Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно на сковороде: Куриное филе с овощами на сковороде

Ингредиенты

Манты на сковороде вместо паровой мантоварки. Метод простой, а сока внутри столько, что получается почти бульон

Фарш и картофель: невероятно вкусно. Аппетитные и сытные мясные лодочки

Фаршируем перцы не целиком, а половинками: турецкий повар научил, как делает перцы, за которыми стоит очередь

Курица «Выходи за меня замуж» | Диетическое питание

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Курица «Выходи за меня» — прекрасный ужин на сковороде из приправленных куриных котлет в панировке в сливочном соусе из пармезана и вяленых томатов. Быстро и легко приготовить, а также с низким содержанием углеводов!

Содержание

• Нежные, сочные куриные котлеты в сливочном соусе из вяленых томатов
• Почему блюдо называется «Женись на мне, цыпленок?»
• Что вам понадобится
• Как сделать жениться на мне курица
• Советы по лучшему в истории жениться на мне курица
• Легкие предложения по подаче
• Как хранить и разогреть свои остатки
• Можно ли зарумиться замуж за меня, курица?
• Получить рецепт
• Другие идеи для легкого куриного ужина

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Нежные, сочные куриные котлетки в сливочном соусе из вяленых томатов

Как вы, наверное, догадались, это блюдо имеет для меня все необходимые ноты. Я все о рецептах куриных сковородок, и кто не любит вяленый томатный соус? В этом сливочном, мечтательном рецепте курицы есть все это и многое другое. Кроме того, его очень легко приготовить даже в загруженный будний вечер.

Если вы ищете что-то уютное, но освежающее, Marry Me Chicken — это то, что вам нужно. Вяленые помидоры придают курице пикантный, острый вкус, а густые сливки и сыр пармезан превращают ее в блюдо в итальянском стиле, которое согреет вашу душу. Нежные куриные котлетки панируются и готовятся до сочности, а затем превращаются во все это сливочно-дерзкое совершенство!

Почему фильм называется «Выходи за меня замуж, цыпленок»?

Знаю, знаю, какое-то сумасшедшее имя. Но будьте уверены, птицу никто не предлагает! 😄 Шутка в том, что этот рецепт настолько хорош, что тот, кому вы его подадите, может просто влюбиться! Правильно, этот рецепт настолько хорош, что теоретически может даже спровоцировать предложение руки и сердца. Я имею в виду, странные вещи произошли! Как бы то ни было, это один из удивительных рецептов курицы — со свадьбой или без нее. 👰‍♀️

Что вам понадобится

Какие ингредиенты входят в состав Marry Me Chicken? Хм, только самые вкусные ингредиенты!? Серьезно, все, что вам нужно добавить в этот список, — это шоколад. (Конечно, на десерт.)

• Курица: В этом рецепте используются котлеты из куриной грудки. Если вы не можете их найти, смотрите ниже инструкции, как нарезать куриные грудки на котлеты. Это просто!
• Соль и перец: По вкусу.
• Универсальная мука: Кокосовая мука тоже отлично подходит. Я использую его все время вместо универсальной муки.
• Специи: Сладкая паприка и луковый порошок придают курице удивительную сладость.
• Травы: Сушеный тимьян и базилик придают нотку травяной свежести.
• Сливочное и оливковое масло: Для обжаривания.
• Чеснок: Выдавите или измельчите четыре зубчика свежего чеснока.
• Бульон: Я предпочитаю куриный бульон с низким содержанием натрия, но вы также можете использовать овощной бульон, домашний бульон и т. д.
• Сливки: Густые сливки обогащают и сгущают соус до бархатистого совершенства.
• Пармезан: Свеженатертый сыр пармезан завершает этот ароматный рецепт.
• Измельченный красный перец: Для небольшого намека на специи подойдет чайная ложка или около того измельченных хлопьев красного перца. Вы можете опустить это, если хотите.
• Вяленые помидоры: Нарежьте небольшое количество вяленых помидоров в масле, чтобы придать блюду красивый цвет и теплый, солнечный вкус.
• Нарезанный свежий базилик: Для украшения (по желанию).

Как нарезать куриную грудку на котлеты?

Хороший вопрос! Приготовление куриных котлет своими руками — это простой вариант, если вы не можете найти их в продуктовом магазине (или если вы можете найти обычную куриную грудку по более выгодной цене!). Просто положите куриную грудку на разделочную доску и аккуратно разрежьте ее на две тонкие половинки, верхнюю и нижнюю. Разделите половинки и отбейте каждую до толщины ¼ дюйма, используя молоток для мяса или тяжелую сковороду. Сделанный! ✅

Как приготовить курицу «Выходи за меня»

Этот простой рецепт очень вкусный, а его приготовление занимает всего несколько минут! Включите это в свое еженедельное меню — это так хорошо и так быстро.

1. Запанируйте куриные котлеты. Для начала приправьте куриные котлеты солью и перцем. Затем смешайте муку, паприку, луковый порошок, тимьян и базилик в небольшой миске. Обваляйте котлеты в приправленной муке и аккуратно стряхните излишки.
2. Обжарить курицу. № Чтобы приготовить куриные котлеты, растопите сливочное масло с оливковым маслом в большой сковороде на среднем огне. Как только масло и масло нагреются, добавьте кусочки курицы и жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не прожарятся. Готовую курицу выложить на тарелку и накрыть. Отложите в сторону, пока будете делать соус.
3. Приготовить соус. Протрите сковороду. Добавьте к нему немного масла и вмешайте чеснок; дайте ему готовиться около 15 секунд, чтобы выпустить аромат. Затем в сковороду влить куриный бульон. Добавьте сливки, пармезан, хлопья красного перца, соль и перец. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите соус пару минут.
4. Добавить вяленые помидоры и курицу. Наконец, добавьте в сковороду вяленые помидоры и дайте им прожариться около 30 секунд, прежде чем добавить куриные котлеты. Все тушите несколько минут, пока соус не загустеет и курица не прогреется.
5. Наслаждайтесь! Снимите с огня, украсьте курицу базиликом и подавайте теплым.

Советы для лучших в мире цыплят Marry Me

Вот и все! Идеальный рецепт ужина в будний день, в котором обычная куриная грудка превращается в аппетитное итальянское лакомство. Тем более, если у вас в запасе есть несколько полезных советов! Вот мои лучшие лайфхаки для этого рецепта.

• Густые сливки: Я очень рекомендую здесь жирные сливки! Половина на половину сработает, но не делайте молочные продукты легче. Вы хотите много богатства, чтобы сделать соус густым и ароматным.
• Пармезан: Лучший пармезан обычно свеженатертый, поэтому, если у вас есть время, возьмите в магазине блок или ломтик и натрите его прямо перед тем, как добавить в блюдо.
• Цыпленок: Куриные бедра без костей и кожи можно заменить котлетами, но в этом случае их придется готовить немного дольше.
• Овощи: Для дополнительного питания добавьте примерно полстакана замороженного горошка, свежей стручковой фасоли, грибов, шпината или любых других овощей, которые вам нравятся!

Советы по легкой подаче

Что подавать к этой сливочной курице с вялеными томатами? Возможности практически безграничны! Зеленый салат всегда хорош, или вы можете приготовить на пару практически любой сезонный овощ с небольшим количеством масла и соли. Вот пара дополнительных идей гарнира, просто для вдохновения!

• Макароны: Наверное, это само собой разумеется, но один из моих любимых способов подачи Marry Me Chicken — это сытная паста. Оливковая паста песто — отличный вариант!
• Хлебные палочки: Любой магазинный или домашний рецепт хлебных палочек был бы великолепен, или, если вы хотите отказаться от углеводов, попробуйте этот простой рецепт сырных кето-цуккини. Мммм. 👌
• Рис из цветной капусты: Еще один продукт с низким содержанием углеводов, рис из цветной капусты не должен быть скучным! Просто приготовьте партию риса с цветной капустой азиаго и чесноком с грибами — это пикантный, сытный гарнир, который вам захочется.

Как хранить и разогревать остатки пищи

• Для хранения поместите остатки Marry Me Chicken в герметичный контейнер или мешок для хранения продуктов. Охладить до 3 дней.
• Чтобы разогреть , поместите в закрытую сковороду на слабый огонь и готовьте, пока курица полностью не прогреется. Не пережарьте, иначе курица станет сухой. Если блюдо кажется сухим, можно добавить немного молока или бульона.

Можете ли вы заморозить курицу «Выходи за меня»?

• Хотя курица часто хорошо замораживается, в этом случае я рекомендую наслаждаться ею, не замораживая. Сливочный соус может расслоиться после замораживания и оттаивания, что испортит текстуру и вкус.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

• ▢ 6 котлет из куриной грудки
• ▢ соль и свежемолотый черный перец по вкусу
9 0209 ▢ ⅓ стакана муки общего назначения, кокосовая мука тоже отлично работает
• ▢ ½ ч. 0221 ▢ 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
• ▢ 4 зубчика чеснока, фарш
• ▢ 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
• ▢ 1 чашка густых сливок
• ▢ ⅓ чашки тертого сыра пармезан
• ▢ 1 чайная ложка хлопьев измельченного красного перца
• ▢ соль и свежемолотый черный перец перец по вкусу
• ▢ ⅓ стакана вяленых томатов в масле, нарезанных
• ▢ нарезанного свежего базилика, для украшения

• Приправить куриные котлеты солью и перцем.

• В неглубокой миске смешайте муку, сладкую паприку, луковый порошок, сушеный тимьян и базилик.

• Обваляйте куриные котлеты в мучной смеси и стряхните излишки.

• Растопить сливочное масло и нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.

• Выложите куриные котлеты на горячую сковороду и готовьте около 5 минут с каждой стороны или пока они не подрумянятся и не прожарятся.

• Выньте курицу из сковороды и переложите на тарелку; держать прикрытым.

• Верните сковороду на огонь; добавьте столовую ложку оливкового масла и вмешайте чеснок; готовьте в течение 15 секунд или до появления аромата.

• Вмешайте куриный бульон и деревянной ложкой соскребите пригоревшие кусочки со дна сковороды. Варить минуту.

• Добавьте густые сливки, тертый сыр пармезан, хлопья красного перца, соль и перец.

• Уменьшите огонь до средне-слабого и дайте соусу покипеть 2 минуты.

• Добавьте вяленые помидоры и готовьте 30 секунд.

• Вернуть куриные котлеты в сковороду и варить около 2 минут или пока соус не загустеет и курица не прогреется.

• Снять с огня.

• Украсить базиликом.

• Подавать.

Калорийность: 471 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 37 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 15 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 161 мг | Натрий: 362 мг | Калий: 767 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 1115 МЕ | Витамин С: 9 мг | Кальций: 99 мг | Железо: 2 мг | Чистые углеводы: 9 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: рецепты куриных сковородок, курица с вялеными помидорами

Вы приготовили этот рецепт?Оставить оценку!

Категории:

Другие идеи для легкого куриного ужина

• Легкая курица Корма
• Быстрая легкая Coq au Vin
• Легкая курица Бурбон

Жареная куриная грудка | Кухонные приключения Рене

Даже по вечерам, когда остальные члены моей семьи наслаждались говядиной, свининой или другим животным белком,  я часто готовил для нее куриную грудку, обжаренную на сковороде.

Сказать, что она была разборчивой, ничего не сказать. Но, мы выжили. И я счастлив сказать, что теперь, когда ей уже за 20, ее вкус расширился далеко за пределы бескостных куриных грудок. Но нет худа без добра, потому что теперь я могу приготовить лучшую жареную куриную грудку.

Местные жители называют эту курицу «Плейн Джейн». Если вы подписаны на меня в Instagram, возможно, вы уже видели мою историю об этом рецепте куриной грудки!

Можно ли жарить куриные грудки на сковороде?

Как жарить кусочки куриной грудки?

Приготовление куриных грудок целиком поможет вам не пережарить курицу. А пересушенные, пережаренные куриные грудки без костей никто не любит! Приготовьте целые куриные грудки без костей до внутренней температуры чуть ниже 165 градусов по Фаренгейту, затем дайте им постоять 2-3 минуты, прежде чем нарезать на куски.

Приготовление кусочков куриной грудки таким способом избавляет от необходимости резать сырую курицу.

Советы по приготовлению лучшей жареной куриной грудки:

• Обсушите куриные грудки без костей бумажным полотенцем перед добавлением приправ. Влага на поверхности куриной грудки будет препятствовать подрумяниванию.
• Приправьте курицу минимум за 30 минут до приготовления. Это помогает приправам (особенно соли) впитаться в мясо.
• Сковорода «Жарить» на смеси растительного и сливочного масла. Масло поможет подрумянить, а масло поможет удержать масло от горения. Масло также придаст приятный вкус куриным грудкам.
• Используйте крышку, чтобы курица, подрумяненная с каждой стороны, достигла безопасной температуры (внутренняя температура чуть ниже 165 градусов по Фаренгейту)
• Дайте курице отдохнуть 2–3 минуты после приготовления и извлечения из сковороды, прежде чем нарезать ее. Это позволит сокам перераспределиться и поможет получить сочную куриную грудку без костей.

Жареная куриная грудка, рецепты здоровой курицы

основное блюдо

американское

время приготовления: 30 мин время приготовления: 15 мин общее время: 45 мин

без костей без кожи куриные грудки приправляются и обжариваются на сковороде в смесь растительного и сливочного масла для вкусного и полезного белкового основного блюда, приготовленного менее чем за 30 минут!

ингредиенты:

• от 1 до 1 1/2 фунтов куриных грудок без костей и кожи
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• чесночный порошок
• 1 ст. л. оливкового масла (или рапсового, растительного)
• 1 ст.л. несоленого, сливочное масло

Инструкции:

1. Обсушите куриные грудки бумажным полотенцем.
2. Приправьте обе стороны куриных грудок кошерной солью, черным перцем и чесночным порошком. (Я не даю количества, потому что я не измеряю, но если бы мне пришлось угадывать, я бы сказал 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца и 1/2 чайной ложки чесночного порошка) Разрешить сидеть около 30 минут.
3. Нагрейте большую сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла на среднем/сильном огне. Когда масло начнет мерцать, добавьте сливочное масло, пока оно не растает и не начнет пузыриться.
4. Добавьте куриные грудки по одной, стараясь не переполнить сковороду.
5. Готовьте куриные грудки с первой стороны до золотисто-коричневого цвета.