Что приготовить из фарша на второе быстро и вкусно: Блюда из фарша на второе

Рис с фаршем в томатном соусе

  • Главная
  • Видео 🏡
  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Рис с фаршем в томатном соусе

В гостях у Вани
Все видео: 49 шт


Еще видео канала В гостях у Вани

Сочный правильный стейк из свинины на сковороде

В гостях у Вани

Омлет рулетом на сковороде

В гостях у Вани

Капуста в духовке с курицей в рукаве

В гостях у Вани

Суп пюре из чечевицы

В гостях у Вани

Рис с фаршем в томатном соусе:

Очень вкусное и быстрое блюдо. Рассыпчатый рис с мясом это всегда сытное и выигрышное сочетание. Если Вы ищете что быстрого приготовить на обед или ужин, то тогда этот рецепт для Вас. Я всегда готовлю этот бюджетный плов когда прихожу с работы и нужно что-то быстро приготовить для своей семьи на ужин. Этот рецепт обязательно понравится как для детей, так и взрослых. Как варить рис есть у меня на канале и я всем рекомендую посмотреть.

Ингредиенты:

  • Свиной фарш 200 грамм
  • Куриные сосиски 2 шт.
  • Отварной рис 1 стакан
  • Сладкий болгарский перец 1 шт.
  • Морковь, лук 1 шт.
  • Лук 1 шт
  • Сухая аджика 1/2 чайной ложки
  • Томатное пюре 1 стакан
  • Подсолнечное масло
  • Соль

Что вкусного поесть на вечер?

Сочетание овощей с рисом и немного мяса, это лучшее сочетание.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Фарш с рисом за 20 минут.

Как и сколько варить рис?

Оригинальное видео Рецепты Вторые блюда

Пышные сырники на сковороде

Готовим дома с Олесей

Запеканка из картошки с уткой и курятина за 5 минут

Сталик Ханкишиев

Говяжьи ребрышки с луком в духовке

В гостях у Вани

Гречневая каша со сливочным сыром

Калнина Наталья

Другие видео категории — Рецепты

Рецепты вкусных десертов, которые поднимут ваши навыки готовки на новый уровень

Бери и делай: Своими руками

Салат за 5 минут с дайконом и огурцом

Оксана Пашко

Творожные кексы с изюмом и сметаной в духовке

Галина Кухня

Печеные пирожки с говядиной и зеленым луком

Пазанда Замира

Классные рецепты вкусной выпечки, которые вам понравятся

Бери и делай: Своими руками

Вкуснейшее печенье с вишней

Оксана Пашко

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и булочек

Люда Изи Кук

Булочки с мясной начинкой

Пазанда Замира

Как приготовить вкусные и простые в приготовлении котлеты из говядины

Котлеты из говядины — это вкусный и простой в приготовлении вариант быстрого ужина в будний день. Ключом к их приготовлению является использование нежирного говяжьего фарша, чтобы они не были слишком жирными. Мне нравится добавлять в говядину немного нарезанного лука и чеснока, прежде чем формировать из нее котлеты. Затем нужно просто обжарить котлеты до готовности. Подавайте их с зеленым салатом и хрустящим хлебом, и вы получите блюдо, которое обязательно вас удовлетворит.

Этот рецепт прост в приготовлении и очень вкусен, с большим количеством белка. Возможно, вам знакома следующая фраза из австралийского фильма «Замок»: «Это прекрасно, дорогая». Как вы их теперь называете? Недостатка в котлетах нет. Если у меня есть котлеты, я люблю подавать их с зеленым салатом. Вы можете превратить их в котлеты для гамбургеров , спрессовав их в плоские круглые кусочки и приготовив их на гриле или на сковороде. Пожалуйста, не стесняйтесь оставлять любые комментарии ниже, если у вас есть какие-либо вопросы, проблемы или отзывы.

Приготовьте замороженную рыбу из замороженной по 5 минут с каждой стороны на горячей плите или сковороде. Замороженные овощи варить 20 минут при 200С. Готовьте замороженных котлет на высокой мощности в течение одной минуты 15 секунд с каждой стороны. В зависимости от количества нагретого и мощности духовки время может варьироваться.

Как не дать котлетам развалиться?

Изображение: https://cravinghomecooked.com

Нарежьте овощи, если они еще не мелко нарезаны, и измельчите их, если они нарезаны. Мясные котлеты должны храниться таким образом, чтобы они не разваливались. Отрежьте немного от котлет, чтобы они сделали углубление. В результате получится плоская и красивая сковорода.

Все ингредиенты должны быть объединены, чтобы яйцо связало их все вместе. Панировочные сухари и яйца чаще всего используются в фрикадельках. Из-за высокого содержания яиц у вас получатся губчатые фрикадельки и чрезмерное поглощение. Сделать фрикадельки более нежными можно также с помощью молока и панировочных сухарей. Говядина и приправы, используемые в ризотто, традиционно очень постные. Вы можете изменить ингредиенты, чтобы создать влажный рецепт, заменив их. Лоферы и фрикадельки можно подавать с овсянкой вместо панировочных сухарей.

Котлеты следует завернуть по отдельности в полиэтиленовую пленку и заморозить на три месяца. Используйте три столовые ложки майонеза, чтобы заменить каждое яйцо в рецепте фрикаделек . Банановое пюре, запеченное или превращенное в тесто для блинов, может связываться друг с другом в качестве связующего вещества. Вот несколько идей, как сделать фрикадельки сочными. Более жирное мясо – лучший выбор. Можно использовать холодные ингредиенты. Избегайте чрезмерного обдумывания.

Как приготовить идеальные фрикадельки

По вкусу смешайте молоко, вустерширский соус, соевый соус, соус табаско и соль в отдельной миске.
Налейте масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Через 5 минут приготовления добавьте фрикадельки и готовьте еще 5 минут.
Нагрейте луковую смесь в большой сковороде в течение 10 минут или пока она не станет мягкой.
Готовьте 1 минуту с чесночной смесью.
Через две минуты приготовления добавьте оставшуюся смесь соуса.
Для смеси соевого соуса готовьте одну минуту. №
Запекайте в течение 20 минут или до полной готовности мяса.
Соус следует добавлять после еды.

Из чего делают говяжьи котлеты?

Изображение: https://recipetineats.com

Котлеты из говядины обычно готовят из говяжьего фарша, панировочных сухарей, яиц, лука и приправ. Говядину смешивают с другими ингредиентами и формируют маленьких котлет . Затем их жарят или запекают до готовности.

Как приготовить идеальные говяжьи котлеты

Из чего сделаны говяжьи котлеты? Традиционно готовят котлеты с говяжьим фаршем, тертым луком, панировочными сухарями и зеленью. Как получаются котлеты? Как лучше всего уберечь обувь без оправы от разваливания? Вы должны сначала связать все ингредиенты вместе с яйцом. Нарежьте все овощи перед тем, как натереть их на мелкой терке. Что такое Английская котлета ? Котлеты обжариваются традиционным способом, с рубленым вареным мясом, покрытым яйцом и панировочными сухарями.

В чем разница между котлетой и бургером?

Между котлетой и бургером есть несколько ключевых отличий. Во-первых, котлеты обычно готовят из говяжьего фарша, тогда как бургер можно приготовить из любого вида фарша. Во-вторых, котлеты обычно жарят во фритюре, а гамбургеры обычно жарят на гриле или на сковороде. Наконец, котлету обычно подают на булочке с приправами, а бургер часто подают на тарелке с бортиками.

Как приготовить котлеты от мясника

Предположим, вам нужен рецепт котлет: Ингредиенты: 1 фунт говяжьего фарша 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками 1 яйцо 1/4 стакана панировочных сухарей 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки 1 столовая ложка кетчупа 1 столовая ложка вустерширского соуса 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотого черного перца 1/4 чашки универсальной муки 1/4 чашки растительного масла Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). 2. В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, петрушку, кетчуп, вустерширский соус, соль и перец. Хорошо перемешать. Сформируйте небольшие шарики. 3. Насыпьте муку в неглубокую миску. Обвалять котлеты в муке. 4. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжарить котлеты до равномерного румянца. 5. Переложить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут.

Эти мясные котлеты можно подавать в качестве закуски на вечеринку или в качестве дополнения к морковному рису и салату из помидоров на обед или ужин. Если вы собираетесь на вечеринку дома, это фантастический рецепт для использования. Правильный размер всех ингредиентов описан в пошаговых инструкциях к рецепту, как и правильный размер всех ингредиентов.

Вкусные котлеты: идеальная закуска или основное блюдо

Котлеты — это португальское рагу из говядины, приготовленное из говяжьего фарша, риса и специй. Их можно подавать холодными в качестве закуски или закуски, но их также можно считать основным блюдом. Если вы хотите добавить больше сытного риса, вы можете использовать горох, томатный рис, морковный рис, рис с фасолью или рис с зеленью. Приготовленные фрикадельки следует хранить в холодильнике не менее трех-четырех дней. Кулинарные фрикадельки можно замораживать в закрытых герметичных контейнерах или в прочных пакетах для замораживания; они также могут быть плотно завернуты в прочную алюминиевую фольгу или пленку для замораживания.

Как склеить котлеты

Чтобы котлеты склеились, вам понадобится связующее вещество, такое как мука, панировочные сухари или яйца. Просто добавьте связующее вещество в смесь для котлет и перемешайте до равномерного распределения. Это поможет создать когезивную смесь, которая будет держаться вместе при приготовлении.

Термин ризотто относится к плоским мясным котлетам, приготовленным из мясного фарша, перемешанного между двумя руками. Нагрейте руки, готовя мясо, высвобождая в нем белки, а затем соединяя мясо и жидкость. Ключ в том, чтобы использовать яйцо, которое является клеем, который скрепляет все вместе. Котлеты, также известные как пикантные пирожные, представляют собой котлеты из фарша или рыбы, обжаренные во фритюре. Что касается внешнего вида начинки, красноватая паста russeola на латыни означает котлета. Все дело в прилипании к яйцу, которое связывает ингредиенты вместе.

Липкая правда о котлетах

Липкие котлеты не всегда легко достать; существует множество теорий относительно того, как они получают свою липкую текстуру. Поскольку мясной белок высвободился, ингредиенты, скорее всего, свяжутся. Также можно добавить яйцо, чтобы сделать текстуру более сплоченной. Можно с уверенностью предположить, что во время приготовления котлета затвердеет, как клей.

Быстрая + ВКУСНАЯ паста с чизбургером · Простые семейные рецепты

Паста с чизбургером – одно из наших любимых семейных блюд! Это богатое, сливочное и утешительное блюдо из макарон. Упакованный с двумя видами сыра, пикантным говяжьим фаршем и нежной пастой, он собирается всего в одной сковороде и обладает мощным вкусом!

Домашняя паста для чизбургеров – ЛЕГКИЙ способ!

Сочные слои бархатистого сырного соуса – проверено!

Много нежного, слегка приправленного говяжьего фарша – проверьте!

Достаточно пасты, чтобы собрать все вместе и сделать начинку- Проверить!

Это блюдо отвечает всем требованиям: от вкуса до простоты приготовления в одной кастрюле. Мало того, что вкусы полны сладкого, липкого и сырного вкуса, вы можете приготовить эту вкусную еду всего за 20 минут!

Так как его так легко приготовить, я не особо сопротивляюсь, когда мои дети еженедельно просят его!

Подвинься Помощник по приготовлению гамбургеров… Этот рецепт домашней пасты для чизбургеров останется навсегда!

Что подавать с макаронами One Pot Cheeseburger Pasta

Если вы планируете трапезу и вам нужно несколько гарниров, чтобы завершить блюдо, есть множество отличных вариантов, чтобы заполнить ваш стол.

Мне нравится сочетать это блюдо с одним-двумя овощами, так как этот рецепт уже довольно насыщенный и сытный, а также помогает сохранить его полезность! Вы никогда не ошибетесь с кусочком чесночного хлеба, чтобы окунуть его в это сырное совершенство!

Идеи гарнира

  • Обжаренная зеленая фасоль
  • Салат из огурцов и помидоров
  • Салат из брокколи с беконом
  • Овощи, запеченные в духовке
  • Хлеб с маслом и чесноком – ЛУЧШИЙ рецепт!!

Вы можете выбрать один или подать пасту чизбургер с несколькими сторонами, чтобы по-настоящему растянуть блюдо и накормить толпу. В любом случае прекрасно работает, чтобы оставить вас со счастливой семьей!

Советы по рецептам

Паста для чизбургеров готовится так же просто, как я и обещал! Я собираюсь просмотреть здесь несколько своих заметок и советов, чтобы убедиться, что вы получите наилучшие результаты при приготовлении этого блюда, и, надеюсь, отвечу на любые вопросы, которые могут возникнуть во время приготовления.

Обязательно прокрутите этот пост до конца, чтобы найти ПОЛНУЮ карточку рецепта.

Мясо

Из говяжьего фарша можно приготовить множество блюд, но это одно из лучших!

Говяжий фарш дает нам «гамбургер» в нашем рецепте пасты чизбургер.

Я предпочитаю самый нежирный говяжий фарш, который только могу найти. Поскольку мы будем сливать его после приготовления, это просто сэкономит время и избавит от беспорядка! Обычно я нахожу около 93% постного на полке в супермаркете, но если вы видите что-то еще, не волнуйтесь… все они работают!

Замены: Если вы не предпочитаете говяжий фарш, этот рецепт можно приготовить и из другого мясного фарша, например, из индюшиного или куриного фарша.

Соус

Наш сырный соус прост и вкусен! Сливочный вкус ему придает сливочный сыр и молоко, а превосходный вкус — острый сыр чеддер и приправы.

Чтобы сделать соус гладким, насыщенным и сливочным, нужно начать с разогретой сковороды с говяжьим фаршем. Добавьте сливочный сыр и чеддер и продолжайте помешивать, пока они полностью не растают. Комочков не останется (кроме мяса.)

Затем (и только тогда!) начинайте медленно вливать молоко. Продолжайте помешивать, пока вы наливаете. Если вы нальете все это сразу, вам будет сложнее смешать их равномерно. Если вы будете лить, медленно помешивая, это позволит молоку равномерно разбавить соус, и он будет прекрасно сочетаться!

Может показаться, что вам придется много стоять над кастрюлей, но на самом деле этот шаг занимает всего 3-5 минут от начала до конца, так что это быстро!

Примечание: это не супер «дерзкое» блюдо, как написано. Если вы любите макароны с более насыщенным соусом, вы можете либо добавить меньше макарон, либо удвоить количество ингредиентов для соуса.

Заменители: Для соуса рекомендую классический сливочный сыр. Если вы хотите, чтобы он был немного легче, вы можете заменить его нежирным сыром или сыром невшатель. Не используйте обезжиренный сливочный сыр, так как он не обладает такими свойствами плавления.

Другая замена, которую можно сделать, это использование практически любого вида молока. Мы используем 2%, потому что это то, что мы храним в нашем холодильнике. Вы можете использовать обезжиренное, целое или даже пополам. Любой из них подойдет для приготовления хорошего сливочно-сырного соуса для пасты чизбургер.

Из сыра я предпочитаю острый чеддер, потому что он дает максимальный вкус при наименьшем количестве сыра. Если у вас есть только мягкий чеддер, он тоже подойдет! Вы можете добавить немного больше, если хотите более сильный аромат.

Паста

Это блюдо из пасты с говяжьим фаршем начинается и заканчивается макаронами! Чтобы максимально эффективно использовать свое время (т. е. подать ужин на стол как можно быстрее), первым делом приготовьте макароны, а затем приготовьте остальную часть блюда, пока макароны готовятся.

Вы можете выбрать любую пасту, которая нравится вашей семье. Я обычно выбираю пенне, ригатони (показаны здесь) или колокольчики, потому что все они просты в подаче, быстро готовятся, и дети могут без особых проблем достать их на вилке и в рот.

Когда макароны будут готовы, хорошо слейте воду, затем просто перемешайте их с соусом и готово! Очень просто!

Замены: Вы можете использовать альтернативные виды лапши в зависимости от предпочтений или диетических потребностей. В соус можно добавить что угодно, от безглютеновой лапши, тыквы-спагетти до зудла или лапши ширатаки.

Вариации рецепта

Если вам нравится этот рецепт и вы хотите попробовать что-то новое, вот несколько идей для новых поворотов этого проверенного рецепта. в молоко, добавьте 1-2 столовые ложки приправы для тако и перемешайте. Продолжайте с шага 4 и сделайте, как указано. После этого добавьте сальсу, сметану или гуакамоле по желанию.

  • Чизбургер Цветная капуста – Приготовьте, как указано, исключая макароны. Вместо макарон возьмите кусочки цветной капусты и отварите их в течение 3-4 минут. Хорошо слить воду и добавить в соус вместо макарон.
  • Острая паста для чизбургеров . Приготовьте в соответствии с указаниями, заменив сыр чеддер сыром пеппер джек. В конце добавьте дополнительные кубики халапеньо, пока не будет достигнут желаемый уровень остроты.
  • Паста с чизбургером с беконом – Приготовьте, как указано. Добавьте 8 унций нарезанного бекона, обжаривая говяжий фарш. Продолжайте готовить до хрустящей корочки и закончите рецепт, как указано. Сверху положите дополнительно хрустящий раскрошенный бекон, если хотите.
  • Чизбургер Паста со шпинатом – Приготовьте, как указано в шаге 2. После того, как мясо будет высушено, добавьте 8 унций замороженного шпината, размороженного с отжатой жидкостью. Разбить и перемешать с мясом. Продолжайте с шага 3 и закончите рецепт.
  • Диетические соображения

    Этот рецепт может удовлетворить различные диетические потребности с небольшими изменениями. См. примечания для каждого ниже.

    • Без глютена – Этот рецепт можно сделать без глютена, если использовать макароны без глютена.
    • Низкоуглеводная . Этот рецепт можно приготовить с низким содержанием углеводов, используя альтернативную лапшу, такую ​​как тыквенные спагетти, зудл или лапша ширатаки. Также пасту можно заменить бланшированной цветной капустой.
    • Вегетарианское – Это блюдо можно сделать вегетарианским, используя «говяжий фарш» на растительной основе, такой как говяжий фарш или крошки из говяжьего фарша «Утренняя звезда».

    Остатки сковороды с пастой для чизбургеров

    Если ваша голодная команда не съест всю сковороду с этой пастой для чизбургеров, остатки можно оставить на другой день.

    Поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 4 дней.

    Это блюдо плохо замораживается, поэтому я рекомендую делать столько, сколько вы можете съесть свежим.

    Чтобы разогреть остатки, поместите их в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте с шагом в 30 секунд, помешивая, пока они не прогреются.

    Другие рецепты легкого ужина

    Если вам понравился этот рецепт, надеюсь, вы уделите несколько минут другим нашим рецептам, идеально подходящим для голодной толпы.

    • Итальянская колбаса и сковорода для тортеллини
    • ЧЕРЛОК Пармезан куриный выпечка
    • Сыволена дайте мне знать, как вам понравился рецепт!

      Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

      4.21 от 63 голосов

      Паста Чизбургер

      Паста Чизбургер всегда получает 5 звезд от детей за вкус и 5 звезд от родителей за то, как легко ее приготовить с нуля! Этот рецепт с начинкой из нежного говяжьего фарша, двух видов сыра и множества вкусных макарон, приготовленных в одной сковороде, просто незаменим!

      Печать Закрепить это

      • ▢ 1 фунт нежирного говяжьего фарша
      • ▢ 1/2 ч. л. чесночного порошка
      • ▢ 1/2 ч.л. соли
      • ▢ 1/2 ч.л. лукового порошка
      • ▢ 16 унций пасты
      • ▢ 8 унций сливочного сыра
      • ▢ 8 унций острого сыра чеддер
      • ▢ 3/4 стакана молока
      • Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.

      • Пока варятся макароны, обжарьте мясо для гамбургера в большой сковороде, разбивая его по мере приготовления. Когда все будет готово, слейте лишний жир и верните мясо в сковороду.

      • Добавьте сливочный сыр, сыр чеддер и приправы (чесночный порошок, соль и луковый порошок) к мясу и перемешайте, пока они не расплавятся и не смешаются.

      • Медленно добавьте молоко, постоянно помешивая, чтобы получился соус.

      • Добавьте приготовленные макароны в соус и перемешайте. Подавать немедленно. Наслаждаться!

      *Если вы любите макароны поострее, вы можете либо использовать меньше макарон, либо удвоить количество ингредиентов для соуса.

    Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *