Диета вареные яйца: Яичная диета. Диеты.

Как работает яичная диета

Хороший способ быстро прийти в форму

Теги:

здоровье

Белье

Деним

витамины

Диеты

Вы наверняка уже слышали о яичной диете, которая сейчас активно набирает популярность среди пользователей интернета. Поклонники этой четырехнедельной программы питания уверяют, что, за счет сильного урезания количества углеводов в рационе, она помогает эффективно избавиться от жира и не потерять мышцы. Как работает диета, кому она подходит и стоит ли на нее надеяться, рассказываем в нашем материале.

Итак, яичная диета — низкоуглеводная. Ее главный принцип — почти полный отказ от углеводов в пользу белка, получать который предлагается из куриных яиц. Яйца — кладезь полезных веществ. Яичный белок обеспечивает организм необходимыми аминокислотами (подробнее о них здесь), чем могут похвастаться далеко не все продукты. Желток — источник витаминов А, D, E, К (которые отлично усваиваются благодаря жирам) и практических полного набора витаминов группы В.

Кроме того, яйца достаточно питательный продукт, поэтому даже при жестких ограничениях, позволят не испытывать сильного чувства голода. 

Но не спешите с выводами, минусы у диеты тоже есть. Начать стоит с того, что яйца наряду с полезными омега-3 кислотами, яйца содержат липопротеины низкой плотности (плохой холестерин). Обычно диетологи рекомендуют в день есть не больше 2 куриных яиц среднего размера, чтобы избежать высокой нагрузки на сердце. Кроме того, рацион диеты сильно ограничен, что может привести к дефициту тех или иных питательных веществ. Строго противопоказана диета беременным и людям с заболеваниями почек и сердца. 

Это диета со строгим планом питания, отходить от которого не рекомендуется. Во время диеты необходимо следить за количеством потребляемой жидкости — пить не меньше 2 литров воды в день, отказаться от алкоголя и кофеина. Если противопоказаний к диете у вас нет и вы решили попробовать, внимательно следите за своим самочувствием. Если придерживаться графика совсем тяжело или возникают дискомфортные ощущения, лучше прекратить диету, во избежание проблем со здоровьем.

Неделя первая

День 1

• Завтрак : 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: фрукт одного вида в любом количестве, до насыщения
• Ужин: говядина отварная 200 г

День 2

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
• Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 100 г нежирного творога
• Ужин: грейпфрут и овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец

День 3

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
• Ужин: отварная белая рыба 200 г, листья салата 3 шт, грейпфрут

День 4

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
• Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 г
• Ужин: 2 сваренных яйца, листовой салат или сельдерей, грейпфрут

День 5 

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 50 г нежирного творога
• Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 6

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
• Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 г, кусочек зернового хлеба
• Ужин: фруктовый салат из несладких фруктов (груша, апельсин, киви, яблоко), заправленный лимонным соком

День 7

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
• Ужин: кусочек зернового хлеба, овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

Неделя вторая

День 1

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 50 г нежирного творога
• Ужин: 2 сваренных яйца, листовой салат или сельдерей, грейпфрут

День 2

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
• Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
• Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 3

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 г
• Ужин: кусочек зернового хлеба, 2 сваренных яйца, листовой салат или сельдерей, грейпфрут

День 4

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
• Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
• Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 5 

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 г
• Ужин: фруктовый салат из несладких фруктов (груша, апельсин, киви, яблоко), заправленный лимонным соком

День 6

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
• Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
• Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 7 

• Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
• Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 50 гр нежирного творога
• Ужин: фруктовый салат из несладких фруктов (груша, апельсин, киви, яблоко), заправленный лимонным соком

Неделя третья

День 1 — любые несладкие фрукты одного вида.

День 2 — отварные или приготовленные на пару овощи, исключая картофель. Можно добавить свежие овощи.

День 3 — свежие и отварные овощи, фрукты.

День 4 — рыба отварная или на пару, тушеная капуста.

День 5 — курица или говядина нежирная, отварные овощи.

День 6 — один вид несладких фруктов

День 7  — один вид несладких фруктов. Свежие и отварные некрахмалистые овощи, можно добавить овощи на пару, несладкие фрукты.

Неделя четвертая

День 1 — отварная говядина 200 г, 3 помидора и 3 огурца, 1 фрукт, разрешен 1 тост из цельнозерновой муки.

День 2 — отварная куриная грудка без кожи 300 г, 1 огурец, 3 томата, 1 грейпфрут, 1 кусочек хлеба.

День 3 — отварная говядина или курица на выбор: 200 г, тунец в собственном соку 100 г, 4 огурца и 4 помидора, 1 апельсин, 1 кусочек хлеба.

День 4 — отварная куриная грудка 300 г, 2 огурца и 2 помидора, 150 г творога низкой жирности, стакан обезжиренного кефира, 1 грейпфрут.

День 5 — отварные овощи 300 г, 100 г обезжиренного творога, 1 грейпфрут, 1 тост.

День 6 —  сыр низкой жирности или творожный 50 г, вареные овощи 200 г, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин.

День 7 — 2 вареных яйца, 3 помидора, 1 грейпфрут, листья салата 5 шт, кусочек зернового хлеба.

Диета с вареными яйцами: польза, калории и риски

Хотя вареные яичные белки могут быть полезными, диета с вареными яйцами не идеальна для вашего здоровья. Вареные яичные белки содержат мало калорий, что полезно для похудения, но употребление слишком малого количества калорий может быть опасным.

Кроме того, приготовленные яичные белки содержат мало витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья. Проконсультируйтесь с врачом-диетологом перед началом любого плана диеты.

Индекс

• 1 Как это работает?
• 2 Как это делается?
• 3 Что можно есть?
  • 3. 1 Разрешенные продукты
  • 3.2 Продукты, которых следует избегать
• 4 Помогает ли это похудеть?
• 5 преимущество
  • 5.1 Богат белком
  • 5.2 с низким содержанием жира
  • 5.3 С низким содержанием углеводов
• 6 недостатки

Как это работает?

Диета с вареными яйцами делает упор на яйца, сваренные вкрутую. Мы будем есть как минимум два-три яйца в день, но нам не обязательно включать их в каждый прием пищи. Эту диету поддерживают некоторые знаменитости, такие как Николь Кидман, которая перед съемками в «Холодной горе» ела только сваренные вкрутую яйца.

Диета с вареными яйцами основана на книге 2018 года, опубликованной Ариэль Чандлер, которая, похоже, не имеет аккредитации диетолога. Книга предлагает структурированный план питания, рецепты и продукты, которые следует есть и избегать. Несмотря на то, что существует несколько вариантов диеты, обычно она включает яйца или другой тип нежирного белка с каждым приемом пищи, а также некрахмалистые овощи и одну-две порции фруктов с низким содержанием углеводов каждый день.

Автор утверждает, что, поскольку в диете мало углеводов и калорий, последователи могут похудеть до 11 кг всего за 2 недели. Сторонники также утверждают, что диета обеспечивает питательные вещества, которые улучшают контроль сахара в крови, поддерживают здоровое зрение и укрепляют кости, волосы и ногти.

Как это делается?

Диета с вареными яйцами ограничивает прием определенных продуктов каждым приемом пищи в течение дня, а перекусы между приемами пищи запрещены. На завтрак употребляют не менее двух яиц, а также порцию некрахмалистых овощей, таких как помидоры или спаржа, и фруктов с низким содержанием углеводов, таких как грейпфруты.

Обед и ужин состоят из некрахмалистых овощей и яиц или небольшой порции другого типа нежирного белка, например курицы или рыбы. Имейте в виду, что диету следует соблюдать только несколько недель подряд. После этого рекомендуется переходный период, помогающий вернуться к обычному питанию.

Хотя физические упражнения не являются частью плана, для достижения максимальных результатов рекомендуется легкая физическая активность, такая как езда на велосипеде, аэробика или быстрая ходьба.

Существует несколько версий яичной диеты, но наиболее типичная похожа на низкоуглеводную диету Аткинса. Дневной рацион обычно выглядит так:

• Завтрак: Минимум два яйца и фрукт (овощ с низким содержанием углеводов или белок по желанию)
• обед: Яйца или постный белок и овощи с низким содержанием углеводов
• ужин: Яйца или постный белок и овощи с низким содержанием углеводов

Что можно есть?

Яичная диета, сваренная вкрутую, допускает не только потребление этой пищи. Есть и другие варианты для завершения ежедневного плана питания.

Разрешенные продукты

Диета с вареными яйцами состоит в основном из яиц, нежирного белка и фруктов и овощей с низким содержанием углеводов. Также разрешены напитки без калорий, такие как вода и несладкий чай или кофе, без молока или сливок.

Вот некоторые из продуктов, рекомендуемых как часть диеты:

• Яйца: цельные яйца и яичные белки
• Нежирный белок: птица без кожи, рыба и нежирные куски баранины, говядины и свинины.
• Некрахмалистые овощи: шпинат, капуста, руккола, брокколи, сладкий перец, цукини, капуста и помидоры.
• Фрукты с низким содержанием углеводов: лимоны, лаймы, апельсины, арбузы, ягоды и грейпфруты.
• Жиры и масла: кокосовое масло, масло и майонез, все в небольших количествах.
• Напитки: вода, газированная вода, легкие газированные напитки, несладкий чай и кофе.
• Травы и специи: чеснок, базилик, куркума, перец, розмарин и орегано

Некоторые варианты диеты с вареными яйцами также допускают употребление нежирных молочных продуктов, в том числе обезжиренного молока, обезжиренного йогурта и сыра.

Продукты, которых следует избегать

Диета с вареными яйцами ограничивает большинство продуктов с содержанием углеводов от умеренного до высокого, включая крахмалистые овощи, злаки и многие фрукты. Также запрещены сладкие напитки, такие как газированные напитки, а также обработанные пищевые продукты, такие как сладкие и соленые закуски, замороженные блюда и фаст-фуд.

Есть некоторые продукты, которые диета с вареными яйцами должна ограничивать:

• Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, бобовые, кукуруза и горох.
• Фрукты, богатые углеводами: бананы, ананасы, манго и сухофрукты.
• Зерновые: хлеб, макароны, лебеда, кускус, фарро, гречка и ячмень.
• Обработанные продукты: бекон, полуфабрикаты, фаст-фуд, чипсы, крендели с солью, печенье и конфеты.
• Сладкие напитки: газированные напитки, соки, сладкий чай и спортивные напитки.

Однако вы должны знать, что многие из этих ограниченных продуктов содержат необходимые питательные вещества и являются питательными и полезными для большинства людей.

Помогает ли это похудеть?

Диета с вареными яйцами состоит в основном из низкокалорийных продуктов, таких как яйца, некрахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Поэтому соблюдение диеты, вероятно, приведет к дефицит калорий, а это значит, что мы будем потреблять меньше калорий, чем сжигаем в течение дня. Дефицит калорий является одним из многих факторов, которые могут играть роль в контроле веса.

Диета с вареными яйцами также отличается низким содержанием углеводов. Диета с низким содержанием углеводов может усилить усилия по снижению веса. Наука считает, что соблюдение этих типов диет значительно улучшает обмен веществ и снижает уровень гормона голода грелина по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов.

Однако исследования воздействия низкоуглеводных диет противоречивы. Также неясно, сохраняется ли потенциальная потеря веса или потенциальная польза для здоровья от низкоуглеводной диеты в долгосрочной перспективе.

Имейте в виду, что хотя ограничительные причудливые диеты, подобные этой, могут привести к первоначальной потере веса, мы, вероятно, вернем потерянный вес, как только вернемся к нашей обычной диете. Поэтому это не лучший вариант для долгосрочного устойчивого снижения веса.

Приготовленные яичные белки низкокалорийны, так как содержат 17 калорий. Низкокалорийные продукты могут помочь вам похудеть, но низкокалорийное питание опасно. Эксперты рекомендуют, чтобы мужчины никогда не ели меньше 1.500 калорий, а женщины — меньше 1.200 калорий в день. Было бы трудно потреблять даже эти минимумы, употребляя только вареные яичные белки; мужчины должны съедать не менее 88 вареных яичных белков в день, а женщины — 71.

преимущество

Диета с вареными яйцами побуждает последователей есть различные здоровая пища, включая нежирный белок, яйца, фрукты и овощи, которые богаты многими витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для здоровья. Диета также ограничивает продукты, которые менее питательны, такие как сладкие напитки и многие обработанные пищевые продукты.

Однако недостатки яичной диеты вкрутую перевешивают ее потенциальные преимущества. Мы можем включать те же здоровые продукты и ограничивать те же менее питательные продукты, следуя более устойчивой схеме питания, которая лучше поддерживает общее состояние здоровья.

Богат белком

Приготовленные яичные белки богаты белком, каждый из которых содержит 4 грамма. Белок помогает поддерживать мышцы и другие ткани тела. Кроме того, это может помочь в диете. Диеты с высоким содержанием белка могут увеличить чувство сытости и улучшить вес и потерю жира. Однако, чтобы достичь минимального суточного потребления калорий, вам придется потреблять очень много белка на диете с вареным яичным белком.

В итоге мужчина съест не менее 352 граммов белка, а женщине — не менее 284 граммов. Чрезмерное потребление белка может вызвать или усугубить поражение почек и печени.

с низким содержанием жира

Диета из вареных яичных белков не была бы здоровой, потому что не содержит жира. Пищевой жир является важным питательным веществом, которое помогает вашему организму усваивать витамины и способствует правильному росту и развитию.

Рекомендуется потреблять от 50 до 70 граммов жира в день; от 25 до 35 процентов от общего количества калорий в день должны поступать из жира. Если бы мы съели вареный яичный желток, то получили бы 4 грамма жира на порцию.

С низким содержанием углеводов

Он также не обеспечивает слишком много углеводов. Хотя низкоуглеводные диеты могут помочь сбросить вес, некоторые виды углеводов необходимы, например, пищевые волокна.

La пищевые волокна способствует здоровому пищеварению, регулирует уровень сахара в крови и способствует насыщению. Эксперты рекомендуют мужчинам съедать 38 граммов клетчатки в день, а женщинам — 25 граммов в день.

недостатки

Диета с вареными яйцами очень ограничительна и предлагает небольшое разнообразие, так как он позволяет есть только несколько определенных продуктов и исключает целые группы продуктов. Диету сложно соблюдать не только в долгосрочной перспективе, но и удовлетворить потребности в питании. Поскольку разрешены только некоторые определенные продукты, риск дефицит питательных веществ, особенно если мы соблюдаем диету в течение длительного времени.

Например, цельнозерновые продукты богаты необходимой клетчаткой, витаминами и минералами, а крахмалистые овощи, такие как картофель, являются отличными источниками витамина С, калия и магния, в которых нуждается ваш организм. Ни одна из этих групп продуктов питания не допускается в диете.

Кроме того, яйцо обеспечивает только около 72 калорий, а это означает, что диета на основе яиц, вероятно, даст мало общей энергии. Соблюдение диеты с вареными яйцами может не привести к достаточному потреблению калорий для большинства людей. Однако маловероятно, что у нас разовьется дефицит питательных веществ, если мы будем соблюдать диету в течение рекомендуемого периода времени в две недели.

Тем не менее, длительное ограничение калорий вызывает серьезные побочные эффекты, которые могут нанести вред организму, включая низкий уровень энергии, нарушение иммунной функции, снижение плотности костей и нарушения менструального цикла. Диета с вареными яйцами также может способствовать нездоровые привычки в еде или плохие отношения с едой, так как она исключает целые группы продуктов и резко ограничивает прием пищи.

Это здорово? Плюсы и минусы

Диета с вареными яйцами — модная диета, обещающая быструю потерю веса.

Как следует из названия, диета включает в себя несколько порций сваренных вкрутую яиц в день вместе с другими нежирными белками, некрахмалистыми овощами и фруктами с низким содержанием углеводов.

В то время как некоторые ценят структурированный стиль плана и утверждают, что он может ускорить потерю веса, эти убеждения не подтверждаются наукой. Диета очень ограничительна, ей трудно следовать и, как правило, она неэффективна.

В этой статье рассматривается диета из вареных яиц и ее влияние на снижение веса и поддержание здоровья.

ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ

• Общий балл: 1,33
• Потеря веса: 1
• Здоровое питание: 9001 2 0,5
• Устойчивое развитие: 2
• Здоровье всего организма: 1,5
• Качество питания: 1
• Доказательная база: 2

РЕЗЮМЕ: хотя диета с вареными яйцами поощряет употребление в пищу групп здоровых продуктов и может способствовать кратковременной потере веса, она является чрезмерно ограничительной и неустойчивой. Любой потерянный вес может быть восстановлен, как только вы вернетесь к своему обычному режиму питания.

Диета с вареными яйцами основана на книге 2018 года, опубликованной Ариэль Чендлер, которая, похоже, не имеет сертификата диетолога.

Книга предлагает структурированный план питания, рецепты и продукты, которые следует есть и избегать.

Хотя существует несколько вариантов диеты, обычно она включает в себя употребление яиц или другого типа постного белка при каждом приеме пищи, а также некрахмалистые овощи и одну-две порции фруктов с низким содержанием углеводов в день.

Автор утверждает, что, поскольку диета содержит мало углеводов и калорий, последователи могут сбросить до 25 фунтов (11 кг) всего за 2 недели.

Сторонники также утверждают, что диета содержит питательные вещества, которые улучшают контроль уровня сахара в крови, поддерживают здоровое зрение и укрепляют кости, волосы и ногти.

Однако эти заявления не подтверждаются доказательствами.

Резюме

Диета с вареными яйцами — это план питания с низким содержанием углеводов и калорий, который, как утверждается, быстро ускоряет потерю веса за счет ограничения вашей диеты несколькими определенными группами продуктов. Однако заявления о здоровье не подтверждаются доказательствами.

Диета с вареными яйцами ограничивает последователей определенными продуктами для каждого приема пищи в течение дня, а перекусы между приемами пищи запрещены.

На завтрак последователи съедают не менее двух яиц, а также одну порцию некрахмалистых овощей, таких как помидоры или спаржа, и один фрукт с низким содержанием углеводов, например грейпфрут.

Обед и ужин состоят из некрахмалистых овощей и либо яиц, либо небольшой порции другого типа нежирного белка, например курицы или рыбы.

Хотя физические упражнения не являются частью плана, рекомендуется легкая физическая активность, такая как езда на велосипеде, аэробика или скоростная ходьба, чтобы добиться максимальных результатов.

Имейте в виду, что диета предназначена только для соблюдения в течение нескольких недель. После этого рекомендуется переходный период, чтобы помочь вернуться к обычному питанию.

90 078 •бананы
•ананасы
•манго
•сухофрукты

Продукты питания		Продукты, которых следует избегать яйца	•яичные желтки •яичные белки	Крупы	•хлеб •макаронные изделия • киноа •кус-кус •фарро •гречка •ячмень
Нежирные белки	•птица без кожи •рыба •нежирные куски баранины, говядина и свинина	Обработанные продукты	•бекон •полуфабрикаты •фастфуд •чипсы •брецели •печенье •конфеты
сочные овощи	•шпинат •капуста •руккола • брокколи • болгарский перец • кабачки • листовая капуста • помидоры	Крахмалистые овощи	• картофель • сладкий картофель • бобовые • кукуруза 90 095 • горох
Фрукты с низким содержанием углеводов	• лимоны • лаймы • апельсины • арбузы • ягоды • грейпфруты	Фрукты с высоким содержанием углеводов
Напитки без калорий	•вода •газированная вода •диетическая газировка •несладкий чай и кофе	Сахаросодержащие напитки	•газировка 900 95 •сок •сладкий чай • спортивные напитки
Жиры и масла (в небольших количествах)	• кокосовое масло • сливочное масло • майонез
Травы и специи	• чеснок • базилик • куркума • перец • розмарин • орегано

Разрешенные продукты

Диета с вареными яйцами состоит в основном из яиц, нежирных белков и фруктов и овощей с низким содержанием углеводов.

Разрешены также некалорийные напитки, включая воду и несладкий чай или кофе без молока или сливок.

Ниже перечислены некоторые продукты, рекомендуемые как часть диеты:

• Яйца: цельные яйца и яичные белки
• Нежирные белки: птица без кожи, рыба и нежирные куски баранины, говядины и свинины
• Некрахмалистые овощи: шпинат, листовая капуста, руккола, брокколи, болгарский перец, кабачки, листовая капуста и помидоры
• Фрукты с низким содержанием углеводов: лимоны, лаймы, апельсины, арбузы, ягоды и грейпфруты
• Жиры и масла: кокосовое масло, масло и майонез — все в небольших количествах
• Напитки: вода, газированная вода, диетическая сода и несладкий чай и кофе
• Травы и специи: чеснок, базилик, куркума, перец, розмарин и орегано

Некоторые варианты плана также разрешают обезжиренные молочные продукты, включая обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт и сыр.

Запрещенные продукты

Диета с вареными яйцами ограничивает большинство продуктов с умеренным или высоким содержанием углеводов, включая крахмалистые овощи, злаки и многие фрукты.

Подслащенные сахаром напитки, такие как газированные напитки, также запрещены, как и обработанные пищевые продукты, такие как сладкие и соленые закуски, замороженные блюда и фаст-фуд.

Вот некоторые продукты, которые ограничивает диета с вареными яйцами:

• Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, бобовые, кукуруза и горох
• Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананы, ананасы, манго и сухофрукты
• Зерновые: хлеб, макаронные изделия, лебеда, кускус, фарро, гречка и ячмень
• полуфабрикаты, фаст-фуд , чипсы, крендели с солью, печенье и сладости
• Сахаросодержащие напитки: газированные напитки, сок, сладкий чай и спортивные напитки

Учтите, что многие из этих ограниченных продуктов содержат необходимые питательные вещества и являются питательными и полезными для здоровья вариантами для большинства людей. .

Резюме

Диета с вареными яйцами включает в себя только три приема пищи в день, каждый из которых состоит из некрахмалистых овощей, фруктов с низким содержанием углеводов и яиц или других нежирных белков. Перекусы между приемами пищи запрещены.

Диета с вареными яйцами состоит в основном из низкокалорийных продуктов, таких как яйца, некрахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.

Таким образом, соблюдение диеты, скорее всего, приведет к дефициту калорий, а это означает, что вы будете потреблять меньше калорий, чем сжигаете в течение дня. Дефицит калорий — один из многих факторов, которые могут играть роль в управлении весом (1, 2, 3).

Диета с вареными яйцами также содержит мало углеводов. Низкоуглеводная диета может улучшить усилия по снижению веса (4).

Фактически, обзор 12 исследований показал, что после кратковременной низкоуглеводной диеты значительно увеличилась потеря веса и улучшились некоторые другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление (5).

Кроме того, исследование с участием 164 человек с избыточным весом или ожирением показало, что соблюдение низкоуглеводной диеты в течение 20 недель значительно повышает метаболизм и снижает уровень гормона голода грелина по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов (6).

Однако исследования эффектов низкоуглеводной диеты противоречивы. Также неясно, сохраняется ли потенциальная потеря веса или возможная польза для здоровья от низкоуглеводной диеты в долгосрочной перспективе (5).

Имейте в виду, что, хотя ограничительные причудливые диеты, подобные этой, могут привести к первоначальной потере веса, вы, скорее всего, вернете потерянный вес, как только вернетесь к своей обычной диете. Следовательно, это не лучший вариант для устойчивого и долгосрочного похудения.

Резюме

Диета с вареными яйцами содержит мало калорий и углеводов, что может привести к кратковременной потере веса. Тем не менее, вы можете снова набрать вес, как только вернетесь к своей обычной диете.

Диета с вареными яйцами побуждает последователей есть несколько здоровых продуктов, включая нежирные белки, яйца, фрукты и овощи, которые богаты многими витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для вашего здоровья (7, 8).

Диета также ограничивает употребление менее питательных продуктов, таких как подслащенные сахаром напитки и многие обработанные пищевые продукты.

Помимо высокого содержания калорий, углеводов и добавленного сахара, исследования показывают, что подслащенные сахаром напитки могут способствовать возникновению таких проблем, как кариес, высокое кровяное давление, воспаление и резистентность к инсулину (9, 10, 11).

Кроме того, исследования показывают, что диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов могут быть связаны с более высоким риском ожирения, сердечных заболеваний и рака (12, 13, 14).

Однако недостатки диеты с вареными яйцами перевешивают ее потенциальные преимущества.

Вы можете включать те же самые здоровые продукты и ограничивать те же менее питательные продукты, следуя более устойчивой схеме питания, которая лучше поддерживает общее состояние здоровья.

Резюме

Диета с вареными яйцами поощряет употребление в пищу нескольких питательных ингредиентов и ограничивает употребление многих менее питательных продуктов. Тем не менее, вы можете включить те же самые здоровые продукты и ограничить те же менее питательные продукты на более устойчивой схеме питания.

Диета с вареными яйцами очень ограничительна и предлагает мало разнообразия, разрешая только несколько конкретных продуктов и исключая целые группы продуктов.

Диету не только трудно соблюдать в течение длительного времени, но также может быть сложно удовлетворить ваши потребности в питании. Поскольку разрешены только несколько определенных продуктов, риск дефицита питательных веществ увеличивается, особенно если вы придерживаетесь диеты в течение длительного времени.

Например, цельнозерновые продукты богаты необходимой клетчаткой, витаминами и минералами, а крахмалистые овощи, такие как картофель, являются прекрасными источниками витамина С, калия и магния, в которых нуждается ваш организм. Ни одна из этих групп продуктов не разрешена в диете (15, 16).

Более того, в одном яйце всего около 72 калорий, а это означает, что диета, основанная на яйцах, в целом дает мало энергии. Соблюдение диеты из вареных яиц может привести к недостаточному потреблению калорий для большинства людей (17).

Маловероятно, что у вас разовьется дефицит питательных веществ, если вы будете соблюдать диету в течение рекомендуемого периода времени в 2 недели.

Тем не менее, длительное ограничение калорий вызывает серьезные побочные эффекты, которые могут нанести вред вашему организму, в том числе низкий уровень энергии, нарушение иммунной функции, снижение плотности костей, нарушения менструального цикла и многое другое (18, 19, 20).

Диета с вареными яйцами может также способствовать нездоровому питанию или плохим отношениям с едой, поскольку она исключает целые группы продуктов и резко ограничивает прием пищи.

Предупреждение

Если вы обнаружите, что озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор продуктов питания или постоянно сидите на ограничительных диетах, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой.

Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.

Расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения могут затронуть любого, независимо от пола, расы, возраста, социально-экономического положения или других особенностей.

Они могут быть вызваны любой комбинацией биологических, социальных, культурных и экологических факторов, а не только воздействием культуры питания.

Если у вас возникли трудности, обратитесь к квалифицированному медицинскому работнику, например, к диетологу.

Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.

Было ли это полезно?

Резюме

Диета с вареными яйцами очень ограничительна, неустойчива и предлагает мало разнообразия. Это способствует значительному снижению потребления калорий и может способствовать нездоровым привычкам в еде.

Если вашей целью является снижение веса, обязательно поговорите с квалифицированным медицинским работником, прежде чем вносить радикальные изменения в свой рацион.

Существует множество других здоровых, эффективных и устойчивых моделей питания, доступных для вас.

Например, средиземноморская диета связана с более быстрой потерей веса, уменьшением жира на животе и более низким риском избыточного веса и ожирения (21, 22, 23).

Этот план гораздо менее строгий, чем диета с вареными яйцами, и поощряет употребление разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, включая полезные для сердца жиры, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и бобовые (24).

Низкоуглеводные диеты также могут быть эффективными для кратковременной потери веса без всех ненужных правил и ограничений диеты с вареными яйцами (25).

В целом, лучше всего поработать с зарегистрированным диетологом, чтобы составить индивидуальный план, соответствующий вашим целям по снижению веса и предпочтениям в еде.

Резюме

Существует множество режимов питания и программ по снижению веса, которые являются более эффективными и устойчивыми, чем диета с вареными яйцами, включая общие и коммерческие планы диеты.

Диета с вареными яйцами — это план питания с низким содержанием углеводов и калорий, который обещает быструю потерю веса.

Однако он также сильно ограничителен, труден для соблюдения и неустойчив. Это может способствовать плохим отношениям с едой, дефициту питательных веществ и другим нежелательным симптомам.

Кроме того, хотя это может способствовать кратковременной потере веса, вы, скорее всего, восстановите потерянный вес, как только вернетесь к своей обычной диете.

Включение некоторых принципов плана, таких как ограничение употребления обработанных пищевых продуктов и подслащенных сахаром напитков, в здоровую, всестороннюю диету может быть более эффективным подходом к успешному долгосрочному снижению веса.

Только одно

Попробуйте это сегодня: Хотя модные диеты, такие как диета с вареными яйцами, могут способствовать кратковременной потере веса, они неустойчивы и связаны с длинным списком потенциальных побочных эффектов.

Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о том, почему причудливые диеты не работают и что вам следует попробовать вместо них.

Было ли это полезно?

Это здорово? Плюсы и минусы

Диета с вареными яйцами — модная диета, обещающая быструю потерю веса.

Как следует из названия, диета включает в себя несколько порций сваренных вкрутую яиц в день вместе с другими нежирными белками, некрахмалистыми овощами и фруктами с низким содержанием углеводов.

В то время как некоторые ценят структурированный стиль плана и утверждают, что он может ускорить потерю веса, эти убеждения не подтверждаются наукой. Диета очень ограничительна, ей трудно следовать и, как правило, она неэффективна.

В этой статье рассматривается диета из вареных яиц и ее влияние на снижение веса и поддержание здоровья.

ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ

• Общий балл: 1,33
• Потеря веса: 1
• Здоровое питание: 9001 2 0,5
• Устойчивое развитие: 2
• Здоровье всего организма: 1,5
• Качество питания: 1
• Доказательная база: 2

РЕЗЮМЕ: хотя диета с вареными яйцами поощряет употребление в пищу групп здоровых продуктов и может способствовать кратковременной потере веса, она является чрезмерно ограничительной и неустойчивой. Любой потерянный вес может быть восстановлен, как только вы вернетесь к своему обычному режиму питания.

Диета с вареными яйцами основана на книге 2018 года, опубликованной Ариэль Чендлер, которая, похоже, не имеет сертификата диетолога.

Книга предлагает структурированный план питания, рецепты и продукты, которые следует есть и избегать.

Хотя существует несколько вариантов диеты, обычно она включает в себя употребление яиц или другого типа постного белка при каждом приеме пищи, а также некрахмалистые овощи и одну-две порции фруктов с низким содержанием углеводов в день.

Автор утверждает, что, поскольку диета содержит мало углеводов и калорий, последователи могут сбросить до 25 фунтов (11 кг) всего за 2 недели.

Сторонники также утверждают, что диета содержит питательные вещества, которые улучшают контроль уровня сахара в крови, поддерживают здоровое зрение и укрепляют кости, волосы и ногти.

Однако эти заявления не подтверждаются доказательствами.

Резюме

Диета с вареными яйцами — это план питания с низким содержанием углеводов и калорий, который, как утверждается, быстро ускоряет потерю веса за счет ограничения вашей диеты несколькими определенными группами продуктов. Однако заявления о здоровье не подтверждаются доказательствами.

Диета с вареными яйцами ограничивает последователей определенными продуктами для каждого приема пищи в течение дня, а перекусы между приемами пищи запрещены.

На завтрак последователи съедают не менее двух яиц, а также одну порцию некрахмалистых овощей, таких как помидоры или спаржа, и один фрукт с низким содержанием углеводов, например грейпфрут.

Обед и ужин состоят из некрахмалистых овощей и либо яиц, либо небольшой порции другого типа нежирного белка, например курицы или рыбы.

Хотя физические упражнения не являются частью плана, рекомендуется легкая физическая активность, такая как езда на велосипеде, аэробика или скоростная ходьба, чтобы добиться максимальных результатов.

Имейте в виду, что диета предназначена только для соблюдения в течение нескольких недель. После этого рекомендуется переходный период, чтобы помочь вернуться к обычному питанию.

90 078 •бананы
•ананасы
•манго
•сухофрукты

Продукты питания		Продукты, которых следует избегать яйца	•яичные желтки •яичные белки	Крупы	•хлеб •макаронные изделия • киноа •кус-кус •фарро •гречка •ячмень
Нежирные белки	•птица без кожи •рыба •нежирные куски баранины, говядина и свинина	Обработанные продукты	•бекон •полуфабрикаты •фастфуд •чипсы •брецели •печенье •конфеты
сочные овощи	•шпинат •капуста •руккола • брокколи • болгарский перец • кабачки • листовая капуста • помидоры	Крахмалистые овощи	• картофель • сладкий картофель • бобовые • кукуруза 90 095 • горох
Фрукты с низким содержанием углеводов	• лимоны • лаймы • апельсины • арбузы • ягоды • грейпфруты	Фрукты с высоким содержанием углеводов
Напитки без калорий	•вода •газированная вода •диетическая газировка •несладкий чай и кофе	Сахаросодержащие напитки	•газировка 900 95 •сок •сладкий чай • спортивные напитки
Жиры и масла (в небольших количествах)	• кокосовое масло • сливочное масло • майонез
Травы и специи	• чеснок • базилик • куркума • перец • розмарин • орегано

Разрешенные продукты

Диета с вареными яйцами состоит в основном из яиц, нежирных белков и фруктов и овощей с низким содержанием углеводов.

Разрешены также некалорийные напитки, включая воду и несладкий чай или кофе без молока или сливок.

Ниже перечислены некоторые продукты, рекомендуемые как часть диеты:

• Яйца: цельные яйца и яичные белки
• Нежирные белки: птица без кожи, рыба и нежирные куски баранины, говядины и свинины
• Некрахмалистые овощи: шпинат, листовая капуста, руккола, брокколи, болгарский перец, кабачки, листовая капуста и помидоры
• Фрукты с низким содержанием углеводов: лимоны, лаймы, апельсины, арбузы, ягоды и грейпфруты
• Жиры и масла: кокосовое масло, масло и майонез — все в небольших количествах
• Напитки: вода, газированная вода, диетическая сода и несладкий чай и кофе
• Травы и специи: чеснок, базилик, куркума, перец, розмарин и орегано

Некоторые варианты плана также разрешают обезжиренные молочные продукты, включая обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт и сыр.

Запрещенные продукты

Диета с вареными яйцами ограничивает большинство продуктов с умеренным или высоким содержанием углеводов, включая крахмалистые овощи, злаки и многие фрукты.

Подслащенные сахаром напитки, такие как газированные напитки, также запрещены, как и обработанные пищевые продукты, такие как сладкие и соленые закуски, замороженные блюда и фаст-фуд.

Вот некоторые продукты, которые ограничивает диета с вареными яйцами:

• Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, бобовые, кукуруза и горох
• Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананы, ананасы, манго и сухофрукты
• Зерновые: хлеб, макаронные изделия, лебеда, кускус, фарро, гречка и ячмень
• полуфабрикаты, фаст-фуд , чипсы, крендели с солью, печенье и сладости
• Сахаросодержащие напитки: газированные напитки, сок, сладкий чай и спортивные напитки

Учтите, что многие из этих ограниченных продуктов содержат необходимые питательные вещества и являются питательными и полезными для здоровья вариантами для большинства людей. .

Резюме

Диета с вареными яйцами включает в себя только три приема пищи в день, каждый из которых состоит из некрахмалистых овощей, фруктов с низким содержанием углеводов и яиц или других нежирных белков. Перекусы между приемами пищи запрещены.

Диета с вареными яйцами состоит в основном из низкокалорийных продуктов, таких как яйца, некрахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.

Таким образом, соблюдение диеты, скорее всего, приведет к дефициту калорий, а это означает, что вы будете потреблять меньше калорий, чем сжигаете в течение дня. Дефицит калорий — один из многих факторов, которые могут играть роль в управлении весом (1, 2, 3).

Диета с вареными яйцами также содержит мало углеводов. Низкоуглеводная диета может улучшить усилия по снижению веса (4).

Фактически, обзор 12 исследований показал, что после кратковременной низкоуглеводной диеты значительно увеличилась потеря веса и улучшились некоторые другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление (5).

Кроме того, исследование с участием 164 человек с избыточным весом или ожирением показало, что соблюдение низкоуглеводной диеты в течение 20 недель значительно повышает метаболизм и снижает уровень гормона голода грелина по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов (6).

Однако исследования эффектов низкоуглеводной диеты противоречивы. Также неясно, сохраняется ли потенциальная потеря веса или возможная польза для здоровья от низкоуглеводной диеты в долгосрочной перспективе (5).

Имейте в виду, что, хотя ограничительные причудливые диеты, подобные этой, могут привести к первоначальной потере веса, вы, скорее всего, вернете потерянный вес, как только вернетесь к своей обычной диете. Следовательно, это не лучший вариант для устойчивого и долгосрочного похудения.

Резюме

Диета с вареными яйцами содержит мало калорий и углеводов, что может привести к кратковременной потере веса. Тем не менее, вы можете снова набрать вес, как только вернетесь к своей обычной диете.

Диета с вареными яйцами побуждает последователей есть несколько здоровых продуктов, включая нежирные белки, яйца, фрукты и овощи, которые богаты многими витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для вашего здоровья (7, 8).

Диета также ограничивает употребление менее питательных продуктов, таких как подслащенные сахаром напитки и многие обработанные пищевые продукты.

Помимо высокого содержания калорий, углеводов и добавленного сахара, исследования показывают, что подслащенные сахаром напитки могут способствовать возникновению таких проблем, как кариес, высокое кровяное давление, воспаление и резистентность к инсулину (9, 10, 11).

Кроме того, исследования показывают, что диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов могут быть связаны с более высоким риском ожирения, сердечных заболеваний и рака (12, 13, 14).

Однако недостатки диеты с вареными яйцами перевешивают ее потенциальные преимущества.

Вы можете включать те же самые здоровые продукты и ограничивать те же менее питательные продукты, следуя более устойчивой схеме питания, которая лучше поддерживает общее состояние здоровья.

Резюме

Диета с вареными яйцами поощряет употребление в пищу нескольких питательных ингредиентов и ограничивает употребление многих менее питательных продуктов. Тем не менее, вы можете включить те же самые здоровые продукты и ограничить те же менее питательные продукты на более устойчивой схеме питания.

Диета с вареными яйцами очень ограничительна и предлагает мало разнообразия, разрешая только несколько конкретных продуктов и исключая целые группы продуктов.

Диету не только трудно соблюдать в течение длительного времени, но также может быть сложно удовлетворить ваши потребности в питании. Поскольку разрешены только несколько определенных продуктов, риск дефицита питательных веществ увеличивается, особенно если вы придерживаетесь диеты в течение длительного времени.

Например, цельнозерновые продукты богаты необходимой клетчаткой, витаминами и минералами, а крахмалистые овощи, такие как картофель, являются прекрасными источниками витамина С, калия и магния, в которых нуждается ваш организм. Ни одна из этих групп продуктов не разрешена в диете (15, 16).

Более того, в одном яйце всего около 72 калорий, а это означает, что диета, основанная на яйцах, в целом дает мало энергии. Соблюдение диеты из вареных яиц может привести к недостаточному потреблению калорий для большинства людей (17).

Маловероятно, что у вас разовьется дефицит питательных веществ, если вы будете соблюдать диету в течение рекомендуемого периода времени в 2 недели.

Тем не менее, длительное ограничение калорий вызывает серьезные побочные эффекты, которые могут нанести вред вашему организму, в том числе низкий уровень энергии, нарушение иммунной функции, снижение плотности костей, нарушения менструального цикла и многое другое (18, 19, 20).

Диета с вареными яйцами может также способствовать нездоровому питанию или плохим отношениям с едой, поскольку она исключает целые группы продуктов и резко ограничивает прием пищи.

Предупреждение

Если вы обнаружите, что озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор продуктов питания или постоянно сидите на ограничительных диетах, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой.

Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.

Расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения могут затронуть любого, независимо от пола, расы, возраста, социально-экономического положения или других особенностей.

Они могут быть вызваны любой комбинацией биологических, социальных, культурных и экологических факторов, а не только воздействием культуры питания.

Если у вас возникли трудности, обратитесь к квалифицированному медицинскому работнику, например, к диетологу.

Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.

Было ли это полезно?

Резюме

Диета с вареными яйцами очень ограничительна, неустойчива и предлагает мало разнообразия. Это способствует значительному снижению потребления калорий и может способствовать нездоровым привычкам в еде.

Если вашей целью является снижение веса, обязательно поговорите с квалифицированным медицинским работником, прежде чем вносить радикальные изменения в свой рацион.

Существует множество других здоровых, эффективных и устойчивых моделей питания, доступных для вас.

Например, средиземноморская диета связана с более быстрой потерей веса, уменьшением жира на животе и более низким риском избыточного веса и ожирения (21, 22, 23).

Этот план гораздо менее строгий, чем диета с вареными яйцами, и поощряет употребление разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, включая полезные для сердца жиры, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и бобовые (24).

Низкоуглеводные диеты также могут быть эффективными для кратковременной потери веса без всех ненужных правил и ограничений диеты с вареными яйцами (25).

В целом, лучше всего поработать с зарегистрированным диетологом, чтобы составить индивидуальный план, соответствующий вашим целям по снижению веса и предпочтениям в еде.

Резюме

Существует множество режимов питания и программ по снижению веса, которые являются более эффективными и устойчивыми, чем диета с вареными яйцами, включая общие и коммерческие планы диеты.

Диета с вареными яйцами — это план питания с низким содержанием углеводов и калорий, который обещает быструю потерю веса.

Однако он также сильно ограничителен, труден для соблюдения и неустойчив. Это может способствовать плохим отношениям с едой, дефициту питательных веществ и другим нежелательным симптомам.

Кроме того, хотя это может способствовать кратковременной потере веса, вы, скорее всего, восстановите потерянный вес, как только вернетесь к своей обычной диете.

Включение некоторых принципов плана, таких как ограничение употребления обработанных пищевых продуктов и подслащенных сахаром напитков, в здоровую, всестороннюю диету может быть более эффективным подходом к успешному долгосрочному снижению веса.