Как вкусно приготовить картофель с фаршем в духовке
Добрый вечер, всем посетителям сайта!
Не боюсь повториться, что при современном ритме жизни, особенно в обыденный день, когда приходим с работы и нужно приготовить ужин, мы чаще всего обращаемся к простым рецептам.
Сегодня для вас простой и вкусный рецепт картофеля, запеченного в духовке с фаршем. Согласитесь есть в доме фарш, картофель – ужин беспечен для всей семьи.
- 300 – 350 г любого фарша
- 5 – 6 штук картофеля, желательно крупнее и одинаковой формы
- 6 шт. помидор
- 1 – 2 средние луковицы в фарш
- 80 – 100 г сыра твердых сортов
- 4 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- соль, черный молотый перец
- немного зелени
- растительное масло
В мясной фарш добавляем лук, мелко нарезанный, посолить, добавить перец, перемешать.
Картофель почистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Остывший картофель порезать кружочками, приблизительно в 1см.
Сыр натрите, желательно на мелкой терке.
Помидоры нарежьте тоже кружочками как из картофеля.
Натрите чеснок на мелкой терке и смешайте его с майонезом.
Духовку разогрейте до 180 – 200 градусов.
Затем застелите противень бумагой для выпечки, смажьте растительным маслом и красиво рядами уложите кружки картофеля.
Читайте также:»Простой и вкусный рецепт свинины в духовке»
Кисточкой смажьте сверху кружки картофеля, немного подсалите, поперчите и сверху положите немного майонеза, смешанного с чесноком.
Кружочки помидора уложите сверху, а на помидоры, выложите фарш, приблизительно десертную ложку,(но это смотря какого размера у вас кружки картофеля и помидора.
Сверху всю нашу красоту посыпьте тертым сыром.
Готовится это блюдо приблизительно около получаса, все зависит, как печет ваша духовка.