Беседа с врачом-гастроэнтерологом Белышевой Г.Н.
На вопросы дубненцев как проявляется панкреатит, и как помочь себе в случае появления этого заболевания отвечает заведующая гастроэнтерологическим отделением Белышева Галина Николаевна.
С приходом благодатной щедрой на дары осени активно просыпаются многие заболевания, в данном случае речь пойдёт о панкреатите. Люди, стараясь впрок насытить организм витаминами, начинают усиленно включать в свой рацион большое количество фруктов. К яркому примеру которых относятся любимые многими яблоки. Урожайные годы этого сочного фрукта не так редки в нашей полосе. Потребление их в большом количестве приводит к определённым срывам в организме, и как следствие возникает панкреатит. Он представляет собой заболевание, при котором в тканях поджелудочной железы развиваются воспалительные процессы. Если они длятся более 6 месяцев, то речь идёт уже о хроническом течении болезни, для которой характерны частые смены стадий ремиссии и обострения.
Причин, по которым может произойти обострение хронического панкреатита, достаточно много. Но чаще всего основными провоцирующими факторами являются погрешности в питании. Поэтому при лечении панкреатита назначается строгая диета. Она как раз исключает из рациона продукты, оказывающие большую нагрузку и раздражающее действие на поджелудочную железу. Порой если человек, страдающий хронической формой панкреатита, не нарушает правил питания и употребляет запрещённые продукты в небольших количествах, даже в этих случаях у него может обостриться это заболевание, которое неизменно сопровождается болевым приступом. Кроме погрешности в питании причиной возникновения панкреатита могут быть частые и продолжительные стрессы, а также вирусные и инфекционные заболевания.
Галина Николаевна, какие симптомы указывают на то, что поджелудочная железа дала сбой и требует помощи? Сколько времени может длиться приступ, и насколько часто он может повторяться?
Симптомы обострения хронического панкреатита всегда носят выраженный характер. Но главным признаком является болевой синдром в правом подреберье. Он может распространяться на грудину, в область лопатки и в область поясницы. Нередко в период обострения человек может ощущать боль в желудке и в животе. В брюшной полости в этот период может скапливаться жидкость. Кроме этого могут быть и другие признаки, указывающие на то, что поджелудочная железа страдает и нуждается в необходимой помощи. К ним относятся:
повышенная температура;
- диарея;
- вздутие живота и повышенное газообразование;
- снижение аппетита;
- тошнота, которая часто перерастает в рвоту;
- приобретение кожных покровов синюшного оттенка;
- повышение артериального давления;
- учащенное сердцебиение.
В некоторых случаях обострение болезни может протекать без сильных болей. Однако при этом наблюдаются другие симптомы, например такие, как: повышение температуры, отсутствие аппетита, рвота, диарея и т.д. Болевой приступ может длиться от нескольких часов до нескольких дней. Во многом продолжительность болей зависит от причин их возникновения. Для купирования болевого синдрома используются различные препараты. Но главным в лечении этого состояния является соблюдение строгой диеты, которая полностью исключает употребление каких-либо продуктов питания на протяжении 2-3 дней, пока болевой синдром не стихнет. При этом обязательным условием является приём препаратов, оказывающих спазмолитическое, болеутоляющее и противовоспалительное действие.
Если строго следовать всем рекомендациям врача вне периода обострения и придерживаться диеты, то острые периоды возникают редко. Многое зависит от образа жизни человека.
Для постановки диагноза врачу необходимо получить полную картину о стоянии здоровья пациента.
Для этого больному назначается необходимый комплекс лабораторных и других исследований. Для назначения лечения полное обследование является обязательным условием.
Галина Николаевна, как правильно в домашних условиях оказать заболевшему человеку необходимую помощь при данном заболевании?
Прежде всего, это обеспечить больному полный покой. Через каждые полчаса давать до 50 мл воды или негазированной минералки. Отвары, настои, компоты и соки в этот период пить нельзя! Приём диетической пищи допускается на 3-4 сутки после обострения.
Для уменьшения боли можно приложить к животу холодную грелку, но держать не более 15 минут. Допускается приём Но-шпы.
Приём пищи в первые несколько суток после обострения категорически запрещается по той причине, что при этом состоянии наблюдается сильный отёк поджелудочной и спазмы в выводных протоках, в результате чего нарушается выброс панкреатического сока. Он начинает скапливаться внутри органа.
- компоты из сухофруктов;
- нежирные кисломолочные продукты;
- сухари;
- кисели;
- отвар овса или шиповника.
Придерживаться такого питания пациенту необходимо около недели. Затем рацион можно понемногу расширять. В течение трёх недель все блюда должны либо вариться, либо готовиться на пару. При этом все компоненты следует хорошо измельчать. Это позволит снизить нагрузку на поджелудочную, и в целом улучшит процессы пищеварения. Добавлять соль и различные специи в блюда не рекомендуется. Пищу необходимо употреблять 5-6 раз в день, еда должна быть тёплой (принимать холодное и горячее категорически воспрещается).
Если больной будет строго следовать этим рекомендациям, он сможет быстро добиться хороших результатов в лечении и предотвратить возникновение новых приступов.
Будьте здоровы!
Подготовила Любовь Майорова
симптомы, диета, лечение панкреатита в Сочи, 🏥 «АРМЕД»
Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Панкреатит появляется в следствии нарушения деятельности поджелудочной железы, которое характеризуется острым воспалительным процессом. При данной патологии в двенадцатиперстную кишку не поступают ферменты, производимые поджелудочной железой, вместо этого они откладываются в железе, вызывая разрушение тканей.
Причины возникновения
Самые распространенные причины развития воспаления поджелудочной железы – это алкогольная зависимость и нарушение функций желчного пузыря. Выделяют и другие факторы, способствующие панкреатиту, а именно:
- Хирургические операции на желудке и иных органах ЖКТ;
- Язва;
- Влияние некоторых лекарственных препаратов;
- Травмы в области живота;
- Вирусные инфекции;
- Попадание в организм паразитов;
- Нарушение работы протока поджелудочной железы;
- Гормональные сбои;
- Генетическая предрасположенность.
Симптомы
Главным образом панкреатит проявляется острой болью в верхней части живота, которая продолжается в течение долгого периода времени и возникает после еды. Как правило, боли характерен опоясывающий характер, неприятные ощущения отдают в левую часть тела, и их почти невозможно устранить с помощью лекарственных препаратов. Больного человека также беспокоит тошнота, усталость, головокружение и проблемы со стулом.
При хронической форме панкреатита боль возникает в подреберье в течение часа после еды. Стул жидкий, часто в нем присутствует непереваренная пища. Больной испытывает приступы рвоты, отрыжку и метеоризм. Наблюдается снижение веса и потеря аппетита.
Диагностика
Чтобы диагностировать панкреатит, пациенту назначаются общий анализ крови, направленный на выявление воспалительного процесса в организме, биохимия крови, анализы мочи и кала. Кроме того, необходимы такие методы обследования, как УЗИ, эзофагогастродуоденоскопия и рентген внутренних органов в области живота.
Панкреатит: лечение
Во время лечения пациенту нужно придерживаться строгой диеты, из его рациона исключается те продукты, которые способствуют выработке ферментов поджелудочной железы.
Эта болезнь может лечиться в стационаре. Чтобы нейтрализовать воздух и жидкость в желудке, вводится зонд. Этот метод особенно полезен для тех больных, которых беспокоит тошнота.
Из лекарственных препаратов назначается анальгетики, спазмолитические препараты.
Чтобы блокировать выработку ферментов воспаленным органом, применяются ингибиторы протонной помпы. Кроме того, назначаются антибиотики, а также препараты, устраняющие симптомы панкреатита. В тяжелых случаях, а именно при наличии гноя, проводится хирургическая операция.
При хронической форме панкреатита во время рецидива больному необходимо придерживаться постельного режима и отказаться от пищи не менее чем на 2 дня. Допускается прием жидкости в небольших дозах. Из препаратов показаны антациды, ингибиторы протонной помпы, ферментные средства, спазмолитики и антибиотики.
Специалисты нашего центра не рекомендуют вам заниматься самолечением, которое может вызвать ряд серьёзных осложнений (о которых мы говорим ниже), поэтому при обнаружении первых симптомов рекомендуем обращаться в медицинский центр «АРМЕД».
Осложнения
Если не лечить панкреатит, может развиться панкреонекроз, при котором происходит омертвление ткани поджелудочной железы, скопление гноя в пораженном органе, патология легких.
Хроническая форма является причиной нарушения многих функций поджелудочной железы: как результат развивается сахарный диабет.
Профилактика панкреатита
Чтобы предотвратить воспалительный процесс в поджелудочной железе, рекомендуется снизить до минимума употребление алкогольных напитков, вовремя обращаться за помощью к врачу при болях в животе и питаться только здоровой пищей.
Диета при панкреатите
В целом, запрещается употреблять газированные напитки, жареное на масле мясо и овощи, горячие или холодные продукты. Более подробно мы рассматриваем этот вопрос в статье.
Если вы ощущаете наличие симптомов панкреатита и предполагаете наличие этого заболевания, обращайтесь в медицинский центр «АРМЕД». Записывайтесь на приём гастроэнтеролога по телефону 8 (862) 254-55-55, мы находимся в г. Сочи по адресу: ул. Гагарина д.19 а.
Три исходные диеты для лечения легкого острого панкреатита: метаанализ
1. Choi NW, Shettigara PT, Abu-Zeid HA, Nelson NA.
Герпесвирусная инфекция и анаплазия шейки матки: сероэпидемиологическое исследование. Инт Джей Рак. 1977; 19: 167–171. [PubMed] [Google Scholar]
2. Аммори Б.Дж. Роль кишечника в течении тяжелого острого панкреатита. Поджелудочная железа. 2003; 26: 122–129. [PubMed] [Google Scholar]
3. Spanier BW, Mathus-Vliegen EM, Tuynman HA, Van der Hulst RW, Dijkgraaf MG, Bruno MJ. Питание пациентов с острым панкреатитом: голландское обсервационное многоцентровое исследование. Алимент Фармакол Тер. 2008;28:1159–1165. [PubMed] [Google Scholar]
4. Eckerwall GE, Tingstedt BB, Bergenzaun PE, Andersson RG. Немедленное пероральное питание у пациентов с легким острым панкреатитом безопасно и может ускорить выздоровление — рандомизированное клиническое исследование. Клин Нутр. 2007; 26: 758–763. [PubMed] [Google Scholar]
5. McClave SA, Greene LM, Snider HL, Makk LJ, Cheadle WG, Owens NA, Dukes LG, Goldsmith LJ. Сравнение безопасности раннего энтерального и парентерального питания при легком остром панкреатите.
JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1997;21:14–20. [PubMed] [Google Scholar]
6. Митчелл Р.М., Бирн М.Ф., Бейли Дж. Панкреатит. Ланцет. 2003; 361:1447–1455. [PubMed] [Google Scholar]
7. Meier R, Beglinger C, Layer P, Gullo L, Keim V, Laugier R, Friess H, Schweitzer M, Macfie J. Рекомендации ESPEN по питанию при остром панкреатите. Европейское общество парентерального и энтерального питания. Клин Нутр. 2002; 21: 173–183. [PubMed] [Google Scholar]
8. Kornbluth A, Sachar DB. Рекомендации по лечению язвенного колита у взрослых: Американский колледж гастроэнтерологии, Комитет по параметрам практики. Am J Гастроэнтерол. 2010;105:501–523; викторина 524. [PubMed] [Google Scholar]
9. Pupelis G, Snippe K, Plaudis H, Rudakovska M. Раннее пероральное питание при остром панкреатите: альтернативный подход к кормлению через зонд. Предварительный отчет. Акта Чир Белг. 2006; 106: 181–186. [PubMed] [Google Scholar]
10. McClave SA, Dryden GW. Вопросы нутритивной поддержки больного острым панкреатитом.
Семин Гастроинтест Дис. 2002; 13: 154–160. [PubMed] [Google Scholar]
11. Уиткомб, округ Колумбия. Клиническая практика. Острый панкреатит. N Engl J Med. 2006; 354:2142–2150. [PubMed] [Академия Google]
12. Ким Ю.Т. Медикаментозное лечение острого панкреатита и его осложнений. Корейский J Гастроэнтерол. 2005; 46: 339–344. [PubMed] [Google Scholar]
13. Петров М.С., ван Сантвоорт Х.К., Бесселинк М.Г., Циркель Г.А., Бринк М.А., Гусен Х.Г. Пероральное возобновление питания после начала острого панкреатита: обзор литературы. Am J Гастроэнтерол. 2007;102:2079–2084; quiz 2085. [PubMed] [Google Scholar]
14. Dervenis C. Энтеральное питание при тяжелом остром панкреатите: перспективы развития. JOP. 2004; 5: 60–63. [PubMed] [Академия Google]
15. Мораес Дж.М., Фельга Г.Э., Чебли Л.А., Франко М.Б., Гомеш К.А., Габурри П.Д., Занини А., Чебли Дж.М. Полноценная твердая диета в качестве первого приема пищи при легком остром панкреатите безопасна и приводит к сокращению продолжительности госпитализации: результаты проспективного, рандомизированного, контролируемого, двойного слепого клинического исследования.
Дж. Клин Гастроэнтерол. 2010;44:517–522. [PubMed] [Google Scholar]
16. Jacobson BC, Vander Vliet MB, Hughes MD, Maurer R, McManus K, Banks PA. Проспективное рандомизированное исследование прозрачных жидкостей по сравнению с твердой диетой с низким содержанием жира в качестве первого приема пищи при легком остром панкреатите. Клин Гастроэнтерол Гепатол. 2007; 5:946–951; викторина 886. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
17. Sathiaraj E, Murthy S, Mansard MJ, Rao GV, Mahukar S, Reddy DN. Клинические испытания: пероральное питание мягкой диетой по сравнению с прозрачной жидкой диетой в качестве первого приема пищи при легком остром панкреатите. Алимент Фармакол Тер. 2008; 28: 777–781. [PubMed] [Google Scholar]
18. Кокрановский справочник по систематическим обзорам вмешательств. Higgins JPT, Green S, редакторы. Доступно по адресу: http://www.mrc-bsu.cam.ac.uk/cochrane/handbook502/whnjs.htm.
19. Chebli JM, Gaburri PD, De Souza AF, Junior EV, Gaburri AK, Felga GE, De Paula EA, Forn CG, De Almeida GV, De Castro Nehme F.
Пероральное возобновление питания у пациентов с легким острым панкреатитом: распространенность и Факторы риска рецидивирующей боли в животе. J Гастроэнтерол Гепатол. 2005; 20:1385–1389. [PubMed] [Google Scholar]
20. О’Киф С.Дж., Ли Р.Б., Ли Дж., Стивенс С., Абу-Асси С., Чжоу В. Секреция и обмен трипсина у пациентов с острым панкреатитом. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2005;289:G181–G187. [PubMed] [Google Scholar]
21. Qader SS, Ekelund M, Andersson R, Obermuller S, Salehi A. Острый панкреатит, экспрессия индуцируемой синтазы оксида азота и нарушение секреции инсулина. Сотовые Ткани Res. 2003; 313: 271–279. [PubMed] [Google Scholar]
22. Zhou ZG, Chen YD, Sun W, Chen Z. Нарушение микроциркуляции поджелудочной железы при экспериментальном остром панкреатите у крыс. Мир J Гастроэнтерол. 2002; 8: 933–936. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
23. Пири М., Алхан Э., Кучуктюлю У., Эрчин С., Дегер О., Юсел К., Чичек Р. Влияние соматостатина на микроперфузию поджелудочной железы при остром некрозе панкреатит у крыс.
Гепатогастроэнтерология. 2002;49: 833–837. [PubMed] [Google Scholar]
24. Zhou Z, Zhang Z, Yan L, Shu Y, Cheng Z, Zhao J, Lan P, Feng X, Wang R. Особенности нарушения микроциркуляции поджелудочной железы при остром панкреатите, вызванном церулеином. Чжунхуа Вайке Зачжи. 1999;37:138–140, 9. [PubMed] [Google Scholar]
25. Wang X, Gong Z, Wu K, Wang B, Yuang Y. Нарушение моторики желудочно-кишечного тракта у пациентов с острым панкреатитом. J Гастроэнтерол Гепатол. 2003; 18:57–62. [PubMed] [Google Scholar]
26. Abou-Assi S, O’Keefe SJ. Питание при остром панкреатите. Дж. Клин Гастроэнтерол. 2001; 32: 203–209.. [PubMed] [Google Scholar]
27. Борхэм Б., Аммори Б.Дж. Проспективная оценка внешнесекреторной функции поджелудочной железы у больных острым панкреатитом: корреляция со степенью некроза и панкреатической эндокринной недостаточностью. Панкреатология. 2003; 3: 303–308. [PubMed] [Google Scholar]
28. Де Ла Мано А., Севильяно С., Де Диос И., Висенте С.
, Мансо М.А. Низкое содержание ферментов в поджелудочной железе не снижает тяжести острого панкреатита, вызванного обструкцией желчных протоков поджелудочной железы. Мол Селл Биохим. 2002; 240:75–81. [PubMed] [Академия Google]
29. Siqin D, Wang C, Zhou Z, Li Y. Ключевое событие острого панкреатита: обструкция протока поджелудочной железы и рефлюкс желчи, ни одно из них нельзя пропустить. Мед Гипотезы. 2009; 72: 589–591. [PubMed] [Google Scholar]
30. Teoh AY, Poon MC, Leong HT. Роль профилактической эндоскопической сфинктеротомии у больных острым билиарным панкреатитом вследствие транзиторной обструкции общего желчного протока. J Гастроэнтерол Гепатол. 2007; 22:1415–1418. [PubMed] [Google Scholar]
31. ван Эрпекум К.Дж. Желчнокаменная болезнь. Осложнения камней желчных протоков: острый холангит и панкреатит. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2006;20:1139–1152. [PubMed] [Google Scholar]
32. Karne S, Gorelick FS. Этиопатогенез острого панкреатита. Surg Clin North Am.
1999; 79: 699–710. [PubMed] [Google Scholar]
33. Steer ML. Патогенез острого панкреатита. пищеварение. 1997; 58 Приложение 1:46–49. [PubMed] [Google Scholar]
34. Schmidt J, Klar E. Этиология и патофизиология острого панкреатита. Тер Умш. 1996; 53: 322–332. [PubMed] [Google Scholar]
Симптомы и лечение панкреатита | Аврора Здравоохранение
Панкреатит развивается при воспалении поджелудочной железы. Поджелудочная железа представляет собой большую железу, расположенную за желудком у начала тонкой кишки. Основная цель этой железы — вырабатывать инсулин и глюкагон, чтобы помочь регулировать способ, которым ваше тело перерабатывает сахар. Он также высвобождает пищеварительные ферменты — жидкости, которые помогают расщеплять пищу, чтобы ваше тело могло использовать ее для получения энергии.
При панкреатите пищеварительные жидкости начинают работать до того, как поджелудочная железа выделит их в тонкую кишку. Когда это происходит, жидкости начинают повреждать поджелудочную железу, вызывая раздражение и воспаление.
Симптомы панкреатита
Панкреатит может быть острым или хроническим, и каждый тип имеет немного разные симптомы. Острый панкреатит — это внезапное воспаление, которое длится всего несколько дней. Обычно требуется неотложная медицинская помощь и госпитализация. В некоторых случаях это может быть опасно для жизни. По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), около 275 000 человек в США ежегодно попадают в больницу с острым панкреатитом.
Повторяющиеся эпизоды острого панкреатита могут привести к хроническому панкреатиту. Хронический панкреатит — это длительное воспаление, которое развивается годами и может привести к образованию рубцов, нарушению нормального функционирования поджелудочной железы, образованию камней в желчном пузыре или диабету. Всегда обращайтесь к врачу при боли в животе, которая не проходит.
Симптомы острого панкреатита
- Сильная боль или болезненность в животе, отдающая в спину и усиливающаяся
- Тошнота и рвота
- Тяжелая диарея
- Лихорадка или озноб
- Учащенное сердцебиение
- Одышка
- Желтуха (желтоватый цвет кожи или белков глаз)
Люди с острым панкреатитом обычно выглядят и чувствуют себя серьезно больными, и им необходимо немедленно обратиться к врачу.
Симптомы хронического панкреатита
- Боль в верхней части живота, усиливающаяся после еды, особенно жирной пищи
- Необъяснимая потеря веса
- Несварение желудка
- Диарея
- Жирный, вонючий стул
Причины панкреатита
Приведенные ниже состояния здоровья повышают вероятность развития панкреатита. Прием некоторых лекарств также может привести к панкреатиту. В некоторых случаях врачи не могут найти причину панкреатита. Это называется идиопатическим панкреатитом.
- Камни в желчном пузыре (камни в желчном пузыре могут застрять в протоке поджелудочной железы или желчном протоке, вызывая его закупорку.)
- Высокий уровень триглицеридов
- Генетические заболевания поджелудочной железы
- Определенные аутоиммунные заболевания
- Инфекции, такие как вирусы или паразиты
- Травма живота
- Высокий уровень жира (холестерина, триглицеридов) в крови
- Высокий уровень кальция в крови
- Муковисцидоз
- Диабет
- Рак поджелудочной железы
Факторы риска панкреатита
Эти группы людей также чаще заболевают панкреатитом:
- Мужчины
- Афроамериканцы
- Курильщики
- Люди с ожирением
- Люди, злоупотребляющие алкоголем (три или более порций в день)
- Люди с семейным анамнезом панкреатита
- Люди с наследственным анамнезом камней в желчном пузыре
Осложнения панкреатита
Панкреатит может привести к серьезным осложнениям, особенно если вы продолжаете употреблять алкоголь после постановки диагноза.
Осложнения могут включать:
- Снижение способности усваивать питательные вещества, что может привести к недоеданию
- Сужение или закупорка желчного протока или протока поджелудочной железы
- Утечка из протока поджелудочной железы
- Псевдокисты, которые могут разрываться, сильно кровоточить или инфицироваться
- Повреждение поджелудочной железы
- Скопление жидкости вокруг легких
- Закупорка сосуда, отводящего кровь от селезенки
- Сепсис (серьезная инфекция крови, требующая неотложной помощи)
- Сердечная, легочная или почечная недостаточность
- Рак поджелудочной железы
Диагностика панкреатита
Чтобы диагностировать панкреатит, врач спросит вас о симптомах, а затем проведет медицинский осмотр, надавив на живот, чтобы проверить, болезненный ли он. Врач также проверит наличие низкого кровяного давления и учащенного пульса. Также можно заказать следующие анализы:
- Анализы крови
- Анализы мочи
- Анализ кала, чтобы узнать, испытывает ли ваше тело трудности с расщеплением жира
- Функциональный тест поджелудочной железы на секретин, чтобы выяснить, как ваша поджелудочная железа реагирует на гормон секретин, вырабатываемый тонкой кишкой
- Пероральный тест на толерантность к глюкозе, чтобы выяснить, не повредил ли ваш панкреатит клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин
- Рентген
- КТ (компьютерная томография) сканирование
- УЗИ брюшной полости
- Магнитно-резонансная холангиопанкреатография (МРХПГ)
- Эндоскопическое ультразвуковое исследование (ЭУЗИ)
В тяжелых случаях УЗИ или КТ могут выявить признаки панкреонекроза, повреждения или отмирания ткани.
Если это так, ваш врач может взять образец ткани, чтобы убедиться, что он не инфицирован. Также может потребоваться удаление любой мертвой или инфицированной ткани.
Лечение панкреатита
В зависимости от тяжести вашего панкреатита лечение может начинаться с нескольких дней в больнице, а затем продолжаться дома. Основная цель — дать отдых поджелудочной железе, чтобы помочь ей зажить. Общие варианты лечения включают:
- Обезболивающие и обезболивающие
- Антибиотики
- Диетические изменения и ферментные добавки
- В/в (внутривенно) жидкости
- Зонд для кормления (для отдыха поджелудочной железы более чем на несколько дней)
- Удаление закупорки желчных протоков методом ЭРХПГ (эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография)
- Операция по удалению желчного пузыря ( холецистэктомия )
- Операция по дренированию жидкости из поджелудочной железы или удалению пораженных участков поджелудочной железы
Если у вас диагностирован панкреатит, ваш врач, скорее всего, также посоветует вам предпринять следующие шаги для предотвращения острых приступов:
- Прекратите употреблять алкоголь.
- Бросьте курить.
- Избегайте обезвоживания, увеличивая потребление прозрачных жидкостей, предпочтительно воды.
- Ешьте чаще и небольшими порциями.
Лучший выбор продуктов питания при панкреатите
Чтобы помочь вылечить панкреатит, сосредоточьтесь на продуктах, богатых белком и с низким содержанием животных жиров. Нежирное мясо, фасоль и чечевица, прозрачные супы и молочные продукты легче усваиваются, облегчая работу поджелудочной железы.
Вместо сладких десертов отдавайте предпочтение фруктам, потому что панкреатит повышает риск развития диабета. Добавление в рацион большего количества фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов также увеличивает содержание клетчатки, что снижает вероятность образования камней в желчном пузыре. Многие растительные продукты, в том числе черника и шпинат, также содержат антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление.
Держитесь подальше от следующих продуктов:
- Красное мясо
- Трансжиры, которые могут быть скрыты в полуфабрикатах и продуктах быстрого приготовления
- Жареные продукты, включая картофель фри и картофельные чипсы
- Майонез
- Сливочное масло и маргарин
- Цельное молоко
- Печенье, пирожные и прочая выпечка
- Кола и другие напитки с добавлением сахара
Добавьте в свой рацион больше следующих продуктов:
- Цельнозерновые продукты
- Фрукты и овощи, особенно с высоким содержанием антиоксидантов
- Фасоль и чечевица
- Другие продукты растительного происхождения, не обжаренные
- Молочные или немолочные продукты с низким содержанием жира, такие как овсяное, льняное или миндальное молоко
Получить уход
Мы помогаем вам жить хорошо.