Диета для сушки тела меню для мужчин на 2 месяца. Сушка тела для мужчин: эффективное меню, правила и рекомендации

Как составить меню для сушки тела мужчинам. Какие продукты можно и нельзя есть. Основные правила и рекомендации по питанию во время сушки. Примерное меню на 2 месяца.

Что такое сушка тела для мужчин

Сушка тела — это особый режим питания и тренировок, направленный на максимальное снижение подкожного жира при сохранении мышечной массы. Целью сушки является достижение рельефного, «прорисованного» тела с минимальным количеством жира.

Основные принципы сушки тела для мужчин:

• Строгое ограничение калорийности рациона
• Увеличение потребления белка
• Снижение потребления углеводов и жиров
• Интенсивные силовые и кардио тренировки
• Прием спортивных добавок

Сушка тела требует большой самодисциплины и силы воли. Это достаточно экстремальный режим, который подходит не всем. Перед началом сушки обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Правила питания при сушке тела для мужчин

Составление правильного рациона — ключевой фактор успешной сушки. Вот основные правила питания для мужчин:

1. Дефицит калорий

Создайте умеренный дефицит калорий на уровне 10-20% от нормы. Слишком резкое снижение калорийности опасно для здоровья и может привести к потере мышц.

2. Достаточное количество белка

Увеличьте потребление белка до 2-2,5 г на 1 кг веса. Это необходимо для сохранения мышечной массы на фоне дефицита калорий.

3. Снижение углеводов

Уменьшите потребление углеводов до 2-3 г на 1 кг веса. Исключите простые углеводы, оставьте только сложные (гречка, овсянка, бурый рис).

4. Минимум жиров

Сократите потребление жиров до 0,5-1 г на 1 кг веса. Оставьте только полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло).

5. Дробное питание

Питайтесь часто и небольшими порциями — 5-6 раз в день. Это поможет контролировать аппетит и поддерживать обмен веществ.

6. Достаточное количество воды

Пейте не менее 2-3 литров чистой воды в день. Это ускорит метаболизм и выведение токсинов.

Продукты, разрешенные при сушке тела

При составлении рациона для сушки отдавайте предпочтение следующим продуктам:

• Нежирное мясо (курица, индейка, телятина)
• Рыба и морепродукты
• Яичный белок
• Обезжиренный творог и кефир
• Овощи с низким содержанием крахмала
• Зелень
• Сложные углеводы (гречка, овсянка, бурый рис)
• Орехи и семечки в небольшом количестве

Продукты, запрещенные при сушке тела

Во время сушки строго исключите из рациона:

• Сахар и кондитерские изделия
• Хлеб и выпечку
• Жирные молочные продукты
• Жирное мясо и колбасы
• Фастфуд и полуфабрикаты
• Алкоголь
• Сладкие фрукты и сухофрукты
• Соки и газировку

Примерное меню для сушки тела на 1 день

Вот пример меню на 1 день для мужчины весом 80 кг:

Завтрак:

• Овсянка на воде 50 г
• Яичный белок 4 шт
• Огурец

Второй завтрак:

• Обезжиренный творог 150 г
• Грецкие орехи 15 г

Обед:

• Куриная грудка 200 г
• Гречка 50 г
• Салат из свежих овощей

Полдник:

• Протеиновый коктейль
• Яблоко

Ужин:

• Рыба 200 г
• Овощи на гриле

Перед сном:

• Кефир 0% 200 мл

Спортивные добавки для сушки тела

Для повышения эффективности сушки рекомендуется использовать следующие спортивные добавки:

• Протеин (сывороточный, казеиновый)
• BCAA
• L-карнитин
• Омега-3
• Витаминно-минеральные комплексы

Помните, что добавки лишь дополняют, но не заменяют правильное питание и тренировки.

Частые ошибки при сушке тела

Избегайте следующих распространенных ошибок во время сушки:

• Слишком резкое снижение калорийности
• Полное исключение углеводов
• Отказ от силовых тренировок
• Чрезмерные кардио нагрузки
• Недостаточное потребление белка
• Обезвоживание организма

Советы для успешной сушки тела мужчинам

Чтобы добиться максимального результата, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Начинайте сушку постепенно, снижая калорийность на 10-15% в неделю
• Продолжайте силовые тренировки, но уменьшите вес отягощений
• Добавьте кардио тренировки 3-4 раза в неделю по 30-40 минут
• Тщательно считайте калории и соотношение БЖУ
• Пейте достаточно воды — не менее 2-3 литров в день
• Высыпайтесь — сон важен для восстановления и жиросжигания
• Будьте терпеливы — заметный результат появится через 4-6 недель

Заключение

Сушка тела — эффективный, но сложный процесс, требующий большой самодисциплины. Строго соблюдая принципы правильного питания и тренировок, вы сможете добиться впечатляющих результатов и обрести рельефное, подтянутое тело. Главное — прислушивайтесь к своему организму и не доводите себя до изнеможения.

меню по дням на диете плюс рецепты, составление правильной программы с учетом продуктов, которые можно и нельзя есть

Питание на сушке тела помогает уменьшить количество жира без потери мышц.

Это строгий стиль питания, который подходит для атлетов, регулярно выполняющих силовые упражнения.

Профессиональные бодибилдеры соблюдают такую диету накануне соревнований, чтобы сделать мышцы более четкими и рельефными. А любители спорта «сушатся», чтобы сделать тело более привлекательным.

Содержание

1. Общие правила составления рациона и правильного режима на время программы жиросжигания
2. Что можно и нельзя есть во время жиросжигания: список разрешенных и запрещенных продуктов
3. Меню и план еды на месяц по дням с рецептами
4. Добавки и жиросжигатели для ускорения процесса
5. Авторитетное мнение
6. Алексей Павлов, тренер
7. Алексей Бочаров, спортсмен-культурист
8. Екатерина Усманова, фитнес-модель
9. Полезное видео
10. Основные выводы

Общие правила составления рациона и правильного режима на время программы жиросжигания

Далеко не все новички знают, как правильно питаться при сушке.

Во время диеты стоит больше потреблять белковой пищи, а процент длинных углеводов и жиров нужно максимально уменьшить. Белковую диету по-другому называют кетоновой.

Когда спортсмен снижает уровень углеводов, которые насыщают энергией, организм начинает израсходовать жировые запасы. Это строгая программа питания, которая требует соблюдения ряда правил, иначе сушка не будет эффективной, а в худшем случае ухудшит состояние здоровья. Атлет должен знать, какие продукты можно есть, а какие – нет, в каком количестве, когда.

Основы питания при сушке:

• создайте план питания, распишите меню по дням;
• постепенно сокращайте калорийность рациона до 30%;
• периодически взвешивайтесь, чтобы контролировать процесс жиросжигания;

Важно! Если за месяц спортсмен теряет от 1 до 3 кг, то все в порядке.

• создавайте дефицит калорий за счет быстрых углеводов, животных жиров;
• правильное питание во время сушки должно быть сбалансированным. Доля жиров составляет от 10 до 25%, а углеводов (преимущественно сложных) – от 30 до 40%;
• принимайте поливитаминные комплексы для сохранения мышц, поддержания здоровья организма;
• употребляйте белковую пищу (1,5-2 г на 1 кг) и спортивные добавки на основе протеина. Это необходимо, чтобы ускорить рост мышечной массы;
• ешьте побольше овощей, которые богаты на клетчатку;
• за день пейте от 2 л воды, чтобы ускорить метаболические процессы и сжигание жира.

Диета плюс тренировки помогут сделать мышцы рельефными, уменьшить жировую прослойку.

Также атлету необходимо рассчитать калорийность рациона с учетом БЖУ. Если вы не знаете, как это сделать, то доверьте расчет калорий диетологу.

Спортсмен должен соблюдать режим приема пищи. Рекомендуется есть от 5 до 6 раз за день с интервалом в 3 часа. Еда принимается маленькими порциями, но благодаря коротким промежуткам, пища быстрее усваивается, а человек не чувствует голода.

Что можно и нельзя есть во время жиросжигания: список разрешенных и запрещенных продуктов

Как упоминалось ранее, атлет должен знать, что можно есть на сушке, и от каких продуктов нужно отказаться.

Нужно исключить из меню сладости (например, мороженое, конфеты, пирожные, торты), продукты из пшеничной муки. Другие запрещенные продукты: коровье масло, магазинные соусы, пищу, богатую на животные жиры, полуфабрикаты, консервы, копчености и другие обработанные продукты. От жареных блюд тоже лучше отказаться.

Новички интересуются вопросом о том, что едят при белковой диете. Отварная, паровая, тушеная, запеченная (без масла) пища не запрещена.

Вопрос о том, какие продукты едят при сушке, актуален. Например, популярный соевый соус можно сочетать с белковой пищей, если он содержит натуральные компоненты.

Некоторым атлетам тяжело отказаться от газировок. Однако они вредны для здоровья, заменить их лучше травяными чаями, отваром шиповника, свежевыжатыми соками. В минимальном количестве разрешено кофе, чай, напитки без дрожжей.

Мед – тоже сомнительный продукт при диете, так как он богат сахарами. Иногда продукт содержит антибиотики. Вместо меда лучше есть грецкие орехи, миндаль, кешью.

Это интересно! Арахис ускоряет выработку азота и насыщение тканей полезными веществами.

1 раз в неделю атлет может полакомиться минимальным количеством зефира, халвы, пастилой, мармеладом (желательно домашнего приготовления).

Список белковых продуктов, разрешенных при сушке:

1. Белое и красное мясо (индюшатина, курятина, крольчатина, телятина, говядина).
2. Яйца.
3. Грибы.
4. Морская рыба.
5. Морепродукты (кальмар, креветки, устрицы).
6. Ламинария.
7. Семена подсолнуха, тыквы, льна, кунжута.
8. Бобовые.
9. Молоко с жирностью от 1,5 до 2,5%.
10. Кефир, натуральный йогурт (до 2,5%).
11. Творог, твердый сыр (несоленый).

Углеводные продукты, разрешенные при диете:

1. Коричневый рис, макароны из ржаной муки, просо, киноа, гречка являются источниками сложных углеводов.
2. Овсянка, авокадо, морковка, сухие фрукты насыщают мышцы энергией.

Атлеты интересуются тем, какие фрукты употреблять при сушке. Яблоки зеленого цвета полезны для спортсменов. Также стоит включить в меню грейпфрут и другие цитрусовые, киви, груши, бруснику, клюкву, смородину и другие ягоды кислых сортов.

Дыни, арбузы можно потреблять в ограниченном количестве, так как они полезны для иммунитета. Бананы обычно не разрешено есть при сушке, так как они богаты на крахмал. Однако эти фрукты содержат много магния, избавляют от голода на 2 часа и улучшают настроение. Поэтому иногда их можно есть.

Сырые овощи – это полезные продукты, которые нужно есть во время диеты. На их расщепление организм израсходует больше энергии, чем они дают. Поэтому можно пополнить рацион капустой, паприкой, кабачками, помидорами, шпинатом, листовым салатом.

Это основные продукты, которые можно кушать при сушке, не нарушая процесса жиросжигания.

Меню и план еды на месяц по дням с рецептами

После того как атлет знает, что можно, а что нельзя есть, он может приступить к составлению программы питания.

Существует меню на месяц при сушке, которое позволяет снизить вес. Правда, начинать диету нужно осторожно, постепенно увеличивая количество белков и снижая долю углеводов и жиров.

Диета на 4 недели при сушке:

1. 1 этап длится 4 недели. Пропорции БЖУ выглядят так: 50%:20%:30%. Меню на каждый день может отличаться, но выглядит оно примерно так:

• завтрак: 200 г творога, 2 диетических хлебца с арахисовой пастой, 1 фрукт;
• ланч: яблоко, горсть миндальных орехов;
• обед: 200 г паровой рыбы, 100 г гречки, 100 г салата, заправленного растительным маслом;
• полдник: 200 мл кефира, 2 галетных печенья;
• ужин: 150 г отварной курятины, 100 г паровых овощей, 100 г перловки.

Вопрос о том, что нужно есть после тренировки, актуален. После занятий можно съесть тушенные овощи.

2. На 2 этапе процент углеводов сокращается максимально. Пропорции БЖУ: 70%:20%:10%. Длительность этапа – 1 неделя. Медленные углеводы рекомендуется потреблять до 14:00. Следует отказаться от тостов, фруктов, порцию каш уменьшить. Блюда должны быть разнообразными. Все остальное, как на предыдущем этапе.
3. На 3 этапе нужно вывести влагу из организма и полностью исключить углеводы. Спортсмен должен пить дистиллированную воду. Количество остальных продуктов ограничивается. Пример меню одного из дней недели:

• завтрак: 120 г овощного салата, 7 отварных белков, 1 ст. ложка каши;
• ланч: 2 ст. ложки отварной крупы, 120 г мяса, 1 овощ;
• обед: 200 г паровой рыбы, овощная нарезка;
• на полдник можно принять белковый напиток;
• ужин: 200 г отварных морепродуктов, зелень.

4. На 4 этапе нужно восстановить количество длинных углеводов. Диету стоит соблюдать 5-6 дней. Примерное меню можно подсмотреть на 1 этапе.

Важно! Девушки при сушке должны более постепенно сокращать углеводы в рационе, однако уровень нутриента все равно немного выше, чем у парней.

Рецепты блюд при сушке помогут сделать рацион разнообразным:

1. Весенний салат:

• измельчите кинзу (на вкус), перемешайте с 3 г сухих водорослей;
• нарежьте кубиками 50 паприки, измельчите 150 г пекинки;
• перемешайте овощи, заправьте 20 мл натурального йогурта, ¼ ч. ложки дижонской горчицы.

2. Суп-пюре из креветок:

• чашу блендера натрите чесноком, налейте туда 200 мл рыбного бульона;
• отправьте в жидкость 80 г вареных креветок, взбейте блендером;
• подогрейте суп, добавьте лавровый лист и 1 ч. ложку сока лимона.

3. Курица по-грузински:

• нарежьте полосками 200 г куриного филе, 1 паприку;
• залейте овощи 10 мл сока лимона, оставьте на 1 час. В маринад можно добавить зелень, немного лука или чеснока;
• залейте мясо с маринадом 20 мл йогурта;
• выпекайте 60 минут при 160°.

4. Смузи из огурцов:

• положите в чашу блендера 200 мл кефира, 100 г огурца, взбейте;
• добавьте в напиток щепотку соли, измельченную зелень.

Эти рецепты можно вводить в меню диеты при сушке.

Добавки и жиросжигатели для ускорения процесса

Ускорить процесс жиросжигания и поддержать организм помогут следующие добавки:

1. Витаминно-минеральные комплексы насыщают организм полезными веществами. Принимают их утром во время или после завтрака.
2. Сывороточный протеин восстанавливает мышцы после занятий, стимулирует их рост, ускоряет метаболизм и жиросжигание. Принимают добавку утром, до и после тренировки, а также перед сном.
3. Глутамин активирует выработку гормона роста, снижает боль после занятий, защищает мышцы от разрушения, повышает силы и выносливость. Принимают его после тренинга.
4. Креатин восполняет энергетические запасы, улучшает работу мышц, ускоряет их восстановление и рост.
5. CLA содержит жирные кислоты Омега-3. Эта добавка ускоряет похудение без потери мышечной ткани.
6. Аминокислоты ВСАА помогают быстрее сжечь жиры, насыщают энергией, ускоряют восстановление мышц. Принимают их до и после занятий.
7. Экстракт зеленого чая уменьшает концентрацию холестерина, нормализует функции кишечника, ускоряет метаболизм, жиросжигание, предупреждает рак. Во время приема таблеток нужно пить много воды, так как его компоненты обладают выраженным мочегонным эффектом.
8. Рыбий жир снижает уровень холестерина, предупреждает воспалительные процессы, ускоряет сжигание жира. Принимают капсулы во время еды.
9. Донаторы окиси азота ускоряют рост мышц, повышают силы, ускоряют кровообращение. Принимают добавку на голодный желудок.

Также атлеты нуждаются в препаратах для устранения боли в суставах. Средства на основе хондроитина, глюкозамина, коллагена помогают избежать проблем тяжеловесам.

Авторитетное мнение

Профессиональные тренеры, бодибилдеры и фитнес-модели утверждают, что сушка – это ответственный процесс, во время которого нужно постоянно контролировать калорийность, соотношение БЖУ. Поэтому новичкам рекомендуется переходить на такой режим только под руководством тренера. Только в таком случае сушка пойдет им на пользу и не навредит здоровью.

Алексей Павлов, тренер

Известный фитнес-тренер утверждает, что сушка – это жесткий режим, который подходит только спортсменам или полностью здоровым людям. Он советует постепенно переходить на диету, контролировать пропорции БЖУ, не забывать о питьевом режиме, принимать витамины, минералы и спортивные добавки. Начинающим атлетам лучше первый раз «сушиться» под контролем личного тренера.

Алексей Бочаров, спортсмен-культурист

Чемпион России по бодибилдингу неоднократно проходил сушку перед соревнованиями, о чем свидетельствуют его стальные мышцы, которые четко видно под кожей. Опытный атлет напоминает, что во время сушки нужно постоянно контролировать калорийность рациона с учетом пропорций БЖУ. Если человек не знает, как вычислить пищевую ценность меню, то перед диетой ему нужно определить, сколько калорий, а также белков и углеводов он обычно съедает.

Бодибилдер утверждает, что во время занятий спортсмен должен съедать обычное количество калорий и углеводов, а в бестренировочные дни их нужно сократить. Но нельзя урезать калорийность рациона ниже, чем на 15-20%, так как существует риск повышения уровня лептина и кортизола, которые разрушают мышцы.

Екатерина Усманова, фитнес-модель

Чемпионка России по фитнес-бикини выделила такие правила сушки:

1. Плавно сокращайте углеводы и жиры, а также увеличивайте количество белков.
2. Принимайте пищу от 5 раз за день порциями не более 250-400 г.
3. Пейте от 2 л воды.
4. Употребляйте от 10% жиров за сутки.
5. Принимайте препараты на основе витаминов и минералов.
6. Чередуйте кардио- и силовые тренировки.
7. Проводите сушку 1 раза за год.

При условии соблюдения этих правил, сушка будет безопасной и эффективной.

Полезное видео

Основные выводы

Питание при сушке – это 80% успеха. Чтобы ускорить жиросжигание и пророст мышц, нужно следовать таким правилам:

1. Вычислите калорийность рациона с учетом БЖУ.
2. Постепенно снижайте количество углеводов и жиров, увеличивайте долю белков.
3. Не сокращайте калорийность рациона более чем на 30%.
4. Регулярно взвешивайтесь, чтобы контролировать процесс похудения.
5. Откажитесь от простых углеводов и животных жиров.
6. Принимайте поливитаминные комплексы, спортивные добавки.
7. Пейте от 2 л воды за день, а во время тренировок и жаркие дни еще больше.
8. Питайтесь 5-6 раз за день.

Если вы новичок, то первую сушку проводите исключительно под контролем персонального тренера и после консультации с врачом.

Что такое сушка тела и зачем она нужна (общие правила и рекомендации)

18 мая, 2016

Подтянутое тело с рельефно выступающими мышцами еще со времен гладиаторов было признаком превосходства и хорошего состояния здоровья. Современные парни и девушки следят за своей внешностью и фигурой, занимаются ритмической гимнастикой, бодибилдингом, практикуют занятия йогой. Но достигнуть рельефа мышц можно только с помощью сушки тела.

С помощью правильно составленной диетической программы и разработанной системы тренировок во время сушки можно избавиться от подкожного жира. В этом и заключается весь смысл названия.

В процессе комплексной программы происходит похудение, но оно является скорее дополнительным эффектом, чем основным. Сушка помогает прорисовать рельеф мышц, «жирных», но накачанных. Следовательно, чтобы приступить к сушке, у человека должна быть развитая мускулатура и слой жира. Прокачать мышцы без жировых отложений не удастся.

Во время занятий не придется отказываться от жидкости, но с углеводной пищей потребуется распрощаться. Если углеводы не будут поступать, организм начнет использовать гликоген, а когда его запасы истощатся, будет происходить расщепление жиров.

Безуглеводная диета считается небезопасной, организм постоянно находится в стрессовом состоянии на фоне недостатка углеводов и наряду с интенсивными тренировками.

Занятия сушкой длятся в течение месяца. В этот период постепенно сокращается количество потребляемых жиров и углеводов. Когда рельефность мышц будет достигнута, потребуется постепенно вернуться к привычному рациону питания. Плавный переход к углеводистой пище продолжается 2 недели.

Поддержать достигнутые результаты помогут ежедневные тренировки. Можно выполнять простые упражнения, но делать перерыв в занятиях – недопустимо.

Девушкам и парням, которые хотят быстрее прорисовать мышцы и не желают работать со штангами, требуется узнать механизмы работы сушки.

1. Сжигание жира основано на специфическом процессе, в результате которого получение энергии происходит за счет кетоза. Во время сушки организм недополучает углеводов, а вырабатывать энергию необходимо. Поэтому он приступает к расщеплению жиров. Этот процесс требует значительной затраты энергии, ведь уменьшение жировой ткани происходит в довольно сжатые сроки.

2. Наш организм запрограммирован на сохранение жира, чтобы потом его использовать в качестве энергии. Поэтому он скорее расстанется с мышечной массой, нежели жировой. Первоочередной задачей во время сушки является сохранение мышечной массы. Это можно решить, увеличив количество белка в рационе. В таком случае, даже во время усиленных тренировок произойдет сжигание жиров, а мышечная масса останется не тронутой.

3. Углеводы уменьшают постепенно. Сбалансированное питание состоит из 50% углеводов, 20% жиров и 30% белка. Женщинам, на 1 кг веса, приходится примерно 1,4 грамма белка. Во время сушки требуется увеличить процент потребляемых белков в 1,5 раза и снизить количество углеводов, например, на 1 кг веса взять 1 грамм. Дневная калорийность также должна быть снижена.

4. Чтобы избежать проблем со здоровьем, девушки должны придерживаться сушки тела в течение 2 недель – 1 месяца. Спортсменам разрешается увеличить нагрузку до 1,5-2 месяцев.

Кроме механизмов, СУШКА ИМЕЕТ СВОИ ПРИНЦИПЫ:

• индивидуальная программа тренировок;
• правильно составленная программа похудения;
• специальные добавки.

Не получая дополнительные углеводы, организм сжигает жиры. Во избежание развития кетоацидоза и полной интоксикации организма не рекомендуется длительное углеводное голодание. При недостатке глюкозы происходит неполное сгорание жиров, остаются кетоновые тела, которые отравляют организм. Чтобы исправить ситуацию, в меню постепенно нужно вводить углеводы. Организм насыщается энергией и сжигает кетоны.

СУШКА ТЕЛА ПРОТИВОПОКАЗАНА ПРИ:

• недостаточном весе;
• беременности;
• во время кормления грудью;
• почечной недостаточности;
• заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы;
• сахарном диабете;
• заболевания печени и ЖКТ.

Перед проведением тренировок рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы исключить индивидуальные противопоказания. Но ни один врач не скажет, что сушка приносит пользу организму. Кроме врача, нужно обратиться к опытному, практикующемуся инструктору для разработки индивидуального меню и составления программы тренировок.

Нельзя проводить сушку тела только для того, чтобы похудеть. Это принесет только вред. Килограммы очень скоро вернутся на свое место. Каждая девушка, занимаясь сушкой на любительском уровне, рискует своим здоровьем, восстановить которое будет непросто. Могут произойти изменения на гормональном уровне и, как следствие, неизбежно развитие многих заболеваний. Выход есть. Необходимо тщательно спланировать диету и составить программу тренировок. Самостоятельно это сделать навряд-ли удастся, поэтому нужно обратиться к практикующемуся диетологу и тренеру.

Профессиональным спортсменам достаточно 1 раз в год проводить сушку на протяжении 2 недель. А все оставшееся время нужно только поддерживать форму.

1. Вместо сахара можно кушать фрукты: апельсины, грейпфруты, лимоны.
2. Мясо и рыбу готовить только на пару, не разрешается подсаливать и перчить блюда.
3. Салаты из огурцов, томатов и прочих некрахмалистых овощей рекомендуется кушать в неограниченном количестве.
4. Нужно готовить каши из чечевицы, гречки, необработанного риса. Овсяная каша и каша из шлифованного риса не разрешаются.
5. Никакого чая и кофе. Только минеральная вода и вода из-под крана.
6. Во время сушки необходим прием поливитаминного комплекса.

АЭРОБНЫЕ ТРЕНИРОВКИ. Во время аэробики вырабатывается энзим – вещество, которое быстро расщепляет жиры. Кроме этого, организм насыщается кислородом, который также участвует в расщеплении жиров.

ИНТЕРВАЛЬНЫЕ НАГРУЗКИ. Высокоинтенсивные занятия должны чередоваться с низкоинтенсивными. Такие тренировки способствуют длительному поддержанию метаболических процессов.

КАРДИОТРЕНИРОВКИ, СИЛОВЫЕ НАГРУЗКИ И БЕГ также сжигают жир и помогают мышцам приобрести рельеф.

1. Ускорить процесс сжигания жиров можно, если после аэробной тренировки прокачать пресс.
2. Во время тренировок рекомендуется использовать согревающий пояс. Приобрести его можно в аптеке. Пояс поможет убрать жир в области живота.
3. Успех сушки на 70% зависит от правильно составленного питания и соблюдения диетического меню.
4. Завтрак должен быть плотным.
5. Девушкам не рекомендуется полностью исключать жиры из рациона. Дефицит жиров отрицательным образом скажется на состоянии волос и кожи.
6. Сушка тела должна сопровождаться приемом поливитаминного комплекса.

Чему я научился, питаясь один раз в день в течение 28 дней

С начала апреля 2019 года я экспериментировал с приемом пищи только один раз в день, также известной как диета OMAD.

Я наткнулась на диету OMAD несколько лет назад после изучения оптимальных веганских диет, увеличивающих продолжительность жизни и снижающих вес.

После того, как я заблудился в сеансе YouTube, я наткнулся на этого силача-вегана, который, казалось, жил в глуши, занимался пауэрлифтингом и ел один большой растительный прием пищи каждый день.

Я был вдохновлен попробовать OMAD, но, как и многие из нас, я откладывал приоритет своего здоровья, потому что в то время у меня было слишком много работы.

Но после того, как я бросил свою постоянную работу, чтобы полностью посвятить себя минималистскому веганству, я обнаружил, что у меня больше возможностей сосредоточиться на своем здоровье.

Помимо того, что я ел один раз в день, я начал выполнять легкие упражнения с отягощениями, увеличил свой средний сон и начал регулярно заниматься растяжкой. Я больше не работаю над надпочечниками и чувствую себя более отдохнувшим и расслабленным.

Удивительно, как облегчение ваших обязательств может повлиять на ваше здоровье!

Но из всех новых здоровых привычек OMAD оказался самым эффективным. И в этом посте я собираюсь поделиться тем, что я узнал в ходе своего месячного эксперимента.

В частности, я поделюсь:

• Краткое объяснение диеты OMAD
• Время дня, когда я ем один раз
• Мои проблемы с напитками (например, кофе)
• Преимущества, которые я найдено с момента запуска OMAD
• Вещи, которые я изменю, если решу продолжать этот способ питания
• Обновление моего OMAD

Небольшое предостережение: я ни в коем случае не медицинский работник, и я не обращался за медицинской консультацией перед тем, как начать свой OMAD диета. Я просто делюсь с вами своим опытом, чтобы дать вам реальное представление и отзывы о том, каково это есть один раз в день. Если вы хотите попробовать диету OMAD, я предлагаю вам обратиться за советом или, по крайней мере, провести собственное исследование.

Разобравшись с этим, давайте приступим к делу.

Что такое диета OMAD?

Прием пищи один раз в день является формой прерывистого голодания или приема пищи с ограничением по времени. Интервальное голодание обычно означает, что вы едите в течение 8-часового окна, скажем, с 12 до 20 часов, а остальные 16 часов голодаете (включая сон). Люди, знакомые с этим подходом, назвали бы сплит постом 16:8.

OMAD выводит интервальное голодание на новый уровень: время приема пищи сокращается до 1 часа, что дает вам 23 часа на голодание. Это соотношение 23:1.

В какое время суток лучше всего есть один раз в день?

Судя по тому, что я прочитал в Интернете, люди на диете OMAD обычно едят по вечерам. Я не смог найти какой-либо конкретной причины, по которой вечер стал рекомендуемым временным окном.

Во время эксперимента я решил съесть свой единственный прием пищи где-то между 12 и 14 часами. В моем решении не было никакой науки; это просто казалось правильным.

Тем не менее, когда вы едите всего один раз в день, вы должны потреблять значительное количество пищи за короткий промежуток времени. Так что для тех из нас, кто устает после обеда, потому что ваше тело занято перевариванием пищи, это чувство, несомненно, усиливается, когда вы едите слишком много еды.

Я могу работать из дома и контролировать свое время. Поэтому после обеда я обычно немного отдыхаю, прежде чем вернуться к работе.

По этой причине я могу понять, почему лучше иметь окно для приема пищи по вечерам, чтобы поддерживать больше энергии в течение дня и избегать послеобеденного сбоя.

Что можно пить на диете OMAD?

При любом прерывистом голодании очень важно обеспечить достаточное количество жидкости в организме. Так что наверняка во время моего эксперимента с OMAD я пил больше воды, чем обычно. Я не могу сказать вам, сколько литров в среднем, но мне всегда нравится следить за тем, чтобы я был достаточно гидратирован, что вы можете проверить по прозрачности своей мочи.

Но кроме воды я пил кофе и чай. Теперь большинство руководств по прерывистому голоданию советуют употреблять только бескалорийные напитки во время голодания. Таким образом, это будет включать черный кофе и травяной чай.

После дальнейших исследований я обнаружил, что некоторые эксперты в области здравоохранения предполагают, что эти напитки не рекомендуется употреблять во время голодания, поскольку кофе и чай содержат ксенобиотики, которые должны быть переработаны вашей печенью или кишечником.

Ладно, должен признать, что я пил кофе и чай с ореховым или соевым молоком примерно 50% месяца.

Так что, если бы я был пуристом, я бы формально не соблюдал диету согласно правилам. Это моя следующая задача, о которой я расскажу позже в этом посте.

Каковы преимущества приема пищи один раз в день?

Потеря веса

Широко известно, что периодическое голодание является эффективным методом снижения веса. И это имеет смысл. Вы теряете вес, создавая дефицит калорий, т.е. количество сожженных калорий превышает количество потребляемых калорий.

Маловероятно, что вы сможете съесть целый день за один присест; поэтому вы, естественно, будете потреблять меньше калорий, чем обычно, что дает вам больше шансов достичь дефицита.

Я писал о том, как трудно быть веганом с избыточным весом, и я бы солгал, если бы мне не было любопытно посмотреть, повлияет ли диета OMAD на мой вес.

На момент публикации этой статьи я участвовал в OMAD 28 дней. И за это время я потерял 4,3 кг (9,4 фунта) . Это не новаторство, но обнадеживает, учитывая, что я не ел как ангел (подробнее об этом позже).

Экономьте деньги

Сколько вам стоит завтракать, обедать, ужинать и перекусывать каждый день? Теперь уменьшите эту стоимость примерно на 70%, и именно столько вы сэкономите, питаясь один раз в день.

Еда весь день стоит дорого, и это становится очевидным, когда вы видите результаты на своем банковском счете. Вы покупаете меньше ингредиентов и меньше едите вне дома. Это недооцененное преимущество диеты OMAD.

Экономия времени

Еще одно замечательное преимущество OMAD – это экономия времени, не думая о еде. Теперь в первые три дня я мог думать только о еде. Но как только я преодолела это, я почувствовала, что каждый день высвобождаю несколько дополнительных часов, чтобы жить дальше.

Просто подумайте о том, сколько времени тратится на планирование, подготовку и путешествие, чтобы потреблять пищу каждый день. Меня поражает, сколько времени в нашей жизни занимает еда.

Я знаю, что Маша иногда завидовала мне в ситуациях, когда ломала голову, что бы съесть на ужин, а я занимался своими делами.

Дисциплина

Если вы заинтересованы в том, чтобы бросить вызов своей силе воли и улучшить самодисциплину, прием пищи один раз в день станет хорошей практикой.

Я люблю тестировать свою зону комфорта, и последний месяц временами доставлял мне дискомфорт. Но, как и во всех болезненных ситуациях, когда вы преодолеваете это, это повышает вашу уверенность в себе и психологическую устойчивость.

Какие проблемы возникают при приеме пищи один раз в день?

Прохождение первых трех дней

Как я уже упоминал выше, продержаться первые пару дней на диете OMAD мне было тяжело. Я испытывал сильные голодные боли и упадок сил по вечерам (упал в 20:30, что для меня было необычно рано).

Но как только я преодолел этот трехдневный горб, мое тело начало приспосабливаться к новому распорядку дня.

Социальные ситуации

Мне нравилось бросать вызов себе, чтобы создать позитивный настрой в социальной среде, где я не ел из-за своей приверженности OMAD.

Тем не менее, я чувствовал, что друзья и семья временами чувствовали себя некомфортно, потому что я не участвовал в общей трапезе.

Помню, в день рождения Маши мы пошли ужинать с ее семьей, и я с удовольствием потягивал воду пару часов, пока компания боролась с трапезой из трех блюд.

Но в большинстве своем люди понимают, и это часто становится предметом разговора. Кроме того, я веган уже пять лет, так что люди в моей жизни много практиковали со мной, делая разные вещи за обеденным столом.

Получение достаточного количества питательных веществ

При приеме пищи один раз в день меньше возможностей обеспечить получение достаточного количества питательных веществ.

Кроме того, я читал, что люди, придерживающиеся диеты OMAD, могут чувствовать себя вправе или заслуживают еды, как только они добираются до своего сеанса приема пищи. Такой образ мышления может привести к перееданию или чрезмерному употреблению нездоровой пищи.

Я, безусловно, могу понять это чувство права. Мой внутренний диалог говорил что-то вроде: «Я ждал этой еды 24 часа, я должен иметь возможность есть то, что хочу». Легко запутаться в этом мышлении, поскольку ваш прием пищи становится событием.

Если вы не будете осторожны, вы можете переесть нездоровую пищу и, таким образом, создать избыток калорий.

Безопасно ли есть один раз в день?

После месяца приема OMAD я легко чувствую, что он может стать частью моего образа жизни или, по крайней мере, чем-то, что я делаю время от времени до конца своей жизни.

Мне нравятся преимущества экономии времени и денег при снижении веса. Но если я решу продолжать в том же духе, я внесу несколько изменений;

1. Полностью исключите чай и кофе в часы голодания и придерживайтесь воды.
2. Выпейте один сок холодного отжима, чтобы начать прием пищи, а затем большую миску Будды, чтобы получить различные питательные вещества. Кроме того, соки и чаши имеют множество вариаций, так что я могу сделать все интересным.
3. Я хотел бы отслеживать свои калории, чтобы видеть качество и разнообразие питательных веществ, которые я потребляю.

Теперь я могу с уверенностью претендовать на эти корректировки, потому что у меня уже выработалась привычка есть один раз в день. Трудная часть сделана. Пришло время уточнить и оптимизировать для улучшения здоровья и производительности.

Во всяком случае, это мой опыт приема пищи один раз в день. Я стремлюсь более подробно изучить этот образ жизни и больше приверженность более здоровой пище.

Мое обновление OMAD

Когда я писал это обновление, я продолжал есть один раз в день в течение трех месяцев. В последний раз, когда я проверял свой вес, я потерял 8 кг (17,6 фунта).

В дополнение к OMAD, я постоянно тренировался дома по 7 минут в день с помощью этого приложения. Я чувствовал себя невероятно с этими двумя новыми привычками, и мое тело трансформировалось. Но при требовательных рабочих обязательствах я, к сожалению, заболел, что вынудило меня прервать полосу.

Я человек типа «все или ничего», поэтому я склонен корить себя, когда нарушаю данные себе обещания. Я пробился с OMAD, но то здесь, то там у меня были чит-дни.

Сегодня я продолжаю следить за OMAD. Тем не менее, у меня бывают дни, когда я могу перекусить какой-нибудь едой по вечерам или время от времени обедать с женой.

Я не записывал свой вес с момента последнего взвешивания, но чувствую и выгляжу так же. Что еще более важно, я не так требователен к себе и все еще ем гораздо меньше калорий, чем до того, как начал есть один раз в день.

Пробовали ли вы раньше использовать OMAD? Каким был ваш опыт? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Рекомендации по питанию для людей с синдромом короткой кишки

Время читать: Около 10 минут

Эта информация поможет вам сохранить питание после операции на кишечнике.

Наверх

О вашем кишечнике

Ваш кишечник — это тонкая и толстая кишки (толстая кишка). Они помогают вашему телу усваивать питательные вещества из продуктов, которые вы едите, и жидкостей, которые вы пьете.

• Ваш тонкий кишечник поглощает углеводы, белки, жиры, витамины и минералы. Он имеет длину от 15 до 20 футов и разделен на 3 секции. Первый отдел — двенадцатиперстная кишка, второй — тощая кишка, последний отдел — подвздошная кишка. Каждый раздел играет определенную роль в том, как ваше тело переваривает и усваивает питательные вещества.
• Ваша толстая кишка поглощает воду и минералы. Это около 5 футов в длину.

Когда часть кишечника удаляется, оставшаяся часть может адаптироваться. Он делает это, поглощая питательные вещества и жидкости, которые обычно поглощаются удаленной частью. Это означает, что части вашего кишечника могут быть удалены без существенного влияния на ваше здоровье.

Однако вашему оставшемуся кишечнику требуется время, чтобы адаптироваться. В течение некоторого времени после операции (обычно несколько месяцев) ваш организм может не усваивать питательные вещества, жидкости, витамины и минералы так, как это было до операции. Важно помнить, что у каждого организм заживает по-разному, поэтому время восстановления может быть разным у разных людей

Наверх

Синдром короткой кишки

Синдром короткой кишки — это набор симптомов, которые проявляются, когда ваш оставшийся кишечник адаптируется после операции. Вы можете уменьшить эти симптомы, следуя рекомендациям, приведенным в этом ресурсе.

Люди с синдромом короткой кишки могут иметь:

• Газ
• Судороги
• Диарея (жидкий или водянистый стул)
• Потеря жидкости
• Потеря веса

Наверх

Рекомендации по питанию

Следуйте этим рекомендациям, пока ваш кишечник восстанавливается. Вы также можете воспользоваться примерным меню, расположенным в конце этого ресурса.

Ешьте от 6 до 8 раз в день небольшими порциями

Частые приемы пищи небольшими порциями снизят нагрузку на укороченный кишечник. Небольшие приемы пищи помогают контролировать ваши симптомы и легче перевариваются и усваиваются организмом.

• Ешьте медленно и хорошо пережевывайте пищу.
• Как только ваш кишечник адаптируется, вы можете вернуться к 3-х разовому питанию.

Chew Foods Well

Тщательное пережевывание пищи поможет расщепить пищу для ее более легкого усвоения (то, как вещество попадает в ваш организм) вашим телом. Это также поможет предотвратить закупорку пищей при прохождении через кишечник.

Пейте только ½ стакана (4 унции) жидкости во время каждого приема пищи

Употребление большого количества жидкости во время еды способствует более быстрому проталкиванию пищи через кишечник. Это означает, что вы не можете переваривать или усваивать достаточное количество питательных веществ.

• Пейте большую часть жидкости между приемами пищи, по крайней мере, за 1 час до или после еды.

Включите в свой рацион достаточно питательных веществ, чтобы помочь вам выздороветь.

Ваша еда должна быть:

• Высокое содержание белков. Примеры продуктов, богатых белком, включают:
  • Рыба
  • Птица (курица, индейка)
  • Мясо (говядина, свинина, баранина)
  • Яйца
  • Тофу
  • Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт)
  • Однородное арахисовое масло и другие ореховые масла, такие как миндальное масло
• С высоким содержанием рафинированных сложных углеводов или с низким содержанием клетчатки (крахмала). Примеры включают:
  • Белый хлеб
  • Зерновые, такие как Rice Krispies® и кукурузные хлопья
  • Картофель без кожуры
  • Белый рис
  • Белые макаронные изделия
• Умеренное содержание жиров. Примеры жирных продуктов:
  • Масла
  • Сливочное масло
  • Маргарин
  • Майонез
  • Соусы
  • Соусы сливочные
  • Соусы
  • Соусы сливочные
  • Обычные заправки для салатов
  Например, можно есть масло на тосте или майонез на бутерброде, но лучше избегать продуктов с высоким содержанием жира, таких как жареные во фритюре продукты. Если у вас была удалена большая часть подвздошной кишки, вы можете съесть больше жира во время завтрака лучше, чем позже в течение дня.
• С низким содержанием сахара. Примеры сладких продуктов:
  • Сахар (печенье, пирожные, конфеты, шоколад, газированные напитки, растворимый чай, морсы)
  • Кукурузный сироп
  • Меласса
  • Мед
  • Сироп для блинов
  Вы можете использовать искусственные подсластители, такие как Splenda® или Sweet N’ Low®. Однако ограничьте потребление леденцов или леденцов от кашля без сахара, которые содержат сахарные спирты, такие как сорбит, ксилит, маннит и изомальт. Их прием в больших количествах может иметь слабительный эффект (заставить вас опорожняться).

Включите в свой рацион достаточное количество жидкости

• Старайтесь выпивать не менее 8 (8 унций) стаканов жидкости каждый день.
• Избегайте очень горячих или холодных напитков.
• Выбирайте напитки, в которых мало сахара. Это убережет вас от обезвоживания. Примеры включают воду, кофе, чай, молоко или соки, разбавленные водой. Будьте осторожны: на некоторых людей кофе может оказывать слабительное действие.

Если у вас непереносимость лактозы, соблюдайте диету с низким содержанием лактозы

Иногда удаление части кишечника может привести к непереносимости лактозы.

Лактоза — это сахар, который содержится в молочных продуктах. Это может вызвать такие симптомы, как газы, судороги и диарея. Эти симптомы обычно появляются в течение первых 30 минут после приема пищи или питья молочного продукта.

• Чтобы узнать, переносите ли вы лактозу, выпейте ½ стакана молока. Если у вас есть какие-либо симптомы, попробуйте безлактозные молочные продукты, такие как молоко Lactaid® или миндальное, рисовое или соевое молоко. Вы также можете использовать таблетки Lactaid® или капли Lactaid® перед употреблением молочных продуктов, чтобы облегчить их переваривание.
• Некоторые продукты содержат меньше лактозы, чем другие. Если вам нельзя пить молочное молоко, вы все равно можете попробовать кисломолочные йогурты и выдержанные сыры (например, твердые сыры, такие как чеддер и швейцарский). Если можете их есть, попробуйте мягкие сыры (например, сливочный сыр и творог). Если у вас все еще есть симптомы, вы можете отказаться от всех молочных продуктов в течение 1 или 2 месяцев, а затем попробовать их снова.

Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием оксалатов

Если у вас была удалена подвздошная кишка и толстая кишка не повреждена, вам может потребоваться ограничить потребление продуктов с высоким содержанием оксалатов. Оксалат — это вещество, содержащееся во многих продуктах питания, которое может вызывать образование камней в почках. По указанию вашего лечащего врача или диетолога ограничьте употребление продуктов и напитков с высоким содержанием оксалатов, таких как:

• Чай
• Кофе
• Кола напитки
• Шоколад
• рожковое дерево

• Орехи
• Соевые продукты
• Бобы
• Темная листовая зелень
• Сладкая картошка
  • Свекла
  • Сельдерей
  • Ягоды
  • Киви
  • Сушеный инжир
• Ревень
• Цельнозерновая мука
• Зародыши пшеницы
• Пшеничные отруби

Ваш врач или диетолог обсудит с вами эту диету, если это необходимо.

Наверх

Клетчатка

После операции вы можете обнаружить, что клетчатка, особенно нерастворимая, плохо усваивается. Нерастворимая клетчатка содержится в основном в продуктах из цельного зерна и отрубей. Он не разлагается в воде, и ваше тело не может его расщепить, поэтому он делает стул (фекалии) более объемистым.

Растворимая клетчатка обычно лучше переносится, потому что она расщепляется в воде и может быть расщеплена вашим организмом. Это также помогает замедлить пищеварение. К продуктам с растворимой клетчаткой относятся:

• Овсяная каша
• Овсяные отруби
• Ячмень
• Соя
• Ореховые масла
• Фрукты
• Фруктовый пектин
• Псиллиум (пищевая добавка)*
• Бобовые
  • Нут
  • Лимская фасоль
  • Фасоль
  • Чечевица

*Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки с клетчаткой.

Многие продукты содержат смесь как растворимых, так и нерастворимых волокон. Используйте приведенный ниже список в качестве руководства.

Продукты питания
Продукты с растворимой клетчаткой, такие как: Консервированные фрукты Свежие фрукты без кожуры, кожуры, мембран или семян Гладкое арахисовое масло и другие ореховые масла Овсянка и другие продукты из овса Ячмень Бобовые (например, нут, лимская фасоль, фасоль и чечевица). Будь осторожен; бобовые могут вызвать газообразование. Начните с небольших порций по ¼ чашки.	Продукты с низким содержанием клетчатки, такие как: Воздушная пшеница, воздушный рис, кукурузные хлопья, Special K® и другие злаки, содержащие 1 грамм или менее клетчатки на порцию. Пшеничная или рисовая каша Фарина белый рис Белый хлеб, маца и итальянский хлеб без семян Обычные макароны (не цельнозерновые) Печеный или пюре без кожуры

Продукты, которых следует избегать
Пищевые продукты с нерастворимой клетчаткой, такие как: Цельнозерновой и цельнозерновой хлеб, сухари, крупы и другие продукты Пшеничные отруби	Продукты, которые трудно перевариваются, такие как: Цельные орехи, семена и кокос Кожура фруктов, кожура и семена Сухофрукты

Наверх

Овощи

Вероятно, после операции у вас возникнут проблемы с перевариванием сырых овощей. Начните с небольшого количества (½ стакана) хорошо приготовленных овощей из столбца «Обычно хорошо переносимые» в таблице ниже. Обязательно хорошо их пережевывайте. Если вы можете переносить приготовленные овощи, вы можете попробовать их в небольшом количестве в сыром виде.

Избегайте овощей, которые вызывают газообразование или дискомфорт.

 

Обычно хорошо переносится	Может вызвать газообразование или дискомфорт
Морковь зеленая фасоль Шпинат Свекла Картофель без кожуры Советы по спарже Латук Огурцы без кожуры и семян Томатный соус и помидоры без кожицы и семян Тыква без кожицы и семян	Лук Цветная капуста Брокколи Капуста брюссельская капуста Бобовые, такие как чечевица, нут, лимская фасоль и фасоль Кукуруза Кале Горох

Наверх

Витаминные и минеральные добавки

Возможно, вы не едите некоторые продукты, которые вы ели до операции. Чтобы убедиться, что вы получаете все необходимые витамины и минералы, рекомендуется принимать по 1 поливитамину каждый день. Мультивитамины должны иметь рекомендуемую суточную норму (RDA) витаминов и минералов.

Вам также может понадобиться больше определенных витаминов или минералов. Спросите своего врача или диетолога, что вам следует принимать. Примеры:

• Витамины А, D и Е
  • Вам могут понадобиться водорастворимые формы витаминов A, D и E. Это происходит редко и происходит только в том случае, если была удалена большая часть подвздошной кишки.
• Витамин В12
  • Если последняя часть подвздошной кишки была удалена, вам необходимо делать инъекции (уколы) витамина B12 каждые 1–3 месяца.
• Кальций
  • Вам может понадобиться дополнительный кальций, особенно если большая часть подвздошной кишки была удалена, а большая часть толстой кишки осталась нетронутой.
• Калий
  • Если у вас сильная диарея, уровень калия может снизиться. Спросите своего врача, следует ли вам есть продукты с высоким содержанием калия. К ним относятся апельсины, картофель, помидоры и бананы.
  • Не принимайте добавки калия, не посоветовавшись предварительно с врачом. Они могут повлиять на частоту сердечных сокращений, что может быть опасно.
• Цинк
  • Если у вас сильная диарея (жидкий стул), спросите своего врача, следует ли вам принимать добавку цинка.

Раствор для пероральной регидратации

• Если у вас сильная диарея, врач может порекомендовать вам выпить раствор для пероральной регидратации. Это вернет вам жидкость, натрий и калий, потерянные при дефекации.
• Вы можете купить раствор для пероральной регидратации (например, Hydralyte®) в местной аптеке без рецепта или приготовить его самостоятельно.
  • Это не то же самое, что спортивные напитки (например, Gatorade®), которые не содержат такого же количества питательных веществ.

Рецепты растворов для пероральной регидратации (Всемирная организация здравоохранения)

• Смешайте 6 чайных ложек сахара и ½ чайной ложки соли с 1 литром воды.
• Смешайте 2 стакана Gatorade и 2 стакана воды с ½ чайной ложки соли.
• Смешайте 3 стакана воды и 1 стакан апельсинового сока с 3/4 чайной ложки соли и ½ чайной ложки пищевой соды.
• Смешайте ½ стакана виноградного или клюквенного сока и 3 ½ стакана воды с ½ чайной ложки соли.
• Смешайте 1 стакан яблочного сока и 3 стакана воды с ½ чайной ложки соли.

Жидкие пищевые добавки

• Если вы худеете, вам может помочь высококалорийная жидкая пищевая добавка. Однако, в зависимости от вашей операции, некоторые добавки могут вам не подойти. Это в основном потому, что они имеют высокое содержание сахара. Вот несколько вариантов, которые можно попробовать:
  • Premier Protein: 160 калорий, 30 граммов белка, 1 грамм сахара в 11 унциях
  • Muscle Milk: 160 калорий, 25 граммов белка, 0 граммов сахара в 11 унциях
  • Обеспечение высокого содержания белка: 160 калорий, 16 граммов белка, 4 грамма сахара в 8 унциях
• Ваш врач или диетолог могут порекомендовать вам специальную добавку с низким содержанием сахара и ингредиентами, которые «предварительно перевариваются», чтобы их было легче усваивать. Они также могут порекомендовать триглицериды со средней длиной цепи (MCT), тип жира, который легко усваивается для получения дополнительных калорий. Всегда спрашивайте своего врача или диетолога, прежде чем принимать добавки.
• Если вы можете есть или пить молочные продукты, попробуйте рецепт из раздела «Рецепт обогащенного молока». Это увеличивает количество калорий и белка в вашем рационе.

Наверх

Рецепт обогащенного молока

1. Смешайте 1 литр (4 стакана) молока с 1⅓ стакана растворимого сухого молока (обычно 1 пакет).
   • Вы можете использовать любой вид молока (например, цельное, 2%, 1%, обезжиренное молоко или молоко Lactaid®).
2. Хорошо перемешайте ингредиенты.
3. Хранить в холодильнике.

Это примерно 4 порции обогащенного молока.

Пищевая ценность каждой порции в 8 унций при смешивании с:

• Цельное молоко: 230 калорий, 16 г белка.
• 2% молока: 200 калорий, 16 граммов белка.
• 1% молока: 180 калорий, 16 граммов белка.
• Обезжиренное молоко: 160 калорий, 16 граммов белка.

Наверх

Руководство по ведению дневника питания

Ведение дневника питания — это полезный способ выяснить, какие продукты лучше всего подходят для вас. Ведите пищевой дневник со следующей информацией:

• Время, когда вы ели, перекусывали или пили
• Название продукта питания или напитка
• Количество еды или напитков, которые вы выпили
• Любые симптомы, которые у вас были

Если у вас есть илеостома или колостома, также полезно записывать выделения из стомы. Измерьте количество стула в сумке за 1 неделю. Измеряйте его каждый раз, когда меняете или опорожняете мешок. Затем, если он примерно одинаков каждый день, измеряйте его один раз в месяц в течение 1 или 2 дней. Запишите объем производства и возьмите эту информацию с собой на встречи.

Если вы видите изменение консистенции стула, измеряйте его чаще и сообщите об этом своему врачу.

Наверх

Контактная информация

 

Наверх

Пример меню 1

Завтрак: 7:00	Жидкий перерыв: 8:30
1 яйцо вкрутую 1 ломтик белого тоста 1 кусок (примерно 1 чайная ложка) сливочного масла 1 чайная ложка фруктового спреда без сахара ¼ стакана апельсинового сока, смешанного с ¼ стакана воды	1 чашка витаминизированного молока (см. рецепт выше)

Полдник: 10:00	Жидкий перерыв: 11:30
1 унция сыра чеддер 6 соленых крекеров ½ стакана обогащенного молока	½ стакана сока, смешанного с ½ стакана воды

Обед: 13:00	Жидкий перерыв: 14:30.
2 унции индейки на ½ белой булочки 2 чайные ложки майонеза ½ стакана томатного сока	1 стакан воды

Полдник: 16:00	Жидкий перерыв: 17:30.
8 унций легкого йогурта или йогурта без сахара	1 чашка обогащенного молока

 

Ужин: 19:00	Жидкий перерыв: 20:30.
2 унции жареной курицы ½ стакана картофельного пюре ½ чашки приготовленной зеленой фасоли 2 чайные ложки сливочного масла ½ стакана воды	½ стакана сока, смешанного с ½ стакана воды

Полдник: 22:00
2 тоста мелба с 1 столовой ложкой арахисового масла ½ стакана обогащенного молока

Наверх

Пример меню 2

Завтрак: 7:00	Жидкий перерыв: 8:30
1 чашка овсянки 1 банан 1 стакан молока ¼ стакана яблочного сока, смешанного с ¼ стакана воды	1 чашка пищевой добавки с высоким содержанием белка (рекомендации см. выше в разделе о добавках)

Полдник: 10:00	Жидкий перерыв: 11:30
2 столовые ложки гладкого арахисового масла 6 соленых крекеров ½ стакана обогащенного молока	½ стакана сока, смешанного с ½ стакана воды

Обед: 13:00	Жидкий перерыв: 14:30.
2 унции тунца на ½ белой булочки 2 чайные ложки майонеза ½ стакана мандаринов, залитых соком, высушенных ½ стакана томатного сока	1 стакан воды

Полдник: 16:00	Жидкий перерыв: 17:30.
8 унций творога	1 чашка обогащенного молока

 

Ужин: 19:00	Жидкий перерыв: 20:30.
2 унции жареного лосося ½ чашки белого риса ½ стакана приготовленной спаржи 2 чайные ложки сливочного масла ½ стакана воды	½ стакана сока, смешанного с ½ стакана воды

Полдник: 22:00
4 крекера ½ стакана консервированных персиков, залитых соком, высушенных ½ стакана обогащенного молока

 

Наверх

Для использования этой формы у вас должен быть включен JavaScript.

Расскажите нам, что вы думаете

Расскажите нам, что вы думаете

Ваш отзыв поможет нам улучшить предоставляемую нами образовательную информацию. Ваша команда по уходу не может видеть ничего из того, что вы пишете в этой форме обратной связи.