Что приготовить из мяса быстро и вкусно рецепты с фото: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

рецепты с фото :: Клео.ру

Что приготовить быстро и вкусно на второе из свинины? Предложены разнообразные рецепты с фото.

Несмотря на то, что свинину считают не самым полезным продуктом, блюда из нее получаются вкусными и сытными. Поэтому давайте рассмотрим, что можно быстро и вкусно приготовить на второе из такого вида мяса.

«Медвежья лапа» со свининой

Если нужно быстро и вкусно накормить свою семью, то приготовьте им на второе «медвежью лапу» из свинины. Блюдо получается сытным и очень аппетитным, что делает его отличным выбором не только для семейного, но и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• 350 г свинины;
• 500 г картофеля;
• 3 яйца;
• 2-3 ст. л. муки;
• 150 г твердого сыра;
• 3-5 зубчиков чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• приправы для мяса по вкусу.

Приготовление:

• Очищенный картофель натираем на крупной терке, отжимаем от выделившегося сока, перекладываем в миску, заливаем холодной водой и пока отставляем в сторону.

• Свинину нарезаем кусочками, как на отбивные, накрываем пленкой и с двух сторон размягчаем кухонным молоточком.

• Мясо солим, перчим и посыпаем любыми приправами для мясных блюд.

• Тертый картофель отжимаем от воды, вбиваем в него два яйца, подсыпаем соль, перец, специи и муку. Все хорошо перемешиваем.

• Оставшееся третье яйцо разбиваем в отдельную миску и взбалтываем вилкой.
• Далее на разогретую с маслом сковороду выкладываем картофель, формируем основу под мясо.

• Свинину обмакиваем во взбитом яйце, кладем на картофель, а сверху покрываем ее еще тонким слоем тертого картофеля.

• Обжариваем до золотистости с двух сторон, после перекладываем на противень с пергаментом и отправляем в духовку на 20-25 минут, температура 180 °С.

• За 5 минут до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.

Выбор правильного мяса гарантирует успех в приготовлении блюда. Для запекания подходят такие части туши, как ошеек, передний и задний окорок и вырезка.

Жаркое по-домашнему

Из всех блюд, которые можно быстро и вкусно приготовить из свинины на второе, для многих жаркое — самое любимое. Ведь что может быть вкуснее, чем тушеная картошечка с нежным мясом и аппетитной подливой?

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 800 г свинины;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 2-3 зубчика чеснока;
• лавровый лист;
• соль по вкусу;
• 1 ч. л. паприки;
• горошины перца.

Приготовление:

• Свинину промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем средними по размерам кусочкам.
• В глубокой сковороде или жаровне разогреваем масло, выкладываем свинину и обжариваем.

• Четвертькольцами нарезаем лук. Морковь режем кружочками, а затем каждый разрезаем на четыре части.
• Как только мясо подрумянилось, выкладываем к нему овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до мягкости лука.

• Очищенный картофель нарезаем кубиками, не слишком мелкими, но и не крупными. Солим, высыпаем все специи и кладем лавровый лист. Все перемешиваем.
• На свинину выкладываем картофель, уже ничего не перемешиваем, а подливаем 60 мл воды, накрываем крышкой и делаем самый минимальный огонь. В течение 20-25 минут крышку не открываем.

• После уже почти готовый картофель перемешиваем с мясом и овощам.

• Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок, вливаем 3-4 половника крутого подсоленного кипятка.

• Накрываем крышкой и готовим 5 минут на среднем огне.
• После жаркое перемешиваем, даем ему 10 минут настояться, выкладываем в глубокую тарелку вместе с бульоном. Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

При желании в жаркое можно добавить томатную пасту, разведенную в кипятке. Если паста с кислинкой, то нужно добавить 1 ч. ложку сахарного песка.

Оджахури — свинина с картофелем

Оджахури — жареный картофель, сочная свинина и ароматные специи. И если вы не знаете, что приготовить на второе быстро и вкусно, то обязательно попробуйте такое блюдо, которое любят в каждой грузинской семье.

Ингредиенты:

• 900 г свинины;
• 800 г картофеля;
• 300 г лука;
• 10 г чеснока;
• 1 острый перец;
• 30 г кинзы;
• 50 г граната;
• 1 ч. л. соли;
• 0,5 ч. л. перца;
• 50 г топленого масла;
• 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

• Свинину промываем, просушиваем и нарезаем кусочками.

• На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистости по 15 минут.

• Очищенный картофель разрезаем пополам, а затем каждую половинку еще на 3-4 части.

• На другой сковороде разогреваем топленое масло и обжариваем на нем картофель в течение 15 минут.

• Полукольцами шинкуем лук.
• Мелко крошим зубчик чеснока.
• Колечками измельчаем острый перец.
• К обжаренному картофелю перекладываем свинину, добавляем лук вместе с чесноком и острым перцем. Также подсыпаем соль и перец.

• Все перемешиваем, накрываем крышкой и томим на малом огне 5 минут.

• Кинзу измельчаем и присыпаем зеленью картофель со свининой.

Готовое блюдо снимаем с огня, выкладываем на тарелку, при желании украшаем зернами граната и подаем сразу к столу.

Свинина в кисло-сладком соусе 

Быстро и вкусно можно приготовить свинину в кисло-сладком соусе. Мясо получается изысканным на вкус, особенно его оценят все поклонники китайской кухни. Так что начинаем готовить аппетитное блюдо на второе.

Ингредиенты:

• 400 г свинины;
• 1 сладкий перец;
• 1 морковь;
• 1 крупный зубчик чеснока;
• свежий имбирь;
• половинка острого перца;
• 4 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• 2 ст. л. коричневого сахара;
• 2 ч. л. картофельного крахмала;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• 1/3 стакана воды.

Приготовление:

• Мясо промываем, освобождаем от лишних пленок и нарезаем поперек волокон сначала кусочками, как на отбивные толщиной в 1 см. После мясо отбиваем так, чтобы кусочки стали очень тонкими, а затем все режем тонкой соломкой.

• Свинину перекладываем в миску, вливаем 1 ч. ложку соевого соуса, перемешиваем и пока отставляем в сторону.
• Очищенный от семян красный и острый перец, морковь измельчаем тонкой соломкой.

• Мелко крошим чеснок и небольшой кусочек свежего имбиря.
• Для соуса в миску вливаем оставшийся соевый соус, бальзамический уксус, кладем горчицу, засыпаем тростниковый сахар и половину крахмала. Размешиваем до однородности.

• После в соус подливаем воду, еще раз перемешиваем и пока отставляем в сторону.
• Другую половину крахмала отправляем к мясу, перемешиваем.
• В глубокой сковороде разогреваем масло, выкладываем морковь и обжариваем в течение 2-х минут.

• Затем к моркови добавляем сладкий и острый перец, жарим еще 2 минуты.

• Обжаренные овощи со сковороды убираем, вливаем еще немного масла и быстро обжариваем на нем чеснок и имбирь.
• Теперь выкладываем мясо, перемешиваем, жарим 3-4 минуты и возвращаем овощи.
• Все перемешиваем, обжариваем в течение 3-4 минут и вливаем соус.

• Даем соусу закипеть и прогреться всем ингредиентам вместе пару минут.

К свинине в кисло-сладком соусе подают, как правило, рис, но при желании можно приготовить любой другой гарнир. Также рекомендуем попробовать свинину по-китайски со свежим или консервированным ананасом.

Гуляш из свинины

Гуляш – венгерское блюдо, которое можно быстро и просто приготовить на второе. Традиционно для гуляша используют говядину или телятину, но и из свинины «пастуший суп» получается не менее вкусным.

Ингредиенты:

• 1 кг свинины;
• 350 г моркови;
• 20 г чеснока;
• 150 г лука;
• 70 г сельдерея;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 0,5 ч. л. молотой корицы;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• 2 ст. л. муки;
• 500 мл куриного бульона;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 1 ч. л. соли;
• 0,5 ч. л. черного перца;
• 10 г зелени.

Приготовление:

• Свинину нарезаем кубиками 1,5 см.

• На сковороде разогреваем масло и обжариваем мясные кусочки на сильном огне до золотистости. После выкладываем в миску.

• Маленькими кубиками измельчаем лук и пассеруем его в течение 2-х минут.

• К луку добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и обжариваем еще 1 минуту. Кладем тмин, корицу, черный перец, куркуму, томатную пасту, все перемешиваем.
• Морковь нарезаем кружочками или полукружочками. Небольшими кусочками нарезаем сельдерей. Высыпаем их к остальным ингредиентам и возвращаем мясо.

• Посыпаем все мукой, перемешиваем и вливаем куриный бульон или обычную воду.

• После закипания томим гуляш под крышкой в течение часа, в конце добавляем измельченную зелень петрушки.

Для образования вкусной корочки перед обжаркой кусочки свинины можно слегка посыпать сахарной пудрой.

«Ленивые» отбивные

«Ленивые» отбивные – настоящая находка для тех, кому нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное на второе. Такое блюдо из свинины не потребует много времени и сил, что обязательно понравится многим хозяйкам.

Ингредиенты:

• 300 г свинины;
• 1 ст. л. картофельного крахмала;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. майонеза;
• специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

• Свинину нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску.

• К мясу вбиваем яйцо, добавляем майонез, соль и любимые специи, крахмал и все хорошо размешиваем. Мясо убираем в прохладное место минимум на 1 час.

• После на сковороде разогреваем масло, выкладываем ложкой мясо и жарим, как оладьи, по 5-6 минут с каждой стороны.

• Готовые отбивные выкладываем на салфетку, чтобы убрать с них лишний жир, а затем подаем к столу с любым гарниром, соусом и овощами.

• Если есть желание пожарить именно отбивные из цельного куска мяса, то за 2 часа до приготовления свинину можно смазать смесью из уксуса и растительного масла, так мясо получится более нежным.

Свинина по-корейски

Свинина по-корейски – еще одно мясное блюдо, которое можно быстро приготовить на второе. Пряные, ароматные и румяные ломтики свинины сделают любой обед или ужин сытным и вкусным.

Ингредиенты:

• 750 г свиной корейки;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 60 мл соевого соуса;
• 2 ст. л. меда;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. кунжутного масла;
• 1 ч. л. имбиря;
• 2 ч. л. соуса чили;
• ½ ч. л. черного перца;
• зелень по вкусу.

Приготовление:

• В миску высыпаем перец, пропущенный через пресс чеснок, измельченный свежий имбирь.Вливаем соевый соус, мед и соус чили. Тщательно все перемешиваем.

• В получившийся маринад кладем ломтики свинины и оставляем на 20 минут.

• Обжариваем мясо на сковороде с разогретым маслом с двух сторон по 5 минут.

• После вливаем оставшийся маринад, кунжутное масло и готовим еще 5 минут.

• В конце посыпаем измельченной зеленью петрушки и снимаем готовое блюдо с огня.

Свинина – весьма жирное мясо, поэтому в приготовлении не стоит использовать калорийные маринады.

Макароны с мясом в мультиварке

В мультиварке можно быстро приготовить сытный ужин. Несмотря на что, что рецепт очень простой, блюдо получается вкусным и обязательно понравится всем.

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 500 г макарон;
• 150 г лука;
• 120 г моркови;
• 180 г помидор;
• 3 ст. л. кетчупа;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

• Небольшими кубиками измельчаем лук и помидоры. Морковь натираем на крупной терке.

• Свинину режем небольшими кусочками.
• В чашу мультиварки вливаем масло, включаем режим «Жарка» и отправляем сразу лук с морковью и томатами.
• Обжариваем овощи 5 минут, а затем к ним добавляем мясо.

• Через 5 минут кладем кетчуп, перемешиваем.

• Режим «Жарка» отключаем. К мясу с овощами всыпаем соль, смесь перцев и вливаем 200 мл кипятка. Закрываем крышку и готовим свинину по программе «Тушение» в течение 30 минут.

• После сигнала засыпаем макароны, еще немного соли и заливаем кипятком так, чтобы все ингредиенты были полностью в воде.

• Выбираем режим «Рис-крупа» и доводим блюдо до готовности в течение 10 минут.
• Если вам удалось купить домашнюю свинину, то не стоит перебивать ее вкус большим количеством специй — соли и перца будет достаточно.

Вот такие блюда из свинины можно быстро приготовить на второе. Но, чтобы насладиться вкусным обедом или ужином, не стоит экономить на качестве мясного продукта. Лучше покупать свежее домашнее мясо, из которого действительно получаются очень аппетитные, сытные и ароматные блюда.

41 лучший рецепт быстрого приготовления

Добро пожаловать в «Установи и забудь» — новую серию статей о том, как мы полагаемся на наши мультиварки, мультиварки и духовки в холодные месяцы. Будь то долгое тушение на плите или быстрое приготовление в скороварке, одно можно сказать наверняка: комфортная еда означает комфортную готовку.

---

Фото Амазонки

Просмотрите кучу обложек поваренных книг Instant Pot-y, и вы довольно быстро заметите закономерность. Мелисса Кларк Ужин в мгновение ока с пикантными глазированными ребрышками и его продолжение Комфорт в мгновение ока , курица с пармезаном. Instantly Southern показывает сэндвич с рваной свининой (соответствует). В книге Essential Indian Instant Pot Cookbook Арчаны Мундхе представлена ​​курица со сливочным маслом. Все это говорит о том, что Instant Pot превосходен во многих вещах, но все они сводятся к: комфортной еде. Instant Pot отлично подходит для приготовления жаркого в горшочке, быстрого и легкого приготовления курицы и риса, а также блюд в одной кастрюле как для будних вечеров, так и для званых обедов.

Как говорит мой коллега по рецептам Элла Куиттнер: «Мы с My Instant Pot не можем дождаться, чтобы провести вместе много уютных ночей всю осень и зиму». По многим причинам, говорит она мне, но особенно: «Рагу с насыщенным вкусом менее чем за час! Мак и сыр за 6 минут! Фасоль, бульон и никаких догадок.

Да, пожалуйста, и спасибо.

From Our Shop

«Это похоже на скороварку, в которой можно жарить, — говорит директор Test Kitchen Джош Коэн. «Допустим, вы не хотите испачкать столько посуды; вы можете поджарить что-нибудь в мультиварке, а затем добавить жидкость. Так что это удобно».

Ранее в этом месяце мой редактор Эрик Ким задавался вопросом, откажется ли когда-нибудь Америка от использования своих мультиварок в пользу Instant Pot:

Америке потребовался год, чтобы наверстать упущенное, но с тех пор, как Мелисса Кларк сказала это в Продажи The New York Times в 2017 году резко выросли (Instant Pot — бестселлер 2018 года в Америке на Amazon). Поиски в Google по запросу «рецепты быстрого приготовления» теперь столь же объемны, как и запросы «рецепты для медленноварки» и «рецепты для мультиварки».

В соответствии со временем (а также с Times ), наша тестовая кухня этой осенью занята, занята, занята разработкой и тестированием простых рецептов Instant Pot — так что ожидайте большего. А пока вот несколько основных рецептов, которые, как мы думаем, должен иметь под рукой каждый, у кого есть скороварка.

1. Короткие ребрышки из говядины с бурбоном и колой быстрого приготовления

«Вдохновением для этого блюда послужили классические рецепты тушеной говядины, которые встречаются почти во всех старинных кулинарных книгах Юга», — пишет автор рецепта Шери Кастл. «В классическом варианте использовалась упаковка сухой луковой суповой смеси в качестве приправы и бутылка колы, чтобы смягчить говядину. Этот рецепт немного обновляет эти вкусы. Вместо сухой суповой смеси в подливу добавляют свежий лук и зелень. обеспечивает нежную говядину, но кола все еще здесь для аромата».

Короткие ребрышки из говядины с бурбоном и колой от Sheri Castle’s Instant Pot

2.

Рагу с помидорами и мясом быстрого приготовления

«Что было бы, если бы у Марселлы Хазан был Instant Pot?» Ответ Эллы Куиттнер на этот вопрос — ее рагу по будням, которое готовится менее чем за час благодаря электрической скороварке.

Мгновенное приготовление помидоров и мяса рагу

3. Макароны и сыр быстрого приготовления

«Приготовление макарон и сыра в мультиварке на первый взгляд показалось мне нелогичным, — говорит Куиттнер. «Разве лапша не станет мягкой, вместо того, чтобы оставаться красивой al dente? Нет, оказывается, нет, если вы готовите ее в течение идеального количества времени. Кроме того, после некоторых испытаний я понял, что могу наполнить настоящую пасту гораздо вкуснее, если приготовить его прямо в бульоне, сливках и пекорино. Серьезно: намного больше».

Мгновенный горшок с макаронами и сыром

4. Цыпленок быстрого приготовления и клецки

«В основе этого рагу лежит богатый домашний бульон, который на самом деле по вкусу напоминает курицу», — пишет Касл. «Двукратное приготовление бульона с мясом, а затем только с тушкой делает его вкус более глубоким и не занимает много времени в мультиварке. курица, уже нарезанная на порционные куски».

Мгновенное приготовление цельной курицы и пушистых пельменей от Sheri Castle

5. Мгновенное рагу из говядины с дижоном и помидорами

Добавьте в тарелку тушеную говядину быстрого приготовления от Марты Стюарт, обогащенную целыми консервированными помидорами и дижонской горчицей для пикантности.

Мгновенное рагу из говядины с дижоном и помидорами от Марты Стюарт

6. Курица в масле быстрого приготовления

«Это божественное сливочное карри подчеркивает насыщенный вкус кашмирского чили, сушеных листьев пажитника и гарам масала», — говорит автор рецепта Арчана Мундхе. «Это блюдо, подаваемое с классическим рисом басмати и нааном, вызовет волнение в любом меню».

Цыпленок быстрого приготовления в масле от Archana Mundhe

7. Панир быстрого приготовления в шпинатном соусе

Вегетарианский вариант для Instant Pot, палак панир — желанное дополнение к любому обеденному столу.

Мгновенный горшок Palak Paneer от Archana Mundhe

8. Пряная чечевица быстрого приготовления

Узнайте, как приготовить чечевицу быстрого приготовления с помощью этого пошагового руководства. «Простой желтый даал с копченой, ореховой тадкой из большого количества топленого масла и цельных специй, подается с рисом зира — это лучшая еда для комфорта», — утверждает Мундхе.

Пряная чечевица быстрого приготовления от Арчаны Мундхе

9. Мгновенный перец чили

Мгновенная кастрюля идеально подходит для сверхбыстрого приготовления мяса и бобов, поэтому имеет смысл использовать ее мощность для приготовления чили кон карне.

Мгновенный перец чили Мелиссы Кларк

10. Каджунская красная фасоль и рис быстрого приготовления

Еще одна любимая фасоль, красная фасоль и рис, получает обработку Instant Pot.

Каджунская красная фасоль и рис быстрого приготовления Мелиссы Кларк

11. Быстрорастворимые шоколадно-бурбоновые кексы в горшочках

Да, это шоколадный торт. Оказывается, Instant Pot — идеальная среда для формочек с липким шоколадным тестом, а благодаря рецепту Мелиссы Кларк вы всего в девяти минутах от десерта.

Шоколадно-бурбоновые лавовые торты Мелиссы Кларк в горшке быстрого приготовления

12.

Домашний творог быстрого приготовления в горшочках

«Домашний творог менее сливочный и имеет меньший творог, чем большинство купленных в магазине сортов, а его несравненный вкус — настоящее удовольствие», — пишет Касл. «Многие южане подают творог в качестве гарнира, либо отдельно, либо в составе фруктовой или овощной тарелки, либо с салатом, как я делаю здесь. Я помню, как моя бабушка готовила творог — она была бы поражена, увидев Мультиварка для приготовления идеального варианта одним нажатием кнопки Для этого рецепта требуется мультиварка с настройкой для приготовления йогурта »

Домашний творог быстрого приготовления Sheri Castle’s Pot

13. Домашний йогурт быстрого приготовления

Члены сообщества Instant Pot на Facebook подсчитали: вы можете приносить деньги, делая йогурт дома. Вот как.

Домашний йогурт быстрого приготовления

14. Домашняя рикотта быстрого приготовления

Если вы можете приготовить себе йогурт и творог в мультиварке, то почему бы не сделать и рикотту?

Домашняя рикотта Ivy Manning’s Instant Pot

15. Фасоль быстрого приготовления

«Поговорим о фасоли», — говорит Даниэль Шумски. «Можете ли вы просто открыть банку? Конечно. Но сушеные бобы более экономичны и выходят из Instant Pot с приятной текстурой al dente. заднюю часть вашей кладовой в центр сцены».

Фасоль быстрого приготовления

16.

Клубничный джем быстрого приготовления

Приготовьте домашнее варенье в мультиварке! Все, что вам нужно, это три ингредиента. Сможете ли вы их угадать?

Клубничное варенье быстрого приготовления

17. Чизкейк «Тройной цитрусовый» быстрого приготовления

Мгновенная кастрюля идеально подходит не только для выпечки шоколадных кексов, но и для чизкейков (да, правда!).

Мгновенный горшок с тройным цитрусовым чизкейком

18. Ребрышки быстрого приготовления, тушеные в пиве, с соусом из свежей мяты

«Сначала я подумал, как смесь мяты, воды, сахара, уксуса и соли может стать соусом?» один рецензент пишет: «Я был настроен скептически, но когда я попробовал его, я был поражен. Это был идеальный соус для коротких ребрышек. Халапеньо, чеснок и пиво очень хорошо придали говядине аромат. Этот рецепт — победитель! Я люблю простые ингредиенты. Просто невероятно, что такое простое блюдо может быть таким вкусным!»

Короткие ребрышки, тушеные в пиве быстрого приготовления, с соусом из свежей мяты

19. Масляный дал быстрого приготовления

«Этот дал готовится из смеси красной фасоли — раннего импорта из Америки — и древней индийской фасоли, известной как цельный урад или ма», — пишет Мадхур Джаффри. «Блюдо называется Дал Макхани, или Масляный Дал, из-за всего белого масла, которое используется для его обогащения. Вы можете использовать столько «обогащения», сколько пожелаете».

Мгновенный горшок со сливочным маслом Мадхура Джаффри

20.

Индийский томатно-кокосовый суп быстрого приготовления

Этот рецепт томатного супа быстрого приготовления является одним из самых популярных творений блогера и автора кулинарных книг Урваши Питре. «Консервированное кокосовое молоко и помидоры превращают это блюдо в кладовую, которое готовится за считанные минуты», — говорит она.

Индийский томатно-кокосовый суп быстрого приготовления в горшочке

21. Картофельное пюре быстрого приготовления

Куиттнер называет это «самым простым в мире картофельным пюре». Серьезно — вам даже не нужно сливать воду из кастрюли после закипания».

Картофельное пюре с пахтой и луком-пореем быстрого приготовления

22.

Цыпленок быстрого приготовления в соусе из красного вина

«Хотя в этом старомодном деревенском рецепте традиционно используется целая курица — предпочтительно жесткая старая птица, — пишет Энн Мах, — здесь я использую куриные бедра, которые прекрасно тушатся в скороварке. Для жидкости для тушения я предпочитаю использовать недорогое (не тратьте больше 10 долларов) красное вино средней крепости, такое как Beaujolais Villages. Широкая лапша с маслом — традиционный гарнир».

Курица быстрого приготовления в соусе из красного вина

23. Цыпленок со сливочными грибами быстрого приготовления

«Я прошу вас добавить шпинат к остальным ингредиентам, чтобы придать блюду больше аромата», — советует Питре. «Шпинат приготовится и смешается со всем остальным, и блюдо из овощей и курицы будет готово за один раз».

Мгновенная курица со сливками и грибами

24. Кокосовый суп с креветками быстрого приготовления (Том Кха)

«Этот суп в тайском стиле бульонный, ароматный и с нежным вкусом», — пишет Питре. «В то время как том кха обычно готовят с курицей (в этом случае он известен как том кха гай), я люблю делать его с креветками в качестве разнообразия. Этот суп очень хорошо разогревается, и со временем его вкус становится более глубоким. планируйте подавать его на следующий день, не добавляйте креветки, пока не будете готовы подавать суп. Вместо этого разогрейте суп и добавьте их в последние несколько минут приготовления».

Кокосовый суп с креветками быстрого приготовления (Tom Kha)

25.

Хлебный пудинг Tres Leches быстрого приготовления

«Добро пожаловать на «лучший хлебный пудинг», который когда-либо ел мой муж», — заявляет Питр. «Роджер немного фанатик хлебного пудинга. Мы тоже любим торт Трес Лечес. Поэтому я решил попробовать смешать их и в итоге получил отличный хлебный пудинг, который был особенно легким и воздушным от круассанов и влажным от пропаривания в Instant Pot. Это означало, что Роджер все еще должен был принести мне мой торт, но я думаю, что он чувствовал себя довольно хорошо вознагражденным за свои усилия».

Хлебный пудинг Tres Leches быстрого приготовления

26. Феттучини Альфредо быстрого приготовления

По мнению 10 из 10 ученых, сливочная, очень сырная тарелка феттучини Альфредо, полная тыквы с орехами и хрустящих грибов, является единственным известным противоядием от зимних будних вечеров.

Феттучини Альфредо с тыквой и грибами

27. Мгновенное рагу из говядины кимчи (кимчи джигэ)

Это пряное, ароматное рагу из кимчи не может быть более совершенным (или более эффективным) для борьбы с ветреной вечерней хандрой.

Мгновенное рагу из говядины кимчи (кимчи джигэ)

28. Карнитас быстрого приготовления

Мягкая, нежная свинина менее чем за час звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но поверьте мне. Заверните его в обугленные лепешки и посыпьте зеленой сальсой или накройте теплой миской с зерном. Это даже сделало бы салат уютным.

Мгновенный горшок (или нет) Carnitas

29. Лигурийский рыбный суп быстрого приготовления

Чтобы отведать самый сытный, самый вкусный итальянский суп на бульоне, не ищите дальше. Не пропускайте хрустящий хлеб, чтобы намочить.

Лигурийский рыбный суп от Айви Мэннинг

30. Ризотто Primavera быстрого приготовления

Если у вас мало времени, но вы хотите, чтобы ризотто, приготовленное на медленном огне, было комфортным, без помешивания, обратитесь к Instant Pot. По словам Мэннинга, «это легкое сливочное ризотто со спаржей, свежей фасолью, шпинатом и лимоном — как раз то, что нужно, чтобы отпраздновать приход весны».

Мгновенное ризотто Primavera от Айви Мэннинг

31. Пышный шоколадный торт быстрого приготовления без муки

Этот шоколадный торт без муки такой же мечтательный, как и десерты: он нелепо пышный, бархатисто-гладкий и его очень легко приготовить благодаря мультиварке. Подавайте его с щедрой ложкой взбитых сливок для самых возвышенных результатов.

Пышный шоколадный торт быстрого приготовления без муки

32. Короткие ребрышки быстрого приготовления с жареными водорослями Гремолата

Еще один рецепт коротких ребрышек Instant Pot? О да, мы сделали. На этот раз с красным вином и хрустящей гремолатой из жареных водорослей, которые поднимают пикантную глубину этого блюда на новый уровень.

Короткие ребрышки быстрого приготовления с жареными водорослями Гремолата

33. Суп из черной фасоли быстрого приготовления без замачивания (со всеми начинками)

У вас есть пакет сушеных черных бобов, который лежит в вашей кладовой уже несколько лет? Считайте этот суп из черной фасоли без суеты и замачивания очень вкусной причиной, чтобы, наконец, израсходовать их.

Суп из черной фасоли быстрого приготовления без замачивания (со всеми начинками)

34.

Каччаторе из курицы быстрого приготовления с лапшой из цуккини

Уютное, сытное блюдо из курицы, которое также привносит нотку свежести благодаря лапше из цуккини. Добавьте это в свой список резервных обедов в будние дни, как можно скорее.

Cacciatore из курицы быстрого приготовления от Мелиссы Хартвиг ​​с лапшой из цуккини

35. Горох быстрого приготовления и панир карри

Это сливочное, приятное блюдо — «праздник для глаз и вкусовых рецепторов», — пишет автор кулинарной книги Урваши Питре. Это также легко сделать в любой вечер недели — вам понадобится всего 30 минут или около того от начала до конца.

Мгновенный горох и панир карри

36.

Мгновенный овощной суп с говядиной

Этот овощной суп с говядиной вызывает ностальгию во всех смыслах, и это именно то, что хочется съесть холодным вечером после долгого рабочего дня.

Мгновенный овощной суп с говядиной

37. Говядина быстрого приготовления по-бургундски

Это классическое французское рагу (говядина, ароматизаторы, красное вино, обычные подозреваемые) за короткое время! Мы не думаем, что Джулия Чайлд будет против короткого пути. Заправьте хорошим хлебом, яичной лапшой или картофельным пюре, чтобы впитать весь этот ароматный бульон.

Мгновенная говядина по-бургундски

38.

Цветная капуста быстрого приготовления за 5 минут

Откусив эту нежную на вилку цветную капусту, посыпанную Волшебной смесью специй, вы зададитесь вопросом, зачем вообще тратить время на разрезание овоща на соцветия. У кого есть время? Посыпьте цветную капусту раскрошенной фетой и орегано, затем подайте ее с салатом из маринованной белой фасоли, чтобы завершить трапезу. Не знаю, как вы, а я готов к ужину.

39. Цыпленок быстрого приготовления с соусом из тмина и чили

Эту дымную, острую курицу так же приятно подавать с рисом, как и с лепешкой. Но вместо того, чтобы часами томиться на плите, как большинство тушеных цыплят, этот вкусный ужин готов всего за 30 минут.

Курица быстрого приготовления с соусом из тмина и чили

40. Свинина быстрого приготовления (или нет) с соево-имбирным соусом, лапшой и зеленью

«Тушеная свинина — это один из тех протеинов, которые вы просто не можете ускорить, если хотите приготовить нежное, очень ароматное мясо», — сказал я, прежде чем получил Instant Pot. Как же я был рад ошибиться. Пряная, имбирная, нежная тушеная свинина готова к приготовлению с лапшой всего за 45 минут.

Мгновенная (или нет) свинина с соевым соусом и имбирем, лапшой и зеленью

41. Мгновенный костный бульон

Мы пьем костный бульон всю зиму — это как чай, но… с большим количеством белка! — этот рецепт предлагает метод медленного приготовления на плите — и мы говорим медленно, примерно 16-24 часа. Но если вы хотите сегодня вечером костного бульона, пусть Мгновенный горшок придет, чтобы спасти положение! Использование скороварки сокращает время приготовления на несколько часов, и у вас будет паровая порция бульона всего за четыре часа.

Костный бульон

42.

Свиные отбивные быстрого приготовления с грибами и пармезаном

Этот рецепт напоминает мне, почему я люблю готовить в мультиварке, а также почему я люблю свиные отбивные. Всего за 30 минут мультиварка превращает свиные отбивные на кости в сочное, ароматное мясо, которое подается со сливочно-грибным соусом. Это все-в-одном быстрое и легкое блюдо на будний день (выглядит и имеет впечатляющий вкус).

Свиные отбивные быстрого приготовления с грибами и пармезаном

43. Запеченная фасоль быстрого приготовления с беконом

Меня всегда отговаривали от приготовления домашней запеченной фасоли, потому что это требует многочасового приготовления в духовке и постоянного перемешивания. Вот тут-то и появляется Instant Pot. Это все еще занимает пару часов, но требует гораздо меньше ручной работы и делает самые шелковистые, самые мягкие и самые ароматные бобы.

Запеченная фасоль быстрого приготовления с беконом

44. Ризотто быстрого приготовления

Ваша итальянская бабушка могла бы насмехаться над этим методом приготовления ризотто, пока не попробует, насколько сливочным он может стать. Хотя она все еще может настаивать на том, чтобы приготовить его в старомодном медном горшке, а не в удобной и эффективной мультиварке, она будет тайно петь вам дифирамбы.

Ризотто быстрого приготовления

45. Кастрюля быстрого приготовления Сото Аям

«Мгновенный горшок помог мне восстановить рецепты моей Мами, побуждая меня упростить шаги и сократить время приготовления», — пишет разработчик рецептов Пэт Танумихарджа. Для этого куриного супа с добавлением куркумы по-прежнему требуется целая куча трав и специй, как использовала мама Пэт, но требуется гораздо меньше подготовительной работы. И это почти копия любимого рецепта ее семьи.

Мгновенный горшок Сото Аям

46. Полента быстрого приготовления

Если вы когда-либо готовили поленту раньше, вы знаете, что это может быстро обернуться катастрофой, если вы не будете осторожны. Если жар будет слишком сильным, молотая кукурузная мука будет разбрызгиваться по всей плите и столешницам, а также прилипать ко дну кастрюли. Мгновенный горшок обеспечивает почти надежный процесс приготовления этого основного итальянского гарнира.

Полента быстрого приготовления

47.

Идеальная соевая курица быстрого приготовления

Не просто поверьте мне на слово, что этот рецепт курицы является одним из лучших способов использования Instant Pot — наши читатели также выбрали его своим любимым уютным рецептом медленного приготовления из всего, что есть в наших архивах.

Идеальная соевая курица быстрого приготовления

---

Что ты сейчас готовишь в мультиварке? Дайте нам знать в комментариях ниже. Этот пост содержит продукты, независимо выбранные (и любимые) нашими редакторами и писателями. Как партнер Amazon, Food52 получает партнерскую комиссию за соответствующие покупки продуктов, на которые мы ссылаемся.

1001 Рецепты быстрого приготовления — Corrie Cooks

16,8 К акции

• Поделиться
• Флипборд

Перейти к рецепту

Добро пожаловать в список лучших рецептов быстрого приготовления 2023 года!

Простые и вкусные рецепты, которые вы можете приготовить уже сегодня. Говядина, курица, рис, пирожные и даже блюда из одной кастрюли.

Вы можете найти здесь более 1001 рецептов которые отлично подходят для начинающих !

Содержание

• 1. Говядина быстрого приготовления и брокколи
• 2. Курица быстрого приготовления Апельсин
• 3. Цыпленок быстрого приготовления Альфредо
• 4. Японский чизкейк быстрого приготовления
• 5. Курица быстрого приготовления и рис 9 0342
• 6 Монгольская говядина быстрого приготовления
• 7. Варка креветок быстрого приготовления
• 8. Японское карри быстрого приготовления
• 9. Шоколадный торт быстрого приготовления
• 10. Бройл Лондон быстрого приготовления
• 11. Паста тако быстрого приготовления
• 12. Рамен быстрого приготовления
• 13. Банановый хлеб быстрого приготовления
• 14. Макароны и сыр быстрого приготовления
• 15. Курица быстрого приготовления Корниш
• 16. Суп чизбургер быстрого приготовления
• 17. Суп из индейки быстрого приготовления
• 18. Жасминовый рис быстрого приготовления
• 19. Суп из запеченного картофеля быстрого приготовления
• 20. Свиные отбивные и рис быстрого приготовления
• 21. Жаркое из Миссисипи быстрого приготовления
• 22. Картофельное пюре быстрого приготовления
• 23. Мгновенный горшок вкрутую Яйца
• 24. Шведские фрикадельки быстрого приготовления
• 25. Фахитас с говядиной быстрого приготовления
• 26. Ребрышки по-деревенски быстрого приготовления
• 27. Куриное карри быстрого приготовления
• 28. Томатный соус быстрого приготовления
903 41 29. Сырный суп с брокколи быстрого приготовления
• 30. Хлебный пудинг быстрого приготовления
• 31. Листовая капуста быстрого приготовления
• 32. Суп с куриной лапшой быстрого приготовления
• 33. Тайская куриная лапша быстрого приготовления
• 34. Спагетти и фрикадельки быстрого приготовления
• 35. Жареное портобелло быстрого приготовления
• 36. Жареная фасоль быстрого приготовления
• 37. Хлеб без глютена быстрого приготовления
• 38. Зеленая фасоль быстрого приготовления
• 39. Хумус быстрого приготовления
• 40. Укусы яиц быстрого приготовления
• 41. Перевернутый пирог с ананасом быстрого приготовления
• Что лучше всего приготовить в скороварке?
• Я получил Instant Pot на Рождество и боюсь открывать коробку.
• Как использовать Instant Pot?
• Могу ли я использовать замороженное мясо для этих рецептов Instant Pot?
• Что нельзя готовить в мультиварке?
• Могу ли я использовать другие скороварки для приготовления этих рецептов?
• 1001 Рецепты быстрого приготовления

Самый популярный рецепт на Corrie Cooks. Кето-дружественная еда с низким содержанием углеводов, которую можно подавать с рисом для полноценного приема пищи.

Попробуйте этот рецепт один раз, и вы будете готовить его снова и снова.

Смело добавляйте грибы, болгарский перец, лук, молотый имбирь и все, что вам нравится 🙂

Самый популярный рецепт курицы в блоге. Гораздо лучше, чем на вынос, и вы можете получить его в своем Instant Pot всего за 10 минут.

Можно использовать куриные бедра или куриную грудку, но в любом случае у вас получится изумительный ужин.

Если вам нравятся блюда из одной кастрюли, этот рецепт для вас!

Позвольте Instant Pot сделать всю работу и наслаждайтесь вкусным ужином, подходящим для детей.

Все, что вам нужно, это 4 ингредиента: яйца, сливочный сыр, белый шоколад и экстракт апельсина. Самый простой десерт!

Классическое блюдо на ужин.

Идеально подходит после долгого рабочего дня, когда хочется чего-нибудь быстрого и полезного.

Нужно накормить толпу и нет времени на сложные рецепты? Просто бросьте все ингредиенты в кастрюлю, закройте крышку и начните волшебство!

Смешайте креветки, колбасу, картофель и кукурузу и получите вкусное блюдо, которое выглядит великолепно. И лучшая часть? Это займет всего 10 минут!

Еще одно легкое блюдо из одной кастрюли. Поместите все ингредиенты в Instant Pot, добавьте сверху пасту карри и наслаждайтесь!

Самый простой торт, который вы когда-либо делали! Нет необходимости использовать духовку в жаркий летний день. Если хотите разнообразить, добавьте в тесто порошок эспрессо или экстракт лимона.

Отличный вариант для особого ужина. Если вам нравятся рецепты говядины быстрого приготовления и вы ищете что-то кроме коротких ребрышек, этот рецепт для вас.

Все любят тако и все любят пасту. Соедините их вместе и наслаждайтесь полноценным обедом, используя простые ингредиенты, которые у вас уже есть!

Полезный рисовый суп, как в любимом ресторане. Не стесняйтесь обновлять и добавлять тофу, свинину, морковь, фасоль или даже хлопья красного перца.

Выпечка в мультиварке означает, что ваши пирожные будут такими влажными и мягкими. После приготовления подавайте этот хлеб с апельсиновым джемом, Нутеллой или просто так.

Это тягучее сливочное блюдо из макарон с сыром — простое блюдо на будний день, которое вы будете готовить снова и снова. Идеальный рецепт для детей или когда вы чувствуете себя снисходительно.

Смешайте курицу, картофель и свежие травы и получите вкусный обед в одной кастрюле. Перед подачей поджарьте в духовке или с помощью крышки аэрофритюрницы и получите хрустящую курицу!

Итак, вы любите чизбургер, но пробовали ли вы когда-нибудь чизбургер-суп? Выньте картофель для версии с низким содержанием углеводов и кето.

Этот рецепт — лучший способ использовать остатки индейки. Мгновенный горшок делает индейку тающей во рту нежной каждый раз.

Благодаря кастрюле Instant Pot вы всегда сможете идеально приготовить рис! Нет больше мягкого или липкого риса. И лучшая часть? Он без масла!

Ищете сливочный суп? Попробуйте этот рецепт картофельного супа. Для достижения наилучших результатов используйте красный картофель Юкон и не забудьте добавить сверху бекон.

Легкая еда из ингредиентов, которые уже есть дома: свиные отбивные, рис, лук и замороженные овощи.

Жаркое по этому рецепту можно очень быстро приготовить в мультиварке. Мне нравится, что я могу сделать большую партию по этому рецепту и заморозить ее на срок до 3 месяцев. Таким образом, у меня есть готовый ужин, который можно разогреть в любое время.

Используйте скороварку Instant Pot, чтобы приготовить воздушное, кремообразное, однородное пюре. Не стесняйтесь разнообразить, используя морковь или сладкий картофель. Этот рецепт является отличным гарниром к любому дерзкому основному блюду и идеально подходит для детей.

Лучший способ сделать яйца! Благодаря Instant Pot вы получаете идеальные яйца, которые здоровы, питательны и так легко чистятся!

Восхитительные фрикадельки с насыщенным и нежным соусом! Подавайте с рисом и насладитесь отличным блюдом для гурманов.

Фантастический рецепт для большой компании. С Instant Pot вы можете приготовить огромную порцию говяжьего фарша за один раз. Держите его в кастрюле в тепле, а лепешки и начинки приготовьте самостоятельно. Победитель вечеринок!

Да, вы даже можете приготовить ребрышки по-деревенски в мультиварке. Вы можете приготовить их, используя крышку аэрофритюрницы или готовя под давлением — решать вам.

Индийский рецепт, который мы также превращаем в Instant Pot! Приготовьте питательный ужин из простых ингредиентов, которые уже есть у вас дома.

Базовый соус, который можно приготовить всего за 12 минут. Отлично подходит для пасты, лазаньи и даже в чистом виде. И лучшая часть? Это без глютена, без сахара и веганский.

Смешайте брокколи, сыр чеддер, сливки и куриный бульон и наслаждайтесь крем-супом всего за 17 минут.

Не выбрасывайте остатки хлеба — вместо этого приготовьте этот сливочный десерт с заварным кремом. Лучший завтрак когда-либо!

Чувствуете себя здоровым? Попробуйте этот простой рецепт из листовой капусты и бекона. Вы также можете добавить бульон, чтобы получилась вкусная подливка.

Вы можете приготовить веганский рецепт, вынув бекон.

Классический куриный суп с лапшой в мультиварке! Домашний сытный суп, который точно согреет ваш день.

Классический тайский рецепт, который можно легко приготовить и подавать с дробленым арахисом, как в уличном ресторане в Бангкоке.

Также можно приготовить с креветками или тофу.

Все, что вам нужно, это фрикадельки, спагетти и томатный соус. Рецепт для детей, который можно приготовить из домашних или замороженных фрикаделек.

У вас в гостях веган? Приготовьте это вегетарианское жаркое из грибов и подавайте с жасминовым рисом.

Полезный рецепт, который можно использовать в качестве начинки для тортильи, гарнира к говяжьему стейку или даже как легкий завтрак.

Настоящий хлеб в мультиварке? С Корри Кукс это легко. Специально для вас у нас есть пошаговые изображения и видеогид.

Красочный гарнир, который можно приготовить на День Благодарения или в любое другое время. Здоровый, вегетарианский и без глютена.

Веганский и полезный соус, который можно подавать с начос или лавашом. Используйте сушеные или консервированные бобы нута и не забудьте добавить тахини.

Разнообразьте свой завтрак этим очень простым рецептом.

Смело добавляйте грибы, шпинат, цуккини, пармезан, бекон, помидоры и вообще все, что вам нравится 🙂

Влажный пирог с карамелизированным коричневым сахаром, маслом, вишней и ананасом. Отведать кусочек этого торта после долгого дня — одно из лучших дел в жизни 🙂

Ищете еще? Без проблем! У нас есть много рецептов ниже.

Что лучше всего приготовить в мультиварке?

Сложный вопрос :] Рецептов так много, что выбрать лучший невозможно. Кроме того, это зависит от того, что вы ищете. Но не волнуйтесь, на Corrie Cooks очень легко найти рецепты. Просто выберите свою любимую категорию, чтобы найти вкусные идеи для рецептов Instant Pot:

Как видите, в мультиварке можно приготовить множество блюд и блюд под давлением, некоторые из которых могут вас удивить. Вот несколько идей конкретных рецептов:

Просто используйте окно поиска выше, чтобы найти свой любимый рецепт 🙂

Я готовил все рецепты из этого списка хотя бы один раз. Большинство из них я готовил много раз, а некоторые из них являются основным блюдом на ужин в моем доме.

Все эти рецепты Instant Pot подходят для любого случая. Готовите ли вы для себя, детей, свидания или игрового дня, готовите еду или готовите еду для большого семейного торжества, эти рецепты обязательно принесут супербыстрое решение и определенно понравятся публике.

Я получил Instant Pot на Рождество и боюсь открывать коробку.

Во-первых, вы не одиноки. Согласно нашему исследованию, почти 70% пользователей в той или иной степени боялись Instant Pot до их первого использования.

Я тоже был там — не волнуйтесь, я здесь, чтобы помочь вам 🙂 Прежде всего — Что такое Instant Pot?

Мгновенная кастрюля — торговая марка электрической скороварки или мультиварки .. Он имеет несколько функций, которые позволяют вам готовить широкий спектр рецептов и блюд.

Работает при очень высокой температуре и образует плотное уплотнение во время приготовления. Это создает огромное давление внутри кастрюли и позволяет пище готовиться гораздо быстрее, чем при обычном приготовлении пищи на плите.

Кастрюли быстрого приготовления лучше всего подходят для приготовления продуктов длительного приготовления, таких как рис, бобовые и толстые куски мяса. При этом они могут приготовить что угодно: йогурт, овсянку, пирожные, рагу и многое другое!

Мгновенная кастрюля работает как мультиварка, рисоварка и скороварка, а также может трансформироваться во фритюрницу, если у вас есть подходящий аксессуар. Вы можете использовать их для жарки, тушения, приготовления на пару , и стерилизации .

Если вы соблюдаете особую диету, Instant Pot будет очень полезен, так как вы можете приготовить овощи на пару, идеально нежную куриную грудку, нежирный жасминовый рис и множество других полезных рецептов Instant Pot.

Теперь, когда вы знаете, что такое Instant Pot намного лучше, вы можете открыть коробку, сделать тест воды Instant Pot и проверить эти простые рецепты Instant Pot, которые я подготовил специально для вас.

Как использовать Instant Pot?

Если вы новичок, вы, вероятно, запутались со всеми кнопками на Instant Pot. Это выглядит так устрашающе, и вы думаете, что если вы нажмете не ту кнопку, то испортите свой особенный ужин. Что ж, у меня есть для вас отличный совет:

Забудьте обо всех кнопках и сосредоточьтесь только на самых используемых: Скороварка , Отмена , Соте и +- . Вот и все :]

Некоторые модели имеют кнопку «ручной» вместо «скороварки». Они точно такие же.

Через некоторое время вы, возможно, захотите использовать режим медленного приготовления или изменить уровень давления.

Но пока сосредоточьтесь только на кнопках выше. Этого достаточно, чтобы приготовить 99% лучших рецептов Instant Pot на Corrie Cooks.

Можно ли использовать замороженное мясо для этих рецептов Instant Pot?

Да, можно! Приготовление замороженного мяса в мультиварке так же просто, как приготовление свежего мяса. Во многих моих рецептах говядины Instant Pot я использую замороженное мясо.

Для этого вам просто нужно добавить еще несколько минут времени приготовления к исходному рецепту. Например, на приготовление курицы по-корниш уходит 25 минут. Чтобы приготовить замороженную курицу по-корнишски, добавьте еще 5 минут, чтобы общее время приготовления составило 30 минут. На самом деле, одним из самых популярных рецептов курицы быстрого приготовления в Corrie Cooks является замороженная курица быстрого приготовления.

Что нельзя готовить в мультиварке?

Хотя скороварки Instant Pot фантастически универсальны и позволяют готовить так много разных блюд и рецептов, есть несколько рецептов, которые вам следует избегать.

Хрустящая еда
Хрустящая змейка — это не то, чего вы добьетесь с помощью мультиварки. Такие рецепты, как жареный цыпленок или картофель фри, не дадут вам желаемого хруста, если вы используете Instant Pot.

Если вы приобретете аэрофритюрницу Instant Pot, вы сможете мгновенно получить великолепную хрустящую корочку без использования большого количества масла. Самыми популярными продуктами для жарки пищи в кастрюле являются Mealthy CrispLid и Instant Pot Air Fryer Lid.

Если она у вас есть, мы подготовили 30 рецептов фритюрницы быстрого приготовления  специально для вас 🙂

В качестве альтернативы, если вы готовите курицу быстрого приготовления по рецепту, как целую курицу (да, это возможно), вы можете поместите его под жаровню, как только он приготовится под давлением, чтобы кожа быстро стала хрустящей.

Молочные блюда
Тоже не всегда лучшая идея. Поскольку Instant Pot готовится при таком высоком нагреве и давлении, молочные продукты, такие как молоко и сметана, могут свернуться, независимо от того, используете ли вы режим скороварки или режим медленного приготовления.

Так что же делать? Просто добавьте молочные ингредиенты в свои рецепты Instant Pot после того, как время приготовления истекло. Вы также можете приготовить молочные продукты по специально разработанным рецептам Instant Pot, которые можно найти на Corrie Cooks, например, йогурт Instant Pot, макароны с сыром Instant Pot или чизкейк Instant Pot.

Стейки и гамбургеры
Да, можно приготовить стейк из говядины быстрого приготовления или свиные отбивные быстрого приготовления, но, честно говоря, версия на гриле немного лучше. Никому не говори, но иногда я делаю гамбургеры в Instant Pot, чтобы сэкономить время…

Могу ли я использовать другие скороварки для приготовления этих рецептов?

Да, можно! Эти простые рецепты Instant Pot подходят для любой скороварки, включая Ninja Foodi , Crock-pot , Mealthy MultiPot и Power скороварка XL .