Что приготовить нового: 12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

Что приготовить из оставшихся блюд после Нового года

Утром первого января фраза «Не трогай, это на Новый год!» сменяется паническим «Доедайте оливье, а то придется выбросить». После праздничного застолья осталось много еды? Ловите несколько блестящих идей и рецептов.

Getty Images

Итак, как быть? Можно позвать гостей и ударно продолжить отмечать наступление Нового года. Хотя, пожалуй, у них дома в холодильнике тоже хранится парочка салатов и остатки холодца – которые тоже нужно срочно доедать.

Содержание статьи

Мы предлагаем из «вчерашних» блюд приготовить новые — чтобы и продукты зря не переводить, и семью накормить разнообразно, а кому нужно еще и похмельное менюобеспечить. Ловите рецепты.

Солянка

Копченая колбаса, буженина, запеченная свинина – собираем все вместе и готовим горячий суп. После набивших оскомину салатов ароматный сытный суп придется кстати.

Солянка – исконно русское блюдо, упоминание о ней встречается в литературных источниках, начиная с XV века! Солянку иногда называют «похмелкой» — густой, сытный суп отлично помогает справиться с головной болью и остальными «утренними» симптомами. Кто был автором этого супа, к сожалению, достоверно неизвестно. Скорее всего, экономная хозяйка, которая нашла применение мясным обрезкам, оставшимся после приготовления основных блюд. Со временем солянка стала весьма популярной, появились вариации – солянка грибная, рыбная. Мы предлагаем солянку из колбасы! И не забудьте про лимон – он придает блюду пикантный оттенок.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт тут.

Пицца

Самое универсальное блюдо – недаром пиццу раньше называли «пищей бедняков». Во времена СССР советские женщины оценили пиццу, сделав ее практически праздничным и коронным блюдом. Все, что есть в холодильнике, сгодится! Кусочки курицы, остатки сырной нарезки, ветчина, овощи, пара кружочков ананаса плюс двадцать минут на приготовление – и вуаля! А можно поступить еще проще и сделать и мини-пиццы на булочках, если не хотите посвятить утро первого января возне с тестом. Количество и сочетание ингредиентов в рецепте– на ваше усмотрение.

Паштет а-ля форшмак

Селедка под шубой – вообще-то отличное блюдо, но если у вас оно осталось после новогоднего застолья, то, увы, век его недолог. Майонез может расслоиться, селедка с луком даст сок – и салат просто «потечет». Да и заправленные салаты не рекомендуют хранить более суток – велика вероятность пищевого отравления. Попробуйте сделать селедочный паштет! Та же сельдь под шубой, но в другом исполнении – можно сказать, молекулярная кухня в действии. Итак, что нам нужно? Все просто. Берем сельдь под шубой, перекладываем в чашу блендера, добавляем немного лимонного сока и свежей зелени и все тщательно взбиваем. Готово!

Кусочки бородинского хлеба подсушиваем в тостере (или на сухой сковороде), намазываем паштетом и идем к телевизору «продолжать банкет».

Запеканка

Вот уж где простор для фантазии! Запеканка – то самое блюдо, которое и быстро готовится, и быстро съедается, и выглядит аппетитно, и сытное. Вариантов множество – за основу можно взять остатки гарнира, будь то спагетти, рис, отварной картофель или даже гречка. Предлагаем вам рецепт запеканки на основе картофельного пюре – самый распространенный гарнир, которого всегда остается много. Рецепт здесь.

Фруктовый салат

Фрукты тоже часто остаются в лучшем случае нетронутыми, в худшем – надкусанными детьми. А почему не приготовить из них фруктовый десерт?

Ловите рецепт.

Конечно, обидно, что гости и домочадцы не осилили так любовно приготовленные вами двадцать одно блюдо. Но что поделать? Впереди еще целая праздничная неделя – фантазируйте, готовьте, удивляйте!

меню, идеи, рецепты, блюда, напитки Нового 2023 года

Любой хорошей хозяйке присуще такое обстоятельство, при котором она стремится к тому, чтобы новогодний стол выглядел по-особенному празднично. До Нового года еще есть достаточно времени, а в голове уже созрел план по созданию новогоднего меню. Она уже заранее решила, чем будет угощать дорогих гостей, и задабривать символ будущего 2023 года – Кролика.

Что надо сделать для того, чтобы стол был праздничным?

Каждый хочет, чтобы новогодние угощения были идеальными и запомнились всем надолго. Достигнуть этого можно, если все приготовленные и поданные на стол блюда гармонично сочетались друг с другом. Все гости обладают разными вкусами, поэтому праздничный стол должен быть максимально разнообразным. Совсем необязательно, если на столе будут редкие деликатесы. Тем более, что хозяин будущего года, хоть и любит поесть, но не терпит никаких изысков.

Не беда, если на столе не будет языка розового фламинго в сахаре. Можно достаточно простое блюдо оформить так, что оно будет выглядеть по-настоящему празднично. Гости в обиде не будет, да и к Кролика можно добиться расположения. Если она останется довольна новогодним столом, то на весь предстоящий год возьмет вас под свое покровительство и будет всячески помогать.

Хорошо приготовленные блюда совсем по-иному будут смотреться, если стол сервирован неправильно. Поэтому сервировке стола надо уделить отдельное внимание. Стол обязательно накрывается скатертью. Лучше, если она будет из льняной ткани. Цвет ее может быть классически белым, поскольку для животного он является нейтральным, и иметь кайму золотистого или коричневого цвета. Гостевые салфетки желательно подобрать из той же ткани, что и скатерть. По цвету они должны быть с ней гармоничными.

Хорошо, если салфетки будут именными. Инициалы каждого гостя можно выполнить нитками. Это приятно удивит и порадует гостей. Еще лучше, если салфетки будут декорированы фигуркой животного. Это непременно обрадует Кролика и расположит его к вам. Если в качестве держателей салфеток используются кольца, то лучше, если они будут деревянными.

Подчеркнуть праздничное настроение можно, создав импровизированную композицию. На стеклянное блюдо можно уловить венок из еловых веток с шишками и водрузить его в центр стола.  На блюдо можно также положить мандарины и золотые шары. Хорошо, если рядом с тарелкой каждого гостя будет фигурка Кролика. Ее позволительно изготовить самостоятельно из любого материала, включая даже пластилин.

У каждого гостя должна быть подстановочная тарелка, а на ней находиться прибор для закусок. С левой стороны от нее необходимо поставить тарелку для пирожков. Затем необходимо разложить столовые приборы, поставить фужеры и рюмки для напитков. Запас необходимых столовых атрибутов лучше разместить на отдельном столике. Вилки для салата и горячего блюда должна быть отдельными. Перед подачей новогоднего десерта сервировка стола проводится вновь.

Какие блюда должны быть на Новогоднем столе у Кролика?

Хозяин года покушать любит. Поэтому стол должен быть обильным по ассортименту. Совсем необязательно, чтобы блюда были сложными. Пусть они будут простыми, но сытными. Поскольку Кролик любит крупы, их на столе должно быть много. Мясные предпочтения следует отдать пшену и гречке.

Нельзя забывать об овощах и фруктах. Фруктовый ассортимент в обязательном порядке должен состоять из яблок и апельсинов. Необходимо добавление этих фруктов в десерты. Если новогодний стол предполагает наличие выпечки, то для ее изготовления надо использовать пресное и песочное тесто.

Ассортимент холодных и горячих закусок на 2023 год

Начало всякого застолья связано с закусочными блюдами. В этот год из холодных закусок предпочтение надо отдать мясному ассорти. Вполне подойдет тонко нарезанная отварная телятина. Можно порадовать гостей ветчиной или отварным языком. Уместным будет подача селедки и маринованных грибов. Неплохо будут смотреться на столе заливные блюда из мяса и рыбы. Хорошим дополнением будут баклажанные рулетики. Квашеная капуста в сочетании с маринованными помидорами, огурцами, луком может быть представлена в виде ассорти.

Салаты выполняются в классическом стиле. Никаких блюд со сложной рецептурой быть не должно. Можно приготовить традиционный салат «Оливье» и селедку «под шубой». Неплохим шагом будет приготовление «Столичного» салата. Такой выбор диктуется предпочтениями хозяйки года. Ей больше импонируют простые и сытные блюда.

Помимо холодных закусок, стол должен быть украшен и горячими блюдами. Неплохо порадовать гостей тушеными в сливках грибами. Слоеное тесто вполне подойдет для изготовления мясных конвертиков. Хорошим угощением станут «Картофельные гнезда» с начинкой из яиц и ветчины. Такое блюдо наверняка понравится гостям. Чтобы приготовить это блюдо потребуется совсем немного времени, но гости им будут очень довольны, поскольку оно действительно очень вкусное.
В качестве украшения горячих закусок можно использовать листья салата.

Горячее блюдо на новогоднем столе

Горячее обязательно должно быть мясным блюдом. Мясо должно быть представлено телятиной, говядиной или бараниной. Отличным блюдом будет тушеная баранина с черносливом. Пикантный вкус баранине придаст розмарин в сочетании с пряными приправами. Телятину и говядину можно приготовить по разным вариантам. Их можно потушить с добавлением сухофруктов. Отличным дополнением к жаркому будет подача брусничного или клюквенного соуса. Неплохим решением будет приготовление свиных медальонов в апельсинах.

Что использовать в качестве гарниров?

Наиболее традиционными являются гарниры из картофеля. Хорошо, если он будет обжарен с луком и специями, запечен в духовом шкафу с добавлением сливок. Если на Новый год приготовить запеченной мясо с добавлением сухофруктов, то с ним отлично будет сочетаться обычное картофельное пюре. В качестве гарнира может использоваться овощная смесь. Рагу из овощей можно запечь на гриле.

Если будет приготовлена баранина, то она отлично будет сочетаться с рисом. В качестве дополнения подойдет болгарский перец и фасоль. Любой гарнир посыпается зеленью.

Какие десерты и напитки должны быть на новогоднем столе?

Хозяйка будущего года Кролика всегда не прочь полакомиться яблоками и апельсинами. Готовя десерт, надо обязательно использовать ее любимые фрукты. Хорошим блюдом на десерт станет приготовление печеных яблок. Готовят их с добавлением меда, творога и изюма. Хорошо они будут сочетаться с орехами. Неплохим шагом будет приготовление слоеных конвертиков с яблочной начинкой., яблочного штруделя или пастилы. Готовятся десерты и с использованием апельсинов. Гостям можно подать пончик с апельсином, шарлотку. Позвольте гостям отведать апельсинового мусса или суфле.

Это блюдо из апельсинов очень вкусное и прекрасно подойдет в качестве десерта. Подают на стол его в горячем виде. Вначале готовится сахарный сироп. На два стакана воды надо взять 0,2 кг сахара. Плоды апельсина в количестве 6 штук разрезаются пополам. Из половинок выбирается мякоть. Ее варят в сиропе до тех пор, пока содержимое не будет прозрачным. Из белка 5 куриных яиц взбивается пена.

В нее добавляют варенье из апельсинов. Взбивать при этом не прекращают. Затем в небольшом количестве добавляется крахмал. Когда масса будет готова, ее выкладывают в корки половины апельсина. Потом в течение четвери часа проводят запекание в духовом шкафу. Для посыпки используется сахарная пудра. Десертное блюдо получается вкусным, а его желтый цвет символизирует наступающий год.

Можно предложить гостям отведать песочного печенья. Не плохо будет полакомиться трубочками, внутри которых находится вареная сгущенка и творожный крем.

В соответствии с приготовленными блюдами проводится выбор напитков. Если на столе находятся холодные закуски, то к ним следует подать сухое и полусухое белое вино. Мясные закуски будут отлично сочетаться с красными сухими и полусухими винами. Соленые огурчики будут гармонировать с охлажденной водкой. Фруктовый десерт будет хорошо сочетаться с десертным вином. К этим блюдам подойдет чай, кофе, ликер. Безалкогольные напитки могут быть представлены соками, минеральной водой. Она должна быть, как с газом, так и без него. Предпочтения у гостей самые различные. В этом году рекомендована подача к столу клюквенного морса. Все напитки должны быть охлажденными.

На стол надо поставить рюмки для водки, фужер под шампанское и бокал для вина.

Основные принципы новогоднего меню года Кролика

Новогодний стол при встрече 2023 года должен накрываться в соответствии со следующими принципами:

1.Мясные блюда должны быть в изобилии.
2. Обязательное присутствие овощей и фруктов, имеющих желтый либо коричневый цвет.
3. Помимо мяса, на столе должна быть рыбная продукция, продукты моря, грибы.
4. Вся выпечка делается только из слоеного, соленого, пресного, песочного теста.
5. Праздничные блюда на столе должны гармонично сочетаться с праздничным настроением.

Кролик не любит излишнюю броскость и праздность. Она оценит целесообразность приготовления блюд на столе, если они будут:
— сытными;
— вкусными;
— содержать мясо и овощи.
Мясных блюд на столе должно быть большое количество. Это животное все же является хищником, а они к мясу относятся с уважением. Подавая мясо, не следует забывать о зелени и овощах.

Некоторые новогодние рецепты

Готовим свиную рульку
Масса ноги должна быть до 1,5 кг. Она укладывается в кастрюлю и заливается водой. Ее должно быть столько, чтобы она лишь немного покрывала ее. Варят ее вместе с гвоздикой, кардамоном, лавровым листом, репчатым луком. Соль добавляется в количестве, исходя из вкусовых предпочтений. Время варки составляет около 2 часов. В толщу отваренной рульки закладываются пластины чеснока. Затем ее надо обмазать медом и горчицей. После этого ее смело можно отправлять в духовой шкаф. Время ее нахождения в шкафу составляет четверть часа при температуре 180 градусов.

Гусь с яблоком и черносливом

Это блюдо займет достойное место на новогоднем столе. Оно понравится не только гостям, но и хозяину будущего года.
Птица моется и сушится с помощью бумажного полотенца. Затем ее надо хорошенько натереть солью и перцем. Соли на одну птицу потребуется около 2 ложек и половина стакана красного жгучего перца. Берется шприц с яблочным соком и с помощью него гусю делают инъекции во все его крупные части. Затем марля пропитывается яблочным соком и ей оборачивается птица. На один слой марли насыпается приправа, и он вновь накрывается другим слоем. Подобным образом мариновать гуся надо часа три. Кислое яблоко режется на четверти. Берется чернослив в количестве 150 г. Замачивать его необязательно. Гусь фаршируется, лапки связываются, а на спине выполняются надрезы.

На противень укладывается фольга, и наливается стакан воды. Все это помещается в духовой шкаф. Его периодически следует поливать топленым жиром. Выпекать его надо очень долго. В среднем на каждый килограмм птицы уходит 40 минут. Температура приготовления 200 градусов. После того, как гусь будет готов, вынимать его не следует. Он должен еще находиться в духовке 30 минут, накрытый фольгой.

Если все сделать по рецепту, блюдо получается очень вкусным. Гости будут ему очень рады, приятно удивятся и будут нахваливать хозяйку.

Любая хозяйка стремится к тому, чтобы новогодний стол удался на славу, чтобы было чем порадовать гостей и задобрить хозяйку предстоящего года. Стол должен быть обильный, а все, что стоит на нем вкусное. Но следует избегать каких-либо излишеств. Хозяин года Кролик это не приветствует. Если вам удастся угодить ему, то он будет расположена к вам и весь следующий год будет верной помощницей во всех ваших делах.

***

Голосовые поздравления с Новым годом

Кулинария Нью-Йорк Таймс: что приготовить на этой неделе

XSearch

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Здоровый

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Здоровый

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легкий

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Легкий

Посмотреть все рецепты

Легко

Легко

Легко

Легко

Посмотреть все рецепты

50 рецептов, которые нужно попробовать в 2022 году — Ешьте это, а не то

С новым годом приходит чистый лист и возможность научиться готовить новые блюда. Являетесь ли вы опытным домашним поваром, ищущим новые рецепты, чтобы попробовать, или вы только учитесь готовить и чувствуете себя немного запуганным, мы обеспечим вас. От классических проверенных блюд до уникальных вариантов классики — вот 9 блюд.0129 50 рецептов, которые нужно попробовать в 2022 году

.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашими Лучшими рецептами курицы 2021 года по мнению наших читателей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для сладкоежек нет ничего лучше, чем начать день с такого блюда, как французский тост с начинкой. Этот рецепт на вкус такой же декадентский, как и все, что вы заказываете в ресторане, но в нем меньше 400 калорий.

Получите наш рецепт французских тостов с клубникой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь вкуснее Нутеллы? (Конечно, это риторический вопрос.) Эти блинчики очень легко приготовить, и если вы не любите бананы, вы можете просто заменить их другими фруктами, такими как клубника или черника.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните день с этого сытного, богатого белками завтрака. Мы рекомендуем подавать его с жареным картофелем или свежими фруктами.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Если вам нравятся острые блюда, вам обязательно захочется попробовать это острое блюдо на завтрак, приготовленное из красного перца, жареных помидоров, зеленого перца и лука. Он также идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит 17 граммов белка.

Получите наш рецепт Яиц Диабло.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Сладкий картофель — один из самых полезных продуктов, поэтому этот рецепт — идеальный способ начать день с правильной ноги. Он наполнен другими полезными ингредиентами, включая мюсли, ванильный йогурт и чернику.

Получите наш рецепт сладкого картофеля с завтраком.

Джейсон Доннелли

Начните утро с этого легкого, но сытного тоста. Просто убедитесь, что вы используете чистый кленовый сироп, чтобы потреблять натуральный сахар.

Получите наш рецепт тостов с кленовым орехом и яблоком.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Тако с яйцами и беконом — отличное начало дня, и этот рецепт также идеален, если вы хотите позавтракать на ужин.

Получите наш рецепт тако с яйцами и беконом на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Приглашаем всех вегетарианцев! Этот вариант японских яичных блинов очень прост в приготовлении и включает в себя вкусные ингредиенты, такие как шпинат, зеленый лук, редис, чеснок и рисовый уксус.

Получите наш рецепт японских яичных блинчиков со шпинатом и зеленым луком.

Waterbury Publications, Inc.

Эта чаша для смузи, безусловно, является одним из самых вкусных способов поесть зелени. Кроме того, он содержит 11 граммов белка, так что это сытный завтрак. О чем еще ты можешь попросить?

Получите наш рецепт чаши с персиками и зеленым смузи.

Джейсон Доннелли

Если вы предпочитаете сытный коктейль на завтрак, вы не должны пропустить этот сладкий, но полезный напиток. Одна порция, приготовленная из греческого йогурта и кокосового молока, содержит менее 200 калорий — не нужно чувствовать себя виноватым, если вы приготовите еще одну порцию в качестве полдника.

Получите наш рецепт шоколадно-кокосового бананового смузи.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Смешайте вещи, заменив гамбургеры с говядиной на эти вкусные, наполненные белком бургеры с тунцом. Если тунец не ваша любимая рыба, не проблема. Этот рецепт также можно приготовить с лососем, а острая майонезная начинка из васаби станет идеальным завершающим штрихом.

Получите наш рецепт азиатских бургеров с тунцом и майонезом васаби.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат является идеальной закуской или гарниром.

Кальмары готовятся на гриле, а не жарятся, но они одинаково вкусны и намного полезнее, чем те, что вы найдете в ресторанах.

Получите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот кальцоне с начинкой из курицы и овощей — один из наших любимых. Это заставит вас задаться вопросом, почему кальцоне не так любят, как пиццу.

Получите наш рецепт Кальцоне с начинкой.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Конечно, нет правила, что вы должны выбирать между кальцоне и пиццей. Этот рецепт также идеально подходит для вегетарианцев.

Получите наш рецепт вегетарианской пиццы, приготовленной во фритюрнице.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт может быть вегетарианским, но мясоеды определенно не захотят пропустить это ароматное карри. На вкус он как будто варился весь день, но на его приготовление уходит всего 25 минут.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатной тыквой.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Сыр на гриле — идеальная еда для комфорта, а сочетание яблок, бекона и острого чеддера в этом рецепте — просто мечта.

Получите наш рецепт Жареного Сыра с Яблоками и Беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще одно классическое блюдо для комфортной еды — паста болоньезе, но традиционный рецепт содержит много калорий и насыщенных жиров. В этой версии используется индейка и нежирная вырезка, а не телятина и более жирная говядина, без ущерба для вкуса, который мы знаем и любим.

Получите наш рецепт пасты Болоньезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы любите гавайскую пиццу, вам обязательно захочется попробовать этот сладкий и пикантный блинчик.

Получите наш рецепт гавайской блинной пиццы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наскучила чередование вегетарианских рецептов? Этот простой рецепт добавляет восхитительный аромат, и мы ожидаем, что всем за столом понадобятся секунды.

Получите наш рецепт Моркови, запеченной в меду.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ни для кого не секрет, что чикагские хот-доги достойны смерти. К сожалению, мы не можем просто прыгать в самолет каждый раз, когда нам этого хочется, но этот рецепт — следующая лучшая вещь. Вы просто можете почувствовать, что вас перенесли в Город Ветров.

Получите наш рецепт Чикагской собаки.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Существует несколько способов съесть хот-дог. Это блюдо, приготовленное из сальсы, гуакамоле и маринованных халапеньо, понравится всем, кто любит хот-доги и мексиканскую кухню.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вдохновленный бельгийским блюдом, этот рецепт сочетает в себе говядину и темное пиво (мы рекомендуем использовать Guinness). Утром требуется всего 10 минут на подготовку. Затем позвольте мультиварке творить чудеса, и у вас будет идеальная еда для холодного вечера.

Получите наш рецепт приготовления говядины и пива в мультиварке.

Blaine Moats

Все любят Пад Тай, и этот уникальный рецепт готовится из тыквенного пюре. Это идеальное блюдо для осени, но мы бы ели его круглый год, потому что оно чертовски вкусное.

Получите наш рецепт тайской тыквенной лапши.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Большинство ресторанов добавляют жирные сливки в свои блюда карбонара, но в Италии это не так, и наш рецепт доказывает, что это определенно не обязательно для вкусной еды. Он сделан из бекона, но вы можете убрать этот ингредиент, если за столом есть вегетарианцы.

Получите наш рецепт Карбонара из цуккини.

Shutterstock

В поисках нового гарнира? Не смотрите дальше этого рецепта суккоташа. Это универсальное блюдо готовится из сладкой кукурузы, лимской фасоли и бекона. Прекрасно сочетается с любым основным блюдом из мяса или рыбы.

Получите наш рецепт Суккоташа.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Приготовление энчиладас в домашних условиях требует много времени. К счастью для всех нас, есть вкусное решение, если мы жаждем энчиладас, но у нас нет времени на их приготовление. Достаньте мультиварку и приготовьте запеканку по этому рецепту. Не волнуйтесь, если у вас осталось много еды — просто заморозьте ее, и на следующий день она будет такой же вкусной.

Получите наш рецепт запеканки с куриной энчиладой.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Картофель фри — один из самых популярных продуктов, и легко понять, почему. Но если вы приготовите их дома по этому здоровому рецепту, вы удивитесь, насколько хороши они на вкус без всех этих пустых калорий. Их запекают, а не жарят, а кайенский перец придает им дополнительный вкус.

Получите наш рецепт сладкого картофеля фри.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Еще одним любимым гарниром является кукуруза в початках, но если вы новичок в приготовлении пищи дома, она может показаться вам немного пугающей. Используйте этот рецепт, чтобы вести вас шаг за шагом; Вы получите вкусный и полезный конечный продукт.

Получите наш рецепт кукурузы в початках.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из лосося на гриле готовится быстро и легко, а рецепт включает в себя этапы, благодаря которым вы быстро и профессионально приготовите его на гриле. Затем потратьте колоссальные три минуты, взбивая медово-горчичный соус, чтобы добавить идеальный завершающий штрих.

Получите наш рецепт Горчично-медового лосося с жареной спаржей.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Кто не любит фалафель? В этом рецепте используется фритюрница, которая автоматически удаляет все лишнее масло и жир. Но не волнуйтесь, конечный продукт так же хорош и универсален.

Получите наш рецепт фалафеля во фритюрнице.

Waterbury Publications, Inc.

Брюссельская капуста не получает столько любви, сколько заслуживает. Если вы скептик, попробуйте этот рецепт, и мы уверены, что вы будете петь по-другому. Кроме того, мы все могли бы использовать больше разнообразия, когда дело доходит до нашей зелени.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Shutterstock

Разожгите гриль, потому что вы определенно не хотите пропустить эти шампуры. Используйте юбку или стейк из пашины и придайте ему еще больше вкуса, добавив большое количество домашнего соуса чимичурри.

Получите наш рецепт аргентинских шашлыков чурраско с соусом чимичурри.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Как только вы подумали, что уже попробовали все куриные крылышки, вот новая вариация любимого блюда. Крылышки пропитывают восхитительным азиатским маринадом, а затем жарят или жарят на гриле, а не жарят.

Получите наш рецепт Пекинских крылышек.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — это основное блюдо для комфорта, и после дня, проведенного в мультиварке, он становится еще вкуснее. Это определенно рецепт, который вы захотите добавить в свою ротацию STAT.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте сочетаются два самых популярных блюда: макароны и тако. Это легко сделать, и для этого требуется всего одна сковорода, что значительно ускоряет уборку!

Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Прощай, палочки из моцареллы, здравствуй, моцарелла spiedini! Этот вегетарианский рецепт сочетает в себе основной сыр с корочкой багета, розмарином, помидорами черри и оливковым маслом.

Получите наш рецепт моцареллы Spiedini.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти кебабы сделаны из свежих фруктов и являются отличной закуской или десертом.

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что отдел с чипсами полон соблазнов. Эти картофельные чипсы выпекаются, чтобы вы могли наслаждаться ими без чувства вины (каждый день, даже сейчас!), а рецепт включает в себя ряд предлагаемых начинок, если вы хотите что-то смешать.

Получите наш рецепт домашних чипсов.

Shutterstock

Чипсы из капусты не самая простая в приготовлении закуска, но пусть это вас не пугает. Этот рецепт включает в себя пошаговые инструкции от опытного разработчика рецептов. Вы будете делать лучшие капустные чипсы в городе в кратчайшие сроки.

Получите наш рецепт чипсов из капусты.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Чтобы полакомиться латкесом со сметаной или яблочным пюре, необязательно быть Ханукой. Но никогда не повредит быть экспертом по латке, чтобы вы могли в любой момент принять участие во время любого празднования Хануки.

Получите наш рецепт латкеса.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, мороженое может быть полезным! Этот десерт, приготовленный из ананаса и ромового соуса, идеально подходит для всех любителей пина-колады.

Получите наш рецепт пломбира с ананасом на гриле и ромовым соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от купленного в магазине пудинга и используйте этот рецепт, чтобы приготовить гораздо более полезную версию дома. Последние штрихи оливкового масла и морской соли делают этот десерт лучшим сочетанием сладкого и соленого, а в одной порции всего 310 калорий.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e0003

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Изготовленный из пирога с ангельской едой и украшенный клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, этот клубничный песочный пирог гарантирует, что вы больше никогда не захотите заказывать 1000-калорийную версию Cheesecake Factory.

Получите наш рецепт Клубничного бисквита с бальзамиком.

Waterbury Publications Inc.

Приглашаем всех любителей шоколада! На приготовление этого липкого пирога может уйти немного времени, но конечный продукт того стоит.

Получите наш рецепт теплого пирога с мокко.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт идеально подходит для домашних поваров, которые хотят попробовать новые блюда. Кто знал, что кока-кола может быть ингредиентом торта? Это может показаться немного странным, но один укус убедит вас, что смесь работает и делает отличный десерт.

Получите наш рецепт торта Coca-Cola.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете замороженный десерт без мороженого? Гранита эспрессо — это ответ на ваши молитвы о десерте. Сделанный из эспрессо, легких взбитых сливок и темного шоколада, он содержит менее 200 калорий. Секунды, кто-нибудь?

Получите наш рецепт Граниты Эспрессо.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Иногда нам просто хочется выпить старый добрый молочный коктейль. Конечно, дилемма в том, что если вы купите его в магазине мороженого, то одним махом съедите целую кучу пустых калорий. Вместо этого используйте этот рецепт, и вы получите все вкусности, о которых мечтаете, без лишних калорий.