Что приготовить из фарша на ужин быстро. 11 быстрых и вкусных блюд из фарша на ужин: рецепты за 30 минут

Какие блюда можно быстро приготовить из фарша на ужин. Как приготовить вкусные блюда из фарша за 30 минут. Какие ингредиенты лучше сочетаются с фаршем для быстрых рецептов.

Преимущества использования фарша для быстрых ужинов

Фарш — идеальный ингредиент для приготовления быстрых и вкусных блюд на ужин. Он имеет ряд преимуществ:

• Готовится быстро — достаточно 10-15 минут для полной готовности
• Универсален — подходит для множества блюд от котлет до запеканок
• Доступен по цене
• Легко сочетается с различными ингредиентами
• Хорошо впитывает специи и соусы
• Питателен и богат белком

Советы по приготовлению блюд из фарша

Чтобы блюда из фарша получались максимально вкусными, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Выбирайте свежий качественный фарш с оптимальным содержанием жира 15-20%
• Добавляйте в фарш специи и приправы для усиления вкуса
• Обжаривайте фарш на сильном огне небольшими порциями
• Не пережаривайте фарш, иначе он станет сухим
• Сочетайте фарш с овощами, рисом, макаронами для сытности блюда
• Используйте разные виды фарша — говяжий, свиной, куриный, индюшиный

11 быстрых рецептов из фарша на ужин

1. Фрикадельки в томатном соусе

Сочные фрикадельки в ароматном томатном соусе — отличный вариант для семейного ужина. Как приготовить?

1. Смешайте фарш с измельченным луком, чесноком, яйцом, специями
2. Сформируйте небольшие фрикадельки
3. Обжарьте их на сковороде 5-7 минут
4. Добавьте томатный соус, специи и тушите 10-15 минут

Подавайте с любым гарниром — картофельным пюре, макаронами, рисом.

2. Лазанья на сковороде

Быстрая версия классической лазаньи без долгого запекания в духовке. Готовится за 30 минут.

1. Обжарьте фарш с луком и чесноком
2. Добавьте томатный соус и специи
3. Выложите слоями в сковороде: соус, листы лазаньи, соус с фаршем
4. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут

В конце посыпьте тертым сыром и подавайте. Вкусно и быстро!

3. Котлеты с сырной начинкой

Сочные котлеты с расплавленным сыром внутри — беспроигрышный вариант для ужина. Готовятся за 25-30 минут.

1. Смешайте фарш с яйцом, луком, специями
2. Сформируйте лепешки, в центр положите кусочек сыра
3. Защипните края, придав форму котлеты
4. Обжарьте на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны

Подавайте с овощным салатом или картофельным пюре.

4. Рулетики из баклажанов с фаршем

Аппетитные рулетики из баклажанов с начинкой из фарша — идеальная закуска или легкий ужин. Готовятся за 30 минут.

1. Нарежьте баклажаны тонкими пластинами и обжарьте
2. Смешайте фарш с луком, чесноком, зеленью
3. Выложите начинку на баклажаны и сверните рулетиками
4. Запекайте 15 минут при 180°C

Подавайте со сметаной или томатным соусом.

5. Макароны по-флотски

Классическое блюдо советской кухни, которое готовится всего за 20-25 минут.

1. Отварите макароны до полуготовности
2. Обжарьте фарш с луком и морковью
3. Добавьте макароны, специи и перемешайте
4. Тушите под крышкой 5-7 минут

Быстрое, сытное и вкусное блюдо для всей семьи.

6. Фаршированные перцы на сковороде

Традиционное блюдо в ускоренном варианте — готовится за 30 минут на сковороде.

1. Смешайте фарш с рисом, луком, морковью, специями
2. Нафаршируйте очищенные перцы
3. Обжарьте перцы на сковороде 5-7 минут
4. Залейте томатным соусом и тушите 15-20 минут

Подавайте со сметаной или зеленью.

7. Запеканка из кабачков с фаршем

Легкая овощная запеканка с фаршем — отличный вариант летнего ужина. Готовится за 30 минут.

1. Нарежьте кабачки тонкими кружочками
2. Выложите слоями в форму: кабачки, обжаренный фарш, сыр
3. Залейте смесью яиц со сметаной
4. Запекайте 20-25 минут при 180°C

Сочная и ароматная запеканка понравится всей семье.

8. Тефтели в сливочном соусе

Нежные тефтели в сливочно-томатном соусе — вкусное и сытное блюдо. Готовится за 30 минут.

1. Смешайте фарш с отварным рисом, яйцом, специями
2. Сформируйте небольшие тефтели
3. Обжарьте их на сковороде 5-7 минут
4. Добавьте томатный соус, сливки и тушите 15 минут

Подавайте с картофельным пюре или рисом.

9. Паста болоньезе

Классическое итальянское блюдо в быстром варианте — готовится за 25-30 минут.

1. Отварите спагетти до состояния аль денте
2. Обжарьте фарш с луком и чесноком
3. Добавьте томатный соус, специи и тушите 10 минут
4. Соедините соус с пастой и перемешайте

Подавайте с тертым пармезаном и свежим базиликом.

10. Фаршированные помидоры

Легкое летнее блюдо, которое готовится за 25-30 минут.

1. Вырежьте мякоть из помидоров
2. Смешайте фарш с рисом, луком, чесноком, зеленью
3. Нафаршируйте помидоры
4. Запекайте 20 минут при 180°C

Подавайте со сметаной или йогуртовым соусом.

11. Чили кон карне

Острое мексиканское блюдо из фарша с фасолью — готовится за 30 минут.

1. Обжарьте фарш с луком и чесноком
2. Добавьте томаты, фасоль, острый перец, специи
3. Тушите 20 минут на медленном огне

Подавайте с рисом, тортильей и сметаной.

Заключение

Фарш — универсальный ингредиент, который позволяет быстро приготовить разнообразные вкусные блюда на ужин. Используя эти рецепты, вы сможете накормить семью сытным и полезным ужином всего за 30 минут. Экспериментируйте с ингредиентами и специями, чтобы найти свои идеальные сочетания. Приятного аппетита!

Страница не найдена — Домашний Ресторан

Извините, по этой ссылке ничего найдено!

Пирог с творогом на сковороде (рецепт с кефиром)

0

Давайте приготовим на десерт вкусный и нежный пирог на кефире с творогом. Он станет идеальным дополнением к чашечке утреннего кофе. Пирог получается в меру сладким, так как содержит всего одну столовую ложку сахара. Поэтому для сладкоежек я рекомендую подавать пирог …

Подробнее…

Скумбрия, запеченная в духовке «елочкой»

0

Если вы следите за своим здоровьем и правильно питаетесь, то, наверное, знаете, что такая рыба как скумбрия, просто обязана быть в рационе взрослых и детей. Скумбрия — это рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, она содержит 1,614 гр. на 100 гр. Омега …

Подробнее. ..

Большая котлета по-немецки

0

Попробуйте приготовить большую котлету по-немецки. Это блюдо представляет собой сочную запеканку из фарша и овощей с прослойкой из вареных яиц и зелени. Рецепт отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Большую котлету …

Подробнее…

Сладкие роллы из блинов с творожно-фруктовой начинкой

0

Началась масленица, друзья! Самое время жарить вкусные блинчики:) Сегодня покажу вам как приготовить блинные роллы с творожной начинкой. Готовятся такие роллы довольно просто и быстро. У меня на порцию из указанного количества ингредиентов ушло не больше 30 мин. Начинка может …

Подробнее…

Кокосовый пирог

0

Готовим на десерт мягкий, воздушный, нежный, сочный и ароматный кокосовый пирог. Рецепт приготовления этого пирога несколько необычный. Горячую выпечку следует равномерно пропитать теплыми сливками. Кокосовый пирог, словно губка, быстро впитывает в себя всю жидкость и приобретает необыкновенно сливочный вкус. С …

Подробнее…

Воздушное белково-творожное суфле в духовке (без муки)

0

Готовим очень вкусный и нежный десерт из доступных ингредиентов – воздушное белково-творожное суфле . Оно получается очень ароматным и невесомым, лакомство просто тает во рту. Цитрусовая нотка и ваниль придают суфле особый вкус и аромат. Готовить его достаточно просто и …

Подробнее…

Что испечь из кефира – 10 рецептов, которые должны быть у каждой хозяйки!

7

Приветствую вас, дорогие друзья! Я точно знаю, что рецепты выпечки на сайте – ваши самые любимые, поэтому сегодня я порадую вас замечательной подборкой, что можно испечь из кефира в духовке или на сковороде.

Будем готовить сладкую выпечку из кефира, а …

Подробнее…

Рисовая запеканка с фаршем в духовке (вкуснейшая)

0

Попробуйте приготовить на обед вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи — рисовую запеканку с фаршем в духовке. Дополнительно к овощам можно добавить болгарский перец, консервированную кукурузу или стручковую фасоль. Для рецепта можно использовать один или несколько видов мяса. …

Подробнее…

Что приготовить из слоеного теста – 10 лучших рецептов на любой вкус!

12

Если вам, как и мне нравится выпечка из слоеного теста, то вы зашли по адресу! Я подобрала для вас самые лучшие идеи, что можно приготовить из слоеного теста, как дрожжевого, так и без дрожжевого. Слоеное тесто – это настоящая палочка-выручалочка …

Подробнее. ..

Запеканка с творогом и пшенной кашей

0

Приготовьте на завтрак или полдник вкусную и сытную запеканку из пшенной каши с творогом. Такое блюдо по достоинству оценит и дети, и взрослые. Кашу можно приготовить предварительно на воде или на молоке. Чтобы сделать вкус запеканки более ярким, в творожно-пшенную …

Подробнее…

Запеканка из пельменей в духовке «Ленивая жена»

0

Если у вас осталось немного пельменей в морозилке, попробуйте приготовить из них вкусную и сытную запеканку. В сочетании с пассерованным репчатым луком, яичной заливкой и тертым твердым сыром блюдо получается очень сочным и ароматным. Это отличная альтернатива отварным пельменям. Такое …

Подробнее…

Террин из курицы и свинины с беконом

0

Готовим нежный, вкусный и очень красивый в разрезе террин из курицы и свинины с беконом. Такое блюдо с легкостью впечатлит самых требовательных гурманов и украсит любой праздничный стол. Оно получается особенно аппетитным благодаря сочетанию разных текстур — мясного фарша и …

Подробнее…

Что приготовить на ужин из мяса — 10 быстрых и простых рецептов!

8

Если вы любите разнообразие в еде, то моя сегодняшняя подборка с рецептами точно для вас! Сегодня я покажу вам, что домашняя кухня, это не всегда скучно и однообразно, и каждый день можно готовить дома очень вкусные блюда, даже если вы …

Подробнее…

Картофельная запеканка с курицей на сковороде

0

Попробуйте приготовить на ужин вкусную, сочную и аппетитную картофельную запеканку с куриным филе. Этот простой и быстрый рецепт мы будем готовить на сковороде. Поэтому такая запеканка выручит вас в случае, если вы не можете воспользоваться духовкой. Запеканка получается очень сочной, …

Подробнее…

Перейти на главную страницу

Страница не найдена — Домашний Ресторан

Извините, по этой ссылке ничего найдено!

Пирог с творогом на сковороде (рецепт с кефиром)

0

Давайте приготовим на десерт вкусный и нежный пирог на кефире с творогом. Он станет идеальным дополнением к чашечке утреннего кофе. Пирог получается в меру сладким, так как содержит всего одну столовую ложку сахара. Поэтому для сладкоежек я рекомендую подавать пирог …

Подробнее…

Скумбрия, запеченная в духовке «елочкой»

0

Если вы следите за своим здоровьем и правильно питаетесь, то, наверное, знаете, что такая рыба как скумбрия, просто обязана быть в рационе взрослых и детей. Скумбрия — это рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, она содержит 1,614 гр. на 100 гр. Омега …

Подробнее…

Большая котлета по-немецки

0

Попробуйте приготовить большую котлету по-немецки. Это блюдо представляет собой сочную запеканку из фарша и овощей с прослойкой из вареных яиц и зелени. Рецепт отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Большую котлету …

Подробнее…

Сладкие роллы из блинов с творожно-фруктовой начинкой

0

Началась масленица, друзья! Самое время жарить вкусные блинчики:) Сегодня покажу вам как приготовить блинные роллы с творожной начинкой. Готовятся такие роллы довольно просто и быстро. У меня на порцию из указанного количества ингредиентов ушло не больше 30 мин. Начинка может …

Подробнее…

Кокосовый пирог

0

Готовим на десерт мягкий, воздушный, нежный, сочный и ароматный кокосовый пирог. Рецепт приготовления этого пирога несколько необычный. Горячую выпечку следует равномерно пропитать теплыми сливками. Кокосовый пирог, словно губка, быстро впитывает в себя всю жидкость и приобретает необыкновенно сливочный вкус. С …

Подробнее…

Воздушное белково-творожное суфле в духовке (без муки)

0

Готовим очень вкусный и нежный десерт из доступных ингредиентов – воздушное белково-творожное суфле . Оно получается очень ароматным и невесомым, лакомство просто тает во рту. Цитрусовая нотка и ваниль придают суфле особый вкус и аромат. Готовить его достаточно просто и …

Подробнее. ..

Что испечь из кефира – 10 рецептов, которые должны быть у каждой хозяйки!

7

Приветствую вас, дорогие друзья! Я точно знаю, что рецепты выпечки на сайте – ваши самые любимые, поэтому сегодня я порадую вас замечательной подборкой, что можно испечь из кефира в духовке или на сковороде. Будем готовить сладкую выпечку из кефира, а …

Подробнее…

Рисовая запеканка с фаршем в духовке (вкуснейшая)

0

Попробуйте приготовить на обед вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи — рисовую запеканку с фаршем в духовке. Дополнительно к овощам можно добавить болгарский перец, консервированную кукурузу или стручковую фасоль. Для рецепта можно использовать один или несколько видов мяса. …

Подробнее…

Что приготовить из слоеного теста – 10 лучших рецептов на любой вкус!

12

Если вам, как и мне нравится выпечка из слоеного теста, то вы зашли по адресу! Я подобрала для вас самые лучшие идеи, что можно приготовить из слоеного теста, как дрожжевого, так и без дрожжевого. Слоеное тесто – это настоящая палочка-выручалочка …

Подробнее…

Запеканка с творогом и пшенной кашей

0

Приготовьте на завтрак или полдник вкусную и сытную запеканку из пшенной каши с творогом. Такое блюдо по достоинству оценит и дети, и взрослые. Кашу можно приготовить предварительно на воде или на молоке. Чтобы сделать вкус запеканки более ярким, в творожно-пшенную …

Подробнее…

Запеканка из пельменей в духовке «Ленивая жена»

0

Если у вас осталось немного пельменей в морозилке, попробуйте приготовить из них вкусную и сытную запеканку. В сочетании с пассерованным репчатым луком, яичной заливкой и тертым твердым сыром блюдо получается очень сочным и ароматным. Это отличная альтернатива отварным пельменям. Такое …

Подробнее…

Террин из курицы и свинины с беконом

0

Готовим нежный, вкусный и очень красивый в разрезе террин из курицы и свинины с беконом. Такое блюдо с легкостью впечатлит самых требовательных гурманов и украсит любой праздничный стол. Оно получается особенно аппетитным благодаря сочетанию разных текстур — мясного фарша и …

Подробнее…

Что приготовить на ужин из мяса — 10 быстрых и простых рецептов!

8

Если вы любите разнообразие в еде, то моя сегодняшняя подборка с рецептами точно для вас! Сегодня я покажу вам, что домашняя кухня, это не всегда скучно и однообразно, и каждый день можно готовить дома очень вкусные блюда, даже если вы …

Подробнее. ..

Картофельная запеканка с курицей на сковороде

0

Попробуйте приготовить на ужин вкусную, сочную и аппетитную картофельную запеканку с куриным филе. Этот простой и быстрый рецепт мы будем готовить на сковороде. Поэтому такая запеканка выручит вас в случае, если вы не можете воспользоваться духовкой. Запеканка получается очень сочной, …

Подробнее…

Перейти на главную страницу

Десять 30-минутных блюд из фарша | myfoodbook

Что на ужин? Это тот же вопрос, который задают в домах по всей Австралии около 17:00. Слава богу, у вас есть секретное оружие в холодильнике: фарш. С пакетом фарша и этими рецептами вы быстро приготовите вкусный ужин. Добавьте эту страницу в закладки или войдите в систему и сохраните рецепты в своей бесплатной экокниге myfoodbook , потому что вы захотите, чтобы эти 30-минутные блюда были под рукой.

Вот несколько быстрых советов, как получить максимальную отдачу от фарша, а ниже приведены быстрые рецепты фарша.

Советы по приготовлению фарша

• Фарш лучше всего готовить партиями. Благодаря этому фарш не варится, не становится серым и не теряет аромат.
   
• Держите его горячим: слишком много фарша на сковороде может переполнить продукты, что приведет к потере тепла сковороды. Разогрейте сковороду, прежде чем добавлять фарш партиями. При необходимости добавляйте немного масла с каждой порцией.

 

Хранение и заморозка фарша

• Свежий фарш можно хранить в холодильнике до 2 дней.
   
• Сырой фарш следует хранить в самой холодной части холодильника, обычно в нижнем углу.
   
• Если вы планируете заморозить фарш. Выньте его из упаковки магазина, как только вы вернетесь домой, и поместите его в пакет для заморозки или пакет с застежкой-молнией, выдавив из него весь воздух. Попробуйте разровнять фарш, чтобы он был более тонким слоем. Это помогает ему быстрее замерзнуть, а затем быстрее разморозиться. Храните фарш в морозильной камере до 2 месяцев. Разморозить фарш в холодильнике на ночь.

 

Советы по быстрому приему пищи

Есть несколько простых способов приготовить еду быстрее и проще для занятых будних вечеров. Вот некоторые из них, используемые в следующих рецептах: 

• Выбирайте рис, приготовленный в микроволновой печи, а не обычный рис, так как он будет готов к употреблению всего через 90 секунд.
   
• Используйте предварительно нарезанные замороженные бобы или другие овощи, чтобы сэкономить драгоценное время на приготовление.
   
• Выбирайте мясной фарш, а не другие куски говядины или курицы, так как он приготовится быстрее.
   
• Используйте свежую пасту, а не сухую, так как она готовится быстрее.
   
• Если у вас есть сосиски, нарежьте их для приготовления. Колбаски в основном наполнены ароматным фаршем. Кроме того, они выглядят как маленькие фрикадельки.

Фарш готовится менее чем за 30 минут

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ: Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе . Сливочно-грибной соус имеет насыщенный вкус и восхитительно подается с феттучини, а также с небольшим количеством хлеба, чтобы обмакнуть его в этот соус.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ: 20-минутная паста пенне

Этот быстрый и простой рецепт пасты пенне также станет отличной идеей для вегетарианского ужина контрабандистов. В фарш добавляют много овощей, а затем готовят в томатном соусе.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ: Быстрая запеканка из макарон с курицей и тыквой

Используя банку тыквенного супа, эта ароматная запеканка из макарон готовится всего за 30 минут.

 

Эта функция содержит смесь контента из myfoodbook, сторонних партнеров по контенту и нашего собственного мнения.

Никогда больше не теряйте рецепт

Присоединяйтесь к тысячам домашних поваров и собирайте рецепты, которые вам не только понравятся, но и которые вы обязательно будете готовить снова и снова! Упорядочивайте избранное, устанавливайте напоминания о покупках, создавайте и делитесь собственными электронными книгами с бесплатным членством !

Присоединиться бесплатно

Буррито с говядиной и рисом за 30 минут

Собрать

Quick Sausage Pasta Bake

Collect

Watch 

Beef Mince and Chickpea Curry

Collect

Watch 

Aussie burger with the lot

Collect

Collect

Collect

Watch 

Collect

Смотреть

Собирать

Собирать

Смотреть

Собирать

Собирать

Смотреть

Собирать

Собрать

Посмотреть

Собрать

Собрать

Посмотреть

Собрать

Лучший рецепт чили с говядиной.

час. Во многих других рецептах требуется варить на медленном огне 90 003 не менее 90 004 часов, а иногда и больше! Реальность этого сурова, поэтому мы усовершенствовали этот чили, чтобы приготовить его всего за 40 минут. Если вы предпочитаете более густой перец чили, вкус которого раскрывается на слабом и медленном огне, следуйте этому рецепту, но варите его на медленном огне дольше.

Успей вперед! Перец чили — одно из тех блюд, которые на следующий день становятся еще вкуснее. Если вы хотите приготовить его заранее, просто дайте ему нагреться до комнатной температуры, прежде чем положить его в герметичный контейнер и хранить в холодильнике. Остаток продлится от 3 до 5 дней.

Удвойте. Нужно накормить большую толпу? Этот рецепт легко удвоить (или утроить!).

Пряности — король. Всем известно, что хороший перец чили имеет сложный вкус; это благодаря куче разных специй на работе. Повара клянутся, что в чили добавляют всевозможные специи — все, от корицы до горчичного порошка, — но это четыре, которые мы будем использовать. 0003 всегда приготовьте горшочек с порошком чили, тмином, сушеным орегано и паприкой.

Говядина может быть заменена. Если вам нравится сытность говяжьего чили, но вы стараетесь есть меньше говядины, фарша из индейки или курицы, то этот рецепт идеально подходит для этого рецепта.

Почему бы не попробовать наш рецепт белого куриного чили?

Марки: 6

Время подготовки: 0 часы 10 мин

Общее время: 0 часы 40 мин

1 ст.л.

оливковое масло первого отжима

1/2

большая белая луковица, нарезанная

3

зубчики чеснока, измельченные

2 ст.л.

томатное пюре

680 г

говяжий фарш

1 1/2 ст. л.

порошок чили

1 чайная ложка

тмин молотый

1 чайная ложка

орегано сушеный

1/2 чайная ложка

паприка

1/4 чайная ложка

кайенский перец (по желанию)

соль

свежемолотый черный перец

1

x 400 г банка фасоли без жидкости

2

банки по 400 г нарезанных помидоров

НАЧИНКИ

Тертый чеддер

Сметана

Тонко нарезанный зеленый лук

1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, еще около 1 минуты, затем добавьте томатное пюре, помешивая. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым. Слить жир и вернуть на огонь.