Что приготовить из курицы на ужин быстро и вкусно с фото. 77 быстрых и вкусных рецептов курицы на каждый день: простые блюда для всей семьи

Как приготовить курицу быстро и вкусно. Какие простые рецепты курицы подойдут для ужина в будний день. Чем разнообразить куриное меню.

Простые рецепты курицы для быстрого ужина

Курица — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Предлагаем подборку из 77 простых рецептов курицы, которые отлично подойдут для ужина в будний день. Эти блюда не требуют много времени и усилий, но при этом получаются очень аппетитными.

Куриные грудки в духовке

Запекание куриных грудок в духовке — один из самых простых способов приготовления. Чтобы мясо получилось сочным, используйте следующие хитрости:

• Замаринуйте грудки перед запеканием в смеси оливкового масла, лимонного сока и специй
• Запекайте при температуре 200°C не дольше 25-30 минут
• Оберните грудки фольгой, чтобы они не пересохли

Готовые грудки можно подать с любым гарниром или использовать для салатов и сэндвичей.

Куриные бедрышки на сковороде

Куриные бедрышки отлично подходят для жарки на сковороде. Они получаются более сочными, чем грудки. Рецепт простой:

1. Натрите бедрышки специями
2. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки
3. Накройте крышкой и доведите до готовности на медленном огне 10-15 минут

Подавайте с овощами или картофельным пюре.

Куриное филе в кляре

Хрустящее куриное филе в кляре — отличный вариант для ужина. Приготовление займет всего 20 минут:

• Нарежьте филе кусочками
• Обмакните в кляр из яйца, муки и специй
• Обжарьте во фритюре до золотистого цвета

Подавайте с соусом на основе йогурта или сметаны.

Блюда из курицы в мультиварке

Мультиварка — незаменимый помощник для быстрого приготовления курицы. Вот несколько вариантов:

Плов с курицей

Ароматный плов с курицей легко приготовить в мультиварке:

1. Обжарьте курицу с луком и морковью в режиме «Жарка»
2. Добавьте промытый рис, специи и воду
3. Готовьте в режиме «Плов» 40-50 минут

Плов получится рассыпчатым, а курица — нежной и сочной.

Тушеная курица с овощами

Для этого блюда подойдут любые овощи:

• Нарежьте курицу, картофель, морковь, лук
• Выложите слоями в чашу мультиварки
• Добавьте специи и немного воды
• Готовьте в режиме «Тушение» 1 час

Получится сытное и полезное блюдо для всей семьи.

Салаты с курицей

Салаты с курицей — отличный вариант легкого ужина. Вот несколько идей:

Салат «Цезарь» с курицей

Классический салат с куриной грудкой:

• Нарежьте листья салата
• Добавьте обжаренную куриную грудку
• Посыпьте тертым пармезаном
• Заправьте соусом «Цезарь»

Украсьте гренками и подавайте.

Салат с курицей и ананасами

Необычное сочетание курицы с ананасами:

1. Смешайте отварную курицу, консервированные ананасы, кукурузу
2. Добавьте измельченный чеснок
3. Заправьте майонезом

Салат получится свежим и пикантным.

Супы из курицы

Куриный суп — идеальное блюдо для ужина, особенно в холодное время года. Предлагаем несколько рецептов:

Куриный суп с лапшой

Классический рецепт куриного супа:

1. Сварите куриный бульон
2. Добавьте нарезанные овощи: морковь, лук, картофель
3. За 5 минут до готовности положите вермишель
4. В конце добавьте зелень

Подавайте горячим со сметаной.

Сырный суп с курицей

Нежный сливочный суп с курицей:

• Обжарьте курицу с луком и морковью
• Добавьте картофель и залейте бульоном
• В конце варки добавьте плавленый сыр
• Взбейте блендером до однородности

Украсьте зеленью и подавайте с гренками.

Блюда из курицы в духовке

Запекание в духовке — отличный способ приготовить курицу с минимумом усилий. Вот несколько идей:

Курица, запеченная целиком

Классическое блюдо для семейного ужина:

1. Натрите курицу специями и солью
2. Нафаршируйте лимоном и чесноком
3. Запекайте при 180°C около 1,5 часов

Подавайте с запеченными овощами.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Вкусная закуска к пиву или легкий ужин:

• Смешайте соевый соус, мед и специи
• Замаринуйте крылышки на 2 часа
• Запекайте при 200°C 30-40 минут

Подавайте горячими с соусом.

Как разнообразить куриное меню?

Чтобы куриные блюда не надоедали, используйте следующие советы:

• Экспериментируйте со специями и маринадами
• Сочетайте курицу с разными овощами и фруктами
• Используйте различные способы приготовления: жарка, запекание, тушение
• Пробуйте рецепты разных кухонь мира
• Готовьте не только филе, но и другие части курицы

Надеемся, наша подборка рецептов поможет вам разнообразить ежедневное меню и порадовать близких вкусными блюдами из курицы. Приятного аппетита!

Быстрый ужин греча с куриными ножками под сыром. Рецепты пользователей.

Ничка, 28 октября 2013

Хочу поделиться рецептом, который всегда меня выручает. Порой нужно быстро, вкусно и конечно сытно накормить семью. Гречка с курочкой, приготовленная в духовке, великолепно подойдёт для таких случаев. Пока горячее томится в духовке, есть время приготовить салатик и накрыть на стол.

Ингредиенты

• греча 500 гр
• куриные ножки 6 шт
• лук репчатый 2 шт
• морковь 2 шт
• сметана 1 ст.л
• сыр 150 гр
• соль, специи по вкусу

Шаг 1

Приготовить продукты. Куриные ножки вымыть и обсушить. Лук и морковь почистить. Гречу перебрать и хорошо промыть.

Шаг 2

Куриные ножки разрезать на две части, добавить сметану, соль, специи. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4

Выложить гречу на дно жаропрочной формы, разровнять. Приготовить 1,5 стакана воды, добавить соль, размешать. Влить подсоленную воду в гречу.

Шаг 5

Поверх гречи выложить обжаренные овощи.

Шаг 6

Затем выложить куриные ножки. Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сыром куриные ножки.

Шаг 7

Поставить форму в заранее разогретую духовку. Готовить гречу с куриными ножками при 200 градусах 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня можно регулировать верхний и нижний нагрев. Я готовлю это блюдо без верхнего нагрева. Кто боится, что сыр сгорит, можно посыпать сыром за 15-20 минут до готовности блюда. Наш быстрый ужин готов. Подать ароматную, рассыпчатую гречу с кусочком курицы.

Всего:14

11

3

28084

Рассказать друзьям

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 1

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 2

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 3

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 4

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 5

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 6

«Быстрый ужин» — греча с куриными ножками под сыром — фото 7

Ваш комментарий

Согласен на получение информационной и рекламной рассылки Принимаю условия Политики обработки персональных данных и конфиденциальности

Добавить:

фото

Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

Вторые блюда из курицы с фото,что приготовить из курицы на второе

Вторые блюда из курицы с фото,что приготовить из курицы на второе

Поиск рецептов по ингредиентам или тегам

×

Добавить рецепт

Птица:

Курица

Курица, запеченная целиком

Куриные крылышки

Куриные голени

Куриное филе

Индейка

Утка

Весна

Это блюдо я готовила ещё в январе, и благополучно забыла о нём. А это стало освобождать место…

Ириша Фот

Детские каникулы, приправленные тонной работы и отсутствием времени, всегда вдохновляют…

Дима

«Бирьяни»-блюдо индийской кухни на основе риса «басмати» с добавлением мяса, рыбы или овощей…

Дима

«Баттер чикен» (масляный цыпленок)-блюдо родом из Северной Индии, одна из визитных…

Весна

У меня дома на кухне во время готовки практически всегда играет музыка. Готовка с ней…

Весна

Очень по-домашнему.

Дима

Куриный паприкаш — классическое блюдо венгерской кухни. Как правило для него используются филе…

TANECHIK

Простое блюдо, но вкусное и ароматное! Кусочки курицы, запеченные в сливках с чесночком и…

Весна

Я уже писала, что у меня нет праздников. Все праздники я встречаю на работе. 8 марта не…

Весна

Для этого блюда можно взять повидло или джем, добавить пару специй, и интересный вкус блюда готов.

Весна

Интересный маринад для курочки. Я бы даже сказала, что достаточно «тёплый» маринад….

Весна

Очень быстрый рецепт, без заморочек. А в итоге получим вкусный, необычный ужин.

Дима

Вкус мексиканского соуса «моле» пожалуй так с ходу словами не опишешь. Это какой…

Весна

В гости приезжала сестрёнка, готовила такие яблочки для неё и для себя. Вердикт сестрёнки…

Весна

Быстро, остро, вкусно!!!

Весна

Курочка получается сочной и нежной.

Весна

Угадайте, какой самый сладкий овощ?… Не поверите, но это чеснок. Замечали ли вы когда работаешь…

Ириша

Мягкая куриная грудка в сочетании с ароматным орехово-чесночным соусом с зеленью. Вообще…

Ириша

Нежное куриное филе и ароматный рис, тушеные в горшочках. Очень простое в приготовлении блюдо,…

Весна

Необычные котлеты из куриного мяса с яблоками. Вкус таких котлет необычный, яблоки вносят…

Следующие рецепты

77 простых рецептов курицы: быстрые и вкусные блюда на будний день

Эти простые рецепты курицы станут идеальным ужином на будний день: быстро, просто и обязательно понравятся всем*, кого вы кормите.

В этой коллекции у нас есть новые рецепты использования курицы во всем: от тако до жареного риса и сытных салатов. Прокрутите страницу, чтобы найти рецепты куриной грудки, которые на самом деле вкусны (это возможно — браконьерство помогает), забавные риффы о современной курице-гриль, которые будут идеальными для вашего следующего приготовления, и восхитительно простой сэндвич с курицей — обязательно порадует привередливых едоков и мяса. любители одинаково.

Попрощайтесь с рецептом запеканки из курицы, приготовленной вашей мамой, и читайте дальше, чтобы найти свой следующий быстрый и легкий ужин из курицы.

*Ну, все, кроме вегетарианцев! Отправляйтесь сюда, если вам нужны быстрые вегетарианские ужины.

• Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон. Они популярны не просто так, и этот итальянско-американский рифф на тему курицы для пиццы наверняка понравится всей семье. Подготовьте второй противень для жарки овощей одновременно с сырным основным блюдом. Общее время всего 35 минут, и скоро будет подан ужин.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

  Цыпленок с двойной горчицей, картофелем и зеленью

  Сладко-терпкий маринад для этого простого рецепта курицы начинается с дижонской горчицы и меда, а цельнозерновые горчица придает заправке динамичный вкус. С жареным картофелем и зеленью это восхитительное блюдо также не содержит глютена.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Хрустящий цыпленок с куркумой, лимонной капустой и горохом

  Шелковистая капуста служит подстилкой для хрустящего цыпленка в этом простом ужине в будний день. Курица, готовая в духовке, посыпается сладким горошком и свежей зеленью.

• Фото Челси Кайл, стилист Анны Стокуэлл

  Теплый салат из курицы со спаржей и сливочно-укропной заправкой

  Сухая, холодная курица-гриль получает вторую жизнь в этом сезонном теплом салате. Все, что вам нужно сделать, это освежить кусочки курицы в корзине для пароварки вместе с весенними овощами для легкого ужина в одной кастрюле.

• Фото Алекса Лау

  Цыпленок на одной сковороде с масляным соусом орзо

  Все, что вам нужно для приготовления курицы по этому простому рецепту, — это одна сковорода и несколько вкусных ингредиентов, включая лук-порей, фенхель, орзо, белое вино, лимон сок и (конечно) курица.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова аромата на подушке из риса и бобов под сочными куриными ножками.

• Фото Алекса Лау

  Салат «Тропи-Кобб»

  Этот салат с куриным филе просто изумительный. Сочная пряная курица без костей, спелые манго, мягкий авокадо и помидоры черри переплетаются с нежной зеленью. Там так много вкуса и текстуры, что вам вряд ли понадобится заправка: просто немного сока лайма, соли и оливкового масла. Идеально, чтобы взять с собой в качестве обеда для пикника или подать в качестве быстрого перекуса в будний день.

• Фото Алекса Лау, реквизит — Эми Уилсон, фуд-стайлинг — Сьюзи Теодору

  Цыпленок на гриле с лимоном и тимьяном

  Нам нравится этот простой рецепт курицы, потому что он не требует многочасового маринада, чтобы получить удивительный вкус. Слегка обугленные лимоны, тимьян и оливки прекрасно дополняют дымную курицу-гриль.

• Фото Джозефа Де Лео, фуд-стайлинг Лизы Джерноу

  Куриные крылышки на гриле в острой глазури из тамаринда тмин, посыпанный щеткой во время гриля, дает оптимальный вкус и достаточное количество обугливания. Эти крылышки с хрустящим луком предлагают взрыв вкуса и идеально подходят для летних развлечений на заднем дворе.

  

• Фото Челси Кайл, реквизит Алекс Бранниан, фудстайл Анна Хэмптон

  Тушеный цыпленок на гриле с беконом, помидорами и капустой

  Цыпленка на гриле из продуктового магазина не обязательно есть просто так. Нарежьте его и тушите в кастрюле с беконом, помидорами и капустой, чтобы добавить новую глубину вкуса и сделать курицу очень сочной.

• Фото Алекса Лау, реквизит Анеты Флорчик, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору

  Хрустящие куриные крылышки с куркумой и перцем

  Если вы хотите получить очень хрустящие крылышки, поставьте их в холодную духовку, чтобы жир медленно вытопился. И не выбрасывайте этот насыщенный ароматный жир: слейте его и сохраните для жарки или приготовления хрустящих яиц.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou

  Куриные фрикадельки на сковороде и обугленная брокколи

  Этот простой обед с куриными фрикадельками вдохновлен жареным японским цукуне, но готовится на противне. Имбирный соус покорит любого привередливого едока.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Перл Джонс а также ароматные биттеры Angostura.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Лилиан Чоу.

  Быстрый жареный цыпленок

  Хотите быстро приготовить вкусный жареный цыпленок? Мы рекомендуем использовать редко используемую часть печи: пол. Интенсивный жар под сковородой от дна духовки быстро приготовит курицу, а ее кожа станет удивительно хрустящей.

• Фото Laura Murray, Food Styling by Susie Theodorou

  Курица с рисом с луком-пореем и сальсой верде у вкус.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун. рецепт не сон. Пока курица в панировке доваривается в соусе, смешайте быстрый салат, чтобы завершить это легкое блюдо на будний день.

• Фото Лоры Мюррей

  Весенний куриный ужин с салатом

  Хотите узнать секрет приготовления куриных грудок без кожи, которые остаются сочными? Отварите мясо в хорошо подсоленной воде! Эта простая техника приготовления поможет вам приготовить множество полезных рецептов куриной грудки. Для начала мы предлагаем следовать этому, который проведет вас через шаги по приготовлению курицы и сочетанию ее с хрустящими, нарезанными кубиками овощами и пикантным дижонским винегретом.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

  Легкий жареный рис с курицей и брокколи

  Это быстрое жаркое из курицы — одно из самых быстрых и простых блюд, которое вы можете приготовить, и отличный способ его использовать. остатки. Наша версия требует свежеприготовленной брокколи, снежного горошка, эдамаме и курицы, но не стесняйтесь менять любые овощи, которые у вас есть под рукой.

• Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайлинг Анны Хэмптон

  Хрустящая курица с картофелем и капустной капустой

  Теплый землистый вкус посыпанных тмином куриных бедрышек и картофеля элегантно контрастирует с простой стороной капустной капусты, которая придает блюду дополнительную хрусткость и цвет.

• Фото Челси Кайл, стилист Саймона Эндрюса. имбирь, прежде чем жарить их для вашего следующего барбекю. Нарежьте мясо на более мелкие кусочки и подавайте их на шпажках в качестве закуски или соедините с жареным сладким картофелем или простым салатом с бальзамиком, чтобы сделать полноценный обед.

• Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл

  Курица, тушеная в кокосовом молоке

  Этот ужин из тушеной курицы не может быть проще. Все, что вам нужно, это банка кокосового молока, немного пасты карри, цельные ароматизаторы, а также куриные бедра и голени. Все это собрано в одной форме для запекания — не нужно обжаривать или измельчать.

• Фото Челси Кайл, реквизит и оформление еды Али Нарди

  Идеальные жареные куриные бедрышки

  Приготовление бедер кожей вниз в чугунной сковороде вытапливает жир и делает кожу хрустящей, как бекон. Подавайте с быстрым салатом из белой фасоли, усыпанной солеными каперсами.

• Фото Алекса Лау

  Хрустящие куриные бедра с беконом и вяленым эскаролом

  Эскарол, приготовленный в жире из бекона, и верный способ приготовления хрустящих куриных бедрышек – главные составляющие этого ужина из курицы в одной кастрюле. Завершите тарелку долькой лимона и щепоткой хлопьев перца и приготовьтесь к новой новинке будничной рутины.

• Фото Джозефа Де Лео, стилист Меган Хеджпет, фудстайл Ребекка Юркевич салат из хлеба и тыквы, который обладает маслянистым травянистым ароматом классической начинки, но вам определенно не нужно ждать праздника, чтобы приготовить его.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Роды Бун

  Цыпленок с манго и чатни, жареной морковью и цуккини

  Этот быстрый ужин из курицы можно приготовить на любой вкус. Рецепт включает в себя три различных варианта приправы, от мягкой и сочной до насыщенной ароматом.

• Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Рода Бун

  Энчиладас из курицы и цуккини с томатильо-соусом на сковороде

  Ключ к приготовлению быстрых энчиладас, подходящих для буднего дня, лежит в сковороде. Сэкономьте дополнительное время, выбрав измельченную курицу-гриль в начинке и купленную в магазине зеленую сальсу.

• Фото Челси Крейг (Food Styling) Ребекки Юркевич

  Бутерброды «Цезарь» с курицей на гриле

  Хрустящая и освежающая листовая капуста с фенхелем и базиликом служит фольгой для смазанных горчицей бескостных куриных бедрышек, которые сильно обугливаются. гриль для идеального летнего сэндвича с курицей.

• Фото Алекса Лау, стилист Эмили Эйзен, фуд-стайл Сьюзи Теодору

  Салат с курицей Кобб

  Бекон выполняет двойную функцию в этой версии салата Кобб с курицей: хрустящие ломтики придают вкус и текстуру, а топленый жир становится основой для теплого винегрета.

• Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл

  Сырная куриная энчилада Сковорода

  Трудно поверить, что вся эта сырная прелесть готовится всего за 25 минут, но это правда. Приготовьте энчиладас на плите в сковороде, а затем доведите до готовности в духовке. В качестве последнего штриха добавьте халапеньо, сметану и кинзу.

• Брайан В. Ферри

  Лимонный суп с курицей и орзо

  Пришло время обновить ваш стандартный куриный суп. Дайте ему греческое лечение с лимонным соком, орзо и большим количеством свежего укропа. Вы можете приготовить этот простой рецепт курицы менее чем за час.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Рода Бун хрустящие снаружи, но влажные и сочные внутри. Подавайте с тахини-йогуртовым соусом, укропом и мятой.

• Фото Габриэле Стабиле

  Задушенная курица по-карибски с кокосом, лаймом и чили

  Тушеные свиные отбивные могут быть культовым деликатесом для души, но этот рецепт доказывает, что вы можете задушить что угодно. Все, что это на самом деле означает, — это покрыть приготовленное на медленном огне мясо одеялом дерзких ароматов, которые также превращаются в соус.

• Дэнни Ким

  Цыпленок-гриль с соусом для досок

  Чтобы придать еще больше вкуса только что приготовленному на гриле цыпленку, нарежьте его на деревянной доске, смажьте смесью свежих трав и оливкового масла. Не забудьте оставить немного заправки, чтобы сбрызнуть ее сверху.

• Фото Hirsheimer & Hamilton

  Жареный цыпленок с нутом харисса

  Это легкое блюдо из курицы включает в себя хариссу, очень ароматную пасту из североафриканского чили. Вы обнаружите, что некоторые бренды более острые, чем другие, поэтому вы можете начать медленно.

• Фото Челси Крейг (Food Styling) Ребекки Юркевич

  Острые куриные рулетики с салатом

  Если вы ищете идеи для куриного ужина, которые выглядят свежими и веселыми, этот не очень традиционный рецепт куриного ларба не требует больших вложений. и высокая награда. Кроме того, всем нравится заворачивать вещи в салат!

• Фото Брайана В. Ферри

  Пирог с курицей и мускатной тыквой на сковороде

  Вот еще одна из наших любимых идей для ужина с курицей: пирог в горшочках. Курица-гриль и купленное в магазине слоеное тесто быстро готовят этот утешительный горшечный пирог с начинкой из капусты, мускатной тыквы, жемчужного лука, чеснока и шалфея.

• Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайл Анны Хэмптон0015

   Подогрев предварительно приготовленного измельченного цыпленка в острой сальсе из помидоров и посыпав его ярким капустным салатом, вы оживите его, а супербыстрые чесночные бобы дополнят блюдо.

• Фото Челси Кайл, Food Styling by Molly Baz . Панировочные сухари дают вам ощущение старой школы, но панко тоже подойдет, если вы предпочитаете.

• Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс

  Fastest Chicken Parm

  Этот простой рецепт курицы представляет собой свежую, современную альтернативу трудоемкому классическому рецепту. Вместо жарки на сковороде он использует запеченные куриные грудки. Просто сложите ингредиенты в два этапа на противень и запекайте. Помидоры слегка поджариваются, а панировочные сухари остаются хрустящими.

• Дитте Исагер

  Цыпленок с клецками

  Один из наших любимых старинных рецептов курицы. Это блюдо сочетает в себе нежную тушеную курицу с насыщенным и ароматным соусом. Все это ложится на пушистые ньокки из рикотты. Этот результат? Вдохновленный итальянцами взгляд на идеальную южную комфортную еду.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун. Ароматный имбирь, гарам масала и куркума придают пикантный вкус этой восхитительной версии тикка масала.

• Фото Челси Кайл, стилист Али Нарди

  Куриная сальтимбокка на противне с жареным картофелем и хрустящей капустой

  Это куриное блюдо достаточно изысканно для компании, но достаточно просто для буднего вечера. Это полноценное блюдо в итальянском стиле, для которого требуется всего два противня, что упрощает уборку.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

  Жареные куриные крылышки с чесноком и травами из 3 ингредиентов

  Эти чесночные куриные крылышки — победитель нашей классической серии рецептов из 3 ингредиентов. Смешайте чеснок и ваши любимые выносливые травы (например, розмарин, тимьян или орегано), чтобы приготовить быстрый и очень вкусный маринад для этих крылышек, приготовленных на гриле. При желании курицу можно замариновать за сутки.

• Николь Франзен

  Вареная курица в бульоне с грибами и свежим чили

  Грудки без костей и кожи быстро готовятся в простом бульоне из уксуса и соевого соуса. Приготовленные грибы добавляют мясистости, а несколько колец острого чили придают этому тонизирующему супу остроту.

• Фото Алекса Лау

  Цыпленок Миланеса с соусом Maggi Ranch

  Хрустящие куриные грудки, тонко отбитые, становятся восхитительным ужином, если их покрыть панко и приправить смесью пахты, майонеза, сметаны, петрушки, лукового порошка и приправа Магги.

• Фото Джеймса Рэнсома

  Цыпленок-шпион (Маринованный цыпленок на булочке)

  Один из лучших сэндвичей с курицей, этот динамитный цыпленок-шпион — это просто маринованная курица, которую подают на супермягкой булочке. Вы можете использовать куриные грудки или куриные бедра, чтобы приготовить это простое, но идеальное летнее блюдо из курицы.

• Фото Кристофера Тестани

  Лимонная курица быстрого приготовления с чесноком и оливками

  Ключевым моментом здесь является функция обжаривания в мультиварке: куриные бедра становятся хрустящими и подрумяниваются еще до того, как они закончат готовиться в соленом, лимонном, чесночном бульоне.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун. нарезанный зеленый лук добавляет свежести. Сам маринад отличается высокой эффективностью и легкими усилиями, что идеально подходит для любого ужина в будний день.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

  Пряный кокосовый цыпленок с рисом

  Это перфорированное блюдо из курицы и риса, приготовленное в Instant Pot, вдохновлено супом mulligatawny. Нам нравится сочетание сливочного кокосового молока, яркого имбиря и свежего сока лайма в этом рецепте.

• Кристофер Тестани

  Тмин и курица анчо

  Копченый тмин прекрасно сочетается с дымным чили анчо в этом тако с землистым вкусом. В этом рецепте вместо грудки используются куриные бедра. Это делает большие остатки, так как бедра лучше выдерживают повторный нагрев.

• Лиза Хаббард

  Жареные куриные грудки с фасолью гарбанзо, помидорами и паприкой

  Секрет великолепного вкуса этого фаст-ужина заключается в чесночно-пряном масле, которым натирают курицу, смешивают с гарбанзо и смешанный с йогуртом для быстрого соуса отделки.

• Фото Челси Кайл, реквизит — Алекс Бранниан, фуд-стил — Кэтрин Сакс вы делаете это (просто приготовьте это утром) или собираете в готовые к приготовлению пакеты для заморозки, которые там, когда они вам нужны. Результат: свежий домашний ужин, приготовленный на 3 месяца вперед.

• Фото Алекса Лау, стилист Хизер Грин, фудстайл Сьюзи Теодору соус для сковороды с солеными каперсами. Мука удваивается, помогая котлетам красиво подрумяниться и загущая соус.

• Hirsheimer & Hamilton

  Куриные бедра в цитрусовом маринаде

  Тонны цедры и сока цитрусовых, кинзы и соевого соуса составляют этот пикантный, ароматный маринад, который кладут на целые куриные бедра с костями за 2 часа до того, как они будут обжарены.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Рода Бун

  Цыпленок с кунжутом и брокколи

  служить. Становятся ли куриные обеды легче (или вкуснее) от этого?

• Педен и Мунк Тейлор и Джен

  Куриные шашлычки по-мароккански

  Эти куриные шашлычки со специями из тмина и паприки лучше всего готовить из темного куриного мяса, которое лучше выдерживает жарку на гриле. Дополнительный жир предохраняет их от высыхания при приготовлении на высокой температуре.

• Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон

  Куриные котлеты в панировке из кукурузной муки с салатом из цуккини

  Кукурузная мука — это натуральный безглютеновый способ приготовления вкусных жареных куриных котлет. Готовьте на сильном огне, чтобы получить эти восхитительные хрустящие края, и подавайте их с салатом из натертых цуккини, приправленных ароматной мятой и сливочной рикоттой.

• Фото Калеба Адамса, стилиста Анны Биллингског. все) он готов всего за 22 минуты или меньше.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Кэт Бойцова

  Хрустящие куриные котлеты Make-Ahead

  Это еще один из самых простых способов приготовить куриные котлетки в домашних условиях — не нужно ничего вымачивать или жарить! Положите большую партию в морозилку, чтобы они всегда были под рукой.

• Куриный суп с корнеплодами

  Этот простой рецепт куриного супа идеально подходит для борьбы с простудой или просто для борьбы с холодной погодой. Вы нарежете курицу на куски примерно такого же размера, как корень сельдерея, сладкий картофель и пастернак.

• Фото Лорен Воло

  Начос с курицей и черной фасолью

  Иногда вам просто нужны начос на ужин. Они наполнены черной фасолью, измельченной вареной курицей, сальсой, авокадо, халапеньо и многим другим. Вы построите их в три слоя, чтобы каждый чип был хорошо одет.

• Фото Уильяма Чемберса

  Хрустящие куриные котлеты без глютена

  Секретный ингредиент этих безглютеновых куриных котлет немного неожиданный: хлопья. Хлопья Rice Chex превращаются в хрустящую корочку для этих простых куриных палочек. Добавьте немного вкусной зеленой фасоли и картофельного пюре, чтобы обновить классический ужин с жареной курицей.

• Фото Челси Крейг, Food Styling Перл Джонс

  Куриные бедра с помидорами и фетой пузырчатый соус внизу.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Кейт Шмидт -впереди арахисовый соус. Сочетание жареной курицы, моркови, зеленого горошка и огурцов предлагает освежающий, но сытный ужин, но не стесняйтесь использовать любые овощи, которые вам нравятся.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Эрики Джойс традиционная травяная паста.

• Фото Челси Кайл, реквизит — Алекс Бранниан, фуд-стайлинг — Анна Хэмптон

  Easy Green Curry с курицей, болгарским перцем и сахарным горошком

  С использованием купленной в магазине курицы-гриль и зеленой пасты карри, это спасение для буднего дня является по словарному определению «быстрым» и действительно вкусным. Полоски красного перца и сахарного горошка придают сливочной кокосовой основе хрустящий вкус.

• Кэтрин МакКорд

  Куриные наггетсы Easy

  Чтобы приготовить эти хрустящие маленькие чудеса, возьмите кухонный комбайн и приступайте к работе: смешайте куриные грудки, овсяные хлопья, сушеную петрушку, чесночный порошок, кошерную соль и панировочные сухари панко. для создания смеси. Затем выложите смесь столовой ложкой за столовой ложкой, сплющите их в форме наггетсов, покройте их сыром пармезан и запекайте в течение 15 минут. Подавайте его с жареными овощами, картофельным пюре или одним из любимых гарниров вашей семьи, чтобы превратить его в полноценное блюдо, которое можно приготовить на ужин сегодня вечером!

• Фото Мартина Томпсона

  Куриное сате

  Любой хозяин вечеринки знает, что еда, подаваемая на шампурах, — это просто весело. Эти куриные сате сделаны из мяса бедра, поэтому они не высыхают во время приготовления на гриле, а пальмовый сахар в маринаде помогает получить мясо красивым и карамельно-коричневым.

• Фото: Стивен Кент Джонсон, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

  Лимонные куриные бедра

  Острый белый уксус выполняет здесь двойную функцию: он смягчает куриные бедра и придает им терпкий вкус, подчеркнутый очень легким обугленным лимонно-чесночным соусом.

• Куриные бургеры с цукини

  Кому нужна говядина? Когда вы сочетаете курицу с нарезанными овощами и острым соусом из греческого йогурта, вы получаете такой же толстый и сочный бургер, как и любой другой.

• Фото Рэя Качаториана

  Куриные шашлычки с медом и шрирача

  Шрирача и крошка из голубого сыра придают этому быстрому рецепту курицы дополнительный соленый сырный оттенок. Эти шашлычки очень легко бросить на гриль, а поскольку они сделаны из темного мяса, они очень нежные и ароматные.

• Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  Правда, по этому рецепту можно приготовить свою птицу. Но почему бы не купить курицу-гриль в продуктовом магазине и сэкономить еще больше времени и сил? С уже приготовленной курицей все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты, и блюдо готово.

• Ромуло Янес

  Цыпленок с запеченными помидорами с травами и соусом из сковороды

  Запеченные помидоры усиливают их вкус и смягчают их сладость. Результат? Идеальный соус для запекания куриных грудок в духовке. Украсьте петрушкой и листьями эстрагона.

• Кристина Холмс

  Тайское куриное карри

  Блюда в одной кастрюле, такие как это простое тайское карри, сокращают время приготовления и, что более важно, время очистки. Трудно поверить, что это красочное блюдо, которое является одним из наших любимых простых рецептов курицы, готовится всего за 45 минут.

15 простых рецептов ужина из 10 или менее ингредиентов

Чтобы максимально упростить приготовление ужина, мы собрали рецепты, в которых требуется 10 или менее основных ингредиентов и используются продукты из кладовой. Нашей целью было сбалансировать вкус с удобством! От энчиладас до ароматных блюд из курицы — вы можете быстро приготовить ужин!

Рецепты куриного ужина

Легкие куриные энчилады

Если вы готовы немного оживить блюдо, попробуйте этот рецепт энчилады. (Фото выше.) Не волнуйтесь, если у вас нет соуса пиканте, вы можете использовать любую консервированную сальсу, которая есть у вас под рукой. Для более предприимчивых едоков попробуйте добавить к курице немного консервированного перца чили.

Цыпленок с розмарином

Чтобы приготовить этот простой куриный ужин, просто посыпьте куриную грудку нарезанным розмарином и чесноком, а затем замаринуйте в бальзамическом уксусе.

Куриная грудка с лимоном и тимьяном

Простое и вкусное, подавайте это ароматное блюдо из курицы с рисовым пловом и спаржей или любыми другими свежими овощами, которые есть под рукой.

Куриная грудка, фаршированная жареным красным перцем, моцареллой и базиликом

Это восхитительное блюдо из курицы выглядит достаточно изысканно для вашего следующего домашнего свидания, но его достаточно просто приготовить в любой день недели.

Фото предоставлено Бекки Луигарт-Стейнер

Жареный цыпленок за первое место

Попробуйте жареный цыпленок по этому отмеченному наградами рецепту. Соедините его с любимыми гарнирами вашей семьи для отличного ужина, который понравится всей семье.

Фото предоставлено: NattapolStudio/shutterstock

Рецепты ужина из говядины

Папин мясной рулет

Этот классический вариант мясного рулета с глазурью из кетчупа обязательно станет хитом. А из остатков всегда можно попробовать приготовить бутерброды с мясным рулетом!

Фото:   Timolina/shutterstock

Чашки с говядиной и рисовым салатом

Если вы ищете что-то необычное, чтобы разбить однообразие основных рецептов говяжьего фарша, попробуйте эти чашки с говядиной и рисовым салатом.

Жаркое в горшочке с картофелем и морковью

Говоря о классике, попробуйте это традиционное жаркое с овощами. Вы почти не потратите времени на приготовление, а затем бросите его в духовку и получите сытное блюдо, которое соберет за столом всю семью.

Фото предоставлено Брентом Хофакером/shutterstock. В рецепте указаны морковь и картофель, но вы можете использовать любые корнеплоды, которые есть под рукой.

Фото предоставлено Брентом Хофакером/Shutterstock. Вы можете приготовить его на плите или в мультиварке.

Фото предоставлено:  Becky Luigart-Stayner

Жареная свиная вырезка с чесноком и розмарином

Всего несколько ингредиентов – свежий розмарин, тимьян и жареный чеснок – придают прекрасный вкус, который восхитительно сочетается с нежностью вырезки.

Фото предоставлено: Brent Hofacker/Shutterstock

Картофельная запеканка с беконом

Эта картофельная запеканка с беконом особенно проста, потому что ее можно приготовить заранее и испечь в любое удобное время.

Фото предоставлено: Брент Хофакер/shutterstock

Киш с ветчиной для голодного человека

Один из наших самых популярных рецептов киш — Киш для голодного человека .