20+ рецептов семейного ужина с говяжьим фаршем
Лия Гоггинс, выстрел в голову
Лия Гоггинс, 26 марта 2022 г.
Пропустить слайды галереи эти здоровые рецепты, которые служат по крайней мере четырем. В меню есть супы, запеканки, паста и горшочки, так что вы обязательно найдете рецепт, который понравится вашей команде. Такие рецепты, как запеканка Tater Tot с говядиной, кукурузой и цуккини и фаршированные перцы Tex-Mex Taco с сыром, — это восхитительные ужины, которые заставят всех просить секунды.
Начать слайд-шоу
1 из 25 В этом здоровом рецепте ужина говяжий фарш и картофель сочетаются с яркими овощами, включая капусту, помидоры и перец. Все готовится в одной сковороде, что позволяет быстро создавать слои вкуса, а также сокращает количество блюд.
Реклама
Реклама
2 из 25
Чистопитый суп из перца
Фаршированный суп из перца
Кредит: Jacob Fox
.
и с меньшим количеством блюд тоже! Повеселитесь с начинкой — мы посыпаем ее луком, сыром чеддер и чипсами из тортильи, но сальса, сметана и кукуруза также станут отличным дополнением.
3 из 25
Запеканка Tater Tot с говядиной, кукурузой и цукини
Неглубокая сковорода Запеканка Tater Tot
Credit: Jason Donnelly
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Запеканки могут быть и летними! Мы упаковали его с пиковыми сезонными овощами — кукурузой, цуккини и помидорами — а затем украсили его хрустящими картофелинами и плавленым сыром, сделав его победителем ужина.
Реклама
4 из 25
Мини-мясные рулетики с зеленой фасолью и картофелем
3758791.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот полезный рецепт мясного рулета и гарнира готовится в духовке на двух противнях, так что все готово к обеденному столу одновременно.
Картофель отправляется в духовку первым, чтобы начать жариться, в то время как мини-мясные рулетики и стручковая фасоль готовятся и добавляются в духовку на полпути.
5 из 25
Капуста фаршированная с говядиной
Капуста фаршированная с говядиной
Авторы и права: Фотография / Дженнифер Кози, стилист / Али Рами / Одри Дэвис
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке все так же вкусно. Соус впитывается в голубцы во время запекания, что помогает углубить вкус.
6 из 25
Американский гуляш
5238089.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным обедом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 25
Spaghetti с однопоточным соусом
Spaghetti с мясным соусом
.
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт спагетти в одной кастрюле обязательно понравится всей семье! Колбаса, куриный бульон и белое вино придают этому рагу быстрого приготовления вкус медленного приготовления. Когда соус для макарон загустеет, соскребите дно кастрюли, чтобы соус и макароны не прилипали, а макароны готовились равномерно.
8 из 25
Фаршированный перец Cheesy Tex-Mex Taco
Сырный перец Tex-Mex Taco, фаршированный
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Нежный, сочный сладкий перец с начинкой из говяжьего фарша в стиле техасско-мексиканской кухни, приправой для тако и овощами, приправленными сверху плавленым сыром, по этому простому рецепту фаршированного перца. Украсьте свежей кинзой и подавайте с вашими любимыми начинками для тако.
9 из 25
Горячее блюдо из брокколи, говядины и картошки
горячее блюдо из картошки
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке их ротация осеннего ужина.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 25
Свева — оно известно своим богатством, которое получается в результате медленного процесса приготовления, — но в будние дни это непрактично. Эта версия ускоряет классический итальянский рецепт быстрого и легкого соуса Болоньезе с итальянской колбасой, чтобы быстро создать вкус. Время приготовления этого умопомрачительного соуса для пасты составляет около 35 минут. Если у вас нет сыра Грана Падано, в крайнем случае подойдет пармезан.
11 из 25
Чили в скороварке
Чили в скороварке
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Чили готовится всего за 15 минут, если приготовить его в мультиварке. Говядина пропитывается ароматами порошка чили и тмина. Тертый сыр, зеленый лук и сметана дополняют блюдо, но не стесняйтесь украшать его любой начинкой по вашему выбору.
12 из 25
Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром
Сырная запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты
Авторы и права: Джейсон Доннелли
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Говяжий фарш и цветная капуста объединяются, чтобы создать сытную запеканку на будний день, которая понравится и детям, и взрослым.
Подавайте с чипсами из тортильи и сметаной. 13 из 250003
Ложка этого томатно-чизбургерного супа подарит вам ощущение идеального гамбургера: пикантная говядина и лук, сладкие и острые приправы и, конечно же, чеддер и американский сыр! Этот легкий и полезный для детей суп обязательно понравится всем в вашей семье.
14 из 25
Сырная паста Tex-Mex в одной кастрюле
8153565.jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Это утешительное блюдо из пасты в одной кастрюле имеет юго-западный оттенок. Порошок чили и пико де гальо придают блюду аромат, а расплавленный мексиканский сыр придает сливочный вкус. Посыпьте его своими любимыми добавками, такими как зеленый лук, кинза и сметана, и подавайте вместе с хрустящим зеленым салатом для легкого ужина в будний день, который понравится всей семье.
15 из 25
Пастуший пирог с начинкой из цветной капусты
7561905.
jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке картофельного пюре. Начинка из говяжьего фарша готовится в той же сковороде, в которой выпекался пирог, что упрощает сборку (и очистку).
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 25
Слайдеры для пиццы
8083531.jpg
Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
Мини-бургеры — это веселое блюдо, подходящее для детей. Итальянские травы, маринара и расплавленный моцц придают им привлекательность пиццы.
17 из 25
Говяжий горшок на сковороде с печеньем на пахте
7676936.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке от плиты до духовки, не загрязняя лишние кастрюли. Начинка для быстрого бисквита, сделанная из белой цельнозерновой муки, добавляет 2 г клетчатки на порцию и вдвое снижает содержание натрия по сравнению с использованием охлажденного теста для бисквита.
18 из 25
Макароны с чили на сковороде
6885391.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Побланос добавляет пикантности этому рецепту макарон с чили. Если это не ваша тема, добавьте зеленый болгарский перец, чтобы смягчить остроту в этом простом блюде из макарон, в котором макароны с сыром и чили превращаются в очень сытный ужин на сковороде.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 25
Лазанья с равиоли на сковороде
6691964.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Эта легкая лазанья с равиоли, вывернутая наизнанку, идеально подходит для вечера в будние дни. Не стесняйтесь менять фарш из индейки на говядину. Поищите свежие шарики моцареллы (также называемые «жемчужинами») в отделе деликатесов в продуктовом магазине.
20 из 25
Пастуший пирог с бататом и тако
5771133.
jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Обновите традиционный пастуший пирог с помощью этого техасско-мексиканского варианта классической комфортной еды с приправой тако, черной фасолью и небольшим количеством халапеньо. Ароматная и вегетарианская начинка украшена сладким картофелем с кинзой и лаймом для сытного и полезного рецепта ужина.
21 из 25
Легкая лазанья
6481819.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот классический рецепт лазаньи с говядиной прост в приготовлении и будет готов к употреблению чуть более чем через час.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 25
Запеченные фасоль с говяжьим говяжьим фаршем
5419911.jpg
View Recipe Этот связь Открыть на новой вкладке
. блюда, добавив нежирный говяжий фарш. Конечный результат — сверхбыстрая сытная запеканка — вариант легкого и быстрого ужина.
Фарш из индейки или даже колбаса прекрасно подойдут к этому блюду. Просто следите за натрием.
23 из 25
Бургеры лучше, чем на вынос, с картофелем фри
Бургеры лучше, чем на вынос, с картофелем фри
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке в нарезанных грибах для части мяса в котлетах для гамбургеров, чтобы сократить калории и насыщенные жиры.
24 из 25
Сладкий картофель с чили
4293496.jpg
Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
Превратите обычную запеченную картошку в полноценный обед с помощью этих картофеля с перцем чили. В этом здоровом рецепте мы используем сладкий картофель для дополнительного питания. Посыпьте дополнительными начинками по своему усмотрению — нарезанный зеленый лук, нарезанная свежая кинза, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо — все это вкусный выбор.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 25
Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Вместо того, чтобы открывать банку с соусом, попробуйте эти простые спагетти с мясным соусом в будний вечер.
Подавать с брокколи, приготовленной на пару, и чесночным хлебом. Рецепта хватает на 8 порций. Если вы подаете на ужин только четверых, приготовьте 8 унций спагетти и заморозьте оставшийся соус.
Поделиться галереей
Далее
Поделиться галереей
21 Полезный рецепт говяжьего фарша
рецепты здорового говяжьего фарша, которые помогут вам чувствовать себя сытым и энергичным в течение всей недели. Эти простые идеи ужина из говяжьего фарша можно использовать в качестве приготовления еды или смешать вместе в любой будний вечер. Что ты приготовишь сегодня на ужин?
Если вы чем-то похожи на меня и любите говяжий фарш за 1.) аппетитный вкус, 2.) простоту приготовления и 3.) невероятную плотность питательных веществ, вы попали по адресу, мой друг !
В течение недели я часто использую говяжий фарш в качестве протеина по умолчанию (я делаю что-нибудь между 90/10 и 80/20 по жирности) и смешайте с овощами и коричневым рисом.
Для меня это сочетание настолько сытное и вкусное, что я могу ставить его на повтор, не уставая.
Однако, если, в отличие от меня, вам не нравится есть одно и то же снова и снова, но вы любите использовать говяжий фарш в качестве источника белка, вот 18 полезных рецептов говяжьего фарша, которые помогут вам чувствовать себя энергично.
Прежде чем мы перейдем к этим лучшим рецептам говяжьего фарша, я хочу коснуться содержания питательных веществ в говяжьем фарше.
Польза для здоровья от говяжьего фарша:
Говяжий фарш исключительно богат белком, витаминами и минералами. Высококачественный белок в говядине отлично подходит для восстановления мышц и очень благоприятен для пищеварительной системы.
Говяжий фарш является отличным источником железа, идеально подходящим для женщин с низким содержанием железа или анемией.
Всего 3,5 унции говяжьего фарша содержат 25 % дневной нормы витамина B3, 37 % дневной нормы витамина B12, 18 % витамина B6, 12 % железа, 32 % цинка и 24 % селен.
Красное мясо также богато креатином и карнозином, которые важны для работы мышц и мозга.
Говяжий фарш травяного откорма намного превосходит говяжий фарш зернового откорма по качеству содержания жира. Травяной откорм имеет гораздо более высокое соотношение омега-3 жирных кислот, тогда как беззерновой говяжий фарш содержит больше омега-6 (провоспалительных) жиров.
Жиры Омега-3 являются идеальным источником жиров в целом, так как это ненасыщенные жиры, необходимые для здоровья мозга и гормонов.
Кстати, концепция о том, что насыщенные жиры вызывают высокий уровень холестерина, уже давно опровергнута. Фактически, исследования показывают, что колебания уровня сахара в крови (другими словами, диеты, богатые простыми углеводами) являются причиной высокого уровня холестерина. Вы всегда можете использовать нежирный говяжий фарш с содержанием жира 10% или менее для более низкокалорийной и менее жирной версии.
Кроме того, высокий уровень холестерина — это не обязательно плохо.
В идеале мы хотим, чтобы холестерин ЛПВП был выше, чем ЛПНП, но более высокий уровень холестерина (в разумных пределах) коррелирует с долголетием (особенно у женщин). Не говоря уже о том, что нам абсолютно необходим холестерин для выработки гормонов. Тем не менее, нежирный говяжий фарш всегда является отличной альтернативой, и в большинстве случаев вы можете заменить фарш из индейки.
А теперь давайте перейдем к этой коллекции рецептов говяжьего фарша!
Независимо от времени года и сезона, этот обзор полезных рецептов говядины поможет вам! Множество разнообразных вкусов и продуктов в этих простых обедах с небольшими усилиями и не так много времени, вы никогда не будете задумываться, что делать с столь желанным говяжьим фаршем 😉
18 рецептов полезного говяжьего фарша:
Легкие фаршированные перцы — тако Говяжий фарш в стиле Easy Stuffed Bell Peppers содержит много сыра с идеальным вкусом. Подайте их с гарниром на ваш выбор для прекрасного блюда в мексиканском стиле.
Палео тыквенное чили быстрого приготовления – палео тыквенное чили без фасоли легко приготовить в скороварке (или на плите!) Это блюдо из одной кастрюли быстро готовится и является здоровой и комфортной пищей в лучшем виде! Рецепт сытного супа для хорошего настроения.
Лодочки из цуккини, фаршированные тако – Лодочки из цуккини, фаршированные тако, — это простой рецепт обеда с низким содержанием углеводов, идеально подходящий для празднования вашей летней щедрости тыквы! Эти сырные деликатесы легко приготовить в любой вечер недели!
Мясо для тако из говяжьего фарша – Быстрое и простое приготовление тако из говяжьего фарша с домашней приправой для тако. Для приготовления этого аппетитного мяса тако требуется всего одна сковорода и менее 30 минут. Сделайте это для тако из говяжьего фарша или салата тако!
Паста Ригатони с соусом Болоньезе – Паста Ригатони с соусом Болоньезе обладает острым, сладким, насыщенным вкусом и делает блюдо невероятно сытным. Этот простой в приготовлении рецепт здоровой пасты с мясным соусом не содержит глютена, богат белком и содержит невероятное количество углеводов.
Вы можете использовать свой любимый томатный соус или итальянскую колбасу, чтобы изменить рецепт на свое усмотрение.
Легкий пастуший пирог со сладким картофелем
Суп с говяжьим фаршем и капустой — невероятно простой рецепт сытного супа, который идеально подходит для тех, кто хочет поесть без особых усилий! Если вы новичок в приготовлении супа, это отличное введение, так как для него требуется всего 10 основных ингредиентов и никаких хитростей.
30-минутная сковорода для овощей и говяжьего фарша — быстрая и простая сковорода из 8 ингредиентов для овощей и говяжьего фарша. Этот питательный рецепт содержит множество свежих овощей и говяжий фарш. Один из тех идеальных 30-минутных приемов пищи для тех, кто придерживается палео, кето, низкоуглеводной диеты или диеты с низким содержанием FODMAP. При желании добавьте соевый соус для большего аромата!
Бефстроганов из говяжьего фарша без глютена и без молока – Сливочный, сытный, вкусный бефстроганов, приготовленный из говяжьего фарша и безмолочного сливочного соуса.
Этот простой рецепт готовится чуть более чем за 30 минут, имеет большой вкус и невероятно сытный!
Рецепт чили AIP без паслена – перец чили AIP без паслена, приготовленный из фарша из индейки, тыквенного пюре, имбиря, овощей и других ингредиентов. Этот рецепт чили без фасоли не вызывает воспалений, прост в приготовлении и очень успокаивает!
Говяжий фарш по-палео-монгольскому за 20 минут — простое, ароматное блюдо в азиатском стиле, которое готовится менее чем за 30 минут! Подавайте его с выбранным гарниром для полноценного обеда.
Тыква Деликата, фаршированная говяжьим фаршем. Фаршированная тыква Деликата с говяжьим фаршем, клюквой, орехами пекан и зеленым луком — это рецепт здорового, сытного и чистого ужина, идеально подходящего для тех, кто ищет питательную еду! Этот простой рецепт быстро готовится и является отличным вариантом для тех, кто придерживается палео-диеты или диеты Whole30.
Говяжий фарш и дикий рис на одной сковороде. Говяжий фарш и дикий рис с луком, чесноком, сладким перцем и мангольдом — это быстрое и легкое блюдо в одной кастрюле, из которого получается прекрасный хорошо сбалансированный ужин.
Бургеры песто с карамелизированным луком и грибами. Аппетитный сочный бургер с соусом песто, карамелизированным луком и грибами идеально подходит для легкого летнего перекуса. Приготовьте этот рецепт гамбургера в чугунной сковороде или на гриле и подавайте их на булочке по своему выбору!
Тыква, фаршированная желудями, говяжьим фаршем, капустой и брюссельской капустой – тыква, фаршированная капустой, брюссельской капустой, говяжьим фаршем и луком. Это простое, чистое блюдо сделает вечернюю трапезу веселой и интересной.
Сковорода из говяжьего фарша и сладкого картофеля с брюссельской капустой – быстро и просто Сковорода из говяжьего фарша и сладкого картофеля с брюссельской капустой за 30 минут – это простой, питательный рецепт ужина, который является палео, цельным30 и вкусным! Подавайте как есть или с дополнительными гарнирами для сытной трапезы.
Говяжий фарш и капуста в одной кастрюле — быстрое и простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо в одной кастрюле! Говяжий фарш, капуста, грибы, болгарский перец, лук (и многое другое) делают этот восхитительный рецепт здорового говяжьего фарша таким мечтательным! Простой и легкий рецепт ужина с низким содержанием углеводов, который идеально подходит для любого напряженного буднего вечера.
30-минутная сковорода из говядины терияки — сковорода из говядины терияки и овощей готовится менее чем за 30 минут! Это ароматное, питательное блюдо готовится молниеносно и понравится даже самым привередливым едокам. Сделайте это как рецепт приготовления еды, чтобы наслаждаться в течение недели или подавать друзьям и семье.
Батат, фаршированный тако. Легкий, полезный сладкий картофель, фаршированный тако, представляет собой сытное, полноценное блюдо, которое не содержит злаков, но содержит большое количество сыра чеддер. Взбейте их в любой вечер недели или превратите это в ситуацию для приготовления еды!
Чили с говядиной и чечевицей. Чили из говядины и чечевицы легко приготовить, и он очень удобен в осенние и зимние месяцы. Для этого простого в приготовлении рецепта здорового ужина требуется всего одна кастрюля и около 1 часа на приготовление.
Помощник по приготовлению гамбургеров с рисом – Помощник по приготовлению гамбургеров с рисом – безмолочная, более полезная версия классического помощника по приготовлению гамбургеров для удивительно сытного ужина.