Диета стол 10 меню: Диета при заболеваниях сердечно сосудистой системы

Стол 10 — медицинская диета

Существует несколько лечебных столов, разработанных с целью улучшения состояния человека при том или ином заболевании. Медицинская диета стол 10 разработана для больных сердечно-сосудистыми недугами и преследует цель улучшить кровообращение и функцию сердца и сосудов, нормализовать обмен веществ, снизить нагрузку на почки и печень.

Характеристика лечебной системы питания

Диета под названием стол номер 10 предполагает снижение калорийности рациона за счет уменьшения потребляемых жиров, в основном животных, и легкоусвояемых углеводов. Значительно снижен объем поваренной соли: ее рекомендуется добавлять в блюда по приготовлению. Кроме того, врачи советуют употреблять меньше жидкости, а также веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы, приправ и специй, оказывающих раздражающее воздействие на печень и почки. Лечебная диета стол №10 предусматривает снижение нагрузки на ЖКТ, увеличение в рационе продуктов, богатых калием, магнием, липотропными веществами.

Желательно, чтобы они оказывали ощелачивающий эффект. Трудноперевариваемая пища исключена, а предпочтительный способ кулинарной обработки – отваривание. К температуре особых требований не предъявляется, а вот умеренное механическое щажение приветствуется.

Рекомендуемые к употреблению и запрещенные продукты питания:

1. Хлеб рекомендуется употреблять 1-го и 2-го сорта, лучше вчерашний или подсушенный, а также диетический. Разрешены несдобные печенья – юбилейное, овсяное, «сгущенное молоко» и бисквиты, а вот вся свежая сдоба и выпечка запрещена.
2. Тем, кто интересуется, что можно по диете стол №10, стоит ответить, что вегетарианские и крупяные супы, а также молочные. Жирные наваристые бульоны, в том числе бобовые и грибные исключаются.
3. Мясо и птица нежирных сортов, которые можно запекать или обжаривать после отваривания. К ним относят кролика, телятину, говядину, индейку. Исключаются жирные сорта, колбасы и копчености, субпродукты, а вот диетические колбасы изредка можно себе позволить, например, вареную докторскую.
4. Нежирные виды рыб, к которым относят хека, горбушу, карася, треску, навагу, минтай и др. Жирную, соленую и копченую убрать из рациона полностью, как и консервы, икру.
5. Молочные и кисломолочные продукты можно все, кроме соленых и жирных.
6. Яйца всмятку – до 3 штук в неделю, желтки ограничивают, а сваренные вкрутую яйца исключают.
7. Крупы можно все, но рис, манку и макароны ограниченно. Бобовые исключены.
8. Овощи – в отварном, запеченном, реже сыром виде, но содержащие кислоты и эфирные масла запрещены. Это редис, щавель, чеснок, лук, шпинат. Не место на столе маринованным и квашеным овощам.
9. Фрукты можно есть все как в свежем виде, так и запекать, готовить из них желе, муссы, компоты, кисели. Исключается шоколад.
10. Соусы и пряности типа горчицы, хрена, перца употреблять в пищу нельзя.
11. Напитки можно все, кроме кофе и какао.
12. Сливочное масло, мясные и кулинарные жиры заменяются растительным маслом.

Меню диеты стол номер 10

1. Первый завтрак: любая каша с сухофруктами, лучше курагой. Чай с хлебом и сыром.
2. Второй завтрак: свежие фрукты.
3. Обед: овощной суп с хлебом. Картофельное пюре и мясные котлеты на пару. Салат из свежих овощей, компот.
4. Полдник: творожная запеканка и кисель.
5. Ужин: рыба – запеченная или отварная, можно с овощами. На гарнир – любая крупа, например, перловая.
6. Перед сном: стакан кефира.

Медицинская диета стол №10 прописывается не на неделю, а как минимум на 2–3 недели, а лицам с хроническими заболеваниями рекомендуется придерживаться ее всю жизнь.

 

Статьи по теме:

Лечебные диеты Еда может быть лекарством – данный тезис известен с давних времен. В современной медицине лечебные диеты используются весьма широко, поэтому каждому человеку будет полезно узнать о них побольше подробностей.	Диета при высоком холестерине у женщин Повышенный холестерин крови может стать причиной многих проблем со здоровьем, особенно это касается сердечно-сосудистой системы. В этой статье речь пойдет о правилах питания при высоком холестерине и о том, какие продукты следует предпочесть при составлении меню, а от каких отказаться.
Диета при гастрите желудка — что можно есть? Большое число людей сегодня страдает от болезней желудка, а лидером данных недугов является гастрит. Сложность лечения гастрита заключается в том, что это заболевание обостряется не только при нарушении питания, но и при психических и эмоциональных нагрузках. О диете, которая рекомендована при гастрите, пойдет речь в этой статье.	Диета стол 9 — меню на неделю Существует много диет, предназначенных для людей с различными заболеваниями для поддержания здоровья. В этой статье вы сможете найти информацию, которая касается меню на неделю диеты стол №9, а также правил этой методики.

 

Меню советской диеты «15 столов»

Рассказываем, как нужно правильно питаться с точки зрения советских диетологов.

unsplash.com

В 1920-х годах группа ученых под руководством Мануила Певзнера разработала специальную систему из 15 диет для пациентов с различными заболеваниями: от язвы желудка до болезней почек. Для каждой диеты специалисты продумали особый рацион. В 2003 году было принято решение отказаться от этой системы организации лечебного питания, но давайте вспомним, что все же входило в диету 15 столов:

Стол №1

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Можно: 

Сваренные или приготовленные на пару блюда, а также крем-супы, молоко и молочные продукты, сухари из белого хлеба и кисели.

Нельзя: 

Пациентам приходится отказываться от многих овощей: лука, чеснока, редиса, красной и белокочанной капусты, шпината, редьки и щавеля. Также из рациона исключаются сдобная выпечка, мясные, рыбные и грибные отвары. 

Стол №2

При атрофическом гастрите и колитах

Можно: 

Супы на нежирным мясных и рыбных бульонах с вермишелью, отварная курица без кожи. Способы обработки пищи могут быть любыми — за одним исключением: блюда подаются в измельченном виде при определенной температуре от 15 до 60 градусов. 

Нельзя: 

Мясо, жирная рыба, сало, копчености, консервы, соленья и маринады, пшенная, перловая, кукурузная и ячневая каши. Из сладкого исключают шоколад, изделия с заварным кремом, финики, инжир. По запретом также газированные напитки, ягоды с семенами и грубой кожурой, бобовые, редис, болгарский перец, лук, чеснок и грибы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Стол №3

При хроническом воспалении кишечника с запорами

Можно: 

Фрукты и овощи в неограниченном количестве, чернослив, подсушенный хлеб, кефир и компоты. При этом продукты должны быть измельченными. 

Нельзя: 

Сдобная и слоеная выпечка, мясные консервы, копчености, манная и рисовая каша, чеснок, лук, волокнистое мясо, редис, редька, шоколад, конфеты черника, айва, кизил, крепкий чай и кофе.

Стол №4 

При болезнях кишечника, сопровождающихся поносом

Можно: 

Легкие супы с манной или рисовой крупой, гречневая или рисовая каши, нежирное мясо — все это варится или готовится на пару. Пюре из яблок без кожицы, желе, кисели.

Нельзя: 

Хлебобулочные изделия, копчености, консервы, молочные продукты, сырые фрукты и ягоды, ячневая и пшенная каша, бобовые, кофе и газированные напитки. 

Стол №5

При заболеваниях желчных путей и печени

Можно: 

Тушеные, вареные и запеченные продукты. Особых ограничений нет за исключением жирных блюд. Приготовленная пища не должна быть слишком холодной и слишком соленой. 

Нельзя: 

Копчености, соленья, маринады, консервы, свинина, сало, оливки, бобовые, сдобные хлебобулочные изделия, шоколад, черный кофе и какао.  

Стол № 6

При мочекаменной болезни и подагре

Можно: 

Вареное мясо и рыба 2-3 раза в неделю, поданные при температуре от 15 до 60 градусов. Вегетарианские супы, любые крупы и каши, молоко и кисломолочные продукты, сырые и приготовленные на пару овощи и свежие фрукты

Нельзя: 

Соленья, копчености, колбасы, сало, грибы, сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, крепкий чай и кофе. Из фруктов и ягод: инжир, малина и клюква. 

Стол №7

При хроническом и остром нефрите и почечной недостаточности

Можно: 

Почти любые блюда на пару и воде, но не слишком соленые или горячие. 

Нельзя: 

Соления, маринады, грибы, консервы, жиры, выпечка с кремами, какао, шоколад, крепкий чай и кофе.

Стол №8

При ожирении

Можно: 

Употреблять 1600-1700 калорий в день. В меню овощи, фрукты, нежирный творог и молочная продукция не жирнее 10 процентов, оливковое масло, орехи, мясо и рыба.

Нельзя: 

Сладкое, выпечку, колбасы, соусы и маринады, а также жирные сорта мяса и рыбы, макароны и бобовые.

Стол №9

При сахарном диабете

Можно: 

Питаться маленькими порциями каждые три часа. При этом углеводы, белки и соль следует ограничить.

Нельзя: 

Сахар, сладкие фрукты, соки, выпечка, жирное мясо и рыба, консервы, копчености, изюм и виноград. 

Стол №10 

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Можно: 

Вегетарианские супы с крупами, овощи, нежирное мясо, рыба, свежие фрукты и ягоды, молочные продукты за исключением сметаны, сливок и сыра.

Нельзя: 

Жирное мясо и рыба, копчености, колбасы, сдобная и слоеная выпечка, свежий хлеб, консервы, икра, утка, гусь, лук, чеснок, оладьи, блины, кофе и шоколад.

Стол № 11

При туберкулезе, пневмонии, анемии и истощенном состоянии после травм и операций

Можно: 

Вареная, тушеная или приготовленная на пару белковая пища, свежие овощи, фрукты и зелень, соки, яйца, творог, мед и варенье.

Нельзя:

Соусы, приправы, острый перец, жирные сорта мяса и рыбы, кондитерские изделия, содержащие большое количество белкового и масляного крема.

Стол № 12

При заболеваниях нервной системы

Можно: 

Продукты, богатые фосфорными солями — это бобовые, печень, нежирное мясо и рыба, молочные продукты, овощи, фрукты и ягоды. Также пациентам разрешается употреблять вчерашний или подсушенный хлеб. Из сладкого: мед, зефир, пастила и конфеты, но не шоколадные. 

Нельзя: 

Жирные мясо и рыба, пряности, бульоны, шоколад, какао, крепкий чай и кофе.

Стол № 13

При острых инфекционных заболеваниях

Можно: 

Каши с добавлением молока или бульона, нежирное мясо и рыба, кисломолочные продукты, подсушенный хлеб, сладкие фрукты сахар, варенье, мед, мармелад.

Нельзя: 

Жирные бульоны, макароны, бобовые, жирные сливки и сметана, чеснок, огурцы, пирожные и сдоба, капуста, редис, редька, перловка, пшено и грибы.

Стол № 14

При болезнях почек и нарушениях фосфорно-кальциевого обмена

Можно: 

Все, что помогает поддерживать кислую среду: мясо, рыба, крупы, макароны и хлеб. Блюда следует подавать умеренной температуры. 

Нельзя: 

Соленья, сдоба, соки, копчености, консервы и овощи. 

Стол № 15

Для тех, кто восстанавливается после болезни или операции

Можно: 

Все блюда, богатые витаминами и минералами.

Нельзя: 

Жирные мясо и рыба, колбасы, сыры, творог и сметана с высоким процентом жирности. 

7-дневный план диеты, чтобы похудеть на 10 фунтов для людей в кратчайшие сроки

Сколько веса вы можете безопасно потерять за неделю?

Вы ищете 7-дневный план диетического питания, чтобы сбросить 10 фунтов? В этой статье мы собираемся изучить некоторые из лучших секретов плана похудения и диетических изменений, а также обсудим, действительно ли вы можете сбросить 10 фунтов за неделю.

Безопасная потеря веса – это снижение веса на 1–2 фунта в неделю. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) — это не только безопасно, но и полезно для здоровья, и люди, которые теряют вес с такой постоянной и постепенной скоростью, имеют больше шансов удержать вес (9).). В свете этого вы можете видеть, что поиск 7-дневного плана диеты, чтобы сбросить 10 фунтов, приведет к нездоровой потере веса.

Как терять по фунту в день?

Предпосылкой 7-дневной диеты для похудения на 10 фунтов является обещание, что вы сможете терять 1 фунт или более в день, следуя этому плану питания. Но можете ли вы действительно потерять 1 фунт в день? К сожалению, нет, вы не можете. Независимо от того, как мало вы едите или сколько раз в день ходите в спортзал, вы не сможете сбросить 1 фунт в день. Причина этого восходит к тому, сколько пищи вы можете потреблять в день и сколько калорий необходимо для сжигания 1 фунта жира.

По данным MayoClinic, фунт жира (0,45 кг жира) равен 3500 калориям, а это означает, что для того, чтобы терять фунт в день, вам нужно сжигать 3500 калорий в день (8). Это невыполнимая задача, потому что люди не потребляют достаточно пищи в день, чтобы затем сжечь столько энергии. Предполагаемое потребление калорий для человека определяется множеством факторов, в том числе возрастом, ростом, весом и полом.

Однако, как правило, взрослые женщины обычно потребляют от 1600 до 2000 калорий в день, в то время как взрослые мужчины потребляют от 2000 до 3000 калорий в день (3). Как указано выше, чтобы сбросить 1 фунт жира, вам нужно сжигать 3500 калорий в день. Как видно из этих расчетных уровней потребления калорий, многие мужчины и женщины не потребляют столько пищи в день. Имея это в виду, становится ясно, что среднестатистический человек, сколько бы он ни тренировался, не может сжигать 3500 калорий в день, чтобы сбросить 1 фунт. Ведь нельзя жечь то, чего у тебя нет/не потребляешь.

Подробнее: Как я могу терять 1 фунт в день, не нанося вред своему здоровью?

Сможете ли вы похудеть на 10 фунтов за неделю?

Если вы задаетесь вопросом «как похудеть на 10 фунтов за неделю», ответ таков: это тоже невозможно. Вы не можете потерять 10 фунтов за неделю. Чтобы похудеть, вам необходимо сократить от 500 до 1000 калорий в день из вашего обычного рациона — от 3500 до 7000 калорий в неделю (8). Это означает дефицит калорий не менее 1200 в день у женщин или 1500 в день у мужчин (5).

Такой дефицит приведет только к 1 или максимум 2 фунтам в неделю. Даже если вы съедите меньше калорий, чем рекомендовано, что вредно для здоровья и опасно, вы сможете сбросить всего от 3 до 5 фунтов в неделю. Однако такая очень низкокалорийная диета должна проводиться под строгим медицинским наблюдением (14).

Ищете способ разорвать порочный круг потери веса и привести в тонус все трясущиеся части? Наблюдайте, как лишние килограммы улетают, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!

Как быстро сбросить 10 фунтов?

Как упоминалось выше, вы не можете сбросить 1 фунт в день или 10 фунтов за 7 дней. Однако это не означает, что вы не можете внести некоторые изменения, которые помогут вам быстро похудеть. Вот некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы ускорить процесс.

Простые и быстрые способы похудеть:

Дефицит калорий — это процесс, возникающий, когда вы постоянно обеспечиваете свое тело меньшим количеством калорий, чем ему необходимо сжигать каждый день. Без достаточного количества пищи для сжигания в качестве топлива ваше тело затем обращается к лишнему жиру, хранящемуся в вашем теле, и использует его в качестве источника энергии, что приводит к потере веса (6).

• Начать тренировку

Упражнения помогают похудеть. Когда вы тренируетесь, ваш метаболизм ускоряется, что увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете за день. Когда вы тренируетесь, вы увеличиваете свою мышечную массу, и чем больше мышц вы набираете, тем больше калорий вы сжигаете в течение дня. Помните, что даже в состоянии покоя 10 фунтов мышц сжигают 50 калорий, в то время как такое же количество жира сжигает всего 20 калорий в день (1).

Ваши тренировки должны включать кардиоупражнения и силовые/тяжелые тренировки. Кардиотренировки, такие как скакалка, плавание, бег, ходьба и езда на велосипеде. В зависимости от тренировки, ее интенсивности и веса вы можете потерять от 180 до 733 калорий за 30 минут (4).

Интервальное голодание — это план питания, который чередуется между часами голодания и окнами для кормления. Причина того, что прерывистое голодание помогает похудеть, заключается в том, что оно помогает вам потреблять меньше калорий. Поскольку окна для кормления ограничены часами, это ограничивает количество времени, которое вы должны есть, что создает дефицит калорий на регулярной основе.

Подробнее: 12-часовое прерывистое голодание для похудения и других преимуществ

Эти продукты содержатся в таких продуктах, как орехи, оливковое масло, авокадо, жирная рыба, цельные яйца и семена чиа. Полезные жиры помогают дольше сохранять чувство сытости и ускоряют метаболизм (2).

• Ешьте больше белка

Более высокое потребление белка в рационе вызывает потерю веса, так как он ускоряет обмен веществ за счет пищеварения, увеличивает сжигание калорий на 80–100 калорий в день и снижает аппетит, заставляя вас есть меньше.

Здоровые источники белка включают мясо, такое как говядина, курица, свинина и баранина, растительные источники, такие как бобы, чечевица, соевые бобы и эдамаме, жирную рыбу, такую ​​как лосось, форель и тунец, а также яйца.

• Ешьте больше овощей

В них мало калорий и углеводов, что делает их идеальными для тех, кто пытается похудеть. В отличие от других продуктов, вы можете есть овощи в большем количестве, не превышая лимит калорий. Овощи, которые следует включить в список продуктов, включают: листовую зелень, такую ​​как салат романо, шпинат, листовую капусту, листовую капусту, кочанную капусту и китайскую капусту; овощи с низким содержанием углеводов, такие как цветная капуста, брокколи, помидоры, огурцы, сладкий перец, кабачки, спаржа, грибы и стручковая фасоль и другие.

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, которая помогает сохранять чувство сытости и не дает вам переедать. Примеры цельнозерновых продуктов включают булгур, овсянку, коричневый и дикий рис, лебеду, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.

Образец 7-дневного плана диеты для похудения

Обратите внимание, что это не план питания, который поможет вам сбросить 10 фунтов за неделю. Вместо этого это пример 7-дневного плана диетического питания, чтобы сбросить 10 фунтов за период времени, то есть от полутора до двух месяцев.

Понедельник

Прием пищи 1 – Яйца и тосты

1/2 стакана яичных белков, 1 ч.л. скисшее молоко.

Калорийность: 333. Жиры: 7 г, Белки: 27 г, Углеводы: 43 г.

Еда 2 – Йогурт и фрукты

1 чашка нежирного греческого йогурта и 1/2 чашки половинок клубники.

Калорийность: 74. Жиры: 0 г, Белки: 9 г, Углеводы: 10 г.

Еда 3 – Чаша Будды

3/4 стакана вареного булгура, 113 г курицы-гриль, 1 ст. ложка веганского сыра, 2 ст. л кинзы, 2 ст л тахини.

Калорийность: 519. Жиры: 27 г, Белки: 37 г, Углеводы: 38 г.

Блюдо 4 – Ужин

133 г жареного лосося, 1 стакан дикого риса, 1 ст. л. миндаля, 2 стакана молодого шпината, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст.

Калорийность: 503. Жиры: 15 г, Белки: 39 г, Углеводы: 50 г.

Суточная доза: Ккал: 1366. Жиры: 49 г, Белки: 98 г, Углеводы: 140 г.

Вторник

Прием пищи 1 – Завтрак

3/4 стакана хлопьев с отрубями, 1 банан среднего размера, 14 г изюма, 1 стакан несладкого эл. миндальное молоко.

Калорийность: 289. Жиры: 3 г, Белки: 6 г, Углеводы: 63 г.

Блюдо 2 – Бутерброд и фрукты

1 лаваш из цельнозерновой муки, 85 г грудки индейки, 1/2 крупного сладкого перца, 1 ст.л. обезжиренного майонеза, 1 ч.л. горчицы, 3 листа салата, 2 киви среднего размера.

Калорийность: 413. Жиры: 8 г, Белки: 30 г, Углеводы: 59 г.

Блюдо 3 – Мисо из сладкого картофеля темпе (12)

2 ст. л. пасты мисо, 2 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия, 2 ст. л. поджаренного кунжутного масла, 2 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. , 1 с четвертью чайной ложки гранулированного чеснока, 1/4 чайной ложки кайенского порошка, 2 упаковки темпе, 1/2 кг сладкого картофеля, 453 г стручковой фасоли.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

Калорийность одной порции: 413. Жиры: 8 г, Белки: 30 г, Углеводы: 59 г.

Еда 4 – Ваза с фруктами

1 чашка арбуза, 2 маракуйи, 1 банан среднего размера.

Калорийность: 185. Жиры: 1 г, Белки: 3 г, Углеводы: 47 г.

Суточная доза: Калорийность: 1317. Жиры: 26 г, Белки: 67 г, Углеводы: 223 г.

Если вы склонны сорваться с крючка, поднять белый флаг, когда дела пойдут хуже, чем вы ожидали, отправить себя в бессознательное переедание – приложение BetterMe здесь, чтобы помочь вам избавиться от всех этих саботажных привычек прошлое!

Среда

Прием пищи 1 – Белковая овсянка

1 стакан несладкого миндального молока, 1/2 стакана овсяных хлопьев, 5 ст. л. протеинового порошка , 1 ст л меда, 1 ст л шоколадной стружки.

Калорийность: 414. Жиры: 9 г, Белки: 32 г, Углеводы: 54 г.

Блюдо 2 – Салат Палео Кобб (15)

Для салата – 1,5 яйца, 3 ломтика бекона без сахара и нитратов, 2 стакана нарезанного салата романо, 1 стакан вареной курицы, 0,5 стакана половинок помидоров черри , 0,5 авокадо, 1,5 стебля зеленого лука.

Для заправки – 0,13 стакана оливкового масла холодного отжима, 1 ст. л. яблочного уксуса, 0,5 ст. л. дижонской горчицы, 0,13 ч. л. морской соли, 0,06 ч. л. черного молотого перца, 0,5 ч. л. зубчика чеснока.

Этот рецепт рассчитан на 2 порции.

Калорийность: 512. Жиры: 42 г, Белки: 27 г, Углеводы: 8 г.

Блюдо 3 – Питательная миска

1/2 стакана вареной киноа, 1/2 стакана мускатной тыквы, 1 ч. л. оливкового масла, 1/2 авокадо среднего размера, 2 ст. л. кинзы, 1 стакан капусты, 85 г курицы-гриль

Калорийность: 457. Жиры: 20 г, Белки: 26 г, Углеводы: 53 г.

Суточная норма : Калории: 1383. Жиры: 71 г, Белки: 85 г, Углеводы: 115 г.

Четверг

Прием пищи 1 – Завтрак

3/4 овсяных хлопьев, 1/2 стакана обезжиренного молока, 2 сосиски из индейки, 1 стакан черники.

Калорийность: 559. Жиры: 12 г, Белки: 43 г, Углеводы: 67 г.

Блюдо 2 – Салат из курицы с тахини и огурцом (13)

Для курицы – 1/4 стакана тахини, 3 ст. ложки петрушки, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. воды, 1 ст. л лимонного сока, 1/2 ч л красного перца, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, 680 г куриных бедрышек без кожи и костей, 1/2 ч л соли.

Для салата – 1/5 стакана огурца, 1/5 стакана нарезанных помидоров, 1 стакан петрушки, 1/4 стакана нарезанной мяты, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. оливкового масла, 1/4 ч.л. соли, 2 стакана коричневый рис.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

Калорийность: 448. Жиры: 18,6 г, Белки: 39 г, Углеводы: 31 г.

Блюдо 3 – Тушеная рыба с соусом сальса (11)

2 ст. л. оливкового масла, 4 филе трески без кожи толщиной 3/4 дюйма, 1 ч. л. молотого тмина, 1/4 ч. л. кошерной соли, 1/4 ч. л. молотого черный перец, 2 измельченных зубчика чеснока, 16 унций томатной сальсы, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 2 столовые ложки листьев орегано.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

Калорийность одной порции: 226. Жиры: 8,3 г, Белки: 31,4 г, Углеводы: 5,8 г.

Суточная норма : Калории: 1233. Жиры: 38,9 г, Белки: 113,4 г, Углеводы: 103,8 г.

Пятница

Прием пищи 1 – Завтрак

4 яичных белка, 1 большое яйцо, 2 ст.л. нарезанных кубиками грибов, 2 ст.л. лука, 2 ст.л. ложка жареной фасоли, 2 ст.л. сальсы из манго.

Калорийность: 329. Жиры: 6 г, Белки: 23 г, Углеводы: 18 г.

Прием пищи 2 – Перекус

1 чашка нежирного ванильного йогурта, 1 ст. ложка грецких орехов, 1 маленькое яблоко.

Калорийность: 147. Жиры: 5 г, Белки: 4 г, Углеводы: 24 г.

Блюдо 3 – Фрукты и салат

1 ч. л. оливкового масла, 2 ст. л. нежирного сыра чеддер, 2 ст. , 1 апельсин среднего размера, 1 стакан обезжиренного молока.

Калорийность: 400. Жиры: 11 г, Белки: 43 г, Углеводы: 38 г.

Блюдо 4 – Жареная курица с нектариновой сальсой

1 кг куриной грудки без кожи и костей, 2 ст. л. кокосового сахара, 1 ст. л. порошка чили, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого тмина, 1/2 ч. л. молотого перца, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сока лайма.

Для сальсы – 2 стакана нарезанного кубиками нектарина, 1/2 стакана нарезанного кубиками красного перца, 1/4 стакана измельченного лука, 2 столовые ложки кинзы, 1 маленький перец, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки соли, 1 авокадо.

Калорийность: 351. Жиры: 12,8 г, Белки: 37,2 г, Углеводы: 23,2 г.

Всего за день: Калорийность: 1227. Жиры: 34,8 г, Белки: 107,2 г, Углеводы: 103,2 г.

Суббота

Еда 1 – Тост с яйцом и авокадо соль и хлопья чили по вкусу.

Калорийность: 431. Жиры: 21 г, Белки: 22 г, Углеводы: 43 г.

Блюдо 2 – Салат с курицей и авокадо и черной фасолью (7)

3 ст. л. оливкового масла, 1/2 кг куриной грудки без кожи и костей, 1 ст. л. тмина, 1 ст. соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

2 чашки помидоров черри, 2 зеленых луковицы, 2 авокадо среднего размера, 1/3 чашки свежей кинзы, 4 столовые ложки сока лайма, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки агавы, щепотка кайенского перца.

Калорийность: 676. Жиры: 27 г, Белки: 56 г, Углеводы: 55 г.

Блюдо 3 – Мексиканский суп из фасоли с гуакамоле (10)

2 ч.л. рапсового масла, 1 большая луковица, 1 красный перец, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. острого перца чили, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. молотого тмина , 400 г банки нарезанных помидоров, 400 г банки черной фасоли, 1 ч.л. порошка овощного бульона, 1 небольшой авокадо, горсть нарезанного кориандра, 1 сок лайма.

Этот рецепт рассчитан на 2 порции.

Калорийность одной порции: 391. Жиры: 15 г, Белки: 15 г, Углеводы: 38 г.

Суточная норма: Калории: 1498. Жиры: 63 г, Белки: 93 г, Углеводы: 136 г.

Воскресенье

Прием пищи 1 – Смузи

1 грейпфрут среднего размера, 1 стакан половинок клубники, 1 яблоко среднего размера, 15 г имбиря, 1 шт. ой протеиновый порошок на растительной основе, вода.

Калорийность: 348. Жиры: 3 г, Белки: 24 г, Углеводы: 61 г.

Блюдо 2 – Салат из зелени

1 чашка нарезанной капусты, 6 шт. брюссельской капусты, 2 чашки сырого измельченного радиккио, 2 ст. л. сушеной клюквы, 1 ст.

Калорийность: 441. Жиры: 8 г. Белки: 65 г. Углеводы: 37 г.

Блюдо 3 – Коричневый рис с фасолью

1,2 стакана коричневого риса, 1 ст. л. оливкового масла, 1 небольшая луковица, 1 средний сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 450 г овощного бульона, 425 г консервированных помидоров, 1 ч. л. тмина , 1/2 чайной ложки порошка чили, 2 чашки фасоли.

Этот рецепт рассчитан на 3 порции. 1 порция = 1,5 стакана.

Калорийность: 495. Жиры: 6 г. Белок: 17 г. Углеводы: 95 г.

Суточная доза: Калорийность: 1284. Жиры: 17 г. Белок: 106 г. Углеводы: 193 г.

Получите персонализированный

План Питания!

Дополнительный совет специалиста по снижению веса

Существуют и другие проверенные методы, которые могут помочь вам сбросить лишние килограммы помимо диеты и физических упражнений. Это простые известные методы, но они часто игнорируются. Среди них:

Увлажнение

Когда мы думаем о здоровом питании для быстрого похудения, мы часто сосредотачиваемся на таких методах, как прерывистое голодание или отказ от сладких продуктов из нашего рациона. Мы не подрываем силу этих методов; не поймите нас неправильно.

Вместо этого мы используем это, чтобы показать вам, что мы часто забываем самый простой метод: пить достаточно воды. Вода не содержит калорий, что делает ее идеальным напитком для поддержания дефицита калорий (1).

Кроме того, он помогает сбросить вес, не допуская переедания. Хотите верьте, хотите нет, но мы часто переходим к еде, когда наше тело жаждет только стакана воды. В следующий раз, когда вы почувствуете приступы голода, сначала выпейте стакан воды и подождите тридцать минут. Если чувство голода сохраняется после этого периода, выпейте еще один стакан воды. Вы едите только в третий раз, когда почувствуете голод.

Контроль порций

Данные свидетельствуют о том, что вы потребляете больше калорий, когда едите большие порции. Чтобы помочь вам поддерживать дефицит калорий, было бы лучше практиковать контроль порций. В этой концепции вы обнаружите, что большинство людей используют порции и порции взаимозаменяемо для обозначения одного и того же.

Порция обозначает количество еды на вашей тарелке, а порция — точное количество еды, которую вы едите. Какой самый быстрый способ похудеть с контролем порций? Диетологи предлагают следующие методы:

• Использование меньших тарелок для порций.
• Ешьте медленно. Это помогает вашему мозгу регистрировать, когда вы сыты, помогая вам избежать чрезмерного удовольствия.
• Используйте тарелку в качестве ориентира для порций. Одно из простых правил контроля порций — разделить тарелку пополам. Наполните одну половину овощами или фруктами, а другую половину равными частями сложных углеводов и белков. Помните, что сложные углеводы лучше рафинированных из-за высокого содержания клетчатки и питательных веществ.
• Не ешьте из пищевых упаковок или контейнеров.
• Перед едой выпейте стакан воды.

Регулярное питание небольшими порциями

Существует мнение, что чем больше вы едите, тем больше у вас калорий. Но вряд ли это так, если вы знаете общее количество калорий. На самом деле, диетологи признали, что регулярный прием пищи небольшими порциями — лучший способ похудеть, чем трехразовый прием пищи (1).

Такой подход предотвращает соблазн перекусить высококалорийной или жирной пищей. Точно так же он повышает потенциал сжигания жира вашего тела, а это означает, что вы сжигаете больше калорий, используя этот режим питания (1).

Все приемы пищи

К сожалению, пропуск завтрака не поможет вам похудеть. Наоборот, это заставляет вас больше перекусывать в течение дня, особенно жирной или высококалорийной пищей, из-за постоянного чувства голода. Но, опять же, есть причина, по которой завтрак является самым важным приемом пищи за день. Вместо того, чтобы пропускать этот или любой другой прием пищи, стремитесь потреблять меньше калорий при каждом приеме пищи.

The Bottom Line

7-дневный план диеты для похудения на 10 фунтов следует использовать как руководство или ступеньку к более здоровому питанию, которое поможет вам сбросить этот вес в течение длительного периода времени, а не только за одну неделю. . Потеря 10 фунтов за неделю не только невозможна, но и может быть чрезвычайно опасна для вашего здоровья.

Вместо того, чтобы искать 7-дневный план диетического питания, чтобы сбросить 10 фунтов за неделю, используйте этот план питания, чтобы узнать больше о сбалансированном питании и дать себе больше времени для достижения желаемой долгосрочной цели в весе. Пожалуйста, помните, что вы должны сначала проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем пытаться использовать какой-либо новый план диеты для похудения.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 8 способов сжигать калории и бороться с жиром (2007, webmd.com)
2. 10 продуктов с высоким содержанием жиров, которые на самом деле очень полезны (2017, healthline.com)
3. Приложение 2. Расчетная потребность в калориях в день в зависимости от возраста, пола и уровня физической активности (2020 г., health.gov)
4. Калорий, сожженных за 30 минут для людей с тремя разными весами (2018, health.harvard.edu)
5. Подсчет калорий стал проще (без даты, health.harvard.edu)
6. Дефицит калорий для похудения (2020, verywellfit.com)
7. Куриный салат с авокадо и черной фасолью (2020, averiecooks.com)
8. Подсчет калорий: вернитесь к основам похудения (2020, mayoclinic. org)
9. Похудение (2020, cdc.gov)
10. Мексиканский суп из фасоли с гуакамоле (2017, bbcgoodfood.com)
11. Рецепт: тушеная рыба в соусе сальса (2020, thekitchn.com)
12. Противень с имбирем и мисо темпе (2019, kellyjonesnutrition.com)
13. Куриные бедра, маринованные в тахини, с салатом из огурцов и помидоров (n.d, cooklight.com)
14. Что такое очень низкокалорийная диета? (2020, verywellfit.com)
15. Салат Whole30 Cobb (палео, кето) (2019, whatgreatgrandmaate.com)

Поделиться статьей:

FacebookTwitterPinterest

План питания при периодическом голодании: когда и что есть

Как планировать приемы пищи при периодическом голодании.

Хотя идея голодания может быть ошеломляющей, особенно если вы не делали этого раньше, периодическое голодание на самом деле может быть намного проще, чем многие другие типы планов питания.

Как только вы начнете прерывистое голодание, вы, скорее всего, обнаружите, что дольше чувствуете себя сытым и можете потреблять очень простые блюда.

Есть несколько различных способов поститься, поэтому я разделил каждый из различных планов ниже на начальный, средний и продвинутый вместе с типичным планом питания на каждый день.

Комбинация питательных веществ даст вам энергию, необходимую для увеличения пользы от голодания.

Просто обязательно примите во внимание любые индивидуальные пищевые непереносимости и используйте это в качестве руководства для вашего конкретного случая со здоровьем, а затем корректируйте его.

Помните, что интервальное голодание не обязательно означает контроль калорий, поэтому убедитесь, что вы едите в соответствии с вашими личными потребностями в калориях.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

1. Базовый план прерывистого голодания для начинающих.

Если вы новичок, начните с приема пищи только между 8:00 и 18:00. это отличный способ окунуться в голодные воды.

Этот план позволяет вам есть каждый прием пищи плюс несколько закусок, но при этом получать 14 часов голодания в течение 24-часового периода.

Завтрак: зеленый смузи в 8:00

После голодания я предпочитаю разбавлять свой день едой смузи, так как моему кишечнику легче его переваривать.

Вместо фруктового коктейля с высоким содержанием сахара выпейте зеленый коктейль, чтобы не начинать свой день с американских горок с сахаром в крови. Добавьте много полезных жиров, чтобы продержаться до обеда!

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 1 чашка кокосового молока
• 1 небольшая горсть черники
• 1 чашка шпината, листовой капусты или листовой свеклы
9 0055 1 столовая ложка семян чиа

Реклама

Это объявление отображается с помощью контент третьих лиц, и мы не контролируем его функции доступности.

Метод:

Добавьте все ингредиенты в блендер, смешайте и наслаждайтесь!

Обед: гамбургеры Grass-Fed в 12 часов дня.

Бургеры из печени, откормленной травой, — один из моих любимых блюд для обеда в течение недели, и их очень легко приготовить, чтобы есть в течение всей недели.

Вы можете съесть это поверх темной листовой зелени с простой домашней заправкой для еды, богатой витаминами группы В для здорового метилирования (как наш организм работает умственно и физически) и путей детоксикации.

Ингредиенты:

• ½ фунта молотой говяжьей печени травяного откорма
• ½ фунта говяжьего фарша
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки порошка тмина
• Морская соль и перец по вкусу
• Желаемое растительное масло

Реклама

9000 6 Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролировать его функции доступности.

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в миске и сформируйте котлеты желаемого размера.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Готовьте котлеты на сковороде до желаемой степени готовности.
4. Хранить в контейнере в холодильнике и использовать в течение 4 дней.

Перекус: булочки с корицей Fat Bombs в 14:30.

Жировые бомбы обуздывают вашу тягу к сладкому и снабжают вас достаточным количеством полезных жиров, чтобы продержаться до обеда, и они особенно приятны, потому что на вкус они точно такие же, как булочки с корицей.

Ингредиенты:

• ½ чашки кокосовых сливок
• 1 чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 2 столовые ложки миндального масла

Реклама

Это объявление отображается с использованием контента третьих лиц, и мы не контролируем его функции доступности.

Способ приготовления:

1. Смешайте кокосовые сливки и ½ чайной ложки корицы.
2. Застелите квадратную форму размером 8 на 8 дюймов пергаментной бумагой и смажьте дно смесью кокосового крема и корицы.
3. Смешайте ½ чайной ложки корицы с кокосовым маслом и миндальным маслом. Распределите поверх первого слоя в форме.
4. Заморозить на 10 минут и нарезать на квадраты или батончики желаемого размера.

Ужин: лосось и овощи в 17:30.

Лосось является отличным источником полезных жиров омега-3, а темно-зеленые овощи, такие как капуста и брокколи, богаты антиоксидантами.

Лосось — один из моих фаворитов за его вкус и питательную ценность, и вы можете выбрать любые морепродукты, выловленные в дикой природе, по вашему выбору.

Подавайте вместе с вашими любимыми овощами, обжаренными на кокосовом масле, и у вас получится быстрое и простое блюдо из суперпродуктов.

Ингредиенты:

• 1 фунт лосося или другой рыбы на выбор
• 2 ст.л. свежего лимонного сока
• 2 ст.л. 060

Метод:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Смешайте лимонный сок, топленое масло и чеснок.
3. Поместите лосося в фольгу и полейте сверху смесью лимона и топленого масла.
4. Лосось завернуть в фольгу и выложить на противень.
5. Запекайте в течение 15 минут или до готовности лосося.
6. Если позволяет размер вашей духовки, вы можете поджарить овощи вместе с лососем на отдельном противне.

2. Промежуточный план питания натощак.

По этому плану вы будете есть только с 12:00 до 24:00. и 18:00 в течение полных 18 часов голодания в течение 24-часового периода.

Я лично практикую этот план в течение рабочей недели. Я не люблю завтракать, поэтому я просто наслаждаюсь несколькими чашками травяного чая, чтобы начать свой день.

Несмотря на то, что вы пропускаете завтрак, важно избегать обезвоживания.

Обязательно пейте достаточное количество воды. Вы также можете пить травяной чай (большинство экспертов сходятся во мнении, что кофе и чай не нарушают ваш пост). дожить до обеда и не чувствовать себя обделенным.

Поскольку вы увеличили период голодания еще на четыре часа, вам необходимо убедиться, что ваш первый прием пищи (в полдень) содержит достаточное количество полезных жиров. Бургер с 8-6 окнами будет работать хорошо, и вы можете добавить больше жира с заправкой или украсить авокадо!

Орехи и семечки — отличные жирные закуски, которые можно есть около 14:30.

Предварительное замачивание может помочь нейтрализовать встречающиеся в природе ферменты, такие как фитаты2, которые могут вызывать проблемы с пищеварением. Ужинайте около 17:30, и, как и в случае с 8-6 окнами, ужин с какой-нибудь выловленной в дикой природе рыбой или другим источником чистого белка с овощами — отличный вариант.

• Первый прием пищи, 12:00: бургер с травой и авокадо
• Перекус, 14:30: орехи и семечки
• Второй прием пищи, 17:30: лосось и овощи

3. Расширенный: модифицированный двухдневный план питания.

В рамках этого плана питайтесь правильно в течение пяти дней в неделю (вы можете выбрать любые дни по своему усмотрению). В остальные два дня ограничьте количество калорий до 700 в день.

Ограничение калорий открывает многие из тех же преимуществ3, что и голодание в течение всего дня.

В дни без поста вам нужно убедиться, что вы получаете полезные жиры, чистое мясо, овощи и некоторые фрукты, и вы можете структурировать свое питание так, как оно лучше всего подходит для вас.

В дни ограничений вы можете есть или перекусывать в течение дня небольшими порциями или есть небольшие обеды и ужины и поститься утром и после ужина.

Опять же, сосредоточьтесь на здоровых жирах, чистом мясе и продуктах. Приложения могут помочь вам вести журнал приема пищи и следить за потреблением калорий, чтобы не превышать 700.

4. Продвинутый уровень: план питания 5-2.

По этому плану вы будете питаться правильно пять дней в неделю, но не будете ничего есть в течение двух непоследовательных дней недели.

Например, вы можете поститься в понедельник и четверг, но есть чистую пищу в остальные дни.

Пища в эти пять дней будет такой же, как и в остальные планы голодания: полезные жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.

Имейте в виду, что этот план не для новичков, и вы всегда должны поговорить со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо режим голодания, особенно если вы принимаете лекарства или имеете какое-либо заболевание.

Любителям кофе рекомендуется поддерживать потребление утреннего кофе, а всем, кто придерживается продвинутого голодания, не следует пить достаточно воды.

• Понедельник: быстро.
• Вторник: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.
• Среда: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.
• Четверг: Быстро.
• Пятница: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.
• Суббота: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.

5. Продвинутый уровень: план голодания через день или через день.

Несмотря на то, что план голодания через день (ADF) является продвинутым, он очень прост. Не ешьте ничего через день.

Через день ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов, а затем в разгрузочные дни вы можете употреблять воду, травяной чай и умеренное количество черного кофе или чая.

• Понедельник: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.
• Вторник: Быстро.
• Среда: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.
• Четверг: Быстро.
• Пятница: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.
• Суббота: Быстро.
• Воскресенье: Ешьте здоровые жиры, чистые источники мяса, овощи и немного фруктов.

Имея на руках эту информацию, вы должны точно знать, как составить расписание приемов пищи при переходе на периодическое голодание.

И хотя поначалу это может показаться сложным, как только вы выработаете привычку голодать, это станет вашей второй натурой и легко впишется в ваши будни.