29 дешевых и простых блюд, которыми клянутся родители
«Я научился этому у своей мамы. Вы обжариваете желтый лук или, если у вас есть проблемы с его текстурой, переходите к нарезке и обжариванию картофеля. -через), высыпать их в банку с помидорами (тушеными или нарезанными кубиками). Затем вы начинаете выкладывать слоями тертую моцареллу и пепперони, либо обычную, либо индейку. Накройте крышкой и дайте настояться, пока пепперони нагревается, а сыр плавится. кормит армию!»
—leah050691
«Это то, что моя мама всегда готовила, когда росла, в конце недели или месяца, когда не так много осталось, а денег мало. Возьмите фунт любого мяса, которое у вас есть (лучше всего подходит мясной фарш). ) и подрумяньте их на сковороде.Затем высыпьте их вместе с любыми овощами, которые вы хотите добавить (я обычно использую консервированные) и двумя банками измельченных помидоров.Добавьте столовую ложку чесночной соли, щепотку перца и любые другие специи или травы, которые вы хотите.
Если все, что у вас есть, это пакеты, например, смеси для тушеного мяса или смеси чили, они тоже подойдут. Оставьте мультиварку на медленном огне на шесть часов».
—Шельбиниколавранс
«Фунт говяжьего фарша, полкочана капусты (нарезанной по вкусу), примерно полторы чашки риса и банка толченых помидоров.
Подрумяньте говяжий фарш и сварите рис. Я люблю тушить капусты тоже немного. Затем все смешать в кастрюле, приправить по вкусу и запекать около 20 минут при температуре 350ºF. … Я все время готовлю порционные блюда, которые, вероятно, мои любимые, не менее шести порций».
—meaganhibbert1
«Коробка томатного супа с красным перцем за 4 доллара в Trader Joe’s и упаковка безглютеновой спиральной рисовой лапши за 3 доллара в Walmart, и вы можете легко приготовить по крайней мере три или четыре блюда. Обычно я готовлю достаточно за один раз. за одну порцию, и это насыщает меня до следующего приема пищи, и я могу питаться одной коробкой супа и пакетом лапши примерно полторы недели.
—хамхамхам4545
«Пакет яичной лапши, две банки супа чеддер, две банки тунца, одна банка гороха, молоко и масло. На остатках в конце можно накормить семью из пяти человек.»
—gottaluvthemonkey
«Чтобы использовать остатки, мы обычно делаем это в четверг вечером, и туда можно положить что угодно: остатки курицы, мясо тако, овощи, рис, бобы, мясо для обеда и т. д. Каждая лепешка уникальна и адаптирована к человек, который его делает. У нас есть те, что с чипсами, салатом или чем угодно».
—thia_m
«Два фунта фарша из индейки или любого другого фарша, подрумяненного и смешанного с двумя пакетами приправы для тако, двумя банками Ro-Tel и двумя банками фасоли пегой лошади до выпаривания жидкости. Пока мясная смесь густеет, приготовьте две коробки кукурузного хлеба в миску и отложите их в сторону.
— Аноним, 41
«Нарежьте курицу небольшими кусочками и приготовьте на сковороде с антипригарным покрытием с равными частями ананасового сока и итальянской заправки. Мы добавляем чесночный и луковый порошок, перец, соль и кайенский перец. Мы подаем курицу на белом рисе или лапше, когда она полностью приготовленные. Летом мы часто маринуем куриные грудки в той же смеси маринадов и жарим на открытом воздухе на нашем угольном гриле. Это дешевое, простое и довольно быстрое блюдо, к которому наши маленькие дети (и мы, взрослые) возвращаются снова и снова .»
— Аноним, 33
«Сливочный сыр на дне формы для пирога, покрытый консервированным перцем чили и небольшой пакет тертого сыра из смеси фиеста.
— Аноним, 39
«Два фунта вареного говяжьего фарша, смешанные с двумя банками крем-супа из грибов, выложенные на тост с маслом. Простой и сытный обед для семьи из пяти человек. Даже сейчас, в моем 30 лет, я все еще жажду этого время от времени».
— Аноним, 33
«Нарежьте два звена колбасы. Одна банка квашеной капусты. Одна банка тушеных помидоров. Доведите до кипения. Варите около 20 минут. Пока варится, разогрейте в микроволновке немного запеченного картофеля. Супер просто и вкусно!»
— Аноним, 40
«Купите в магазине Dollar Store замороженные равиоли с сыром рикотта (два пакета по 2,50 доллара США) и банку любой марки маринара. Вскипятите все это и добавьте немного брокколи, зеленой фасоли или листовой капусты.
Ужин на четверых, и это всего около семи долларов!»
— Аноним, 27
«Положите мясо тако в индивидуальный пакет Doritos с небольшим количеством тертого сыра и листьями салата, если вы чувствуете себя здоровым. Сверху полейте сметаной и ешьте вилкой. Никакой очистки и очень быстро. Все любят их, взрослые и детей, и чтобы бросить их вместе, требуется всего около 20 минут».
— Аноним, 47
«Все, что вам нужно, это макароны, яйца, пармезан и гуанчиале — или обычный бекон. Вы покупаете мясо и сыр в виде блоков, и вам не нужно много мяса для каждого приготовления. сыр и мясо долго хранятся в холодильнике, а это значит, что вы можете готовить их снова и снова. Плюс в том, что самая долгая часть приготовления — это ожидание приготовления макарон!»
— Аноним, 30
«Лапша Rotini, приготовленная al dente, гамбургер и нарезанный кубиками лук, приготовленные, и соус для пасты. Смешайте все вместе.
— Аноним, 35
«Возьмите фарш из курицы или индейки, кускус с жемчугом и замороженные овощи или консервированный нут. Сверху положите нарезанные помидоры черри, сметану, острый соус и немного лайма. возможные варианты».
— Аноним, 34
«Еда, которая накормит весь мой дом, — это спагетти с хот-догами. Они готовятся из лука, рубленого чеснока, хот-догов, большой банки измельченных помидоров и маленькой банки томатного соуса. Иногда , я добавляю к нему Ro-Tel.»
— Аноним, 51
«Коробка макарон с высоким содержанием белка или нута с баночкой чесночного хумуса, размешанного с небольшим количеством воды для пасты. Добавьте обжаренные грибы и шпинат или брокколи и наслаждайтесь. Вы можете добавить курицу или веганскую колбасу для дополнительного белка».
— Аноним, 29
25 Easy Summer Meals за копейки
25 Easy Summer Meals за копейки
Вы знаете, как летом тяжелые блюда не выглядят аппетитно?
Летом хочется легких, свежих блюд. Бонус, если эти вкусные летние блюда будут еще и дешевыми!
Двойной бонус, если эти блюда не требуют включения духовки или плиты! Я действительно ненавижу увеличивать затраты на кондиционер, чтобы компенсировать включение духовки. Тот факт, что мысль даже приходит мне в голову, говорит вам насколько я бережлив .
Каждое из указанных ниже блюд стоит менее 1 доллара США за порцию. Я всегда стараюсь меньше тратить на еду (за исключением случайных трат), чтобы мы могли тратить больше денег на путешествия и развлечения.
Если вы выращиваете огород или у вас есть соседи, которые занимаются этим, вы, вероятно, даже можете получить бесплатные кабачки, созревшие помидоры и другие свежие продукты, которые имеют тенденцию расти в избытке.
Бесплатные ингредиенты — это, несомненно, лучший способ откусить значительную часть вашего продуктового бюджета.
На самом деле, каждое лето/осень я люблю играть с собой в небольшую игру. Я составляю наше семейное меню вокруг сада и выращивания фруктовых деревьев, и я стараюсь, чтобы наш счет за продукты был как можно меньше.
Я снимаю, чтобы ничего не тратить, но, конечно, это не совсем практично с большой семьей. Я скорее отгрызу себе правую руку, чем перестану покупать семейные предметы гигиены и чистящие средства.
Но с середины июня по ноябрь я могу не покупать продуктов в 80% случаев. Эти сэкономленные средства быстро накапливаются, особенно когда я их вкладываю!
Все эти летние блюда не только дешевы, но еще и вкусны, сытны и просты! Идея состоит в том, чтобы все было просто, чтобы вам не приходилось наблюдать за всем весельем лета с кухни!
Избавьтесь от жары с помощью этих рецептов быстрых и простых летних блюд за копейки!
Дешевое и простое летнее питание:Пицца на гриле
Пиццу на гриле очень легко и весело готовить, так как вся семья должна помочь.
И духовку включать не надо! Я делаю тесто для пиццы примерно за 5 минут в миксере Bosch (0,70 доллара США). Но вы также можете купить готовые коржи для пиццы в местном продуктовом магазине, хотя они будут стоить немного дороже.
Разделите тесто на одного члена семьи. Откройте банку с соусом для пасты (1 доллар) и положите сыр моцарелла (2 доллара), ваши любимые начинки для пиццы и шейкер с пармезаном.
Позвольте членам вашей семьи раскатать корочки для пиццы и обжарить их с одной стороны до золотистого цвета. Затем смажьте обжаренную сторону оливковым маслом, ложкой полейте соусом для пасты, посыпьте сверху, как вам нравится, и снова обжарьте, пока корочка полностью не приготовится.
Хитрость заключается в том, чтобы обжарить корж до почти полной готовности, прежде чем перевернуть корж и добавить начинку. Вкусный способ сделать пиццу легкой и ароматной — использовать вместо томатного соуса соус альфредо, а в качестве начинки — шпинат и нарезанные овощи.
Порции 8-10
Стоимость: 0,37 доллара США за порцию плюс начинка
Жареный куриный фахитас
Жюльен три красных/желтых перца и лук (2 доллара США).
Сбрызните их оливковым маслом, посолите, поперчите и начните жарить на решетке для гриля. Часто их перемешивайте. Куриные грудки бабочки (4 фунта ~ 8 долларов США) разложите вдоль (или разотрите их), чтобы они были тоньше и готовились быстрее, чем овощи.
Объедините 2 ст. оливкового масла, 2 ст. сока лайма, 1 ч. л. тмина, 1 ч. л. чесночный порошок, 1 ч. л. порошка чили, 1/2 ч. л. кайенский перец, соль и перец (0,50 доллара США). Покройте кусочки курицы смесью специй и обжарьте их до легкого обугливания по краям, помешивая овощи. Курица готова, когда сок станет прозрачным, около десяти минут на сильном огне.
Снимите приготовленную курицу с гриля и нарежьте полосками. Овощи готовы, когда слегка обуглены и нежны, но не сожжены. Непосредственно перед тем, как они будут готовы, нарежьте 2 помидора (1 доллар) на узкие дольки и смешайте их с овощами на пару минут.
Снимите овощи с гриля. Разогрейте мучные лепешки (1 доллар США) на гриле, затем наполните их курицей и овощами и подавайте с любимыми начинками.
Юмммм! Это одно из моих любимых дешевых и простых летних блюд!
На 12 порций
Стоимость: 1 доллар США за порцию плюс стоимость начинки
***Совет для экономии времени: когда вы все равно жарите куриные грудки на гриле, поджаривайте в два раза больше, чем вам нужно, и охлаждайте излишки, чтобы приготовить курицу-гриль. салат или кесадилья позже на неделе.
Вегетарианские тако на гриле
Вы можете значительно сократить расходы, наполнив лепешку сезонными овощами и отказавшись от мяса. Просто бросьте лук, 2 перца и 3 цукини (5 долларов) на гриль. После того, как они станут мягкими и слегка обугленными, подавайте их в подогретых кукурузных лепешках (1 доллар США) для быстрой, дешевой и легкой, но сытной еды.
На 8 порций
Стоимость: 0,75 доллара за порцию
Куриные кесадильи на гриле
Нарежьте несколько оставшихся жареных куриных грудок (4 доллара) на полоски и положите их на лепешку (1 доллар), разогрейте на гриле.
Посыпьте куриные полоски тертым сыром чеддер (2 доллара США), затем положите сверху еще одну лепешку. Когда сыр почти полностью расплавится, переверните кесадилью на непрогретую сторону. Нарежьте кесадилью ломтиками и подавайте с сальсой. Подавайте с испанским рисом.
12 порций
Стоимость: 0,58 доллара США за порцию
Салат с жареной курицей
Вымойте и нарежьте кочан салата романо (1 доллар) и два огурца (1 доллар) на небольшие кусочки. Нарежьте 4 моркови (0,50 доллара США) и кочан пурпурной капусты (0,60 доллара США) в миску с салатом. Добавьте 1 банку кукурузы без жидкости (0,50 доллара США), 1 банку фасоли без жидкости (0,50 доллара США) и 1 нарезанную кубиками красную луковицу (0,50 доллара США).
Нарежьте несколько оставшихся куриных грудок на гриле (4 доллара) на полоски. Взболтайте вместе 1/4 ст. оливкового масла, 1/4 ст. яблочный уксус, 1 ч. л. сушеные итальянские травы, соль и перец по вкусу (0,50 доллара США), сбрызните салат заправкой и перемешайте.
Подавать с хрустящим французским хлебом или булочками.
На 8–10 порций
Стоимость: 0,89 доллара США за порцию
Тако
Обжарьте и раскрошите 1 фунт нежирного говяжьего фарша (3 доллара США) в сковороде с нарезанным кубиками луком (0,40 доллара США). Добавьте 1 ст. порошка чили, 1 ч. л. чесночный порошок, щепотка кайенского перца, соль и перец по вкусу (0,50 доллара США). Нарежьте половинку кочана салата (0,50 доллара США), нарежьте кубиками помидор (0,50 доллара США). Выложите слоями тако (2 доллара) и сверху посыпьте тертым чеддером (1 доллар).
На 8 порций
Стоимость: 0,90 долл. США за порцию
Салат с тако
Приготовьте партию Chili Con Carne (4 доллара США). Выложите чили на измельченные чипсы из тортильи (2 доллара США) на тарелке. Сверху посыпьте тертым сыром чеддер (2 доллара США), затем нарезанным салатом (1 доллар США), нарезанными кубиками помидорами (1 доллар США) и полейте соусом ранч (1 доллар США).
Вы также можете полить его гуакамоле, сметаной, оливками или чем угодно.
На 16 порций
Стоимость: 0,60 доллара США за порцию плюс дополнительные начинки
Sloppy Joes
Обжарьте и раскрошите 1 фунт нежирного говяжьего фарша (3 доллара США) в сковороде с большой нарезанной кубиками луковицей (0,40 доллара США). Добавьте 8 унций. банка томатного соуса, 1 ст. коричневого сахара, 1 ч. л. желтой горчицы, 1 ч. л. вустерширский соус, соль и перец по вкусу, а также немного шрирачи (0,50 доллара США). Подавайте на поджаренных булочках (2 доллара). Я подаю свой с картофельным салатом, который тоже очень недорогой и любимый.
На 8 порций
Стоимость: 0,75 доллара США за порцию
Овощи с колбасой
Когда начинается сбор урожая, мы делаем это пару раз в неделю, и мои дети никогда не устают от этого. Я не выдумываю — вам скажут то же самое. Я готовлю большую кастрюлю любого овоща, которого у меня есть в изобилии (БЕСПЛАТНО!) с половиной фунта молотой итальянской колбасы (2 доллара).
Если у вас нет сада, вы также можете использовать все, что сможете найти по отличной цене на местном фермерском рынке.
Мои дети особенно любят большую кастрюлю зеленой фасоли или большую кастрюлю тушеных тыкв. Иногда я подаю его с домашним хлебом на закваске, но часто мы просто наслаждаемся этой гигантской кастрюлей вкусных овощей.
Стоимость: несколько пенни за порцию, если только вам не нужно покупать овощи.
Макароны Primavera
Это питательное блюдо с овощами готовится всего десять минут, и вам даже не нужно включать духовку! Начните с кипячения 16 унций. сушеных макарон ($1) до состояния al dente. Пока макароны варятся, нарежьте красный лук (0,50 доллара США), пару спелых помидоров (2 доллара США), небольшой кабачок (0,50 доллара США), болгарский перец (0,50 доллара США) и измельчите около 1 фунта свежего базилика (0,50 доллара США).
Откинуть приготовленную пасту на дуршлаг, затем сразу же бросить ее в большую миску с 16-унц.
пакет замороженной, нарезанной брокколи (1 доллар) и 16 унций. пакет замороженного горошка (1 доллар). Горячая паста разморозит замороженные овощи. Добавьте нарезанные сырые овощи и сбрызните 1/4 ст. оливкового масла поверх соли и перемешайте все вместе. Посыпать 1 ч. л. чесночный порошок, 1 ч. л. соли, 3 ст. пармезан и красный перец чили по вкусу (0,50 доллара США). Слегка перемешайте, затем посыпьте свежим рубленым базиликом для украшения.
На 8 порций
Стоимость: 0,87 доллара США за порцию
Бутерброды с рваной свининой
Я делаю свой собственный соус для барбекю, чтобы продукты были еще дешевле и полезнее. И это действительно добавляет всего несколько минут к времени приготовления, так как я просто высыпаю все это в свою мультиварку. Жареная свиная лопатка весом 4-5 фунтов (0,99 доллара США за фунт), нарезанная на более мелкие кусочки, 1 измельченная луковица (0,50 доллара США) 2-8 унций. банки томатного соуса ($0,40), 1/2 ст. яблочный уксус ($0,20), 1/4 ст.
меда ($0,40), 1/4 ст. патоки ($0,40), 1 ст. Вустерширский соус, 1 ст. шрирача, 1 ст. сухого горчичного порошка, 1 ч. л. чесночный порошок, 1 ч. л. паприка, 1/2 ч. л. кайенский порошок, соль и перец по вкусу (менее 0,50 доллара за все специи).
Готовьте не менее 5 часов на высокой мощности (я отношу мультиварку в гараж, чтобы она не нагревала мой дом), затем нарежьте мясо, добавьте его в соус и варите еще час. Подавайте на поджаренных булочках (2 доллара) и подавайте с картофелем фри (просто нарежьте картофель соломкой, приправьте и запекайте 30 минут).
На 10-12 порций
Стоимость: 0,73 доллара США за порцию
***Это веселое и экономичное блюдо для компании, особенно если вы сделаете его общим и попросите своих гостей принести салат или десерт.
Жареные куриные ножки Противень для ужина
Куриные ножки такой хороший друг экономного повара. Обычно я могу найти их менее чем за 1 доллар за фунт. Вам понадобятся ножки на кости с кожей, потому что они жарятся более нежными и сочными.
3 фунта достаточно для моей семьи из десяти человек.
Ради своих детей я разрезал их на барабанные палочки и бедра. Натрите кусочки курицы оливковым маслом, затем обваляйте их в смеси из 1 ч. л. соли, 1 ч. л. перец, 1 ч. л. чесночный порошок, 1 ч. л. паприки и 1 ст. мука (30 копеек). Положите на противень примерно по полфунта крупно нарезанных кабачков (0,35 доллара США), брокколи (0,35 доллара США), цветной капусты (0,35 доллара США) и моркови (0,25 доллара США), а также около десяти крупно нарезанных картофелин (2 доллара США), сбрызнутых оливковым маслом. посолить и поперчить.
Бросьте курицу на сковороду с закрытой крышкой примерно на 30 минут, затем добавьте овощи и готовьте еще десять минут. Куриный сок должен быть прозрачным при протыкании мяса. Если на вашем гриле нет сковороды, вы можете жарить все на противне внутри гриля. Что угодно , чтобы не включать духовку в доме!
Стоимость: 0,59 доллара США за порцию
Мясные и вегетарианские кебабы
Замаринуйте кусочки курицы или стейка в бутылке с вашей любимой итальянской заправкой не менее часа.
Нанижите вкусно маринованную курицу и овощи на шампуры (замоченные в холодной воде не менее чем на 20 минут), готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, и вы получите аппетитные куриные шашлычки на гриле!
Вы можете использовать все, что сейчас растет в вашем саду: цуккини, помидоры черри, грибы, лук, перец и т. д. Они особенно хороши для привередливых едоков, потому что их так легко настроить.
Стоимость: 0,65 доллара США за порцию
Картофельный батончик
Картофельный батончик может быть настолько изысканным, насколько вы хотите, или сделать все очень просто. Я обычно выбираю простые. Я просто чищу по большой картофелине на человека, разламываю на вилки, заворачиваю в фольгу и бросаю на гриль минут на 40.
На самом деле я обычно пеку вдвое больше картофеля, чем нам нужно для нашего картофельного батончика, поэтому я могу отложить немного для другого приема пищи позже на неделе. Пока картошка жарится на гриле, приготовьте различные начинки: масло, сметану, тертый сыр, зеленый лук, кусочки бекона или что-то еще, что вам нравится.
Картофель также хорошо пропекается в углях костра.
Стоимость: 0,35 доллара США за порцию
Веселые, дешевые летние блюда у костраДетям интересно все необычное. Особенно, если они поиграют с огнем (конечно, под присмотром)! Так что легко сделать простое и дешевое жаркое из сосисок редким и особенным событием, даже если оно происходит прямо у костра на заднем дворе.
Жареные хот-доги
Хот-доги — это быстрое, простое и дешевое летнее блюдо. А ваши дети с удовольствием поджарят их на костре. Я запасаюсь франками в июне (хот-доги хорошо замораживаются), когда они поступают в продажу по цене менее 10 центов за штуку.
Булочка добавляет еще 20 центов за порцию. Добавьте кетчуп, горчицу и забавные начинки, такие как приправы, карамелизированный лук и домашнюю квашеную капусту, чтобы получить веселую и легкую еду. Возможно, вам также понадобятся крепления для s’mores! 🙂
Порций на 8
Стоимость: 0,30 доллара США за порцию
Обеды из фольги
Разожгите огонь, прежде чем готовить обеденные наборы, чтобы он успел сгореть дотла.
Мне нравится обжаривать, крошить и приправлять фунт нежирного говяжьего фарша заранее (не сливайте жир, потому что он приправит остальную часть ужина из фольги), чтобы мои дети не обращались с сырым мясом.
Дайте каждому большой квадрат алюминиевой фольги и позвольте им положить в него говяжий фарш (3 доллара США), нарезанный кубиками картофель (1 доллар США), нарезанный кубиками лук, морковь (1 доллар США), консервированную зеленую фасоль (0,50 доллара США) и консервированную кукурузу, осушенную (0,50 доллара США). Приправьте каждый ужин и сложите пакеты, плотно согнув каждый шов, чтобы сок не вытекал.
Спрячьте свои пакеты среди углей, чтобы приготовить еду. Только следите — они готовы, когда картофель станет мягким.
На 8 порций
Стоимость: 0,60 доллара США за порцию
Пикантные или сладкие эклеры на палочке
Это очень быстро и просто. Вы можете наполнить их куриным салатом для пикантного блюда или наполнить их пудингом и взбитыми сливками для особого удовольствия.
Вы можете купить дюбели диаметром 5/8″ или больше в Home Depot всего за 1 доллар США за штуку. Их нужно замочить в холодной воде не менее чем на двадцать минут. Я просто наполняю 5-галлонное ведро водой и оставляю их замачиваться рядом с обеденным столом.
Оберните один конец пропитанной дюбеля фольгой. Раскатать тесто в форме полумесяца (из трубочки — как у Пилсбери) и разрезать на шесть частей по 4 дюйма. квадраты. Оберните один кусок теста вокруг подготовленной палочки и плотно защипните шов, чтобы запечатать.
Готовить на костре до золотистого цвета, время от времени переворачивая. Когда выпеченное тесто достаточно остынет, чтобы с ним можно было обращаться, снимите его с палочки. Дайте тесту полностью остыть, затем наполните трубочку для теста начинкой по вашему выбору.
Обычно мы выкладываем ванильный пудинг на застежку-молнию, отрезаем уголок и насаживаем его на трубочки, а сверху намазываем шоколадной глазурью. Но иногда мы проявляем фантазию и наполняем их вареньем и взбитыми сливками или шоколадным муссом.
Иногда мы даже наполняли их мини-зефиром, шоколадной стружкой и различными конфетами, пока они еще горячие, чтобы все немного расплавилось.
Они также очень вкусны с куриным или яичным салатом. Это может показаться не полноценной едой, но на самом деле они довольно сытные. Они, вероятно, мои детишки любят все мои дешевые и легкие летние блюда!
Стоимость: 0,45 доллара США за порцию в зависимости от начинки и начинки
Вы жаждете недорогих салатов?
Ищете еще более дешевые семейные обеды?
Дешевые и простые летние блюда на завтракЗаранее прошу прощения, что некоторые из этих рецептов требуют выпечки. Я сделаю почти все, чтобы не включать духовку летом. Чтобы сделать выпечку терпимой, я пеку только ночью, когда все остынет, и очень редко пеку очень большие партии.
Рис и молоко. Мы часто используем оставшийся рис в качестве «холодной каши» на завтрак на следующее утро. Я держу в шкафу шейкер для сахара/корицы, так что дети просто наполняют свою миску рисом, заливают молоком и посыпают сахаром с корицей.
Этот скромный завтрак стоит около 8 центов за полстакана молока и 5 центов за полстакана риса, то есть всего менее 15 центов за порцию.
Домашний йогурт. Я наполняю Мгновенный горшок молоком, добавляю немного закваски из предыдущей порции йогурта и нажимаю кнопку йогурта. Через 8 часов все отлично! Галлон молока стоит намного меньше, чем галлон йогурта, так что это тоже довольно рентабельно. Иногда я сливаю йогурт в дуршлаг с марлей, чтобы превратить его в греческий йогурт. Перед подачей я просто добавляю замороженные ягоды и мед по вкусу. Я обычно делаю кето со стевией вместо меда.
Яйца и тосты. Готовить легко и быстро, а яйца можно приготовить ОЧЕНЬ разными способами: варить, омлетать, жарить или варить. Яйца стоят около 11 центов каждое, а хлеб — около 8 центов за ломтик (всего 3 цента за ломтик, если вы делаете его сами!), поэтому завтрак из двух яиц и ломтика тоста стоит всего 30 центов.
Французский тост. Такой же дешевый семейный ужин, как яйца и тосты, но этот немного интереснее!
Омлет.
Я считаю омлеты хранилищем всех остатков, которые мне нужно использовать. Они вкусные, независимо от того, какие пикантные блюда вы добавите, и вы получите все это с сыром! Если начинка просто остатки, все, что вам нужно заплатить, это два яйца и немного сыра; около 30 центов за порцию.
Двойные шоколадные кексы с цуккини. Каждый из этих восхитительных кусочков стоит всего около 17 центов, и они содержат овощи! Если вы приготовите большую двойную партию, вы можете убрать их в морозилку на утро, и вам нужно будет включить духовку только один раз, чтобы испечь 48 кексов. Представьте, как долго они вам прослужат!
Легкая Фриттата. Вы можете приготовить эту фриттату с любым сочетанием овощей или с любым сочетанием мяса и овощей. Я часто использую оставшуюся ветчину, нарезанную кубиками, с брокколи и швейцарским сыром. Это быстрое, легкое, вкусное и питательное блюдо стоит всего около 0,80 доллара США за порцию (меньше, если вы используете бесплатные овощи со своего огорода).
Это также действительно насыщает, что полезно, если у вас есть мальчики-подростки, которые кажутся бездонными ямами. Иногда готовлю на ужин!
Замоченные мюсли с натуральными подсластителями. Зерновые следует замачивать перед едой, чтобы улучшить их усвояемость и сделать доступными все содержащиеся в них питательные вещества. В этом рецепте мюсли используются замоченные зерна и натуральные подсластители, так что вы можете чувствовать себя хорошо, начиная свой день с нее! Я исключаю орехи (чтобы сократить расходы), и эта гранола стоит всего около 30 центов за порцию. Когда я делаю мюсли, я на самом деле учетверяю рецепт и делаю достаточно, чтобы заполнить 5-галлонное ведро. Он останется хорошим навсегда, если вы должным образом высушите его в духовке. Моей семье этого количества хватает примерно на месяц, а вашей семье может хватить на все лето!
Вафли с фруктовым компотом и взбитыми сливками. Вафли с фруктами — одно из наших самых любимых блюд, и мы едим их на ужин так же часто, как на завтрак.