👌 Блюда из свиного фарша, 511 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Вкусные фрикадельки по шведскому рец…
Эти фрикадельки не обязательно добавлять суп, ведь они очень хороши сами по себе. Например, их можно есть с соусом или любым гарниром. Готовятся такие фрикадельки быстро и очень просто. Время на по…
Сочные котлеты из свинины
У каждой из вас имеется, как минимум, один проверенный рецепт вкусных котлет. Вот и у меня появился рецепт приготовления сочных котлет из свинины, который, как мне кажется, должен вас заинтересовать….
Мясные маффины
Как часто хочется добавить новизны в привычные блюда. Поднадоели котлеты, фрикадельки, отбивные… Хочу предложить вам приготовить мясные маффины — прекрасная альтернатива обычным котлетам. Приче…
Шницели из свиного фарша
Вспоминаю, как много лет назад в поездке обедали в одном кафе с учительницей по трудовому обучению. В меню значились рубленые шницели из свинины, но когда нам их принесли, моя знакомая сказала, что на.
..
Хрустящие чебуреки с мясом
Чебурек, что в переводе означает «сырой пирог», является настоящей классикой кавказской кухни. Хрустящие сверху и очень сочные внутри — они покорили всех таким балансом текстур. Чтобы вдоволь покушать…
Слоеный пирог с грибами и фаршем
Раньше мы всё делали самостоятельно, в том числе и любое тесто. Приготовление слоеного теста достаточно трудоемкий и длительный процесс, поэтому сейчас я часто пользуюсь покупным вариантом. Здесь глав…
Картофельный рулет с фаршем
Картофель и фарш можно сочетать всевозможными способами и готовить также по-разному. Почитайте, как можно сделать картофельный рулет с фаршем. Я очень люблю блюда из фарша, так как получаются они вкус…
Домашние котлетки из свино-говяжьего…
Сегодня мы приготовим наиболее вкусный вариант котлеток — из двух видов фарша. Готовятся они довольно быстро и легко. То есть, чтобы сделать эти котлетки, никаких специальных навыков и приспособлений.
..
Лазанья с фаршем
Любителям мясных блюд посвящается! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт упрощенной лазании. Лазанья – итальянское блюдо, представляющее собой слои теста и начинки, залитые соусом. Блюдо полу…
Фаршированный перец
В середине лета многие овощи дешевеют и это прекрасный повод готовить из них разные блюда. В июле мне всегда хочется приготовить фаршированный перец. Он пользуется большой популярностью в моей семье…
Тефтели из свиного фарша
Тефтели — это изделия из мясного фарша. По вкусу они напоминают котлеты, но в то же время они отличаются от них благодаря следующим признакам: 1. Тефтели обваливают только в муке, в то время, как…
Капустная запеканка с фаршем
Я думаю, что все со мной согласятся, что бывают дни, когда хочется приготовить что-нибудь быстрое и сытное. И еще одним желанием бывает приготовить что-то хотя бы на два раза. Таким блюдом является ка…
Сочные манты со свининой в мультивар.
..Манты — популярное блюдо в странах Центральной Азии. У нас оно пользуется популярностью не меньшей, чем пельмени и вареники. К тому же, на лепку пельменей уходит больше времени)). Тесто для мантов…
Домашние наггетсы
Случилось так, что в гостях мой трехлетний ребенок впервые попробовал наггетсы. Те самые, магазинные, вредные, сделанные непонятно из чего. С тех пор сын, разумеется, все время их просит. Вот и пришло…
Котлеты на гриле
Котлеты на гриле — это еще один удачный кулинарный эксперимент, который я сегодня решила попробовать. О котлетках, которые можно пожарить на гриле я слышала, много читала, даже видела, но не пробовала…
Сочные манты с кабачком
Готовить манты на пару я начала готовить, когда в моем доме поселилась мультиварка. Благодаря программе «На пару» я готовила вкуснейшие манты, которые хвалили мои мальчики и кушали с большим удовольст…
Мясные зразы с начинкой из овощей и.
..Зразы — котлетки с различными начинками, готовятся по разным рецептам. Один оригинальный рецепт встретился мне довольно давно в одном из женских журналов. Всем членам моей семьи понравилось новое блюд…
Домашние пельмени рецепт
О пельменях можно слагать оды и стихи. По крайней мере, в моей семье это одно из самых любимых блюд, которое поедается в несметных количествах за один присест. Рецептов пельменей существует неско…
Ленивые чебуреки
Думаю многих заинтересовало название этого рецепта. Действительно, как же чебуреки можно сделать ленивыми, ведь их приготовление непременно займет немалое количество вашего времени. А вот можно, и это…
Котлеты из свинины с зеленым луком
Я не знаю, есть ли продукты, сытнее мяса. Я даже невольно провела эксперимент. Как-то я решила не есть после 18.00. Но я понимала, что просто голодать после этого часа Х не смогу. Значит, нужно было и…
Домашние котлеты для гамбургеров
Я продолжаю тему домашней еды быстрого приготовления (фастфуда).
В предыдущем своем топике я приготовила булочки для гамбургеров. Кроме булочек в состав гамбургера входит не менее важный и вкусный ком…
Настоящие сибирские пельмени
Рецептов пельменей существует очень много, и о них даже можно слагать стихи. Сегодня я хочу поделиться с вами моим рецептом их приготовления. Эти пельмени с начинкой из телячьего и свиного фарша. О…
Тефтели с сыром
Мясные блюда очень любят в моей семье. Но мне хочется удивлять своих близких разнообразием, поэтом я и слежу за новинками на некоторых кулинарных сайтах. Этот рецепт мне наиболее понравился. Он пр…
Булочки из дрожжевого теста с мясной…
Сегодня я пекла чудесные булочки из дрожжевого теста с интересной мясной начинкой. Они получились такими пышными, мягкими и вкусными, что их рецептом я решила обязательно поделиться с вами, дорогие чи…
Зразы с морковью и луком
Люблю жареную и тушеную морковь. Когда готовлю зажарку к супу, то рука с ложкой так и тянется попробовать на степень готовности, при этом количество моркови на сковороде потихоньку уменьшается.
Поэтом…
Макароны по-флотски рецепт
Макароны по-флотски — известное блюдо моряков. В классическом варианте оно готовится из отварных макарон, тушенки (на кораблях свежее мясо не очень-то повозишь!), лука и томатной пасты. В наше вре…
Пшенник с мясом
Блюдо, рецепт которого я хочу сегодня предложить вашему вниманию, для меня самое настоящее открытие. Вот никогда бы не подумала, что из обычного пшена можно приготовить такую сочную, безумно вкусную и…
Сытный ужин — спагетти с фрикаделька…
Порадуйте себя и своих близких сытным и вкусным ужином – спагетти с фрикадельками из свинины и говядины. Фрикадельки получаются очень нежными, а сыр и зелень придают им приятную текстуру. Это блюдо пр…
Готовим свино-говяжьи пельмени в дом…
Сегодня мы приготовим самые настоящие пельмени из свино-говяжьего фарша. Магазинные не идут ни в какое сравнение с ними. Тесто получается потрясающим, а фарш не оставит равнодушным ни одного любителя.
..
Баклажаны с фаршем на сковороде
Недавно, узнав рецепт интересной теплой закуски из баклажанов с мясным фаршем, я тот час же решила ее приготовить. Должна признаться, блюдо пришлось по вкусу не только мне, но и всем моим гостям. Заку…
Невероятно вкусный ужин фаршированны…
Фаршированные каннеллони – очень интересное, праздничное и вкусное блюдо. Приготовить его совсем несложно, а вот результат вас приятно удивит и порадует. Вообще, фаршировать эти гигантские трубочк…
Карныярык
Таким названием турки наделили одно из своих национальных блюд. Этот несложный рецепт я узнала совсем недавно, и мне он очень понравился. Весь набор продуктов – моё любимое сочетание. Тех, кому интере…
Сочный бифштекс из свинины с глазунь…
Сочный бифштекс с яйцом – сытный и вкусный с любым гарниром. Сложно найти столь сытное, вкусное и при этом простое в приготовлении блюдо.
Бифштекс с яйцом идеален для любого приема пищи, даже на.
..
Кабачки, фаршированные мясом
Фаршированные кабачки — очень распространенное блюдо, но и в нем есть свои нюансы. Сегодня я хочу поделиться рецептом своих любимых кабачков с мясом. Для этого блюда нам нужны кабачки. Они будут со…
Котлеты из фарша
Котлеты из фарша — это наиболее популярное блюдо в любом доме. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления котлет. Если собрать все рецепты приготовления котлет, то можно выпустить солид…
Котлеты из свинины с маринованным лу…
Если задаться целью и по поиску найти все рецепты котлет на нашем сайте, то можно создать замечательную кулинарную книгу, посвященную именно этому самому распространенному и всеми любимому блюду из мя…
Буламик узбекская кукурузная каша
Буламик — это национальное узбекское блюдо, которое прижилось в нашей семье. Эту вкуснейшую кашу мои мальчики готовы кушать каждый день, ведь все новое и вкусное принимается в моей семье очень быстро.
…
Сытный бризоль с мясным фаршем
Бризоль — это способ приготовления пищи, дословно переводится как «зажаренный в яйце». Сегодня я готовила мясной бризоль. И хочу рассказать вам этот незатейливый рецепт. Фарш, обжаренный в яйце, получ…
Лапша с мясом и овощами
В моей семье все очень любят макароны по-флотски. Но сейчас, когда дома есть ещё овощи, просто преступление не использовать их в таких блюдах! По большому счёту, для этого рецепта можно взять и…
Картофельная запеканка с пастушьей с…
Воробьиная кашка, пастушья сумка, грицики, сумочник, дикая гречка, зозульник, мешочник, калитник, полевая гречка и т.д.- это название одного растения, которое можно встретить и в саду, и с огороде, и…
Долма
Помните, в одном из летних топиков я рассказывала вам о том, как легко можно заготовить виноградные листья на зиму? На именины сына я готовила долму, которую закручивала в молодые листья винограда.
В…
Баклажановые лодочки, фаршированные…
Баклажаны, наверное, занимают почетное и главное место в меню каждой хозяйки. Ну, у меня происходит именно так. А особо популярны баклажаны становятся в конце лета и осенью. Я и моя семья их просто об…
Мясные шарики по кубански
Захотелось мне приготовить что-нибудь с мясным фаршем. Но что? Котлеты, тефтели? Скучно! Полистав свою кулинарную тетрадку, я нашла рецепт, который очень давно записала из одного кулинарного журнала –…
Нежные мясные котлеты с тимьяном
Нежные мясные котлеты с тимьяном я сегодня решила приготовить для ребенка. Он у меня не любит обычные котлеты — они ему кажутся жесткими, ему лень их жевать. Ему подавай котлеты сочные нежные, чтобы т…
Голубцы с гречкой и грибами
Признайтесь: каждый русский человек любит хорошо поесть. Достаточно только подумать о селедочке, холодце, борще, сале и других наших традиционных блюдах. Сегодня мне хотелось бы поделиться рецептом го.
..
Мясные шарики на луковой подушке
Когда в доме появляется мясной фарш, то у меня каждый раз начинается истерика (в хорошем смысле этого слова). Просто из фарша можно приготовить столько разных интересных блюд, что выбрать из этого спи…
Котлеты из свиного фарша с болгарски…
Очень уж мне понравился рецепт маринованного болгарского перца от Tatyana Shere 😉 Лежали у меня на тот момент здоровенные молодцы-перцы в количестве трёх штук. Вот всех и порешила… Замариновав и…
Сытные хинкали с фаршем и овощами
Хинкали – это грузинское блюдо, немного похожее на крупные пельмени. Начинка состоит в основном из рубленного мяса или фарша с добавлением овощей и зелени. Хинкали готовят на пару или отваривают в вод…
Чебуреки с мясом и черемшой
Совсем недавно посвятила свой выходной пельменям. Я их обычно заготавливаю впрок, чтобы потом не краснеть перед детишками, когда они попросят маминых пельмешек.
Но после того, как их пятая партия благ…
Сочные котлеты в сковороде из дисков…
Сегодня я хочу поделиться очередным рецептом для тех, у кого уже появилась сковорода из дисковой бороны. Оказывается, ее не только делают своими руками, но и покупают (но сегодня не об этом). Эта сков…
Баклажановые котлеты
Рецептом баклажанных котлет несколько лет назад как раз в начале осени поделилась с читателями местной женской газеты одна из домохозяек нашего региона. Уверена, что тогда не только я взяла себе на во…
Домашние манты с тыквой и свиным фар…
В октябре наступает время тыквы. Этот богатый магнием овощ созревает в садах и появляется на полках магазинов. Но некоторые хозяйки ломают голову, что же приготовить из этой оранжевой красавицы. Раньш…
Мясные тефтели с гречкой в овощно-гр…
Сегодня на завтрак у моего мужа были аппетитные тефтельки с вкусным овощным соусом. Примечательно то, что еще вчера вечером их приготовление абсолютно ничего не предвещало…
Но тут я обнаружила.
..
Рулет из свинины Пасхальный
В эти светлые праздничные дни много внимания уделяется не только окрашиванию яиц, выпеканию куличей и приготовлению другой пасхальной выпечки, но и разнообразным знатным угощениям, поскольку стол пасх…
Ленивые пельмени со свиным фаршем
Бывает, что очень хочется пельмешек. А времени на их лепку нет. Это же такой долгий процесс! Пока раскатаешь сочни, заполнишь их фаршем. Потом тщательно залепишь. И, в конце концов завернешь загогульк…
Запеченная молодая картошка с мясным…
В сезон молодой картошечки такое блюдо будет очень актуальным, ведь готовится оно совсем несложно, а получается очень вкусненьким. Прекрасно подходит оно и для обеда с семьей, и для того, чтобы угости…
Любимые котлеты к праздничному ужину…
Сегодня предлагаю приготовить самые мясные котлеты к семейному ужину по поводу мужского праздника – получаются они нежными, сочными и очень вкусными!
Чтобы приготовить к ужину вкуснейшие мясные ко.
..
Котлеты сочные
Рецепт: котлеты сочные Говяжий фарш 200 гр. Свиной фарш 200 гр. Фарш куриный 200 гр. Шнитт-лук 2 шт. Капуста 400 гр. Яйцо 1 шт. Мука 100 гр. Масло подсолнечное
Вафельные коржи с фаршем
Коржи вафельные 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл. Перец чёрный молотый 5 гр. Свиной фарш 500 гр. Соль 5 гр. Яйцо 4 шт.
Котлеты из свинины со сливочно-грибн…
Мясные котлеты – это отличное и вкусное, любимое многими блюдо, которое будет замечательным дополнением к каждодневному или же праздничному меню… Более, чем уверена, что многие хозяйки любят э…
Мясные круассаны с цуккини
Иногда обычные котлеты выглядят банально и несколько скучно… Порой есть время и желание их как-то разнообразить, и глупо в летний сезон не использовать с этой целью полезные овощи… Сегодняш…
Пирог из лаваша с фаршем
Прекрасный рецепт пирога из лаваша с фаршем: это блюдо достойно любого стола!
Лаваш 2 шт.
Свиной фарш 300 гр.
Яйцо 3 шт.
Сметана 100 гр.
Кетчуп 100 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Сыр твердый 150 гр.
Биточки из цуккини на овощной подушк…
Очередной рецепт с использованием цуккини – у меня их так много, что приходится что-то готовить с их использованием практически каждый день. А вот, чтобы их ела не только я, уже приходится идти на нек…
Индейка с клюквенным соусом
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Индейка с клюквенным соусом. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Индейка с клюквенным с Индейка…
Японский суп с лапшой, свининой и яб…
Это не совсем обычный мисо-суп. Точнее, совсем даже необычный. Сегодня мы приготовим этот потрясающий супчик японской кухни со свининой и яблоками. Сочетание не совсем привычное, но надо сказать, что…
Как приготовить котлеты из свиного ф…
Быстрые и ароматные котлеты из свиного фарша — отличная основа для сытного семейного ужина.
Сочные мясные котлетки можно подать к любимому гарниру или даже сделать из них домашний гамбургер — дети буд…
Запеканка из макарон с фаршем
Говяжий фарш 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Макароны перья 400 гр. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Помидоры 3 шт. Свиной фарш 200…
Макаронная запеканка а-ля пицца
Этот рецепт семейного блюда подойдёт для самых разных случаев. Его можно приготовить как на любой праздник, так и просто для обычного ужина в будний день. Эта запеканка всегда работает на ура — вся се…
Лазанья
Сегодня принято считать, что лазанья — истинная итальянка. Однако, на самом деле, корни этого блюда появились изначально в Древней Греции в виде куска круглого теста. Лист лазаньи Свиной фарш 250…
Закрытый мясной пирог по-французски
Сегодня мы поделимся рецептом традиционного пирога, которым французские бабушки любят кормить своих внуков.
Также во Франции этот пирог часто готовят на праздники. В некоторых регионах он даже считает…
Котлеты из фарша классический рецепт
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы. Свиной фарш 500 г…
Мясной пирог из слоеного теста
Мясной пирог из слоеного теста — рецепт Тесто слоёное 2 лист Лук репчатый 1 шт. Говяжий фарш 400 гр. Свиной фарш 400 гр. Пюре картофельное 1 ст. Прованская трава 1 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Соль…
Сочные митболы с творогом в бульоне…
Сегодня приготовим очень вкусные митболы. Они получатся сочными, сытными и будут иметь неповторимый вкус. Готовить мы их будем на бульоне и молоке — в этом один из главных секретов данного рецепта. Но…
Аранчини
Масло оливковое 3 ст.л.
Лук репчатый 1/2 головка
Морковь 1/2 шт.
Сельдерей 1/2 шт.
Говяжий фарш 100 гр.
Свиной фарш 100 гр.
Томатная паста 2 ч.л.
Лук красный 1 головка
Рис арборио 250 гр.
Шафран 1 щеп…
Традиционные китайские пельмени
Свиной фарш 250 гр. Капуста 1/2 кочан Лук зеленый 1 пучок Имбирь корень 2 ломтик Соль 1 ч.л. Сахар 1/2 ч.л. Масло кунжутное 1 ч.л. Тесто 420 гр. Растительное масло 6 ст.л. Вода 3/4 ст. Соевый соус 1 с…
Что можно приготовить из фарша? кроме котлет)) — Спрашивалка
Что можно приготовить из фарша? кроме котлет)) — СпрашивалкаDashdizzles
- фарш
- котлета
അF
അ Fail അ
рулет мясной внутрь и грибы и сыр и зелень что есть в доме
НЗ
Настя Злобина
на противень, слой картошки кружками, слой фарша, слой картошки .петрушка .50 грамм сливок+50 грамм воды. запекать около часа. в конце посыпать тертым сыром
АЛ
Алексей Лыженко
Пельмени, галубцы, манты
АМ
Алексей Маширин
Рулет
ТБ
Таня Балыкова
из выше перечисленного добавлю: макароны по-флотски )))
можно и супчик с фрикадельками.
Димон
Картофельную запеканку с фаршем и луком.
Евгений
Еще пирожки с мясом и беляши.
Оксана Лысенко
Биточки в сметанном соусе
Рецептик многим хорошо знаком, но сегодня приготовила и решила все-таки выставить.. .
Все очень просто, но благодаря сметанному соусу обычные котлетки-биточки приобретают новый вкус и немного другой вид… Сначала делаем обычный котлетный фарш по своему любимому рецепту. У меня сегодня фарш смешанный — из курицы, свинины и небольшого количества индейки. Прокрутила мясо с луком и парой долек чеснока. Мясо было совсем постное, поэтому в фарш добавила пару ложек майонеза, немного размоченных в молоке овсяных хлопьев, соль, перец, хмели-сунели и половину ложечки соды. Фарш хорошенько вымесила и оставила на полчасика. Затем включила духовку на 180 градусов разогреваться. Из фарша мокрыми руками налепила круглых биточков и обжарила их без панировки на разогретой с растительным маслом сковородке до румяной корочки.
ОП
Оленька Понасенкова
Нанизав фарш на шампура можно приготовить отменный шашлык.
MX
Mister X
Кёнигсбергские клопсы
Чёрствую булочку замочить в молоке. Анчоусы размять вилкой, смешать с яйцом и желтком. Мелко рубленный лук (1 луковицу) обжарить в жиру на малом огне до мягкости. Смешать фарш с обжаренным луком, добавить отжатую булочку, яичную смесь, мелко рубленную петрушку, цедру, паприку, посолить, поперчить. В бульоне проварить на малом огне в течении 15 минут: лавровый лист, стебли петрушки, половину каперсов, душистый перец и целую луковицу. Тем временеим скатать фрикадельки мокрыми руками размером 3 см в диаметре, выкладывая на тарелку, смазанную маслом. Аккуратно сдвинуть их с тарелки в бульон, отварить в на самом малом огне за 10-15 минут, вынуть шумовкой (отложить) , бульон процедить.
600 г мясного фарша (пополам говядины и свинины) ; 2 луковицы; 1 яйцо; 1 желток; небольшая булочка; 1 ст. л. муки; 1 ст. л. сливочного масла; 2 ст. мясного бульона; 0,5 ст. жирных сливок; 2-3 филе анчоуса; горсть каперсов; 2 ст. л. лимонного сока; цедра одного лимона; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. молотой сладкой паприки; лавровый лист; пучок петрушки; мускатный орех; 4 горошины душистого перца; соль, молотый белый перец
ВИ
Владимир Иванов
Драники с фаршем.
СК
Сергей Кошелев
Мусака — греческое блюдо.
Очень вкусно!
Пащенко Наталия
Можно зафаршировать перцы \ кабачки\ цукини.
Похожие вопросы
что можно приготовить из фарша кроме ежиков и котлет? (прим. духовки нет)
что можно приготовить из фарша кроме котлет и макарон по флотски? Только по-быстрому
что можно приготовить из щучьего фарша? кроме котлет. спасибо
что приготовить из фарша от котлет
что можно приготовить из рыбного фарша кроме котлет
Подскажите, пожалуйста, что приготовить из лосиного фарша. Только кроме котлет, они были недавно 🙂
помогите плиз как приготовить котлеты с фарша помогите плиз как приготовить котлеты с фарша
что приготовить из фарша кеты, кроме котлет и пельменей
Что можно приготовить из 1кг фарша кроме котлет (и всё что связано с котлетами) и макарон по флотски. Чтобы было вкусно .
Что приготовить из свино-говяжьего фарша быстро и вкусно кроме котлет?
Мясной фарш Керала Котлеты быстрого приготовления
Закуска, которая так же хорошо сочетается с чаем, как и коктейль.
Эти хрустящие золотистые котлеты готовятся из мясного фарша, картофеля и смеси ароматных специй.
Что такое котлета?
Если вы малаяли, вы знаете все об этой безумно вкусной закуске. Это очень популярный кералитский (христианский) рецепт, который обычно готовится из говядины, но вы можете использовать другой тип мясного фарша (баранина отлично!), если хотите.
Помню, как впервые съел кералитовую котлету. Я был на третьем курсе колледжа, и Роби принес мне попробовать котлеты своей мамы. Я съел их, и они взорвали мне мозг — настолько, что это до сих пор одно из моих самых ярких воспоминаний о еде. Я помню, как сказал (в промежутках между укусами) «Вау… это как Tikki … но с мясом!»
Я знаю, это не самое поэтичное описание, лол, но оно все равно кажется довольно точным. Котлеты были моим знакомством с кералитской кухней.
В чем разница между тикки и котлетой?
Есть и другие отличия между Aloo Tikki и мясной котлетой, кроме очевидных (мясо).
Во-первых, эти две жареные котлеты приправлены совершенно разными специями. Кералитовые котлеты требуют « Meat Masala », который представляет собой южно-индийский гарам масала , который сильно отличается от северо-индийской смеси, которую вы найдете в магазинах. Котлеты Керала также требуют листьев карри, которые придают котлетам действительно уникальный цитрусовый вкус.
Другим важным отличием является текстура. Aloo tikki требует юконского/желтого картофеля, который более сливочный, чем красновато-коричневый картофель, используемый при приготовлении котлет. Обе котлеты тают во рту, но я бы сказала, что котлеты немного сытнее.
Как легко приготовить котлеты
Котлеты готовятся из приправленного специями мяса и картофеля, которые нужно растирать вместе, а затем формировать маленькие продолговатые котлеты. Вы макаете их во взбитое яйцо, обваливаете в панировочных сухарях, а затем жарите.
Обычно мясо и картошка готовятся отдельно… но мы готовим их вместе за 6 минут! (Но, как и все рецепты IP, это, конечно, не включает время, необходимое для достижения давления).
После того, как все приготовлено, мы все это пюрируем! И сделать кучу (25-30) пирожков.
Тогда запанируйте и пожарьте их!
Когда они будут готовы, у вас останутся золотистые котлеты, хрустящие снаружи и тающие во рту в середине. Вроде как картофель фри сочетается с приправленным пряностями мясным фаршем. ❤️
Могу ли я сделать это заранее?
Да, конечно! Они имеют прекрасный вкус через несколько дней после того, как вы их приготовите, но, как и все жареные продукты, они будут лучше всего вскоре после жарки. Тем не менее, они все еще потрясающие, когда вы разогреваете их в духовке или на сковороде.
Если вы подаете эти котлеты в качестве закуски или закуски, убедитесь, что вы подаете их с кетчупом и маринованным луком (см., как приготовить маринованный лук по-керальски, в карточке рецептов ниже)!
Вы также можете приготовить котлетный бургер – просто сделайте большую котлету, вставьте ее в булочку для сэндвича и полейте сверху кетчупом, маринованным луком и перцем чили.
Эти котлеты также станут идеальным гарниром к тушеному мясу Керала ( Вегетарианский рагу или Куриный рагу ). Но если вы будете служить им на стороне, просто будьте готовы к тому, что они затмят всех.
- ▢ 1 столовая ложка масла I нравится масло авокадо
- ▢ 1 стакана мелко нарезанного красного лука
- ▢ 1 Перец Серрано. масала
- ▢ 1 чайная ложка порошка кориандра
- ▢ 1 чайная ложка соли по вкусу
- ▢ ½ чайной ложки свежеприземленного черного перепа уксус
- ▢ 1 ½ фунта красновато-коричневого картофеля, очищенного и нарезанного крупными кусками
- ▢ 2 столовые ложки воды
- ▢ 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев карри
- ▢ 1 хорошо взбитое яйцо
- ▢ 1 стакан панировочных сухарей. Я использую панировочные сухари schar без глютена, но подойдут любые мелкие панировочные сухари
- ▢ 1 стакана масла достаточно для мелкого обжарания котлетов
маринованный лук-салат (халас)
- ▢ 1 стакан тонко нарезанный красный лук
- ▢ 1-2 Серрано Пепперс
- ▢ 2 tashpons-vineons
- ▢ 2 tashpoons vinaston.
▢ ¼ чайной ложки соли по вкусу
▢ ¼ чайной ложки соли по вкусуДля приготовления котлет:
Обжарьте, добавьте масло и, когда оно нагреется, добавьте лук и перец серрано и обжаривайте в течение 7–8 минут или пока лук не начнет слегка карамелизоваться. .
Добавьте имбирь и обжаривайте в течение минуты.
Добавьте специи, перемешайте, затем добавьте мясной фарш и уксус. Готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым (разомните мясо деревянной ложкой).
Добавьте картофель и 2 столовые ложки воды и перемешайте.
Закройте крышку, закройте клапан давления и готовьте в течение 6 минут при высоком давлении.
Давление быстрого сброса.
Откройте крышку, добавьте мелко нарезанные листья карри и с помощью картофелемялки разотрите картофель с мясом до однородного состояния.
Дайте смеси остыть (красноватый картофель впитает лишнюю жидкость). Когда смесь остынет настолько, что ее можно будет взять в руки, возьмите ложку смеси, скатайте из нее продолговатую лепешку и положите ее на тарелку.
Повторяйте, пока не используете всю смесь для формирования котлет.Поместите котлеты в холодильник на ночь, чтобы они затвердели (это предотвратит поломку котлет во время жарки).
Обмакнуть котлеты во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари.
Чтобы обжарить котлеты, добавьте масло в сковороду (или жаровню) на среднем огне и, как только масло нагреется, обжаривайте котлеты партиями, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми (не удивляйтесь, если вы видите, что масло немного темнеет, пока вы продолжаете жарить котлеты).
Шумовкой достаньте котлеты и положите их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Повторяйте, пока не закончите.
Подавать с кетчупом и маринованным луком.
Повторяйте, пока не используете всю смесь для формирования котлет.Приготовление маринованного лука по-керальски (халлас):
Смешайте ингредиенты в миске и хорошо перемешайте – лук размякнет, пока сидит (я предпочитаю готовить вечером перед подачей на стол).
Подавать к котлетам комнатной температуры.
Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @myheartbeets в Instagram и пометьте его #myheartbeets!
Закрепить этот рецепт
Понравился этот рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске Pinterest сейчас, чтобы не забыть сделать его позже!
Pin Recipe Now0ЛУЧШИЕ быстрые и легкие рецепты ужина, которые вы можете приготовить
Лучшие быстрые, легкие рецепты ужина , которые вы можете приготовить… Некоторые за 30 минут или меньше! Эти блюда идеально подходят для насыщенных будней. Со всем, что происходит в обычный день, внеклассными видами спорта и мероприятиями — совершенно понятно, что приготовление ужина — это последнее, что вы хотите делать или о чем вам приходится много думать, когда вы возвращаетесь домой. Несмотря на то, что существует множество рецептов медленного приготовления, которые вы можете приготовить заранее, иногда вам просто нужны быстрые и простые рецепты ужина. Вот где пригодятся следующие простые рецепты ужина. Здесь вы найдете быстрые и простые рецепты ужина, которые включают в себя все ваши любимые блюда
1. Тако с макаронами и сыром
Тако с макаронами и сыром — идеальное легкое блюдо на будний день, которое вы должны добавить в свое меню планирования еды! Это смесь говяжьего фарша, макарон и сыра, а также приправы для тако в одном фантастическом блюде. Это быстро, просто и готово менее чем за 30 минут! Передайте мне тарелку или две этих вкусных макарон на сковороде!
2. Домашний соус Альфредо
Сырный и богатый, этот старомодный рецепт соуса Альфредо – классика, которую всегда просят. Я люблю Olive Garden, но этот соус Альфредо намного лучше. Я зацепил! От начала до конца ужин готовится за 20 минут. Вы можете оставить его как традиционную пасту и альфредо, или вы можете приправить его шпинатом, помидорами, грибами, перцем и, конечно же, куриной грудкой!
3.
Простой рецепт запеканки для гамбургеров (4 ингредиента)Ищете быстрые и простые рецепты ужина для всей семьи? Эта простая запеканка идеально подходит для занятых будней, привередливых едоков и голодных мужей! Это не только вкусно, но и бюджетно. Вы можете приготовить это в духовке вместе со свежими овощами или салатом для полноценного ужина. Смело заменяйте говядину фаршем из индейки. Томатный соус делает этот рецепт таким универсальным!
4. Лазанья с курицей и брокколи
ЛУЧШАЯ лазанья с курицей и брокколи! Нежная курица покрыта брокколи, лапшой для лазаньи и насыщенным сливочно-сырным соусом! Куриную грудку можно заменить курицей-гриль или куриными бедрами. Остатки идеально подходят для другого ужина или обеда! Такие легкие ужины в будние дни отлично подходят для всей семьи (особенно для занятых семей с разным графиком!).
5. Паста с креветками Каджун
Паста с креветками по-каджунски в остром и насыщенном сливочном соусе — это быстрый и простой рецепт ужина с нужной дозой пикантности! Время приготовления специй и лапши невозможно превзойти! Я хотел бы иметь это на ужин сегодня вечером!
6.
Техасские тосты Sloppy JoesSloppy Joes подходят не только для бутербродов! Отправляйтесь в продуктовый магазин за Техасским тостом, чтобы приготовить любимое семейное блюдо, которое готовится на одном дыхании! Благодаря легкодоступным ингредиентам, которые, возможно, у вас уже есть под рукой, Texas Toast Sloppy Joes — это простое блюдо, которое понравится всем. Это ужин из листовой сковороды с неаккуратным поворотом Джо!
7. Лучший в мире рецепт лазаньи
Великолепный рецепт классической итальянской комфортной еды со слоями лапши, мясным соусом и сыром. Воскресный ужин станет особенным, если вы приготовите это традиционное блюдо из макарон. Смело заменяйте белок традиционной лазаньи колбасой или фаршем из индейки.
8. Легкие энчилады с сырной говядиной
Идеи для легкого ужина не будут полными с тортильями и любимыми мексиканскими вкусами! Всего четыре ингредиента и менее часа от начала до конца, и эти сырные, мясистые, пикантные энчиладас легко приготовить, и они всегда пользуются успехом! Тонкие ломтики стейка — еще один отличный вариант. Подавайте с черной фасолью и, возможно, с приправленной кукурузой в початках.
9. Сырная паста тако
Сырная паста тако проста в приготовлении и на вкус похожа на Гамбургер-помощник, который вы привыкли есть в детстве, только лучше. Намного лучше. Лапшу можно использовать любую, в том числе яичную. Используйте любые макароны, которые есть у вас под рукой.
10. Сырная запеканка из курицы и брокколи
Ищете ли вы вкусный праздничный гарнир на День Благодарения или Рождество или быстрое и простое угощение в будний день, этот утешительный рецепт запеканки для вас!
11. Мексиканская запеканка из курицы и риса
Мексиканская запеканка из курицы и риса — простое и вкусное блюдо! Этот рецепт ужина готовится в одной форме для выпечки и готовится всего за 30 минут, что упрощает уборку. Идеально подходит для насыщенных будней! Наша семья ОБОЖАЕТ мексиканскую кухню, поэтому этот ужин — один из наших любимых.
12.
Куриная запеканка Cordon BleuКуриная запеканка Cordon Bleu — это классическое блюдо, которое можно превратить в простую запеканку. Этот рецепт быстрый и простой, но очень утешительный, поэтому идеально подходит для занятых ночей!
13. Французские свиные отбивные с луком
Французские свиные отбивные с луком легко приготовить из свиных отбивных, политых аппетитным сливочным соусом и покрытых всеми любимым хрустящим жареным луком! Будь то праздничное блюдо или утешительный ужин в будний день, вам и вашей семье это понравится. Добавьте его в свое меню прямо сейчас!
14. Лучший рецепт легкой пиццы с тако
Рецепт «Моя пицца с тако» — это рецепт, который вы обязательно захотите включить в свой регулярный ужин! Это просто (приготовлено примерно за 30 минут), сытно и, самое главное, аппетитно вкусно. Кто-то даже скажет, что вызывает привыкание.
15. Запеканка с фрикадельками
Запеченные спагетти с фрикадельками — идеальное блюдо для голодной семьи! Он сытный, вкусный, простой в приготовлении и бюджетный.
16. Цыпленок со сливочно-чесночным соусом
Этот рецепт цыпленка со сливочно-чесночным соусом имеет восхитительный вкус и очень прост в приготовлении! Нежное и сочное куриное филе, покрытое аппетитной, сливочной, сырной начинкой. Этот быстрый и простой рецепт обязательно понравится всей семье!
17. Запеканка из сметанной энчилады
Самая простая запеканка из сметанной куриной энчилады с курицей, сыром и потрясающим сметанным соусом. Вкусная, сливочная запеканка энчилада. Он готовится в кратчайшие сроки и имеет божественный вкус. Вам понравится…
18. Лазанья с тако
Мы любим мексиканскую кухню в нашем доме. Тако, буррито, такитос, начос… мы едим все это регулярно! Этот рецепт ужина готовится в одной форме для выпечки и готовится всего за 20 минут, что упрощает уборку. Если вы когда-нибудь были в настроении перекусить, этот рецепт тако лазаньи для ВАС!
19. Запеканка для собак с чили
Наша запеканка для собак с чили из 4 ингредиентов — это простое сырное мясное блюдо, которое готовится за 35 минут. Есть две общеамериканские классические вещи, без которых мы не можем жить: сырные собачки с чили и запеканки! Этот захватывающий вариант традиционного чили-дога — рецепт ужина, который вы просто обязаны попробовать!
20. Рецепт запеченного фаршированного картофеля
Наши неотразимые Фаршированные картофельные тако – это основной рецепт, который всегда должен быть у вас в заднем кармане! Это питательный сладкий картофель ИЛИ всеми любимый красновато-коричневый картофель, переполненный приправленным мясом и классическими начинками для тако!
21. Итальянская запеканка с цыпленком, картофелем и зеленой фасолью
Иногда трудно заставить привередливых едоков насладиться стручковой фасолью! Обратите внимание на это простое блюдо. Моя семья любит это! Быстро и просто! Это мой вариант, когда мне лень 🙂 Я знаю, что это также было бы вкусно с лососем и небольшим количеством лимона!
22. Фаршированные ракушки, приготовленные во фритюрнице
Фаршированные ракушки тако, приготовленные во фритюрнице Рецепт включает приправленный говяжий фарш и клейкий сыр, расплавленный внутри слегка хрустящих, обжаренных на воздухе ракушек.