Что приготовить на ужин быстро и вкусно рецепты с фото пошагово из фарша: Что приготовить на ужин из фарша – 11 быстрых и вкусных рецептов

Блюда с фаршем – простые и вкусные рецепты с фото на maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты

Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус

Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь

Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница

Гриль
Скороварка
Медленноварка

Вок
Фондю

Горшочки
Варка
Тушение

Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка

До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Что приготовить из фарша быстро и вкусно.

Предлагаю для вашего внимания рецепты блюд из фарша, быстрые и вкусные.

Здесь Вы найдете любое блюдо, где используется фарш — различные котлеты, запеканки, фаршированные овощи, птица, рыба, пельмени, манты и чебуреки, пирожки и пироги, в общем всё, где присутствует фарш.

Фарш любой — мясной, из птицы, различных овощей.

Самые различные рецепты, даже макароны по-флотски.

Вторые блюда

12.08.202213.08.2022 Сергей 1 Комментарий армянская кухня, готовим из фарша, на обед, средиземноморская кухня

Привет дорогие любители кавказкой кухни. Речь сегодня пойдёт о вкуснейшей долме. Блюдо очень похоже на привычные нам голубцы из капусты. Только заворачивается приготовленный фарш в виноградные листья.

Первые блюда

20.05.202005.02.2022 Сергей готовим из фарша, на обед, рецепты супов

В рубрике «Первые блюда» хочу поделиться рецептами супа с фрикадельками.

Слово «фрикадельки» с разных европейских языков переводится как обжаренные в масле и отваренные в воде кусочки фарша из рыбы, мяса или птицы в виде шариков или небольших лепешек.

Вторые блюда

24.03.202021.04.2022 Вячеслав Курулюк 3 комментария готовим из фарша, на обед, средиземноморская кухня, что приготовить на ужин

Сегодня речь пойдет о приготовлении такого вкусного блюда, как манты. Но варить мы их будем не в приспособленной для этих целей мантоварке, а в пароварке.

Манты – это по сути большие пельмени.

Выпечка

02.02.202005.02.2022 Сергей 3 комментария блины на молоке, готовим из фарша, на обед, на праздник, рецепт блинов

Откройте для себя новый вкус фаршированных блинов. Для Вас рецепт пикантных блинчиков на кокосовым молоке с курицей по-тайски. Кокосовое молоко и стружка, придают особый вкус тесту.

Выпечка

09.01.202020.02.2022 zabeika1989 0 Комментариев блины на молоке, готовим из фарша, готовим с творогом, на завтрак, на обед, рецепт блинов

Блины – всегда отличная идея на десерт, завтрак, обед или ужин. А особенно актуальны они, конечно же, в Масленицу. Сегодня я предлагаю вам зафаршировать вкусные блинчики творожной начинкой.

Вторые блюда

23.09.201905.02.2022 zabeika1989 1 Комментарий блюда в духовке, блюда с картофелем, готовим из фарша, на обед, что приготовить на ужин

Картофельные блюда всегда пользуются особой популярностью. Особенно, в сочетании с мясом. Недавно мы рассмотрели подобные рецепты картошки с мясом пошагово. Сегодня я предлагаю приготовить картошку с фаршем, по самым вкусным рецептам.

Вторые блюда

17.09.201905. 02.2022 zabeika1989 0 Комментариев блюда в духовке, блюда из капусты, готовим из фарша, на обед, что приготовить на ужин

Голубцы — идеальный вариант для ужина или обеда. Врачи утверждают, что мясо лучше всего подавать с овощами. В союзе оба продукта лучше усваиваются. После еды не возникнет дискомфорта или других проблем с пищеварением.

Вторые блюда

22.08.201905.02.2022 zabeika1989 0 Комментариев блюда в духовке, блюда из кабачков, готовим из фарша, запеканка, что приготовить на ужин

Кабачки – очень полезный овощ. Чтобы сохранить все его свойства, лучше запекать его, нежели тушить или жарить. И, конечно же, лучше с мясом. Во-первых, сочетание овощей с мясом идеально для здоровья.

Вторые блюда

16.07.201905.02.2022 zabeika1989 0 Комментариев блюда в духовке, блюда из баклажан, готовим из фарша, на обед, что приготовить на ужин

Настала пора спелых баклажан. Сколько же вкусных блюд можно приготовить из них?! Например, запечь их в духовке с мясом. Запеченный баклажан по вкусу напоминает грибы. А сочная мясная начинка дополнит своим ароматом и сытностью.

Вторые блюда

06.07.201905.02.2022 zabeika1989 2 комментария блюда из кабачков, готовим из фарша, на обед, рецепты оладий, что приготовить на ужин

Овощи хороши с мясом. Если вы хотите приготовить вкусный, питательный и полезный ужин для всей семьи, предлагаю рецепты кабачковых оладий с мясом. Их можно пожарить на сковороде или запечь в духовке.

Вторые блюда

28.06.201905.02.2022 Татьяна Хрущёва 1 Комментарий готовим из фарша, запеканка, на обед, что приготовить на ужин

Запеканка из макарон, это блюдо, простое в приготовлении, но такое вкусное, аппетитное и очень сытное. Её можно готовить как из отваренных макарон, так и из сырых.

Выпечка

21.06.201907.02.2022 zabeika1989 1 Комментарий готовим из фарша, пирожки в духовке, рецепты пирожков, тесто для пирожков

Сочный беляш – ммм, при одном упоминании текут слюнки. Я говорю не о той выпечке, что продают с уличных лавок и вызывает большое сомнение. А именно о домашних пирожках.

Выпечка

26.02.201905.02.2022 zabeika1989 1 Комментарий готовим из фарша, на завтрак, на обед, рецепты пирожков

Сочный, поджаристый беляш – это невероятно вкусно! В качестве начинки используют мясной фарш, обязательно с луком. Надламывая пирожок, сок буквально вытекает наружу. Отказаться от такого угощения невозможно!

Выпечка

23.10.201805.02.2022 Сергей 2 комментария блюда в духовке, готовим из фарша, на обед, рецепты пирогов, что приготовить на ужин

«Не красна изба углами, а красна изба пирогами» — это девиз сегодняшних рецептов. Приглашаем приготовить вкуснейшие мясные пироги с разными начинками. Готовя эти блюда, хозяйки уверены, что сытый и вкусный обед им гарантирован.

← Назад

Добрый день!
Меня зовут Сергей, и это один из моих блогов. Здесь вы найдёте много интересного. Советы по ведению домашнего хозяйства, помощь садоводам и огородникам,всевозможные рецепты приготовления блюд. Обо мне и других моих блогах можете узнать здесь. Узнать больше…

Последние записи

Заметки

Новости партнёров

Что приготовить на ужин быстро, просто, и недорого – 5 вкусных рецептов с фото пошагово

Картофель 10 шт. Вареная колбаса (2 на картошину) 20 кружков Сыр (2 на картошину) 20 ломтиков Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Чеснок 2 — 3 зуб. Зелень 1 пучoк Масло растительное для смазывания

Приятного аппетита!

Паста карбонара

В качестве быстрого ужина предлагаем вам приготовить итальянскую пасту карбонару. Классическая паста карбонара готовится без сливок и с добавлением жирноватой и соленой, а не копченой щековины. Однако иногда в соус для этого блюда добавляют и жирные сливки, а щековину заменяют копченым беконом или любым другим мясом.

Ингредиенты:

Спагетти – 300-400 гр.
Свиная щековина или грудинка – 200-300 гр.
Сыр пармезан – 80 гр.
Куриное яйцо – 1 шт.
Желтки – 3 шт.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.
Молотый черный перец – по вкусу.
Чеснок свежий – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Закипятить в кастрюле воду, добавить спагетти, оливковое масло, посолить и отварить до готовности, следуя инструкции приготовления спагетти на упаковке.

Шаг 2. Переваривать их не нужно, желательно, чтобы в середине макаронные изделия оставались чуточку твердоватыми, как любят итальянцы – «al dente».

Шаг 3. Когда спагетти сварятся, откиньте их на дуршлаг, дав стечь воде. Однако 1 стакан воды слейте в отдельную емкость – она нужна для приготовления соуса.

Шаг 4. Нарезать свинину некрупными кубиками. На разогретой глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить туда же измельченный чеснок и нарезанное мясо.

Шаг 5. Мясные кубики обжаривать на среднем огне 5-7 минут, чтобы растопить жир, при этом само мясо должно остаться мягким.

Шаг 6. В глубокую миску отправить 1 целое куриное яйцо и 3 желтка, отделенные от белков, приправить щепоткой соли и молотым черным перцем, хорошо взбить. Белки нам не понадобятся.

Шаг 7. Натереть сыр на крупной или мелкой терке.

Шаг 8. Когда свинина обжарится до нужной консистенции, снимите сковороду с огня, добавьте к мясу готовые спагетти, 1 ст. ложку сливочного масла и взбитые яйца.

Шаг 9. Перемешивайте карбонару очень тщательно, чтобы яйца не свернулись комочками, постепенно вводя в блюдо стакан воды от спагетти и натертый пармезан, замешивая соус средней густоты.

Шаг 10. Приготовленную пасту карбонару разложить на порционные тарелки, присыпать свежемолотым черным перцем и щепоткой натертого пармезана.

Приятного аппетита!

Теплый овощной салат

Теплый салат из овощей — это прекрасный вариант для тех, кто не знает, что приготовить на ужин. Несмотря на то, что все компоненты этого салата очень простые и доступные, блюдо получается потрясающим! Теплый салат с грибами и пекинской капустой отлично подойдет не только для повседневного, но и для праздничного ужина.

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300-400 гр.
Капуста пекинская – 250-300 гр.
Морковь сырая – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 100 гр.
Зерна кунжута – 1 ст.л.
Оливковое масло – по вкусу.
Подсолнечное масло – 2-3 ст.л.
Петрушка свежая – 1 небольшой пучок.
Соль – по вкусу.
Молотый черный перец – по вкусу.
Соевый соус – 1 ст.л. или по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымытую пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2. Мелко нарезать небольшие пучки зеленого лука и петрушки.

Шаг 3. Луковицу и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, а морковь – тонкой соломкой или же натереть на крупной терке.

Шаг 4. В сковороде разогреть 1-2 ложки подсолнечного масла, слегка обжарить лук, добавить морковь и обжарить овощи до готовности, слегка подсолить.

Шаг 5. Шампиньоны хорошо промыть под проточной водой, отрезать, если нужно, нижнюю часть ножки, обсушить бумажным полотенцем, после чего нарезать тонкими слайсами.

Шаг 6. Убрать из сковороды обжаренные овощи, долить немного подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарить шампиньоны до приятного золотистого цвета. Время приготовления – 3-4 минуты в зависимости от количества грибов. Долго и на медленном огне эти грибы не жарят – пережаренные шампиньоны становятся твердыми, потому что из них выпаривается вся жидкость. В конце приготовления шампиньоны немного посолить.

Шаг 7. Чтобы не дать салату остыть, горячие шампиньоны быстро соединить в салатнице с теплыми овощами и нарезанной пекинской капустой, рубленым зеленым луком и петрушкой (если вам не нравится свежая зелень в салате, ее можно не добавлять, ориентируйтесь на свой вкус).

Шаг 8. Заправить салат оливковым маслом холодного отжима и соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу, присыпать кунжутом, украсить веточками петрушки.

Совет: поскольку шампиньоны сильно ужариваются, мы рекомендуем не экономить, а взять их больше, для получения более насыщенного грибного вкуса. Хотя салат подается к столу в теплом виде, но и его остывший вариант очень хорош. Приятного аппетита!

Лосось, запеченный в духовке под сырной шубкой

Запеченный лосось, приготовленный по нашему рецепту, получается сочным и очень нежным. Лосось отлично гармонирует со свежими, запеченными или приготовленными на пару овощами, с консервированным зеленым горошком, отварным картофелем и рисом.

Ингредиенты:

Лосось (тушка или стейки) – 1 кг.
Твердый сыр – 100 гр.
Соль – по вкусу.
Специи для рыбы – по вкусу.
Растительное масло – для смазывания формы.

Для соуса:

Майонез – 3 ст.л.
Сметана – 2 ст.
Лимон – 0,5 шт.
Любая свежая зелень – 1 небольшой пучок.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымытую тушку лосося просушить бумажным полотенцем и разрезать на стейки, а еще проще купить уже нарезанные рыбные стейки.

Шаг 2. Подготовленную рыбу посолить и натереть специями по вкусу со всех сторон.

Шаг 3. Свежую зелень вымыть и нарубить, смешать со сметаной и майонезом, добавить в соус немного свежевыжатого лимонного сока или несколько тоненьких лимонных долек.

Шаг 4. Форму для запекания выстелить фольгой и слегка смазать растительным маслом, чтобы рыба снизу не пригорела.

Шаг 5. Уложить на фольгу стейки или тушку. Если вы готовите стейки, выкладывайте их одним слоем, рядом друг с другом.

Шаг 6. Полить рыбу соусом и щедро посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Шаг 7. Плотно завернуть рыбу в фольгу и поместить в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 30 минут. Поскольку каждая духовка печет по-своему, температуру и время приготовления блюда определяйте индивидуально.

Шаг 8. Примерно через 30 минут достаньте рыбу, сверху откройте фольгу и проверьте готовность блюда. Если хотите получить румяную корочку, включите верхний режим запекания (гриль) и подержите готовую рыбу в духовке еще 5-7 минут, не заворачивая в фольгу.

Шаг 9. Нежный лосось под сырной шубкой готов! Приятного аппетита!

Обжаренное куриное филе

Сегодня мы откроем вам секрет приготовления сочнейшей куриной грудки. Это блюдо можно отнести к диетическому, потому что готовится оно почти без масла. А еще – на удивление быстро. Самое главное в данном рецепте – это в точности соблюдать технологию его приготовления.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2-4 шт.
Соль – по вкусу.
Специи для курицы – по вкусу.
Молотый черный перец – по вкусу.
Растительное или оливковое масло для жарки – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Чеснок – 2-3 зубчика.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриную грудку (или филе) нарезать порционными кусками не тоньше 1 см, обмыть.

Шаг 2. Обсушить бумажными полотенцами, не отбивать, посолить и натереть специями по вкусу, оставить мариноваться на 15 минут.

Шаг 3. Для правильного приготовления филе нужно включить плиту на максимальную мощность, поставить на конфорку антипригарную сковороду с толстым дном, слегка смазать растительным маслом и очень хорошо накалить.

Шаг 4. На раскаленную сковороду добавить лимонный сок, смешанный с чесноком, и чуть-чуть прогреть – это придаст курочке дополнительные лимонно-чесночные вкусовые нотки. Но если вам не нравится чеснок и (или) лимон, пропустите этот шаг.

Шаг 5. Замаринованное филе отправить на разогретую сковородку, накрыть крышкой и обжаривать ровно 2 минуты. Крышку не открывать.

Шаг 6. Перевернуть филе на другую сторону, снова накрыть крышкой и жарить 1-1,5 минуты, после чего полностью выключить плиту и оставить филе на плите под крышкой еще на 5-10 минут.

Шаг 7. Если у вас электрическая плита, которая слишком медленно остывает, сковороду с филе можно передвинуть на холодную конфорку. Пока филе настаивается под крышкой, не поднимайте крышку, чтобы не выпустить необходимый жар. Готовое филе не держите на плите более 10 минут, иначе оно пересохнет.

Приятного аппетита!

Соблюдая наш рецепт в точности, вы получите сочное, нежное, очень вкусное, не сырое, но в меру прожаренное куриное филе с красивой, румяной корочкой.

Филе минтая в кляре на сковороде

Филе минтая в кляре на сковороде – это отличный вариант сытного и бюджетного ужина, который порадует вас нежной мякотью и аппетитной золотистой корочкой снаружи. Готовится рыбка очень быстро, соответственно, такое кушанье всегда выручит, когда нужно за минимальное количество времени накормить семью.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

· Минтай – 200 гр.

· Мука – 1 ст.л.

· Яйца – 1 шт.

· Масло подсолнечное – 2-3 ст.л.

· Паприка сладкая молотая – по вкусу.

· Соль – по вкусу.

· Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Предварительно размороженную и выпотрошенную тушку тщательно промываем, насухо промакиваем бумажными полотенцами и нарезаем порционными кусочками.

Шаг 2. В пиалу разбиваем одно яйцо, насыпаем необходимое количество муки.

Шаг 3. Также добавляем черный перец, сладкую паприку и соль.

Шаг 4. При помощи ручного венчика вымешиваем кляр до однородности.

Шаг 5. Каждый кусок минтая окунаем в яично-пшеничную массу.

Шаг 6. Обжариваем полуфабрикаты на раскаленном масле в течение 3-4 минут с каждой стороны. Лишнее масло промакиваем салфетками, рыбу сервируем.

Шаг 7. По желанию дополняем блюдо свежими овощами и дегустируем. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт котлет из фарша на сковороде

Быстрый рецепт котлет из фарша на сковороде – это простой и надежный способ накормить домочадцев вкусным и сочным мясным блюдом, проведя у плиты не более получаса. В данном рецепте используется филе, которое мы сами превращаем в фарш, но если сразу брать готовый фарш, то время еще сократится.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

· Филе куриное – 250 гр.

· Луковица – 1 шт.

· Мука/сухари панировочные – по вкусу.

· Яйца – 1 шт.

· Чеснок – 1 зуб.

· Масло растительное – 2 ст.л.

· Соль – по вкусу.

· Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Луковицу «освобождаем» от многослойной шелухи, нарезаем произвольно.

Шаг 2. Филе зачищаем от пленок, промываем и даем время обсохнуть, режем на несколько сегментов для удобства.

Шаг 3. В чашу блендера выкладываем курицу, луковую нарезку и зубчик чеснока.

Шаг 4. Перемалываем, выкладываем в тарелку и приправляем солью и перцем.

Шаг 5. Также вбиваем одно куриное яйцо.

Шаг 6. Составляющие старательно перемешиваем.

Шаг 7. Влажными руками лепим котлеты желаемой формы и размера, по желанию обваливаем в пшеничной муке либо панировочных сухарях.

Шаг 8. Выкладываем заготовки на сковороду с маслом, жарим по 3 минуты с каждой стороны. Подаем в сочетании с овощами либо любимым гарниром. Приятного аппетита!

Куриная грудка с картошкой в духовке

Куриная грудка с картошкой в духовке – это сытное и очень вкусное блюдо, с приготовлением которого справится даже неопытный кулинар. За счет совместного запекания, картофельные ломтики прекрасно пропитываются мясным соком – пальчики оближешь!

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

· Грудка куриная – 1 шт.

· Картошка – 500 гр.

· Лук – 2 шт.

· Соус соевый – 2 ст.л.

· Масло оливковое – 1 ст.л.

· Паприка сладкая молотая – 1 ч.л.

· Соль – по вкусу.

· Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грудку ополаскиваем и обсушиваем, филе срезаем с костей и нарезаем кубиками.

Шаг 2. Картошку очищаем от плотной кожуры, промываем и режем на такие же кусочки, как и птицу.

Шаг 3. Очищенный репчатый лук режем полукольцами либо четвертинками – отправляем к филе.

Шаг 4. Сдабриваем компоненты щепотью соли, паприкой и перцем.

Шаг 5. Подливаем оливковое масло и соевый соус – перемешиваем.

Шаг 6. Высыпаем подготовленную смесь в форму для запекания с высокими бортами.

Шаг 7. Готовим кушанье на протяжении 40-45 минут (180 градусов).

Шаг 8. Раскладываем ароматное блюдо по тарелкам и приглашаем семью к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Запеканка из брокколи и цветной капусты в сливках, да еще и под сырной «шапочкой» – это невероятно вкусное блюдо со сливочными нотками, которое придется по вкусу даже тем, кто не воспринимает всерьез блюда без мясных компонентов. Побалуйте себя легким и сытным ужином без лишних калорий и с максимумом пользы!

Время готовки – 60 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 5-7.

Ингредиенты:

· Брокколи – 300 гр.

· Капуста цветная – 400 гр.

· Сливки 20% – 250 мл.

· Сыр твердых сортов – 150 гр.

· Яйца – 2 шт.

· Масло растительное – 1 ст.л.

· Соль – по вкусу.

· Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2. Два вида капусты ополаскиваем и разделяем на соцветия среднего размера.

Шаг 3. Провариваем основные ингредиенты в кипящей воде с добавлением соли около 4 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем время стечь.

Шаг 4. При помощи бурачной терки измельчаем сыр.

Шаг 5. В пиале расколачиваем яйца с солью и перцем для заливки.

Шаг 6. Подливаем сливки – размешиваем.

Шаг 7. Всыпаем 100 грамм сырной стружки и тщательно перемешиваем.

Шаг 8. Жаропрочную посуду промазываем маслом, распределяем черенки брокколи и цветной капусты.

Шаг 9. Заливаем овощи сливочным соусом, верхушку посыпаем остатками сыра – запекаем на протяжении 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 10. К столу подаем в теплом либо охлажденном виде и наслаждаемся нежным вкусом.

Шаг 11. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе, приготовленная с добавлением пикантного чеснока и твердого сыра сорта «Пармезан» – это настоящее гастрономическое удовольствие, перед которым невозможно устоять! Морепродукты идеально гармонируют с пастой из твердых сортов пшеницы и нежным соусом.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15-20 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

· Креветки в панцире – 1 кг.

· Паста – 400 гр.

· Чеснок – 4 зуб.

· Вино белое сухое – 100 мл.

· Сливки – 200-300 мл.

· Сыр плавленый – 3 ст.л.

· Сыр «Пармезан» (тертый) – ½ ст.

· Масло растительное – 1 ст.л.

· Масло сливочное (растопленное) – 1 ст.л.

· Соль – по вкусу.

· Сахар-песок – по вкусу.

· Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морепродукты очищаем от хвостика, панциря и кишечной вены.

Шаг 2. Несколько креветок оставляем с хвостами, они понадобятся нам для декора.

Шаг 3. На сковороде разогреваем растительное и сливочное масло и обжариваем мелко нарубленный чеснок.

Шаг 4. К моллюскам с хвостиками добавляем немного сахарного песка и черного перца – обжариваем в течение 60 секунд на чесночном масле и перекладываем в пиалу.

Шаг 5. Большую часть морепродуктов забрасываем в ту же сковородку, подсаливаем и заливаем сухим вином.

Шаг 6. Примерно через пять минут добавляем к креветкам плавленый сыр и сливки.

Шаг 7. Томим соус на протяжении 10 минут, до загустения.

Шаг 8. Не теряя времени, отвариваем пасту в подсоленной воде до состояния аль-денте.

Шаг 9. К сливочной подливке отправляем пармезан – перемешиваем.

Шаг 10. С макаронных изделий сливаем отвар и перекладываем их в соус, прогреваем около двух минут.

Шаг 11. Горячую пасту сервируем и украшаем оставшимися креветками, по желанию добавляем горсть красной икры – трапезничаем. Приятного аппетита!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	243. 6 мкг	900 мкг	3.1	13.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	1.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.9	3.8
Витамин В4	2.3 мг	500 мг	0.1	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0. 2	0.9
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.7	3.2
Витамин В9	4.6 мкг	400 мкг	0.1	0.6
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.7	3.3
Витамин С	22.5 мкг	90 мкг	2.8	12. 5
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.6
Витамин E	4.7 мг	15 мг	3.6	15.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	89.3 мкг	120 мкг	8.4	37.2
Витамин РР	1. 4 мг	20 мг	0.8	3.4
Калий	205.5 мг	2500 мг	0.9	4.1
Кальций	235.6 мг	1000 мг	2.7	11.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	43.8 мг	400 мг	1. 2	5.5
Натрий	2563 мг	1300 мг	22.4	98.6
Сера	48.7 мг	500 мг	1.1	4.9
Фосфор	111.7 мг	800 мг	1.6	7
Хлор	3585.2 мг	2300 мг	17.7	77. 9
Алюминий	20 мкг	30 мкг	7.6	33.4
Железо	1.7 мг	18 мг	1.1	4.6
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.6 мкг	10 мкг	1.8	7.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0. 8 мкг	2 мкг	4.4	19.2
Медь	114.7 мкг	1000 мкг	1.3	5.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0. 2	0.8
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0	0.2
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.8	3.3
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7. 5 мкг	70 мкг	1.2	5.3

Блюда из фарша. Рецепты с фото пошагово.

Блюда из фарша

[ads_cat]

Что приготовить на ужин быстро из фарша: основные блюда, выпечка

Содержание:

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно
Что приготовить на ужин быстро из фарша: основные блюда, выпечка. Подробное описание: как быстро приготовить ужин из фарша
Что приготовить на ужин быстро из фарша: общие правила
Что приготовить на ужин быстро из фарша: рецепт лёгкого супа с фрикадельками
Что приготовить на ужин быстро из фарша в мультиварке: ленивые голубцы
Что приготовить на ужин быстро из фарша: спагетти под соусом болоньезе
Что приготовить на ужин быстро из фарша: тефтельки «Ёжики»
Что приготовить на ужин быстро из фарша: запеканка с цветной капустой
Что приготовить к ужину быстро из фарша: мясной рулет с яйцом
Что приготовить из фарша быстро и вкусно
Рецепты приготовления блюд из мясного фарша с фото
Быстрый заливной пирог с говяжьим фаршем
Котлеты с рисом, запеченные в духовке
Макароны с фаршем и грибами в мультиварке
Пирог с капустой и куриным фаршем на кефире
Тефтели с подливой на сковороде
Гратен из картофеля со свиным фаршем
Запеканка из бараньего фарша и овощей
Как быстро разморозить фарш в домашних условиях
Блюда из фарша
Вторые блюда из мясного фарша в домашних условиях

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно

Когда после утомительного рабочего дня нет сил на готовку, или в гости неожиданно решили заглянуть друзья, выручить может любой фарш, какой найдется в морозильной камере. Мы подготовили 10 вариантов того, что можно приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно.

Ленивая пицца – отличный вариант вкусного ужина из фарша. Приготовить ленивую пиццу можно в течение получаса, а ингредиентами для нее станет все, что можно найти в холодильнике. В идеале потребуются следующие продукты:

400-500 г любого фарша,
багет или батон,
250-300 г томатов в собственном соку (за неимением подойдут и свежие помидоры),
250 г сыра,
зелень и приправы по вкусу.

Фарш нужно обжарить на сковороде. Затем добавляем томаты и тушим до тех пор, пока не выпарится жидкость.

Батон или багет разрезаем вдоль, убираем мякоть и подсушиваем в духовке в течение 2-3 минут. Затем измельчаем зелень и режем сыр небольшими кубиками. Готовый фарш раскладываем в половинки багета или батона, посыпаем сыром и зеленью. Отправляем пиццу в духовку на несколько минут. Быстрый и вкусный ужин из фарша готов.

Из фарша на ужин можно быстро приготовить вкуснейшее блюдо греческой кухни кефтедес. Оно представляет собой сочные и нежные мясные шарики из фарша и овощей. Для приготовления мясных шариков потребуется:

500 г фарша,
2-3 кусочка белого хлеба,
2-3 небольшие луковицы,
несколько зубчиков чеснока,
1 яйцо,
зелень и специи по вкусу,
по 1 столовой ложке сушеного орегано, винного уксуса и оливкового масла.

Для приготовления смеси, из которой будут лепиться мясные шарики, размачиваем хлеб в молоке. Затем смешиваем хлеб, фарш, яйцо, измельченный лук, чеснок и зелень. Перемешиваем, солим, перчим и добавляем оливковое масло и винный уксус. Накрываем емкость с фаршем полотенцем или пищевой пленкой и ставим на час в холодильник. Это нужно для того, чтобы мясо дало сок (его затем нужно слить), а специи раскрылись и отдали аромат. Затем формируем из фарша небольшие шарики и обжариваем их в масле.

Фаршированный картофель – вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на ужин из фарша.

400-500 г любого фарша,
50-100 г сыра,
4-5 крупных картофелин,
1-2 средних луковиц,
пара столовых ложек томатного соуса,
250 мл мясного бульона,
Зелень, соль, перец – по вкусу.

Мелко нарезанный лук добавляем к фаршу и обжариваем до размягчения лука. Добавляем в фарш томатный соус, солим и перчим. Затем тушим фарш до загустения соуса.

Пока тушится фарш, отвариваем картофель. Необходимо, чтобы он оставался слегка сырым. Это нужно для того, чтобы можно было разрезать его на половинки и вынуть сердцевину.

Получившийся в результате тушения густой мясной соус раскладываем по половинкам вареного картофеля. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку минут на 10, до образования золотистой корочки.

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – еще один вариант вкусного ужина из фарша.

Для приготовления блюда нужны следующие ингредиенты:

400-450 г крупных длинных макарон,
400-450 г фарша,
350-400 г сыра (в идеале: по 200 г пармезана и моцареллы),
500 г томатного соуса,
средних размеров луковица,
зелень, соль и специи по вкусу.

Фарш с измельченным луком обжариваем 8-10 минут, добавляем томатную пасту, солим, перчим и тушим еще минут 15. Пока тушится фарш, отвариваем макароны до полуготовности – они не должны стать мягкими.

В форму для запекания выкладываем слоями макароны, тертый сыр и мясной соус. Сверху посыпаем запеканку зеленью и ставим форму в духовку. Выпекаем запеканку при температуре 180 °С 30 минут.

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша – вкусное блюдо из фарша на ужин, которое можно приготовить на скорую руку.

Плюс этого блюда в том, что ингредиенты для его приготовления не нуждаются в дополнительной обработке. Нам потребуется:

500 г фарша,
150-200 г сметаны,
150 г сыра твердых сортов,
2 лаваша,
1 яйцо,
зелень, соль и специи по вкусу.

Лаваш посыпаем тертым сыром, выкладываем сверху другой лаваш. Смешиваем фарш с рубленой зеленью и сметаной. Получившейся смесью смазываем лаваш. Плотно сворачиваем его в рулет, смазываем взбитым яйцом и выкладываем на противень. Рулет выпекается при температуре 180 °С 40-45 минут.

Макароны по-флотски – одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд из фарша. Для его создания требуется 400-500 г фарша, полкило любых макаронных изделий, средних размеров луковица, соль и любимые специи. Макароны по-флотски готовятся очень быстро, сам рецепт настолько прост, что с ним справится и ребенок.

Обжариваем в сковороде лук и фарш. Одновременно ставим на огонь кастрюльку с водой для макарон. Сваренные макароны добавляем к фаршу (если позволяет размер сковороды) и обжариваем все ингредиенты вместе. Простой, но сытный и вкусный ужин готов.

Ленивые голубцы – еще один вариант вкусного блюда, которое можно приготовить на ужин из фарша.

400-500 г фарша,
белокочанная капуста – 1 вилок,
стакан риса,
1 морковь,
1 луковица,
100 г томатной пасты или соуса,
соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления чрезвычайно прост. Отвариваем рис и смешиваем его с фаршем. Обжариваем на сковороде морковь, капусту и лук. Укладываем в форму фарш и овощи слоями, заливаем томатным соусом и ставит в разогретую до 220 °С духовку на 40-45 минут.

В число вкусных и быстрых в приготовлении блюд из фарша входит традиционный английский пастуший пирог. По сути, это запеканка из картофельного пюре, овощей и фарша.

Для приготовления понадобятся:

500 г фарша,
3 картофелины,
2 луковицы,
2 моркови,
банка зеленого горошка,
½ стакана бульона,
специи и соль по вкусу.

Готовим картофельное пюре. Морковь и лук мелко режем и обжариваем до мягкости. Добавляем к овощам фарш и обжариваем смесь еще 3-5 минут. Затем добавляем зеленый горошек, вливаем бульон и тушим фарш минут 10.

В форму для запекания выкладываем фарш с овощами, а сверху – картофельное пюре. Пирог выпекаем в духовке 30 минут при температуре 190 °С.

Из фарша на ужин можно быстро приготовить фаршированные помидоры. Для приготовления блюда понадобится 8 крупных помидоров, 200-300 г фарша, 1 луковица, несколько зубчиков чеснока, 100 г тертого сыра, соль и специи по вкусу.

Фарш нужно смешать с измельченным чесноком и луком (можно прокрутить ингредиенты через мясорубку). Из помидоров вынуть сердцевинки и заполнить серединки подготовленным фаршем. Посыпать помидоры тертым сыром и поставить в духовку на 15-20 минут.

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд на ужин из фарша – фаршированные макароны. Обжаренный на сковороде лук, яйцо и мелко нарезанный чеснок добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу. Крупные макароны-трубочки заполняем мясной начинкой, кладем в сковороду и заливаем подсоленной водой. Варим на медленном огне до готовности.

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно – 10 вариантов блюд, которыми можно удивить близких и гостей.

Источник: top10a.ru

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша: основные блюда, выпечка.

Этот универсальный продукт всегда приходит на выручку, если времени на готовку катастрофически не хватает. Рецептов с использованием рубленного мяса сотни. Однако решая, что приготовить на ужин быстро из фарша, нужно помнить, что вечерний приём пищи не должен быть тяжёлым и слишком сытным. К счастью, даже в этом случае выбор достаточно разнообразен.

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша: общие правила

Какой фарш лучше – купленный в магазине или приготовленный собственноручно? Для многих гораздо проще купить перемолотое мясо в супермаркете. Но что внутри такого продукта – неизвестно. За исключением тех случаев, когда кусок мяса пропускают через мясорубку на глазах покупателя. Увы, такая услуга предусмотрена далеко не в каждом магазине.

Если же сделать фарш самостоятельно, точно знаешь, насколько он свежий, из каких продуктов сделан, в каких пропорциях. Так что ответ на этот вопрос очевиден – домашний фарш намного лучше покупного.

Фарш из какого мяса больше подходит для приготовления ужина? Поскольку вечером не рекомендуется плотно есть, лучше использовать диетические сорта: курятину, телятину или индейку. Свиной, свино-говяжий фарш, баранину готовить на ужин не запрещено, но по возможности исключить жирную составляющую продукта. Блюда из такого фарша лучше готовить в духовке, на пару или тушить.

Какой вид фарша готовится быстрее? Из курятины, индейки, свинины. Времени на приготовление телятины и говядины уходит чуть больше.

Кроме того, на ужин можно быстро приготовить что-нибудь из рыбного фарша. Например, паровые котлеты или запечённые тефтели из щуки, судака лосося.

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша: рецепт лёгкого супа с фрикадельками

Простое, вкусное, питательное, несложное в приготовлении первое блюдо. Суп можно смело назвать диетическим, потому что ни масла, ни зажарки из овощей в нём не будет. Для фрикаделек можно использовать любой мясной фарш, но лучше всё же остановиться на курином.

Продукты:

· горсть вермишели «паутинка»,

· 2 л воды (готового куриного бульона),

Рецепт:

1. Воду (бульон) наливают в кастрюлю. Ставят на средний огонь.

2. Очищенную от кожуры, мытую картошку режут кубиками. Высыпают в кастрюлю с закипевшей водой. Варят с момента закипания 7 минут.

3. Лук чистят, очень мелко нарезают. Смешивают с фаршем. Солят, перчат по вкусу.

4. Морковь чистят, режут колечками или соломкой.

5. Из фарша мокрыми руками формируют маленькие шарики. Опускают в кипящий на плите бульон. Одновременно забрасывают морковь. Перемешивают.

6. Как только закипело, накрывают крышкой. Огонь уменьшают.

Варят суп с фрикадельками 15 минут. За минуту до окончания процесса добавляют вермишель и рубленную зелень.

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша в мультиварке: ленивые голубцы

Это блюдо готовится буквально на ходу. Чтобы подготовить все ингредиенты, потребуется максимум 15 минут. Остальное можно доверить умной кухонной технике – она сама потушит голубцы и подаст сигнал об окончании процесса.

Продукты:

· 400 г свино-говяжьего фарша,

· 400 г капусты белокочанной,

· по 2 штучки моркови и лука,

· специи для мяса,

· 1 мультчашка белого круглого риса,

· 2 ст. л. томатной пасты,

Рецепт:

1. Фарш солят и заправляют специями. Перемешивают, отставляют в сторону.

2. Капусту шинкуют тонко или натирают на крупной тёрке. Чуть подсаливают и обминают руками.

3. Лук режут мелким кубиком. Морковь трут на тёрке. Рис трижды промывают и откидывают на сито.

4. В глубокой миске смешивают все ингредиенты. Отставляют на время.

5. Мультиварку включают в режим «Выпечка». Наливают сметану, смешанную с томатной пастой и воду.

6. Когда заливка закипит, из фарша формируют небольшие котлетки и аккуратно опускают в чашу мультиварки. Легонько ворошат лопаткой.

7. Ленивые голубцы тушат в режиме «Выпечка» 60 минут. Оставляют на подогреве ещё на полчаса.

К ужину блюдо можно подать со сметаной или лёгким майонезом.

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша: спагетти под соусом болоньезе

Сытно, вкусно, просто… Так можно охарактеризовать это итальянское блюдо, которое готовится всего за 30 минут

Продукты:

· 200 г томатной пасты,

· 3 зубка чеснока,

· 3 ст. л. растительного масла,

· 50 г твёрдого сыра,

Рецепт:

1. Ставят на средний огонь сковороду и наливают масло. Чеснок чистят, измельчают, поджаривают 5 минут.

2. Следом в сковороду отправляют фарш, присаливают. Обжаривают, периодически помешивая, 10 минут.

3. Помидоры бланшируют, снимают кожицу. Мякоть натирают на тёрке.

4. Пюре из помидоров и томатную пасту отправляют к жарящемуся фаршу. Перемешивают, если нужно, добавляют чуть-чуть соли. Соус тушат 7 минут.

5. Пока готовится болоньезе, варят в подсоленной воде спагетти до состояния альденте (5 минут после закипания).

Спагетти откидывают на дуршлаг. Выкладывают, слегка заворачивая «в гнездо» на тарелки. Сверху поливают горячим томатным соусом с фаршем, посыпают тёртым крупно сыром. Украшают рубленной зеленью.

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша: тефтельки «Ёжики»

Этот популярный рецепт – наглядный пример тому, что из одних и тех же ингредиентов можно приготовить совершенно разные блюда. «Ёжики», по сути, те же тефтельки, но не с варёным, а сырым рисом. Маленький нюанс, который многое меняет. Готовятся «ёжики» намного быстрее и проще.

Продукты:

· 600 г фарша (свино-говяжий, куриный),

· 100 г круглозернистого риса,

· перец, специи, соль по вкусу,

Рецепт:

1. Промытый сырой рис, мелко нарезанный лук, фарш, специи, соль смешивают вместе. Причём не просто вымешивают, а выбивают, чтобы масса получилась плотной.

2. Ставят на средний огонь сковороду. Растительного масла наливают много, так, чтобы «ёжики» погрузились в него наполовину.

3. Из фарша формируют небольшие шарики (меньше, чем мячик для пинг-понга). Обваливают в муке. Поочерёдно выкладывают в кипящее потихоньку растительное масло. Подрумянивают со всех сторон.

4. Ёжики снимают со сковороды шумовкой и перекладывают в сотейник. Заливают до половины кипящей водой.

5. Тушат до готовности риса – приблизительно 35 минут на очень тихом огне с момента закипания.

Для разнообразия тушить такие тефтельки можно в сметанном или томатном соусе. Подавать без какого-либо гарнира, поскольку «ёжики» – полноценное основное блюдо. Лучшим дополнением к нему будет салат из свежих овощей.

к содержанию ↑

Что приготовить на ужин быстро из фарша: запеканка с цветной капустой

Лёгкое, но сытное кушанье. Сладковатый вкус цветной капусты идеально сочетается с говядиной. Внутри блюдо получается сочным, нежным, ароматным. Снаружи – аппетитная хрустящая корочка.

Продукты:

· 250 г говяжьего фарша,

· кочан цветной капусты (до 1 кг),

· 3 зубка чеснока,

· 50 г сливочного масла,

· 3 ст. л. растительного масла,

· ½ ч. л. приправы к мясу,

· ½ ч. л. чёрного перца молотого,

· по щепотке паприки и корицы (молотые,

· 4 ст. л. панировочных сухарей,

· несколько стеблей петрушки.

Рецепт:

1. Вилок капусты моют, разделяют на отдельные соцветия. Высыпают в кастрюлю, заливают чуть подсоленной водой.

2. Добавляют немного молока (на 1 л воды 50 мл), чтобы после варки капуста осталась белой. Отваривают с момента закипания 5 минут на среднем огне. Откидывают на дуршлаг.

3. Лук чистят, моют, режут кубиком. Обжаривают в растительном масле до прозрачности.

4. Добавляют к луку фарш. Хорошо перемешивают, обжаривают на среднем огне, разбивая комочки мяса.

5. В наполовину готовый фарш добавляют специи, соль, измельчённый чеснок. Накрывают сковороду крышкой. Тушат мясо 20 минут.

6. Яйца взбивают в пену в глубокой мисочке. Вливают тёплое молоко, подсаливают. Перемешивают заливку.

7. Форму для запекания с высокими бортами смазывают сливочным маслом и посыпают панировочными сухарями. Духовку включают на 200 градусов.

8. Половину соцветий отваренной цветной капусты выкладывают ровным слоем в форму для запекания. Следом – фарш. Затем вторую половину капусты.

9. Заливают всю эту красоту молочно-яичной смесью. Сверху раскладывают маленькие кусочки сливочного масла. Посыпают равномерно панировочными сухариками. Отправляют в горячую духовку на 40 минут.

10. По прошествии этого времени запеканку достают и проверяют готовность деревянной шпажкой. Если внутри осталась жидкость, блюдо возвращают в духовку ещё минут на 10.

Готовой запеканке дают немного остыть. Вынимают из формы и перекладывают на сервировочное блюдо. Сверху посыпают рубленной зеленью. Подают, разрезав на порционные кусочки.

к содержанию ↑

Что приготовить к ужину быстро из фарша: мясной рулет с яйцом

Во времена Советского Союза это блюдо обязательно входило в меню почти всех столовых. Сегодня оно незаслуженно забыто. А зря. Мясной рулет с яйцом очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. К тому же, готовить его совсем несложно.

Продукты:

· 700 г говяжьего или свино-говяжьего фарша,

· 5 куриных или 10 перепелиных яиц,

· 2 зубка чеснока,

· 200 г мякиша белого батона,

· 3 ст. л. растительного масла,

· Соль, перец чёрный молотый.

Рецепт:

1. Яйца отваривают вкрутую, оставив одно для фарша. Остужают, снимают скорлупу.

2. Очищенный от шелухи лук и чеснок режут как можно мельче. Высыпают в миску с фаршем.

3. Хлебный мякиш замачивают в тёплом молоке. Разминают до получения кашицы. Лишнюю жидкость сливают.

4. К фаршу с луком добавляют соль, перец, хлеб, сырое яйцо. Хорошенько вымешивают и выбивают массу.

5. Противень застилают фольгой. Сверху, ровным слоем выкладывают фарш. По центральной линии кладут ряд яиц.

6. Очень аккуратно, с помощью фольги сворачивают фарш рулетом, «запечатывая» яйца. Рулет должен получиться плотным, без пустот внутри и разрывов снаружи.

7. Завернутый в фольгу мясной рулет с яйцом отправляют в горячую (180 градусов) духовку. Запекают 40 минут под фольгой и ещё 10–15 минут в развернутом виде, чтобы сверху образовалась тонкая румяная корочка.

Готовое блюдо источает такой аромат, что съесть его хочется сразу. Но делать этого не стоит. Нужно дать мясному рулету немного остыть и лишь потом разрезать его на порционные кусочки. Подавать с соусами, которые больше подходят к мясным блюдам, и свежими овощами.

Что приготовить на ужин быстро из фарша: основные блюда, выпечка
Что приготовить на ужин быстро из фарша: пошаговый рецепт блюд на

Источник: zhenskoe-mnenie. ru

к содержанию ↑

Что приготовить из фарша быстро и вкусно

Чтобы накормить родных или удивить гостей сытным ужином, не обязательно иметь большой опыт. Совершенствуя кулинарное мастерство, некоторые хозяйки сталкиваются с проблемой: что приготовить из мясного фарша быстро и вкусно? Этот продукт настолько уникален в области создания вкусного и разнообразного меню для семьи, что количество рецептов не поддается подсчету. Котлеты, тефтели, биточки, зразы либо начинка для пирогов, чебуреков – все они легко решают поставленную задачу?

к содержанию ↑

Рецепты приготовления блюд из мясного фарша с фото

Какое блюдо можно приготовить из фарша? Выбор рецептов на основе измельченного мяса превосходит те, что предполагают использование свежей целой части. Второй весомый аргумент – затрачиваемое время, ведь его уходит намного меньше в сопоставлении с блюдами из мяса. Для начинающих кулинаров или поклонников здорового и правильного питания особенно ценно то, что рецепты на основе измельченного мяса позволят быстро сделать сытные блюда на ужин либо придерживаться режима диетического питания.

Некоторые нюансы относительно самого мясного продукта потребуют внимания. Для экономии времени можете купить готовый фарш в магазине, а если вопрос качества является для вас значимым, то готовьте его в домашних условиях. Понадобится мясорубка либо блендер, а для перемалывания подойдут практически любые части туши. Вы сможете сохранить качество мясного продукта, если он не будет уступать по своим характеристикам свежему мясу. Главное правило – чтобы фарш получился нежным, мясо надо перемалывать два раза.

к содержанию ↑

Быстрый заливной пирог с говяжьим фаршем

Если вы остановите свой выбор на рецепте приготовления заливного пирога, то сможете сделать его на быструю руку. Блюдо подходит для повседневного стола, а когда возникает желание подать сытный ужин, да еще и быстро, то побаловать родных заливным пирогом будет нетрудно. Этот рецепт выручит вас, и когда надо быстро и сытно накормить внезапно пожаловавших на порог гостей.

Из расчета на 400 г говяжьего фарша берем:

500 мл кефира,
700 г муки,
150 масла,
3 яйца,
60 г сахара,
10 г соды,
1 луковицу,
щепотку соли.

Лук нашинковать, обжарить на сковороде, добавить к нему измельченное мясо.
Для заливки взбить с яйцами сахарный песок, в кефир добавить соду, влить его в яичную смесь.
Всыпать муку, перемешать, добавить размягченное масло.
Половину теста вылить в форму, выложить начинку (фарш с луком), а затем вылить поверх нее оставшуюся часть теста.
Приготовление пирога до подачи на стол займет от 20 до 25 минут.

к содержанию ↑

Котлеты с рисом, запеченные в духовке

Что можно сделать с фаршем быстро? Лучший пример – котлеты с рисом, которые запекаются в духовке. Это простое блюдо легко готовится, оно сытное и вкусное, а еще и выгодное. Интересен данный рецепт будет поклонникам здорового питания, диет или для тех, кто любит устраивать разгрузочные дни, поскольку для таких котлет подходит любое измельченное мясо. Приготовленная в духовом шкафу еда в итоге будет еще и полезной.

На 500 г фарша (любого) берем:

1 стакан риса,
1 луковицу,
250 г бульона,
около 30 г муки.

Сварить рис, слить остатки жидкости и остудить. Добавить его к измельченному фаршу, перемешать.
В смесь высыпать лук (мелко нарезанный), добавить перец, соль.
Сформировать котлеты, выложить их на сковороду, обжаривая с каждой стороны. После этого котлеты разложить аккуратно по дну формы.
Залить блюдо бульоном, поместить все в духовой шкаф. Уже через полчаса вы сможете подать готовое блюдо к столу.

к содержанию ↑

Макароны с фаршем и грибами в мультиварке

С наличием мультиварки в хозяйстве не приходится задаваться вопросом, что приготовить на ужин из фарша? Если сделать горячее надо быстро и накормить всю семью, вам идеально подойдет рецепт блюда, где фарш отлично сочетается с макаронами и грибами. Создание сытного ужина на быструю руку с помощью мультиварки – посильная задача даже для начинающих кулинаров, остается только внимательно следовать рецепту.

На 100 г мясного фарша (любого) возьмите:

150 г макарон,
100 г грибов (подойдут замороженные),
40 г оливкового или другого масла,
1 луковицу.

Масло вылить в чашу, включить опцию «выпечка» на несколько минут.
Лук нашинковать, бросить в мультиварку для обжаривания, добавить измельченные грибы.
Положить фарш небольшими порциями, чтобы он не образовывал больших комков.
После этого высыпать туда же макароны.
Перемешать ингредиенты в мультиварке, тушить около 60 минут.

к содержанию ↑

Пирог с капустой и куриным фаршем на кефире

К сытным блюдам быстрого приготовления относится и рецепт пирога, где главными компонентами выступают измельченное мясо птицы и капуста. Чтобы выпечка получилась нежной, воздушной, тесто замешивают на кефире. Блюдо порадует всех, а портиться ему будет некогда: готовый пирог съедается мгновенно. Из расчета на 300 г фарша подготовьте:

400 г капусты (тушеной),
200 мл кефира,
1 стакан муки,
25 г сахара,
150 г масла (размягченного),
1 ч. ложку соли,
3 яйца.

Взбить одно яйцо с сахаром и солью. Получившуюся яичную массу смешать со стаканом кефира, добавить размягченное масло.
Куриный фарш обжарить в сковороде несколько минут, затем смешать с капустой.
Тесто разделить пополам, одну половину вылить в форму, как основу, сверху добавить начинку. Залить все это оставшейся половиной теста.
Приготовление пирога займет не более 25 минут.

к содержанию ↑

Тефтели с подливой на сковороде

Тефтели с подливой относятся с категории популярнейших блюд на основе измельченного мяса. Идеальным вариантом для реализации их делает легкость приготовления и скорость выполнения, особенно когда приходится задумываться, что приготовить на второе из фарша либо чем накормить детей, если они не хотят есть суп. Даже гарнир к тефтелям не потребуется, если сделать блюдо из измельченного жирного мяса с подливой. Времени уйдет немного, зато горячие тефтели будут уплетать все, не скрывая удовольствия.

Из расчета на 500 г фарша берем:

0,5 стакана риса,
450 мл воды (для подливы),
30 г муки,
1 яйцо,
30 г сметаны,
1 ст. ложку томатной пасты,
1 луковицу,
щепотку соли.

Отварить рис до рассыпчатого состояния, слить лишнюю воду.
Лук обжарить с измельченным мясом. Сюда же добавить яйцо, рис, тщательно перемешать.
Из получившейся массы слепить тефтели в виде небольшого по размеру шарика.
В сковороду вылить масло, обжарить тефтели с одной стороны. Затем перевернуть, влить воду, смешанную с томатной пастой и солью.
Накрыть блюдо крышкой, оставляя томиться.
В отдельной емкости смешать сметану с мукой, через десять минут добавить эту смесь к тефтелям, доводя до готовности еще около 20 минут.

к содержанию ↑

Гратен из картофеля со свиным фаршем

Что приготовить из свиного фарша вкусно и быстро? Если вам подходит вариант запеченного в духовке сытного блюда с аппетитной корочкой, то обратите внимание на рецепт гратена. Более привычное и знакомое понимание названия блюда – запеканка. Сложность в том, что при выпекании необходимо соблюдать температурный режим. Опытные повара советуют начинать со средней температуры, постепенно увеличивая ее.

На 300 г свиного фарша берем:

600 г картофеля,
250 г бульона (овощного),
1 зубчик чеснока,
3 луковицы,
40 г сыра,
300 г сметаны,
1 стакан сливок,
30 г масла (сливочного),
петрушка, укроп, паприка.

Измельченный лук обжарить, добавив немного воды.
В другой сковородке измельченную свинину перемешать с чесноком и паприкой, прожаривая смесь около десяти 10 минут.
Картофель, нарезанный кружочками, разложить ровным слоем на дне формы, добавить сверху слоями обжаренный лук, а потом фарш. Посыпать зеленью.
Вылить в форму бульон, поставить блюдо на полчаса в духовку.
Взбить сметану со сливками, солью, паприкой.
Залить полученной смесью гратен, посыпая верх тертым сыром. Оставить блюдо в духовке на 10-15 минут до образования аппетитной корочки.

к содержанию ↑

Запеканка из бараньего фарша и овощей

Из расчета на 500 г бараньего фарша необходимо взять:

4 картофелины,
2 стебля сельдерея,
пол кабачка,
1 луковицу,
80 мл оливкового масла,
по чайной ложке кориандра, паприки,
50 г сыра,
3 зубчика чеснока,
пучок петрушки.

На терке измельчить картофель, перемешать массу с двумя ложками оливкового масла, поставить на четверть часа в духовку.
За это время нарезать лук и поджарить вместе с кабачком, сельдереем.
Отдельно обжарить измельченную баранину, специи, порубленную петрушку.
Картофель вынуть из духового шкафа, выложить сверху овощи, фарш, тертый сыр. До готовности запеканку доводить еще четверть часа.

к содержанию ↑

Как быстро разморозить фарш в домашних условиях

Планируя приготовить что-то вкусненькое из мясного фарша, хозяйкам приходится сталкиваться с решением другого важного вопроса – как быстро его разморозить? Если есть микроволновка, то разморозка мясного продукта произойдет быстрее всего. Но у такого способа существуют недостатки – потеря сочности и появление неприятного запаха. Не стоит исключать и другие способы, если на размораживание продукта естественным путем нет времени.

Когда фарш мелко порублен, для разморозки подойдет емкость с прохладной водой. Ускорить процесс получится, если несколько раз поменять прохладную жидкость на более холодную, тогда он сохранит свои вкусовые свойства, а сам процесс займет около четверти часа. Использование водяной бани, которая ускорит оттаивание замороженного продукта, позволит приступить к приготовлению блюда через полчаса.

Узнайте, что можно приготовить по необычным рецептам в домашних условиях.

Что приготовить из фарша быстро и вкусно
Что приготовить из фарша быстро и вкусно? Пироги, тефтели, запеканки или знаменитую лазанью. Выберите среди этих рецептов сытные блюда для обеда или ужина, чтобы накормить семью или гостей.

Источник: sovets.net

к содержанию ↑

Блюда из фарша

Это блюдо можно приготовить на обед или семейный ужин, а также быстро сделать в качестве угощения для гостей. Наш пошаговый рецепт с фото поможет приготовить вкусное рагу с фаршем в мультиварке, с добавлением любимых овощей и приправ. Если вы любите готовить с удовольствием и минимальными временными затратами, то эта кулинарная инструкция для вас. Читать далее

Если у хозяйки совершенно нет времени, а накормить домочадцев нужно быстро и вкусно, то это блюдо будет незаменимым. Представляем пошаговый рецепт с фото, благодаря которому вы сможете приготовить самые сочные и вкусные ленивые голубцы в духовке. Прекрасная рецептура приготовления наглядно поможет сделать изумительное угощение на семейный ужин. Читать далее

Раньше наши бабушки довольно часто готовили подобные блюда, ведь они были не только очень сытными, но и быстрыми в приготовлении. Сегодня в нашем пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как вкусно и быстро можно приготовить гречневую кашу с фаршем. Такое кушанье мы обычно подаем на ужин, но им можно и пообедать, ведь оно способно полноценно заменить второе блюдо. Читать далее

Как часто нам не хватает времени на приготовление вкусной еды из-за высокого темпа жизни — суета, перекусы на бегу. Наш пошаговый рецепт с фото поможет приготовить тефтели с рисом, предназначен как раз для людей, стремящихся жить в ритме современной жизни. Ведь питаться вкусной и здоровой пищей еще никто не отменял, даже для таких занятых людей. Читать далее

Хотите удивить близких интересным ужином? Рискните приготовить необычное блюдо и вы не пожалеете, ведь одной порции будет мало. Котлеты с тыквой и фаршем, приготовленные по нашему пошаговому рецепту с фото, займут достойное место в вашей домашней кулинарной книге. Такое мясное блюдо лучше всего подавать с гарниром из отварного картофеля, с добавлением свежих огурчиков и помидоров. Читать далее

Этим блюдом вы легко сможете накормить семью вкусной и сытной едой, при этом не затратите много сил на готовку. Приготовьте фаршированный перец в духовке и побалуйте свою семью, а наш пошаговый рецепт с фото даст подробную инструкцию готовки. Это яркое блюдо непременно украсит любой стол и вызовет аппетит своим ароматом еще на этапе запекания. Читать далее

Существует множество способов приготовления этих знаменитых румяных пирожков с мясом, но у каждой хозяйки есть свой секрет. Домашние чебуреки готовятся по рецептам, переходящим от наших мам и бабушек, и сегодня мы расскажем, как приготовить сочные чебуреки в домашних условиях. Простое в приготовлении тесто, мясная начинка и потрясающий вкус делают это блюдо очень популярным у разных народов мира. Читать далее

Это блюдо любят за сочную мясную начинку и зажаристую, невероятно хрустящую корочку теста, аппетитного золотистого цвета. Крымские чебуреки давно покорили сердца миллионов и в этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить чебуреки такие, как подают в Крыму. Советуем обязательно воспользоваться этой рецептурой и попробовать самостоятельно сделать маленький кулинарный шедевр. Читать далее

Это знаменитое восточное блюдо давно перешло в разряд уличной еды, однако как приятно приготовить его дома. Этот пошаговый рецепт с фото расскажет, как жарить чебуреки на сковороде и правильно приготовить вкусную начинку и тесто для чебуреков. Быстрое, сытное и вкусное блюдо не заберёт много времени и сил, зато доставит море удовольствия домочадцам. Читать далее

Это аппетитное мясное блюдо понравится не только взрослым, но и деткам, только тогда его придется приготовить на пару. Котлеты из кролика, приготовленные по нашему пошаговому рецепту с фото, получаются с аппетитной золотистой корочкой, но сочные внутри. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, то его стоит приготовить на пару или запечь в духовке. Читать далее

Если в гости планируется звать большое количество гостей, то готовить придется много разных праздничных закусок. Фаршированная куриная шейка одно из немногих блюд, которое редко встретишь на праздничном столе, но бесспорно является вкуснейшей закуской. Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить вкусное, оригинальное блюдо и удивить гостей кулинарным изыском. Читать далее

Очень простое и вместе с тем по-домашнему вкусное русское блюдо можно приготовить из продуктов, которые найдутся в каждом доме. Тушеная картошка с фаршем популярное блюдо у многих хозяек, одни готовят его в сковороде, другие в кастрюле, а мы расскажем классический рецепт с фото. С приготовлением справится даже начинающий кулинар, а помогут в этом подробно описанные этапы готовки и фото. Читать далее

Это сытное блюдо идеально подойдет для семейного ужина, необычное в приготовлении и обладающее ароматом возбуждающим аппетит. В этом рецепте мы подробно расскажем, как вкусно и необычно можно сделать картошку с фаршем в микроволновке и приготовим фаршированный картофель. Таким способом можно готовить и овощные или рыбные лодочки, блюдо выглядит нарядно и подать его можно даже на праздничный стол. Читать далее

У обычного человека после работы сил на кулинарные шедевры просто нет. Поэтому многие готовят примитивные блюда и магазинные сосиски. Сегодня мы расскажем пошаговый рецепт с фото, благодаря которому вы сможете приготовить фаршированные перцы с фаршем и рисом в обычной кастрюле, быстро и вкусно. Сторонникам правильного питания не обойтись без этого блюда, оно очень полезное и в то же время совершенно не трудоемкое. Читать далее

Это блюдо способно собрать у стола всю семью. Сегодня мы расскажем и покажем, как готовить нежные и сочные котлетки из диетического мяса. Предлагаем приготовить котлеты из фарша индейки, а наш пошаговый рецепт с фото расскажет, как сделать вкусные и сочные котлеты из фарша индейки быстро и просто. Для всех любителей нежирного мяса это блюдо станет настоящей находкой, к тому же низкокалорийной. Читать далее

Приготовление плова с фаршем

Предлагаем приготовить вкусный и не совсем обычный плов с фаршем по нашему простому пошаговому рецепту с фото. Конечно это не классический рецепт плова, к которому все привыкли, но он обладает всеми качествами, чтобы стать еще одним любимым блюдом в вашей семье.

Фарш для плова может быть любой, как говяжий, так и куриный или смешанный, все зависит от ваших предпочтений. Читать далее

Котлеты из фарша индейки. Как приготовить котлеты из индейки

Котлеты из филе индейки, приготовленные по нашему фото-рецепту обязательно получатся невероятно нежными и ароматными. По-этому, если вы до сих пор не знаете, как приготовить котлеты из филе индейки, то советуем воспользоваться этим простым рецептом. Приготовив и попробовав хотя бы раз такие вкусные и ароматные котлеты вам больше не захочется менять их на что-то другое. Читать далее

Картошка фаршированная фаршем

Картошка фаршированная фаршем — пожалуй одно из самых интересных и необычных блюд, которое можно приготовить из простых и всем доступных продуктов. Это блюдо украсит праздничный или романтический стол и влюбит в себя всех, кто его попробует. Картошка фаршированная фаршем не только очень вкусное и сытное блюдо, но еще и невероятно красивое. Читать далее

Мясные шарики в слоеном тесте

Мясные шарики в слоеном тесте — это очень красивое блюдо, которое удивит всех своим необычным видом и незабываемым вкусом. Это блюдо в первую очередь очень оригинальное, необычная подача казалось бы обычных фрикаделек из мясного фарша делает его фаворитом любого стола. Безусловно, мясные шарики в слоеном тесте вызовут особое внимание и желание их попробовать. Читать далее

Отбивные из фарша

Отбивные из фарша — это настоящая гордость хозяйки. Поверьте, приготовив один раз и попробовав эти сочные внутри и хрустящие снаружи отбивные, вы больше не захотите делать отбивные из мяса. Здесь все гораздо проще, чтобы приготовить отбивные из куриного фарша, в первую очередь необходимо запастись хорошими продуктами особенно это касается фарша. Читать далее

Фарш в лаваше — это отличная альтернатива надоевшим блюдам. Готовится очень просто, все что нам понадобится это: фарш, лаваш, яйцо и кетчуп. Вот из таких простых продуктов мы приготовим очень вкусный фарш в лаваше. Его вы можете взять с собой на работу в качестве небольшого, но достаточно сытого перекуса. А если у вас совсем нет настроения готовить ужин, то наш рецепт вам поможет. Читать далее

деликатесный мясной рулет возбуждающий аппетит

В этом рецепте мы расскажем как приготовить деликатесный мясной рулет возбуждающий аппетит. На первый взгляд кажется, что это какое то невероятно сложное блюдо или что на его приготовление уйдет ума времени, но поверьте, прочитав наш рецепт вы поймете, как просто можно приготовить деликатесный мясной рулет возбуждающий аппетит. Одним своим видом и ароматом он вскружит голову и даже если вы еще не очень голодны, то обязательно захотите попробовать кусочек. Читать далее

Овощная запеканка с фаршем

Овощная запеканка с фаршем отличное блюдо для семейного ужина. Как вы знаете, в запеканке сочетается довольно много продуктов, именно по-этому она имеет такой необычный вкус, который всем нам так нравится. Сегодня мы поможем вам приготовить еще один вид запеканки, который наверняка вам понравится. Овощная запеканка с фаршем может стать вашим коронным блюдом, а чтобы найти идеальное сочетание вкусов советуем поэкспериментировать с ингредиентами, ведь одним рецептом никогда не ограничевайтесь. Читать далее

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри очень просто приготовить, воспользовавшись пошаговым фото-рецептом представленным на нашем сайте. Он поможет приготовить самые вкусные котлеты с нежным сыром внутри. Это блюдо понравится всем, кто ищет что-то новое в привычной еде. Читать далее

Аранчини — это замечательное блюдо известно благодаря сицилийской кухне. Нежные рисовые шарики с начинкой еще никого не оставили равнодушными. Глядя на аранчини, не хочется оставаться в стороне, а хочется обязательно попробовать. Читать далее

рулет из мясного фарша

Рулет из мясного фарша — это простое блюдо выручит вас, если совсем нет времени на приготовление ужина. Так же рекомендуем попробовать приготовить рулет из мясного фарша тем, кому совсем надоели котлеты, голубцы, тефтели и прочие довольно популярные, но изрядно приевшиеся блюда. Читать далее

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов очень просто приготовить и наш пошаговый рецепт с фото вам в этом поможет. Для приготовления нам потребуется примерно 1 кг. баклажан и конечно же мясной фарш. Это блюдо вполне может подойти и на праздничный стол и в качестве вкусного домашнего ужина. Читать далее

Котлеты из фарша в духовке

Котлеты из фарша в духовке — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на обед или на ужин. Блюда запеченные в духовке намного полезнее жаренных. Если вы никогда раньше не запекали котлеты из фарша, то советуем вам это попробовать. Читать далее

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Вкусные котлеты из говяжьего фарша, что может быть вкуснее? Сегодня речь пойдет о невероятно вкусных и празднично- красивых котлетах. Это не просто очередной рецепт котлет из мясного фарша, это настоящее искусство и кулинарный праздник на вашей кухне. Читать далее

Фриттата — это изысканное блюдо итальянской кухни. Если говорить понятным языком, то это омлет с какой-либо начинкой. Начинка в этом блюде может быть самой разнообразной, начиная от овощей и заканчивая мясом. Но начинки можно сочетать между собой, по-этому вариаций приготовления этого вкуснейшего блюда великое множество. В нашем рецепте фриттата будет приготовлена с мясным фаршем и сыром. Читать далее

кабачки фаршированные фаршем

Кабачки фаршированные фаршем — это всегда вкусно и сытно! В нашем рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные фаршированные кабачки. Мы приготовим не совсем привычное блюдо, кабачки будем фаршировать целыми, с добавлением специального очень популярного в Греции соуса, Читать далее

Картофель фаршированный фаршем

Картофель фаршированный фаршем — это очень красивое, сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Если вам хочется чего то нового и необычного, а не просто картофельное пюре с котлетами, то этот рецепт именно для вас! В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления этого блюда, каждый этап приготовления подкреплен фотографией — это облегчит процесс готовки и наглядно расскажет как это сделать. Читать далее

Кабачки фаршированные мясом в духовке

Кабачки фаршированные мясом в духовке очень вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить каждый. Каких то особенных продуктов для их приготовления не требуется, все очень просто и доступно. Блюдо, приготовленное по нашему рецепту получится очень нежным с невероятно манящим запахом, от которого никто не устоит. Читать далее

Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем, что может быть еще проще? Это очень простое блюдо, которое готовил наверное каждый. Если вам срочно нужно приготовить ужин или обед, затратив при этом минимум сил и времени, то этот рецепт именно для вас. Минимум времени на готовку и мы получаем вкусное блюдо, это конечно не деликатес, но вполне достойный ужин, который в обычных семьях готовят минимум 1-2 раза в месяц. Читать далее

Каннеллони с фаршем

Каннеллони с фаршем — это еще одна идея, как разнообразить и придать красок вашему повседневному ужину. Если вам надоела обыденная скучная еда, а процесс приготовления не доставляет никакой радости, то перед вами рецепт потрясающего блюда, которое очень легко и довольно быстро приготовить. Следуя нашему пошаговому рецепту вы приготовите самые вкусные каннеллони с фаршем и сумеете превратить обычный ужин в по-настоящему праздничное событие, которое доставит массу удовольствия. Читать далее

Долма из свежих виноградных листьев

Долма из свежих виноградных листьев — это голубцы, только завернут фарш не в капустные листья, а в свежие виноградные. Благодаря этому долма получается намного нежнее, чем голубцы. Это блюдо обладает пикантной кислинкой и потрясающим ароматом, от которого не в силах устоять даже самый искушенный гость. В нашем рецепте мы расскажем как приготовить долма из свежих виноградных листьев по-узбекски. Читать далее

Рулет из фарша с начинкой

Рулет из фарша с начинкой — это прежде всего сытное и очень вкусное блюдо, которое сможет приготовить каждый. Еще одним достоинством является универсальность начинки, так как с фаршем сочетается почти любой продукт, то и начинку можно приготовить любую, как говорится на что фантазии хватит. Но в нашем рецепте мы не будем ставить эксперименты, а предлагаем приготовить проверенный и очень вкусный рулет из фарша с начинкой. Читать далее

Бризоль. Как приготовить бризоль.

Бризоль — это сытное блюдо, которое может быть приготовлено из мясного фарша, отбитого мяса или куриного филе и обжаренное в яйце или омлете. Вот так все просто, но очень вкусно. В нашем пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить бризоль быстро и просто. Этот замечательный способ приготовления мяса птицы или рыбы берет свои корни из Франции. Технология приготовления очень проста и заключается в обжаривании фарша, мяса, рыбы или птицы в яйце или во взбитом яйце смешанном с молоком или сливками. Читать далее

тефтели из фарша

Этот рецепт поможет вам приготовить тефтели из фарша, но это вовсе необычные тефтели, к которым мы уже все привыкли. Это блюдо достойно, чтобы его подавали в ресторанах с лучшими напитками и на красивые столы. Сегодня мы расскажем как приготовить самые красивые и очень вкусные тефтели из фарша, которые нам доводилось пробовать. У этого блюда есть альтернативное название: «Итальянские тефтельки». Они достаточно сытные, очень красивые и легко готовятся. Читать далее

Мясной пирог из слоеного теста

Мясной пирог из слоеного теста — это настоящий праздник вкуса, который вы можете приготовить прямо у себя дома. Наш пошаговый фото-рецепт поможет вам без труда приготовить вкусный ужин и насладиться как процессом приготовления, так и уже готовым блюдом. Для этого пирога применяется слоеное тесто и это не случайно! Любая выпечка из слоеного теста получается очень нежной, она тает во рту и обладает неповторимым вкусом. Читать далее

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой становятся все популярнее у большинства домохозяек. Обычные котлеты надоедают и хочется чего то оригинально и необычного. В этом рецепте вы узнаете еще один способ, как удивить своих близких при этом не затратив много времени и денег на приготовление. Котлеты с начинкой приготовленные по нашему рецепту получаются сочными и невероятно вкусными, а это еще один повод, чтобы их приготовить и попробовать! Читать далее

Котлеты ласточкино гнездо

Котлеты ласточкино гнездо помогут взглянуть по новому на всеми любимые котлеты. Проявив немного фантазии и оригинальности вы получите по-настоящему праздничный вкус. Каждый ингредиент, используемый в данном рецепте, великолепно сочетается друг с другом, создавая неповторимый вкус. Читать далее

фаршированные макароны ракушки

Макароны ракушки фаршированные мясным фаршем можно подавать как основное блюдо на ужин или на обед в качестве второго блюда. Начинку можно использовать любую: грибы с луком или сыр с ветчиной, в любом случае получается очень вкусно. В нашем рецепте в качестве начинки будем использовать мясной фарш. Читать далее

Зразы с сыром разнообразят повседневное меню и превратят обычные котлеты в котлетки с изюминкой внутри! Нежная начинка приятно удивит и подарит незабываемый вкус. Приготовить зразы с сыром довольно просто, для этого нам потребуется мясной фарш ( в нашем рецепте мы используем говяжий фарш) и начинка ( варенное яйцо и сыр). Читать далее

Куриные котлеты с начинкой

Куриные котлеты с начинкой — это очень красивое и интересное блюдо, которое станет для всех довольно неожиданным. Если вам надоело готовить однотипные блюда, а обычные котлеты совсем не хочется то этот рецепт именно для вас. Приготовить такие котлетки не составит труда, все что вам нужно- это куриный фарш, немного других ингредиентов и обязательно хорошее настроение. Читать далее

Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу с фаршем — это очередное вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин очень быстро. Помимо высокой питательности, блюдо можно назвать витаминным, так как в рагу много овощей. Овощное рагу с фаршем идеально готовить летом, на прилавках магазинов много всего свежего и вкусного, а блюдо в это время года приобретает неповторимый вкус и аромат. Но что же делать зимой, когда нет этого обилия свежих овощей? Выход есть и он очень простой! Читать далее

Тефтели в молочном соусе

Тефтели в молочном соусе — несложное блюдо, которое сможет приготовить даже ребенок. Еще один вариант приготовления вкусных тефтелей, теперь только в молочном соусе. Для гарнира хорошо подойдет отварной картофель или макароны. Фарш для тефтелей мы используем не жирный примерно 70% — говядина, 30% — свинина. Чтобы вкусно приготовить тефтели в молочном соусе следуйте указаниям в нашем рецепте и у вас все получится. Готовьте со вкусом! Читать далее

Запеканка с баклажанами и фаршем

Запеканка с баклажанами и фаршем — это простое и красивое блюдо подойдет для домашнего ужина в кругу семьи. Прекрасное сочетание вкусов фарша и баклажан, сделает это блюдо одним из самых любимых в вашем доме. Приготовить запеканку довольно просто и относительно быстро. Классический рецепт запеканки можно видоизменять до бесконечности, добавлять новые ингредиенты и убирать которые не нравятся, но в основе всегда останутся баклажаны и фарш. Читать далее

Китайские лепешки с мясом

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить китайские лепешки с мясом. Наверняка каждый пробовал в китайском ресторанчике это блюдо. Очень сочные и вкусные лепешки, готовятся с начинкой из фарша с добавлением зеленого лука, специй и даже водки. Китайские лепешки с мясом — это великолепный ужин, который разнообразит ваш рацион и сменит наскучившие блюда. Яркий насыщенный вкус и приятный аромат не оставят вас равнодушными к этому блюду и возможно оно станет одним из ваших любимых. Читайте наш рецепт о том как приготовить китайские лепешки с мясом, готовьте вместе с нами, экспериментируйте. Читать далее

Кабачки с фаршем в духовке

Чтобы приготовить кабачки с фаршем в духовке вам потребуется минимум времени и усилий. Это блюдо получается очень сытным и невероятно ароматным. Запеканка из кабачков с фаршем скорее походит на настоящий пирог, только без теста. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и тихого семейного ужина.

Во многих домах кабачки фаршируют мясным фаршем или просто обжаривают с чесноком, такие блюда безусловно очень вкусные, но мы представляем в нашем рецепте немного иное блюдо, Читать далее

Картофельная пицца — еще один оригинальный рецепт вкуснейшей пиццы, на этот раз без теста. Готовится быстро, вкус потрясающий и к тому же получится очень сытное блюдо. Картофельная пицца хороша тем, что не нужно тесто, а в качестве начинки можно использовать курицу, ветчину, колбасу, в общем на что у вас хватит фантазии и какие продукты имеются в холодильнике. В нашем рецепте мы приготовим с начинкой из фарша. Вообще, картофельная пицца в духовке с начинкой из фарша получается наиболее питательной и более сбалансированной по вкусу. Читать далее

Зразы мясные с яйцом

Зразы мясные с яйцом в духовке — это вкуснейшее блюдо белорусской кухни, которое вы можете без проблем приготовить прочитав наш простой рецепт. Зразы — это котлеты с начинкой и если вам надоели обычные котлеты, то обязательно приготовьте зразы мясные с яйцом в духовке. Вообще начинка для таких котлет с сюрпризом может быть довольно разнообразной, но именно яйцо сочетается с мясным фаршем придавая ему идеальный вкус сытного блюда. К тому же, если у вас не так много фарша, как хотелось бы, то приготовьте зразы мясные с яйцом, поверьте всем они очень понравятся. Читать далее

Лазанья с фаршем. Как приготовить лазанью

баклажаны фаршированные фаршем

Баклажаны фаршированные фаршем — это одновременно и простое, и очень оригинальное блюдо, которое способно украсить любой стол. Это блюдо получается очень вкусным и питательным, баклажаны фаршированные фаршем мы будем запекать, а не жарить, тем самым повысив полезные свойства этого замечательного блюда. Читать далее

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем непременно понравятся всем, кто их попробует. Процесс приготовления очень прост, быстр и не скучен! Если вы хотите разнообразить свой рацион и приготовить на ужин что то новенькое, то наш рецепт приготовления этого блюда будет как нельзя кстати. Нам не понадобится много ингредиентов, важно лишь использовать свежий фарш и баклажаны и тогда блюдо получится отменным.

Если же вы не любите баклажаны, то советуем дочитать до конца наш рецепт, баклажаны с фаршем — это одно из самых вкуснейших блюд, но которое почему то не очень часто готовят. Читать далее

Зразы мясные с яйцом

Зразы мясные с яйцом — это очень старинное и вкусное блюдо, которое очень популярно и в наши дни. Первые зразы были приготовлены в 17 веке, то ли белорусы, то ли поляки придумали помещать в перекрученное мясо начинку из грибов, сыра, яиц. А затем появился картофель и зразы мясные с яйцом напрочь утратили свою популярность. В наши дни чаще делают картофельные зразы и фантазии человека нет предела. Всевозможные начинки, применяемые в зразах вскружили головы многим любителям вкусно поесть. Сегодня мы поделимся рецептом, который поможет приготовить зразы мясные с луком и яйцом очень и очень вкусно. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к Читать далее

спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем — это отличное и очень быстрое в приготовлении блюдо, которое может приготовить даже ленивый. Это очень универсальное и сытное блюдо. Если Вам нужно приготовить ужин быстро и вкусно, то рекомендуем спагетти с фаршем, блюдо на все времена, которое мы так любим. Для приготовления нам потребуется 45 минут Вашего времени и хорошее настроение. Спагетти с фаршем приготовим с добавлением Читать далее

Запеканка из фарша в духовке

Запеканка из фарша в духовке — отличный рецепт для прекрасного ужина! Это очень насыщенное и вкусное блюдо, которое готовится очень легко. В запеканке содержится множество ингредиентов, которые прекрасно сочетаются друг с другом и в итоге дают неповторимый вкус, который мы так сильно любим. Запеканка из фарша в духовке приготовленная дома по нашему рецепту порадует не только Вас, но и всех кто ее попробует. Читать далее

Гнезда с фаршем в духовке

Гнезда с фаршем в духовке — это очень простой и вкусный рецепт, который подойдет для приготовления быстрого ужина. Если Вам надоели обычные котлеты, то советуем приготовить гнезда с фаршем в духовке по нашему рецепту, добавьте яйцо или грибы, все зависит от Ваших предпочтений. Фарш необязательно должен быть смешанным, он может быть только из свинины или говядины, а может быть и вовсе куриный, кому какой больше нравится. Читать далее

Картофельная запеканка в духовке

Картофельная запеканка в духовке по праву считается одним из любимейших блюд не только потому, что на приготовление уходит мало времени, но и потому, что она невероятно вкусная! Картофельная запеканка в духовке представляет собой пирог, вместо муки используют толченую картошку, а в качестве начинки обычно мясной фарш. В нашем рецепте для приготовления картофельной запеканки мы будем использовать Читать далее

Тефтели куриные в духовке

Рекомендуем приготовить нежные тефтели куриные в духовке. Блюдо очень вкусное и его следует подавать с картофельным пюре или макаронами. Продукты, которые Вам необходимы для приготовления есть в каждом доме и достать их не составит труда. Куриные тефтели готовятся в духовке и особый аромат им придает Читать далее

Биточки мясные с подливкой

Биточки мясные с подливкой вкусное и довольно быстрое блюдо. Сегодня мы расскажем вам, как готовить биточки быстро и вкусно. Существует множество разнообразных рецептов с мясом или с фаршем, с подливкой или без, какой из этого изобилия выбрать и какой рецепт станет любимым вы узнаете

Блюда из фарша занимают достаточно почетное место в любой кулинарной книге домохозяек. В этом разделе вы найдете разнообразные рецепты приготовления вторых блюд из мясного фарша, которые подойдут, как на праздничный стол, так и для тихого домашнего ужина в кругу любимых.

Фаршировать – это значит по-русски начинять или чинить. «Чиненая куря», «чиненая тыква» — именно так наши бабушки и дедушки называли блюда, приготовленные особым способом.
Фаршируют чаще всего продукты цельные, без каких-либо повреждений. К таким продуктам относятся: гусь, курица, утка, кабачок, карп, щука и т.д. Перед начинением продукт освобождается от всех внутренностей или семян. Затем в полость закладывается заранее приготовленный фарш. Фарш при этом может быть совершенно разным (мясным, фруктовым, овощным или зерновым). Существует несколько способов фаршировки блюд, давайте рассмотрим их подробнее:

1. Полная фаршировка

Фаршировка бывает полная, естественная, частичная. Полной называется в том случае, когда начиняется внешняя оболочка продукта (кожа курицы, рыбы), а в качестве самой начинки используется фарш из мяса этого же продукта с добавлениями специй, круп, овощей.

2. Естественная фаршировка

При заполнении полостей желудка, сычуга коровы, теленка, птицы фаршировка называется естественной. Данный способ самый простой. Не требуется долгих подготовительных операций. Тепловая обработка продукта облегчается.

3. Частичная фаршировка

Частично фаршированные блюда — это различные рулеты, зразы и запеканки. Фарш в таких блюдах укладывается тонким слоем, возможно даже едва заметным. Таким образом он придает некую изюминку вкусовому качеству блюда. Так же внесение чеснока в небольшой разрез баклажанов является частичной фаршировкой.

к содержанию ↑

Вторые блюда из мясного фарша в домашних условиях

Научиться фаршировать и правильно готовить такие блюда – значит дать волю своей кулинарной фантазии. Ваше меню станет наиболее разнообразным. Стоит только начать творить, не забывая главные ингредиенты – прекрасное веселое и находчивое настроение и улыбка. Ваши блюда из фарша получатся великолепными. Приятного аппетита!

Блюда из фарша
Блюда из фарша – пошаговые рецепты приготовления вторых блюд из мясного фарша с фото. Блюда из фарша в домашних условиях, простые рецепты на скорую руку

Источник: sovkysom.ru

Домашний бургер: рецепт с фото

Всем привет! Это Антон и это мой первый рецепт здесь) Я, конечно же, нахожусь обычно по ту сторону блога: ковыряю его, ем всю эту вкуснятину, которую готовит Аня, иногда помогаю готовить (каюсь, не всегда). Но пришло время выйти из тени и сегодня мы будем готовить ни разу не здоровую пищу (о да, многие мои друзья и коллеги ждали подобный пост). Сегодня будет мясо. Жареное. И булка.

Готовы? Поехали!

Каюсь. Стараемся питаться правильно, но иногда хочется какой-то гадости. Чтобы минимизировать негативный эффект, будем готовить все дома =)

В качестве “заманухи” скажу, что простая фотография на мобильный этого бургера заставила кое-кого заказать бургер посреди ночи. Это очень и очень плохо, поэтому этот рецепт мы не публикуем вечером!

Бургеры мы делали на обед, что и вам советуем. На ужин это несколько плотно. Ниже будет указано, что нужно взять, чтобы приготовить 3 бургера.

Что ж, сперва закупаем в магазине:

булочки. Мы брали готовые большие польские, они неплохие, но не супер красивые. Если у вас есть магазин выпечки, то можно взять что-то покруче. Сами печь не решились. Тогда это не будет фаст-фудом. Точнее не будет “fast”.
Помидоры. 1-2 шт. Хорошие, большие, которые можно нарезать крупными кружками.
Лук – 1-2 луковицы. Можно синий, можно обычный. Кто какой любит.
Салат.
Сыр чеддер – 1 упаковка. На 1 бургер у меня уходило 2 пластинки.
Маринованные огурчики – 1 банка.
Кетчуп (для соуса). Кто хочет 2 соуса – можете взять майонез либо сделать соус на основе нежирного йогурта.
Зернистая горчица (для соуса).
Соль и перец (можно не покупать, наверняка есть у вас дома).
Вустерширский соус (по желанию) – 2-3 ч. л.
Говяжий фарш. На 3 больших бургера у меня ушло 600 г. фарша. Да, будут крутые большие котлетки.

Да-да-да. Самый крутой фарш это тот, который вы сами приготовили дома, крупного помола. Много кто советует не крутить фарш, а нарубить мясо ножом, что это лучше всего. Мне все же не захотелось делать из фаст-фуда готовку на весь день, поэтому купили в магазине свежий говяжий фарш. Главное не брать слишком жирный.

Готовим бургеры – фарш и котлеты

Что ж, предлагаю начать с фарша. Его обязательно держите в холодильнике все время, которое не работаете с ним, чтобы жир не таял и не лип ко всему вокруг.

Добавим специи в фарш. Я не сторонник добавлять в бургеры лук, яйца или хлеб и что либо еще. Только мясо и черный молотый перец, только хардкор. Смочите руки водой и немного перемешайте фарш. Еще добавлю немного вустерского соуса (вустерширского) – он идеально подходит к мясу и добавляет интересный оттенок вкуса. В Беларуси его сложно найти, но мы без проблем покупаем его в Вильнюсе. Там он продается почти в каждом магазинчике, даже на вокзале.

Важный момент! Не стоит мять мясо и нарушать его структуру. Все же мы не тесто делаем. Просто аккуратно перемешиваем, а бицепс и трицепс будем использовать, открывая банку с огурцами и поигрывая чугунной сковородой.

Кстати, соль в фарш добавлять не рекомендуется на этом этапе, но судя по комментариям в интернете тут 2 лагеря: те, кто солят сразу и кто солит перед жаркой непосредственно. Я соль почти не добавляю в блюда, но чуть посолил котлеты перед жаркой.

Следующий важный этап – сформировать котлетки! Как сделать их круглой правильно формы? Можно включить смекалку инженера и отрезать большую часть банки из-под горошка или кукурузы, оставив дно, и с помощью этого агрегата формовать котлетки. Только не порежьтесь краями.

Я же нашел у нас отличные большие формочки, совсем немного смазал их маслом, чтобы котлета оттуда проще выходила, и заполнил фаршем. Не советую его сильно мять, просто формируем котлетки. Толщину можно делать где-то 18-19 мм, а в центре чуть меньше – порядка 13 мм. Там получится небольшое углубление, которое при жарке выровняется. Если сделать ровную котлету, она может “вспучиться” по центру, а нам этого не нужно.

Линейкой можно не пользоваться, делаем на глаз. При жарке на гриле можно котлету сделать и потолще.

Котлеты для бургера готовы, отправляем их назад в холодильник, уложив на бумагу для выпечки (можно на целлофан). Пусть полежат там 30-40 минут и хорошо охладятся.

Готовим начинку бургера

Пока охлаждается мясо, подготовим все остальное.

Помидоры моем и нарезаем кольцами.
Открываем огурцы и тоже их нарезаем. Так как огурчики маленькие, я нарезал их не поперек, а под углом, чтобы кусочки были побольше.
Нарезаем лук кольцами. Мы нарезали 2 вида лука, на любой вкус.
Моем салат и немного его просушиваем.

Красиво укладываем, чтобы сфотографировать. Ну, или можно без последнего шага =)

Булочки у нас немного помялись, поэтому мы попробовали одну немного “взбодрить” в микроволновке, как советуют многие и знаете что… Не делайте этого. Булочка подсохла и перестала быть пригодной к использованию.

Соус. Тут отдельная штука, так как вариантов соусов существует очень много. Часто один соус делается томатный, а другой жирный майонезный, но мы использовали только томатный. Я лично люблю смешать кетчуп и зерновую горчицу – отличный вариант для мяса. Точные пропорции не подскажу, все на вкус, но это должен быть именно кетчуп с горчицей, а не горчица с кетчупом =) Ориентир по консистенции на фото.

Жарим котлеты и собираем бургер

На сцене появляется тяжелая артиллерия – чугунная сковорода-гриль. Разогреваем её и чуть смазываем/сбрызгиваем маслом. Кто-то предпочитает не использовать масло при жарке бургеров, но мне такой вариант не понравился. Кладем котлету (вот сейчас ее предварительно можно посолить немного) и жарим на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны.

Не нужно мять котлету лопаткой! Нам нужно, чтобы сок остался внутри. Что касается переворачиваний: я не заметил разницу, переворачивая одну котлету только один раз, а другие 4-6 раз за время готовки. Все были одинаково сочные

Чтобы узнать степень готовности, если вы не умудрены годами опыта готовки бургеров, можно ковырнуть котлету. Если сок прозрачный, а котлета серо-розовая – все отлично. Конечно, если вы любите среднюю прожарку то розовое мясо и розовый сок тоже могут вас устроить. Только сначала ковыряйте, а потом фотографируйте, а не как у меня =)

Параллельно обжариваем булочки. Опять же, кто-то любит обжарить булочку на сковороде, где жарятся котлеты, но я обжарил на отдельной. Чуть-чуть, чтобы булочка зарумянилась, стала немного хрустеть и хуже впитывать соус.

Финишная прямая! Начинаем собирать бургер снизу вверх:

1. Нижняя обжаренная булочка. Лук.

2. Соус (кто-то советует класть сначала салат, а потом соус и мясо, чтобы соус и сок из котлеты не размягчали булку, но мой вариант меня вполне устроил). Не жалеем.

3. На котлеты в конце кладем по 2 кусочка чеддера, буквально на 10 секунд. Он уже начинает плавиться и тут мы подхватываем нашу котлету и кладем в бургер.

Огурчики.

Помидор (стряхните с него лишнюю влагу и сок, чтобы не текла). И салат – вот он как раз тут пригодится, чтобы булка не пропитывалась соком помидора. Второй раз соус.

Верхняя обжаренная булочка.

Ура, наш домашний бургер готов! Как вам, захотелось попробовать? Надеюсь, что да, иначе мы с Аней зря старались. Одного такого бургера вполне достаточно, чтобы наесться.

В этот раз Аня была только фотографом при приготовлении и мне кажется, что ей понравилось =)

Надеюсь, что это не последний рецепт от меня. Если хотите еще, то поддержите в комментариях и репостами в соцсетях. Приятного аппетита!

5.0 from 24 reviews

Домашний бургер

Подготовка

15 минут

Готовка

20 минут

Общее время

35 минут

Автор: Антон

Тип рецепта: Бургеры

Кухня: Американская

булочки для бургеров
0,5-0,6 кг говяжьего фарша
2-3 крепких крупных помидора
1-2 луковицы
листья салата — обычный листовой или айсберг
сыр чеддер пластинками для бургеров
корнишоны
0,5 стакана кетчуп
зернистая горчица — 3-4 чайных ложки
соль и перец
вустерширский соус (по желанию) — 2-3 ч. л.

фарш смешать с солью и перцем.
приготовить котлеты нужного размера и поставить их в холодильник.
приготовить соус: смешать кетчуп и горчицу в небольшой миске.
оругчики и помидоры нарезать, салат промыть и просушить.
обжарить котлеты на сковороде до готовности.
собрать бургер в следующей последовательности: кунжутная булочка, затем лук, соус, котлета с сыром чеддер, огурчики, 2 дольки помидора, салатный лист, опять соус и кунжутная булочка сверху.

Более 15 рецептов ужина в одной кастрюле с говяжьим фаршем

Пропустить слайды галереи

4524446.jpg

Приготовьте вкусный ужин в одной кастрюле с помощью этих рецептов говяжьего фарша. Будь то макароны или суп, эти блюда содержат питательные овощи и белок. И в качестве бонуса, эти рецепты требуют для приготовления пищи только одну кастрюлю или сковороду, так что вы сможете быстро убраться. Такие блюда, как Sloppy Joes с говядиной и фасолью и Skillet с говядиной и макаронами, полезны, ароматны и идеально подходят для ужина в будние дни.

Начать слайд-шоу

1 из 19

Мексиканская лазанья на сковороде

Этот простой рецепт лазаньи в мексиканском стиле заменяет лапшу полосками тортильи, которые становятся нежными ленточками в томатном соусе с кайенским перцем и тмином. Лазанья, покрытая чеддером и сливочным сыром, такая же душевная, как и ее итальянская сестра, и ее можно приготовить в загруженный будний вечер примерно за 30 минут, используя одну сковороду. Отрывок из книги Кэти Бреннан и Кэролайн Кэмпион «План ужина», опубликованной издательством ABRAMS © 2017 г. Источник: The Dinner Plan

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт лазаньи в мексиканском стиле заменяет лапшу полосками тортильи, которые становятся похожими на нежные ленты в томатном соусе с добавлением перца и тмина. Лазанья, покрытая чеддером и сливочным сыром, такая же душевная, как и ее итальянская сестра, и ее можно приготовить в загруженный будний вечер примерно за 30 минут, используя одну сковороду. Отрывок из книги «План ужина» Кэти Бреннан и Кэролайн Кэмпион, опубликованной ABRAMS © 2017. Источник: План ужина 9.0003

2 из 19

Пастицио на одной сковороде

7115479.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Классическое блюдо пастицио, запеченное с беча. Наша версия имеет все вкусы и приятное ощущение классической, но готовится в одной сковороде (меньше очистки!) Источник: EatingWell.com, октябрь 2019 г.

3 из 19

Sloppy Joes с говядиной и фасолью

6176575.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке на 7 грамм. Мы также сократили количество сахара и кетчупа в этом обновлении рецепта Sloppy Joe, чтобы сэкономить вам 12 граммов добавленного сахара. Источник: журнал EatingWell, январь/февраль 2019 г.

4 из 19

Сковорода для говяжьего фарша и макарон

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте больше овощей в день вашего ребенка (и вашего тоже!) с помощью этого простого рецепта пасты, приготовленного на одной сковороде. Мелко нарежьте грибы, чтобы они напоминали текстуру говяжьего фарша, и смешайте их с классическим мясным соусом, чтобы сделать любимое блюдо на ужин очень полезным. Источник: EatingWell.com, июнь 2017 г.

5 из 19

Суп с тако из фасоли и говядины

7032128.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот суп тако наполнен типичными ингредиентами и вкусами тако — от двух видов сытных бобов до кукурузы и говяжьего фарша — но главное — начинки. действительно сделать этот суп выделиться. Более того, этот полезный суп легко приготовить, а остатки можно прекрасно заморозить на потом. Источник: EatingWell.com, сентябрь 2019 г.

6 из 19

Запеченные бобы с говяжьим фаршем

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Превратите запеченную фасоль из классического гарнира в мясное основное блюдо, добавив нежирный говяжий фарш. Конечный результат — сверхбыстрая сытная запеканка — вариант легкого и быстрого ужина. Фарш из индейки или даже колбаса прекрасно подойдут к этому блюду. Просто следите за натрием. Источник: EatingWell.com, май 2018 г.

7 из 1

4473534.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Не ограничивайтесь салатом для этого рецепта салата тако с низким содержанием углеводов и без глютена — любой свежий зеленый достаточно крепкий, чтобы обернуть вокруг 1/2 чашка заправочных работ. Источник: журнал EatingWell, март/апрель 2016 г.

8 из 19

Сырная паста техасско-мексиканского производства в одной кастрюле

8153565. jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Юго-западный удар. Порошок чили и пико де гальо придают блюду аромат, а расплавленный мексиканский сыр придает сливочный вкус. Посыпьте его вашими любимыми добавками, такими как зеленый лук, кинза и сметана, и подавайте вместе с хрустящим зеленым салатом для легкого ужина в будний день, который понравится всей семье. Источник: EatingWell.com, май 2020 г.

9 из 19

Чили в скороварке

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Чили готовится всего за 15 минут, если приготовить его в мультиварке. Говядина пропитывается ароматами порошка чили и тмина. Тертый сыр, зеленый лук и сметана дополняют блюдо, но не стесняйтесь украшать его любой начинкой по вашему выбору. Источник: EatingWell.com, июль 2018 г.

10 из 19

Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes

5172250. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке . Мы обнаружили, что более мягкие булочки облегчают их употребление, и еще лучше, если их завернуть в лист фольги, как на вынос. Источник: EatingWell.com, февраль 2018 г.

11 из 19

Кисло-сладкий суп с говядиной и капустой

кисло-сладкий суп из говядины

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный кисло-сладкий суп сочетает в себе говядину, семена тмина, сладкую паприку и капусту — ингредиенты, которые играют главную роль во многих немецких блюдах. . Особенно хорошо его подавать с хрустящим ржаным хлебом. Для еще более сытного супа добавьте нарезанный кубиками вареный картофель вместе с капустой. Рецепт Нэнси Баггетт для EatingWell. Источник: специальный выпуск EatingWell Soups, апрель 2016 г.

12 из 19

Американский гуляш

5238089.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным блюдом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле. Источник: EatingWell.com, март 2018 г.

13 из 1

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Мы легко преобразили старый добрый тако, превратив его в суп! Мы украшаем это пикантное блюдо маринованными перцами халапеньо, сыром чеддер и чипсами из тортильи, но не стесняйтесь смешивать его с любыми вашими любимыми топперами для тако. Источник: EatingWell.com, август 2018 г.

14 из 19

Southern Beefy Skillet

5450486.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте все это блюдо на одной сковороде! Говядина впитывает аромат овощей и зелени, делая ее сочной и насыщенной. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

15 из 19

Чили по-маминому

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный базовый рецепт чили с говядиной стоит удвоить, чтобы вы могли положить партию в морозилку. Подавайте с нарезанным кубиками красным луком, нарезанным зеленым луком, тертым сыром и вашим любимым острым соусом. Источник: журнал EatingWell, январь/февраль 2016 г.

16 из 1

Гамбургер Бадди

3756596.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Очень мелко нарезать лук, грибы и морковь в кухонном комбайне не только быстро, но и сделать овощи трудноразличимыми для привередливых едоков. Они также составляют основу соуса для этого ужина из говяжьего фарша. Приготовьте еду: подавайте с зеленым салатом. Источник: журнал EatingWell, сентябрь/октябрь 2007 г.

17 из 19

Начос с чили и сыром

4293500.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Сделайте начос полезным ужином, добавив к ним легкий 30-минутный перец чили. Подавайте этот здоровый рецепт с нарезанным зеленым луком, авокадо, свежими помидорами и сметаной, если хотите. Источник: журнал EatingWell, январь/февраль 2017 г.

18 из 19

Говядина с фасолью Чили Верде

3756734.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Чили Верде, обычно медленно приготовленная свинина , халапеньо и помидоры, становится легкой едой на будний день с быстро готовящимся говяжьим фаршем и покупной зеленой сальсой. Сделайте это едой: подавайте со свежей кинзой, красным луком и Монтерей Джек. Добавьте кукурузный хлеб сбоку и свой любимый острый соус. Источник: журнал EatingWell, январь/февраль 2008 г.

19 из 19

Быстрый суп-гамбургер

В этом низкокалорийном, нежирном основном блюде сочетаются нежирный говяжий фарш и грудка индейки с овощами и травами. суп. Источник: Diabetic Living Magazine

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом низкокалорийном, обезжиренном диабетическом основном супе сочетаются нежирный говяжий фарш и грудка индейки с овощами и травами. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

Поделитесь галереей

Вверх Далее

Поделитесь галереей

10 лучших рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Pot Beef1 Instant Ground 9Recipes? Мы составили для вас список лучших рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша!

Рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша

Говяжий фарш — популярный и универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд. Это бюджетный вид говядины, который готовится быстро и легко.

Если вы ищете простые рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, рецепты для детей или полезные рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, попробуйте эти восхитительные рецепты, разработанные и протестированные в Amy + Jacky’s Test Kitchen!

Узнайте, что приготовить из говяжьего фарша в Instant Pot ниже! Получайте удовольствие от приготовления пищи и наслаждайтесь этими вкусными идеями ужина из говяжьего фарша.

Чили быстрого приготовления

Наши поклонники назвали этот чили умами одним из своих любимых и лучших рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша!

Мы очень благодарны за то, что многие из вас выиграли соревнования по приготовлению чили и блюда по этому рецепту.

Сделано из наших секретных ингредиентов и наполнено множеством вкусов. Готовится за час, а на вкус как будто весь день готовился на плите.

Спагетти быстрого приготовления

Нужны идеи для дней «ой, я забыл приготовить ужин»? Этот ароматный рецепт спагетти al dente отвечает всем требованиям!

Почти ничего не нужно готовить, ингредиенты в кладовой, небольшая ручная готовка и одна кастрюля для уборки. Обязательно в вашем вкусном, но легком рецепте быстрого приготовления говяжьего фарша.

Лазанья быстрого приготовления

Эта аппетитная великолепная лазанья — один из наших самых популярных рецептов быстрого приготовления!

Невероятно насыщенная лазанья, наполненная сливочно-сырными слоями удовольствия. Сделайте это особенным подарком для своей семьи, поскольку они аплодируют этому вкусному ужину.

Стейк Солсбери быстрого приготовления

Это не обычный стейк Солсбери! Сочный рассыпчатый домашний стейк Солсбери, наполненный ароматами. Поливают сладким соусом из грибов умами. Это вкусная маслянистая приятная на ощупь еда.

Гуляш быстрого приготовления

2 года назад мы решили разработать рецепты ароматных блюд, которые можно легко приготовить из нескольких полезных ингредиентов. Именно тогда родился этот сытный американский гуляш!

Добавьте это в свою коллекцию рецептов быстрого приготовления говяжьего фарша, подходящих для детей.

Соус для спагетти быстрого приготовления

Еще один из любимых рецептов наших поклонников!

Густой и насыщенный мясной соус умами с насыщенным вкусом.

Вы можете выделить час, чтобы приготовить их оптом и сложить в морозильную камеру. Затем разогрейте и подавайте к макаронам, равиоли, чесночному хлебу, тыкве-спагетти и другим блюдам.

Мясные фрикадельки быстрого приготовления

Если вы готовите для компании или планируете ужин, удивите своих гостей этими сочными сырными итальянскими фрикадельками умами!

Вы будете наслаждаться взрывом вкуса, когда будете откусывать эти сочные домашние фрикадельки. Они просты в приготовлении, недороги, удобны для заморозки и удобны для детей!

Фаршированный перец быстрого приготовления

Жареный сладкий перец, фаршированный сырным томатно-говяжьим рисом. Еще одно классическое блюдо, которое можно приготовить из говяжьего фарша в Instant Pot. Отлично подходит для легкого ужина и развлечения гостей.

Мгновенное приготовление Sloppy Joes

Попрощайтесь с обычными Sloppy Joes! Твоя семья полюбит тебя за этих самодельных небрежных Джо. Вкусные сладко-соленые, острые умами говяжьи крошки в поджаренной булочке. Он сделан из простых ингредиентов кладовой, но так хорош!

Супер просто . Подходит для детей. Сделать вперед . Подходит для морозильной камеры.

Отвар из говядины быстрого приготовления

Если вы ищете полезные рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, попробуйте этот отвар из говядины со шпинатом.

Отвар — это идеальная еда для комфорта, особенно когда вы плохо себя чувствуете. Это легко есть, питательно и успокаивающе. Кроме того, вам понадобится всего несколько ингредиентов из кладовой, чтобы приготовить отвар из говяжьего фарша.

Паста быстрого приготовления

Вы можете приготовить эту ароматную пасту аль денте с говяжьим фаршем всего за 30 минут.

Это быстрое и простое блюдо для детей на будний день, которое понравится вашей семье.

Мясной рулет быстрого приготовления

Этот ароматный и невероятно сочный мясной рулет быстрого приготовления — классическое блюдо, приготовленное из говяжьего фарша. Удовлетворительная текстура наполнена ароматами умами и плавленого сыра.

Часто задаваемые вопросы: Как обжарить говяжий фарш в Instant Pot?

Вы можете использовать функцию «Больше обжарить», чтобы подрумянить говяжий фарш в Instant Pot.

Сначала вы разогреваете Instant Pot, нажимая кнопку «Sauté More».

Вы должны убедиться, что ваша кастрюля настолько горячая, насколько это возможно. Это означает, что перед добавлением говяжьего фарша подождите, пока на экране Instant Pot не появится надпись «HOT».

Пока кастрюля нагревается, щедро приправьте говяжий фарш кошерной солью и свежемолотым черным перцем.

Когда на индикаторе появится надпись «HOT», добавьте оливковое масло в кастрюлю быстрого приготовления, затем добавьте говяжий фарш.

После подрумянивания говяжьего фарша в течение 5 минут удалите мясной сок. Затем продолжайте обжаривать говяжий фарш в Instant Pot, пока он не станет слегка хрустящим и не подрумянится.

Какие рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша вы собираетесь попробовать?

На 4 порции

▢
Скороварка быстрого приготовления

♥ Поделитесь этим рецептом, чтобы мы могли создать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

Сначала выберите рецепты говяжьего фарша, которые вы хотите попробовать.
Затем перейдите к каждому рецепту, чтобы просмотреть необходимые ингредиенты, подробные пошаговые фоторуководства и инструкции по приготовлению.
Наконец, подготовьте ингредиенты для ваших рецептов и приготовьте вкусную еду! Наслаждайтесь~

Оцените рецепт Эми + Джеки: Если вы пробовали наши рецепты, оцените их в разделе комментариев. Спасибо!

Курс: Основной

Кухня: Американская, Азиатская

Ключевое слово: лучшие рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, простые рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления здоровые

Какие ваши любимые рецепты рифового фарша? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Наслаждайтесь этими лучшими рецептами быстрого приготовления говяжьего фарша!

Быстрые и легкие спагетти болоньезе

Главная / Блюда из макарон / Быстрые и легкие спагетти болоньезе

С этим рецептом спагетти болоньезе классическая итальянская техника была упрощена, так что вы можете приготовить вкусное блюдо менее чем за 30 минут.

Рецепт Видео Печать Поделиться

Выложить на:

Общее время: 30 минут

Количество порций: 4 порции

Автор:Эррен Харт Опубликовано:13.08.2018 Последнее обновление:25.02.2023

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот быстрый рецепт для Quick & Easy Spaghetti Bolognese позволяет приготовить мясной соус с итальянским вкусом всего за 30 минут!

Подавайте это легкое блюдо с теплой буханкой чесночного хлеба, чтобы приготовить идеальное итальянское блюдо, которое понравится всем!

Закрепите этот рецепт на потом!

Быстрые спагетти Болоньезе

Какое ваше любимое блюдо из макарон? Сложный вопрос, верно? Есть , так что много замечательных! Я никогда не могла выбрать что-то одно, но этот рецепт, безусловно, один из моих любимых.

Эти спагетти с болоньезе не только невероятно вкусны, но и просты в приготовлении! Независимо от того, являетесь ли вы новичком в кулинарии или обладаете продвинутыми навыками, эту простую версию классического итальянского блюда можно приготовить дома с нуля и насладиться ею для всей семьи.

Почему этот рецепт работает

Приготовление со свежими ароматическими веществами , такими как чеснок и лук, придает особый аромат, что является ключом к быстрым и простым рецептам.
Использование комбинации свежих и сушеных трав придает ему более насыщенный вкус.
Хорошо приправить соус солью и перцем сокращает время приготовления; он раскрывает вкус всех ингредиентов.

Что такое спагетти болоньезе

Соус болоньезе — итальянское блюдо, приготовленное из томатного соуса на мясной основе, которое подается со спагетти.

Лучшие ингредиенты для соуса Болоньезе

Целые сливовые помидоры лучше всего подходят , потому что их собирают и консервируют в состоянии полной зрелости.
Говяжий фарш Говяжий фарш, на 80–85 % постный Говяжий фарш нуждается в небольшом количестве жира, чтобы придать ему вкус и сохранить его нежным и влажным.

Поддержание влажности в говяжьем фарше

Добавление пищевой соды в говяжий фарш поддерживает влажность, предотвращая слишком быстрое связывание белков (что приводит к высыханию мяса).

Для этого смешайте ¼ чайной ложки пищевой соды со столовой ложкой воды. Хорошо перемешайте, а затем смешайте с мясом перед приготовлением.

Приправа Быстрый соус «Болоньезе»

Когда вы заменяете блюдо для длительного приготовления на быстрое и простое блюдо, лучший способ придать ему аромат — хорошо приправить. Многие люди боятся соли, но вы можете научиться правильно ею пользоваться.

Ключом к приправе является вкус вашей еды. Начните с небольшого количества соли и дайте еде приготовиться, прежде чем попробовать ее на приправу.

Причина, по которой вам следует подождать, заключается в том, что по мере приготовления пищи жидкость испаряется, а соль остается. Попробуйте в конце и приправьте по вкусу (добавляя понемногу). Приправы должны быть хорошо приготовлены, чтобы за столом не добавлялась соль.

Как приготовить спагетти болоньезе

Хорошо обжарьте мясо. Это добавляет тонну вкуса!

Это блюдо порадует публику и понравится как взрослым, так и детям!

Замораживание и приготовление заранее

Чтобы заморозить соус болоньезе, хранить в герметичном, безопасном для морозильной камеры контейнере и замораживать нельзя повторно замораживать до четырех месяцев (после разморозки его нельзя повторно заморозить).
Этот соус болоньезе можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение двух дней.

Для достижения наилучших результатов

При приготовлении спагетти солите так, как считаете нужным. Это единственный шанс добавить аромата спагетти.
Приправа к мясу с добавлением соли и перца придает дополнительный вкус, что является ключом к ускорению времени приготовления этого соуса.
Сделайте этот соус по своему вкусу , добавив любые свежие или сушеные травы по вашему выбору или даже немного красного вина, которое можно добавить и подогреть перед добавлением помидоров.
При добавлении сушеного орегано, , попробуйте растереть его между ладонями, чтобы раскрыть максимальный аромат.
При покупке ингредиентов используйте помидоры хорошего качества — не скупитесь, чем качественнее помидоры, тем вкуснее получится соус.
Если у вас есть время, более длительное кипячение соуса добавит более глубокий вкус.
Для большей глубины вкуса добавьте полстакана вина по вашему выбору перед добавлением помидоров.
Чтобы исправить горечь соуса , добавляйте в соус 1/8 чайной ложки пищевой соды или 1/2 чайной ложки сахара (пробуя между добавлениями), пока не исчезнет кислый вкус.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между соусом болоньезе и соусом для спагетти?

Как правило, соус для спагетти представляет собой постный томатный соус, а соус болоньезе — это мясной соус, приготовленный из говяжьего фарша.

Как загустить соус Болоньезе?

Готовьте, пока соус не уварится и не загустеет сам по себе. Это не только загустит соус, но и добавит пикантности.

Варить болоньезе под крышкой или без?

Соус болоньезе должен кипеть под закрытой крышкой , чтобы он уварился, стал более глубоким во вкусе и загустел.

Ты сделал это?

Нажмите здесь, чтобы оставить звездный рейтинг!

Будьте в курсе

Получайте новые рецепты и идеи для ужина прямо на почту!

Давай сделаем Быстрые и легкие спагетти болоньезе

С этим рецептом спагетти болоньезе классическая итальянская техника была упрощена, поэтому вы можете приготовить вкусное блюдо менее чем за 30 минут.

4,84 Из 180 голосов

Печать

Акция

▢ 2 Столовые ложки Оливкового масла
▢ 1 Большой лук.
▢ 3 нарезанных зубчика чеснока
▢ 2 столовые ложки томатной пасты (британское томатное пюре)
▢ 1 большая горсть нарезанной свежей петрушки
▢ Соль и перец по вкусу
▢ 0,5 фунта спагетти
▢ Натертый сыр пекорино романо или пармезан для подачи по выбору

Чашки – метрические

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до легкого золотистого цвета, 2–3 минуты. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
Добавьте говяжий фарш; жарить до полной готовности и отсутствия розового цвета на мясе (около 8 минут). Добавьте орегано и томатную пасту и перемешайте с мясом.
Добавьте помидоры, петрушку и доведите до кипения. Приправить солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума и готовьте не менее 15 минут (вы можете готовить дольше для более глубокого вкуса).
Тем временем приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и подавайте с соусом и сыром (если используете).

Добавление пищевой соды к мясу поддерживает влажность, предотвращая слишком быстрое связывание белков (что приводит к высыханию мяса).

Для этого смешайте ¼ чайной ложки пищевой соды со столовой ложкой воды. Хорошо перемешайте, а затем смешайте с мясом перед приготовлением.

СОВЕТЫ

Приправа к мясу солью и перцем придает дополнительный вкус, что является ключом к ускорению времени приготовления этого соуса.
Сделайте этот соус по своему вкусу , добавив любые свежие или сушеные травы по вашему выбору или даже немного красного вина, которое можно добавить и подогреть перед добавлением помидоров.
При добавлении сушеного орегано, , попробуйте растереть его между ладонями, чтобы раскрыть максимальный аромат.
Используйте помидоры хорошего качества w при покупке ингредиентов – не скупитесь, чем качественнее помидоры, тем вкуснее получится соус.
Если у вас есть время, более длительное кипячение соуса добавит более глубокий вкус.
Для большей глубины вкуса добавьте полстакана вина по вашему выбору перед добавлением помидоров
Чтобы исправить горечь соуса , добавляйте в соус 1/8 чайной ложки пищевой соды или 1/2 чайной ложки сахара (пробуя между добавлениями), пока не исчезнет кислый вкус.

Заявление о пищевой ценности

Автор:Эррен Харт

Курс:Основной

Кухня:Итальянская

Ключевое слово:рецепт мясного соуса, рецепт спаг-бол, спагетти Болоньезе

Instagram

Примечания к обновлению: Первоначально этот пост был опубликован 2 февраля 2015 г. , но в августе 2018 года он был переиздан с пошаговыми инструкциями, новыми фотографиями, советами, часто задаваемыми вопросами и видео.

Взаимодействие с читателем

Featured On

Идеи для ужина с говяжьим фаршем — все любимые семейные блюда

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Если вы ищете какие-нибудь идеи семейного ужина из говяжьего фарша, чтобы использовать его с фунтом говядины, который вы разморозили этим утром — этот пост для вас!

Сегодня я поделюсь с вами несколькими простыми рецептами из говяжьего фарша, которые сделают ваш вечер немного легче. Считайте этот пост в блоге меню, наполненным вкусными идеями ужина из говяжьего фарша. Просто нажмите на любую ссылку, чтобы перейти к рецепту победы!

Придумывать простые идеи для ужина, которые вы можете воплотить в жизнь сегодня вечером, — моя задача. Я составляю планы питания онлайн с 2011 года, и на моих сайтах и в кулинарных книгах есть тысячи рецептов!

Из-за привередливых детей, пищевой аллергии и многолетних экспериментов с различными планами питания приготовление одного блюда на всех долгое время казалось невозможным.

Обучение приготовлению еды и составлению плана питания помогло мне меньше нервничать при приготовлении пищи, и я могу поставить на стол здоровую пищу, которой все могут наслаждаться вместе.

Несколько лет назад я начал делиться своими планами питания со всем миром, и с тех пор тысячи родителей начали «ужинать с нами», практически каждую неделю получая наши семейные планы питания в свои почтовые ящики.

Хотите попробовать готовый план питания со списком покупок и пошаговым приготовлением еды? Загрузите бесплатный образец плана здесь.

Рецепты ужина из говяжьего фарша

Несколько месяцев назад я поделился с вами лучшими идеями для ужина из куриного фарша, и это заставило многих из вас попросить коллекцию самых лучших рецептов ужина из говяжьего фарша.

Говяжий фарш — любимый ингредиент в моей семье, поэтому, естественно, за эти годы я создал множество рецептов, особенно обедов, которые любят дети.

Вот мое обязательство перед вами, как и большинство рецептов на моем сайте, эти обеды из говяжьего фарша:

Сделано из простых ингредиентов
Полный удивительный вкус
Разрешено детям (даже привередливым едокам)
Легко приготовить

Один небольшой совет, прежде чем мы начнем. Если у вас много говядины, вы можете приготовить говяжий фарш в мультиварке, чтобы приготовить его заранее и сэкономить время на кухне по вечерам.

Что приготовить из говяжьего фарша

РЕЦЕПТ: гуляш из говядины
Этот рецепт настолько прост, что мой 13-летний ребенок любит его готовить. В последнее время я пишу ей простые рецепты из офиса и позволяю ей приступить к ужину, пока я еду домой. Это один из простых рецептов говяжьего фарша, который она смогла приготовить сама от начала до конца!

РЕЦЕПТ: Яичный рулет в миске
Палео-дружественный, ароматный и готовится за считанные минуты. Он также богат овощами и может быть подан с рисом или рисом из цветной капусты, если вы пытаетесь снизить потребление углеводов.

РЕЦЕПТ: Макароны с чили быстрого приготовления
Ужин через МИНУТЫ. Мне нравится, как быстро готовится этот рецепт. Это помогает мне приготовить ужин дома даже в самые загруженные ночи.

РЕЦЕПТ: Болоньезе с говядиной
Возможно, это лучший рецепт болоньезе из спагетти, который вы когда-либо пробовали. Попробуйте один раз и удвойте рецепт в следующий раз.

РЕЦЕПТ: тарелки с говядиной по-корейски
Этот рецепт взят из моей кулинарной книги «Лучшие беззерновые блюда на планете». Это недорогая еда в азиатском стиле, которая даже лучше, чем то, что вы можете найти в ресторане на вынос.

Рецепты тако с говяжьим фаршем

РЕЦЕПТ: Пицца с тако
Ночь пиццы выходит на новый уровень: вы загружаете простую пиццу с сыром всеми вашими любимыми ингредиентами для тако. Поверьте мне, этот будет мгновенным фаворитом.

РЕЦЕПТ: Сковорода для сырных тако
Когда вторник, посвященный тако, и у вас мало времени, эти тако с говядиной на сковороде готовятся мгновенно. Этот сырный рецепт тако прост и полон вкуса в каждом кусочке.

РЕЦЕПТ: All American Beef Tacos
После того, как вы попробуете вышеупомянутый суп, вы можете вернуться к традиционным блюдам! Приправленное мясо, листья салата, сметана, сальса и сыр. Плюс идеально хрустящая корочка. Совершенство.

РЕЦЕПТ: Начос с болгарским перцем
Этот рецепт наполнен ароматом, но не углеводами. Быстрые и легкие палео-дружественные начос из сладкого перца являются обязательными для ужина или легкой закуски.

Рецепты супа с говяжьим фаршем

РЕЦЕПТ: Палео чили
Этот рецепт был приготовлен МИЛЛИОНАМИ читателей на этом сайте, а некоторые из моих подписчиков даже выиграли с ним соревнования по приготовлению чили! Да, вы не пожалеете, если попробуете это. Вы также можете попробовать рецепт палео чили в мультиварке.

РЕЦЕПТ: Суп с тако
Этот суп готовится всего за 30 минут и наполнен вкусом тако. Нужно ли мне говорить что-то еще. ЮМ.

РЕЦЕПТ: Суп с лазаньей в медленноварке
Все мы любим лазанью, но у кого есть время выкладывать слои лапши, сыра и мяса? Никто, вот кто! Вместо того, чтобы проводить часы на кухне, бросьте все эти удивительные ароматы в мультиварку и наслаждайтесь лазаньей ложками.

С этими идеями семейного ужина из говяжьего фарша вы больше никогда не будете задаваться вопросом «что мне приготовить сегодня вечером» по вечерам! Не забывайте, если вам нужна помощь в планировании питания каждую неделю, я с удовольствием поделюсь с вами моими планами питания . Ознакомьтесь со всеми вариантами и найдите лучший план для своей семьи здесь.

Как приготовить говяжий фарш

Прежде чем дать вам окончательный рецепт вкусного говяжьего фарша, я хотел бы поделиться одним быстрым советом, который поможет вам сэкономить время на приготовлении говяжьего фарша. Это то, что я люблю делать в начале недели, чтобы у меня было готово мясо для наших самых загруженных ночей.

Вы можете приготовить несколько фунтов говяжьего фарша в мультиварке, чтобы иметь под рукой многие из этих идей блюд из говяжьего фарша. Это избавит вас от необходимости стоять у плиты в ожидании, пока говядина подрумянится, и означает, что вы будете проводить меньше времени на кухне в течение недели.

Посмотрите этот пост, чтобы узнать, как я готовлю мясной фарш заранее, готовя фарш в мультиварке!

Печать

Идеи для семейного ужина с говяжьим фаршем + начос с болгарским перцем

★★★★★

5 из 1 отзывов

Лучшие блюда из говяжьего фарша! От супа до тако и даже рецепта более полезных начос — здесь есть идеи мясного фарша, которые понравятся всей семье.

Автор: Лаура Фуэнтес
color»> Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Выход: 4 порции

1 фунт говяжьего фарша
½ чашки сальсы, разделенной
3 больших болгарских перца
1 столовая ложка оливкового масла
1 ½ столовых ложки приправы для тако

Топпинги:

8 унций тертого сыра чеддер
Черные оливки в банке на 4 унции
½ стакана гуакамоле
¼ стакана сметаны

Разогрейте духовку до 350 градусов. Поставьте решетку духовки в среднее положение и застелите большой противень пергаментной бумагой. Выложите кусочки болгарского перца на сковороду.
В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте говяжий фарш и приправу для тако и с помощью лопатки разбивайте говяжий фарш, пока он готовится, пока он не перестанет быть розовым, примерно 8-10 минут.
Поместите ломтики болгарского перца в духовку примерно на 5 минут. Выньте из духовки на прилавок и сверху посыпьте мясной смесью и сальсой. Добавьте сверху сыр, если используете, маслины и любые другие начинки, которые вы хотите подогреть.
Поместите обратно в духовку и запекайте, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол.

Оборудование

Поваренная книга по вторникам с тако

Питание

Размер порции: 1 порция (6-8 начос)
color»> Калорий: 416
Сахар: 6,2 г
Натрий: 658,1 мг
Жир: 24,5 г
Насыщенные жиры: 9,5 г
Углеводы: 14,5 г
Волокно: 5,5 г
Белок: 34,5 г
Холестерин: 100,8 мг

Вы сделали этот рецепт?

Отметить @MOMables в Instagram и поставить хештег #momables

Если вы ищете вдохновение для ужина, обязательно ознакомьтесь с моим постом о лучших идеях ужина с креветками для всей семьи!

Какой из этих рецептов ужина из говяжьего фарша ваша семья попробует в первую очередь?

Говядина и рис с овощами

Автор:Nagi

Опубликовано: 26 фев. ’18 Обновлено: 9 авг.

Рецепт v Видео в Dozer v

Этот красочный рецепт говяжьего фарша и риса станет прекрасным дополнением к вашей коллекции рецептов говяжьего фарша! Это похоже на плов, только в нем больше овощей и больше вкуса.

Я большой любитель говяжьего фарша — это экономно и удобно (без измельчения!). И это отличный быстрый способ превратить пакет говяжьего фарша в полноценное блюдо!

Говяжий фарш и рис

Ароматизированный рис. Приправленная говядина. И овощи.

Все сделано в ОДНОМ ПОТРЕБИТЕЛЕ.

Насколько это удобно?? Этот рецепт говяжьего фарша и риса представляет собой полноценное блюдо, практически без нарезки. Полный ярких цветов, много питательных веществ, простой и быстрый в приготовлении.

А на вкус ТАК ХОРОШО!!!

Этот говяжий фарш и рис — быстрый рецепт, полный вкуса и полноценного блюда в одной кастрюле!

Я большой поклонник риса во всех его проявлениях. Курица и рис, рисовый суп, ризотто, ароматизированный рис (мексиканский красный рис является фаворитом наряду с рисом с грибами!), шарики аранчини.

На самом деле, я еще не встречал блюда из риса, которое бы мне не нравилось!!

Но, как известно постоянным читателям, я рисовый сноб. Я могу быть австралийцем, но я всегда буду снобом из-за своего японского происхождения. С сухим хлебом и переваренными овощами я справлюсь.

Мягкий рис – не могу его переварить.

Рис. Сноб. 🍚

Таким образом, приготовление риса в одной кастрюле, как я делаю с этим рецептом говяжьего фарша (наряду со всеми другими вещами), означает правильное соотношение жидкости и риса (и использование правильного риса), чтобы в итоге вы идеально приготовили пушистый рисовых зернышек, впитавших весь этот аромат.

Видишь? Пушистый. Не мягкий и кашеобразный!!!

Как приготовить

Готовится как плов, начиная с обжаривания лука и чеснока для вкусовой основы. Затем добавляют говядину и стручковый/сладкий перец, затем рис, жидкости и приправы.

Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте делать свое дело.

Не подглядывать! Это одна из самых больших ошибок при приготовлении риса — если вы заглянете, выйдет пар, который влияет на процесс приготовления риса!

У нас никогда не будет достаточно рецептов говяжьего фарша для быстрых обедов!

Сегодняшний рецепт с говядиной и рисом предназначен для быстрого, простого (но очень вкусного!) перекуса в середине недели. Вот почему он готовится в одной кастрюле с говяжьим фаршем, комбинацией свежих и замороженных овощей и горкой молодого шпината. Минимум измельчения, но много вкуса, полноценное блюдо.

Нет необходимости в начинках или украшениях. На самом деле я даже не знаю, что бы я положил сверху. Можно сметану или йогурт. Я лично не думаю, что это нужно, потому что рис хорошо приправлен, но это необязательно! – Nagi

PS Перевод для гурманов: Говяжий фарш = говяжий фарш, хотя я заметил, что некоторые мясники в Австралии в настоящее время начинают называть это говяжьим фаршем.

PPS Этот рецепт хорошо работает с любым мясным фаршем. Свинина, курица, индейка, даже баранина.

Рецепты говяжьего фарша и фарша в горшочках

Запеканка из чизбургера (помощник для домашнего гамбургера)
Chili Mac — смесь Mac и Cheese с Chilli Con Carne, такая вкусная!
Азиатская говядина и лапша рамэн – одна сковорода, 15 минут
Болоньезе Орцо (Рисони)
Taco Soup — не пинайте, пока не попробуете, это потрясающе!
Просмотреть все рецепты One Pot и Рецепты говяжьего фарша/фарша

Рецепт говядины с рисом
Посмотрите, как это сделать

Хотите еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Говядина с рисом и овощами

Автор: Наги

Приготовление: 5 мин

Кук: 20 мин

Всего: 25 мин

Основной, сторона

Western

4,90 Из 82 голосов

Wisehy Persings5

Tap Or Hover

▢ 2 ст. л. оливкового масла
▢ 1 луковица, нарезанная кубиками (любого типа)
▢ 1 красный стручковый перец, нарезанный кубиками (крупный)
▢ 2 зубчика чеснока, измельченных
▢ 500 г (1 фунт) говяжьего фарша 90 033 3 ▢ 2 1/2 ст.л. томатной пасты
▢ 1 1/4 ч.л. соли
▢ по 1/2 ч.л. КАЖДОГО тмина, черного перца
▢ по 1 ч.л. лукового порошка, сушеного орегано (или другой травы на выбор)
▢ 1/4 ч.л. кайенского перца (по желанию)
▢ 1 сушеный лавровый лист
▢ 1 1/4 чашки (225 г) длиннозернистого белого риса, сырого (Примечание 1)
▢ 2 чашки (500 мл) говяжьего бульона с низким содержанием натрия
▢ 2 чашки (300 г) нарезанных кубиками замороженных овощей, я использовал смесь кукурузы, гороха и моркови (Примечание 2)
▢ 3 большие горсти молодого шпината (~ 90 г/ 3 унции) или другой листовой зелени (Примечание 3)

Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте лук, перец и чеснок. Варить 1 минуту.
Добавьте говядину, готовьте до коричневого цвета, разбивая ее по ходу приготовления.
Добавьте томатную пасту, соль, перец, луковый порошок, орегано, тмин и кайенский перец. Варить 1 минуту.
Убавьте огонь до среднего. Добавьте рис и говяжий бульон, хорошо перемешайте. Добавьте замороженные овощи и лавровый лист, затем перемешайте.
Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого, чтобы смесь медленно кипела. Готовьте 12-15 минут (может даже больше), пока вся жидкость не впитается (наклоните кастрюлю, чтобы проверить). Рис должен быть только что приготовлен, но будет влажным.
Снять с огня. Быстро бросьте шпинат поверх риса и снова накройте крышкой. Оставьте отдохнуть на 10 минут.
Рассыпьте рис и перемешайте вилкой со шпинатом. При желании отрегулируйте соль. Служить!

1. РИС – Лучше всего делать из белого длиннозернистого риса, чтобы получить пышный результат. Следующим по качеству является среднезернистый рис, затем короткозернистый или рис для суши (все равно отличный, но менее похожий на плов). Басмати и жасмин также подойдут, но их приготовление займет на 5 минут больше. Не подходит для коричневого риса (варится слишком долго), ризотто или риса для паэльи. Еще не тестировалось с киноа или другими заменителями риса!

2. ВАЖНО: Вы можете заменить замороженные овощи нарезанными свежими овощами. Но если вы решите использовать свежие овощи вместо замороженных, добавьте в рис 1/4 стакана воды (замороженные овощи добавляют воду по мере таяния).

3. ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ: Его можно заменить любой листовой зеленью, которая довольно легко увядает. Он подойдет даже для порванной капусты (удалить со стеблей) или листовой части азиатской зелени. Грубо нарежьте, затем используйте по рецепту. PS Азиатская зелень на вкус не «азиатская»!

4. ТВЕРДОСТЬ РИСА: По этому рецепту получается рассыпчатый рис al dente (т.е. нежный и пушистый). Если вы любите рис помягче, добавьте в него 1/4 стакана воды.

5. Питание на порцию, из расчета 5 порций.

Порция: 350 г Калории: 418 кал (21 %) Углеводы: 49 г (16 %) Белки: 29 г (58 %) Жиры: 11 г (17 %) Насыщенные жиры: 3 г (19 %) Холестерин: 62 мг (21 %) Натрий: 936 мг (41%)Калий: 947мг (27%)Клетчатка: 4г (17%)Сахар: 2г (2%)Витамин А: 7885МЕ (158%)Витамин С: 45,1мг (55%)Кальций: 64мг (6%)Железо : 4,2 мг (23%)

Ключевые слова: Говядина и рис, Говяжий фарш и рис, Рецепт говяжьего фарша

Вы готовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

ЖИЗНЬ ДОЗЕРА

Я проезжаю 100 км до окраины Сиднея только для того, чтобы отвезти Дозера к этому собачьему волшебнику, Нилу Барнсли из Animal Holistic Therapies. «Энтузиастическая» игра + ненормально длинные ноги для золотистого ретривера + наличие двойных суставов = регулярные травмы «активной собаки». В то время как обычные ветеринары назначают дорогостоящие рентгеновские снимки (которые полезны только в том случае, если они знают, где находится травма) или, будучи не в состоянии поставить точный диагноз, дают общие инструкции, чтобы он молчал (легче сказать, чем сделать!!!), Нил Барнсли со 100% точностью точно определяет, где и какие травмы связок, суставов и мышц у Дозера, только с помощью прикосновения.

Смотреть интересно. Настоящий собачий гений. И (намного) лучше, чем у обычных ветеринаров — стандартная консультация стоит 60 долларов, и нет никаких дорогих лекарств или затрат на рентген, потому что он естественный терапевт!

PS Да, Дозеру делают иглоукалывание. Даже у меня не было иглоукалывания!!!!🤣

Привет, я Наги!

Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!

Бесплатные электронные книги с рецептами

Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

Взаимодействие с читателем

Рецепт Кима | Рецепт кима карри из баранины

By Swasthi, 26 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт Кима – Узнайте , как приготовить кима карри из баранины с видео и пошаговыми фотографиями. Кима или кима — это мясной фарш, который популярен на Индийском субконтиненте и используется для приготовления различных блюд, таких как карри, кима матар, кима паратха, кима самоса и кхима пав.

Подобно большинству других рецептов из баранины даже кима готовится по-разному по всей Индии с зеленым горошком, листьями мети, картофелем, кешью и т. д.

Я делюсь простым рецептом кима, которого нет ни в одной региональной кухне , но на вкус исключительно вкусный с мягкой текстурой. Так что, читая этот пост, вы сможете научиться идеально готовить кима.

Вы можете добавить индивидуальности, используя любую масалу, которая вам нравится – масала из баранины, масала гарам или королевская масала. Убедитесь, что вы используете лучший порошок масала для вкусного карри.

Большинство людей предпочитают готовить баранину или кима с минимальным количеством специй или масала, так как они чувствуют, что первоначальный вкус баранины будет потерян. Но дома мы используем большое количество ароматного порошка специй вместе с некоторыми целыми специями для темперирования.

Поэтому, пожалуйста, отрегулируйте количество порошка масала по своему вкусу. Мы предпочитаем влажное карри кима без соуса. Однако вы можете отрегулировать консистенцию, добавив больше воды во время приготовления, если хотите, чтобы соус был жидким.

Кима обычно подают с простым рисом, Паратха или роти, чапати, наан или пхулка. Нарезанный лук, огурцы, морковь и дольки лимона дополнят блюдо.

Чтобы узнать больше Рецепты с бараниной , вы можете посмотреть
Баранина бирьяни
Простое карри из баранины
Корма из баранины
Острая жареная баранина

Как приготовить баранину на сковороде с жареным карри 1

цельные специи.

2. Затем добавьте лук и чили.

3. Затем добавьте имбирь и чеснок. Обжарить 2-3 минуты на слабом огне.

4. Добавьте порошок чили, порошок масала, куркуму, соль и мяту.

5. Снова обжарить 3–4 мин.

6. Накройте крышкой и готовьте примерно 8–10 минут на очень слабом огне. На этом этапе кима выделяет влагу и становится слегка нежной.

7. Добавить томатное пюре. Перемешать и готовить 5-6 минут, пока не исчезнет запах сырых помидоров.

8. Добавьте немного воды и перемешайте. Накройте крышкой и продолжайте готовить, пока кима не станет мягкой и нежной, до полной готовности.

Ближе к концу проверьте соль и при необходимости отрегулируйте. Добавьте нарезанные листья кориандра и перемешайте. Мы предпочитаем испарять всю влагу из кемы, вы также можете выключить немного раньше, если предпочитаете немного соуса.

Кима подается с рисом или паратхой. Сбрызните немного лимонным соком и подавайте с дольками лимона.

Варианты приготовления кима

В кима можно добавить примерно полстакана гороха или матара. Добавляйте его ближе к концу после приготовления мяса.
1 большой картофель, нарезанный кубиками, также можно использовать в рецепте. Использование картофеля также помогает приготовить соус. Просто достаньте карри немного раньше, когда в сковороде еще достаточно влаги.
Кима из баранины можно украсить 2 нарезанными вареными и жареными яйцами.
Вы также можете использовать начинку для самсы, бутербродов, роллов или параты. Для паратх убедитесь, что кима мелко измельчена.

Related Recipes

Mutton keema recipe

Prep Time5 minutes

Cook Time25 minutes

Total Time30 minutes

Servings3 people

AuthorSwasthi

ingredients

▢ 300 грамм баранина Keema (I использовал Keema Lamb)
▢ 2 столовые ложки масла
▢ 1 Небольшой заливной лист или Tej Patta
▢ 2-3 Green Cardamoms или Elaichi
▢ 1 Маленький коинту от 2 до 3 зубчиков лука
▢ 1 стакан мелко нарезанного лука (2 среднего размера)
▢ 1 нарезанный зеленый перец чили (без семян)
▢ 1 ст. средний) (опционально)
▢ ¼ стакана воды
▢ Соль по мере необходимости
▢ 1/8 ч.л. куркумы или халди
▢ от ¾ до 1 ч.л. или кухонная королевская масала (можно использовать до 1 ½ ч. л.)
▢ 2 ст. л. листьев мяты или пудина (по желанию), мелко нарезанных
▢ 2 ст. л. листьев кориандра, дания патта (мелко нарезанных)

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте в течение минуты сухие специи – лавровый лист, корицу, гвоздику, кардамон.

▢
Добавить зеленый перец чили и лук. Хорошо обжарьте их на среднем огне до равномерного золотистого цвета.
▢
Обжаривайте имбирно-чесночную пасту в течение минуты или пока не исчезнет сырой запах.

Как приготовить кима из баранины

▢
Добавьте кима и пассеруйте 2-3 минуты на слабом огне.
▢
Посыпьте солью и всеми порошковыми специями – куркумой, красным перцем чили и гарам масала. Также добавьте сейчас мяту.
▢
Обжарить 3-4 минуты на слабом огне.
▢
Накройте крышкой и готовьте 8-10 минут на самом слабом огне. Вы увидите, как выделяется немного влаги, а кима становится слегка нежной.
▢
Добавьте помидоры и обжаривайте, пока помидоры полностью не смешаются с кимой. Это занимает от 5 до 6 минут. К настоящему времени запах сырых помидоров должен исчезнуть.
▢
Налейте ¼ стакана воды, перемешайте и готовьте под крышкой, пока кима не станет полностью мягкой, что означает, что она готова.
▢
Откройте крышку, выпарите воду, если она осталась на ваш вкус. На этом этапе отрегулируйте соль и порошок специй. Если вы хотите, вы можете добавить больше масала на этом этапе и обжаривать до тех пор, пока кима не приобретет желаемую консистенцию.
▢
Посыпать листьями кориандра и перемешать.
▢
Держите кима из баранины накрытой до подачи на стол.
▢
Сбрызните кима лимонным соком, прежде чем подавать с рисом, паратхой и свежим луком, огурцами и морковью.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Видео рецепт кима из баранины

Пищевая ценность

Рецепт Keema | Рецепт кима карри из баранины

Количество на порцию

Калорийность 415 Калории из жиров 297

% дневной нормы*

Fat 33g 51%

Saturated Fat 10g 63%

Cholesterol 73mg 24%

Sodium 126mg 5%

Potassium 464mg 13%

углеводы 10G 3%

Клетчатка 2G 8%

Сахар 3G 3%

Protein 18G 360251

9000 9000 18G 36% 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 . 0251 250IU 5%
Vitamin C 15.5mg 19%
Calcium 52mg 5%
Iron 2.9mg 16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 калорийность диеты.
Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!
© Swasthi’s Recipes
О Swasthi
Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный автор, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.