго и кубиками ягодного желеchef
108629 рецептов домашней кухни
Оладьи постныеКаталог: Оладьи
2250 мин.
400
Марина
10 марта 2023, 09:34
Лепёшки с картофелем и грибамиКаталог: Лепешки
75-60 мин.-621
Tatjana
09 марта 2023, 21:35
Галушки с жареным луком и грибным соусомКаталог: Галушки
5960 мин.201
olga
09 марта 2023, 19:38
Суп-пюре из чечевицыКаталог: Супы
3000
HellyF
09 марта 2023, 17:56
Финский паштет «розовый пепел» (pinkkituhka)Каталог: Паштет
6400
Юна
09 марта 2023, 15:37
Нежный и сочный творожник «зебра»Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
5360 мин.700
Наталия Фалкон
09 марта 2023, 15:29
фасолевый паштет с грибами и орехамиКаталог: Паштет
4200
Юна
09 марта 2023, 15:16
Макаронник с фаршем и грибамиКаталог: Запеканка
3563 мин.801
Андрей
09 марта 2023, 14:46
Голубцы с фасолью и грибамиКаталог: Голубцы
6050 мин.400
Марина
09 марта 2023, 09:14
Запеченный сладкий перец под пряной заливкойКаталог: Другие холодные закуски
6360 мин.
400
Марина
09 марта 2023, 08:31
Cалат с фасолью, овощами и сухарикамиКаталог: Постные салаты
11330 мин.202
olga
08 марта 2023, 22:54
Конфеты из фиников и семян тыквыКаталог: Другие десерты
83-10 мин.-1521
Tatjana
08 марта 2023, 19:30
Суп с фасолью и тыквойКаталог: Супы
76600 мин.1521
Тамара
08 марта 2023, 19:21
Очень красный томатный суп с фасолью: множество вариантов исполненияКаталог: Овощные и грибные супы
5050 мин.1000
РюмкинаЮнга
08 марта 2023, 15:33
Постный салат из капусты и зеленого горошкаКаталог: Постные салаты
35330 мин.402
olga
08 марта 2023, 12:11
Постный салат с фасолью и овощамиКаталог: Постные салаты
37730 мин.202
olga
08 марта 2023, 00:42
Хлебцы овсяныеКаталог: Хлеб
327-30 мин.-2021
Tatjana
07 марта 2023, 21:36
Крем-суп из краснокочанной капустыКаталог: Супы
13800
Алеся Резник
07 марта 2023, 11:02
Рецепт 1892 года картофель по-английскиКаталог: Из овощей и грибов
190401
Burmix
07 марта 2023, 10:52
Салат с редькой и морковьюКаталог: Салат из редьки
17920 мин.
542
Тамара
06 марта 2023, 23:01
Печенье с яблоком и финикамиКаталог: Печенье
165-40 мин.-1821
Tatjana
06 марта 2023, 22:36
Рецепты вкусных закусок на 8 мартаКаталог: Другие холодные закуски
25100
Рецепты для Лентяев
06 марта 2023, 19:07
Нежнейшее пирожное павловаКаталог: Пирожное
141600
HomeRecipes
06 марта 2023, 17:57
Хлеб без замеса цельнозерновой семечковыйКаталог: Хлеб
11300
allenka(alarm clock)
06 марта 2023, 16:21
Яблочный пирог с карамелью на сковородеКаталог: Пироги
23500
allenka(alarm clock)
06 марта 2023, 16:15
Филе бедра индейки с рисомКаталог: Блюда из птицы
9800
allenka(alarm clock)
06 марта 2023, 16:08
Запеченный лосось под сальсойКаталог: Блюда из рыбы
12240 мин.201
Марина
06 марта 2023, 12:47
Шашлычки из картофеля в духовкеКаталог: Другие рецепты
13520 мин.100
Алеся Резник
06 марта 2023, 10:03
Запеченная курица с картофелем айдахоКаталог: Другие основные блюда
11590 мин.
500
lets_get_cooking
06 марта 2023, 02:14
Рулетики из курицы с ветчинойКаталог: Блюда из птицы
12140 мин.200
lets_get_cooking
06 марта 2023, 01:14
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Просто и вкусно: интересные постные блюдаВарим-парим: чем полезны каши и что нужно знатьМужчинам на заметку: как быстро и правильно поджарить мясоОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Постный салат из капусты и зеленого горошкаПостный салат с фасолью и овощамиХлебцы овсяныеАрхивы Вторые блюда — Домашние Рецепты
Блюда из овощей и грибов Вторые блюда
Бублик 0 Комментариев итальянская кухня, паста, феттучини
Если вы любите итальянскую кухню, то этот необычный рецепт точно придется вам по вкусу.
Паста по-тоскански с томатами черри, цуккини,
Читать далее
Бублик 0 Комментариев рыба, семга, терияки
Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо — семга, запеченная в духовке под соусом Терияки. Она станет отличным угощением для
Читать далее
Вторые блюда
Бублик 0 Комментариев гарнир, орехи, фрукты к мясу
Фрукты, орехи и мясо — необычное, но очень вкусное сочетание. Виноград и апельсины придают блюдам приятный кисло-сладкий вкус, а орехи
Блюда из мяса Вторые блюда Мясо курицы
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, Картофель, курица, мясо
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем Чтобы питаться вкусно, полезно и разнообразно, нужно прикладывать усилия. Даже имея курицу и
Читать далее
Вторые блюда Мучные изделия
Бублик 3 комментария грибы, Макароны, мука, паста, Соус, Томаты
Паста с томатно-грибным соусом Вкус пасты или спагетти во многом зависит от соуса, с которым её подают. Сегодня я познакомлю
Читать далее
Блюда из мяса Вторые блюда Мясо говядины
Бублик 0 Комментариев вино сухое красное, вторые блюда, мясо, телятина
Жаркое из телятины с сухофруктами и вином Жаркое с мясом — всегда желанное блюдо на столе! Его мы чаще готовим
Читать далее
Блюда из мяса Вторые блюда Мясо свинины
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, жаркое, Картофель, мясо, свинина
Свинина по-краснодарски в горшочках Любовь к жаркому возникает ещё в детстве, когда ты понимаешь, что это необычайно вкусное блюдо из
Читать далее
Блюда из круп Блюда из овощей и грибов Вторые блюда
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, гречка, грибы, каша, крупы, овощи
Гречневая каша с овощами и грибами Сочные овощи и грибы в сочетании с гречкой образуют очень вкусное и сытное блюдо.
Читать далее
Блюда из мяса Вторые блюда Выпечка Мясо рыбы
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, выпечка, Пирог, рыба, тесто
Рыбный киш простецкий Рыбный киш или по-простому, открытый пирог с рыбной начинкой — блюдо французской кухни.
Готовится он в основном
Читать далее
Вторые блюда Мучные изделия
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, лапша, Соус, шампиньоны
Лапша с овощами и соевым соусом Не упускайте возможность летом и осенью готовить побольше блюд из овощей. Бывает, нам нравятся
Читать далее
Блюда из мяса Вторые блюда Мясо свинины
Бублик 0 Комментариев баклажаны, кабачки, мясо, свинина
Мясо тушеное с баклажанами и кабачками Иногда, исходя из того, что есть в холодильнике, можно получить вполне оригинальное, вкусное блюдо.
Читать далее
Блюда из круп Блюда из овощей и грибов Вторые блюда
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, грибы, крупы, овощи, рис
Рассыпчатый рис с овощами и грибами Рис с овощами, по принципу приготовления плова, очень аппетитное и сытное блюдо из круп.
Читать далее
Блюда из мяса Вторые блюда Мясо говядины
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, печень
Печень говяжья с луком и грибами на сковороде Предлагаю очень вкусный, проверенный домашний рецепт тушеной говяжьей печени, которая всегда будет
Читать далее
Вторые блюда Выпечка Горячие закуски Закуски
Бублик 0 Комментариев выпечка, горячие закуски, кабачки, Колбаса, Пицца
Пицца из кабачков с колбасой и помидорами Кабачковая пицца — ещё один современный вариант приготовления этой вкусной выпечки.
Тесто готовится
Читать далее
Блюда из мяса Блюда из овощей и грибов Вторые блюда Мясо говядины Мясо свинины
Бублик 0 Комментариев баклажаны, Картофель, мусака, овощи, Соус, соус бешамель, фарш
Мусака с баклажанами Традиционное блюдо греческой кухни, мусака, готовится из мясного фарша и овощей, запечённых под соусом. Представлю вашему вниманию
Читать далее
Блюда из овощей и грибов Вторые блюда
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, Картофель, овощи, спаржа
Картофельное пюре со спаржей Обычным картофельным пюре никого не удивишь, а вот со спаржей — это уже интересно! Блюдо получается
Читать далее
Блюда из круп Блюда из мяса Вторые блюда Мясо курицы
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, каша, куриное филе, овощи, рис
Рис с курицей и овощами в духовке Благодаря нашим домашним рецептам, вы сможете легко разнообразить свой рацион вкусными блюдами. В
Читать далее
Блюда из мяса Блюда из овощей и грибов Вторые блюда Мясо курицы
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, кабачки, курица, фарш
Фаршированные кабачки в духовке Попробуйте новый простой рецепт фаршированных кабачков с овощами и фаршем. Это блюдо настолько вкусное, нежное и
Читать далее
Блюда из мяса Блюда из овощей и грибов Вторые блюда Мясо курицы
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, курица, овощи
Курица, запечённая с овощами Этот рецепт позволяет из обычных продуктов приготовить настоящий, кулинарный шедевр! Куриное мясо, запечённое под овощами с
Читать далее
Блюда из мяса Вторые блюда
Бублик 0 Комментариев вторые блюда, Картофель, мясо, тефтели, фарш
Тефтели с картошкой в духовке Рецепт тефтелей с картошкой ̶ это прекрасная возможность приготовить сытное и питательное блюдо для всей
Читать далее
- ← Назад
40 идей для легкого ужина на двоих
Becky Luigart-Stayner
Будь то День святого Валентина или просто свидание, есть что-то особенное в том, чтобы угостить свою вторую половинку романтическим домашним ужином дома.
Выключите свет, включите интимную музыку и зажгите пару свечей, и внезапно все ваше пространство превратится в тихий уголок во французском бистро, и вы сможете расслабиться и пообщаться, не беспокоясь о парковке, бронировании мест или возвращении домой. к определенному времени. Чтобы сделать его еще лучше, мы выбрали наши самые простые рецепты, чтобы вы могли тратить меньше времени на приготовление еды и больше наслаждаться ею. Хотите выложиться на полную? Дополните блюдо одним из наших романтических десертов.
Becky Luigart-Stayner
1 of 40
Pork Chops with Roasted Maple-Bacon Radishes
Becky Luigart-Stayner
2 of 40
Buttered Leek and Gruyère Galette
Becky Luigart-Stayner
3 of 40
Запеченный краб с пряностями
Что может быть более интимным, чем деликатно запеченный краб в собственном панцире? Эти симпатичные кусочки станут прекрасной закуской или подайте пару вместе с салатом для легкого сладкого ужина.
Получите рецепт запеченного краба с пряностями.
Becky Luigart-Stayner
4 of 40
Asparagus Frittata with Burrata and Herb Pesto
Becky Luigart-Stayner
5 of 40
Roast Chicken with Tarragon-Braised Fennel
Ian Palmer
6 of 40
Лосось, запеченный в масле с картофелем «Хассельбек»
Ян Палмер
7 из 40
Паста с чесночным соусом из креветок
Это острое, маслянистое блюдо с цитрусовыми — классика старой школы. Он отлично подходит для изысканного ужина, но одинаково хорош, когда у вас мало времени.
Получить рецепт пасты с креветками и чесночным соусом.
Брайан Вудкок
8 из 40
Стрип-стейк с картофельным пюре с лимоном
Бекки Луигарт-Стейнер
9 из 40
Классический французский луковый суп
вы ныряете в маленькое бистро прямо на берегу Сены.
Получите рецепт французского лукового супа.
Бекки Луигарт-Стейнер
10 из 40
Французские луковые лепешки
Ян Палмер
11 из 40
Easy Chicken Marsala
Классический пикантный сливочный соус легко приготовить, и он настолько хорош, что им захочется полить им все.
Получить рецепт курицы Марсала.
Брайан Вудкок
12 из 40
Копченые свиные отбивные с брокколи и грибами
Этот вариант классического блюда, приготовленный из белого вина, крем-фреш и немного дижонского соуса, не слишком тяжелый, поэтому вы можете наслаждайтесь едой и еще есть место для десерта.
Получите рецепт тушеных свиных отбивных с брокколи и грибами.
Брайан Вудкок
13 из 40
Креветки из Хербес де Прованс с кускусом
Брайан Вудкок
14 из 40
Белый винный кок вкусный соус и простота приготовления всего в одной кастрюле. Сократите вдвое рецепт на две сытные порции или приготовьте все целиком и обедайте в течение следующих нескольких дней.
Получить рецепт белого вина Coq Au Vin.
Брайан Вудкок
15 из 40
Жареный гриб и бекон -голландский ребенок
Брайан Вудкок
16 из 40
Жареный курица с феннелем и томатами
Brian Woodcock
17 из 400003 9000 3
Brian Woodcock
17 из 400003 9000 3 9000.
Брайан Вудкок
18 из 40
Равиоли с тыквой и обжаренной курицей
Брайан Вудкок
19 из 40
курицы солью и перемещения с пружинной плуфом квиноа
Брайан Вудкок
20 из 40
Стейк с пленкой с тмином гриль. Снежный гороховый салат
Ян Палмер
22 из 40
Простые феттучини с перцем Альфредо
Рен Фуллер
23 из 40
Паста со сливками и тыквой Bc
3 Гремолата0003
24 из 40
Калифорнийская жареная брокколини и свежая моцарелла
Брайан Вудкок
25 из 40
Морские гребешки для гриль с петрушкой-шаллово-соусом
Beckk Пицца с прошутто и козьим сыром и рукколой
Квентин Бэкон
27 из 40
Томатный бисквит с сыром чеддер и чатни на гриле
Гектор М.
Санчес
28 из 40
стейк со сливочными грибами и шпинатом
Brian Woodcock
29 из 40
Cowboy Steaks и картофель с брокколи и Cheddar-Spraln.
Простые и вкусные идеи для ужина из полного блюда
Банкеты из полных блюд имеют долгую и разнообразную историю благодаря меняющимся привычкам питания во всем мире. Концепция обеда из нескольких блюд может вызвать в воображении видения богатых званых обедов или долгих обедов в модном ресторане, но вы можете легко спланировать это, не выходя из дома.
Что такое полный курс еды?
Это банкет, состоящий из нескольких блюд, где три или четыре блюда составляют важный полноценный обед. Полноценное питание обычно начинается с развлекательного буша или супа в качестве прелюдии к основному блюду, затем к основным блюдам, за которыми следуют десерты, такие как ожидаемое лакомство, такое как попкорн.
Полноценные обеды обычно подают в чьем-то доме, на мероприятии или в ресторане.
Для особого случая их обычно подают днем или вечером.
Последовательность блюд до 12 блюд
Начиная с легких тарелок, переходя к более тяжелым блюдам и заканчивая маленькими и нежными блюдами, это популярный и разумный подход к структурированию вашего полного блюда.
Вот основные типы последовательностей полных блюд:
1 2 блюда
Этот обед из 12 блюд начинается с амулет-буша, переходит к супу, за которым следует ассортимент закусок, первых блюд, легких, и тяжелые основные блюда, салаты, очищающие средства для вкуса и финишеры.
10 блюд
Меню ужина из 10 блюд включает в себя закуски, легкое основное блюдо и закуски после ужина, включая все, от сладкого десерта до вкусных кондитерских изделий.
9 блюд
Следующий список содержит миньярди, основное блюдо, суп, закуску, салат, фрукты или десерт, а также полный обед после меню из девяти блюд.
8 блюд
Длинное и обширное меню из восьми блюд состоит из основного блюда, супа, салата, сладкого блюда, основного блюда, закуски, очищающего средства для вкуса и амулет-буша.
7 блюд
Обширное меню из семи блюд включает основное блюдо, гарниры, закуски и десерт.
6 блюд
Вы можете включить закуску, салат, суп, закуску, десерт и основное блюдо в меню ужина из шести блюд.
5 блюд
Основное блюдо, закуска, закуска, салат и десерт включены в ужин из пяти блюд.
4 блюда
Десерт, закуска, закуска и основное блюдо составляют меню из четырех блюд.
3 блюда
В меню мероприятия есть блюда, закуски и закуски.
Меню из 12 блюд
Закуски:
Закуски
Запеченный бри с клюквенно-ореховой крошкой из бекона — восхитительное начало трапезы.
Amuse Bouche
Маринованный лосось с лангустинами и яблоками «Гренни Смит» — это восхитительное сочетание, которое обеспечивает прекрасный перекус.
Суп
Далее вкусная порция супа.
Сытный томатный суп с гнуди из козьего сыра дополнит эту порцию полноценного обеда.
Закуска
Идеальная закуска — помидоры с козьим сыром или даже попкорн ручной работы с ароматным вкусом: он должен быть вкусным, но достаточно легким, чтобы гости захотели перейти к основному блюду.
Салат
Салат должен быть простым, поэтому с этой подкладкой из зелени не следует использовать сложные начинки.
Рыба
Рыбу можно подавать горячей или холодной, и ее всегда подают с хрустящим хлебом.
Основные блюда:
Первое основное блюдо
Белое мясо, такое как утка или курица, часто предлагается в качестве первого блюда.
Очищающее средство для неба
Хотя вода с лимоном является хорошим очищающим средством для неба, вместо этого подайте игристое вино, такое как Prosecco или Lovely Day от McClain Cellars, чтобы соответствовать роскоши всего сидячего ужина.