Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно с фото: Ужин из свинины — 478 вкусных рецептов с фото

Эта свинина с бальзамическим соусом, приготовленная в медленноварке, станет хитом в вашей семье, обещаю. В конце требуется немного дополнительных усилий, чтобы подрумянить его в духовке, но эти хрустящие, сладкие кусочки сверху того стоят. Получить Рецепт свинины с бальзамическим соусом в мультиварке здесь.

4. Свиная вырезка с кленовым беконом

Эта свиная вырезка быстрого приготовления станет вашим любимым ужином, который понравится всей семье. Нежная свинина со сладким коричневым сахаром и бальзамическим соусом.

6. Тостадас из свинины с сальсой из манго

9. Свинина, приготовленная на медленном огне

Этот простой рецепт приготовления свинины на гриле в мультиварке не требует суеты и подготовки и идеально подходит для насыщенных вечеров в будние дни и летних обедов. Утром добавьте в мультиварку 3 обычных ингредиента, чтобы вечером приготовить ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Получить Рецепт приготовления свинины на гриле в мультиварке здесь.

10. Шашлыки из свинины

Эти сочные и вкусные шашлыки из свинины можно приготовить во фритюрнице или в духовке. Постные кубики вырезки из свинины маринуют в паприке, оливковом масле и свежем чесноке, а затем нанизывают на шампуры слои с красным перцем, луком и беконом и готовят при высокой температуре до совершенства.

11. Чугунная свиная вырезка

12. Свиная вырезка с чесночным маслом

Хотите знать, как приготовить свиную вырезку с чесночным маслом? В этом рецепте показано, как приготовить свиную вырезку в духовке, чтобы она получилась сочной и нежной. Не забудьте смазать его чесночным маслом для удивительного аромата. Получить Рецепт свиной вырезки с чесночным маслом здесь.

13. Свиная вырезка быстрого приготовления с яблоками и розмарином

Нежная, сочная и насыщенная вкусом, эта простая свиная вырезка быстрого приготовления готовится с яблоками, розмарином и необходимым количеством специй.

14. Копченая свиная вырезка

Копченая свиная вырезка — отличный способ добавить вкус и текстуру вашему копченому мясу. Свиная вырезка Traeger влажная и нежная, ее легко приготовить, и ею можно наслаждаться разными способами. Получите рецепт копченой свиной вырезки здесь.

15. Свиная вырезка в панировке с пармезаном и травами

Свиная вырезка в панировке из пармезана с травами станет действительно вкусным ужином. В зависимости от того, какой гарнир вы выберете по этому простому рецепту из свинины, вы можете сделать его настолько элегантным, насколько пожелаете. Из этой простой запеченной свиной вырезки получается отличная еда. Получить

16. Свиная вырезка Sous Vide

18. Сладкая свинина

Этот рецепт сладкой свинины похож на тот, что можно найти в Cafe Rio или Costa Vida, но без газировки и меньше сахара без ущерба для вкуса. Получить Рецепт сладкой свинины здесь.

19. Свиная вырезка с чили и лаймом

20. Свиная вырезка по-техасски

Возьмите нежирную свиную вырезку, посолите в специях, чесноке и апельсиновом соке, а затем поджарьте на гриле или просто запеките в духовке. Если вы можете разжечь открытый огонь — это еще лучше. Получить Рецепт свиной корейки по-техасски здесь.

21. Свиная вырезка на сковороде с тыквой и виноградом

22. Жареные ананасовые стейки из свинины с капустой и авокадо

Эти миски не только вкусны, но и питательны. Карамелизированный, терпкий, пряный и пикантный – множество вкусов, которые нужно любить. Получить Жареные ананасовые стейки из свинины с капустой и авокадо, рецепт здесь.

23. Медальоны из свинины с семью злаками на пару и сезонными овощами

24. Фаршированная свиная вырезка по-средиземноморски

26. Свиная вырезка по-кубински на гриле

Свиная вырезка в абрикосовой глазури — сладкая, пикантная и совершенно неотразимая. Приправленная и обжаренная свиная вырезка обжаривается в духовке до идеального сочного состояния и покрыта пикантной абрикосовой глазурью.

Простое блюдо из одной кастрюли, свиная вырезка в голландской духовке, покрытая медово-чесночной глазурью и приготовленная с морковью и картофелем. Такая ароматная, нежная и сочная свинина — ужин понравится всей семье! Получить Рецепт свиной вырезки в голландской печи здесь.

Еще из сезонных пристрастий

Фото: Joy Food Sunshine

Снова обед? Да, так что хватайте колбасу, и приступим к делу. Эти вкусные рецепты сосисок просты в приготовлении и являются хорошей альтернативой говяжьему фаршу и куриным грудкам, от которых мы все устали. Ваша семья полюбит вас за эти вкусные и креативные рецепты, и вам понравится, если у вас останутся остатки! 25 рецептов сосисок, которые заставят вас мечтать об остатках

30 аппетитных средиземноморских рецептов для удовлетворения ваших желаний

Фото предоставлено Карен Келли

Средиземноморская диета — одна из лучших диет для тех, кто хочет перейти на здоровый образ жизни. Он вкусный и наполнен питательными элементами, такими как полезные для сердца жиры, цельнозерновые продукты, орехи, фрукты и овощи. Эта диета не имеет ограничений, хотя рафинированный сахар и другие обработанные продукты должны употребляться в ограниченном количестве. 30 Mouthwa tering Средиземноморские рецепты для удовлетворения ваших желаний

25 полезных рецептов куриной вырезки

Фото предоставлено; Где моя ложка?

Куриное филе, приготовленное на гриле, просто маринованное и приготовленное на сковороде или на гриле. Идеально подходит для подачи в чистом виде, в виде нарезки в салат или в бутерброды. Либо вы маринуете их в течение нескольких часов, либо всего за 30 минут до приготовления, полоски на гриле все равно будут влажными и прекрасными. 25 полезных рецептов куриной вырезки

30 простых супов для легкого зимнего ужина

Фото предоставлено Карен Келли

Этот крем-суп из тортеллини с колбасой согреет вашу душу холодным осенним вечером. Его легко приготовить менее чем за 30 минут, и он наверняка понравится всей семье. Его просто готовят из свежих или замороженных тортеллини и богатой томатной основы. 30 простых супов для легкого зимнего ужина

Еда без усилий: простые идеи для ужина с быстрым и легким приготовлением

Фото: Карен Келли

Приготовьтесь приготовить вкусные блюда с легкостью! Эти рецепты разработаны, чтобы быть простыми и доступными, используя только несколько легкодоступных ингредиентов. От утешительных блюд из пасты до сочного мяса на гриле и вкусных вегетарианских блюд — вы найдете что-то по душе. Каждый рецепт снабжен пошаговыми инструкциями и красивыми фотографиями, что упрощает его выполнение.  Еда без усилий: простые идеи для ужина с быстрым и легким приготовлением  

Рецепт сочных жареных свиных отбивных

Этот пост может содержать партнерские ссылки: политика раскрытия информации.

Съели свиные отбивные и ищете идею для легкого ужина? Эти жареные свиные отбивные очень сочные, идеально обжаренные и готовы за считанные минуты! Жарить свиные отбивные на сливочном масле со свежими травами — всегда лучший вариант.

Содержание

• Жареные свиные отбивные
• Ингредиенты
• Как жарить свиные отбивные
• Советы по приготовлению идеальных жареных свиных отбивных
• Как долго жарить свиные отбивные на сковороде ?
• Как сохранить их влажными?
• Как хранить остатки свиных отбивных
• Можно ли заморозить свиные отбивные?
• Получите рецепт
• Другие вкусные рецепты из свинины, которые стоит попробовать

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также зарегистрируетесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Жареные свиные отбивные

Обжаривание свиных отбивных в масле со свежими травами всегда будет моим любимым способом приготовления свиных отбивных. При обжаривании свиных отбивных в чугунной сковороде с толстым дном вы получите идеальную золотисто-коричневую корочку снаружи и сочную, нежную свиную отбивную внутри. Добавьте немного масла и трав, которыми вы посыпаете свиные отбивные во время приготовления, и перед ними действительно невозможно устоять!

Бывают обеды, которые нравятся всем, и редко остаются остатки. Ночь свиных отбивных — один из таких ужинов в нашем доме! Это быстрое и простое основное блюдо, которое хорошо сочетается практически с любым гарниром!

Самое приятное в этом рецепте то, что для его приготовления не нужны никакие специальные ингредиенты или кухонное оборудование. Вам понадобится всего несколько обычных ингредиентов, чтобы пожарить свиные отбивные. Это простой рецепт ужина, с которым справится даже начинающий кулинар! Давайте начнем!

Ищете еще один простой способ приготовить свиные отбивные? Не пропустите наши любимые свиные отбивные с начинкой, приготовленные в мультиварке!

Ингредиенты

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить эти сочные жареные свиные отбивные на плите. Для их приготовления вам понадобится следующее:

• Свиные отбивные без костей: Вам понадобятся постные толстые свиные отбивные. Это означает, что вам нужна свиная отбивная толщиной от 1 ½ до 2 дюймов, из которой удалена большая часть жира.
• Приправы: Чесночный порошок, соль и перец. Или вы можете использовать свежий чеснок, только следите за тем, чтобы он не подгорел на горячей сковороде и не придал вашим свиным отбивным привкус горелого.
• Оливковое Масло: Заменители оливкового масла включают масло авокадо, масло канолы, растительное масло и т. д. Вам нужно масло с высокой точкой дымления, способное выдерживать высокие температуры.
• Масло: Соленое масло лучше всего подходит для этого рецепта. Если вас беспокоит содержание натрия, смело используйте несоленое масло или уменьшите количество добавляемой соли.
• Свежий тимьян : придает свиным отбивным потрясающий вкус! Вы также можете использовать розмарин! Здесь также можно использовать сушеные травы, если у вас нет свежих под рукой.

Как жарить свиные отбивные на сковороде

После того, как вы собрали все ингредиенты, вы готовы приготовить эти простые жареные свиные отбивные! Убедитесь, что вы используете сковороду с толстым дном, например, чугунную сковороду, чтобы получить хороший горячий и равномерный жар для приготовления свиных отбивных.

Приготовление свиных отбивных: Вам нужно промыть свиные отбивные, а затем промокнуть их бумажным полотенцем. Это гарантирует, что специи прилипнут к отбивным. Добавьте чесночный порошок, соль и перец к обеим сторонам свиных отбивных.

Обжарить свинину: Налейте масло в сковороду и дайте ему нагреться. Аккуратно положите свиные отбивные в сковороду и дайте им обжариться до золотисто-коричневого цвета на дне. Старайтесь не двигать их слишком сильно, чтобы они могли получить эту вкусную корочку. Это должно занять около 1-2 минут. Затем переверните свиные отбивные и обжарьте с другой стороны.

Продолжить приготовление свиных отбивных : После того, как вы хорошо обжарите свиные отбивные, вам нужно будет продолжать готовить их, пока они не достигнут внутренней температуры 145 градусов. Переверните свиные отбивные несколько раз, чтобы они равномерно прожарились на сковороде.

Приготовьте соус: Добавьте масло и тимьян в сковороду и дайте им прокипеть, посыпая ими свиные отбивные, пока они готовятся. Сливочный соус с травами сделает ваши свиные отбивные сочными и добавит им много аромата.

Подавайте и наслаждайтесь: В последний раз полейте маслом и зеленью свиные отбивные, прежде чем вынимать их из сковороды. Перед подачей дайте отбивным отдохнуть 5 минут на тарелке, слегка накрытой фольгой!

Советы по приготовлению идеальных жареных свиных отбивных

• Свежие свиные отбивные. Убедитесь, что для этого рецепта вы используете свежие или полностью размороженные свиные отбивные. Если у вас есть замороженные отбивные, их нужно сначала полностью разморозить.
• Срезать жир. Если ваши свиные отбивные не постные и имеют большое жирное кольцо, смело обрезайте его. Тем не менее, не помешает оставить его включенным и дать жиру растопиться во время приготовления. Это только добавляет аромата!
• Сковорода с толстым дном. Чугунная сковорода с толстым дном лучше всего подходит для жареных свиных отбивных, потому что жар будет равномерным, а большинство чугунных сковород приправлены приправами, поэтому ваши свиные отбивные не прилипнут.
• Хорошо обжарить. Прежде чем добавлять свиные отбивные, дайте маслу нагреться, чтобы на них образовалась красивая «корочка» сверху и снизу. Чем лучше обжарятся свиные отбивные, тем сочнее они будут.
• Добавить свежий чеснок. Если вы любите чеснок, добавьте в сковороду с маслом несколько зубчиков чеснока, чтобы придать этим отбивным еще более насыщенный вкус. Я рекомендую нарезать чеснок и добавить его примерно в середине приготовления, чтобы смазать свиные отбивные. Если вы добавите его слишком рано, чеснок быстро сгорит.

Как долго жарить свиные отбивные?

Сначала обжаривайте свиные отбивные по 1-2 минуты с каждой стороны, а затем продолжайте готовить их на сковороде, пока они не достигнут внутренней температуры 145°F. Я использую термометр для мяса, чтобы проверить, когда они готовы и достигли нужной температуры. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о пережаривании или пережаривании свиных отбивных.

Общее время приготовления этих свиных отбивных составляет около 15 минут, а время быстрого приготовления — 5 минут. Это делает его отличным рецептом ужина для тех занятых будних вечеров!

Как сохранить их влажными?

Ключ к влажным свиным отбивным — все в обжаривании. Когда вы обжариваете свиные отбивные или любое другое мясо, это позволяет соку оставаться внутри мяса во время приготовления.

Вы также можете оставить свиные отбивные после приготовления. Когда вы нарезаете свежеприготовленный кусок мяса, весь сок вытекает. Предоставление любому мясу отдыха после приготовления позволяет самому мясу расслабиться и смягчиться, а также сохранить соки внутри мяса.

Так что, если вы хотите получить нежные и сочные свиные отбивные, не забудьте дать им отдохнуть на тарелке после приготовления около 5 минут. Мне нравится класть сверху кусок фольги, чтобы согреть их, пока они отдыхают.

Как хранить остатки свиных отбивных

Остатки? Они настолько хороши, что их почти никогда не останется! Но если у вас остались остатки, поместите свиные отбивные в герметичный контейнер и храните в холодильнике.

Свиные отбивные остаются свежими в холодильнике в течение 3-4 дней. Разогрейте в микроволновке, на плите или даже во фритюрнице!

Можно ли заморозить свиные отбивные?

Конечно можешь! Следуйте инструкциям и дайте свиным отбивным остыть. Заверните их в пергамент или бумагу для замораживания и поместите в пакет с замком.

Поместите пакет в морозильную камеру, пока он снова не будет готов к употреблению. Они останутся свежими в морозильной камере до 3 месяцев. Дайте им оттаять в холодильнике, прежде чем снова нагревать.

4.6 из 43 голосов

Выход: 4 порции

Жареные свиные отбивные

Эти обжаренные на сковороде свиные отбивные очень сочные, отлично прожарены и готовы за считанные минуты! Жарить свиные отбивные на сливочном масле со свежими травами — всегда отличный вариант!

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 15 минут минут

Дополнительное время 5 минут минут

Общее время 25 минут минут

• 2 фунта нежирных бескостных свиных отбивных толщиной около 1,5 дюйма
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соленого сливочного масла
• ½ чайной ложки измельченного свежего тимьяна или розмарина

• Свиные отбивные промыть, обсушить и равномерно приправить с обеих сторон чесночным порошком, солью и перцем.

• Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте свиные отбивные, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой и не обжарится около 1-2 минут.

• Переверните и готовьте с другой стороны примерно 1-2 минуты, прежде чем снова перевернуть. Повторяйте переворачивание отбивных, пока они не станут темно-золотистого цвета, а термометр, вставленный в самую толстую часть, не покажет 145°, 8–10 минут (время приготовления зависит от толщины отбивных).

• Как только свиные отбивные достигнут желаемой температуры, добавьте сливочное масло и тимьян и продолжайте готовить в течение 2-3 минут, полив сливочным маслом поверх свиных отбивных, пока они продолжают готовиться.

• В последний раз выложите масляный соус из сковороды на свиные отбивные и поместите на сервировочную тарелку.

• Дайте свиным отбивным отдохнуть 5 минут на тарелке, накрытой фольгой, затем подавайте. (Если дать им отдохнуть, они станут полностью нежными и сочными!)
  

• Перед тем, как положить свиные отбивные в сковороду, поджарьте масло, чтобы оно хорошо обжарилось.